四时养生与饮食
中医二十四节气养生食谱培训课件
中医二十四节气养生食谱
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中医二十四节气养生 食谱
立春与养生
养生菜:韭菜炒虾、 菠菜炒猪血、荠冬拌肉 丝、 蜜糖蒸萝卜
茄汁黄瓜排
养生汤: 萝卜无花果煲瘦肉汤、 白饭鱼滚韭菜 汤、 白胡椒猪肚汤、
青韭红白汤、大葱钙骨汤
养生粥: 地黄粥、红枣冰糖嫩肤粥、神仙粥
养生药膳: 何首乌炒肝片、 屠苏酒
中医二十四节气养生食谱
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小寒与养生
食俗菜品 : 润饼 、刈包
养生菜 : 酸梅排骨 、 家常炒墨鱼仔 、 炸藕盒 、 酱烧茄条
软炸菜花
养生汤 : 枸杞杜仲鹌鹑汤 、 木耳山菌乌鸡 汤、 金钱口蘑汤
鸡片莼菜汤、 活血黑豆汤
养生粥 : 丝瓜番茄粥、 韭菜虾粥、 人参粥
养生药膳 : 当归鱼肉火锅 、虫草蒸老鸭
养生药膳 :紫苏太子参瘦肉汤 、 海参鸽蛋汤
中医二十四节气养生食谱
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寒露与养生 食俗菜品 :五色重阳糕 、菊花酒 养生菜 :清蒸凤尾菇、 西芹炒鲜鱿、 海带炒干
丝 番薯扣酱骨 、魔芋鸡翅 养生汤 : 木瓜猪蹄汤 、 猪肝枸杞汤 、 白菜鸡
汤 、苘蒿鱼头汤 双果清润汤 养生粥 :茄子粳米粥 、鲫鱼糯米粥 、 山药萝卜
养生药膳 : 雪花鸡汤 、 乳汁白果猪蹄
中医二十四节气养生食谱
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白露与养生
食俗菜品 :番薯饭 、 炖白毛乌鸡
养生菜 : 百果芋泥 、百合酥梨冻 、 百合汽锅鸭
油酱毛蟹 、红烧带鱼
养生汤 :菊花枸杞肝片汤 、秋栗煲鸡汤 、南瓜玉米
排骨汤
罗汉果瘦肉汤 、玉竹山药鸽肉汤
养生粥 :百枣莲子银杏粥 、猪肺粥 、燕麦雪梨糯米
中医二十四节气养生 食谱
立春与养生
春夏秋冬四季养生ppt课件
烧酒与柿子 甜酒与味精 花生与黄瓜 白藤与川连 桃子与冷水
烧酒与秫米 烧酒与桃子 芥末与鸭梨 香蕉与芋头
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羊肉与霉干菜 兔肉与小白菜 鸡蛋与消炎片 胡萝卜汁与酒 白地瓜与香蕉
驴肉与黄花菜 鸭肉与杨梅子 西药片与烧酒 棒冰与西红柿 西瓜与油果子
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❖进补忌食表：
茶叶：人参等滋补药品 银耳：外感风寒症和便溏腹泻患者 黄花：皮肤瘙痒患者 鸭肉：外科化脓性疾病 兔肉：黑木耳、孕妇 鱼、虾、蟹、蛋、奶：哮喘病、荨麻疹
“荷尽已无擎雨盖，菊残 犹有傲霜枝；一年好景君须记， 最是橙黄橘绿时。”
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1、秋季是“吃瓜果的时节”
苹果——苹果汁可止泻，空腹吃可治 便秘，饭后可助消化。 香蕉——含多种维生素，有利于维持 血管弹性，增加细胞的分裂次数。还 有润肠、降压的作用。 菠萝——利尿
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柑橘——化痰止咳，理气健脾 柿子——清热除烦，生津润肺，涩肠 止泻。 龙眼——滋补强壮，安神补血。 葡萄——补气血，强筋骨，利尿等。 梨——清热生津，润燥化痰止咳。 （秋梨膏）
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❖食物相克表：
