全家便利店选址要求
全家便利店选址要求
相较而言,我国大陆便利店自有品牌的开发与经营目前尚处于起步阶段。自有品牌是零售业态创新和发展的结果,是零售商和制造商之间的关系发生深刻变化的产物,更是便利店零售商提高其自身商竞争优势的利器。下面小编就为大家解开便利店选址要求,希望能帮到你。
便利店选址要求
1.商圈划分
商圈的划分不是以服务半径为原则,而是以便利性为原则,即以住宅小区为商圈的重心,根据街区和主干道的自然走向确定商圈范围。商圈确定后,便要根据既定的选址原则,在商圈范围内寻找合适的铺面,然后再根据已确定的铺面位置和面积,决定该商圈内的便利店数量。
2.选址的原则
居民区入口处或主要交通道路。便利店的目标顾客为稳定的居民,应考虑居民出入小区的路线。
面积限制在50―200平方米以内。这个面积限制是便利店的**面积范围,既不会因面积太大而导致投入和费用太高,又可以保证有足够的商品陈列面摆放所需的商品。
便利店应保证在建设物的底层开设店铺,一般不要设在夹层或二层,楼层间高度保证在3米以上。
足够的配电功率,完善的水电和消防设施等。
1、150米半径内居民不少于1万人,其中200米半径内不少于2000户;
2、位于社区商业中心街道。东西走向街道最好座北朝南;南北走向街道最好座西朝东,尽可能位于十字路口的西北拐角;
3、与超市、商厦、饭店、24小时药店、咖啡店、茶艺馆、酒吧、学校、银行、邮局、洗衣店、冲印店、社区服务中心、社区文化体育活动中心等集客力较强的品牌门店和公共场所相邻;
4、独立商铺或楼房底层,门面展开宽度不少于6米;
5、门窗可改装为落地式大玻璃结构;
6、店铺产权清晰且至少可使用6年;
7、有正常排水排污通讯五台空调主机位;
8、店前空地不少于店内经营面积,可停放20辆以上自行车及摩托车。店前或附近50米内可停放2辆以上小汽车;
9、店面、店侧及店前可发布30平方米以上的广告牌;
10、社区居民文明素质较高,治安状况良好;
11、社区交通方便、通畅,与过街天桥、过街地下通道、公共汽车站、地铁站口、轻轨站口等人流量较大的公共交通设施相邻;
12、社区地方执法文明,注重社区文化建设。
从以上12个条件可以看出,连锁店的选址不但考虑到了人流数量,比如规定半径内的居民数量,还考虑到了有效人流,比如规定最好在超市、学校等音像文化消费者集中的地方开店。它还考虑到了交通、治安、宣传、朝向等各个细节,这些规定尽可能的保证了店铺的选址科学化、正规化。
开店地点周围住户的情形,亦即所谓的居民居住条件,其范围有以下几类:
1住宅的种类:分为单身住宅,普通小区住宅,公寓,高级住宅区。以上的住宅种类都适于开设便利店,但贫民区、老人住宅区则不太适合。
2住户的构成。便利店的客户群以10至30岁的青壮年为主,单身男女尤其重要。如以职业类别来看,司机、工厂上班者等蓝领及白领阶层以及服务业人员,都是比较理想的对象。
圈团内有助于便利店设立的设施有下列几种:中小型企业,中大型医院,大学、专科院校及高中职校,24小时工作的大、中型工厂,消防队、警察局、市**,公园及广场,车站附近,大型集中住宅区。
商圈未来发展的具体考虑如下:地区内人口及户数的增加,新设车站的计划,学校的建设计划,马路新设、增设及拓宽计划,小区住宅的兴建计划,商圈内的竞争性。商圈内的竞争性,指的是城区内有大型店、同类店或商户聚集较多时,要先确定是否还有设店的空间。 便利店选址法则
法则之一 店铺布局选择市区及市中心
首先确定发展战略和布局,可的便利店只考虑市区及市中心范围里的店铺,诸如黄浦区、卢湾区、静安区、长宁区、普陀区,可的在这些区域的布点非常多,门店已发展至600多家。与郊区相比,市区人口密集,也是商务商业集中区域,人流量大,人群的消费水平较高,因此可的便利店的店址都选择在城市繁华中心、人流必经的城市要道和交通枢纽。
法则之二 消费群体以青年和中年的顾客为主
