酒店工程部内部管理规范样本
工作行为规范系列
酒店工程部内部管理规范
（标准、完整、实用、可修改）
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编号：FS-QG-39898
酒店工程部内部管理规范
Hotel Engineering Department Internal Management Specifications
说明：为规范化、制度化和统一化作业行为，使人员管理工作有章可
循，提高工作效率和责任感、归属感，特此编写。
酒店工程部内部管理
(一)、概述:
酒店的工程部是负责酒店的电力、电梯、空调、给排水、
锅炉等系统的运行管理，设备设施的维修保养等职责，所以
说酒店工程部既是一个后勤支持部门，更是一个酒店正常营
业中不可缺少的重要部门，堪称是酒店的心脏部门。
工程部的管理需要有科学性和严密性，这是因为它本身
就具有很强的技术性，同时它还直接或间接地与客人联系在
一起。客人来到酒店除了基本的食、宿外，还需要得到物质
上的、精神上的享受，而这种享受又在很大程度上是依赖于
完善的、确保正常运行的设备和设施，离开了这些，酒店的
正常营业、服务质量就没有了支撑点，就没有了后盾。
作为酒店的工程部经理，抓好工程部的内部管理工作的
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主要目的是:
(1)、确保部门运作以及各动力系统、设备设施的正常运
行，从而确保酒店的安全及正常营业，确保对客服务，维护
酒店的声誉，使酒店星级评定得到保证。
(2)、合理科学地管理安排好部门的人力和工作，加强培
训，确保工作质量，不断提高工作效率。
(3)、确保酒店和部门的各项管理制度、操作流程以及酒
店管理当局的指示精神得到贯彻落实。
(4)、在确保酒店的经营管理、对客服务和酒店格调的前
提下，抓好开源节流，降低能耗的工作，节约费用开支。
(5)、根据酒店经营管理的实际情况和需要，集思广益，
向上级提出动力系统、设备设施方面整改意见供参考，如获
批准，则负责组织落实。
(二)、如何才能做好酒店工程部的内部管理工作。
1、建立一个高效经营管理控制体系
工程部是酒店的后勤支持部门，更是酒店运营的心脏部
门，要做好部门的内部管理工作，首先作为部门的管理班子
要齐心一致(一个不团结的班子是无法把工作搞好的)，同时
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要建立一个制度化、规范化、系统化、层次化、常态化、科
学化、现代化的高效经营管理控制体系。
---制度化、规范化、系统化是指建立一套完整的职务、
工资、奖惩制度，对每个工作岗位制定严格的岗位责任制、
操作规范以及操作流程，将每个岗位员工的责、权、利有机
地结合起来，使工作中真正做到有章可依，环环相扣。
---层次化是指在部门中建立一个层次结构的管理架构，
实行垂直领导，层层负责，层层指挥，任何一级管理人员和
员工都要明确自己的业务范围、工作职责以及本人应该具有
的工作技能和知识，工作中上级督促、指导、检查下级的工
作，下级对上级负责，工作中存在的问题或超出自己职权范
围的事情要按制度向上级请示汇报。
---常态化是指坚持正常工作秩序，持之以恒，严格细致
地按正常操作程序办事，不搞临时突击赶任务。
---科学化、现代化则是指酒店的设备设施，部门管理的
理念和方式，要跟上世界潮流先进科技的发展，并结合酒店
的实际不断改进完善，也就是说要与时俱进。
2、落实执行，抓好部门管理
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在部门里建立了一个高效经营管理控制体系，成立了一
