固元膏配方及制作方法
固元膏配方及制作方法：阿胶250克(冬天可用500克)黑芝麻500克核桃仁500克红枣500克桂圆250克枸杞250克冰糖250克(甜度可自调)黄酒1千克二、材料选用指南1、核桃。
建议使用带皮核桃，以纸皮核桃为好。
因为出仁率高，一斤核桃可以剥6两多核桃仁。
这样不但卫生，而且放心环保。
因为核桃仁的工厂批量化加工，卫生状况实在难以恭维。
2、黑芝麻。
购买需注意鉴别染色黑芝麻，杜绝食用。
掺沙黑芝麻。
不但对淘洗造成困难，且极易造成固元膏的牙碜。
3、枣。
购买新鲜干枣，带核的。
霉烂的杜绝食用。
自己去核，加工成枣泥。
枣泥在空气中极易变质腐烂，所以，不可以提前加工。
制作固元膏的时候，可以最后处理枣。
去核加工成枣泥后马上制作固元膏。
严禁使用无核的干枣。
无核干枣在加工过程中既不卫生，又经过烘干工序，降低了枣的药性。
这与马悦凌在《不生病的智慧》一书中推荐的炒枣不是一个概念。
并且在加工过程中往往添加防腐剂和杀虫剂。
4、阿胶。
选用东阿阿胶。
具体理由与鉴别方法可以参考跟我来吧养生坊以前的博文。
价格虽然贵些，但药效可以保证。
我们花了钱去保健，吃就吃好的，否则，既浪费了钱，又损害了身体。
我们的本意是保健的，不是糟蹋自己的身体的，所以，我们费尽心血制作固元膏，一定要真材实料。
吃，就吃好的，要不然，就别吃。
吃坏了身体，得不偿失。
5、冰糖。
这个很常见，但大家往往缺乏具体的认识。
马悦凌在书中也没有对其进行详细的介绍，在此我多啰嗦几句。
冰糖是砂糖的结晶再制品。
有白色、微黄、微红、深红等色，结晶如冰状，故名冰糖。
冰糖以透明者质量最好，纯净，杂质少，口味清甜，半透明者次之。
冰糖味甘、性平，入肺、脾经；有补中益气，和胃润肺的功效；冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用；用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。
由此可见，冰糖并不单独起到提高固元膏甜味的作用，其本身是有药用价值的。
大家都知道糖尿病患者不能用，中医认为，吃甜食过多会影响食欲和消化，导致腹泻腹胀，特别是有湿热的病人应尽量少吃甜食。
6、黄酒。
制作固元膏应该使用什么样的黄酒？在百度有个朋友问了这个问题，我大费心血详细回答了是用半甜黄酒，结果这朋友不但没有采纳，还选择了一个错误答案为最佳答案。
在这里我直接把原文引用过来。
黄酒性温，能发散升华，还能滋阴。
发散之功可以把药入至全身！所以一般滋补的中药和活血通络的中药可用黄酒服用！清热凉血解毒的药一般不用黄酒服用！跟我来吧养生坊的淘宝店制作固元膏采用半甜黄酒。
下面先介绍一下黄酒的分型：黄酒根据其含糖量的高低分为以下四种：（1）干黄酒：“干”表示酒中的含糖量少，总糖含量低于或等于15.0g/L。
口味醇和、鲜爽、无异味。
（2）半干黄酒：“半干”表示酒中的糖份还未全部发酵成酒精，还保留了一些糖份。
在生产中半干黄酒的加水量较低，相当于在配料时增加了饭量，总糖含量在15.0g/L～40.0 g/L，故又称为“加饭酒”。
我国大多数高档黄酒，口味醇厚、柔和、鲜爽、无异味，均属此种类型。
（3）半甜黄酒：这种酒工艺独特，是用成品黄酒代水，加入到发酵醪中，使糖化发酵的开始之际，发酵醪中的酒精浓度就达到较高的水平，在一定程度上抑制了酵母菌的生长速度，由于酵母菌数量较少，对发酵醪中产生的糖份不能转化成酒精，故成品酒中的糖份较高。
总糖含量在40.1g/L～100 g/L，口味醇厚、鲜甜爽口，酒体协调，无异味。
（4）甜黄酒：这种酒一般是采用淋饭操作法，拌入酒药，搭窝先酿成甜酒娘，当糖化至一定程度时，加入40～50%浓度的米白酒或糟烧酒，以抑制微生物的糖化发酵作用，总糖含量高于100 g/L。
口味鲜甜、醇厚，酒体协调，无异味。
半甜黄酒是医药上很重要的辅料或“药引子”。
