日本流行的杀菌和除臭新产品弱酸性次氯酸水HCIO

日本流行的杀菌和除臭新产品:弱酸性次氯酸水(HCIO)

经过一段时间的联系和探讨,2009年5月间,日本友人木村社長和川村社長来西安对中国的废水处理设施进行考察,这是我们有关水处理与坏境方面的合作的开始。来时,木村社長带来了几种刚在日本流行的新产品,一种就是弱酸性次氯酸水(HCIO),具有成本低,杀菌和除臭能力强的特点。下面是这种产品的简介

弱酸性次氯酸水

弱酸性次氯酸水,是次氯酸(HClO)为主要成分的弱酸性水。

担负人类的免疫功能的中性白细胞生成次亚氯酸,主导生物免疫力,即使对于人类也是不可缺少的活性分子。因此,传统的氯系剂相比,对人体的影响,金属腐蚀,历时变化几乎没有。

有效氯的存在率

图的次亚氯酸领域(虚线部分)中,有效氯存在率接近100%的地方除菌效果变高。另外,如果考虑对人体的影响,pH 6.5的弱酸性的弱酸性次氯酸水可以安心并且安全的使用。弱酸性次氯酸水对人体安全,且对流感病毒等的病毒、细菌等有除菌效果。因此,弱酸性次氯酸水对流感对策最适合。

弱酸性次氯酸水和以前的氯系剂的效果比较

比较项目 次亚氯酸钠盐 强酸性水电解水 弱酸性次氯酸水(绿色水) pH领域

碱12以上 酸2.3~2.7 弱酸标准6.5±0.05

主要氯离子 离子领域ClO 氯气领域Cl2 次氯酸领域HClO

对人体的影响 影响大 稍稍有影响 几乎没有影响

金属腐蚀

腐蚀大 腐蚀大 几乎没有腐蚀

历时变化

影响大 稍稍有影响 几乎没有影响

操作性

保护具必要 排气装置必要 容易

氯气 放入热水危险 伴随发生 无

稀释作业 原液身体附着,引起烫伤。 盐酸生锈发生,因此使用场所被限定。使用时要注意。 只在具有弱酸性对皮肤友好,具有除菌力的HClO领域存在,安心且安全。是人体内也存在的成分。

弱酸性次氯酸水的除臭效果

图表示利用加湿器将弱酸性次氯酸水喷雾时,恶臭成分残留率随时间的变化。由图可知,喷弱酸性次氯酸水1小时后,氨、硫化氢等,实验中的4种恶臭成分,有一半以上的除臭效果。另外,喷弱酸性次氯酸水30分钟后,三甲基胺、甲基カフタン,几乎被消除臭。

次氯酸(HOCl)的除菌原理

次氯酸,氧(O)为中心,与氢(H),氯(Cl)的外层轨道电子的氧结合,形成次氯酸分子(HOCl)。在氯(Cl)的外层轨道,有一价的天空轨道(不成对电子),这里如果电子被挖除,有机物被氧化,功能完全消失了。

因此,对于流感病毒和诺沃克类病毒、O-157等的病毒和细菌,喷(使用)弱酸性次氯酸水可以除菌。

弱酸性次氯酸水的用途与使用法

弱酸性次氯酸水不仅杀菌力和除臭力的强度,而且对人类和动物具有很高的安全性,因此被很多地方使用。另外,因其与其他的消毒药和除臭剂相比,成本极其便宜,低廉,所以被食品工厂,医疗机构和看护设施中使用。但是,因为弱酸性次氯酸水没有渗透性,表面污垢残存及其相应部分的病原杀菌·非活性化不可能。例如,对于洗手间,用洗涤剂清洗油污后,使用弱酸性次氯酸水有很好的效果。对于洗手间,机器的除菌冲洗,使用浓度50mg / L左右足够。对于切割蔬菜的杀菌,使用浓度100~200毫克/ L是很必要的。对于医疗机构,在医生的指导下使用弱酸性次氯酸水可以进行机器的杀菌,不过,在许多情况下,使用高水平的消毒剂(葡焦油甲醛和过醋酸)后,如果作为精制水的替代物使用,可以防治再污染并且削减成本。另外,稀释到5~10毫克/ L的程度,可以在盆浴和身体的洗净中使用。脚癣预防和治疗是一个具有很好效果的例子。对于褥創(椅垫创)的治疗,如果和治疗药合用,效果很好。