个同心协力的领导班子，这样就能够搞好工程部的内部管理
工作了吗我们说以上只是搞好了部门管理的基础，要想真正
抓好部门的内部管理，最最关键的还是要抓好管理制度的落
实，再好再完善的管理体系如果没有落实执行，那始终只是
依一句空话。要想抓好制度的落实工作，需要以下几个方面
着手抓好管理:
(1)、人的管理
A、从自己做起，以身作则，严格要求
我们在前面讲过“人”是酒店管理的核心，管理是利用
人来达到目的的过程。人的管理又分为对自己的管理和对别
人的管理，作为一名酒店工程部经理，要想做好对下属员工
的管理，首先就要做好对自己的管理，要切实做到以下几点:
---有社会道德，晓做人道理，知企业法规，识酒店大体，
不把自己置于法规之外。
---具有良好的酒店意识。
尤其是酒店意识中的核心顾客意识，这样才能在工程部
的管理工作中，处处把酒店营业、顾客服务放在第一位，真
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正做到“顾客至上，服务第一”。
---熟悉业务情况。
掌握专业知识和管理知识、法律知识，了解下属员工的
思想动态。管理工作和培训有长计划，短安排。
---工作中养成一个良好的工作作风。
处处以身作则，带头严格遵守有关规章制度，工作中敢
于管理，指示明确，能抓好细微之处，做到“三个关键”，具
有奉献精神，做到事事落实，件件清楚，不计较个人的得失，
能够控制各种局面，只有抓好了平时每一件工作，在关键的
时候才不会出差错，如果没有平时的工作质量，就绝不会有
关键时刻的化险为夷。
---要有原则性，在员工中具有威信，善于处理好人际关
系。
要让下属服你，要让其他部门同事乐于与你合作，对上
级汇报工作时要有条理，能抓住重点，能提出切实可行的解
决问题的建议，使上级对你的工作放心。
---能够不断学习，善于总结，在实践中不断提高。
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酒店工程人员管理制度范本
酒店工程人员管理制度范本第一章总则第一条为了加强酒店工程部门的管理，提高服务质量，保障酒店的正常运营，制定本制度。
第二条本制度适用于酒店工程部门全体员工。
第三条酒店工程部门应按照“客户至上、服务第一”的原则，提供优质、高效的服务。
第四条酒店工程部门应建立健全内部管理制度，确保工程安全、质量、进度等方面的可控。
第二章人员管理第五条酒店工程部门应根据业务需要，合理配置人员，确保部门工作的正常开展。
第六条酒店工程部门员工应具备相应的专业技能和职业道德，定期参加培训，提高自身素质。
第七条酒店工程部门员工应遵守酒店的各项规章制度，服从领导，团结协作，共同努力。
第八条酒店工程部门员工在岗位上时，应遵守工作纪律，不得迟到、早退、空岗、串岗。
第九条酒店工程部门员工应严格遵守操作规程，确保设备运行安全，防止事故发生。
第十条酒店工程部门员工应保持工作环境整洁，爱护公共设施，节约能源。
第三章设备管理第十一条酒店工程部门应建立健全设备档案，对设备的技术参数、使用状况、维修保养记录等进行详细登记。
第十二条酒店工程部门应按照设备保养计划，定期对设备进行保养，确保设备正常运行。
第十三条酒店工程部门应对设备进行定期检查，发现问题及时整改，防止设备故障。
第十四条酒店工程部门应建立健全应急预案，确保设备发生故障时，能够迅速、有效地进行处理。
第四章项目管理第十五条酒店工程部门应根据酒店发展需要，开展项目前期调研，制定项目方案，报批后实施。
第十六条酒店工程部门应按照项目进度计划，合理安排人员、物资、设备，确保项目顺利推进。
第十七条酒店工程部门应对项目质量进行把控，确保项目符合设计要求和安全标准。
第十八条酒店工程部门应建立健全项目验收制度，对项目进行验收，确保项目达到预期效果。
