老字号.同仁堂_ppt
八
• 18为了扩大同仁堂声誉，乐平 泉可以说是用尽了心机花样， 层出不穷。同仁堂祖上的传统 办法是遇到会试之期，向来自 全国各地的举子赠送药品（平 安药），花费不多，宣传效果 良好，同仁堂的药物和名声也 就传播到全国各地。 • 19当时在北京城每年照例要清 挖一次城沟，乐平泉就在四面 城门开沟的地方设立“沟灯”。 每当夜临，同仁堂的红字大灯 到处辉煌耀眼，既便于行人， 也为社会各阶层广泛注目。留 下深刻印象。达到宣传的目的。
三
• 7北京同仁堂自创办以来，名盛 历数代而不衰，载誉达三百年 之久，真可以说是药业史上的 一个奇迹。同治十二年（1873 年）杨静亭《都门纂》，光绪 十六年（1890年）李虹著《朝 市丛载》均对同仁堂制售的平 安丸、虎骨酒等有撰载，称之 为一、二百年老铺，货真价实。 • 8同仁堂在海内外信誉卓著，树 起了一块金字招牌。利之所在， 引动一些贪利之52年）三月，发生过于氏 兄弟冒“同仁堂”之名售卖假 药案。
五
• 11在清王朝统治时期，由于同 仁堂供奉御药房，所以享受了 一定的封建特权。从而，在同 行业的经营方面占有无可比拟 的优势。其中最重要的是预领 官银和增调药价。这不但帮助 同仁堂克服了药物经营中的重 重危机，进而使同仁堂利用这 两项特权逐渐暴富起来。 • 12乾隆十五年（1750年）乐礼 弃世，由乐礼之妻张氏扶掖长 子乐以正主管同仁堂并承办官 药，缺乏经营能力，举债难支， 当时由政府监办关某出面借给 本银五千两以偿债务，这是宫 廷对同仁堂的变相支持。
七
• 16在乐家老铺的历史上，乐平 泉是一位中兴人物。同仁堂在 他的锐意经营之下，将外股全 部收回，债务统统清偿，营业 也日见兴旺，声誉卓著，奠定 了同仁堂稳固的基础。 • 17乐平泉与官府的交往就更为 广泛了，上至清王候亲贵，内 阁军机，各部院，下至顺天府 及满营官弁，无不交往密切。 为了便于与官府往来，乐平泉 又捐了官街，咸丰四年（1854 年）已做四品衔侯补道。光绪 四年（1878年）更捐至二品典 封，成为形同督府大员的“红 顶商人”，实为罕见。
四
• 9 同仁堂创办不久，因其配售 药品疗效显著，声誉与日俱增， 博得了朝廷赏识，由皇帝钦定 同仁堂供奉御药房需用药料和 代制内廷所需各种中成药。于 是同仁堂承担了供奉宫廷用药 之皇差，又称为承办官药。 • 10光绪十三年（1887年）正是 是年五十三岁的慈禧太后二度 垂帘听政的时代。总管太监李 连英奉慈禧太后懿旨，让内廷 越过了御药房，直接找同仁堂 订购如意长生酒，供慈禧饮用。
二
• • •
4乐显杨毕生致力方药，精研修合之道，体会颇深，具备了丰富的学知，经验 和条件。 5康熙八年（1669年）创办同仁堂药室，堂名“同仁”由乐显杨亲自拟定并 立“同仁堂”匾，故康熙八年应为同仁堂肇始之时，乐显杨为北京同仁堂肇 始之祖。 61688年（清康熙二十七年）乐显杨逝世。之子乐凤鸣恪守父训，接续祖业， 于康熙四十年（1702年）在北京前门外大栅栏路南开设同仁堂药铺，并提出 “遵肘后，辨地产，炮制虽繁必不敢省人工、品味虽贵必不敢减物力”。为 同仁堂制作药品建立起严格的选方、用药、配比及工艺规范。在社会各阶层 迅速树立起良好信誉。
一
• • •
1乐氏家族第26世之乐良才于明永乐朱棣迁都之际，由宁波迁来北京，良才是 一位走街串巷行医卖药的铃医，来京后仍操此业，他娶妻杨氏，生子廷松， 从此定居北京。铃医乐良才为北京乐氏宗族始祖。 2 乐廷松继承其父的铃医衣钵，为适应大城市的医药需求，开始学习中医经 典理论和方药著作。开阔知识视野，朝着正统中医药的方向转变。 3经过乐氏两代人的奋斗，传至4世乐显杨于清代当上了清太医院吏目，号尊 育，“诰封登仕郎太医院吏目，晋封文林郎，赠中宪大夫”。结束了乐氏祖 传的铃医生涯。