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次氯酸 结构式

次氯酸 结构式

次氯酸 结构式

全文共四篇示例,供读者参考

第一篇示例:

次氯酸,化学式为HClO,是一种无机化合物,也是一种重要的消毒剂和漂白剂。次氯酸在水中呈现为无色液体,可以溶解在水中形成次氯酸溶液,具有杀菌、消毒、漂白等多种用途。下面我们将进一步探讨次氯酸的结构式、性质和用途。

1. 结构式

次氯酸的分子式为HClO,其结构式如下所示:

H-O-Cl

从结构式可以看出,次氯酸分子中含有一个氧原子和一个氯原子,氧原子连接到氯原子上形成了氧氯键。次氯酸分子呈现出类似于氯酸(HClO3)和高氯酸(HClO4)的结构,但是次氯酸的稳定性相对较弱。

2. 性质

次氯酸是一种弱酸,它在水中部分解生成次氯酸根离子(ClO^-)和氢离子(H^+),具有一定的漂白和杀菌作用。次氯酸在水中的浓度通常在0.01%~0.02%之间,可用于食品消毒、水处理、池水消毒等多种场合。 次氯酸还可以与有机物发生反应,产生氯胺类化合物,具有杀菌和消毒的作用。次氯酸与氨、氨基酸等物质混合会产生亚氯胺,这些物质对人体有一定的毒性,需要小心使用。

3. 用途

次氯酸是一种重要的消毒剂和漂白剂,广泛应用于家庭、医疗、食品、水处理等领域。其主要用途包括:

(1)食品消毒:次氯酸可以有效杀灭食品中的细菌和病毒,保障食品的安全。在食品工业中,常用次氯酸消毒水果、蔬菜、肉类等食品。

(2)水处理:次氯酸可用于池水消毒、水库水处理、饮用水消毒等,能够有效去除水中的各类微生物、有机物和异味。

(3)医疗领域:次氯酸可用于消毒手术器械、医疗设备、医院卫生间等,有效减少交叉感染的风险。

(4)其他领域:次氯酸还可用于漂白纸张、织物、家具、墙壁等,能够去除污渍和异味,提高物品的清洁度。

第二篇示例:

次氯酸是一种常见的消毒剂,也被称为次氯酸钠,其化学结构式为NaClO。次氯酸是一种具有强氧化性的化合物,可以有效消灭细菌、病毒、真菌和寄生虫,被广泛用于卫生和医疗卫生领域。下面我们将深入探讨次氯酸的结构式及其在不同领域中的应用。 让我们来看一下次氯酸的化学结构式NaClO。在这个结构式中,Na代表钠元素,Cl代表氯元素,O代表氧元素。从结构式中可以看出,次氯酸分子由一个氯原子、一个氧原子和一个钠离子组成。氯原子和氧原子通过共价键连接在一起,形成次氯酸分子的核心结构,而钠离子则以离子键的形式与次氯酸分子结合在一起。

次氯酸水基础知识

次氯酸水基础知识

什么是次氯酸水?

次氯酸水,又称微酸性次氯酸,指原液含有稳定次氯酸分子的水溶液。早在十九世纪,科学家们就发现人体血液白血球中噬中性球(好中球)生成的有效杀菌活性物质之一就是次氯酸(HClO)。次氯酸(HClO)是人体免疫系统的一个重要组成部分,是人体自有的一种免疫因子。因此,次氯酸水与人体有高度的相容性,其特点是杀菌谱广、杀灭力强、安全性高、环保性好。

次氯酸水可应用在疾病防疫、疾病治疗、空气净化、水处理、食品加工、农业养殖和畜牧业等广泛领域。

次氯酸水应用于消毒领域,是一种新型的高效消毒剂。2017年出版的《医院消毒技术规范(第二版)》中,次氯酸水是新增的医疗级新型消毒剂品类。是高效性和安全性两者同时兼备的专业消毒剂。

