鹿茸中天然活性成分的药理学功能的研究进展
一
2
基 因 的表
蛋 白 的 表达
增加 I
、
W 胶 原 的降解
,
治 疗 和 逆 转大 鼠 实验性 肝 纤 维化
. .
,
而 对照 组 为 5 0 士 1 0 1 3
一
,
表 明 鹿茸 多肤 可 以
1
.
B
淋 巴 细 胞 的增 殖
,
而且
p<
,
PA p
刺 激腹 腔 巨噬细 胞产 生 I 1 的量为 L 2
说 明鹿 茸 多肤
,
3 8 士0
。
.
04
,
而对
,
. 3 . 4 照 组为 0 2 土0 0
有 显 著性 差异 (
。
9 . %
,
而 对 照 组 愈合 率 为 2 5
m
2 0 m g 瓜9 p A p
使 骨 折 愈合 时 间 明 显 地 缩短
l 7 m
以
P
组 处 理 的 骨痴 内轻 脯 氨 酸和 钙 的含量 分别 为 3 2 4
.
吮和
,
眺
,
. 1 8 4 而 对 照组 轻 脯 氨酸 的 含 量为 1 8 士 2 5
。
同 时 由 自 由基 引 起 的 对 关节 液蛋 白的 损 害 也 下 降 了 2 0
。
%
因此
推 断它 是 通
过 降低 蛋 白 水 解 酶和 自由 基 的活 性来 达 到治疗 关 节 炎 的 作用
此 外 鹿 茸水 提 物 还 可用 于 预 防 促 进周
。
,
围神 经再 生 初 期和 严 重 的关节 炎
强 筋健 骨
,
治 一 切虚 损
耳聋
目
暗
方
、
虚痢
。
鹿 茸在 中 国
、
日本
朝鲜
苏联
、
新 西 兰 和 东南亚 等 地 区广 泛 用 于 临床 和 民间 处
以 期 为鹿 茸 的 研 究 和 利 用
。
本 文 就鹿 茸 中天然 活 性成 分及 其药 理 作 用 的 研 究状 况 作相 关 综述 如 下
提 供理 论 依 据
硫酸
,
、
多胺
肤类
5
,
、
脂蛋白
维生 素
酶类等 有 机 成 分
C
a
,
鹿 茸 中还 含 有 多种人 体 必 需 无机 元 素
,
董
z n ,
万 超 等 采用 原子 吸 收 光 谱 法 和 电感 祸合 等 离子 体发 射 光 谱 法
从 所 测 鹿茸 各部 位 均 检 测 出 2 6
种 无机
e
,
其 中包 括
r
,
潘风 光等 通过 淋 巴 细 胞增 殖 细 胞 因子 产 生 等 试验 检 测 鹿茸 多肤
P A p (P l s io e
. .
n a
lr i e p o yp e t d l Pie
s
)
对淋 巴细 胞 的免 疫功 效 促进 小 鼠 T
、
。
结果
P AP
。
I 组 S 值为 7 2 士 1 0 2 6
,
参 与神 经 再 生
。
。
IG F
作 为 肌源 性神 经 营养 因 子 促进 神经 元 突起 生 长
茸 多 肤 对 胎 大 鼠脑神 经 干 细 胞 体外 分 化 的 影 响
刺 激 细 胞增 殖
,
、
分化
、
成 熟和 存 活
陈东等 探讨 了鹿
结果 5 0
p
p
著 性差 异
(p 0 0 1 )
<
.