猪肉与菱角 牛肉与毛姜
狗肉与绿豆
羊肉与西瓜
兔肉与芥菜 兔肉与芹菜
鸡肉与菊花 鸡肉与芥末
鸭肉与李子 鹅肉与柿子
鹅肉与鸭梨 蛇肉与萝卜
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黄鳝与白菜 田螺与蚕豆 螃蟹与柿子 鲫鱼与冬瓜 鸡蛋与糖精 蜂蜜与大葱
青蛙与茶叶 海蟹与大枣 团鱼与苋菜 鲤鱼与甘草 皮蛋与红塘 蜜糖与豆腐
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四、四时调食
（一）春季
“当春之时，食味宜减酸益甘，以 养脾气”。“饭酒不可过多”，“切 不可以饥腹多食，以快一时之口，致 生不测”
——《摄生消息论》
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春养肝、夏养心、秋养肺、冬养肾，与四时养生对应的食物有哪些？
春养肝、夏养心、秋养肺、冬养肾，与四时养生对应的食物有哪些？《黄帝内经》中讲“五行有五色，五脏有五行，五色入五脏”，按照中医养生的说法，人的进补应与四时相合，不同的季节补养不同的部位...青色入肝，红色入心，白色入肺，黄色入脾，黑色入肾，五色浅淡可补五脏，深浓可泻五脏...这段话的意思是五色与五脏相配，常吃五种颜色的食物，可以分别滋养人的五脏～心主夏，肺主秋，肝主春，肾主冬，黄帝内经有言，“脾者，土也，治中央”，意思是指脾不单独主一个季节，而是参与到每个季节的调节中，是其他脏腑的后援和库存，因此，中医的治病养生，都要在健脾的前提下进行！“春夏养阳，秋冬养阴”，结合四季时序变化来养生是中医的一大特色，春季大自然阳气升发，除了顺应天时养护好体内的阳气外，中医学认为，五脏对应自然界的四季，应根据不同的季节，来养护我们的主要器官——春养肝，夏养心，秋养肺，冬养肾，四季养脾胃！中医的脾是主运化的，所谓“运化”，就是将食物中的营养吸收，并且运送到周身，其中也包括运送到皮肤，血液中～如果脾气虚，首先是无法吸收营养，其次是无法将本来就吸收得不多的营养输送出去～脾之色为黄，所以中医常用小麦，小米，红枣肉这种黄色食物来健脾～此外，生活中的五谷杂粮也可以用来健脾，从中医的角度讲，五谷都是入脾经的，如果在每天的饮食中不缺粮食，就是一种最简单的健脾～众所周知春天是养肝的季节，但是，中医要养的这个肝不是我们长在腹腔右侧的肝，因此，这个肝的养护和春天没直接关系！它是一年四季都要养的，中医提倡春天里养的肝，更多指的是情志，利用春天这个季节舒畅情志，将处于经过藏了一个冬季缓慢状态的功能代谢动起来～整个身体功能的调遣，中医将这些功能归纳以为肝所主管，并强调肝喜调达，就是说，各种功能要理顺了才能保持整体的健康！情志对身体是相当重要的，如果体内的道路是不通的，就会导致气血无法输送至全身，气血不通会造成脾虚，抵抗力下降，无法抵御外界与体内的细菌和病毒，因此，在春天调畅情绪更重要～中医有五味入五脏之说，将食物分苦，酸，甜，辛，咸五味，分别对应心，肝，脾，肺，肾，认为春季酸味补肝～另外，很多养生专家也讲减酸增甘，意指到了春天要少吃酸的，多吃甘味的，这样却是一知半解，容易落入误区～唐代医家孙思邈说：“春七十二日，省酸增甘，以养脾气！”春季是肝所主的季节，容易肝气过旺，而酸是入肝的，所以要少食酸性食物，否则会使肝火更旺～在五行中，属于木的肝是克伐属于土的脾的，如果肝气过旺，脾气就要受到压制……。
四季养生食谱158例课件
演讲人2025-11-11
PART,1 春暖花开，让沉 睡的味蕾享受春天PART,2 炎夏好口福，吃 出清凉心情来PART,3 田园美滋味，享 受秋凉好个秋PART_4, 冬季恋日餐，吃 出暖暖的冬
01. 02. 03. 04.