2

次氯酸水基本信息

理性性质

次氯酸水是一种无色透明液体,有较淡的气味,其有效氯含量一般为50mg/L-200mg/L,pH在4.0-6.5。在室温、密闭、避光的条件下稳定性较好。在敞开、不避光的条件下,可分解为氧气、水和氯离子,故无有害残留。

对微生物的灭杀作用

次氯酸水能杀灭各种微生物,包括细菌繁殖体、病毒、真菌和芽孢等。

灭杀微生物的肌理

次氯酸是无机小分子,可以穿透微生物的细胞壁、细胞膜,破坏微生物的蛋白质、核酸等生命物质,导致微生物死亡。

适用范围

次氯酸水可以用于医疗卫生机构、各类公共场所、食品加工、餐饮店、家庭等多种场合各种对象的消毒,包括内窥镜、手术器械、疮口/创面、皮肤黏膜、空气、手部、物体表面和织物、水果蔬菜、餐饮具、二次供水设备设施的消毒等。

使用方法

(1)疮口/创面的消毒

采用100mg/L的次氯酸水消毒剂原液,用于暴露的创口或创面。

(2)皮肤黏膜的消毒

采用100mg/L的次氯酸水消毒剂原液,向所需处(炎症及创溃面)及紧邻的周边区域足量喷洒,直至液体将其均匀覆盖;或用浸透本品的无菌棉签或纱布擦拭。

(3)空气的消毒

采用100mg/L的次氯酸水消毒剂原液。清除污染源,关闭门窗、用专用气溶胶雾化器,将原液按5mg/㎡的用量,手持喷头朝向空中,从里到外,自上而下,由左至右均匀喷雾,作用时间30min,即可投入使用。

次氯酸的性质及方程式

次氯酸的性质及方程式

- 1 - 次氯酸的性质及方程式

次氯酸(HypochlorousAcid)是一种简单的有机氯酸,化学式为HClO,属于次氯酸盐。它是一种半水解性的酸,有着较强的氧化性,具有致冲积作用和抑菌作用。次氯酸的反应方程式如下:

HClO + 2H2O = Cl- + 2H3O+

这种酶是由来自动物和植物的酶,如硝酸过氧化物酶(peroxidase)和碳水化合物酶(catalase)合成的。此外,它也可以通过电离水分解产生,即H2O = H+ + OH-,其中OH-就是次氯酸。

次氯酸具有显著的抑菌作用,能有效杀灭细菌和真菌,并可用于防治传染病,如流行性感冒、肝炎、疟疾等。它一般可以用作消毒剂,也可以用于清洁和消毒水果和蔬菜,从而预防食物中毒。次氯酸也可以用作防腐剂,它可以阻止水中活性氧的破坏,有效延长食物的保质期。

此外,次氯酸还可以用于水处理,用于净化水中的有毒物质,如亚硝酸盐、氰化物等。通过氧化技术,次氯酸还可以在重金属和有毒物质的水中产生沉淀物,从而达到净化水的目的。

最后,次氯酸也可以用作医疗用途。它可以抑制炎症,有助于减轻皮肤病,如湿疹、湿疹和痱子等。此外,次氯酸也可以用作治疗眼科疾病,用于治疗结膜炎、角膜炎等。

总之,次氯酸具有多种用途,可以抑制细菌的生长,抑制炎症,净化水源以及治疗眼科疾病。由于其强大的抑菌作用、安全性以及可持续性,因此次氯酸越来越多地被用于医疗、食品加工和水处理等领 - 2 - 域。

次氯酸和碳酸氢根

次氯酸和碳酸氢根

次氯酸和碳酸氢根

1. 次氯酸(HClO)

次氯酸是一种强氧化剂,广泛应用于消毒、漂白和氧化反应中。它是一种无色液体,具有强烈的气味。次氯酸在水溶液中能够释放出游离的氯气,因此具有消毒和漂白的作用。

次氯酸的主要用途包括:

