白毛木耳栽培管理技术
白背毛木耳栽培技术
白背毛木耳栽培技术白背毛木耳是中国台湾省的一个木耳品种，也称台毛，属于中偏高温型，适应性广、抗杂能力强、产量高、效益好、易推广。
今天店铺就给大家整理了白背毛木耳栽培技术，希望对大家有所帮助！白背毛木耳栽培技术一、栽培季节选择白背毛木耳子实体生长温度13~30°C，最适18~22°C。
春季栽培一般安排2月下旬制袋，秋季栽培可安排8月上旬制袋，9月开始采收至次年3月。
二、栽培筒的制备配方：杂木屑80%，款皮16%，糖1%，碳酸钙2%，石灰1%，料含水量60%。
在制袋前15天进行建堆发酵，堆制的发酵料要保证l 天的生产量。
先进行拌料，料含水量控制在65%，pH值为7.5，料?昆匀后堆成高1米进行发酵。
发酵周期为15天，期间翻堆3~4次，前期水分控制在65%，后期控制在60%左右。
发酵好的培养料，翻动均匀，然后用装袋机装袋。
一般用17厘米×;33厘米X0.05毫米塑料袋，装袋料高z.o厘米，重达1.2千克，常压灭菌12~14小时。
待料温冷却至28°;C以下时，熏蒸消毒5~6小时后接种。
接种时两人为1组，点上酒精灯，1人拿菌种，用己消毒的接种和把菌种把人料袋中，1人立即塞好棉塞。
接好的菌袋移入培养室，摆成“品”字形，堆高以4~5层为宜。
三、发茵管理培养室的温度控制在22~28°C。
发菌期间尽量少翻动，培养期间尽可能不见光。
后期要增加通风量和适当增强光照。
四、出耳管理经过30~40天，菌丝己走满了菌袋，要及时移入耳棚进行吊挂出耳。
入架之前先将栽培筒用0.1%高锺酸伺梅液浸泡1分钟表面消毒，而后吊挂在竹架上，再用消毒过的刀片在筒壁按梅花状排列划上7~8个“十”字形。
口的大小一般纵向长2厘米，横向宽1厘米。
开袋后的前15天，仅需每天喷雾1~2次保湿，保持空间的相对湿度在80%~85%，在散射光、降温、保湿的剌激下耳芽开始形成。
逐渐加大喷水量，维持相对湿度85%~95%，保持耳片不干燥，干湿交替，不收边为度。
白背毛木耳和普通木耳哪个好 白背毛木耳栽培方
白背毛木耳和普通木耳哪个好白背毛木耳栽培方白背毛木耳是木耳的一种，别名单叶蔓荆，正面是黑色，背面是灰白色，铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜。
本文谈谈白背毛木耳和普通木耳哪个好，以及白背毛木耳栽培方法。
一、白背毛木耳和普通木耳哪个好白背毛木耳又称毛木耳，别名单叶蔓荆、蔓荆子叶、白背五指柑，正面是黑色，背面是灰白色，且有一层细小的绒毛，对治疗和预防中老年人心脑血管阻塞疾病及降血脂、降血压有奇特的疗效，对老年人便秘也有很好的防治效果。
研究表明，白背毛木耳在某些医疗疗效方面，比普通木耳更好一些。
二、白背毛木耳栽培方法1、菌种的选择选用台毛43号，该品种是从台湾引进的白背毛木耳，其特点为：出耳适温为18～22 ℃，在通风好、光线足的条件下，耳片肉质肥厚，背面有毛白，菌丝长势好，抗杂菌能力强，产量高，干制后色黑。
2、接种方法接种可在无菌室或接种箱中进行，也可采用开放式接种，在空气静止的场所内不需消毒灭菌而直接操作，每瓶菌种可接种20～25袋。
无公害栽培的接种操作要求速度快、接种量均匀，并严格按照无菌操作规程进行。
3、水分管理从开袋后至耳芽形成期间，棚内相对湿度控制在85%～90%。
喷水时，水质须达到无公害生产的要求（通常以井水为佳），不可直接向开袋口喷水，只能喷向空中、地面，达到保湿的目的即可，同时还应增加棚内的散射光。