中药处方中常用半甜黄酒浸泡、烧煮、蒸炙一些中草药或调制药丸及各种药酒，据统计有70多种药酒需用半甜黄酒作酒基配制。
半甜黄酒的另一功能是调料。
半甜黄酒酒精含量适中，味香浓郁，富含氨基酸等呈味物质，人们都喜欢用半甜黄酒作佐料，在烹制荤菜时，特别是羊肉、鲜鱼时加入少许，不仅可以去腥膻还能增加鲜美的风味。
综上，制作固元膏，用半甜黄酒最佳。
半甜黄酒的代表就是即墨黄酒。
产于山东省青岛市的即墨。
山东即墨老酒是北方粟米黄酒的典型代表。
跟我来吧养生坊（与即墨市相隔百余里）制作的固元膏即采用上乘的即墨老酒。
[编辑本段]固元膏的制作步骤[编辑本段]材料的处理所有的原料都必须粉碎。
枣加工成细枣泥，黑芝麻、核桃加工成细腻的膏泥。
阿胶、冰糖打粉。
制作固元膏最繁琐的就是材料的粉碎过程。
1、把阿胶从盒子里拿出，别弄坏PVC和铝箔纸的包装，用刀背或锤子敲PVC面，砸成小碎块，分次倒进干磨杯里打成粉，一次加入太多，容易损坏机器。
建议直接到药店购买正宗阿胶，药店的可以给免费打粉，也可以到跟我来吧养生坊的淘宝店购买。
2、将大块冰糖先砸碎成小块再分次放在干磨杯里打成粉，拣出冰糖里的线头。
3、黑芝麻淘洗干净，将底部的沙子滤掉，放进锅里小火来回翻炒，听到叭叭响的声音，用手摸一下，芝麻基本干了就可以停火，再稍微翻炒一会儿，以防余温造成糊锅，暂放在锅里备用。
4、核桃剥皮，去皮取仁，直接放入绞肉机绞碎，可以反复绞碎几次，待成细腻的核桃泥即可。
这样蒸出来的固元膏口感细腻，香气纯正。
5、核桃处理完了，黑芝麻也就放凉了。
将黑芝麻用勺子舀着一点点往绞肉机里放，边放边绞。
反复几次，绞成芝麻泥。
6、红枣去核，用刀切碎，慢慢放入绞肉机里反复多次绞成枣泥，也可以直接放在熟菜板上如同剁肉馅一般，剁成枣泥。
枣泥加工的过早，暴露在空气中容易氧化变色，所以，最后一步处理。
枣泥在运输过程中容易变质，所以，跟我来吧养生坊出售的固元膏材料组合，其他材料都可以免费代为加工，唯独枣泥需要朋友们自己处理就是这个道理。
7、你的体质在跟我来吧养生坊咨询后，营养师会根据你的体质从中医角度进行分析，并建议在固元膏里添加部分药食同源的食（药）材。
这样更有针对性，增加了固元膏的疗效，减少了固元膏的上火症状。
8、把处理的各种材料都放入蒸固元膏的盆里，拌匀。
把黄酒倒入蒸盆拌匀，根据材料的多少酌情掌握黄酒的量，所搅拌好的材料不要太稀，所以，黄酒边倒边拌料。
跟我来吧养生坊研制出一些功能型保健药物的浓缩液，可以代替部分或全部黄酒，用于调和固元膏材料。
9、固元膏材料拌匀后，将蒸盆盖上盖，或用质量好的保鲜膜（质量差的容易蒸坏，不但味道不好，还污染了我们费劲心血的固元膏）放入蒸锅里，加入足够的水，再盖上蒸锅的盖，开大火蒸，大火烧开半小时后换小火蒸一个半小时。
这里的蒸制时间比书上介绍的长些，蒸出的固元膏口感更好，更容易吸收。
但要注意加足水，免得干锅！10、蒸的过程中注意记好时间，蒸到一个半小时后关火。
让固元膏在锅里捂十分钟后开锅盖取出蒸盆，去蒸盆盖自然放凉。
完全凉透后，将固元膏装入密封性好的食品安全塑料瓶中，先紧着一瓶放在外面吃，剩下的放入冰箱保存。
长时间吃不着的可以冷冻，保存期可达一年。
冷冻后的固元膏食用前需再上锅蒸透。
温馨提示：在“固元膏”的配方中，冰糖是常规原料，如是糖尿病人需去掉，可适当加大枸杞子用量。
如果便秘严重，可加大松子仁用量。
如果气虚严重，特别怕冷的人，可加大克桂圆用量。
如果失眠严重，可加大红枣用量。
食用提示：每次舀膏的时候，取用勺子上不能沾水，遇水容易发霉。
如果不小心遇到发霉的情况，可将上面的霉去掉，再倒入盆中，加上盖，上火蒸半个小时后可以继续食用。
近来由于天气渐渐转凉，又正是秋季进补的大好时机，来跟我来吧养生坊定做固元膏的朋友纷至沓来，真的有些目不暇接了。
固元膏的食用方法一、初次食用，每天早晨空腹食用一次，每次10克。
二、以5天为一个单位周期，每5天加量一次，每次加5克。