目录
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PART 1 春暖花开，让沉睡 的味蕾享受春天
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春季养生法 则
春季养生食 谱
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春暖花开，让沉睡的味蕾享受春天春季养生食谱
PART 1
竹笋二山粥
羊肝拌菠菜
红枣牛肝汤
香煮鲈鱼
百合扇贝 蕨菇瘦肉汤
竹笋虾仁酸辣汤
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春暖花开，让沉睡的味蕾享受春天春季养生食谱
01肝肚大米粥
02藜蒿炒腊肉
荠菜鲜肉蒸饺
苦瓜炒柿子椒
PART 1
生煎饺
烧春笋
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春暖花开，让沉睡的味蕾享受春天春季养生食谱
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感谢聆听
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01香菜炒鱼片04青椒蒜仔
樱桃缀鱿鱼
梅菜扣肉
PART 1
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PART 2 炎夏好口福，吃出 清凉心情来
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夏季养生食谱
夏季养生法则
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PART 2 炎夏好口福，吃出清凉心情来夏季养生食谱
核桃仁炒鸭肉
麻辣炸鸭头
空心菜炒牛柳
荷叶包鸡
莲子冬瓜 粳米粥
火腿笋干老鸭煲
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PART 2 炎夏好口福，吃出清凉心情来夏季养生食谱
01橙汁茄条04红椒酿肉
02牛腱肉拌苦瓜05丝瓜蒸排骨
胡萝卜竹荪煲
苋菜梗炒蚬子
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PART 2 炎夏好口福，吃出清凉心情来夏季养生食谱
薏米鸡仔煲
春夏秋冬的四季养生之道法则四季养生法则
春夏秋冬的四季养生之道法则四季养生法则四季养生法则是指根据季节的变化，合理调整饮食、穿着、作息等生活方式，以维持身体健康和促进生机活动的一套养生方法。
下面我将分别介绍春、夏、秋、冬四季养生法则。
春季养生法则：1.调理肝脏：春季是肝脏的运动旺季，可适量摄入清淡、富含维生素的食物，如绿叶蔬菜、豆类等，避免暴饮暴食和油腻食物。
2.外出运动：春季气候宜人，是进行户外活动的好时机，可选择散步、慢跑等有氧运动，提高新陈代谢，增强体力。
3.调整睡眠：春季阳光充足，应早睡早起，保证充足的睡眠。
4.避免过度疲劳：春季人体容易疲劳，需要注意适度休息，避免长时间过度劳累。
夏季养生法则：1.饮食清淡：夏季气温高，身体易出汗，应多饮水、多吃清淡、富含维生素的食物，如水果、蔬菜、海鲜等。