- 饮用水和游泳池的消毒

- 纸浆和纺织品的漂白

- 金属表面的氧化处理

- 有机合成中的氧化剂

2. 碳酸氢根(HCO3-)

碳酸氢根是一种重要的阴离子,在自然界中广泛存在。它是碳酸盐的组成部分,也是维持血液和体液pH值平衡的重要缓冲剂。

碳酸氢根的主要来源和作用包括:

- 地下水和矿泉水中的溶解盐类

- 人体内维持酸碱平衡的缓冲系统

- 食品加工中的防腐剂和调味品

- 火山喷发和化石燃料燃烧产生的气体

碳酸氢根在生物体内扮演着重要的角色,参与了许多生理过程,如呼吸作用、酸碱平衡等。同时,它也是一种常见的工业原料,被广泛用于制造肥料、清洁剂和化学品等。

次氯酸 亚氯酸 氯酸 高氯酸

次氯酸 亚氯酸 氯酸 高氯酸

次氯酸

百科名片

次氯酸化学式HClO,结构式H-O-Cl,仅存在于溶液中,浓溶液呈黄色,稀溶液无色,有非常刺鼻的气味,极不稳定,是很弱的酸,比碳酸弱,和氢硫酸相当。有很强的氧化性和漂白作用,它的盐类可用做漂白剂和消毒剂。

简介

管制信息

次氯酸(易制爆)

本品根据《危险化学品安全管理条例》受公安部门管制,但低浓度产品如消毒液不受管制。

名称

中文名称:次氯酸

英文名:hypochlorous acid

化学式

分子式HClO

结构式:H-O-Cl 相对分子质量

52.5

性状

常温下状态:仅存在于水溶液中。水溶液在真空中可浓缩到密度1.282,即浓度40.1%。

加热到40℃时即分解,并发生爆炸。有刺激性气味,溶解性:1:2

用途

消毒剂,氧化剂。

理化性质

物质类别:无机酸

常温下状态:仅存在于水溶液中。水溶液在真空中可浓缩到密度1.282,即浓度40.1%。 加热到40℃时即分解,并发生爆炸。

颜色:无色到浅黄绿(显色有变化是因为反应Cl2+H2O=HCIO+HCl是可逆反应,在不同状态下平衡状态也不同,显黄绿色是因为溶有氯气的原因)

气味:有刺激性气味

溶解性(与水的体积比):1:2 次氯酸是一种化学式为HClO的不稳定弱酸。它仅能存在于溶液中,一般用作漂白剂、氧化剂、除臭剂和消毒剂。

在水溶液中,次氯酸部分电离为次氯酸根ClO?(也称为次氯酸盐阴离子)和氢离子H+。含有次氯酸根的盐被称为次氯酸盐。最广为人知的一种家用次氯酸盐消毒剂是次氯酸钠(NaClO)。

化学式HClO。很不稳定,只存在于水溶液中。在光照下,它按下式分解:

2HClO─→2HCl+O2

因此,次氯酸具有强氧化作用和漂白作用,常用漂白粉的主要成分就是次氯酸钙。 当纯净的氯气通入水中时,会形成次氯酸和氯化氢(HCl,盐酸):

次氯酸消毒液与普通消毒液相比具有哪些优点

次氯酸消毒液与普通消毒液相比具有哪些优点

非常时期,如何在家中有效消毒?

不少人选择酒精或84消毒液,但它们多少有点缺陷:

酒精目前一瓶难求,而且使用时遇到明火会非常危险;而84消毒液气味太难闻,对皮肤还有刺激性,实在不是什么好选择。

而次氯酸(HClO),属于含氯消毒剂,在人体血液白血球中即具有次氯酸成分,故微酸性次氯酸水是最不伤害人体,且具瞬间杀菌能力的除菌液。与普通消毒液相比次氯酸消毒液具有以下优点。

一、次氯酸水与传统化学消毒剂相比,有那些优点?