我会送你一个装有20克固元膏的小袋子，供你参考。
举例：您从本月1号开始服用。
1--5号每天早晨吃10克，每天一次。
（本次5天食用总量共计50克）。
6--10号每天吃15克，每天一次。
（第二个5天的食用总量共计75克）。
11--15号，每天吃20克，你可以每天早晨一次吃完，也可以分早晚2次每次10克，总之，食疗不是药疗，只要适合自己就是好的。
（第三个5天的食用总量共计100克）。
16--20号，每天吃25克（第四个5天的食用总量共计125克）。
21--25号，每天吃30克，你这时候也可以改为每天3次，每次10克（第五个5天的食用总量共计150克）。
以上是理论数据，因为是食疗，实际食用时候估量即可，不必太严谨的，凭自己的感觉食用。
无上火症状，可以适当加量。
若平素体质过于虚寒有上火症状，可以适当减量，或改为隔日服用一次。
所以，1斤固元膏初次吃可以食用一个月。
总之，食疗讲求的是持之以恒，不是一口吃个胖子。
坚持就是胜利，坚持就是健康。
三、根据自己的感觉，加量到每天20--30克左右就可以了，维持这个量继续服用。
建议食用者不要过于加量，效果是坚持天天吃才有的，不是一次吃很多。
四、女性朋友在月经期不服用。
固元膏的保存跟我来吧养生坊给您邮寄的固元膏，采用密封袋真空包装。
您收到后可以直接食用。
为了便于长期的保存你可以另外分瓶或分袋包装。
先紧着一瓶（袋）服用，其他的密封冷藏。
因为固元膏沾有唾液或经常暴露在空气中容易变坏。
如果有条件和兴趣，你可以在收到固元膏后自己上锅再蒸20分钟左右，你会感到香气四溢，沁人心脾。
长时间食用不完，发现有白毛出现，可以把白毛去除，继续上锅蒸透，仍可以继续服用。
马悦凌的固元膏：我在我的三本书《不生病的智慧》、《温度决定生老病死》、《父母是孩子最好的医生》中，都详细的介绍了用红枣、核桃仁、黑芝麻、阿胶、冰糖制成的补血、补肾良方——固元膏，在这三本书中，都将固元膏的配比功效和制作方法全部告诉了大家。
阿胶补血的功效我是小时候就知道了，那时还小，只记得父亲托人从山东搞来了阿胶，为母亲治疗月经过多的毛病，记得那时母亲是用黄酒将阿胶泡化后，再上锅上蒸，然后再冲水喝。
整个过程繁琐，而且还记得母亲在吃的时候，总是皱着眉头喝下去，虽然效果不错，记得因为难喝母亲以后就没再吃过。
九十年代初的时候，我开始自己动手研究各种食物补血的方法，自然会想到阿胶，也是按阿胶说明书中介绍的方法服用的，只吃过两次，感觉太粘腻了，胃实在难以消化就放弃了。
后来又按说明中介绍的将阿胶用黄酒泡透后，再放入冰糖、炒熟的黑芝麻、豆粒大小的核桃仁，一同上锅上煮，一边煮一边搅合，然后再吃，虽说比第一次做的好吃一些，但还是感到在胃里难以消化，再好的东西不消化有什么用？只好又放弃了。
可以说我是在5年左右的时间里、断断续续、反反复复做过无数的试验，最后才总结出书中介绍的制作固元膏的全套方法。
当我毫无保留全教给大家的时候，很多人都按书中教的方法去做，疗效普遍反映很好，但因制做起来过于麻烦，很多吃过我做的固元膏的人，都说做不出我做的味道，都想让我加工，我确实每月都要自己动手制作上百斤的固元膏，才能满足周围朋友的需求。
固元膏制作方法
∙2009-2-8 18:11∙回复2楼法1固元膏如何制作制作步骤1.将红枣、桂圆、黑芝麻、核桃仁、冰糖等原料，分别用家用型多功能搅拌机打碎。
当地人说,也可以不用搅碎,直接使用.吃时便有各果仁的口感.没有打碎的阿胶可以用黄酒泡3天，可自然软化。
核桃和黑芝麻洗净炒熟更容易粉碎,也会香气扑鼻.无核干桂圆和无核干红枣洗净后搅碎。
2.将原料放入一个有盖的盆子里倒入黄酒，搅拌均匀，盖好盖子（蒸汽水不能进去）。
将盆子放入大锅内，隔水蒸。
先用大火蒸30分钟，再用小火蒸2-3小时，完全蒸透即可。
3.放凉后，可装入干燥的密封瓶中。
如果量多可分瓶装，分瓶食取。
也可将盆子直接冷藏。
当地人说,因为有黄酒的作用，只要冷藏得当，大半年都不会变质。
