兔肉煲汤放什么药材好呢
兔肉煲汤放什么药材好呢
兔肉是一种凉性的食物，被很多人称之为保健肉，因为它的肉质非常的细嫩，和其它的一些肉类进行比较具有消化好的优势，其中蛋白质含量也比较高，脂肪含量和胆固醇含量是很低的，长期的食用也不会导致身体发胖，所以这点也是受女性欢迎的主要原因，那么兔肉煲汤放什么药材好呢?
第一，兔肉煲汤放什么药材好呢?很多人都喜欢吃兔子肉，兔子肉的营养价值也是非常高的，而且口感也是非常好的适当的吃这些肉类还可以有效地提高人体的抵抗力，冬季天气是比较寒冷的，这个季节的应该是他们这些兔子肉进行进补，在这制作兔子肉的过程中，可以做一些肉汤进行饮用，这样健康有营养，在制作兔子肉的过程中，可以放一些中药材，能够在一定程度上提高人体的免疫力。
第二，兔肉煲汤的过程中，可以在肉汤中放一些大枣，营养价值也是非常高的，可以放一些姜块儿，或者是黄酒，这样能够使兔子的肉质更加的鲜嫩，经常这样的食疗养生，可以起到一定的嫩肤美容的作用，而且在一定程度上能够补气养血，对人的健康比较好。
第三，在使用兔子煲汤的过程中，可以放一些玉竹，也可以放一些山药或者是大枣进行调理，这样能够使汤的味道更加的美味，而且在饮用肉汤的过程中，可以起到一定的保健和食疗养生的作用，能够起到一定的美容养颜和养阴补气的食疗效果。
兔肉煲汤放什么药材好呢?在选择兔子肉煲汤的过程中，可以放一些中药材，这样营养价值会更高，可以通过食用一些龙眼肉，或者是枸杞子的方法，一起煲汤，也可以放一些桑葚，营养更加的丰富，而且汤水中含有比较多的营养成分，也可以通过这种方法来进行滋阴补血。
兔子怎么煮才好吃
兔子怎么煮才好吃兔子肉有着鲜嫩的肉质，鲜美的口感，以及丰富的营养价值，正因此，近年来兔子肉已经成了越来越多人喜爱的食物。
兔子肉的做法有很多种，比说兔肉煲汤、兔肉火锅、煮兔腿，都是比较经典的烹饪方法。
那么，这几道菜的具体制作步骤是什么么？下文将为大家一一进行介绍，供有兴趣的烹饪爱好者参考。
一、兔肉煲汤原料：兔肉300g、红枣50g、鸡精适量、盐适量、胡椒粉适量、姜片适量。
做法：1.准备好兔肉和大枣，将兔肉洗净，斩成块。
2.用清水泡至1小时，将兔肉焯水。
3.把兔肉放入汤锅中加入姜片和适量的清水。
4.大火烧开，转文火，煲至1小时候加入红枣，继续煲30分钟。
5.将煲好的兔肉汤盛入碗中，加入盐鸡精胡椒粉调味即可。
二、兔肉火锅原料：净兔肉750克，白菜500克，湿粉丝250克，绍酒巴25克，盐10克，姜2片，葱结1只，熟酱油50克做法：1.将兔肉切成4厘米见方的小块，入开水锅中略焯取出，清水洗净，然后放入炒锅，加清水撇去浮沫，加酒焖烧至兔肉熟。
2.将白菜切成5厘米长的小条，入开水锅焯熟取出。
湿粉丝洗净。
3.火锅中先放入白菜与粉丝，再放入熟兔肉块，倒入兔肉汤。
再备鲜肉汤1000克，作添加沸后即可食用。
随附熟酱油和辣酱油各1小碟，供蘸食。