在选址过程中,消费群体的定位尤为重要,根据客户定位的特点,确定开店的基本原则。便利店的主要消费群体是以青年和中年层的顾客为主,基本上学生和上班族居多,仔细观察可以发现开在学校门口、商务楼里面或附近的便利店生意都很好,可的将消费群放在18-48岁之间的中青年年龄段,以中高档消费群体为主力。
在上海几家知名的开发区及商务园区内,可的已拥有了几十家门店,如漕河泾经济开发区,虹桥经济技术开发区、外高桥保税区,这些园区聚集了许多知名的中外资企业,园区的工作人员基本都是中青年人,并且以购买力水平比较高的白领为主,他们对便利店具有比较旺盛的即时需求,未来几年,可的还将计划开拓工业园区的市场。
法则之三 选择商务区、娱乐休闲场所、医院、学校、公交车站、地铁等地方
可的基本选择在商务区、娱乐休闲场所、医院、学校、公交车站、地铁等地方布点,因为它们可以为店铺带来大量流动客流,能集聚人气。
据统计,商务楼、医院、学校附近的可的便利店收益最高。当然这些区域还需经过评估标准的筛选,才能成为最终的店址。譬如,医院一般要求在区级以上,市级最好或是某区中心医院;公交站点必须有四条以上路线;地铁铺位通常选在轨道交通枢纽站点,如陆家嘴、东方路、中山公园、莘庄等;如果选择在学校附近开店,只考虑职校以上的学校,其中以3000人以上,寄宿制学校最为理想,还有私立学校、培训班集中区域也是不错选择;沿街的铺位,首当其冲选择转角或丁字路口的门面。
另外,不选择在老式居民小区旁开店,一是居住人群的消费水平较低,二是虽然拥有固定的消费人群,但人流量少,不太适宜开便利店。通常挑选1000户以上的大型居住社区,并且是中高档公寓房楼盘,在这些楼盘附近开店最佳。
法则之四 店铺面积70、80平方米最合适
可的便利店对于店铺的面积、面宽、高度、进深都有尺度要求,基本上在60-100平方米之间、2开间门面符合选铺标准。为了保持过道、货架之间的合理空间,选择的店面面宽不得少于5米,进深不能太深,按照70、80平米的店铺来算,如果面宽是6米,那么进深在12米左右最好,还有净高不得低于米。
此外,选择在商务楼里开店,通常还要考虑自动喷淋头、烟感装置的位置,有时遇到净高太高,会采用吊顶,那么这些设备移位则需纳入考虑的范围。
法则之五 对店铺内部设备、装修的要求
无论是连锁还是加盟的门店,可的都是遵照统一的装修标准进行,对店铺没有装修要求,毛坯即可,但在一些细节上还是有所考虑的,如店内需要具备20KW电源、配有上下水、卫生间等基本条件,对空调外机的摆放位置要经过仔细考察,如果是商务楼里的便利店,受到中央空调使用时间的限制,无法24小时运营,还得再安装独立空调以保证货品的质量,因此要仔细了解店铺是否提供安装空调的机位。
法则之六 签约时租赁期限的要求
在对待选地址进行测算和评估之后,接下来是选址的最后环节,也是比较重要的一个步骤,就是签订租赁合同,最后确定开店与否。可的便利店同房东的合约一般在3-5年,这是经过仔细测算得出的数字,便利店基本上第一、二年亏损,第三年持平,四五年盈利,把租约的期限定在3-5年是比较合理的。 便利店选址不宜地点
商圈内人口极少
便利店不适宜开在商圈内人口不足的地方,如果商圈内人口在1500人以下,此店铺应摈弃。
车流的动线很少
车流的动线指车辆行走时的移动路线。如商店所在的位置车流的动线很少,则意味着商店的流动顾客会受影响。如处在十字路转角处的店铺其车流动线有4条,位于双向车道马路的商店有两条动线,而处在单向车道马路的商店则只有一条动线。
在马路上看不到商店
这是指商店不是设在沿马路的街上,而是在某一脱离马路的区域内。其缺陷有二:一是不方便顾客的来店;二是很难招徕流动顾客。
不在车站“回归动线”内的店铺
所谓“回归动线”是指上车与下车的客流必须经过商店门口的移动路线。如果商店的位置不在这条移动路线之内、即使商店紧临车站,也会使来店的客流受到影响。
地下店铺
设在地厂室的便利店由于不能充分发挥便利店的特殊功能,因此客流会受到影响。主要缺点是:顾客进出不方便;店铺位置不醒目而难以招徕流动顾客。