食用提示：每次舀膏时勺子上不能沾水，遇水容易发霉。
如果不小心有局部发霉时，可将霉的部分去掉，上火蒸半个小时后可以继续食用。
功效与作用养女膏中的阿胶、红枣可以补血，黑芝麻、核桃仁能补肾，冰糖能润燥，同时酒可增加功效，且做法细腻，容易消化吸收。
一般在吃后１～２个月后，气色和血色素会明显增加，特别适合女性长年服用，也适合老年女人补血、补肾等。
值得一提的是，长年吃也有不错的美容效果，可使头发黑亮、皮肤细腻有弹性,面部色斑减淡，甚至消退；皱纹减少、减缓衰老。
养女膏对男士们也有非常好的效果，可做好后一起和老公食用。
食用量可因人而异：★身弱多病:每天２次，一次1-2勺；★女人养生:每天1勺；★睡眠不好:晚间1勺，利于睡眠；★小孩子也可吃:一次小半勺。
特别要提醒的是，每次不宜贪多。
由于养女膏用料都是大补食材，多吃会上火。
吃后上火时，可减量，或隔天吃。
如吃后拉肚子，说明脾胃寒湿。
此方适合秋冬日食用,春夏季慎用或减量.∙2009-2-8 18:12∙回复3楼法2固元膏的做法：材料：阿胶一斤；红枣一斤；生核桃仁一斤；生黑芝麻一斤；黄酒一斤做法：生核桃仁和生黑芝麻要炒熟，和阿胶，红枣一起打碎，加入一斤黄酒后，隔水蒸，大火15分钟之后小火蒸1小时知直到成膏状。
固元膏
冬季滋补佳品固元膏做法：材料：阿胶400-500克（冬季用量），黑芝麻500克，核桃仁500克，红枣750克，冰糖250，黄酒1000克。
做法：1、取可密封的容器，将用榔头敲成小块的阿胶浸入其中，盖好盖，泡24小时至软。
2、取炒锅，小火，将黑芝麻炒熟后，用擀面棒碾成末。
3、将红枣、核桃仁、冰糖分别用食品加工机处理成粉末。
4、取大容器，将阿胶连带黄酒、黑芝麻、红枣、核桃仁、冰糖一并放入，充分搅拌均匀。
5、放入陶瓷容器，盖好盖，入蒸锅，大火，待水烧开后，改小火蒸4小时。
保存：将蒸好的固元膏分装入小瓶，冬季如室温不高的话可以放于阴凉通风处保存，否则放入冰箱冷藏保存。
取用的时候一定要用干净的无油无水的小勺！服用及功效：1、通常每天家庭用的那种小瓷勺一勺直接吃（不用泡水）即可。
不过，各人的体质不同，可根据自己服用后的反应加减量，体弱的可早晚各一勺，如果有上火可以隔天吃一次。
我也是调整了一些时候才找到合适的量的。
2、如果你跟我一样一到冬天就手脚冰凉，可以在配方中加入100克的桂圆。
3、固元膏能美容乌发、减淡面部色斑，减少皱纹；对眩晕心悸、失眠多梦、肺燥咳嗽、怕冷易感冒也有效果。
4、据说固元膏还是治疗痛风的良药。
如果你血糖高，可将冰糖去掉，另加一些枸杞。
再叨一下：1、如果你怕麻烦，可以一些大超市里买现磨黑芝麻粉、红枣、核桃仁粉。
2、阿胶在药店里有售。
3、用黄酒处理阿胶，可以除去异味，又能防腐功能，同时还能使阿胶易于消化、吸收，增加保健祛病的效果。
经过长时间的蒸，黄酒会挥发掉，不会留有酒味，不过，如果给孩子吃，酒量一定要减少。
4、别把它当药哦，这东东成品香醇，很好吃的。
固元膏桂圆膏制作方法
固元膏桂圆膏制作方法固元膏是补血养元的佳品，固元膏中的阿胶，红枣，可以补血，还有黑芝麻，核桃仁能补肾，冰糖能润燥，而且做法又非常精细，特别容易消化吸收，特别适合妇女长年服用，而且也适合老年人补血，补肾，治疗咳喘效果也很好。
马悦凌写的《不生病的智慧》一书中提到，每天服用，效果会很好。
固元膏具体的做法是这样的：取阿胶半斤（冬天可用1斤），黑芝麻1斤，核桃仁1斤，红枣1斤半，冰糖半斤。
将大块的阿胶连着包装用榔头敲成小块，然后再倒进食品加工机里打成粉状；把黑芝麻洗干净，在锅里炒干，这样利于在加工机里粉碎；核桃仁在加工机里不容易打碎，最好是在家用的小型绞肉机里绞碎；红枣洗干净，去核，再在绞肉机里绞碎；冰糖放入加工机里粉碎。
将这5种食品依法处理完后，放入一个大盆子里搅拌均匀，再倒入黄酒2斤（给小孩吃时可改加酒味较淡的料酒），搅拌均匀后，放入盆子里，盖好盖子，然后再放入大锅内，隔水蒸。