2.避免暴晒：夏季阳光强烈，应减少在烈日下活动时间，避免中暑和晒伤。
3.合理锻炼：夏季运动不宜过于剧烈，可选择早晨或傍晚时分进行运动，避免中午太阳最烈的时候。
4.心情舒畅：夏季气候炎热，人容易烦躁，应保持心情愉快，避免情绪波动。
秋季养生法则：1.润肺养胃：秋季气候干燥，应多喝水、多吃养肺的食物，如梨、银耳等，避免熬夜和暴饮暴食。
2.补充营养：秋季是人体新陈代谢旺盛的时期，可适量摄入富含蛋白质、矿物质、维生素的食物，如鱼、肉、蔬菜等。
3.锻炼身体：秋季气候宜人，适合进行户外运动，如晨跑、散步、太极等，提高免疫力和抵抗力。
4.注意保暖：秋季早晚温差大，应根据天气变化适时增减衣物，避免感冒和着凉。
冬季养生法则：1.保持温暖：冬季气温低，应穿着保暖，合理搭配衣物，注意手脚和头部的保暖，避免受冻。
2.消食养肾：冬季阳气不足，可适量多吃热食，如姜、葱、蒜等温热性的食物，有助于消化和增强肾阳。
3.适量运动：冬季不宜过度运动，可以选择室内运动，如瑜伽、健身操等，保持身体活力。
4.安排作息：冬季白天短夜长，应注意保持室内空气流通，保持良好的作息规律，早睡早起。
以四时养生为据,合理安排幼儿四季饮食
最 寒 冷 的季 节 。冬 季 新 陈 代 谢 相 对 较低注 意 ：
冬 季 天 气 寒 冷 ，热 量 消 耗 大 ，应 让 幼儿 少 食 生 冷 寒
秋季 ：
立 秋 虽 然 标 志 着 秋 季 的开 始 ，但 立 秋 至 秋 分 这 段 时 间还有 着盛 夏 的余 热 ，气温 通 常较 高 。这段 时 间空 气湿 度
炖猪 蹄 、 当归枸 杞羊 肉汤 等 。 ２ ． 菌 类 。菌 类具 有 增强 免 疫力 的 功效 ，所 含 的维 生 素Ｄ ２（ 麦 角 骨 化 酶 ）经 阳光 照 射可 转 化 为维 生 素Ｄ ，适 应 幼 儿骨矿 物 化需 要 。菌类 还 能增进 幼 儿食欲 ，促进 幼儿 智 力发 育 。食谱 推 荐 ：杂菇 汤 、香菇 西芹炒 墨 鱼 。
氨基 酸 。推 荐食 谱 ：杂豆 粥 、双 丝炒 豆 芽 、葱香蚕 豆等 。 ４ ． 高 蛋 白质 食 物 专家 研 究表 明 ，春 季 是 幼 儿 一年 中生长 发育 最快 的季 节 ，所 以我们 要抓 住这 个大 好 时机 ， 给 幼儿 增 加 优 质 蛋 白供 应 量 ， 多食 用 鱼 、 奶 、 蛋 、鸡 鸭
夏季适合幼儿多食用 的食物有：
１ ． 粥类 。粥 富含 水分 、体 积大 、能量 低 、易饱 腹 ，
能 防 止 幼 儿 吸收 的能 量 过 剩 ； 易 消化 、利 排 毒 。推 荐 食
２ ． 有过 敏史 的幼 儿要 注意 少食 鱼虾 、海 鲜等 。 ３ ． 少吃 开心 果 、巧克 力等容 易上 火 的食物 。
１ ． 各 种 家禽 肉类 。羊 肉 、鹅鸭 肉、乌 鸡 、青 皮红 肉 的鱼类 等 肉类含 有丰 富 的蛋 白质 。食 谱推 荐 ：花 生金针 菜 引起 轮状 病 毒感 染 ，从 而使 肠 胃受损 导 致腹 泻 。所 以在 这
四季对应的春夏秋冬养生
四季对应的春夏秋冬养生四季对应的春夏秋冬养生，四季养生，即四时养生，根据一年四季的天地阴阳变化，通过对起居、饮食、情志等生命活动方式的调整，结合人自身的生理特点，达到与自然和谐统一的健康状态。