要登楼梯的店铺
和前者一样、要登楼梯进入商店,会给顾客带来不方便,从而违背了便利店主要提供方便的原则。
不能设店招与灯箱的店铺
商店由于受到环境条件的制约不能设立店招或灯箱,意味着商店的醒目与一目了然会大打折扣,而便利店的醒目与一目了然是保证客流的重要手段。设想在夜晚如果没有明亮的店招如何能让路过者知道这是一家24小时营业的便利店。
店铺的形状不规则
长方形或是正方形的商场比较适合便利店的经营,如果商场的形状不规则,那么在一个本来营业面积就很小的空间内很难合理地去安排商品的陈列,这就会增加顾客选购商品的时间。
罗森便利店选址策略
罗森便利店选址策略
集团文件版本号:(M928-T898-M248-WU2669-I2896-DQ586-M1988) 课程论文
论文题目:罗森便利店选址策略
作 者:陈伟
学 院:经济管理学院
专 业:工商管理
年 级:2012级
学 号:
课 程:《物流与供应链管理》
指导老师:夏德建
成绩:
论文提交日期:2014年6月20日
目 录
摘要:本文主要介绍罗森便利店的主要状况以及其选址策略。众所周知,便利店是20世纪70年代发展起来的一种新型商业零售业态,在我国于20世纪90年代中期开始出现,现已被我国大中城市的很多特定消费者接受并喜爱,并逐渐成为我国零售业发展的一枝新秀。在便利店行业,国际上流传着这样一句话:选址正确是成功的一半。由此可见便利店的选址是何等的重要。 所谓立地是指商店的店址确定,总结国际上便利店经营的成功经验(特别是日本的经验),便利店的立地条件是保证经营成功的关键。
关键词:便利店;罗森; 开设;选址策略; 结论
Abstract:This paper mainly introduces Lawson convenience
store main status and its location selection strategy. As is
known to all, a convenience store is developed in the 1970 s a
new type of commercial retail formats, in the mid - 1990 - s
全家便利店的利润分析前景
全家便利店的利润分析前景
全家是中华民国的便利商店,相信很多朋友都去过全家购物,全家便利店的利润如何呢?怎样才能开一家全家的便利店呢?一起来看看吧!
全家便利店的利润分析
24小时便利店加盟 ,便利店的优势在连锁,但若仅靠总部以正规连锁的形式实现滚动式发展,猴年马月才能达到7eleven全球近3万家的规模,因而便利店诞生不久,便采取了自愿和特许加盟的超常规发展模式。
在今天的业界,早已不是什么新鲜事。尽管便利店的中国之行步履维艰,但中外零售巨头仍乐得尝试。物美吴坚忠就认为:“更多的便利店可以让更多的人接受便利店服务,而更多的期待反过来又可以促进便利店的发展,这只是一个过程的问题。”24小时便利店加盟,便利店加盟的诱惑,对于今天急于扩张的零售巨头而言,的确是难以抗拒的。
日本的711食品的平均毛利高达47 % ,台湾7?11的平均毛利率也达到了30 % ,美国7-11毛利率平均也在40 % 以上,据有关业内人士透露,在我国,即使扣除各种因素,便利店毛利率也在25 % 左右,在百货、超市等零售业态毛利大幅缩水的情况下,投资便利店的吸引力是不言而喻的。当然,让零售巨头兴奋的理由并不仅于此。在百货、超市、专卖店等常规业态增势疲软的状态下,巨头要长大,就必须寻找新的利润源,于是,在零售业界,地产联姻、产业一体等现象便时有发生,但为战略的保守考虑,更多的巨头还是选择了相关多元化。而便利店的生存利基,由于建立在对原有超市主体目标顾客深层细分的基础之上,它的发展是相当有潜力的。24小时便利店加盟,尽管中国便利店的主体市场远未形成,尚处在幼稚期,但市场容量递增的速度却着实惊人,如果这一时期不先行导入,抢占战略的制高点,24小时便利店加盟,以后进入时将面临较高的进入壁垒,在战略上也将会受制于人。 