第五章安全生产第十九条酒店工程部门应建立健全安全生产责任制，明确各级人员的安全职责。
第二十条酒店工程部门应定期开展安全培训，提高员工安全意识，防止安全事故发生。
第二十一条酒店工程部门应制定应急预案，组织定期演练，提高应对突发事件的能力。
酒店工程部规章制度范本
酒店工程部规章制度范本第一章总则第一条为规范酒店工程部的管理，提高工作效率，保障酒店设施设备安全稳定运行，制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于酒店工程部全体员工，所有员工应严格遵守。
第三条酒店工程部的主要任务是负责酒店设施设备的日常维护、维修和更新升级工作，确保酒店设施设备的正常运行。
第四条工程部门负责领导人应制定相应的工作计划和安排，确保工程部门工作的有序开展。
第五条工程部门员工应具有相关专业知识和技能，严格遵守相关规章制度，维护酒店设施设备的正常运行。
第六条工程部门员工应保持良好的工作态度，积极参与团队合作，提高服务质量和工作效率。
第二章工程部门组织管理第七条酒店工程部门负责人应根据工程部门的具体情况制定相应的工作计划和安排，保障工作的顺利进行。
第八条工程部门应建立健全的管理制度和工作流程，确保工作的高效推进。
第九条工程部门应定期进行设施设备的巡检和维护工作，及时发现和解决问题。
第十条工程部门应建立设施设备档案，记录设备的使用情况和维护记录，为下一步工作提供参考。
第十一条工程部门负责人应定期召开工作会议，对工作进展情况进行评估和总结，及时调整工作计划。
第三章工程部门员工管理第十二条工程部门员工应具备相关专业知识和技能，持证上岗，严格遵守相关规章制度。
第十三条工程部门员工应参加定期的培训和考核，提高专业水平和服务质量。
第十四条工程部门员工应严格遵守工作纪律和规章制度，服从领导安排，保证工作效率和质量。
第十五条工程部门员工应保持良好的工作态度，积极与同事合作，共同完成工作任务。
第十六条工程部门员工应定期进行身体健康检查，确保身体健康，提高工作效率。
第四章工程设备管理第十七条工程部门应做好设备的保养和维修工作，确保设备的正常运行。
第十八条工程部门应购置质量合格并符合安全标准的设备，确保设备的安全稳定性。
第十九条工程部门应建立设备管理制度，对设备进行分类管理和定期检查，确保设备的长期使用。
第二十条工程部门应做好设备的定期维护和保养工作，延长设备的使用寿命。
酒店工程部工作管理制度规范
酒店工程部工作管理制度规范一、总则1.1 目的和依据•本管理制度的目的是规范酒店工程部的工作流程，确保工程项目的顺利进行。
•本制度依据国家相关的管理法规、酒店集团的规章制度以及工程项目管理的最佳实践。
1.2 适用范围•本制度适用于酒店工程部所有员工，包括工程主管、工程工人和其他相关工作人员。
•本制度也适用于酒店工程部参与的所有工程项目。
1.3 定义•工程部：指酒店的工程部门，负责酒店内的设备、设施以及维修工作。
•工程项目：指酒店工程部承接的各类设备安装、维修和设施改造等项目。
二、职责与权限2.1 工程部主管责任•工程部主管负责制定和更新本管理制度，并监督实施。
•工程部主管负责制定和分配工作任务，并监督员工的工作进度。
•工程部主管负责合理安排员工的工作时间和休假。
•工程部主管负责协调工程部与其他部门的沟通和协作。
2.2 工程工人责任•工程工人负责按照工程部主管的工作安排，完成各项任务。
•工程工人负责使用和保管工程部的设备和工具，确保其正常运作。
•工程工人负责按照工程项目的要求进行维修和改造工作。
•工程工人负责记录工作过程和维修记录，并及时汇报给工程部主管。
2.3 工程部协作关系•工程部应与酒店经营部门、采购部门等密切合作，共同完成各项工程项目。