;
50
p
组 相 比 有 显 著 性差 异
;
,
。
杨若 明 等用 糜 鹿 茸提取 液 给小 鼠和
了7 5
,
大 鼠灌 胃
结 果发 现
口 服提 取液 大 剂 量 组 卵巢 和 子 宫 重 量 比率 比对 照 组 分 别 增 加
5 4
%
;
服 小 剂量 组 比 对 照 组分 别 增加 了 6 % 和 3 % 4
5 鹿 茸 中雌 二 醇 含量 为 1 3 士 1
D
i l n a a
e s vr
,
e T
c h n o 】g y o
D a ia i n
1160 2 4
摘要
衰老
综述
:
鹿茸 是我 国传 统 的 名 贵 中药
,
它 的 化 学成分 和 药理 功 能 比 较 复 杂
、
。
近 年 来 许 多科 学 家对 鹿 茸
、
,
的 药理 作 用 进 行 了 深 入 的研 究
. 0
5 0 )
,
PA p
对 机 体有免疫增 强 作 用
鹿 茸多糖
可 将 氢化 可 的 松 所 致 免 疫 功 能 低 下 小 鼠的抗 体 形 成 细 胞 的 数 量 和 血 清 溶 血 素值 恢 复 至 正 常水 平 强 吞 噬 细 胞 的 吞 噬 作用
并增
此外
G
,
本 课题 组 的 实验 结 果 表 明
明显 地 促 进 大 鼠脑神 经干 细 胞 向神 经 元 分 化 为鹿 茸 多 肤 应用 于 神 经 系 统损 伤 性 疾 病 的 治 疗 提 供 了 实
验 依据
. 2 4
促骨 骼 生长和 抗 骨质硫松作用
鹿 茸 中的 活 性物 质 能 够 促进 骨细 胞增 殖
,
治 疗 骨质 疏松
。
周 秋 丽等 利 用 3 H T d R 掺 入 法
,
具有
。
雌激 素样 的作 用
. 2 2。本来自 题 组 的 实验 结果 显 示
、
鹿 茸微 切 助 粉 能 够 明 显 地 缩 短小 鼠动 情周 期
显 著 提高
小 鼠 的 性 器官 指 数
生 长 速 度和 成 活 率
、
这 表 明鹿 茸 微 切 助 粉 具 有 促进 小 鼠繁殖 和 发 育 的作用
,
增 强 免疫 系统 的作 用
、
细 胞 生 长 因子 库 长 因子 (E G
F)
,
含 有 多种 生 长 因 子
、
。
。
如
:
胰 岛素 样生长 因子 (IG F )
。 、
神经 生 长因子 (N G ) F
、
、
表皮 生
及 具有 促进 成骨
软 骨 细 胞增 殖 的鹿茸 多肤 等
鹿 茸 的抗 炎
强心
,
、
补 肾及 激 素 样 作 雌酮
、
用 都 与 其 所含 华类 衍 生 物 密 切 相 关 和 孕 激 素 ( 孕 酮 ) 等 幽 体 化合 物
。
. (P < 0 0 1 )
L / g
、
10 0
,
p
g几
、
200
并呈 一 定 的剂 量 依赖 性
,
L / g
组 神 经元 特 异 烯醇 化 酶 (N S E ) 阳性 率 与对 照
,
泌
组 的分 化 细 胞总 数 与对 照 组相 比 有 显
这 说 明 鹿 茸 多肤还 能通 过 多 因 子 协 调 作用
种人 体 必 需 的 常量元 素
M
o
,
N
a
,
K
,
P
,
M g 和 n 种 人 体 必 需 的微 量 元 素 F
。
C
S
r
,
Ni
C
o
,
M
n
,
V
,
S
n
。
鹿茸 的再生 和 迅 速 增长 依 赖于 一 系列 内在激 素 和 生 长 因 子 国 内外 学 者 研 究发 现鹿 茸 是一 个天 然 的
第六 部分
产品 加工 篇
g l
A
、
鹿茸 微 切 助 粉 能够 明显 增加 小 鼠的 胸 腺指
。
数
. 2 3
、
脾 脏 指数 和 血 清抗 体 I g
、
g I M 的含 量
NG F
,
具 有 提 高小 鼠免疫 力 的 作用
,
对神 经系 统 的作用 鹿 茸 中存 在 大量 的 N G
F
、
IG F
。
是 神 经元 存活 所 必 需 的 神经 营养 因 子
g / s
,
钙 含 量为 1 9 6 士 4
。
7 5 1 4 m g/ g
这 表 明 队P 是 通 过 促进 骨痴 内骨 胶 原 的积 累 和 钙 盐沉积 而 加速骨 折 愈合
儿m
Y K
・
等利
27 3
.
0 2 n 年中国 鹿业 进展
用 鹿茸 的水 溶性 提 取 液 ( 含有 蛋 白 外
. 25
,
、
。
乙 醇 沉 淀 法 分 离 得 到 的鹿 茸 总 多肤
TGF B l
一 、
,
主 要 由 相 对 分 子 质 量小 于 1 0 0 0 0 的 小 分 子 肤 类 物质 组 成
、
鹿
茸 总 多肤 能 够 通过 提 高机 体对 自由 基 的清 除能力
达和
. 2 6
促进肝 细 胞再 生
,
、
下 调肝 组 织 中 M M P
一 ,
,
离体 观
%
,
察
明
.