而零售巨头更为看重的,则是便利店加盟所带来的市场契机。加盟本质上来说就是“借势”。中国的零售巨头,普遍陷入了资本困局,即使是高居榜首的联华和华联也不例外。联华老总王宗南一直有个梦想,在未来5年内,联华销售网点的数目要从目前的1300家增加到6000家,而支持这一战略的则是其酝酿已久的融资计划,联华不仅要在香港上市,还会在上海发行A股募集资金。但由于零售业的投资大,回收期慢且并不稳定的行业特征,逐利资本并不急于介入。所以零售企业即使能够梦圆上市,也并不能完全解决资金问题,上海华联就是一例,尽管享有“中国连锁超市第一股”的美誉,但业内有关人士认为,上海华联(600825)资金募集能力并不强,上市以来没有表现出优秀的募集资金的能力。
全家便利店设计理念
全家便利店设计理念
全家便利店设计理念
全家便利店是一个以提供方便、快捷、舒适的购物体验为目标的零售连锁店。其设计理念是要为顾客创造一个便利、舒适、友好的购物环境,同时也要充分考虑企业的经营需求。
首先,全家便利店的设计理念在于提供方便快捷的购物方式。便利店的特点是商品种类齐全、货架摆放整齐、货品配送快速,因此在店铺设计方面要依据顾客购物习惯和需求进行规划布局。例如,便利店的货架应采用开放式设计,以方便顾客浏览商品,而且商品应按照类别分区摆放,便于顾客快速找到需求的商品。
其次,全家便利店的设计理念在于提供舒适的购物环境。便利店通常面积较小,空间有限,但设计时仍要尽量考虑顾客的舒适感。例如,店内的灯光要柔和,并采用节能灯具;店内的空气流通要畅通,避免闷热的感觉;店内还可以设置一些坐凳、茶几等休息区域,顾客可以休息一下再继续购物。
此外,全家便利店的设计理念还在于提供友好的服务体验。便利店的服务要以顾客为中心,包括店员的礼貌、热情以及店内的服务设施等。例如,店员应热情接待顾客,帮助他们解答问题和找到商品;店内可以设置自助支付设备和二维码支付等便利的结账方式,减少顾客的等待时间。
最后,全家便利店的设计理念还要兼顾企业经营需求。便利店的设计既要体现顾客关注度,也要充分考虑企业的运营效益。例如,店铺的货架设计要合理,最大程度地利用空间;店内的商品陈列要经常进行整理,以保持货品的新鲜和顾客的购买欲望。此外,便利店还可以设置一些人气产品或特价商品的展示区域,以促进销售。
综上所述,全家便利店的设计理念是以提供方便、快捷、舒适的购物体验为核心,同时要兼顾企业的经营需求。只有不断优化和改进店铺的设计,才能满足顾客的需求,提高店铺的竞争力。
便利店经营标杆案例
便利店经营标杆案例
你要是想知道便利店咋经营的,那就得好好唠唠7 11这个大佬。
一、选址就像找宝藏。
7 11在选址上那可真是绝了。它就像一个精明的寻宝者,专挑那些人流量大、需求多的地方。你看啊,在写字楼附近,那些上班族们忙得晕头转向的时候,7 11就像救星一样出现了。早上,大家急匆匆去上班,能在这儿买到新鲜的早餐,什么包子、三明治,再加上一杯热咖啡,完美!中午,还有各种便当,虽然店面不大,但是吃的种类可不少。下午,小零食和提神的饮料又能满足那些忙里偷闲的打工人。
在居民区附近的7 11也不含糊。周围的居民下楼遛个弯儿就能到店里买个日用品,家里酱油没了,或者突然想吃个冰淇淋,都能在这儿解决。而且,他们还特别注意周边的交通情况,靠近公交站或者地铁站的位置那是优先考虑的。就好比在交通的“河流”旁边安营扎寨,顾客就像水流一样,源源不断地被吸引过来。
二、商品是一场精心编排的“戏”
走进7 11,你会发现它的商品陈列就像一场精心编排的戏。那些热门的商品,就像主角一样,被放在最显眼的位置。比如说,当季的新款饮料,色彩鲜艳的包装,摆在货架的中间层,一进门就能看到。而那些配角商品,像一些小文具、小饰品之类的,也不会被忽视,它们在旁边的货架上整整齐齐地排列着,像是等待被发掘的小宝藏。