•工程部应与相关供应商和合作伙伴保持良好的沟通关系，确保项目进展顺利。
•工程部应与其他酒店工程部门进行经验交流，共同提高工作效率。
2.4 工程部权限•工程部有权要求其他部门提供所需的设备和材料，并及时提供相关的技术支持。
•工程部有权参与酒店工程项目的决策和规划，并提出专业意见和建议。
•工程部有权对内部员工进行技能培训和考核，并提出奖惩措施。
三、工作流程3.1 工程项目立项与规划•工程部主管负责与酒店经营部门和采购部门沟通，了解酒店的工程需求。
•工程部主管根据需求，制定工程项目的立项报告，并提交给相关决策人员进行审批。
•工程部主管与相关部门合作，制定工程项目的具体规划和时间节点。
酒店工程部员工管理规章制度(3篇)
酒店工程部员工管理规章制度以下是酒店工程部员工管理规章制度的一些内容，具体细节可以根据实际情况进行修改和补充。
1. 工作纪律：1.1 员工应按时上下班，迟到、早退者将会被扣除相应的工资或奖金。
1.2 员工应保持工作区域的整洁和安全，禁止在工作区域内吸烟、乱丢垃圾等行为。
1.3 员工应服从上级安排的工作任务，不得擅自调整或拒绝工作任务。
1.4 员工应保管好工作工具和设备，发现问题及时报告维修或更换。
2. 行为规范：2.1 员工应注意言行举止，保持良好的工作态度和形象。
2.2 员工应与同事和睦相处，不得进行恶意中伤、诽谤等行为。
2.3 员工应保护公司的商业机密，不得泄露公司的重要信息和客户信息。
2.4 员工应遵守国家法律法规和公司规定，不得从事违法违规行为。
3. 员工培训和考核：3.1 酒店将定期组织培训活动，使员工能够不断提升专业技能和知识。
3.2 酒店将对员工进行定期考核，根据考核结果进行奖惩和晋升。
4. 紧急情况处理：4.1 员工应按照酒店的应急预案，妥善处理突发情况和紧急事件。
4.2 员工应掌握相应的急救知识和技能，能够在紧急情况下提供基本的急救服务。
5. 奖罚制度：5.1 酒店将设立奖励机制，对表现优秀的员工给予奖励，如奖金、奖品、表彰等。
5.2 酒店将设立惩罚机制，对违纪违规行为的员工进行相应的处罚，如扣工资、降职、辞退等。
6. 其他：6.1 员工应积极参加公司组织的会议和活动。
6.2 员工应遵守公司的保密规定和相关法律法规，不得泄露公司的商业秘密和客户信息。
以上是酒店工程部员工管理规章制度的一些建议内容，供参考使用。
在实际制定中，可以根据具体员工的工作特点和酒店的实际情况进行调整和完善。
酒店工程部员工管理规章制度（2）某酒店工程部管理制度(一)工作制度：1、上班时间不得睡岗。
2、上班时间不得看与本业务无关的书藉。
3、上班期间不准洗澡。
4、上班期间严禁干私活。
5、不准在设备楼内大声喧哗、唱歌、吹口哨等。
酒店工程部员工管理规章制度样本(二篇)
酒店工程部员工管理规章制度样本第一章总则1.1 本规章制度的制定目的是为了规范酒店工程部员工的行为，提高工作效率，保障工作质量和安全。
1.2 本规章制度适用于酒店工程部的所有员工，包括正式员工、临时员工和实习生。
1.3 所有员工必须严格遵守本规章制度的规定，否则将承担相应的法律责任和纪律处分。
第二章员工入职管理2.1 员工入职时，须提交个人身份证明、学历证明和健康证明等相关材料，酒店将进行审核并签订劳动合同。
2.2 新员工入职后，将进行岗前培训，包括酒店规章制度、安全操作规程等方面的培训。
2.3 入职后，员工将被分配到相应的岗位，并根据业务需要进行相应的职位调整。
第三章员工考勤管理3.1 所有员工必须按照酒店的工作时间表进行上下班打卡，不得迟到、早退或私自调整上下班时间。
3.2 员工应当按照工作安排完成各项工作任务，不得请假、拖延或擅自离岗。
3.3 出勤记录将作为员工绩效评定的一个重要依据，出勤情况差的员工将受到相应的扣减工资或警告处分。