三、煮兔腿原料：兔后腿500克，松籽仁50克，干辣椒1个，大枣50克，酱油25克，熟豆油500克(实耗40克)，料酒25克，葱段10克，芝麻油15克，姜片10克，白糖100克，大蒜头5克，味精1克，鸡汤750毫升，辣大酱20克。
做法：1.将兔后腿剔出骨头，切成长条，洗净，用酱油拌匀，腌渍4小时，使其入味。
2.炒锅烧热，倒入熟豆油，烧三成热，把兔腿条投入锅中，炸成金黄色，倒入漏勺，沥油，余油倒出。
3.原炒锅留余油15克，把葱段、姜片、大蒜头、枣、松籽仁、干辣椒炒出香味，倒入鸡汤，放入兔肉条、辣大酱、酱油、白糖、精盐、味精、料酒、盖上盖，用小火煮一个小时，拣出葱、姜、蒜、辣椒，再用旺火煮开，煨浓，淋上芝麻油，出锅。
兔肉煲汤怎么做好吃和营养价值
兔肉煲汤怎么做好吃和营养价值
兔子虽然现在已经有很多成为了人类的宠物，但是它主要的养殖还是食用兔子。
你了解兔肉煲汤要怎么做吗?下面是店铺给大家整理兔肉煲汤的做法和营养价值。
兔肉煲汤做法步骤
兔肉汤食材准备
兔肉300克，红枣50克，鸡精适量，盐适量，胡椒粉适量，姜片少许。
方法步骤
1、将兔肉洗净斩块，浸泡1小时，然后焯水;
2、兔肉处理好后放入汤锅中，加入姜片和适量的清水，大火烧开;
3、转为小火煲1小时，然后加入红枣，煲半小时;
4、最后放入适量的盐，鸡精，胡椒粉即可。
小贴士
由于炖得比较清淡，所以一定要将腥味去了。
冬瓜兔肉煲汤好吃做法
兔肉汤食材准备
冬菇，兔肉，绍酒，味精，胡椒粉，盐，姜适量。
方法步骤
1、将兔肉洗净，斩块，然后用开水汆烫捞出待用;
2、另起锅，加入清水，放入汆烫好的兔肉和冬瓜，加入绍酒;
3、用文火炖煮至兔肉软烂，然后加入少许盐，味精，胡椒粉调味即可。
小贴士
喜欢冬瓜硬一些可以后下锅。
山药兔肉煲汤做法
兔肉汤食材准备
兔肉适量，淮山少许，枸杞，桂圆，鸡精，料酒，姜少许。
方法步骤
1、将兔肉洗净切成块，姜切片，山药切块待用;
2、锅中加入适量清水，放入兔肉，姜片，桂圆，鸡精，山药和料酒，炖1小时;
3、然后放入泡好的枸杞，小火再炖半小时，关火后加盐调味即可。
兔肉煲汤的营养价值
兔子常常被称为“保健肉”就是因为其营养价值丰富，具有健脑，活血，美容保健的作用。
兔肉能偶清热解毒，预防血栓，高血压等疾病。
同时含有人体所需的多种氨基酸，有助于成长发育，延年益寿。
粤菜兔肉煲汤的美味做法图解
粤菜兔肉煲汤的美味做法图解兔肉肉质细嫩、味美香浓、久食不腻，用来煲汤营养一定会非常丰富。
店铺给大家分享兔肉煲汤怎么做有营养，希望大家喜欢。
制作兔肉煲汤的食材制作兔肉煲汤的步骤1.准备好兔肉和大枣。
2.将兔肉洗净，斩成块。
3.用清水泡至1小时。
4.将兔肉焯水。
5.把兔肉放入汤锅中加入姜片和适量的清水。
6.大火烧开，转文火，煲至1小时候加入红枣，继续煲30分钟。
7.将煲好的兔肉汤盛入碗中，加入盐鸡精胡椒粉调味即可。
兔子肉不能和什么同吃1、芹菜芹菜的功效一直是得到认可的。
常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。