PA P
对 家 兔和 人胚 肋软 骨及 关 节软 骨 的静 止 细 胞及 肥 大细 胞 有 丝 分 裂 的 影 响
鹿茸化学成分和药理活性研究进展
李和平．中国茸鹿品种（品系）的鹿茸化学成分明．东
Ｎｉ、Ｍｏ、Ｃｏ、Ｍｎ、Ｖ、Ｓｎ［…。
ＲＮＡ和ＤＮＡ合成的影响不显著。肝组织蛋白质和
ＲＮＡ合成增加时，肝细胞核的ＲＮＡ合成亦明显增
加。鹿茸提取物促进ＲＮＡ和蛋白质合成主要由于
其刺激ＩⅢＡ一聚合酶ＩＩ活性的缘故［２０１。
２．５抗氧化作用
鹿茸提取物对老年小鼠脑和肝ＳＯＤ活性增强
作用较青年小鼠更为明显，提示鹿茸可能通过增强 ＳＯＤ活性，减少脂质过氧化产物丙二醛的生
《赌ｑｑ研丸
第３３卷第３期２０１０年６月
．２３７．
鹿茸化学成分和药理活性研究进展
桂丽萍，郭萍，郭远强’
南开大学药学院，天津３０００７１
摘要
目的：为鹿茸的开发利用提供参考。方法：经数据库检索，查阅国内外公开发表的文章，从鹿茸的化学成分、药理 作用两方面进行综述。结果：鹿茸含有多种化学成分，主要有氨基酸类、脂肪酸、脂类、含氮类化合物、多糖等。
Ｐａｎｔｏｔｒｉｃｈｕｍ ｃｏｎｔａｉｎｅｄ ｍａｎｙ ｋｉｎｄｓ ｏｆ
ｃｈｅｍｉｃａｌ ｃｏｎｓｔｉｔｕｅｎｔｓ，ｐｒｉｍａｒｉｌｙ ｉｎｃｌｕｄｉｎｇ ａｍｉｎｏ ａｃｉｄｓ，ｆａｔｔｙ ａｃｉｄｓ，ｉｉｐｉｄｓ， ｔｈｅ ｉｍｐｒｏｖｅｍｅｎｔ ａｃｔｉｏｎ ｆｏｒ ｃａｄｉｏｖａｓｃｕｌａｒ ａｎｄ ｎｅｒｖｏｕｓ ｓｙｓｔｅｍ
Ｒｅｓｅａｒｃｈ Ｐｒｏｇｒｅｓｓ
ｏｎ
ｃｈｅｍｉｃａｌ ｃｏｎｓｔｉｔｕｅｎｔｓ ａｎｄ ｐｈａｒｍａｃｏｌｏｇｉｃａｌ
ａｃｔｉｖｉｔｉｅｓ ｏｆ Ｃｏｒｎｕ Ｃｅｒｖｉ Ｐ伍ｎｔｏｔｒｉｃｈｕｍ
ＧＵＩ Ｌｉ．ｐｉｎｇ，ＧＵＯ Ｐｉｎｇ，ＧＵＯ Ｙｕａｎ．ｑｉａｎｇ’
Ｃｏｌｌｅｇｅ ｏｆ
鹿茸的药理作用及其研究进展
有 性 激 素 样 作 用 ，其 性 激 素 样
物 质 主 要 存在 于 鹿 茸 脂 溶 性 提
取物 中
讲 师 ， 主要 从 事动 物 解 剖 与 组 织胚 胎
学研 究 。
３ 对 心血 管 系统 的 作用
大 剂 量 的鹿 茸 可使 血压 降
四川畜牧兽医・０ ８ ０ 期 ・ ２ ０ ・ ｌ 总第 ２ ７ ０ 期
主要具 有温 肾壮 阳、 益精 补血 、
强 筋健 骨等 功效 。 鹿茸 的药理作
用非 常广泛 ， 文 对鹿 茸在 各个 本
节机 体体 液 免 疫功 毹 的作 用 ， 并 能 增 强 机 体 吞 噬 细胞 的 吞 噬 作
用。 茸醇 提物 还可增 强 机体 免 鹿 疫力 ， 抑制 环磷 酰胺 诱 导 的免 疫 功 能低 下 ， 提高 吞 噬细 胞 的吞 噬
维普资讯
鹿茸的药理作 用及其研 究进展
陈 雪 龙
（ 龙江 省） － 农 垦大 学 ， 黑 ｋ 黑龙 江 大庆 １ ３ １ ） ６ ３ ９ 中图分 类号 ：８ ５４ ￥ ６ ．２ 文献标 识码 ： Ａ 文章编 号 ：０ １ ８ ６ ２ ０ ） １ ０ ２ — ２ １０ — ９ ４（０ ８ ０ — ０ ９ ０
功 能。
面 的作 用 ， 书 上早有 记载 。 鹿 医 茸精 能 增 强 Ｃ ｍｇ＋Ａ Ｐ ａｅ ａ十 ２ Ｔ ｓ 一 ＿
和 Ｎ ＋Ｋ 一 Ｔ ｓ ａ－ 十Ａ Ｐ ａｅ活性 ，避免 细胞 内钙 超 负荷 ，稳定 细胞 膜 ， 保 护 细胞 结构 和 功能 ， 扩张 冠脉