先用大火蒸15分钟，然后再用小火蒸1个半小时，完全蒸透就可以了。
等放凉后，放入洁净、干燥的大瓶子。
如果做的量多可以分瓶装，正在吃的那一瓶就放在外面，其余的就保存在冰箱里。
因为是用酒搅拌均匀蒸熟的，所以冷藏起来，一年都不会坏。
舀的时候勺子上不能有水，补品遇水后容易发霉，如果遇到发霉的，就将上面的霉去掉，再倒入盆里，加上盖，上火蒸半个小时就可以继续食用了。
固元膏效用：固元膏中的阿胶，红枣，可以补血，还有黑芝麻，核桃仁能补肾，冰糖能润燥，而且做法又非常精细，特别容易消化吸收，特别适合妇女长年服用，而且也适合老年人补血，补肾，治疗咳喘效果也很好。
固元膏对男士们也有非常好的效果，是治疗痛风的特效药。
另外，长年吃固元膏对女士有非常好的美容效果，头发乌黑，有光泽，有弹性，面部无斑，皱纹少，而切补血效果好，可以减缓衰老。
孩子吃固元膏同样不错，因为补血效果好，利于孩子的生长发育，还能促进脑发育，让孩子更聪明。
此外，治小儿哮喘也有特效。
所以，一般在连吃1--2个月后，血色素都会明显增加，特别适合女性长年服用，也适合老年女人补血、补肾等。
固元膏
阿胶功用固元膏是用红枣、核桃仁、黑芝麻、阿胶、冰糖制成的补血、补肾良方。
马老师在她的三本书《不生病的智慧》、《温度决定生老病死》、《父母是孩子最好的医生》中，都把固元膏的配比、功效和制作方法全部详细的告诉了大家。
固元膏具体的做法是这样的：取阿胶半斤（冬天可用1斤），黑芝麻1斤，核桃仁1斤，红枣1斤半，冰糖半斤。
将大块的阿胶连着包装用榔头敲成小块，然后再倒进食品加工机里打成粉状；把黑芝麻洗干净，在锅里炒干，这样利于在加工机里粉碎；核桃仁在加工机里不容易打碎，最好是在家用的小型绞肉机里绞碎；红枣洗干净，去核，再在绞肉机里绞碎；冰糖放入加工机里粉碎。
将这5种食品按照以上方法处理完后，放入一个大盆子里搅拌均匀，再倒入黄酒2斤（给小孩吃时可改加酒味较淡的料酒），搅拌均匀后，放入盆子里，盖好盖子，然后再放入大锅内，隔水蒸。
先用大火蒸15分钟，然后再用小火蒸1个半小时，完全蒸透就可以了。
等放凉后，放入洁净、干燥的大瓶子。
如果做的量多可以分瓶装，正在吃的那一瓶就放在外面，其余的就保存在冰箱里。
因为是用酒搅拌均匀蒸熟的，所以冷藏起来，一年都不会坏。
舀的时候勺子上不能有水，补品遇水后容易发霉，如果遇到发霉的，就将上面的霉去掉，再倒入盆里，加上盖，上火蒸半个小时就可以继续食用了。
对于儿童型固元膏，就是在普通固元膏的制作基础上，把黄酒改为酒味较淡的料酒，具体方法是：将黑芝麻半斤、核桃仁半斤、阿胶2两、冰糖半斤、红枣1斤分别加工成粉末状。
黑芝麻、冰糖用粉碎机打碎；阿胶是将大块的用榔头敲成小块，再放入粉碎机里夹功能粉末状；红枣洗净、晾干后去核，然后剁碎，如果有绞肉机更好，用绞肉机将红枣搅烂，搅碎；核桃仁也是也是用绞肉机绞碎。
将这五样原料一起放到大锅里搅匀，倒入料酒（酒味淡些更适合孩子），再搅拌均匀，放入有盖的容器里，盖好盖子放入大锅，隔水蒸，一定要盖好盖子再蒸。
大火15分钟后，改小火再蒸两个小时即可。
冷却后可以放入洗干净、无水的大瓶中保存。
自制养颜膏方
自制养颜膏方养颜膏方一：固元膏配方：阿胶125克阿胶为主药，质量要好，核桃仁250克，黑芝麻250克，无核红枣250克，枸杞子125克，冰糖125克，黄酒500克。
可先做半量制作：1、先将阿胶打碎，放入一个大汤碗里用装驴胶补血中药的搪瓷盆为好，再倒入黄酒500克，加盖，浸泡2—3天。
2、将核桃仁，黑芝麻，无核红枣，枸杞子，冰糖粉碎，待三天后倒入汤碗里，搅拌均匀，放入大锅里，隔水蒸。
大火蒸10分钟，至开锅后，改为小火蒸1个小时即可。
蒸煮过程中，可时常开锅搅拌几次3、放入几个洁净干燥的大瓶子里，存入冰箱就可以了。
功效：常年吃，对女性有很好的美容效果：乌黑生发，且有光泽，有弹性。
面部不仅无斑，皱纹少，而且红润。
用量：吃的量因人而异。
