生物活性产生泻下作用的有效成分为番泻苷类大黄《中国

荆芥
麸炒法
78 【炮制作用】麸炒可缓和其峻烈之性，偏于理气健 枳壳
第2页
胃消食
炒苍术--辛味减弱，燥性缓和，气变芳香，增强了 苍术
79 健脾和胃作用
焦苍术--辛燥之性大减，以固肠止泻为主
米炒法
【炮制作用】米炒后，毒性降低，矫臭矫味，可内 斑蝥
服。
80
斑蝥素有强烈的刺激性，84℃开始升华，米炒时锅
温正适合于斑蝥素升华
52
人参皂苷三醇型（B 型，四环三萜的达玛烷型）
人参
齐墩果酸型（C 型，五环三萜）
53 主要成分：三萜皂苷（大多数为达玛烷型）
三七
主要成分：甘草皂苷，又称为甘草酸
甘草
《中国药典》将甘草酸和甘草苷（黄酮苷）定为质
54 量控制成分
甘草皂苷和甘草次酸都有促肾上腺皮质激素活性，
用于治疗胃溃疡
55 主要成分：三萜皂苷
96
前子
97 盐炙引药入肾，增强补肝肾强筋骨、安胎的作用 杜仲
盐炙：引药入肾，缓和苦燥之性，增强滋肾阴、退 黄柏
虚热作用
98
酒炙：降低苦寒之性，免伤脾阳，并可引药上行，
清血分湿热
99 引药下行，并能增强泻热作用，利尿而不伤阴
泽泻
姜炙法
1、制其寒性，增强和胃止呕作用---如黄连、竹茹 作用
100 2、缓和副作用，增强疗效---如厚朴，可消减其咽
61
的有效成分
熊去氧胆酸是熊胆的特征性成分和镇痉的主要有 熊胆
62
效成分
主要成分：麝香酮（L-3-甲基十五环酮）
麝香
63 生物活性：对冠心病有与硝酸甘油同样的疗效，且
副作用较小。
64 斑蝥中斑蝥素具有抗癌作用
斑蝥
65 有较强的肾脏毒性
马兜铃酸
66 绿原酸和异绿原酸是金银花的主要抗菌有效成分 金银花
67 以阿魏酸为指标成分进行鉴别和含量测定
代表药物
主要成分：挥发油、木脂素类和黄酮类
35
注意事项：含有马兜铃酸 I，有明显的肝肾毒性
细辛
黄酮类化合物
36 《中国药典》以黄芩苷进行定性鉴定和含量测定
黄芩
主要成分：主要含大豆素、大豆苷、葛根素等异黄 葛根
37 酮
生物活性：增加冠状动脉血流量及降低心肌耗氧量
《中国药典》以总黄酮醇苷和萜类内酯进行性状鉴 银杏叶
107 了颗粒的刺激性，适宜于眼科及外敷用。黄连及三
黄汤煅淬或拌制，可增强清热明目，敛疮收湿
扣锅煅
1、改变药物性能，产生或增强止血作用，如血余 作用
108 炭
2、降低毒性，如干漆
蒸法
【炮制方法】与黑豆汁拌匀，置非铁质容器，炖至 何首乌
汁液吸尽，药物呈棕褐色
109 【炮制作用】蒸制后，味转甘厚而性转温，增强了
呈白色蜂窝状固体
中途不得停火和搅拌，搅拌后堵塞了水通路，凉
105
后易形成“僵块”
【炮制作用】寒性降低，涌吐作用减弱，增强了收
涩敛疮、止血化腐作用
【炮制方法】武火煅红，投入醋液，煅淬至黑褐色， 自然铜
光泽消失，质地酥脆
106
【炮制作用】散瘀止痛作用增强；质地酥脆，便于
粉碎加工，利于煎出
【炮制作用】经煅淬水飞后，质地纯洁细腻，消除 炉甘石
者占 80%以上。
71
【炮制作用】炒后体泡，易煎出有效成分，走散力
强。
【炮制作用】生升熟降
莱菔子
72 生品能长于涌吐风痰。炒后变升为降，长于消食除
胀、降气化痰。
【炮制方法】炒至黄褐色，刺焦时即可，碾去刺（毒 苍耳子