下面介绍四季对应的春夏秋冬养生。
四季对应的春夏秋冬养生1春季养生精神调养：春应于肝，肝藏血，主疏泄在志为怒；所以我们应保持精神愉快使气血调畅，让一身之阳气适应春气萌生、勃发的自然规律。
起居调养：春季应晚睡早起，女性宜披散长发舒展形体，可信步漫行，使意志舒畅；同时要注意防风御寒，衣着既要宽松舒适，又要柔软保暖，有助人体阳气生发。
饮食养生：饮食宜选辛、甘、温之品，以清淡为主，忌酸涩、油腻生冷；多食新鲜蔬菜如：韭菜、葱蒜、大枣等。
运动调养：应根据不同的体质来选择户外锻炼，如：散步、郊游、登山、放风筝等。
防病保健：春季是各种致病菌、病毒生长繁殖的季节，温热邪毒开始活动，所以我们应常开窗多通风，加强锻炼提高防御能力。
夏季养生精神调养：夏季阳气旺盛外发，伏阴在内，宜腠理开泄，汗液外泄；夏季心气最易耗伤，宜神清气和，快乐欢畅，胸怀宽阔，使心神得养。
起居调养：夏季宜晚睡早起，顺应自然，保养阳气，适当午睡，以保持精力充沛；衣服要薄且要勤洗勤换；居室环境应通风凉爽。
饮食养生：夏季人的消化功能较弱，宜清热消暑，健脾益气，可适当用些冷饮，如西瓜、绿豆汤等，但切忌因食凉而暴吃生冷瓜果等；饮食宜清淡少吃油腻。
运动调养：夏季应做到劳逸结合，防止在烈日下暴晒；居室环境应痛风凉爽，保证睡眠充足。
锻炼宜太极拳、广播操、散步、游泳等。
防病保健：夏季湿热之邪当令，防止在烈日下过度暴晒；保证充足的睡眠：饮食宜清淡，少吃油腻，使脾健胃和。
秋季养生精神调养：秋燥易伤肺，秋季阴气上升，代谢不旺盛，毒素易储存，所以秋季宜收敛神气，安神宁志，使肺气得以清宣。
起居调养：应早睡早起，适当的运动，防止剧烈运动和过度劳累，以免阴气外泄。
饮食养生：燥是秋季的主气，多吃果蔬和杂粮，少吃盐和糖饮料等，应该以滋阴、去火的.饮食为主，如菊花茶、银花露、枸杞等，比如可多吃梨，生吃能清火，熟吃能滋阴。
中医四季养生知识总结
中医四季养生知识总结中医四季养生知识总结导言：中医养生注重顺应自然，根据四季气候的变化，调整饮食、起居和运动等方面的习惯，以达到保健身体、预防疾病的目的。
本文将从春、夏、秋、冬四个季节的养生知识出发，详细介绍中医对于每个季节养生的要点和方法。
第一部分：春季养生1. 春季气候特点：春天阳气逐渐升发，气温回升，昼夜温差大。
2. 饮食调理：- 多吃新鲜蔬菜水果，如苦瓜、芦笋、菠菜等。
- 忌食辛辣刺激性食物，如辣椒、大葱等。
- 宜多喝温开水或淡茶水。
3. 起居调理：- 早睡早起，保证充足睡眠。
- 注意保暖避免受凉。
4. 运动调理：- 多参与户外活动，如散步、晨跑等。
- 适当进行一些舒缓的运动，如太极拳、气功等。
第二部分：夏季养生1. 夏季气候特点：夏天阳气旺盛，气温高，湿度大。
2. 饮食调理：- 多吃清淡易消化的食物，如黄瓜、西瓜、草莓等。
- 忌食油腻和辛辣刺激性食物。
- 宜多喝凉开水、绿豆汤等清凉饮品。
3. 起居调理：- 注意室内通风，保持空气流通。
- 避免长时间暴露在强阳光下。
4. 运动调理：- 避免在中午和下午阳光最强烈的时候进行剧烈运动。
- 可选择在清晨或傍晚时分进行适量运动，如游泳、打太极球等。
第三部分：秋季养生1. 秋季气候特点：秋天阳气渐收，气温适宜，干燥少雨。
2. 饮食调理：- 多吃具有滋阴润燥作用的食物，如梨、百合、银耳等。
- 忌食辛辣和油腻食物。