方 面 的药 理 作 用及 其 研 究进 展
善冠 脉 局部 血 液循 环 ， 而 延缓 从
和 减 轻 缺 血 缺 氧 对 血 管 内皮 细
鹿茸
鹿茸一、摘要【1】鹿茸是鹿科动物梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化密生茸毛的幼角, 为我国传统名贵的滋补保健中药, 已有2 0 0 多年的入药历史。
《神农本草经》详细记载其功能和主治:“味甘、性温, 主漏下恶血、寒热惊痈、益气强志、生齿不老”。
《本草纲目》记载“鹿茸, 生精补髓, 养血益阳, 强筋健骨, 治一切虚损、耳聋、目暗、眩晕、虚痢”。
鹿茸在中国、日本、朝鲜、苏联、新西兰和东南亚等地区广泛用于临床和民间处方。
二、鹿茸的活性物质【2】鹿茸中的化学成分比较复杂，含氨基酸19种以上、磷脂成分10种、脂肪酸9种、蛋白多肽类、激素样物质、生物胺、硫酸软骨素、前列腺索、核酸以及各种无机元素其中包括5 种人体必需的常量元素Ca , Na , K , P , Mg和7种人体必需的微量元素Fe , Zn , Cu , Cr , Sr , Ni , Mn。
其中明显有药理活性的组分主要是蛋白多肽类、甾体类和多胺类化合物。
2.1蛋白多肤类化合物鹿茸的再生、迅速增长是依赖于一系列内在激素和生长因子，近年来已经分离出能够促进骨、上皮、血管及神经组织生长的活性蛋白。
如碱性磷酸酶、胰岛素样生长因子、碱性成纤维生长因子、促生长释放因子、神经生长因子(NGF)、表皮生长因子、转1 / 5化生长因子及多种鹿茸多肽，已建立了一种高效可行的从鹿茸中提取单胺氧化酶抑制剂、胰岛素样生长因子的分离技术路线。
2.2甾体类化合物鹿茸的抗炎、强心、补肾及激素作用都与其所含甾类衍生物密切相关。
鹿茸中含有雄性激素(皋酮)、雌激素(雌二醇、雌酮、雌三醇)和孕激素(孕酮)等甾体化合物。
2.3多胺类化合物鹿茸中的多胺类化合物也是一类重要活性成分，它们能刺激核酸和蛋白质合成。
鹿茸尖部的多胺含量较高，且从上到下递减。
三、鹿茸不同成分的生物学活性【3】3.1鹿茸多肽的生物学活性鹿茸多肽中有促进软骨、皮肤和其他组织增长的生长因子，对凋亡状态下软骨细胞合成代谢功能有一定的促进作用；鹿茸多肽能促进神经细胞的增殖和分化，加快神经轴突生长速度，对神经细胞具有营养作用，可明显促进神经干细胞(NSCS)向神经元分化，提高分化细胞数量；鹿茸多肽有益于创伤愈合，经研究证实，天然鹿茸多肽是促进大鼠表皮细胞分裂和加速皮肤创伤愈合的主要活性多肽，对表皮细胞和成纤维细胞增殖有促进作用，能加速皮肤创伤愈合。
鹿茸多肽功能的研究进展
[３] 赵天一ꎬ姜彤伟ꎬ张永和. 鹿茸多肽对缺血动物模型心肌
作用
[１４]
ꎮ 李夏等
[１５]
研究发现ꎬ鹿茸多肽高剂量组在
组ꎮ 表明虽然四氯化碳毒性很强ꎬ但是鹿茸多肽对其
造成的急性肝损伤仍然具有保护作用ꎮ
物制品学杂志ꎬ２０１３ꎬ２６(１１) :１６２９￣１６３１.
细胞线粒体凋亡相关基因蛋白 Ｂｃｌ￣２ / Ｂａｘ 的影响[ Ｊ] .
基金项目: 吉林省科技厅资助项目(２０１６０１０１９５ＪＣ) ꎻ吉林省中医药管
心肌细胞膜上钙离子通道有关ꎮ
理 局 项 目 ( ２０１７０９９ ) ꎻ 吉 林 省 卫 生 厅 资 助 项 目
(２０１３Ｚ０９１) .
作者简介: 李 琳(１９９６—) ꎬ女( 汉族) ꎬ本科生.
通信作者: 张宸豪(１９７２—) ꎬ男( 汉族) ꎬ副教授ꎬ博士.