目录
• • • • • • • • 简介 同仁堂品牌的塑造过程 同仁堂品牌位列老字号之首 同仁堂的金字招牌为何可以三百年不倒 同仁堂的品牌策略 同仁堂品牌的国际化战略 同仁堂品牌在创新中走强 同仁堂品牌塑造过程中遇到的问题
简介
• 北京同仁堂是全国中药行业著名的老字号。创建于1669年（清康熙八 年），自1723年开始供奉御药，历经八代皇帝188年。在300多年的 风雨历程中，历代同仁堂人始终恪守"炮制虽繁必不敢省人工，品味 虽贵必不敢减物力"的古训，树立"修合无人见，存心有天知"的自律意 识，造就了制药过程中兢兢小心、精益求精的严细精神，其产品以" 配方独特、选料上乘、工艺精湛、疗效显著"而享誉海内外，产品行 销40多个国家和地区。 同仁堂作为中国第一个驰名商标，品牌优势 得天独厚。参加了马德里协约国和巴黎公约国的注册，受到国际组织 的保护。在世界50多个国家和地区办理了注册登记手续，是第一个在 台湾注册的大陆商标。 同仁堂集团被国家工业经济联合会和名牌战 略推进委员会，推荐为最具冲击世界名牌的 16家企业之一，被中宣 部命名为全国文明单位和精神文明建设先进单位，集团领导班子被中 组部和国务院国资委授予“四好领导班子”； 同仁堂被国家商业部授 予“老字号”品牌，荣获“2005CCTV我最喜爱的中国品牌”、 “2004年度中国最具影响力行业十佳品牌”、“影响北京百姓生活的 十大品牌”，“中国出口名牌企业”。2004年被中宣部、国务院国资 委确定为十户国有重点企业典型经验之一。 2008年同仁堂入选世界 品牌价值实验室编制的《中国购买者满意度第一品牌》，排名第八。
六
• •
13祁州药市为我国长江以北最大的中药材集散地，每年交易额多达二千六百余万银元。北京同仁堂 曾多次担任京通卫帮会首，并因承办官药的特殊身份，再加上资本雄厚名望卓著，执成药业的牛耳。 每年“春五秋七”两季交易市场都要恭候同仁堂大驾光临，才能正式开盘。 14同仁堂最初依仗承办官药的封建特权，后又凭借自身的信誉和声望垄断祁州药市和其它中药市场 二百余年，进货既精，制出的成药也必然以高价出卖，在进出两个方面，都能获取厚利，这样自然 生意兴隆，财源茂盛。 15 同仁堂自清康熙八年（1669年）创立以来，历经84年间一直由乐姓人独资经营，自乾隆十八年 （1753年）至道光二十三年（1843年）这整整90年中，同仁堂先由张姓接办继而外股日增，后又 历经典让，乐姓家族濒临危境，终于又在乐平泉手中恢复了祖业。
北京同仁堂集团企业文化
如今的同仁堂已发展成为跨国经营 的大型国有企业—同仁堂集团公司。 1、1991年晋升为国家一级企业。
2、1998年，中国全国总工会授予 同仁堂“全国五一奖状”。 3、1997年在上海证券交易所上市。
人才观
改革陈旧用人机制
为各方面人才提供公平竞争机会 制定和完善以人为中心的各项政策待遇
为学有所长、工作业绩突出的人员进行培训
努力构建学习型组织
激励观
“人和”与“亲善”色彩 公司以关心人、理解人、尊重人为原则
以“人和”为特色
以关心职工的物质文化生活为内容 以塑造企业形象为重点 以提高综合素质为目标
同仁堂十大王牌药：
安宫牛黄丸、牛黄清心丸、愈风宁心片、乌 鸡白凤丸、大活络丸、紫雪、壮骨药酒、国 公酒、再造丸、牛黄解毒片。