- 宜多喝温热的饮品，如红枣水、菊花茶等。
3. 起居调理：- 注意保暖，避免受凉感冒。
- 保持室内空气湿润，适当使用加湿器。
4. 运动调理：- 可选择进行一些有氧运动，如慢跑、健身操等。
- 避免剧烈运动过度消耗体力。
第四部分：冬季养生1. 冬季气候特点：冬天阳气收藏，气温低，干燥寒冷。
2. 饮食调理：- 多吃温热的食物，如姜、蒜、羊肉等。
- 忌食生冷和寒凉性食物。
- 宜多喝温开水、姜汤等暖身饮品。
3. 起居调理：- 注意保暖，避免受寒感冒。
- 居住环境适当加湿，并保持通风良好。
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四时养生与饮食 春：清泻生 春天如逆则伤肝 夏：滋阴、清热长 夏天如逆则伤心 秋：清润收 冬：补藏 春泻夏热秋润冬补 健康标准 一、五快 1、食得快――胃脾 养生： 2、屙得快――大肠好 内――营养 3、睡得快――心 外――保养 4、走得快――肾、肝 心――修养 5、说得快――脑 ▲指趾头多揉揉,失眠头痛,不用愁 二、三食 1、良好的卫生习惯 ▲养生紧要过饮食,饮食紧要过食药 2、良好的人际关系 3、良好的适应能力 ▲以食治病,胜于用药 食方：五味汤黑木耳、雪耳、蕃茄、紫菜、玉米 黑木耳：黑入肾 雪耳：白入肺马蹄、百合等 蕃茄：红入心清热解毒,红萝卜 紫菜：绿青入肝去肝火,青菜 玉米：黄入脾,可用蛋花,眉豆,黄豆 二十四节令歌诀 农历：春雨惊春清谷天 立春：雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨 夏满芒夏暑相莲 立夏：小满、芒种、夏至、小暑、大暑 秋收露秋寒霜降 立秋：处暑、白露、秋分、寒露、霜降 冬雪雪冬小大年 立冬：小雪、大雪、冬至、小寒、大寒 节令：上半年6日――21日 冬至：天给人的保养日子 下半年8日――23日 一定不可夜睡子时 相差不过一两天 天人合一的日子 艾炙：四大强壮穴――足三里、三阴交、命门、关元 如五大加大椎 中午11：00――1：00时间 春分、夏至、秋分、冬至 这四个节令一定要艾 木肝有事――口苦――肝火盛 水肾有事――口干――肾阴虚 春天 一定要保护好肝,少吃酸的东西,多吃点甘甜的东西,肝旺脾虚,食辛多伤肝 春天口干口苦,即冬天进补过度.过度进补的特点：饮水不解渴 春天养生原则：1、微笑――心情 2、散步――运动 3、清肠排毒――饮食 排毒：大便、小便、出汗 肝火盛：肝肥病发作、上火、脾气不好、眼病发作、中风、皮肤病 春天的饮食方法： 1、胃口差,偏重口干老人饮用更好 红萝卜下气、补肝 竹蔗健脾养阴 马蹄除痰 茅根 2、眼屎多,偏重口苦 塘葛菜煲生鱼或侧鱼,清 3、眼屎多,尿黄 鸡骨草煲生鱼或猪横俐,猪尾 4、夏枯草煲猪横俐如加黄豆去眼胶 5、局花茶如菊花茶、茉莉花茶 6、猪红、菠菜或芥菜汤,去瘀血,清肠 水果双岐因子通便： 木瓜入肝,解肝惑、蕉吃蕉一定要熟透,起梅花点、苹果 产妇无乳：木瓜250克,猪脚一只或鱼250克 木瓜有丰乳的作用 肉类：鱼类,四只脚和两只脚的动物少食 豆类：菇类黑木耳最好、灵芝 湿毒清：蛇上柏、半支莲等 食方：1、膝痛：加牛膝 2、四肢痛：加木瓜干品 3、背脊痛：加葛根 4、全身痛：加老水瓜络 5、腰痛：加巴戟5克,杜仲10克,薏仁不炒30克 6、抽筋：加土茯灵30克,巴戟5克 7、肺热：加枇杷叶 8、咳：加苹果,如什么症状都无,就8碗水煲放2颗蜜枣 艾法：1、直艾；2、悬艾； 3、隔艾：隔姜――祛湿、寒；隔盐――止汁；隔蒜――杀菌 禁忌证：1、实热证.