蛋白）。
73
【炮制作用】毒蛋白毒性成分，经加热处理，可降
低毒性。
炒焦
【炮制作用】
山楂
生山楂--长于活血化瘀，以及高脂血症、高血压病、
补肝肾强筋骨、益精血乌须发的作用，消除了生品
滑肠致泻的副作用。
【炮制作用】使酶灭活，保存药效；又能软化药物， 黄芩
便于切片
110
酒黄芩：借酒升腾之力，用于上焦肺热及肌表湿热；
又可缓和苦寒之性
【炮制作用】熟地黄：药性由寒转温，味由苦转甜， 地黄
功由清转补（加黄酒蒸）
111
炒炭增强了止血作用：生地炭凉血止血，熟地炭补
紫外光谱（UV）：测定共轭体系化合物。推断化合物的骨架类
11
型
核磁共振（NMR）：提供不同氢原子情况
生物碱
主要成分：苦参碱和氧化苦参碱
苦参
生物活性：苦参总生物碱具有利尿消肿、抗肿瘤等
12
作用
注意事项：苦参碱可导致胆碱酯酶活性下降
13 生物活性：小檗碱具有明显的抗菌、抗病毒作用 黄连
主要成分：以延胡索乙素进行含量测定
48
法进行含量测定
49 《中国药典》以桂皮醛为指标成分
肉桂
皂苷类化合物
性状：对粘膜有刺激性；三萜皂苷显酸性；甾体皂 性质
苷显中性
50 发泡性：强烈振摇能产生持久性泡沫，且不因加热
而消失
溶血性：中药注射液必须考察溶血性
含三萜皂苷的常用中药
51 三七、黄芪、柴胡、商陆、合欢皮、人参、甘草
代表药物
人参皂苷二醇型（A 型，四环三萜的达玛烷型）
炒炭：产生止血作用，治妇女崩漏不止
【炮制作用】
柴胡
醋炙后升散之性缓和，增强疏肝止痛作用
94
鳖血炙：填阴滋血，抑制其浮阳之性，增强清肝
退热的功效
盐炙法
1、引药下行，增强疗效。如杜仲、小茴香
作用
95 2、缓和药物辛燥之性。如补骨脂
3、增强滋阴降火作用。如知母、黄柏
先炒药后加盐水：适用于含黏液质较多药物，如车
中药与方剂
1 补虚、和中、缓急、调和药性
甘味
2 收敛固涩，生津、安蛔
酸味
3 渗湿利水
淡味
性能类似的药物合用，可增强原有疗效。
4
如：石膏配知母
相须
5 性能有某种共性，一主一辅，辅药增强主药的疗效 相使
一种药物能使另一种药物原有功效降低（人参恶莱 相恶
6
菔子）
两种药物合用，能产生或增强毒害反应（乌头反半 相反
7
夏）
辅助君药加强治疗主病和主证的药物
8
针对兼病或兼证起治疗作用的药物
臣药
佐助药：直接治疗次要兼证的药物
佐药
佐制药：消除君、臣药毒性或烈性的药物
9
反佐药：与君药药性相反，治疗中起相成作用的药
物
引经药：引方中诸药直达病所的药物
10
调和药：调和诸药的作用，使其合力祛邪
使药
中药化学
红外光谱（IR）：测定官能团，如羟基、氨基等
冠心病
74 炒山楂--消食化积
焦山楂--长于消食止泻（炒焦后一般均能增强止泻
作用）
山楂炭--具有止血（炭药共性）、止泻的功效
【炮制作用】炒黄或炒焦后，缓和苦寒之性，避免 栀子
75 伤胃
炒炭后具有止血作用
炒炭
【炮制方法】中火炒至棕褐色
76
【炮制作用】炒炭后止血作用增强
蒲黄
77 【炮制作用】辛散作用极弱，具有止血的功效
38 定和含量测定
生物活性：扩张冠状动脉血管、增加脑血流量
主要成分：芦丁
槐花
39 芦丁有邻二酚羟基易氧化，提取时常加硼砂以保护
酚羟基