虽然目前有次氯酸钠作为食品添加物的杀菌使用,但是使用次氯酸钠有效氯素浓度在100-200ppm,冲洗不完全容易产生氯素臭味的残留,还有排水处理、环境负荷、食品安全等问题,及易与有机物质结合,产生对人体有极大危害的有害物质三卤甲烷(THMs)

1、通常使用的次氯酸钠消毒剂使用浓度高,且富含大量稳定的、极易残留的次氯酸根离子,给环境造成沉重的负担。 2、纯次氯酸水与传统的化学消毒、杀菌剂很大的不同,其含有的活性成分性质不稳定,与光、空气以及有机物等接触后,有效成分会逐渐分解,杀菌后氧化还原电位迅速下降,很快分解并还原为普通水,排放对环境没有任何污染,与传统化学消毒剂相比,具有安全、无残留、无污染的特点。

3、即使纯次氯酸水排放到环境中去,由于浓度低,容易被中和还原,所以非常便于控制,因此对环境的负担小。

4、此外,纯次氯酸水作用时间短暂,不会给微生物创造出可诱导抗体产生的化学环境,更不利于抗性的形成,因此可以长期使用,属于安全、绿色、环保的消毒剂。

二、与强酸性电解水相比较,次氯酸水有那些优点?

1、强酸性电解水生产过程中产生同等数量的碱性水,而碱性水利用率通常较低、用量较小,如果不经适当处理直接排放,既浪费宝贵的水资源又易对环境造成污染。

2、纯次氯酸水用无隔膜电解方式生产,原料液全部生成微酸性次氯酸水,不产生任何废水,因此,可以节约水资源,提高电解水利用率。 3、纯次氯酸水pH值在5.0-6.5,接近中性,腐蚀性小,适用范围广,可用于食品加工与储运、果蔬保鲜、餐饮、医疗器械、工作人员洗手、种植、设施农业、畜禽养殖等领域,其高效的杀菌效果还可用于植物栽培,减少或替代部分农药的使用。

次氯酸钠除臭基本原理(一)

次氯酸钠除臭基本原理(一)

次氯酸钠除臭基本

次氯酸钠除臭是一种常见的除臭方法,它能够有效去除各种异味,并且对环境友好。本文将从浅入深,逐步解释次氯酸钠除臭的相关原理。

什么是次氯酸

次氯酸(HClO)是一种强氧化剂,具有强烈的漂白和杀菌作用。它是氯气和水反应生成的主要产物之一。次氯酸在水中呈酸性,具有较强的杀菌消毒能力。

次氯酸的除臭原理

次氯酸具有很强的氧化能力,在与异味物质接触时,可以发生氧化反应,将异味物质中的有机分子氧化为无害的无机物。这样一来,异味物质得以被分解,从而实现除臭效果。

次氯酸钠除臭的过程

次氯酸钠除臭主要通过以下步骤完成:

1. 生成次氯酸:在适当的条件下,次氯酸可以通过电解盐水或者加氯酸钠等方法合成。 2. 氧化反应:次氯酸与异味物质发生氧化反应,将有机分子氧化为无害的无机物。

3. 除臭效果:随着异味物质的被氧化分解,异味逐渐消失,达到除臭效果。

次氯酸钓名副其实

次氯酸钠除臭具有以下几个优点:

• 高效杀菌:次氯酸具有强烈的氧化能力,能够有效杀灭细菌、病毒等微生物,从根本上消除异味源。

• 广谱除臭:次氯酸钠除臭对各种异味都有良好的效果,无论是厨房异味、垃圾桶异味还是衣物异味等,都可以得到有效去除。

• 环境友好:次氯酸钠除臭过程中产生的产物是无害的无机物,不会对生态环境造成污染,具有较高的环保性。

注意事项

在使用次氯酸钾示臭剂时,需要注意以下几点:

• 浓度控制:次氯酸浓度过高可能对人体产生刺激作用,因此需要根据具体情况进行适度稀释。

• 通风处理:在除臭过程中,要保持室内良好的通风,以确保异味和次氯酸蒸汽及时排出。 • 使用场所:次氯酸钠除臭剂较适用于家庭和公共场所的除臭,对于一些特殊行业需要专业除臭方法。

通过对次氯酸钠除臭的原理和过程进行了解,我们可以更好地理解这种除臭方法的工作原理,同时在使用过程中也能够更加合理、安全地操作。次氯酸钠除臭以其高效、环保的特点,成为了广泛使用的除臭方法之一。