而且,7 11还特别擅长根据当地的口味和需求调整商品。在南方的门店,可能会有更多的甜口味零食和特色的凉茶饮品;在北方呢,就会增加一些面食类的便当和暖手宝之类的冬季用品。这就像是一个变色龙,根据环境的不同而变化,让每个地方的顾客都能找到自己想要的东西。
三、服务是温暖的“小太阳” 7 11的服务那叫一个贴心。店员就像一个个温暖的“小太阳”。你一进门,就能听到热情的招呼声,这可不是那种机械的“欢迎光临”,而是真的让人感觉很亲切。如果顾客在货架前犹豫,店员会主动过来询问是否需要帮助,而且给的建议都很实在。
这里的支付方式也超级方便,现金、刷卡、手机支付,不管你是哪种支付习惯,都能轻松搞定。而且,7 11还提供很多便民服务,像代收快递啦,给公交卡充值啦。这就像是一个多功能的社区小助手,在生活的各个方面都能帮上忙。
各类商家经营选址需求大全
各类商家经营选址需求大全
1. 餐饮店
餐饮店是指提供各种餐饮服务的场所,如餐馆、酒楼、快餐店等。在选择经营选址时,餐饮店需考虑以下几个因素:
• 繁华地段:选址在繁华的商业区或商场附近,能够吸引更多的顾客。
• 交通便利:靠近公共交通站点或主干道,方便顾客前来就餐。
• 人口密集区:选址在人口密集的区域,能够获得更大的顾客潜力。
• 竞争情况:需调研周边竞争餐饮店的情况,确定选址是否合适。
• 邻近设施:选择附近有办公楼、学校、医院等设施的地点,能够增加潜在的客户群体。
2. 零售店
零售店是指提供各种商品销售的店铺,如服装店、超市、便利店等。在选择经营选址时,零售店需考虑以下几个因素:
• 人流密集区:选址在人流密集的商业区或购物中心,能够吸引更多的顾客。
• 目标客户群体:了解目标客户群体的特征,并选择位于其居住地附近的地点。
• 竞争情况:了解周边竞争零售店的情况,选择竞争较少的地点。
• 停车便利性:选择有停车位或停车设施的地点,方便顾客前来购物。
• 邻近设施:选择附近有大型商场、娱乐设施等的地点,能够吸引更多的顾客。
3. 服务行业
服务行业包括美容美发店、健身房、洗车店等。在选择经营选址时,服务行业需考虑以下几个因素:
• 目标客户群体:根据目标客户群体的特征,选择位于其居住地附近的地点。
• 竞争情况:了解周边竞争服务行业的情况,选择竞争较少的地点。
• 停车便利性:选择有停车位或停车设施的地点,方便顾客前来使用服务。
• 邻近设施:选择附近有商场、写字楼等设施的地点,能够吸引更多的潜在客户。 • 交通便利:靠近公共交通站点或主干道,方便顾客前来使用服务。
4. 办公场所
办公场所是指提供办公空间租赁的场所,如写字楼、联合办公空间等。在选择经营选址时,办公场所需考虑以下几个因素:
• 交通便利性:靠近公共交通站点或主干道,方便员工上下班。
• 邻近设施:选择附近有餐厅、咖啡馆等设施的地点,方便员工的休息与用餐。
各类商业业态选址标准
各类商业业态选址标准
1、区位要求:邻近要紧公路(或高速公路)的交叉道口,交通便利,有通往商业区及机场、火(汽)车站的公交线路;市郊结合部。
2、建筑要求:独栋,周边有停车场。
3、面积租期:建筑面积3000—6000平方米,差不多年限10年以上。
4、合作方式要紧有三种:特许经营、租赁、共同投资。
二、咖啡店选址要求:
1、 商圈要求:商住楼、高档住宅区、饮食街、大酒店邻近,人流充足。
2、 建筑要求:层高4米以上,要有适合装修的招牌位及广告悬挂点,排污、排烟管道铺设方便。有充足的停车位,至少10个以上。
3、 面积和租期要求:一样在300——500平米之间。房租操纵在4.5元-5.5元/平米/天,租房年限5年以上,一样至少7到9年。
三、超市选址要求:
1、商圈要求: 市口较好,位于市中心,新老城区结合部或大型住宅小区内的门面房;关于大型超市消费者步行到达店址所需时刻在10分钟以内的范畴为核心商圈,所需10--30分钟的范畴为边际商圈,商圈内具有固定住宅的常住人口为主体的现有及潜在人口总数,要求在15-20万人,且周边人口具有一定的增长趋势;社区型综合超市