经过5～7 d，袋口表面即可出现大量耳芽原基，原基形成后3～5 d就可逐渐分化出杯状耳芽，这时应增加棚内相对湿度至90%～95%，以促进耳芽的生长。
若耳棚保湿性较差，耳芽干硬，可向耳芽喷少量水（轻喷雾状水），使耳芽保持湿润状态。
杯状耳芽经过3～5 d培养，可长成2～3 cm宽的耳片，此时耳片生长速度开始加快，需水量也增加，应向空中喷雾，不可直接向耳片喷雾，以保持耳片湿润为宜。
当耳片长至5～6 cm时，喷水宜采用时喷时停的方法，一般与通风换气结合进行，以控制耳片的生长速度。
4、通风换气通风管理一般与喷水结合进行，喷水前将耳棚两头的薄膜卷高至1.2 m左右，喷水后通风换气约1 h再把薄膜放下，保持棚内相对湿度在90%～95%。
毛木耳栽培技术与管理方法
毛木耳栽培技术与管理方法毛木耳，又称为银耳、银耳菌，是一种常见的野生真菌，具有丰富的营养价值和药用价值。
由于毛木耳的天然生长环境较为苛刻，对温度、湿度、光照等条件要求颇高，因此在实际栽培过程中需要遵循特定的技术和管理方法。
以下将详细介绍毛木耳栽培技术与管理方法。
一、选择种植基地毛木耳对生长环境要求较高，首先需要选择一个适宜的种植基地。
一般而言，选择在海拔800米以上的山区地带进行栽培，气候凉爽、湿润，空气清新，有利于毛木耳的生长。
二、准备种植基质毛木耳的栽培基质以木屑、麦麸、玉米秸秆等为主要原料，需要进行蒸煮和消毒处理，以保证无害菌的存在。
同时，添加适量的磷、钾、硫等元素，以提供毛木耳生长所需的营养。
三、接种培养选择优质的毛木耳菌种，进行培养繁殖。
将培养好的毛木耳菌种均匀撒播到基质中，控制好温度和湿度，促进菌丝生长扩散，形成毛木耳的菌丝体。
四、光照和通风毛木耳需要适量的光照来促进光合作用，但是过强的光照会对其生长产生不利影响，因此需要注意进行光照的调节。
另外，及时通风也是促进毛木耳生长的关键因素。
五、水分管理毛木耳对水分的需求较高，需要保持基质的湿润度，但是又要避免过度积水导致霉菌滋生。
因此，在浇水时需要注意控制水分量，保持基质表面微湿即可。
六、病虫害防治毛木耳容易受到灰霉病、炭疽病、白粉病等病害的侵扰，因此需要及时进行预防和治理。
可采用生物农药或者有机农药进行喷洒，同时保持种植环境清洁卫生。
七、收获与保存毛木耳生长周期较长，一般需在3-4个月左右才能进行收获。
在收获时需要小心翼翼，避免损伤毛木耳的菌丝体。
收获后，可进行晾晒或冷冻保存，延长毛木耳的保鲜期。
总结：毛木耳的栽培技术与管理方法虽然较为繁琐，但只要严格按照要求进行操作，就能够获得丰收的果实。
通过科学的种植管理，不仅可以提高毛木耳的产量和品质，还能够为市场提供更加健康优质的毛木耳产品。
希望以上内容对您有所帮助，祝您毛木耳栽培一帆风顺！。
白木耳的栽培技术及病虫防治
白木耳的栽培技术及病虫防治白木耳的栽培技术栽培环境银耳不但可用段木栽培，而且还可利用木屑、甘蔗渣、棉籽壳等农副产品为主要原料，适当添加一些麦皮、米糠、石膏等为辅助原料，进行室内瓶栽和袋栽。
这种室内代料栽培，可以充分利用树枝，短木或边角木料经切碎磨粉后为原料，节省大量木材。
甘蔗渣，棉籽壳等农副产品，原料来源充足，用来栽培银耳，既有利于农产品的综合利用，又有利于迅速扩大银耳栽培的范围，不受有无林区条件的限制。
而且室内栽培，温、湿度等环境条件较易控制，银耳的生产周期短，病虫害少，产量高。
因此室内代料栽培是银耳生产上的一项重大革新。
同时节约了大量木材，保护了生态环境。
银耳的段木栽培，其方法和步骤与香菇有许多相同之处。