同仁堂十大名药： 牛黄解毒片、塞隆风湿酒、京制咳嗽痰喘丸、 儿童清肺口服液、偏瘫复位丸、消栓再造丸、 感冒清热颗粒、骨刺消痛液、安神健脑液、 狗皮膏。
信誉观
信誉是商业行为最根本的准则，是对一个企
业最基本的道德要求
三字企业真经：德、诚、信
德——以德兴企 诚——诚实敬业 信——守信经营
形象观
重视宣传，树立同仁堂形象 利用媒体进行整体形象宣传，提高企业知名度和美誉度
以《同仁堂》报作为载体进行企业内部宣传
用同仁堂精神鼓励教育员工 抓同仁堂企业识别系统的设计工作 积极参与社会公益事业
（五）同仁堂文化的激励观
（六）同仁堂文化的创新观
质量观
中华老字号PPT课件
同仁堂
同仁堂创建于1669年，至今已有300多年 的历史。它的中草药品种齐全，加工细致， 有的要用六十七道工序，有的制好后还要放 几年才卖，虽然这样积压资金，但保证疗效。 他们始终恪守：“炮制虽繁必不敢省人工，
品味虽贵必不敢减物力”的古训。
北京稻香村前身名为稻香村南货店，创始于清光绪 廿一年（1895年），位于北京前门外观音寺，南店
内联升
“内联陞”传统手工制的布鞋，鞋底厚达30多层， 世人俗称“千层底”。光这底儿就有几十道工序。 光是纳鞋底，就需花费一个熟练工人3天左右的时 间。做鞋师傅“一坐三道弯”，腰、脖子、腿长时 间弯着，一天下来，非常辛苦。纳底时选用产自温 州的上等麻绳，锥铤要细，针脚要密实匀称，不管 横看、竖看、斜看，都得呈一条直线。一双最普通 的平针“千层底”需纳制2100针，十字底就是4200
和证书。
下面我们就看看北京都有哪 些中华老字号
全聚德火不灭，是全聚 德的老规矩。“不到万里长城非好汉，不吃全聚德 烤鸭真遗憾”。这发自国内外五洲宾朋内心的赞美， 使“全聚德”同中国的长城一样，成为中华民族的 又一象征。二百多个国家和地区的元首、政要都曾 光临“全聚德”。
我有百年的历史，喜欢书法的人都知道去哪 里找我。我是..........
我快300岁了，专卖烧麦。我的店名还是乾隆 御笔呢！我是.........
中
讨论：
华
了解了这么多老字号，大家说说自 老
己最深的印象是什么？
字
号
中华老字号
谢谢观看
北开，前店后厂，很有特色。 北京稻香村是北京第一家生产经营南味食品的厂家，
深受北京社会各界人士的喜爱。在鲁迅先生寓居北京 的时候，便经常前往购物，并记载在《鲁迅日记》中
讲稿九(老字号、名家)PPT课件
文化内涵
创新精神
名家品牌通常承载着丰富的文化内涵，代表着一种生活方式、审美观念和价值追求。
名家品牌不断推陈出新，引领行业潮流，满足消费者日益多样化的需求。
03
02
01
名家品牌特点
名家品牌的产品或服务往往具有较高的附加值，能够为消费者带来超越物质层面的价值体验。
品牌溢价
名家品牌拥有较高的顾客忠诚度和良好的口碑，能够吸引更多潜在消费者。
老字号品牌现状分析
02
名家品牌概述
01
02
名家品牌定义
名家品牌通常拥有较长的历史和深厚的文化底蕴，代表着一种品质、风格和价值观。
名家品牌是指具有较高知名度和美誉度，在市场上享有较高声誉，受到消费者广泛认可和追捧的品牌。
名家品牌在产品或服务的质量、设计和工艺等方面具有很高的要求，力求做到精益求精。
讲稿九(老字号、名家)ppt课件
目录
contents
老字号品牌概述 名家品牌概述 老字号与名家品牌的比较 老字号品牌的创新发展 名家品牌的传承与发展 老字号与名家品牌的未来展望
01
老字号品牌概述
老字号品牌定义