第四章员工岗位责任管理4.1 员工岗位责任是指员工在具体岗位上所承担的工作职责和责任。
4.2 员工应当按照岗位责任书的要求，认真履行岗位职责，保证工作质量和安全。
4.3 岗位责任的执行情况将作为员工绩效考核的一个重要指标，不履行或履行不到位的员工将受到相应的处分。
第五章员工行为规范5.1 员工应当保持良好的仪表仪容，穿戴整洁、不准戴有异味及不合适的饰品。
5.2 员工在工作期间应当遵守酒店的各项规章制度，不得在工作期间私自使用手机、上网、玩游戏等。
5.3 员工不得携带任何违禁物品进入酒店工作区域，不得私自借用酒店的设备、工具等。
5.4 员工应当保护酒店的财产和设备，不得挪用、私自占用或损坏。
第六章员工奖惩管理6.1 员工的绩效考核将作为奖惩管理的一个重要依据。
6.2 表现优秀的员工将获得相应的奖励，例如奖金、晋升机会等。
6.3 表现不良的员工将受到相应的处罚，例如警告、罚款、降职或解雇等。
酒店工程部规章制度范本
一、总则1. 为了加强酒店工程部的管理，确保酒店设施设备的安全、稳定运行，提高工作效率和服务质量，特制定本制度。
2. 本制度适用于酒店工程部全体员工。
3. 酒店工程部员工应严格遵守国家法律法规、酒店规章制度及本制度，自觉维护酒店形象。
二、工作制度1. 工作时间（1）员工应按时上下班，不得迟到、早退。
（2）上班期间，不得从事与工作无关的活动。
（3）上班时间不得在设备楼内大声喧哗、唱歌、吹口哨等。
2. 工作纪律（1）上班期间，不得睡岗、脱岗。
（2）上班时间不得看与本业务无关的书籍。
（3）上班期间不准洗澡。
（4）上班期间严禁干私活。
（5）不准在设备楼内吃零食。
（6）除特殊状况不得穿越大堂。
（7）下班后不要无故在酒店内逗留、闲逛。
3. 工作态度（1）上班务必提前到岗，工装穿戴整齐，不得穿便服。
（2）要用心参加工程部、酒店组织的各种活动。
（3）严格遵守《员工手册》规定的各项制度。
三、岗位职责1. 弱电组人员（1）负责电话线路、电视线路、网线架设、电话、电视及小电器维修。
（2）负责夜总会灯光维护，会议期间舞台灯光音响、录音与后台消防、会议室的横幅悬挂、小便感应器维修、维护。
（3）负责电子门锁维修维护等工作。
2. 运行组人员（1）负责设备机房、空调、热水、供暖、水处理、消防泵房、配电室、发电机房、高压室的运行记录和巡检线路工作。
（2）负责各路空调维修保养工作。
3. 综合维修人员（1）负责各水路的日常维修、维护，下水道的疏通和电路整改及安装。
（2）负责四台电梯，每月3次的维修、保养。
（3）负责24个配电室的维修保养。
四、奖惩制度1. 对表现优秀、成绩突出的员工，给予表彰和奖励。
2. 对违反本制度规定，造成不良影响的员工，视情节轻重给予批评教育、罚款、降职、辞退等处理。
3. 对在工程维修工作中，发现安全隐患及时报告并妥善处理的员工，给予奖励。
五、附则1. 本制度由酒店工程部负责解释。
2. 本制度自发布之日起施行。
酒店工程部规章制度范文（七篇）
酒店工程部规章制度范文工程部基础管理制度1设备技术档案管理制度1.1设备技术档案由工程部专人负责，酒店所有设备均建立技术档案，按设备种类，按时间顺序存放。
1.2设备建档酒店所有设备均分类，分部门建立设备档案，资料包括：设备名称，出厂合格证，检验单，安装质量检验单，试车记录，维修保养记录，改善安装记录，运行日志等。
每种设备的各种档案资料分别按记录种类和时间归档编号以便查找。
1.3设备图表设备图表由工程部统一管理。
包括：设备安装工程施工图，动力设备与管道配管竣工图，给排水系统分布图，供电线路图，自动消防报警系统分布图，设备零件组装与特殊加工图等。
这些图均分类编号，归档管理，供设备维修管理人员查阅。