一般保健的人，每天早、晚各吃一勺。
吃的量因人而异。
一般保健的人，每天早上吃1勺。
养颜膏方二：菊花延龄膏做法：鲜杭白菊花瓣500克。
用水熬透，共煎3次，去渣再用文火熬成浓汁，加冰糖250克收膏。
每次服用12克，每日2次，开水冲服有明目清肝作用，并能改善冠状动脉血流量。
养颜膏方三：当归黄芪膏取鸡汤300毫升加入当归50克、川穹15克、黄芪15克、红花10克在小火上煮1小时，倒出汤汁备用，药渣再加余下的鸡汤同法煮1小时，弃渣留汤汁，将两次汤汁合并用小火熬成膏状，冷却放冰箱中保存食用。
每日早晚各服1汤匙克补血理气，还有祛斑的功效。
养颜膏方四：黄精膏黄精300克、当归300克加水适量浸泡透发，然后加水至与药相平的高度，再倒入黄酒450克，加热煎煮，每隔一小时滤取煎液1次，重复取3次。
然后合并煎液，先大火后小火煎熬浓缩至较粘稠时，加入1倍量的蜂蜜，熬制成膏状，冷却备食用。
每日开水冲化服用1~2汤匙可补益气血，常用可使容颜不衰。
养颜膏方五：三莲驻颜膏取莲花7份，莲藕8份，莲子10份，干燥后研成末，过滤后按7：8：10的比例混合均匀，加蜂蜜适量加热煮沸，调到三莲粉中成膏状，凉后装于瓶中备用。
阿胶固元膏的制作方法步骤
阿胶固元膏的制作方法步骤固元膏是一种非常补人的食物，固元膏配方都是些很珍贵的食材，下面店铺带大家一起看看固元膏的制作方法，希望可以帮助到大家!固元膏的制作方法材料红枣1斤半，黑芝麻1斤，阿胶半斤，核桃1斤，黄酒2斤，冰糖半斤。
做法1.把阿交弄碎放入食品加工机打成粉状。
2.芝麻洗净炒干再加工机里打碎。
3.核桃佳绞碎，红枣洗净去核绞碎，冰糖打成末。
4.所有料入在一个大盆里倒入黄酒搅拦均匀，盖上盖放大锅里隔水蒸，大火15分钟后改小火一个半小时，完全蒸透。
5.放凉后装在干净无水的瓶子里放在冰箱内保存。
阿胶的注意事项1、阿胶的味道有些人不太习惯，可以在其中加入冰糖、蜂蜜等调味。
同时可以在饭后服用，这样就不会造成反胃、恶心等情况了。
2、如果服用后感觉口干、牙龈出血、鼻腔干燥，出现热疮，或眼睛干涩、发红、眼眵增多，甚至出现喉咙干痛及大便秘结或大便带血等症状。
可能由于阿胶货新，出厂不久，性温助火。
可以提前购买阿胶放置一段时间后服用。
3、食阿胶上火也可能是因为阴虚体质。
阴虚的人，阳火相对会显得旺盛，燃烧体内的津液，令人感到口干喉痛，但不一定有口气及眼屎，这种热我们称为“阴热”或“虚热”。
阴虚的人若食壮阳的食物，如阿胶，便会令阳火过旺，身体机能处於一种过度兴奋及活跃的状态，便会上火，严重时会低热、手足心热及心烦失眠。
这样体质的人可以用乌豆(即黑豆，功能补阴利水，滋养肝肾)60克煎汤，煮至豆烂，然后取汤和炖好的阿胶互冲服。
4、阿胶性滋腻，脾胃虚弱者服用期间饮食不要太油腻、辛辣，少食不易消化的东西，能吃些开胃的蔬菜最好，服用后不要马上吃冷饮冷食。
如果配以调理脾胃的药，不但能避免出现不适症状，还能促进阿胶的消化吸收，效果更能加倍。
可以将白术、炙甘草、陈皮煎好后用来冲服阿胶。
也可以参考《超级经典的民间食疗偏方》中某些健脾胃的食疗偏方。
另外，山楂虽然可以促进消化，可以配合阿胶吃，但是可能会出现口黏、舌苔厚腻等症状。
5、如果是体寒怕冷的人，吃阿胶的时候可以加一点桂圆。
固元膏的制作
固元膏的制作养天和的制作方法一、配方及用量：阿胶250g，黑芝麻250g，核桃仁250g，红枣干250g，黄酒400ml，冰糖1包（220g）。
二、原料请购：阿胶可选主导，红枣干代码35804，核桃仁代码4522，黑芝麻代码6441，冰糖代码32290，黄酒36602。
三、熬制方法：1）准备好电磁炉，平底锅，小锅铲，一次性塑料碗（高桥批发0.7元左右一个）。
2）将阿胶布包敲碎，黑芝麻炒熟，核桃仁适当打碎。
3）将黄酒400ml左右放入锅中烧开，然后将阿胶和冰糖放入烧开的黄酒中搅拌熬制成稠状（先熬阿胶可保证熬出来的固元膏的酒味没有那么浓厚），再逐步将黑芝麻，核桃、红枣放入锅中搅拌熬制完全融合后形成稠状，然后倒入塑料碗中，待冷却后取出切片即可。