但食用芹菜忌兔肉，兔肉酸冷性寒，凉血解毒，不易冷食，芹菜性凉，清热利尿，两者同食易导致脱发。
2、鸡肉兔肉与鸡肉相克。
陶宏景曰：“兔肉不可合白鸡肉及肝、心食，令人面黄。
”《饮膳正要》记载：“鸡肉不可与兔肉同食，令人泄泻。
”鸡肉性味甘温或酸温，属于温热之性，温中补虚为其主要功能;兔肉甘寒酸冷，凉血解热，属于凉性。
二者同食，一冷一热，冷热杂进，很容易导致泄泻。
此外，兔肉与鸡肉各含激素与酶类，进入人体后的生化反应复杂，可产生不良作用的化合物，刺激胃肠道，导致腹泻。
3、橘子橘子性温，属于热性水果，内热火大体质的人群，本身就容易上火，如果疲劳，免疫力下降，吃橘子往往会火上浇油。
兔肉酸冷，食兔肉后，不宜马上食橘子。
同时，多吃也会引起肠胃功能紊乱，而致腹泻。
4、芥末芥末性温，能温中利窍，通肺豁痰。
利膈开胃，其味辛辣能刺激皮肤、黏膜，扩张毛细血管，大量食用可使血容量和心率下降。
兔肉酸冷性寒，与芥末性味相反，不宜同食，芥子粉碎后用作调味品，烹制兔肉时不可使用。
5、红萝卜红萝卜也叫胡萝卜，含有大量胡萝卜素，还有丰富的丙氨酸等九种氨基酸和钙、磷、铁等矿物质。
红萝卜中含有的胡萝卜素对保护视力、促进儿童生长发育效果显着。
但吃胡萝卜时不要吃兔子肉，因为兔肉与红萝卜同食会中毒。
6、鸭血鸭血为家鸭的血液，以取鲜血为好。
内分泌系疾病类药汤大全(完整版)
内分泌系疾病类药汤大全（完整版）1.兔肉汤【出处】《医部全录》【组成】兔1只生姜、小茴香、葱白、精盐、酱油、香油适量【功用】补中益气，止渴健脾，滋阴凉血。
【主治】糖尿病病人赢瘦，口渴症；阴虚火旺而见心烦，失眠伴有手足心热，盗汗者。
【制法】将兔宰杀，去皮毛、爪、五脏，将肉切成块，加水熬成半粘稠状，去兔肉及骨，加入五味调料，煮一二沸即成。
澄清待温，渴即饮之。
【宜忌】兔肉多食易伤阳气，肾阳不足而有腰膝酸软，手足不温，畏寒等表现者，不宜过食。
【按语】兔肉性甘凉，既补中益气，凉血解毒，又止渴健脾，通利大便，李时珍谓其“能治消渴，压丹石毒”。
现代研究其含有丰富的蛋白质与卵磷脂，具有较强的抑制血小板粘聚作用，可防止血栓形成，保护血管壁，是中老年人、心血管及肥胖症患者的理想动物食品。
2.野鸡汤【出处】《饮膳正要》【组成】野鸡1只葱白1握粳米200克酱适量食盐、胡椒适量【功用】生津止渴，补虚除烦。
【主治】糖尿病脏腑不足而见口渴不止，心烦不宁，小便频数等症者。
【制法】将野鸡去毛及内脏，洗净后切成肉块；葱白切碎；粳米研成细粉。
以上三物与水同煮成汤，临起锅时，配加食盐，胡椒，酱等五味调料，空腹连汤带肉温服。
【宜忌】野鸡肉甘酸而温，素有内热痼痰而常见口舌生疮，面赤口苦，舌红苔黄者慎用，本汤以冬季服用为佳。
【按语】此汤在《饮膳正要》、《医方类聚》中均有记载，前者谓：“野鸡羹，治消渴口干，小便频数”。
后者曰：“治老人烦渴，脏腑干枯，渴不止”。
野鸡甘淡鲜美，具有补虚生津益脏之功，葱白通阳布津，粳米健脾助运，共煮一汤可益脏腑，滋阴津，除虚烦。