的含量与鹿茸多肽的剂量呈正相关ꎻ另外在离体实验
其复杂ꎮ 研究发现一定剂量的鹿茸多肽可以促凋亡
中配制大鼠的腺垂体细胞悬液ꎬ结果显示ꎬ随着鹿茸
蛋白减少而抗凋亡蛋白含量增多ꎬ二者的比例与细胞
多肽剂量的增加ꎬ腺垂体细胞培养液中的黄体生成素
的凋亡有紧密联系ꎬ若比例失衡ꎬ则会引起细胞的损
伤及凋亡 [２￣３] ꎮ 王 旭 凯 等 [４] 研 究 结 果 表 明ꎬ４００ ｇ / Ｌ
鹿茸多肽对脊髓神经元的凋亡有抑制作用ꎬ主要是通
过抑制胱天蛋白酶 ３ 的表达来更好地抑制细胞凋亡ꎮ
鹿茸多肽可以提高人体的免疫能力ꎬ对免疫功能
有明显的促进作用
灌胃ꎬ发现随着鹿茸多肽含量的增加ꎬ去卵巢小鼠子
宫 / 体重值以及子宫外径值均在逐渐增加ꎬ说明鹿茸
多肽对小鼠子宫的生长发育有促进作用ꎮ
鹿茸多肽的功能及应用研究进展阐述与探讨
鹿茸多肽的功能及应用研究进展阐述与探讨摘要：鹿茸多肽作为鹿茸的主要药理成分之一，具有抗炎、保护神经系统、保护心血管、抗骨质疏松等重要作用。
本文综述了鹿茸多肽药理作用研究进展，为鹿茸多肽的实际应用和产品开发提供科学理论依据。
关键词：鹿茸；鹿茸多肽；药理作用；研究进展鹿茸（Cartialgenous），是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角，始载于《神农本草经》，是吉林省名贵道地药材。
鹿茸性甘、咸，温，归肝、肾经，禀纯阳之质，含生发之气，具有壮肾阳，补精髓，强筋骨，调冲任，托疮毒之功效[1-2]。
鹿茸中含有蛋白多肽、甾体化合物、无机元素、多糖、脂肪酸、生物碱和脂多糖等多种有效成分[3]，其中鹿茸多肽类物质含量在50%以上，具有显著的药理作用和保健功效。
本文针对近几年鹿茸多肽药理活性研究进行综述，以期为鹿茸多肽的实际应用和产品开发提供理论依据。
1 对免疫系统作用免疫系统主要由免疫器官、免疫细胞及免疫活性物质构成，免疫系统分为固有免疫和适应免疫，其中适应免疫又分为体液免疫和细胞免疫[4]。
从梅花鹿中提取分子质量为3.2kDa的鹿茸多肽用于小鼠免疫实验，结果表明鹿茸多肽能显著刺激脾细胞的增殖，增强淋巴细胞亚群的繁殖能力，同时鹿茸多肽还能够上调相关细胞因子表达[5]。
鹿茸多肽对于免疫系统的促进功能为鹿茸保健食品的研发提供了新的思路。
2 对神经系统作用朱文赫等[6]认为鹿茸多肽可对抗神经性药物对小鼠记忆的损伤以及微波辐射对小鼠神经细胞的损伤，对小鼠的记忆巩固和记忆修复有促进作用。
鹿茸多肽具有能明显改善东莨菪碱及亚硝酸钠诱导小鼠学习记忆障碍的能力[7]。
鹿茸对神经系统及记忆力的增强作用使得日后相关产品的开发成为可能，但对相关通路的机理还有待进一步研究。
同时，因鹿茸多肽对于神经系统在一定使用剂量内呈现出剂量依赖性，其使用安全性及毒副作用还有待进一步评估。
3 对心血管系统作用心血管系统是一个封闭的管道系统，主要由心脏和血管组成，有关鹿茸多肽对心血管系统作用的研究也多集中在心脏细胞与血管细胞。
对鹿茸活性成分的药理学研究
对 于鹿茸 来说 ， 人 们并 不是十 分陌生 ， 多数 的研 究人 员都对 其化 学成 分 以 及药理 作 用等方 面进 行深入 研究 ， 并且取得 了一 定 的成绩 。 在 实际 的研究 工作 中可 以看 出， 其化学 成分 比较多 ， 除 了氨 基酸类 和脂肪 酸之外 ， 还有相 应 的含氮 类化合 物等等 。 所 以说 ， 经过提炼 之后可 以有效 的改进 人体的 心血管疾 病 ， 增强 身体 的免 疫力 。 另外， 鹿 茸的药理 活 ｝ 生 也 值得研 究 ， 在 深入研 究的过程 中给 临床 诊疗工 作 提供 了重 要 的数 据 支撑 。 １ 鹿 茸 多肽 １ ． １ 从鹿茸 多肽 的存在形 态上看 ， 主要 是在体外进 行分化 ， 主要 是从神 经干 细胞朝 着神 经元 的趋 势发展 。 相 关 的学者对 鹿茸 多肽 的结 构进行 研究 ， 发 现其 对神经 元干细 胞的发展 起到一 定 的促进 作用 ， 而且 其 自身 的营养成分 也 比较丰