再生产孢子弹射分离银耳品种耳的要求是：耳正常，花大，花形好，肉厚，片大，色白，开口正常，无杂菌，无病害，选择8个成熟子实体备用。
取烧杯4只，以及不锈钢钩、接种针、剪刀、镊子、无菌水、无菌纱布、酒精灯、0.l%的升汞溶液，连同装有马铃薯菇琼脂培养基的三角瓶、种耳等放入接种箱，用福尔马林10毫升和高锰酸钾10克混合熏蒸，消毒灭菌30分钟，先将3只烧杯用酒精消毒后，各倒入无菌水若干，另回只烧杯倒入0.1%的升汞溶液。
用剪刀剪下几片又厚又大的耳瓣，在汞溶液中浸泡5~10秒，迅速依次放入三个无菌烧水杯中，各浸泡1分钟，用无菌纱布吸干水分，用钢钩快速挂在三角瓶中，用棉塞塞住。
为防杂菌感染，耳片距培养基约3厘米左右。
置于恒温箱，温度保持在23℃～25℃，培养24小时，可在培养基表层看到雾状的孢子卵，这时可在接种箱内，取出钢钩及耳片，塞好棉塞，继续培养2-3天后，培养基表面可看到白色糊状，边缘光滑，中间凸起的菌落，这就是银耳孢子。
若无杂菌可采取划线法或稀释法，获得纯芽孢后再进行扩大。
香脂灰的菌丝分离取子实体长得理想的耳木一段段木栽培银耳的木段，去掉耳基及树皮，用75%的酒精表面擦洗，杀死附在耳木表面的杂菌，移入装有敌敌畏或乐果的容器中过夜，以便杀死或驱跑耳基周围的虫害和螨类等。
银耳种植管理技术
一、引言银耳，又称白木耳、雪耳、银耳子，是一种珍贵的食用菌，具有很高的营养价值和药用价值。
随着人们生活水平的提高，银耳的市场需求量逐年增加。
为了满足市场需求，掌握银耳种植管理技术至关重要。
本文将从以下几个方面介绍银耳种植管理技术。
二、种植季节银耳属于中温型菌类，菌丝生长最适宜的温度为24～25℃，子实体发育适宜的温度为20～25℃。
因此，种植季节以春、秋两季的自然气温最为适宜。
此外，冬季可通过种植房加温，夏季可野外搭荫棚种植，使银耳一年四季都可以种植。
三、培养料的配制1. 原料选择：种植银耳的原料十分广泛，如棉籽壳、木屑、玉米芯、甘蔗渣等。
其中，棉籽壳是种植银耳的理想原料，单产比木屑可提高20%～30%。
2. 配方选择：根据原料选择合适的配方。
以下提供几个配方供参考：- 配方一：木屑100千克，麸皮25千克，石膏粉4千克，尿素0.4千克，石灰粉0.4千克，硫酸镁0.5千克，水100-110千克。
- 配方二：棉籽壳100千克，麸皮25千克，石膏粉4千克，尿素0.4千克，石灰粉0.4千克，水100-200千克。
- 配方三：甘蔗渣40千克，棉籽壳20千克，木屑40千克，麸皮30千克，石膏粉3千克，过磷酸钙2千克，尿素0.5千克，水100-110千克。
四、装袋与灭菌1. 装袋：将配制好的培养料装入无菌塑料袋中，每袋重量约为1千克。
2. 灭菌：将装袋后的培养料放入高压蒸汽灭菌锅中，在121℃下灭菌1.5～2小时。
五、接种与培养1. 接种：待灭菌后的培养料冷却至室温，将菌种均匀地接种到培养料中。
2. 培养温度：将接种后的菌袋放入培养室，保持温度在24～25℃。
3. 培养时间：菌丝生长阶段约需20～30天，菌丝充分蔓延后转入出耳阶段。
六、出耳管理1. 温湿度：出耳阶段温度控制在20～25℃，相对湿度保持在85%～95%。
2. 光照：给予银耳充足的散射光，每天光照时间约12小时。
3. 通风：保持室内空气流通，避免湿度过高。
白背毛木耳高产栽培新技术
白背毛木耳高产栽培新技术
黄志龙
【期刊名称】《浙江食用菌》
【年(卷),期】1997(000)004