老字号品牌是指历史悠久，拥有独特的产品、技艺或服务，具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴，在国内外享有较高知名度和信誉度的品牌。
品牌营销策略创新
06
老字号与名家品牌的未来展望
老字号品牌拥有深厚的历史底蕴和文化内涵，在未来发展中应注重传承和创新相结合，保持品牌的核心价值和特色，同时不断推陈出新，适应市场需求的变化。
老字号品牌应注重品质保障和消费者体验，不断提升产品质量和服务水平，满足消费者对品质生活的追求，增强品牌忠诚度和美誉度。
老字号品牌定义
同仁堂综合分析
同仁堂综合分析企业简介北京同仁堂是中药行业著名的老字号，创建于清康熙八年（1669年），历经八代皇帝，长达188年。
目前，同仁堂拥有境内、外两家上市公司，连锁门店、各地分店以及遍布各大商场的店中店六百余家，海外合资公司、门店20家，遍布14个国家和地区，产品行销40多个国家和地区。
在北京大兴、亦庄、刘家窑、通州、昌平，同仁堂建立了五个生产基地，拥有41条生产线，能够生产26个剂型、1000余种产品。
全部生产线通过国家GMP认证，10条生产线通过澳大利亚TGA认证。
2004年投资1.5亿港元设立的境外生产基地---同仁堂国药有限公司于2005年底通过了GMP认证，为实现生产、研发和营销的国际化打下了良好基础。
同仁堂集团被国家工业经济联合会和名牌战略推进委员会，推荐为最具冲击世界名牌的16家企业之一，被中宣部命名为全国文明单位和精神文明建设先进单位，同仁堂被国家商业部授予“老字号”品牌，荣获“2005CCTV我最喜爱的中国品牌”、“2004年度中国最具影响力行业十佳品牌”、“影响北京百姓生活的十大品牌”，“中国出口名牌企业”。
2004年被中宣部、国务院国资委确定为十户国有重点企业典型经验之一，2006年同仁堂中医药文化进入国家非物质文化遗产名录，同仁堂的社会认可度、知名度和美誉度不断提高。
一、采用杜邦财务分析体系进行综合分析：权益净利率反映公司所有者权益的投资报酬率,具有很强的综合性。
由公式可以看出：决定权益净利率高低的因素有三个方面——权益乘数、销售净利率和总资产周转率。
权益乘数、销售净利率和总资产周转率三个分别反映了企业的负债比率、盈利能力比率和资产管理比率。
这样分解之后可以把权益净利率这样一项综合性指标发生升降的原因具体化，定量地说明企业经营管理中存在的问题，比一项指标能提供更明确的，更有价值的信息。
权益乘数主要受资产负债率影响。
负债比率越大，权益乘数越高，说明企业有较高的负债程度，给企业带来较多地杠杆利益，同时也给企业带来了较多地风险。
高三历史北京的老字号二精编课件
不 断创新发展。在当时北京商店，张一元茶庄是第 一个用高音喇叭播放歌曲、戏剧等招徕顾客的。
张一元茶叶有限责任公司从95年开始在江苏吴 县洞庭湖东、西山建立茶叶生产基地。
从1999年开始张一元每年定期举行茶文化节， 宣传中国饮茶文化。
（六）步灜斋与马聚源
百年店步瀛斋始创于清咸丰八年(公元一八五 八年)，单从字面上讲是希望“生意兴隆通四海”。 原址前门西月墙，公私合营后迁进大栅栏街。前 店后厂，以制作和销售布鞋为主。以诚信待客为 经商宗旨，享有“和气步瀛斋”之美誉。
商行类
干元蔘药行—百年中药铺、见证迪化街兴衰过往 峰圃茶庄—百年老茶庄、政商名流的最爱
食品类
尤协丰豆腐工厂—传统手工制作、百年传承不变 老增寿蜜饯—宜兰特产百年老店、金枣膏闻名一世 凤鸣羊羹店—「苏澳羊羹」创始百年老店 进益贡丸—新竹老店、贡丸文化展现 丸庄酱油—酱门世家．遵循古法酿造 全美油厂—九十年老油厂坚持质量与传统 金长利糖果厂—台湾特色糖果 取悦众口一百年 义丰冬瓜工厂—冬瓜糖老店甜蜜走过一世纪 永泰兴蜜饯—安平咸酸甜第一家制造元祖