５ ２ 对神经 系统 的作 用 鹿茸 中存在 大量 的Ｎ Ｇ Ｆ 、 Ｉ Ｇ Ｆ 。 ＮＧ Ｆ 是一 个典 型的靶 源性神 经 营养 因子 ， 是
神 经元 的存 活和维 持所 必需 ， 调 节神 经元 的表型 及神 经元 的连接 ， 参与 神经再
生。 Ｉ Ｇ Ｆ 具有多种 生理功 能 ， 特别是 影响细胞 的增殖 、 分化 和存 活 ， 在个 体生 长发 育中发 挥重 要作用 。 Ｉ Ｇ Ｆ 能增 强神 经元 的分化 。 Ｉ Ｇ Ｆ 和Ｉ Ｇ Ｆ 均 可作为 肌源 性神 经 营养 因子促 进神 经元 突起 生 长 ， 刺激 细胞 增殖 、 分化、 成 熟和 存活 。
化碳和 溶剂 萃取 技术 从鹿 茸 中提取 天 然性激 素 的技术 路 线 。
鹿茸药理作用及活性成分研究进展
药物应用鹿茸药理作用及活性成分研究进展王玥玥 黄 琼 庞宇涵 贡济宇长春中医药大学 吉林省长春市 130117【摘 要】鹿茸是作为天然药物中名贵的动物药物，鹿茸是名贵药材。
鹿茸中含有磷脂、糖脂、激素、氨基酸、蛋白质及矿物质等多种成分，其中氨基酸成分占总成分的一半以上，具有振奋和提高机体功能、抗疲劳，促进组织愈合及修复、抗癌等作用。
在过往的研究中，对化学成分，生物活性成分和药理作用进行了研究，这表明鹿茸作为健康促进补品具有巨大的营养和重要的药物价值。
本综述的重点是在研究鹿茸的生物活性成分最新进展。
【关键词】鹿茸；药理作用；活性成分1 介绍在自然界中广泛存在于具有药理活性的天然产物，主要来源于植物、动物和矿物等，对人体疾病的治疗具有高效低毒的特点。
每种天然药物含多种活性物质，其共同协作针对机体病理状态产生效应。
最先关于天然医用药物的著作为《神农本草经》，出书于秦汉时期，共记载用于治疗及预防疾病的天然动植物365种，总结了古代医疗实践所得药用理论，记载的绝大多数药物功效能验之于临床，一直沿用至今。
鹿茸为鹿科动物梅花鹿Cervus Nippon Temminck或马鹿Cervuslaphus elaphus Linnaues的雄鹿未骨化密生绒毛的幼角，与人参齐名为“东北三宝”。
载于《神农本草经》中品。
可将其蒸煮用于口服或研磨吞服，用于治疗免疫缺乏、抗癌、抗骨质疏松和促进愈合再生能力等疾病。
在中国、日本及韩国医药标准中被定为药材使用。
鹿茸是一种独特的器官，被损坏后其血管、软骨、神经等组织以相同的速度进行修复并重新生长[1-3]，对研究哺乳动物器官再生的研究具有重要的研究价值。
本文对鹿茸的化学成分与临床药理作用最新研究进展进行阐述，对后续鹿茸的药理作用及机制研究具有一定的参考价值。
2 鹿茸的药理作用通过对马鹿茸和梅花鹿鹿茸的研究[4]，所含的具有生物活性成分包括氨基酸、蛋白质、多肽、糖类等。
随着鹿茸的生长含量逐渐发生变化。
鹿茸的化学成分和药理作用的研究进展
鹿茸的化学成分和药理作用的研究进展发表时间：2020-11-03T15:56:33.767Z 来源：《中国医学人文》2020年20期作者：高旗赵晨蕾兰丁璇[导读] 中药鹿茸在我国历史悠久，成分复杂，药理作用广，高旗赵晨蕾兰丁璇华北理工大学河北唐山 063200摘要：中药鹿茸在我国历史悠久，成分复杂，药理作用广，极具药用开发和利用的价值。
本文通过对近些年来鹿茸的化学成分和药理作用的研究进行综述，提供今后对鹿茸的深入研究的进一步参考价值。
关键词：鹿茸；氨基酸；脂肪酸；鹿茸多糖；药理作用鹿茸作为我国名贵的中药材之一，含有大量的氨基酸和脂肪酸、蛋白质、鹿茸多糖（PAPS），多肽等多种有效成分；具有增强免疫力、对生殖系统的作用、抗衰老、抗衰老，抗肿瘤、促进生长、修复骨折等多种生物活性。
现在对鹿茸化学成分及其药理作用进行综述，为开发其更大的药用价值提供参考。
1.化学成分 1.1氨基酸和脂肪酸鹿茸中氨基酸种类极其丰富，是鹿茸中含量较多的有效成分之一。