4）门店可以根据顾客要求和喜好添加西洋参、枸杞、龙眼肉、杏仁等等来增加固元膏的价值。
如做成片状，核桃、红枣等不用完全打碎，切片的时候即可切碎，还可以适当看到原料；熬成膏状，必须是原料完全打碎才能保证口感细腻。
5）配比情况门店可按以上配比量增量或减量，如按照上述配量，可大致熬制出3小碗固元膏。
四、注意事项：1、身体虚弱者，一天1-2片次，一次2-3片。
2、7岁以上儿童，每日一次，一次1片。
7岁以下儿童不宜食用。
3、睡眠质量不好的人，在晚上温水泡脚之后食用2-3片，利于睡眠。
4、日常保健可每天早上饭前食用2-3片，如有胃病史，可再饭后食用2-3片。
5、肠胃功能虚弱者可以配合健胃消食片以增强食欲。
6、配方中，冰糖是常规原料，如是糖尿病人需去掉，可适当加大枸杞子用量。
同仁堂的制作方法操作步骤是，1 将阿胶和冰糖分别打粉，黑芝麻炒后捣碎，红枣去核切块，核桃仁切块，枸杞备用。
2 往锅里倒入黄酒和冰糖粉，开火，稍温热后关火，让余温把冰糖溶化，3 然后加入阿胶粉，开小火，顺时针搅拌，避免气泡产生，控制好火候，不糊锅，4 等到阿胶完全融化，无颗粒后即可加入备好的辅料，搅拌均匀，5 然后倒进刷了一层底油的容器中，放凉后放进冰箱冷藏，完全凝固后，用刀切成块状，这样别具风味的固元膏就完成了。
固元膏具体的做法
：“固元膏”做法取阿胶半斤（冬天可用1斤），黑芝麻1斤，核桃仁1斤，红枣1斤半，冰糖半斤，黄酒两斤。
将大块阿胶连着包装用榔头敲成小块，倒进食品加工机里打成粉状；黑芝麻洗净，在锅里炒干后粉碎；再将核桃仁、红枣、冰糖都粉碎。
将这些捣碎的食品放入大盆子里，倒入黄酒（给小孩吃时可改加料酒）拌匀后，放入盆中盖好，然后再放入大锅内，隔水蒸。
先用大火蒸15分钟，再用小火蒸1个半小时，完全蒸透后放凉即可食用。
早晚服用一汤勺即可。
固元膏具体的做法是这样的：取阿胶半斤（冬天可用1斤），黑芝麻1斤，核桃仁1斤，红枣1斤半，冰糖半斤。
将大块的阿胶连着包装用榔头敲成小块，然后再倒进食品加工机里打成粉状；把黑芝麻洗干净，在锅里炒干，这样利于在加工机里粉碎；核桃仁在加工机里不容易打碎，最好是在家用的小型绞肉机里绞碎；红枣洗干净，去核，再在绞肉机里绞碎；冰糖放入加工机里粉碎。
将这5种食品依法处理完后，放入一个大盆子里搅拌均匀，再倒入黄酒2斤（给小孩吃时可改加酒味较淡的料酒），搅拌均匀后，放入盆子里，盖好盖子，然后再放入大锅内，隔水蒸。
先用大火蒸15分钟，然后再用小火蒸1个半小时，完全蒸透就可以了。
等放凉后，放入洁净、干燥的大瓶子。
如果做的量多可以分瓶装，正在吃的那一瓶就放在外面，其余的就保存在冰箱里。
因为是用酒搅拌均匀蒸熟的，所以冷藏起来，一年都不会坏。
舀的时候勺子上不能有水，补品遇水后容易发霉，如果遇到发霉的，就将上面的霉去掉，再倒入盆里，加上盖，上火蒸半个小时就可以继续食用了。
固元膏固元膏的原料：取阿胶半斤（冬天可用1斤），黑芝麻1斤，核桃仁1斤，红枣1斤半，冰糖半斤。
做法:将大块的阿胶连着包装用榔头敲成小块，然后再倒进食品加工机里打成粉状；把黑芝麻洗干净，在锅里炒干，这样利于在加工机里粉碎；核桃仁在加工机里不容易打碎，最好是在家用的小型绞肉机里绞碎；红枣洗干净，去核，再在绞肉机里绞碎；冰糖放入加工机里粉碎。
将这5种食品依法处理完后，放入一个大盆子里搅拌均匀，再倒入黄酒2斤（给小孩吃时可改加酒味较淡的料酒），搅拌均匀后，放入盆子里，盖好盖子，然后再放入大锅内，隔水蒸。
固元膏的做法
固元膏的做法原料：阿胶250克(冬天可用500克)、黑芝麻500克、核桃仁500克、红枣500克、桂圆250克、枸杞250克、冰糖250克(甜度可自调)、黄酒1千克做法：1、将黑芝麻、核桃仁、红枣、桂圆、冰糖等6种原料，分别倒入带有多个刀片的家用型多功能搅拌机进行粉碎处理。