1.4设备运行日志包括：配电室运行日志，锅炉运行日志，空调制热或制冷运行日志，空调区域温度，湿度巡检记录。
这些报表日志使用记录完毕后，统一交工程部存档管理5技术档案借阅工程部各种技术档案建立后，借阅时需办理借阅手续，经档案主管人员统同意方可借阅。
2能源管理制度酒店的能耗主要是指燃油，电等的消耗量，其中大部分的耗费为电能的耗费，因此降低能耗首先是抓电能，其次是燃油，工程部经理需直接领导安排各种节能措施。
工程部应进行每月的能耗统计并把能耗绘成曲线表，以进行不同年份不同月份的耗能比较，并采取以下电能节约措施：2.1对无功功率进行补偿以提高功率因数，功率因数应控制在0.9以上。
2.2对供电网络进行电流平衡调节，低压网络的电流不平衡度应小于____%。
2.3空调制冷系统应根据现场环境温度，开停部分机组及控制冷却水温和水质，以提高制冷系统的运行效率，对于宴会厅等非____小时营业场所可采取提前送风，营业结束前半小时减少送风量以节能。
2.4照明节电要求光源，灯具的高效节能，还应对照明场所进行合理照度设计和控制。
2.5对酒店各部门负责人员进行节能知识培训，加强酒店员工合理使用空调，照明灯具等以节约能源的节能意识。
3安全运行管理制度3.1根据劳动部门有关规定，组织对电工等特殊工种人员进行技术培训并考核，逐步做到持有操作证的才能上岗。
酒店工程部管理制度(5篇)
酒店工程部管理制度1、值班人员必须坚守岗位，不得擅自离岗，按规定定期巡视设备运行情况；2、密切注意设备运行状态，做到腿勤、眼尖、耳灵、手快、脑活，及时发现和处理隐患；3、值班人员接到维修报告时，应及时通知有关人员前往修理；4、发现设备故障，当班人员无法处理，应报告上级派人处理；5、值班人员因特殊情况要调班，必须事前报请工程师同意。
四、报告制度：(一)下列情况报告班长：1、主要设备非正常操作的开停；2、主要设备除正常操作外的调整；3、设备发生故障或停台检修；4、运行人员短时间暂离岗位；5、零、部件改造、代换或加工修理；6、维修人员工作去向。
(二)下列情况必须报告值班工程师(主管)：1、重点设备除正常操作外的调整；2、采购新的运行方式；3、主要设备发生故障或停台检修；4、系统故障及检修；5、重要零、部件改造或代换、加工修理；6、加班、换班、补休、病假。
(三)下列情况必须报告总工程师：1、重点设备发生故障或停台检修；2、影响营运的设备故障或施工；3、系统运行方式较大改变；4、重点设备主要零部件改换；5、系统及主要设备技术改造或移位安装；6、系统及设备增改工程；7、班组结构调整；8、工程师(主管)病假、事假、补休、换班。
酒店工程部管理制度（2）是为了规范和管理酒店工程部的运作而制定的一系列规则和流程。
以下是一份可能包含的内容：1. 组织架构：明确酒店工程部的组织结构和职责分工。
2. 人员管理：包括招聘、培训和离职等人员管理流程，确保工程部的人员队伍稳定和专业化。
3. 工作分配：根据岗位要求和个人能力，合理分配工作任务。
4. 工作流程：规定工程部各项工作的具体流程、标准和工作要求。
5. 安全管理：制定酒店工程部的安全管理制度，包括安全防范措施、事故处理和应急预案等。
6. 设备管理：对酒店设备进行定期维护、检修和更新，确保设备正常运转。
7. 成本控制：对工程部的开支进行合理控制，优化资源利用。
8. 品质管理：建立酒店工程部的品质管理体系，确保工程质量和服务水平。
酒店工程部管理制度范本
一、目的与原则1. 为了确保酒店设施设备的安全、正常运行，提高工作效率，保障员工权益，特制定本制度。
2. 本制度遵循公平、公正、公开的原则，对工程部全体员工具有普遍约束力。
二、适用范围1. 本制度适用于酒店工程部所有员工。
2. 酒店其他部门与工程部相关联的工作，也应参照本制度执行。
三、组织架构1. 工程部设立经理一名，负责全面管理工作。