商圈要求:消费者步行到达店址所需时刻在20分种以内的商圈范畴,商圈内具有固定住宅的常住人口及潜在增长人口总数要求在5--8万人,且周边人口具有一定的增长趋势。
物业要求:
2、建筑形状:最好框架结构,期房、现房都可。楼层不超过三层,层高净高不低于3.2米,柱距以8米×8米为宜,物业纵深以30--50米为佳;
3、面积和租期:便利店面积80~120平方米、标准超市面积800~2000平方米、社区店面积2000~5000平方米、大型卖场面积5000~20000平方米;购买用房面积一样为10000-20000平方米。
4、合作方式:租赁、联建、购买 四、火锅店选址要求:
1、商圈选择:选址于人口许多于5万人的居住区域或社区型、区域型、都市型商圈。
各商业业态的选址要求
各商业业态的选址要求
商业业态是指对外提供商品和服务的一种经济活动形式。不同的商业业态有着不同的选址要求,以下是各商业业态的选址要求的一些例子:
1.零售业:
零售业主要是指出售商品给最终消费者的商业活动。在选址时,需要考虑以下要素:
-人流量:选择繁华地段,尤其是人流较多的区域,以吸引更多的顾客。
-交通状况:需要有便捷的交通网络,方便顾客前来购物。
-竞争对手:避免与过多的竞争对手直接面对面,避免相互影响销售业绩。
-配套设施:周边要有充足的停车场、餐饮、娱乐、教育等配套设施,提供更多的选择和便利。
2.餐饮业:
餐饮业主要是指提供餐饮服务的商业活动。在选址时,需要考虑以下要素:
-人口密度:选择人口密集的地区,人口多意味着潜在的顾客群体多。
-消费水平:选择消费水平较高的地区,这样能够提高门店的盈利潜力。
-竞争对手:避免与过多的竞争对手直接面对面,避免相互影响客流和销售业绩。 -可访问性:需要有便捷的交通网络,方便顾客前来用餐。
-周边环境:选择环境舒适、人气旺盛的区域,例如商业街、步行街等。
3.服务业:
服务业主要是指提供各种服务的商业活动,如美容、运动健身、娱乐等。在选址时,需要考虑以下要素:
-潜在顾客群体:了解周边的人口特征和生活方式,选择与服务业态需求相匹配的地区。
-竞争对手:周边竞争对手的数量和档次,对服务业选择的地点有很大影响。
-周边环境:选择环境舒适、氛围良好的区域,能够提供良好的服务体验。
-可访问性:需要有便捷的交通网络,方便顾客前来享受服务。
4.办公楼:
办公楼主要是指提供办公场所及相关配套服务的建筑物。在选址时,需要考虑以下要素:
-交通便利性:选择交通便利的地点,方便员工和客户的进出。
-城市规划:了解城市发展规划,选择处于城市核心区域或发展迅速的新兴地区。
-周边设施:周边需要有商业、餐饮、住宅等配套设施,以提供员工生活的便利性。 -办公环境:选择环境安静、绿化好的地区,有利于员工的工作效率和生活质量。
全家便利店员工标准
全家便利店员工标准
1. 服务意识和态度,员工应具备良好的服务意识和积极的服务态度,对顾客要有耐心和热情,能够主动为顾客提供帮助和解答问题。
2. 产品知识和销售能力,员工应对所售商品有较为全面的了解,能够准确介绍商品特性和使用方法,具备一定的销售技巧和能力,能够有效地推动产品销售。
3. 团队合作精神,员工应具备良好的团队合作精神,能够与同事协作,共同完成工作任务,维护店铺的整体形象和秩序。
4. 诚实守信,员工应具备诚实守信的品质,不得私自盗用店铺物品或泄露店铺机密,对店铺财产和信息保密工作要做到严格遵守。
5. 安全意识和责任心,员工应具备良好的安全意识和责任心,严格遵守店铺的安全操作规程,确保工作场所的安全和整洁,对于顾客和店铺财产负起保护责任。
此外,全家便利店可能还会根据具体岗位和职责对员工的标准有所不同,比如收银员需要具备一定的数学计算能力和耐心,货架整理员需要具备良好的动手能力和细心的态度等。总的来说,全家便利店对员工的标准要求是全面的,希望员工能够在工作中做到细心、负责、热情,为顾客提供优质的服务,同时也能够维护好店铺的形象和利益。