【摘要】福建省白背毛木耳通过几年的栽培实践,已摸出一套高产优质的栽培新技术,它具有两个特点,一是应用发酵技术处理培养料,可以露天开放式接种,不仅可提高劳动生产率,且菌袋成品率高;二是采用“一区制”立体栽培,把室内菌丝培养阶段移到室外荫棚里,节约了用地。
现将该技术介绍如下: 1 季节安排与菌种选择 1.1 生产季节白背毛木耳属于中偏高温结实型的菌类,子实体生长温度7～28℃,最适18～22℃,福建地区大规模生产一般安排在8月下旬～9月下旬制袋,u月至次年4月采收,5～8月清场再生产准备。
【总页数】3页(P18-20)
【作者】黄志龙
【作者单位】福建省食用菌菌种站
【正文语种】中文
【中图分类】S646.604
【相关文献】
1.白背毛木耳高产栽培技术 [J], 陈美珍
2.白背毛木耳高产栽培新技术 [J], 黄志龙
3.白背毛木耳高产栽培技术 [J], 汤光宇
4.白背毛木耳母种培养基碳源氮源研究 [J], 黄艺宁; 袁滨; 柯丽娜
5.白背毛木耳高产栽培技术 [J], 吴飞
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玉木耳栽培技术介绍
玉木耳栽培技术介绍1.概述玉木耳属于木耳科木耳属，是毛木耳的白色变异菌株，它是经吉林农业大学李玉院士团队杂交改良后选育出的具有遗传稳定、优质高产、抗杂能力强等诸多优点的木耳新品种。
玉木耳色泽洁白、晶莹剔透、口感清脆，营养丰富，其含有的多糖，具有较高的抗癌活性。
同时，还有清肺益气、降血脂、降血浆胆固醇、抑制血小板凝聚等诸多特殊作用。
2.生长条件玉木耳属中高温型菌类，子实体为耳状或盘状，鲜耳乳白色至纯白色，表面光滑有明显光泽、半透明，背面有白色短绒毛，耳片直径为2-12cm，厚度为0.1-0.2cm；干耳背面为浅黄白色，腹面为淡黄色，背面具有白色短绒毛。
2.1营养玉木耳菌丝生长要求的碳氮比为30∶1-40∶1。
2.2温度菌丝在8~36℃下均能生长，以22~32℃为适宜。
玉木耳菌丝能耐高温而不耐低温，长时间低温条件可致玉木耳菌丝衰亡，玉木耳菌种在8-10℃下可保藏30天。
子实体生长要求的温度为15-30℃，最适温度为25℃左右。
2.3水分和空气相对湿度菌丝生长要求培养料含水量为60-70%，子实体生长时期要求空气相对湿度保持在90-95%，空气相对湿度低于80%，子实体形成迟缓，甚至不易形成子实体。
2.4光照在黑暗或散射光的环境中，菌丝都能正常生长，散射光可以促进玉木耳出耳，黑暗环境中很难形成子实体，玉木耳不喜直射光，直射光会影响玉木耳的品质。
2.5空气玉木耳是好气性真菌。
当空气中CO2超过1%时，就会抑制菌丝体生长，子实体成畸形，变成珊瑚状，往往不开片；超过5%，就会导致子实体窒息死亡。
因此，在玉木耳整个生长发育过程中，栽培场地应保持空气流通新鲜。
在制作菌种时，培养料的水分不可太多，以供给菌丝体必要的氧气。
另外，空气流通清新还可避免烂耳，减少病虫的滋生。
2.6pH玉木耳菌丝适合微酸性的环境中生活。
菌丝体在pH4-7范围内都能正常生长，以pH5-6.5为最适宜。
3.栽培季节玉木耳栽培季节以子实体生长所需的温度和菌袋菌丝满袋的时间来决定。
白毛木耳栽培管理技术
白毛木耳栽培管理技术毛木耳常见的有黑面白背或黄背，双面粉红或紫红等不同品种。
1995年春本人通过采集野生毛木耳进行分离，精心培育一种毛木耳新菌株，在弱光的环境条件下栽培，其子实体柔软，背面长满细短白色茸毛，外观鲜白略带微黄，肉质透明，食之有接近黑木耳的滑嫩口感，产品投放市场，深受欢迎，卖价比普通毛木耳高出30％。