阴虚火旺 艾炙的作用：1、调和阴阳 2、委员、曲池、尺泽、少海 2、温经散寒 3、孕妇,腰骶部 3、行气活血,消瘀散结 4、吹风,生冷 4、温阳补虚,补中益气 碰撞就瘀血不归经： 艾：血海膑骨内缘直上对处 太白足大趾内侧,第一趾关节后方凹陷处 隐白足大趾内侧甲角旁开一分 每天艾30分钟,连艾8天,艾前艾后要饮水.艾条的规律：先上后下,先阳后阴 夏天的养生 一、夏天的气候：暑热、湿毒. 夏三月：4、5、6月农历 二、保养脏腑、心、脾 三、饮食原则：健脾治本等于――祛湿治标、开胃、生血 湿气在脏腑内：轻脾虚,重肾虚 四、饮食方法： 1、疲倦、湿重――茯苓、苍术、薏米、玉米须、扁豆、眉豆 2、湿重水肿――10－20克薏米、猪苓、泽泻、川草藓、车前草 3、清热、祛湿――竹叶、灯芯、木通、荷叶.湿毒清,心用小肠互为表里. 4、健脾――莲子有莲心、党参、茨实、淮山 五、食方 1、五豆汤粥――加黑米煲 红豆入心、绿豆入肝、黑豆入肾、白扁豆入肺、黄豆或眉豆入脾 ▲暑热――加东瓜；心烦有眼屎――加竹叶、灯芯；冬天怕冷――加雪莲花1札/人；小便黄――加薏米、赤小豆入小肠清心火；疲倦乏力――加茯苓、党参、莲子；便溏――加茨实、淮山 2、木棉花粥――清热祛湿解毒,健脾益胃气3朵/人 3、绿豆煲老鸽――热痒、暗疮、热气 凡禽鸟――扁嘴要去尾巴,尖嘴要去头. 4、凉拌――莲藕、牛蒡,生吃能泻火 夏天的饮食原则：减苦增辛,食咸则伤心 相生：金→水→木→火→土 相克：金→木→土→水→火 5、马齿苋双蛋汤――咸蛋、皮蛋女人汤 6、黑豆50克、薏米10克、五指毛桃50－100克、元肉、葛根煲猪尾或鱼尾 ▲ 注意：夏天1、不吃生冷、冻食物,阳气不足,食心温暖；2、大汗时,不要饮水；3、多食黑
色食物,固肾丸5－7点服；4、艾炙脐中；5、芪党茶：北芪、党参、炒米,1：1：1局水,春分饮至秋分 ▲ 蜂蜜之功效有六： 生则性凉,故能清热；2、热则生温,故能补中；3、甘而和平,故能解毒；4、柔而润泽,故能润燥；5、缓可去急,故能止心腹肌痛；6、和可致中,故能调和百冬天的养生 冬雪雪冬小大年 冬：藏――养精蓄锐 精：带有生命信息,高级能量的蛋白质 精的功能：1、免疫功能；2、营养机体；3、生殖能力 精：气了耗归肝为血,血了耗归肾为精,精了耗归骨为髓 秋：肺 生地粥：配方生地黄25克,大米75克,白糖少许.做法生地黄鲜品洗净细切后,用适量清水在火上煮沸约30分钟后,滗出药汁,再复箭煮一次,两次药液合并后浓缩至100毫升,备用. 将大米洗净煮成白粥,趁热加入生地汁,搅匀食用时加入适量白糖调味即可. 功效滋阴益胃,凉血生津.本方还可做肺结核,糖尿病患者之膳食.黄精煨肘：配方黄精9克,党参9克,大枣5枚,猪肘750克,生姜15克,葱适量.做法黄精切薄片,党参切短节,装纱布袋内,扎口；大枣洗净待用.猪肘刮洗干净入沸水锅内焯去血水,捞出待用.姜、葱洗净拍破待用.以上食物同放入沙锅中,注入适量清水,置武火上烧沸,撇尽浮沫,改文火继续煨至汁浓肘粘,去除药包,肘、汤、大枣同时装入碗内 即成.功效补脾润肺.对脾胃虚弱,饮食不振,肺虚咳嗽,病后体弱者由为适宜.