2. 设立副经理一名，协助经理工作，负责日常事务处理。
3. 设立各岗位负责人，具体负责各岗位的工作。
四、岗位职责1. 工程部经理职责：（1）全面负责工程部的管理工作；（2）制定和实施工程部年度、季度、月度工作计划；（3）协调各部门工作，确保工程部工作顺利进行；（4）负责工程部员工的招聘、培训、考核、晋升等工作。
2. 副经理职责：（1）协助经理完成各项工作；（2）负责工程部日常事务处理；（3）负责工程部员工的考勤、考核、奖惩等工作。
3. 各岗位负责人职责：（1）负责本岗位的日常工作；（2）按照工作计划，完成上级领导交办的任务；（3）对下级员工进行培训、指导、考核等工作。
五、工作制度1. 工作时间：（1）上班时间：8:00-12:00，14:00-18:00；（2）工作时间不得迟到、早退，特殊情况需请假。
2. 工作纪律：（1）上班期间不得从事与工作无关的活动；（2）不得在工作场所大声喧哗、吸烟、饮酒；（3）不得在工作场所吃零食、乱扔垃圾；（4）爱护公共财产，不得损坏、浪费。
3. 工作交接：（1）上班前，员工需查看工作交接记录，了解前一天的工作情况；（2）下班前，员工需将当天工作完成情况填写在交接记录上，并交给接班人。
4. 工作考核：（1）工程部对员工实行绩效考核制度，每月进行一次；（2）考核内容包括工作态度、工作能力、工作成果等方面；（3）考核结果与员工工资、晋升、奖惩等挂钩。
六、安全管理制度1. 工程部员工需严格遵守国家及酒店的安全法律法规，确保自身和他人的安全；2. 定期对员工进行安全教育培训，提高安全意识；3. 工程部应定期对设备进行检查、维护，确保设备安全运行；4. 发生安全事故，应立即上报，并采取有效措施进行处置。
酒店工程部管理制度范文
酒店工程部管理制度范文第一章总则第一条为规范酒店工程部的管理行为，提高工作效率和服务质量，特制定本制度。
第二条酒店工程部是负责酒店设施设备维护和修缮的专业部门，其主要职责是确保酒店设施设备的正常运行，保障客人的入住体验。
第三条酒店工程部遵循“安全、环保、高效、精细”的管理理念，全面落实国家有关法律法规和酒店的相关规章制度。
第四条酒店工程部负责制定和实施酒店的设备维护保养计划，保证设备设施的正常运行和长久使用。
第二章组织结构第五条酒店工程部设主任一名，副主任一名，工程师若干名，技术员若干名，维修工人若干名，部门从业人员具体数量根据酒店的设施设备规模和需求确定。
第六条酒店工程部主任负责全面管理酒店工程部工作，协调部门内部关系，并对工程部工作效果负责。
第七条酒店工程部副主任协助主任处理部门工作事务，负责部门的具体执行。
第八条酒店工程部各级工程师、技术员负责设备的运行维护和保养，确保设备设施的正常运行。
第九条酒店工程部维修工人负责设备设施的维修和修理，及时处理设备出现的故障。
第十条酒店工程部可以根据工作需要设立相应的工程小组，以协助完成具体的工作任务。
第三章工作职责第十一条酒店工程部负责制定和实施酒店的设备维护保养计划，对设备设施进行定期检查和保养，确保设备设施的长久使用。
第十二条酒店工程部负责设备设施的维修和修理工作，及时解决设备设施出现的故障。
第十三条酒店工程部负责对新设备设施的安装、调试和验收工作，保证设备设施的正常运行。
第十四条酒店工程部负责酒店设施设备的更新升级工作，根据实际情况做好设备设施的更换维修工作。
第十五条酒店工程部负责安全生产工作，保证工作场所的安全和卫生。
第四章工作流程第十六条酒店工程部在每年初制定当年的设备维护保养计划，具体工作内容包括设备的检查、保养、维修和更新升级等。
第十七条酒店工程部每月制定对应的设备维护保养计划，并按照计划进行设备的检查和保养工作。
第十八条酒店工程部定期对设备设施进行全面检查，发现问题立即处理，确保设备设施的正常运行。