711选址分析
全家集团便利店选址方案分析
课程名称:物流系统规划与设计
姓 名:张程涛 郑启帆 张裕
张松松 单浩峰 谭浩
专业班级:12物流管理4班
授课教师:***
培养单位:管理学院
2015年4月 一、 公司简介
全家便利店(FamilyMart)在1981年9月1日创办,原是西友商店(1983年改名“株式会社西友”)子公司,在中国叫做全家。自1972年成立42年以来,已成为亚洲最大国际连锁便利店之一,其服务网点遍及日本、韩国、台湾、泰国、美国洛杉矶等地,店数超过12,000店。中国大陆地区则于2002年成立上海FamilyMart筹备处,2004年上海福满家便利有限公司获商务部批准成立。全家FamilyMart品牌正式进入中国上海市场,开始中国大陆地区之便利店经营事业。预计五年内上海开出400店、2010年开设1000 家店铺,以成为中国最大连锁便利店品牌为目标。不单如此,FamilyMart品牌已于2005年进入美国市场,形成[泛太平洋]之国际品牌,成为第一家由亚洲发起进入美国市场之便利店企业。未来全家便利将以服务力NO.1 和深化品牌价值,争取市场第一品牌的地位。
二、 公司门店选址分析
1、 根据消费群体选择区域
选择店铺位置之前,首先要明确自己的经营范围和经营定位,自己的目标消费群体是哪一类,是主要面向普通大众消费群体,还是主要面向中高阶层消费群体,然后根据消费群体选择能够接近较多目标消费群体的地方。
全家便利店的主要消费群体是定位在30岁以下的学生和上班族(占其顾客总量的80%左右)。这一群体易于接受新事物,消费能力强劲和追求时尚产品。所以全家便利店一般开在市中心大型社区、学校或者商务区内。据了解,日本全家便利商店,所集中在中型以上的都会区,以都会前的火车站为核心向外扩展。而在上海,则是以内环为主,中环为辅,其126家门店中,大部分位于内环、外环区域如松江、青浦等地至尽没有一家。不过据其开发部相关人员介绍,随着自身发展的逐步完善,以后会拓展到更多的领域。
怎么才能开好一家便利店呢
怎么才能开好一家便利店呢
开好一家便利店的方法
如何为便利店选址?
1、人数能保证客流的转化率,收入能保证购买力,确保便利店的溢价能力。
2、想在新建住宅小区开店,一定要搞清真实的入住率。
3、便利店所处位置的车流动线多,则意味着流动顾客多。
如何抓住顾客的心和钱?
1、“回”字形的店铺,让顾客看到你最想卖的东西
2、中心货架不要过高,商品摆放“头轻脚重”
3、利用好面朝收银台的第一个货架
选择“好市口”,不要看表面
和所有零售行业一样,便利店这门生意也离不开一个地址优越的“好市口”,但它不一定是你以为的那些“黄金地段”。
比如,罗森在上海就关掉了地段绝佳的外滩店和一些办公楼门店。原因在于,逛外滩的大多是外地游客,对便利店的需求有限;办公楼门店开张那天可能是生意最好的一天,周边消费选择一旦增多,客流就会减少,而晚上和周末更是人流寥寥,几乎没有生意。
所以,对于便利店来说,真正的“好市口”不仅要看地段,更要分析隐藏在地段背后的秘密:
在一二线城市,一家便利店可以覆盖大约500米的范围。那么你要确保这500米范围内至少有3000人以上的稳定住户或者是工作人群,而且月均收入不低于3500元。人数能保证客流的转化率,收入能保证购买力,确保便利店的溢价能力。
想在新建住宅小区开店,你最好晚上到小区楼下去数数灯,并确认外墙上空调是否安装。因为开发商说这个小区已经卖完了,但实际情况也许并非如此,所以一定要搞清真实的入住率。 研究车辆的移动路线,即车流动线,便利店所处位置的车流动线多,则意味着流动顾客多。比如,十字路转角处的店铺有东、西、南、北四条车流动线,那么位于双向车道马路的店铺有两条,单向马路的店铺则只有一条。另外,车站的“回归动线”也很重要,“回归动线”是上下车客流必须经过店铺门口的移动路线,如果店铺位置不在这条移动路线之内,即使紧临车站,客流也会受到影响。