“马聚源帽店”开业于清嘉庆十六年（公元 1811 年），专为皇室和王公贵族制做朝帽，后以生产 民族帽见长。如今，在大栅栏寸土寸金之地，两 家老字号合在一处经营。
（七）六必居酱园
六必居酱园始于明嘉靖九年（公元1530年）， 至今已有470余年的历史。其门面房子是中国古式 的木结构建筑，为1994年重新翻建。店堂里悬挂 金字大匾，出自明朝宰相严嵩之手。
乾隆17年大年三十晚上，乾隆皇帝从通州微服 私访回京途经前门，当时所有店铺都已关门，只 有这家店铺亮灯营业，便进店用膳，由于招待周 到，酒味浓香，小菜可口，便和店主闲谈，询问 店名，店主回答：“小店没名”。乾隆听后说：
同仁堂：“德诚信”令老字号永葆青春
同仁堂：“德诚信”令老字号永葆青春作者：宋联可我国上下五千年的悠悠历史长河中，诞生了许许多多的百年老字号，可是能让我们记住的已为数不多，能经住历史变革和经济大潮考验的更是少之又少。
但是提起“同仁堂”，几乎所有的中国人都知道，这是个拥有三百多年历史的老字号。
是什么力量让同仁堂永葆青春，蓬勃发展呢？许多老字号有着非常好的事业基础，可是靠着吃老本或守着旧思想，最终消失在激烈的市场竞争环境中，让人痛惜。
在市场竞争中，只有适者生存。
而适应市场的企业必然有顽强的生命力，这个生命力就是企业的核心竞争力。
同仁堂正是完好地继承了先祖留下“德、诚、信”思想，并结合时代的特点将其发展成企业独特的核心能力，使企业焕发勃勃生机。
一、风雨三百年北京同仁堂的前身为乐家老铺，由祖籍浙江宁波、明代迁居北京的乐家第四代传人乐显扬创建于清康熙八年（公元1669年）。
乐显扬拟定堂名为“同仁”，同仁一词出自《易经》，意思是和同于人，宽广无私，无论亲疏远近一视同仁。
雍正元年，钦定同仁堂供奉御药房，从此独办官药至清末将近200年。
然而到了乾隆十八年（1753年），因乐家后人不善经营，加上天灾人祸，乐家无力经营同仁堂。
不得不由乾隆批准，同仁堂交给乐家世交张世基继办，乐家获二股分息。
但情况仍未改善，业务难以维持，又不得不按典让的方式合股经营。
直到1831年（道光十一年），第十世子孙乐平泉继承同仁堂，他努力重振祖业，累积资本，排斥外股。
终于在1843年，正式将同仁堂股份全部收回，使同仁堂得到了巩固的发展。
其后，国内战争不断，乐家的书籍毁于1900年八国联军的大火之中，同仁堂的情形也日旷而下。
直至1949年北京解放，中国共产党成立了同仁堂公会，乐家负责人乐松生出任同仁堂经理，同仁堂是当时北京最著名的私营企业。
到1966年又正式改为全民国有制企业。
文化大革命的十年浩劫，同仁堂的牌子取消、科研中断、文献被毁，直到1979年才恢复原名。
为了保护这个老字号，国家工商行政管理局商标局在1989年认定“同仁堂”为驰名商标，而且“同仁堂”商标还是中国第一个申请马德里国际注册的商标，大陆第一个在台湾申请注册的商标。
老字号ppt
滨 海 白 首 乌 ， 当 地 俗 称 何 首 乌 、
滨 海 首 乌 的 发 展 历 史
• •
白 首 乌 的 历 史 悠
•
作者：王孟州
久 ， 是 我 国 著 名 的 首 乌 之 乡 。
当 地 农 民 种 植
消 95% 95% 出 产 在 江 苏 省 滨 海 县 ，
用 植 物 。 全 国 白 首 乌 耳 叶 牛 皮
是 中 国 传 统 的 食 、 药 、 美 容 兼
为 萝 摩 科 鹅 绒 藤 属 耳 叶 牛 皮 消 ，