3.田螺饮【出处】《圣济总录》【组成】活田螺150克【功用】清热利水，生津止渴。
【主治】糖尿病小便频数而伴口渴者。
【制法】将田螺洗净，以水1000毫升煮至200毫升，去田螺留汤即可。
每于食前，食后1小时，可以饮汁。
【宜忌】本汤不可过食，多食则易伤脾阳而致腹痛泻泄。
【按语】田螺味甘咸而性寒，咸寒入肾，滋肾而生津，并能清热利水，对于糖尿病小便频数，口渴多饮属下消者有独特疗效。
养生汤分享：干鲍鱼花胶老鸡汤、清炖兔肉、菌菇豆腐汤的简单做法
养生汤分享：干鲍鱼花胶老鸡汤、清炖兔肉、菌菇豆腐汤的简单做法干鲍鱼花胶老鸡汤老鸡：一只、干鲍鱼片：4 片、花胶：4 片干、贝：4 个、玉竹：少许、盐：适量步骤详解1、把花胶和鲍鱼干洗净泡水过夜2、把老鸡煮过水洗净，放入砂锅底部。
洗净玉竹并加再鸡的上面3、加满水在加入鲍鱼片和干贝丝，开火熬1 个小时（中火）4、一小时后加入花胶，再炖一个小时5、关火后再加入少许盐巴，就可以喝了小贴士1，熬的时候尽量不要打开盖子，这样香味会飞走，这样汤就不香了。
盖着盖子让材料吸收香味。
2，建议用老鸡，因为老鸡耐煮。
2 个小时鲍鱼和花胶都软了，鸡还没烂。
这样可以保留鸡肉的鲜甜和口感。
3，水不需要放太多，盖过材料就好了。
这样汤熬出来会非常浓郁。
4，盐巴不需要放太多或者不放也可以，因为汤的本身就很鲜甜了。
清炖兔肉兔肉：半只约600克、黄豆：约150克、料酒：少许、姜：一块、山茶油：一匙步骤详解1、兔肉洗净斩块。
2、黄豆清洗干净。
3、把黄豆和兔肉一起放盆里，加适量水，少许料酒，姜拍扁。
放锅里盖上锅盖隔水蒸约一小时。
4、倒入一匙山茶油，再炖五分钟。
5、出锅，肉香汤美，一点都不腥。
菌菇豆腐汤蟹味菇：70克、白玉菇：70克、水豆腐：1块、排骨：少量、鸡爪：2只、葱：少量、盐：少量步骤详解1、蟹味菇～2、白玉菇～3、准备食材。
4、鸡爪去甲，和排骨洗干净，飞水备用。
5、鸡爪和排骨放入玻璃锅，加入半锅水，盖上盖子，大火烧开，转小火煲30分钟。
6、双菇剪去尾部，洗干净沥干备用。
7、豆腐洗干净切成小块，葱洗干净切碎。
8、将双菇和豆腐加入锅中，煮5分钟。
9、煮好，加入少量盐。
10、装碗，撒上葱花，开吃～。
兔肉汤用什么材料煲炖兔肉汤
兔肉汤用什么材料煲_炖兔肉汤兔肉中所含的脂肪和胆固醇，低于所有其他肉类，而且脂肪又多为不饱和脂肪酸，常吃兔肉，可强身健体，但不会增肥，是肥胖患者理想的肉食，女性食之，可保持身体苗条，因此，国外妇女将兔肉称为“美容肉”；而常吃兔肉，有祛病强身作用，因此，有人将兔肉称为“保健肉”；兔肉中含有多种维生素和8种人体所必需的氨基酸，含有较多人体最易缺乏的赖氨酸、色氨酸，因此，常食兔肉防止有害物质沉积，让儿童健康成长，助老人延年益寿。
那么下面我们就来了解一下兔肉用来做汤，应该怎么煲吧！★ 一、大枣兔肉汤★ 1.材料去核大枣100克，兔肉300克★ 2.调味料花生油，姜片，黄酒，盐★ 3.做法：★ ⑴兔肉洗净，切块，加黄酒、盐搅拌一下，腌半小时，然后再洗净沥干；大枣温水洗净泡半小时（水不要倒）；★ ⑵将大枣及水、兔肉、姜片、黄酒倒入砂锅中，大火煮开，捞去浮沫，加花生油，小火炖到兔肉酥烂，最后加盐调味即可。