五彩蜜珠果：配料苹果1个,梨1个,菠萝半个,杨梅10粒,荸荠10粒,柠檬1个,白糖适量.做法苹果、鸭梨、菠萝洗净去皮,分别用圆珠勺挖成圆珠,荸荠洗净去皮,杨梅洗净待用.将白糖加入50毫升清水中,置于锅内烧热溶解, 冷却后加入柠檬汁,把五种水果摆成喜欢的图案,食用时将糖汁倒入水果之上,即可. 功效生津止渴,和胃消食. 冬天的饮食 凌晨5～7点： 这是肾最强的时间,很多早晨激情澎湃,想和你亲热一下就是这个道理.肾最脆弱的时间是23点～凌晨1点.建议早睡,养养精神,别在男人最虚弱的时候一再刺激他. 有以下症状者,最需要养肾：、记忆力减退、性功能衰弱、手足软、、易感风寒、、.此时使用生姜、茉莉、肉桂、鼠尾草等精油点薰或调配后按摩及涂抹能给予肾脏最佳的营养和支持,并能双向调整肾气,同时配合五行之水肾脏专项护理能起到最佳保健效果. 无论在男人在女人都是相当重要的器官.它主藏精,全身各器官收集来的精气都上交到肾,由它统一分配管理.养肾要着眼于"藏".那些"大嘴巴"、喜欢八卦的人可能会生存困难,要保持精神安静,想办法控制自己的精神活动,最好能做到含而不露,就像守着个小隐私秘而不宣.其主旨是：神藏于内,不要暴露于外.同时还要调节不良情绪,遇到不顺心、不高兴的事,尽快抛掉、扔掉、摔掉.
1、冬天的气候特点：寒入肾,入骨 2、保养的脏腑：肾 3、调养的原则：祛寒,补肾 1、 阳虚――助阳之品疲劳,想睡 寒：伤阳,入骨伤骨,伤肾药. 判断肾虚的方法：将尿倒入装有水的杯中 1、如尿清就好；2、如有杂质不好；3、尿要有力；4、眼皮厚就脾虚；5、眼袋大就肾虚；6、上楼梯到三楼就没力；7、看电视坐得久觉腰痛；8、煮饭时间久觉累；9、洗头掉头发. 阴虚――滋阴之品容易上火,烦躁,睡眠不好 注意保暖关节 鱼――水中生仔,晚上活动属阴性的蛋白质,偏寒凉 有脚的动物――阳性的蛋白质,偏温热 冬天就应该多吃点热的物质,少吃点寒凉的物质,冬天要补肾,凡黑入肾. 冬天的一日饮食安排： 早上――最好,中午――七分饱,要吃饱,晚上――要少食 饮食原则： 食物： 1、黑色食物；2、蛋白质；3、口水性的食物蜂皇浆,燕窝,蜂皇浆――工蜂精化出来的唾液；4、种子性食物花粉,花粉――植物雄性精子精气；5、羊、牛肉 补肾藏精,先清后补,清大肠而无病 食方：女人第一方 一、当归5－10克,生姜10－100克,羊肉汤100克 如有痰,怕热气可加马蹄5－10个 二、五乌酒、黄精30克,首乌30克,熟地30克,黑豆30克,黑枣30克,酒1斤,可加元肉10克,北芪50克,当归10克,当归同北芪的比例是5：1,浸3个月. 人参食法 1、红参冬天：口淡,怕冷,怕风,乏力,气短 新开河参日常,保健用；吉林参；边条参；高丽参急救时用 2、白参夏天：口干,怕热,口渴,汗多,乏力,气短 生晒参；花旗参；白糖参最差；野生参最珍贵 两种症状都可食红参须最好的参,横纹要多,参须要长 3、红参须：通络,通病,治久病,老人病,四季能用 ▲ 含服：每次2－3克,夏天用花旗参,冬天用红参新开河参 局服：每次2－3片,局水、局饭坠火 野生参――天然野生长,野山参――人工种参 ▲ 炖服：全年只食3次冬至,小寒,大寒,炖12个钟,一定要炖过夜 炖煲――上火,适宜面青口唇白者用 如冬至食参,前一晚就炖,至第二天早上食. 如吃参后有不舒服冬至当天吃参,下次吃参可加一小块陈皮炖. 炖参方法：独参汤,每人10克.