CELA非电解微酸性次氯酸水——车内环境安全卫生一体化解决

CELA非电解微酸性次氯酸水——车内环境安全卫生一体化解决

随着用车人群的增多,车内环境污染日渐受到关注,世界卫生组织已将其

与高血压、艾滋病等共同列为人类健康的十大威胁之一,车内环境的治理正在成为一个严峻的话题。

研究表明,一辆轿车内室空间虽然不过2立方米,却隐藏着无数看不见的

细菌、病毒以及化学挥发物等有害气体。例如,在车内的座椅上就分布着大肠杆菌、沙门氏菌;同时,车内空调系统的冷凝器部分,由于环境潮湿,容易滋

生各种细菌,这些细菌会通过空调循环飘散到车内各个角落,车内冷凝系统潮湿环境同样会滋生各种细菌,并通过空调循环飘散到车内的各个角落;再加

上车内的烟味、霉味以及车内装饰释放的甲醛、苯系物等有害物质的污染,

2011年,万籁股份创始人照那木拉为寻求车内除味产品解决方案,远渡日本,随后引进日本专利发明技术——CELA,这是一项可通过喷射流反应法生

成PH值稳定在6.50± 0.05,有效氯浓度为50ppm的微酸性次氯酸水的工艺技术,其生成的CELA水可有效杀灭金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、白色念珠菌等各

种致病病菌以及其他病毒、真菌、芽孢,是国际上公认的安全、高效广谱消毒杀

菌剂,目前已通过上海市预防医学研究院的毒理性、安全性、有效性等全方位检测。

CELA水是应用人体自身产生的天然抗菌免疫因子——次氯酸进行消毒杀菌,除臭除味,且pH值中间值设定在 6.50,与人体口腔环境相同,波动范围控

制在± 0.05,与人体血液pH值变化范围一致,并精妙地模拟了人体自身拥有的

酸还原功能,对人体安全无刺激,无副作用。 目前针对车内环境卫生的治理,万籁可提供基于CELA技术的多种解决方

案,如,将CELA水直接雾化喷洒在车内,可快速分解甲醛、苯系物等有害气体;或将CELA专用空气净化设备置于车内,能够有效消除空间的有害细菌和异味并

降低PM2.5含量;同时,可将CELA水直接喷洒于车把、座椅等物体表面,快速消灭细菌;也可使用CELA水对车内的空调系统进行清洗,快速消除长期积累

日本流行的杀菌和除臭新产品:弱酸性次氯酸水(HCIO)资料

日本流行的杀菌和除臭新产品:弱酸性次氯酸水(HCIO)

经过一段时间的联系和探讨,2009年5月间,日本友人木村社長和川村社長来西

安对中国的废水处理设施进行考察,这是我们有关水处理与坏境方面的合作的开

始。来时,木村社長带来了几种刚在日本流行的新产品,一种就是弱酸性次氯酸水(HCIO),具有成本低,杀菌和除臭能力强的特点。下面是这种产品的简介

弱酸性次氯酸水

弱酸性次氯酸水,是次氯酸(HClO)为主要成分的弱酸性水。担负人类的免疫功

能的中性白细胞生成次亚氯酸,主导生物免疫力,即使对于人类也是不可缺少的活

性分子。因此,传统的氯系剂相比,对人体的影响,金属腐蚀,历时变化几乎没

有。

有效氯的存在率

图的次亚氯酸领域(虚线部分)中,有效氯存在率接近100%的地方除菌效果变高。

另外,如果考虑对人体的影响,pH 6.5的弱酸性的弱酸性次氯酸水可以安心并且

安全的使用。弱酸性次氯酸水对人体安全,且对流感病毒等的病毒、细菌等有除

菌效果。因此,弱酸性次氯酸水对流感对策最适合。

弱酸性次氯酸水和以前的氯系剂的效果比较

比较项目次亚氯酸钠盐强酸性水电解水弱酸性次氯酸水(绿色水)