当地菇农称它为“白毛木耳”，定为9501菌株代号。
9501白毛木耳适应性广，抗逆力强，栽培管理容易，产量高，效益好，一般接种培育不到2个月即可开采，生产周期120天。
每栽培1000袋，用料750公斤，管理得当，可采收干品100—150公斤，获利超千元，因而很快得到推广应用。
现将其栽培管理技术总结如下：一、栽培季节：该菌株对温度的要求：菌丝生长22—32℃，子实体生长23—32℃，栽培季节以春接种夏长耳为适。
但海拔不同，气候有差异，栽培季节也有别，在海拔400米以下的地区，宜在2月上旬开始接种至5月上旬结束，经过发菌培养4—7月份长耳；海拔400—800米的山区，宜在3月上旬开始接种至6月上旬结束，5—9月长耳。
各地要因地制宜确定栽培季节。
二、场所选择：栽培场所比较广泛，可充分利用室内、菇房，菜棚，田野，林地均可。
但总的要求遮荫要“二阳八阴”室内栽培房内设6—8层排袋架，层高24厘米。
也可利用现成菇耳栽培房的架层。
门窗黑布遮荫，防止强光照射，耳片变浅黑色；林地宜选荫郁度80％以上为宜；田野菇棚可用遮阴网围盖。
内搭架层排袋，罩薄膜防大雨。
三、培养基配制：以下配方可任选1种：（1）杂木屑68％，棉籽壳15％，麦麸15％，石膏粉1％，碳酸钙重1％。
料与水比例1:1～1:2,PH值自然（以下同）。
（2）棉籽壳50％，杂木屑40％，麦麸8％，碳酸钙1％，石膏粉1％。
（3）种过银耳的菌糠或经过晒干的污染袋料25％，杂木屑33％，棉籽壳20％，麦麸15％，米糠5％，石膏粉1％，碳酸钙1％；（4）甘蔗渣58％，杂木屑25％，麦麸15％，石膏粉1％，碳酸钙1％。
种植银耳的技术
种植银耳的技术银耳也叫白木耳，它不仅是宴席上的珍品，而且具有重要的医疗保健作用。
那银耳怎么种植呢?下面是为你整理的，希望对您有用。
一、种植季节银耳属于中温型菌类，菌丝生长最适宜的温度为24～25℃，子实体发育适宜的温度为20～25℃。
种植季节以春、秋两季的自然气温最为适宜，也可以采取冬季种植房加温，夏季野外搭荫棚种植，使银耳一年四季都可以种植。
二、培养料的配制种植银耳的原料十分广泛，以棉籽壳最为理想，此外，杂木屑、玉米芯、甘蔗渣等也是常用的原料。
常用的培养料配方为：①棉籽壳85%，麦麸13%，石膏粉1.5%，蔗糖0.5%;②棉籽壳80%，麦麸15%，玉米粉3%;石膏粉1%，蔗糖1%;③杂木屑76%、麦麸20%、石膏粉2%、蔗糖1.3%、硫酸镁0.4%、尿素0.3%。
农户可以根据自己的实际情况，任选一种配方。
配制培养料时，先把木屑、棉籽壳、甘蔗渣等原料进行过筛，剔除混入的沙石、金属、木块等物质。
然后将棉籽壳或木屑倒入拌料场上，堆成山形，再把麦麸从山尖均匀地往下撒开，并把石膏粉均匀地撒向四周。
把上面的干料先搅拌均匀，然后把可溶性的添加物，如蔗糖、硫酸镁、尿素等溶于水中，再倒入干料中反复搅拌均匀。
每100千克干料加水100～130千克，使培养料的含水量在60%左右。
检测的办法是：手抓培养料握紧，如果手指缝间有水渗出，但不滴下，这时候最为适宜。
三、装袋、灭菌、接种1.装袋培养料拌匀后，要及时装入塑料袋内。
种植银耳用的塑料袋通常由高密度低压聚乙烯原料制成，半透明，柔而韧，抗寒、抗张力强，能耐100℃的高温。
种植袋长55厘米左右，直径8～10厘米，袋底密封良好。
规模化种植银耳通常采用装袋机装料，每小时可以装800～1000袋。
装料的方法是：把袋口张开，整袋套进装料机出料口的套筒上，双手托紧塑料袋。