白 何 首 乌 ， 简 称 首 乌 ， 原 植 物
滨海老字号
——果老首乌 ——果老首乌
滨ห้องสมุดไป่ตู้果老首乌
• 首乌
• 首乌又名何首乌，有赤白 首乌又名何首乌 何首乌，
之分，药用为赤首乌的块 之分，药用为赤首乌的块 生首乌生长极为缓 根。野生首乌生长极为缓 开宝本草》记述： 慢，宋《开宝本草》记述： 何首乌以西洛嵩山 嵩山为 “何首乌以西洛嵩山为 胜。”，嵩山有很多野生 何首乌，又名嵩山首乌 嵩山首乌。 何首乌，又名嵩山首乌。
老字号
论中国文化产业发展的重点
老字号的定义
•
老字号是指拥有世代传承的产品， 或服务，具有鲜明的名族传承文化背 景和深厚的化底蕴，取得社会广泛认 同，形成良好信誉的品牌。
同仁堂文化
前言同仁堂的历史，是一部经济与文化交相辉映的发展史。
自清康熙八年（公元1669年）同仁堂创立，到第一部同仁堂配本（《乐氏世代祖传丸散膏丹下料配方》）和同仁堂药目（《同仁堂虔修诸门应症丸散膏丹总目》）问世，同仁堂不仅精研修合之术，立下“炮制虽繁必不敢省人工，品质虽贵必不敢减物力”的古训，而且把医药作为“养生”、“济人”之力，讲“仁心”、重“仁术”，奠定了同仁堂质量和诚信文化的根基，成为历代同仁堂人遵循的行为准则。
随着时代变迁，同仁堂人本着“尊古不泥古，创新不失宗”的原则，在继承和创新中，形成了比较系统的同仁堂中医药文化，使一个具有三百多年历史的老字号始终保持着勃勃生机。
近年来，在市委、市政府和市国资委的正确领导下，同仁堂得到了长足发展，形成了现代制药、零售药业和医疗服务三大板块，员工队伍达到2万多人，遍及海内外，同仁堂文化普及的任务十分紧迫。
根据集团公司党委、董事会要求，我们编写了《同仁堂文化手册》。
希望广大干部职工通过对手册的学习，能够更好地认知、认同和实践、弘扬同仁堂文化，促进同仁堂在实现“做长、做强、做大”战略目标，更好地为人类生命健康服务的事业中做出应有的贡献。
简介同仁堂创始于1669年。
在经历了前店后场、供奉御药、四房共管和公私合营之后，成为国有企业。
1989年国家工商行政管理局商标局认定“同仁堂”为驰名商标，受到国家特别保护。
1992年成立中国北京同仁堂集团公司，后改制为国有独资的中国北京同仁堂（集团）有限责任公司。
1997年进行股改，成立了国有控股的北京同仁堂股份有限公司，在上交所成功上市。
2000年“分拆”成立北京同仁堂科技发展股份有限公司，并于当年在香港上市，之后，集团实施了“1032”工程，打造了“十大子公司”、“两大生产基地”、“两院”和“两个中心”。
2012年在“1032”工程的基础上，组建了六大二级集团、三个院和两个储备公司，形成了现代制药、零售药业和医疗服务三大板块。
2013年5月，北京同仁堂（香港）国药有限公司正式在香港创业板上市，成为同仁堂集团旗下的第三家上市公司，形成了结构合理、专业突出、实力雄厚的产业布局，“专业化、规模化、集团化”的发展方向更加明确。
2中华老字号
历史：北京同仁堂是全国中药行业著名的老字号。
创建于1669年（清康熙八年），自1723年开始供奉御药，经历了300多年的历史。
工艺：三百多年来，同仁堂为了保证药品质量，坚持严把选料关，配方独特、选料上乘、工艺精湛、疗效显著。
口碑：北京人买药，爱进同仁堂，外地人到北京旅游观光，也爱到同仁堂看看这百年老店。
同仁堂药品真，百姓信得过，吃了疗效好。
同仁堂在其落户的9个海外国家和地区，几乎都是当地最大的中药店，而且装潢讲究，体现出中华传统中医药文化的气息。