★ 4.功效：嫩肤美体，益气补血，痰湿、胀满者不适宜食用。
★二、玉竹兔肉汤★ 1.材料：去核大枣7个，山药60克，玉竹100克，兔肉300克★ 2.调味料：鸡油，黄酒，盐★ 3.做法：★ ⑴玉竹、山药去皮洗净，玉竹切段，山药切丁，兔肉洗净切丁，加黄酒、盐，抓匀后腌15分钟；★ ⑵取砂锅，倒入清水、大枣、山药、玉竹、兔肉，旺火煮沸，捞去浮沫，改用小火炖2小时，最后盐调味，淋上鸡油即可。
★ 4.功效：养颜美肤，养阴补气，气滞痰湿、脾胃虚弱者不适宜食用。
党参排骨汤
用料：党参30克，淮山15克，薏米30克，排骨200克。
做法：排骨洗净，斩碎；党参、淮山、薏米洗净。
将用料一起放入沙煲里，加清水适量，旺火煮沸后，再改用文火煲3小时，调味即可。
功效：健脾，益肺，祛湿。
乌鸡补血汤用料：乌鸡1只，当归、熟地黄、白芍、知母、地骨皮各10克。
做法：将乌鸡去内脏、毛等杂物后洗净，去内脏。
上药洗净，放入乌鸡腹中，用线把切口缝好，放入砂锅中，加水适量，用武火煮沸后，改用文火慢炖至乌鸡肉熟烂即可。
功效：补气益血。
参果瘦肉汤用料：太子参50克，无花果100克，瘦肉250克，蜜枣5个。
做法：将太子参稍洗，无花果洗净切片，瘦肉洗净。
用锅备水6碗，将太子参、无花果、瘦肉、蜜枣放入锅内，煲3小时左右，汤成加盐调味即可食用。
功效：滋阴润肺，养胃生津。
生地红枣猪脊骨汤用料：猪脊骨700克，生地黄60克、莲藕700克、红枣（去核）10粒。
制作：将猪脊骨洗净，斩件，其他材料洗净，同放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲小时，加入幼盐调味即可。
功效：养血和血，润色美肤。
象拔蚌北菇鸡汤用料：急冻象拔蚌300克、嫩鸡项1只500克、北菇50克、红枣4枚、生姜1片。
制作：嫩鸡项洗净，放入滚水中滚5分钟，捞起洗净。
象拔蚌解冻，放入滚水中滚5分钟，取出洗净。
北菇用水浸透去蒂。
红枣洗净去核。
将所有用料放入炖盅内，加入适量的水，隔水炖约4小时，加入幼盐调味供用。
蜜枣白菜煲牛腱材料：白菜1000克，蜜枣2粒，牛腱250克。
制作：白菜洗净。
摘去老叶。
蜜枣洗净。
牛腱洗净后抹干。
煲中注入清水，猛火煲滚，放入全部材料，用慢火煲2小时，盐调味后即可饮用。
功效：清润解燥，通便解秽。
青红萝卜排骨汤用料：青萝卜250克，红萝卜250克，排骨400克，蜜枣6粒做法：青红萝卜去皮洗净，切厚件，红萝卜去皮洗净，切厚件；排骨放落滚水中煮5分钟，捞起洗一洗，滴干水，蜜枣洗一洗；把适量之水煲滚，放下青萝卜、红萝卜、排骨、蜜枣煲滚，慢火煲3小时，下盐调味。
常见兔肉煲汤的做法
常见兔肉煲汤的做法
兔子肉是一种营养价值很高的食物，很多的朋友在平时的时候喜欢做一些兔肉汤来进行进补。
这是因为兔肉含有大量人体无法合成的氨基酸，具有很好补充蛋白质的作用。