阿胶也可以用黄酒泡3天，即可自然软化。
黑芝麻洗干净，先在锅里炒干后再倒入搅拌机里，这样更容易粉碎。
桂圆去掉果皮、果核，红枣洗干净、去核，冰糖洗净，倒入搅拌机粉碎。
2、将以上原料依法处理完毕后，放入一个大盆子里搅拌均匀，再倒入黄酒2斤，搅拌均匀后，放入有盖的盆子里，盖好盖子(蒸汽水不能进去)。
将盆子放入大锅内，隔水蒸。
先用大火蒸15分钟，再用小火蒸2-3小时，完全蒸透即可。
3、放凉后，可装入洁净、干燥的密封瓶中。
如果做的量多可以分瓶装，分瓶食取。
不过也可将盆直接冷藏。
因为它是用酒搅拌均匀蒸熟的，只要冷藏得当，大半年都不会变质。
舀的时候勺子上不能有水，补品遇水后容易发霉，如果遇到发霉的，就将上面的霉去掉，再倒入盆里，加上盖，上火蒸半个小时就可以继续食用了。
固元膏中有阿胶、红枣，可以补血，还有黑芝麻、核桃仁能补肾，冰糖能润燥，又有酒在里面增加功效，而且做法又非常精细，特别容易消化吸收，所以一般在连吃１～２个月后，血色素都会明显增加，特别适合妇女长年服用，而且也适合老年人补血、补肾，治疗咳喘效果也很好。
固元膏对男士们也有非常好的效果，特别是冶疗痛风，可以说是特效药。
长年吃固元膏对女士有非常好的美容效果，头发乌黑，有光泽，有弹性，面部无斑，皱纹少，而且补血效果好，可以减缓衰老。
孩子吃固元膏同样不错，因为补血效果好，利于孩子的生长发育，还能促进脑发育，让孩子更聪明。
此外，治小儿哮喘也有特效。
■注意事项（芝麻）1、如果蒸出来的固元膏上面有很厚的一层油，就表示你买的芝麻是新鲜的。
因为我做的经验是只有好的新鲜的芝麻才会出这么多的油的，而用不新鲜的芝麻做，只能蒸出来一点点油的。
8种固元膏膳食搭配配方(850g)
固元膏膳食搭配系列（850g）序号配方名称配方适合群体用法用量备注1 固元膏基本方膳食搭配阿胶60 g 黑芝麻120 g，核桃仁120 g，红枣170 g，冰糖60 g，怀山药120g。
推荐黄酒量：一罐200克特别推荐给容易疲劳、食欲不佳，指甲盖淡白的气血不好的人群。
饭后食用，一日2次，一次15g。
2 益秋固元膏膳食搭配阿胶60 g 生地60 g 黑芝麻120 g核桃120 g 枸杞80 g 菊花20 g怀山药60 g百合70 冰糖60 g推荐黄酒量：一罐200克特别推荐给气血不足伴有内热的人士食用，也是秋季食疗养生的佳品。
饭后食用，一日2次，一次15g。
3 杞菊养元膏膳食搭配阿胶60 g 生地60 g 黑芝麻70 g核桃70 g何首乌40 g 枸杞70 g菊花20 g茯苓70 g 莲子50 g百合40 g葛根40 g冰糖60 g推荐黄酒量：一罐200克特别推荐给血虚烦躁肝阴不足、虚火不眠、精神不振的人士。
饭后食用，一日2次，一次15g。
4 更年期固元膏膳食搭配阿胶60 g 生地60 g 黑芝麻120 g核桃60 g 何首乌30 g 枸杞60 g 菊花20 g茯苓60 g 莲子60g 百合30 g 葛根30 g冰糖60 g推荐黄酒量：一罐280克特别推荐给有“五心烦热，潮热颧红，失眠盗汗，心烦易怒“等症状的更年期人群。
饭后食用，一日2次，一次15g。
更年期的症状：潮热盗汗，烦躁易怒，月经紊乱，心悸心慌，胸闷憋气，头晕耳鸣，失眠多梦，心烦易怒，精神抑郁，记忆力减退，食欲不振。
15 补血固元膏膳食搭配阿胶60 g 黑芝麻120 g 核桃仁120 g红枣140 g 怀山药60g茯苓30g 枸杞60g 冰糖60 g推荐黄酒量：一罐200克特别推荐给冬天怕冷、手脚冰凉、易疲劳、指甲盖色淡等气血不足的人士。
饭后食用，一日2次，一次15g。
气血不足的症状：易疲劳，冬天怕冷，手脚冰凉，指甲盖色淡。
6 降糖固元膏膳食搭配阿胶60 g 生地60 g 黑芝麻120 g枸杞100 g 菊花20 g怀山药120 g 茯苓30g 南瓜籽80g胡萝卜60 g推荐黄酒量：一罐280克特别推荐给血糖不稳定、舌红口干，易烦躁多梦等糖尿病人士。