拥有19种以上氨基酸，包括人体不能合成的必需氨酸，如赖氨酸（Lysine）、苯丙氨酸（L-Phenylalanine）、亮氨酸（Leucine）、异亮氨酸（Isoleucine,Ile）苏氨酸（Threonine）和缬氨酸（Valine）等；另外,鹿茸中赖氨酸、精氨酸、天门冬氨酸、谷氨酸、脯氨酸、丙氨酸等氨基酸的含量都相对偏高,蛋氨酸的含量相对偏低。
1.2脂肪酸鹿茸中富含多种氨基酸。
如豆蔻酸（Myristic acid）、棕榈酸（Palmitic acid）、硬脂酸油酸、棕榈烯酸、亚油酸（linoleic acid）、亚麻酸（Linolenic acid，LA）、花生酸（arachidic acid）、花生二烯酸（cis-11-Eicosenoicacid）和花生四烯酸（Arochidonic Acid Oil），其中油酸、亚油酸生物活性较强.在9种脂肪酸中，亚麻酸的含量较高。
鹿茸的化学成分及药理作用研究进展
鹿 茸 的化 学 成 分 及 药 理 作 用 研 究 进 展
蒋
（ 湖 南食 品 药 品 职 业 学 院 湖 南 长沙
４ １ ０ ２ ０ ８ ）
这 对 于今 后 深 入 研 究和 综 合 开 发 利 用 鹿 茸 药 材 资 源 具 有 一 定 意 义 。 【 摘要】 目的 ： 对 鹿 茸 的 化 学 成 分及 药 理 作用 进 行 总结 ， 【 关 键 词 】 鹿 茸 化 学成 分 药理 作 用 综 述 【 中图分类号Ｉ Ｒ２ ８ ２ 【 文 献 标 识 码】 Ｂ 【 文 章 编 号］ ２ Ｏ ９ ５ —６ ８ ５ １ （ ２ ０ １ ４ ） ０ ４ —０ ４ ７ ０ 一Ｏ １ 鹿 茸 为脊 索 动 物 门哺 乳 纲 鹿 科 的 动 物 梅 花 鹿 （ Ｃ ｅ ｒ ｖ ｕ ｓ Ｎｉ ｐ ｐ ｏ ｎ Ｔｅ ｍｍｉ ｎ ｃ ｋ ） 或 马 具 有 雌 激 素 的 作 用 ， 为 鹿茸 治 疗 宫 冷 不 孕 提 供 了 科 学 依 据 而 睾 酮 含 量未 达 到 引 起 鹿（ Ｃ ｅ ｒ ｖ ｕ ｓ ｅ ｌ ａ ｐ ｈ ｕ ｓ Ｉ ． ） 的 雄 鹿未 骨化 密 生茸 毛 的幼 角 鹿 茸 始 载 于 《 神农本草经 》 ， 生物活性的纳克水平 ， 提 示 其 不 是 鹿 茸 壮 阳 的有 效 成 分［ ３ ０ ］ 。研究 发现 ， 鹿 茸 乙 醇 列 为巾品， 是 我 国 的 传 统 名 贵 中 药之 一 历 代 本 革 对 鹿 茸 的治 疗 作 用 均 有 记 载 。鹿 提 取 液 可 使 大 鼠睾 丸 精 原 细 胞 数 目增 多 ， 生精 细胞层数增 多， 一 定 程 度 上 反 映 丁体 茸 具有壮肾阳， 益精血 ， 强筋 骨 ， 调冲任， 托 疮 毒 等 作 用 用 于 阳 痿 滑 精 ， 宫冷 不孕 ， 内睾 酮 含 量 的 增 多 ３ １ ］ 。从 鹿 茸 中提 取 出 的 鹿 茸 Ｄ 组 分 可 使 阳 虚 和 骨 髓 损 伤 小 鼠 赢瘦 ， 神疲 ， 畏寒 ， 眩晕耳鸣耳聋 ， 腰脊冷 痛， 筋 骨痿软 ， 崩漏带 下， 阴疽不敛 ＿ １ ＿ 。现 睾 丸 、 附睾、 包皮腺 、 前 列腺 及 精 液 囊 的重 量 增 加 ］ 。坂 用俊 夫 等 研 究 认 为 鹿 茸 的 将 鹿 茸 的化 学 成 分 及 药 理 作 用 综 述 如 下 ： 雄 激 索 作 用 并 非 介 导 内 源 性 雄 激 素 的 生成 而 更 可 能 是 通 过 诱 导 颌 下 腺 内生 理 活 性 １ 化 学成 分 物 质 的活 性 。这 些 生 理 活 性 物 质 介 导 雄 激 素 及 各 种 类 固 醇 激 素 与 甲 状 腺 激 素 的调 鹿 茸 中 的化 学 成 分 比较 复 杂 ， 含有 １ ９种 以 上 氨基 酸 （ 包 括人 体不 能 合成 的必 需 节 ， 而 呈 现 出雄 激 素样 作 用ｍ ］ 。 麋鹿 茸 主 要 表 现 为 雌 激 素样 作 用 。