当培养料从套筒源源输入袋内时，右手撑住袋头往内紧压，使培养料装紧装实。
当培养料装到离袋口5厘米左右的位置时，用棉纱线缠扎袋口3～4圈，再反折过来捆扎3～4圈，这样，袋口就密封好了。
白背毛木耳栽培技术(无公害高产高效种植关键)
白背毛木耳栽培技术(无公害高产高效种植关键)白背毛木耳栽培技术(无公害高产高效种植关键)白背毛木耳是近年来从台湾引进的一个毛木耳新品种，属于中温喜湿性菌类，具有风味独特、质地脆滑、富含多糖和食用纤维等特点，被人们称为黑色保健食品，在市场中具有良好的竞争优势。
白背毛木耳栽培管理粗放，原料来源广，产量高，适合机械化、集约化生产。
景宁县于2010年从福建引进白背毛木耳新品种在澄照乡田源村进行试种和示范，取得了较好的经济、社会和生态效益，得到了广大农户的认可，种植规模逐年扩大，发展前景看好。
现将白背毛木耳高产高效栽培的关键技术介绍如下，以供参考。
1、栽培季节根据白背毛木耳的生物学特性，景宁县中低海拔地区接种期宜安排在10月中旬至11月中旬，高海拔地区接种期宜安排在9月中旬至10月中旬。
2、白背毛木耳栽培场所的选择白背毛木耳无公害栽培应选择无污染、环境清洁、空气流通、地势较高且平坦的旷地，以农田为佳。
为适应集约化、机械化生产的要求，栽培白背毛木耳要求搭盖专用耳棚。
一般采用墙式栽培专用棚，棚高3 m（棚顶中心高度约4 m），棚内宽度8～9 m，长度30～50 m或依场地而定。
耳棚用竹子搭盖，四周及棚顶用透明或黑色薄膜覆盖，最外面再加盖一层遮阳网，以利隔热和调节光线。
3、白背毛木耳培养料的配制3.1、预处理栽培原料以杂木屑为宜，废弃的香菇、木耳菌包和野草次之。
为了使原料达到无公害生产的要求，新购买的杂木屑应堆积在室外接受雨淋日晒，并定时向料堆喷淋清水，使其有害成分（单宁、树脂等）得到挥发或降解，一般须在室外堆放3～6个月，使用前7～10 d停止喷水。
3.2、配方①杂木屑78%、麸皮18%、石膏1%、碳酸钙1%、玉米粉2%；②杂木屑80%、麸皮或米糠12%、玉米粉5%、石膏1%、碳酸钙2%。
3.3、培养料的发酵处理控制污染率是无公害生产的关键环节之一，实践表明，培养料经发酵处理可显著降低污染率，尤其是对绿霉菌特别有效。
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矿产资源开发利用方案编写内容要求及审查大纲
矿产资源开发利用方案编写内容要求及《矿产资源开发利用方案》审查大纲一、概述
㈠矿区位置、隶属关系和企业性质。
如为改扩建矿山, 应说明矿山现状、
特点及存在的主要问题。
㈡编制依据
(1简述项目前期工作进展情况及与有关方面对项目的意向性协议情况。
(2 列出开发利用方案编制所依据的主要基础性资料的名称。
如经储量管理部门认定的矿区地质勘探报告、选矿试验报告、加工利用试验报告、工程地质初评资料、矿区水文资料和供水资料等。
对改、扩建矿山应有生产实际资料, 如矿山总平面现状图、矿床开拓系统图、采场现状图和主要采选设备清单等。
二、矿产品需求现状和预测
㈠该矿产在国内需求情况和市场供应情况
1、矿产品现状及加工利用趋向。
2、国内近、远期的需求量及主要销向预测。
㈡产品价格分析
1、国内矿产品价格现状。
2、矿产品价格稳定性及变化趋势。
三、矿产资源概况
㈠矿区总体概况
1、矿区总体规划情况。
2、矿区矿产资源概况。
3、该设计与矿区总体开发的关系。
㈡该设计项目的资源概况
1、矿床地质及构造特征。
2、矿床开采技术条件及水文地质条件。