文化：历代同仁堂人始终恪守“炮制虽繁必不敢省人工，品味虽贵必不敢减物力”的古训，同仁堂历经沧桑，“金字招牌”长盛不衰，在于同仁堂人注重把崇高的精神、把中华民族的传统文化和美德，熔铸于企业的经营管理之中，并化为员工的言行，形成了具有中药行业特色的企业文化系统。
全聚德历史：全聚德创建于1864年（清朝同治三年），至今已有150多年的历史，创始人是河北冀县人杨全仁，以做北京烤鸭闻名。
工艺：沿用清宫御膳房流传出来的挂炉技术精制烤鸭，使用果木为燃料，在特制的烤炉中，以明火烤制而成。
选用优质北京填鸭，烤制工序环环相扣，吃法讲究。
口碑：集“全鸭席”和400多道特色菜品于一体的全聚德菜系，备受各国元首、政府官员、社会各界人士及国内外游客喜爱，味道赞不绝口，被誉为“中华第一吃”。
文化：鸭做佳肴，自古深得人们喜爱，以鸭宴请客人的习俗在历代古籍中多有记载，最早可追溯至2000年前的《左传》。
烤鸭被片成108片也是有吉祥的寓意。
当年周总理也曾27次在全聚德宴请外宾，当有外宾向他询问全聚德为何意时，他略加思索后说：“全聚德”文意上佳，全是全而无缺；聚是聚而不散；德是仁德至上，光凭名字就渗透了我们中华民族的文化内涵。
历史：北京瑞蚨祥绸布店始建于1893年（清光绪十九年），它是由山东章丘旧军镇以卖“寨子布”（土布）起家的孟氏家族出资开设的。
如今经过120多年的历史了。
工艺：早在百年前，“中华老字号”瑞蚨祥就凭借着精致的做工、细腻的手艺、独特的秘籍，成为蜚声中外的服饰名店。
同仁堂品牌故事
同仁堂品牌故事同仁堂，中国最著名的药物企业，也是一家有深厚历史底蕴的老字号。
它的故事始于十七世纪的清朝，当时以专精于家庭药物的张盹祖先创立同仁堂，这标志着了中国药学的发展历史。
张盹祖先在1636年在北京的官家山开设了一家立足于中国传统医学的小药店，提供丰富的药材、中成药、民间药等等，满足了当时北京人民的药物需求。
之后，张盹祖先便把这家小药店取名为同仁堂，并逐步发展壮大，最终成为拥有一个全国性市场的药业集团企业。
同仁堂坚持“大爱无疆”的使命，专注于弘扬中华传统药学，满足全球消费者的药品需求，赢得了全球用户的信赖。
除了备受赞誉的中成药之外，同仁堂的益生菌也是全球消费者最熟悉的品牌，它提供的种类多，价位实惠，质量可靠，为消费者提供安全、有效的康复保健产品。
此外，同仁堂也专注于中国传统文化的传承和发展，经营一系列中药保健产品，以不断满足消费者在健康保健方面的需求。
随着医疗健康服务水平的提高，提高人们对健康保健需求的重视，同仁堂深受消费者喜爱，也深受社会的认可和关注，并成为中国药物健康行业的一颗闪耀的明星。
今天，同仁堂在中国市场的份额超过一半，并已经在全球超过60个国家和地区拥有营销网络，形成了以中国为中心的全球性药业格局，其核心竞争力也逐渐显示出来。
作为一个老字号企业，同仁堂也在不断探索新的发展模式，不断结合现代科技，推出新发展产品，拓展更广泛的市场，不断满足消费者对药品健康服务的新需求，提升自身的竞争力。
同仁堂以其贴近生活、贴近人心的市场定位，更受到广大消费者的认可和喜爱，同仁堂的品牌价值也得到了国际社会的高度评价，成为当今药物行业的佼佼者。
作为全球范围内最受欢迎的药业品牌之一，同仁堂以其古老而经典的品牌史，它不仅代表着药物领域的发展历史，也象征着中国传统的医学文化遗存，成为一个值得国人永识的品牌，一个永恒的中国品牌。
明天，同仁堂会在更广阔的市场上实现更大发展，满足更多消费者对药品服务的需求，坚持“大爱无疆”的哲学精神，让全球用户拥有更安全、更可靠、更便利的健康保健药物服务。