其 雌 二 醇 的 含 氨基酸， １ Ｏ种磷脂成分 ， ９种 脂 肪 酸 （ 生 物 活 性 最 强 的油 酸 、 亚油 酸、 亚麻 酸 含 量 较 量 高于 梅 花 鹿 茸 和 马 鹿 茸 ， 促 进 小 鼠雌 性 幼 鼠生 殖 系 统 组 织 发 育 ， 增加子宫 、 卵 巢 的 高 ）、 糖脂 、 糖， 固醇类、 激素样物质 、 前列腺素 、 脑素、 核糖核酸 、 去氧核糖核 酸、 三 磷 重 量 ； 能 使 去 势 大 鼠子 宫 阴道 有 代 偿 性 增 生 和 变 化 ， ２ ３ 。 酸 腺苷 、 硫酸软骨素 、 多胺 、 肽类 、 脂蛋 白、 维 生素 、 酶 类及 各种 无机宏 量及 微量元 ２ ． ２ 对免 疫 功 能 的影 响 ： 鹿 茸 可 增 强 机 体 免 疫 力 。 鹿 茸 醇 提 物 抑 制 环 磷 酰 胺 素等［ ２ ～ 。 诱导的免疫功能低下 ， 提 高 吞 噬 细 胞 的 吞 噬 功 能［ ３ ａ ； 对 抗 环 磷 酰 胺 对 Ｃ３ ｂ受 体 基 １ ． １ 氨基 酸 类 ： 氨基 酸 是鹿 茸 的药 效 成 分 之 一 ， 占 干重 的 ５ Ｏ ． １ ３ ， 其 中包 括 因表 达 的干 扰 ， 促 进 红 细胞 表 面 Ｃ ３ ｂ受 体 的生 物 合 成 ， 提高 Ｃ ３ ｂ受 体 的数 量 及 活 性 人 体 内 不 能合 成 的必 需 氨基 酸 、 苏氨酸、 缬氨 酸， 以及组 氨酸 、 精氨酸 、 甘氨 酸 、 蛋 氨 以提 高 红 细 胞 免 疫 功 能 ［ ３ ６ ３ 。鹿 茸 多 糖 （ ＰＡＰ Ｓ ） 具 免 疫 增 强 及 免 疫 调 节 作 用 Ｐ ＡＰ Ｓ 酸等约有 １ ９种 以 上 ［ ３ 、 ５ ］ ， ２ ０ ０ ３年 ， 李 和 平 对 中 国 ５个 鹿 茸 品种 的 鹿 茸 化 学 成 分 研 可 将 氢 化 可 的松 所 致 免 疫 功 能 低 下小 鼠 的 抗 体 形 成 细 胞 的 数 量 和 ｍ 清 溶 血 素 值 恢
鹿茸的调研
鹿茸的生物学研究进展专业药物制剂班级药物制剂二班姓名于世豪学号 12101102352014年12月23日鹿茸的研究班级：2012级药物制剂本科二班学号：1210110235姓名：于世豪摘要：鹿茸是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角。
鹿是名贵药材。
鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分，其中氨基酸成分占总成分的一半以上。
鹿茸性温而不燥，具有振奋和提高机体功能，对全身虚弱、久病之后患者，有较好的强身作用。
关键词：梅花鹿幼角药材激素氨基酸振奋强身李时珍在《本草纲目》上称鹿茸“善于补肾壮阳、生精益血、补髓健骨”。
全世界的鹿约有40多种，分布在我国的有19种。
梅花鹿、马鹿是我国主要的茸用鹿。
梅花鹿主产于吉林、辽宁；马鹿主产于黑龙江、吉林、青海、新疆、四川等省区。
东北梅花鹿采收的叫“花鹿茸”，质量最优，东北马鹿采收的叫“东马茸”，品质较优；西北所产的叫“西马茸”，品质较次。
梅花鹿、马鹿在生下后8～10月龄的雄性小鹿，额部开始突起，形成长茸基础，2足岁以后，鹿茸分岔，鹿茸以3～6年所生的为佳。
鹿茸是名贵药材。
鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分，其中氨基酸成分占总成分的一半以上。
鹿茸性温而不燥，具有振奋和提高机体功能，对全身虚弱、久病之后患者，有较好的强身作用。
一．典故人们都知道鹿和鹤都是神仙的宠物，一来二去跟玉帝混的很熟，鹿想要自己长生不老，就带着礼物来找玉帝，玉帝就说了：看在你跟着我的属下这么多年，他们都很喜欢你，我虽然不能让你长生不老，但我可以延长你的生命，这已经是对你最大的照顾了，你可千万不要告诉别人。
于是玉帝将一对龙角给了鹿。
鹿从此头上多了一对龙角。
因为鹿角是可以再生的，每年长一次。
人们为了得到鹿角，就只好饲养他。
而其他的动物像熊胆，麝香，虎骨，羚羊角等都要杀死后才能取得。
鹿有了角延长了寿命，人吃了龙角同样可以延长生命。