pH领域

碱12以上酸2.3~2.7弱酸标准6.5±0.05

主要氯离子离子领域ClO氯气领域Cl2 次氯酸领域HClO

对人体的影响影响大稍稍有影响几乎没有影响

金属腐蚀

腐蚀大腐蚀大几乎没有腐蚀

历时变化

影响大稍稍有影响几乎没有影响

操作性

保护具必要排气装置必要容易

氯气放入热水危险伴随发生无

稀释作业原液身体附着,引

起烫伤。盐酸生锈发生,因

此使用场所被限

定。使用时要注意。只在具有弱酸性对皮肤友

好,具有除菌力的HClO领

域存在,安心且安全。是人

体内也存在的成分。

弱酸性次氯酸水的除臭效果

图表示利用加湿器将弱酸性次氯酸水喷雾时,恶臭成分残留率随时间的变化。由

图可知,喷弱酸性次氯酸水1小时后,氨、硫化氢等,实验中的4种恶臭成分,有一半以上的除臭效果。另外,喷弱酸性次氯酸水30分钟后,三甲基胺、甲基カフ

二十一世纪杀菌水-超微软酸化水

1 二十一世紀殺菌水:超微軟酸化水

呂鋒洲教授編校/中山醫學大學講座教授

(一)超微軟酸化水的研發背景:

1. 鹼性離子水生成器的時代:

電解離子水生成器,是以電解的方式把自來水生成鹼性離子水和酸性離子水,為日本厚生省(衛生署)認可的醫療用物質生成器。鹼性離子水(pH 9-10)可作為腸胃內異常發酵,慢性下痢,制胃酸過多的飲用水。酸性離子水(pH

3-4)可作為收斂劑,供美容等外用。

2. 酸強化水時代:

強酸化電位水是日本「三蒲電子」公司的產品(但無專利),是專注於研究殺菌力的功能。添加食鹽於電解器中即能產生pH 2.7以下之強酸性水。

當初把強酸性離子水的殺菌能力和次亞氯酸鈉(蘇打)比較因其低濃度且具迅速殺菌力,故強酸化電位水被稱為「魔法水」,成為電視、報紙的話題。掀起機能水的旋風。

可是,由於當時殺菌理論尚不明確,為追求高強性物質,所得的強酸化水會產生對人體有害的氯氣,誘發強度的金屬腐蝕,因此在保管管理上有死角。

3. 超微軟酸化水時代:

從日本機能水座談會(這是日本衛生署認可的財團法人機能水研究振興財團),一年召開一次的研究報告會,獲知,「魔法水」(強酸化水)的殺菌力並非得自於氧化還原電位和強酸性,而是來自於有效游離氯的「次亞氯酸」(HOCl)。超微軟酸化水是以能分離出「次亞氯酸」最佳狀況的pH5.5為中心 (pH 4.0-6.5),由OMC開發出來的機能水(專利申請中),它解決強酸化水所有缺點,成為新的機能水,廣被使用。

(二)超微軟酸化水的概念:

1. 對身體無害的瞬間殺菌水:

2 (1)殺菌是什麼?

殺菌分為殺菌力和殺菌量。殺菌力是指殺菌速度,殺菌量是指濃度。有些藥劑的殺菌效率不佳,為提高殺菌力而必須增加不必要的濃度,因而增加殘留性,若長期殘留會對人體有害,絕對禁止使用。新的殺菌方向應為速度快、低濃度、無殘留性。

(2)超微軟酸化水為「次亞氯酸鈉」的進化形

目前,最常用的殺菌劑為次亞氯酸鈉具有有效游離氯的效果。但為強加殺菌力,有提高濃度的必要。濃度一提高,則有效游離氯(次亞氯酸HOCl)的產生率變差。會使殺菌力不佳的次亞氯酸離子(ClO-)的殘留量增加,為次亞氯酸(HOCl)的數十倍。超微軟酸化水和次亞氯酸(HOCl)的解離效率(生成效率)幾乎相近(100%)。在殺菌力的計算上,次亞氯酸鈉400ppm和超微軟酸化水80ppm能發揮同等的效果,事實上,約有50倍的殺菌力。

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