《中国药典》以杜鹃素为指标进行定性鉴定和含量 满山红
40 测定
生物活性：杜鹃素是祛痰的有效成分
萜类分类
单萜植物挥发油主要成分之一
单萜
单环单萜：代表化合物薄荷醇，是薄荷挥发油中的
当归
68 主要有效成分为鞣质
五倍子
中药炮制 炒黄
缓和寒滑之性，以免伤中。还可杀酶保苷，利于煎 牛蒡子
69
出。
【炮制方法】文火炒至深黄色，有爆鸣声，并有香 芥子
辣气逸出。
70
【炮制作用】炒后可缓和辛散走窜之性，以免耗气
伤阴；易于粉碎和煎出。还可杀酶保苷。
【炮制方法】中火炒至大部分爆成白花，完全爆花 王不留行
喉刺激性
蜜炙法
1、增强润肺止咳的作用：如百部、款冬花、枇杷
叶（除去绒毛）
2、增强补脾可缓和其发汗作用
4、矫味和消除副作用：如马兜铃，可缓和苦寒之
性，减少呕吐的副作用。
先炒药后加蜜：适合药物质地致密，蜜不易被吸收
102
的药物，如百合
麻黄绒：辛散发汗缓和。适用于老人、幼儿及体虚 麻黄
风寒外感
蜜麻黄：辛散缓和，宣肺止咳增强。用于表邪较轻，
103
咳嗽气喘较重的患者
蜜炙麻黄绒：辛散力大大缓和，用于表邪已解，咳
喘未愈的老幼及体虚患者
油炙法
【炮制方法】取羊脂油，加入淫羊藿丝，文火炒至 淫羊藿
油脂吸尽，均匀有光泽。
104
【炮制作用】可增强温肾助阳作用。性由寒转温，
有促进性功能作用
明煅法
【炮制方法】武火加热至熔化，继续煅至膨胀松泡 白矾
土炒法
81 【炮制作用】增强补脾止泻之力
白术
砂炒法
【炮制方法】砂烫至棕褐色或深棕色，鼓起，内部 马钱子
82 红褐色，起小泡
【炮制作用】毒性降低，酥脆易粉碎，可供内服
【炮制方法】砂炒，撞去毛
骨碎补
83 【炮制作用】砂炒后，质地松脆，易于除去鳞片，
有利于煎出有效成分
滑石粉炒
84 【炮制作用】降低毒性，质地酥脆，多入丸散
30 行测定
生物活性：决明子对视神经有良好的保护作用
《中国药典》采用紫外分光光度法测定药材中羟基 紫草
31 萘醌总含量
生物活性：具有抗肿瘤、抗炎和抗菌活性
香豆素
32 前胡、秦皮、补骨脂、肿节风
代表药物
主要成分：七叶内酯、七叶苷、秦皮素
33
生物活性：强大的抑菌作用
秦皮
木脂素
34 五味子、厚朴、连翘、细辛
柴胡
56 主要成分：黄芪甲苷
黄芪
57 麦冬、知母
含甾体皂苷的常用中药
代表药物
强心苷
甲型强心苷：五元不饱和内酯环，称强心甾烯类 分类
58 乙型强心苷：六元不饱和内酯环，称海葱甾二烯类
或蟾蜍甾二烯类
α-去氧糖常见于强心苷类，是区别于其他苷的重 特征
59
要特征
主要成分：甲型强心苷
60
香加皮 罗布麻叶
其他
胆酸和胆红素为质量控制成分，去氧胆酸是其解痉 牛黄
主要成分
41
双环单萜：代表化合物龙脑即冰片，具升华性
环烯醚萜：易被酸水解，氧化显深色。地黄、玄参
炮制过程变黑的原因
萜类常用中药
主要成分：含有多种二萜内酯类
穿心莲
生物活性：穿心莲内酯为抗炎的主要成分，临床用
42
于治疗急性菌痢、肠胃炎、咽喉炎、感冒发热等（类
抗生素作用）
43 主要成分：倍半萜内酯化合物，为抗疟有效成分 青蒿
90
如乳香、没药、五灵脂
【炮制作用】延胡索镇痛有效成分为生物碱，醋制 延胡索
91
可提高生物碱煎出率
【炮制作用】生品胃刺激强，醋炙后刺激性缓和， 乳香
92
利于服用，便于粉碎
【炮制作用】
香附
醋炙香附：引药入肝经，增强疏肝止痛
四制香附：行气解郁，调经散结为主（米醋、黄酒、
93
生姜食盐）
酒炙香附：能增强通经脉的作用
14
生物活性：延胡索乙素具有较强的镇痛作用
延胡索
主要成分：汉防己甲素（粉防己碱）和汉防己乙素 防己
15
（防己诺林碱）
主要成分：乌头碱、次乌头碱和新乌头碱（二萜类 川乌
生物碱）
久煎意义：双酯型生物碱毒性大，加热生成酯键水
16
解毒性降低
生物活性：具有镇痛、消炎、麻醉、降压等作用
不良反应：神经系统及心血管系统毒性
醌类化合物
分类
菲醌：代表药物丹参
26
蒽醌：代表药物大黄、虎杖、何首乌、决明子、芦
荟
第1页
27 生物活性：产生泻下作用的有效成分为番泻苷类 大黄
《中国药典》以大黄素、虎杖苷为指标成分进行含 虎杖
28
量测定
生物活性：降血脂、抗动脉粥样硬化、抗菌、润肠 何首乌
29
通便
《中国药典》以大黄酚、橙黄决明素为指标成分进 决明子
生物活性：抗炎、免疫抑制、抗肿瘤、抗生育等活 雷公藤
性
21
不良反应：胃肠道症状、白细胞和血小板减少、肾
功能受损等
糖和苷类化合物
苦杏仁：水解得到的苯甲醛有特殊香味，可鉴别苦 含氰苷的
杏仁苷
中药
桃仁：《中国药典》以苦杏仁苷为指标成分进行含
22
量测定
郁李仁：《中国药典》以苦杏仁苷为指标成分进行
含量测定
萘醌：代表药物紫草
主要成分：莨菪烷类生物碱
17
不良反应：中毒机制主要为 M-胆碱反应
洋金花
主要成分：莨菪碱
天仙子
18 生物活性：松弛平滑肌，升高眼压与调节麻痹
注意事项：心脏病患者及孕妇忌用
主要成分：士的宁和马钱子碱
19
生物活性：马钱子碱有镇痛作用
马钱子
主要成分：吡咯里西啶类生物碱
千里光
20 生物活性：抗肿瘤活性
不良反应：具有肝、肾毒性和胚胎毒性
水蛭
蛤粉炒
【炮制方法】炒至鼓起呈类圆球形，内无溏心
阿胶
【炮制作用】
85 降低了滋腻之性；质变酥脆，利于粉碎，矫正了不
良气味
蛤粉炒益肺润燥；蒲黄炒止血安络
炙法
酒大黄：缓和苦寒泻下，引药上行
大黄
熟大黄：缓和泻下，增强活血祛瘀（黄酒，隔水炖
或蒸至内外焦黑色）
86
醋大黄：减弱泻下作用，消积化瘀
清宁片：泻下作用极缓，适用于老年便秘、体弱及
44 主要成分：裂环环烯醚萜苷类化合物，如龙胆苦苷 龙胆
挥发油
45 具有挥发性、可随水蒸气蒸馏、与水不混溶
特性
挥发油常用中药
主要成分：单萜类及其含氧衍生物，薄荷醇是其质 薄荷
46
量优劣主要依据
主要成分：主含倍半萜类化合物，是莪术挥发油的 莪术
47 主要有效成分
生物活性：莪术油有一定的抗菌、抗癌活性
《中国药典》以桉油精为指标成分，采用气相色谱 艾叶
血止血
【炮制作用】蒸天麻主要是为了便于软化切片，同 天麻
久病患者（黄酒，熟蜜）
姜黄连：缓和苦寒之性，增强止呕作用
87
萸黄连：抑制苦寒之性，使黄连寒而不滞
黄连
酒白芍：酸寒之性降低，善于调经止血，柔肝止痛 白芍
88 醋白芍：引药入肝，敛血养血、疏肝解郁最强
土白芍：增强养血和脾、止泻作用
89 酒川芎：引药上行，增强活血行气止痛作用
川芎
醋炙法
先炒药后喷醋：适用于树脂类、动物粪便类药材，