很多的朋友对于兔肉怎么做并不是十分的了解。
其实制作兔子煲汤是很简单的事情，下面就详细的来给大家介绍一下常见的兔肉煲汤该怎么做。
兔肉汤
原料：兔1只，生姜、小茴香、葱白、精盐、酱油、香油各适量。
兔肉汤的做法
将兔宰杀，去皮毛、爪、五脏，将肉切成块，加水熬成半黏稠状，去兔肉及骨，加入五味调料，煮一二沸即成。
澄清待温，渴即饮之。
功效：补中益气，止渴健脾，滋阴凉血。
适用于糖尿病病人赢瘦，口渴症；阴虚火旺而见心烦，失眠伴有手足心热，盗汗者。
兔肉性甘凉，既补中益气，凉血解毒，又止渴健脾，通利大便，李时珍谓其“能治消渴，压丹石毒”。
现代研究其含有丰富的蛋白质与卵磷脂，具有较强的抑制血小板粘聚作用，可防止血栓形成，保护血管壁，是中老年人、心血管及肥胖症患者的理想动物食品。
特别提示：兔肉多食易伤阳气，肾阳不足而有腰膝酸软、手足不温、畏寒等表现者，不宜过食。
以上就是比较常见的兔肉煲汤的做法，大家在兔肉煲汤的时候可以尝试性的去放一些搭配的食材，放入一些香菇胡罗卜等食物可以让汤的味道更加的美味，这样更能增加的汤里面的营养。
亲有兴趣的朋友们可以尝试着去做做看。
煲汤放什么药材好？
煲汤放什么药材好？很多人喜爱喝汤，煲汤时间长，汤里的食材煲久了喝起来比较入味，煲汤的时候放一些药材对人体保健更好，对于煲汤时放什么药材比较有讲究，不是什么药材都可以用来煲汤的，用药材不当不但起不到保健作用还可能会伤身，一定要谨慎使用药材来煲汤，煲汤放什么药材好？接下来我们来看看吧。
一.枸杞——甘、平。
清肝明目、养肝血、滋肾润肺。
用于肝肾两虚，双目昏花，肝热。
以颗粒椭圆、饱满、肉厚，色红带暗，味香甜为上品。
红枣、构杞、猪肝炖汤吃就可以起到清肝明目、养肝血等食疗作用。
二.白合——甘、泄、平。
生津润肺，化痰止咳，理气。
用于肺气虚引起的咳嗽。
挑选时以颜色微黄为佳，若色太白就是硫磺熏过，味道会酸，太黄就是陈年货。
沙参、玉竹、莲子、白合、瘦肉煲鲫鱼；又或煲鸡蛋、冰糖、沙参、玉竹、莲子、白合糖水；莲子白合红豆沙糖水还是广东婚宴席上必备的一道甜品。
三.桂圆——甘、温略带燥。
补血养血，暖肝温肾，用于体虚，气血两亏，肾阳不足。
以色淡褐半透明，味带有少许蜂蜜的香甜者为佳。
桂圆红枣鸡蛋汤，淮山、构杞、桂圆、陈皮、瘦肉炖水鱼，桂圆、江瑶柱、瘦肉煲生鱼等等。
四.莲子——去芯。
补肾泄精，用于肾阳虚，遗精；连芯：清心除烦、养阴宁神，用于心烦失眠，阴虚，并有清补作用。
挑选时亦以色微黄饱满、肉厚质重为佳。
广东汤料中的清补凉就以莲子、茨实、淮山、构杞、薏米、沙参、玉竹、黄芪为主，配以鸡、生鱼、猪展肉、鸭等等煲汤，汤水鲜美，是家庭四季的保健佳品。
麦地生地熟地杏仁无花果第二排左起：麦冬生地熟地杏仁无花果五.麦冬——甘、微苦、寒。
养阴润肺、生津润燥、清心除烦。
用于肺热，阴虚。
以色微褐黄，两头尖中间肥满结实为好。
麦冬、无花果、党参、火腿肉、阿胶炖母鸡，太子参、麦冬煲瘦肉，两款都可以起带以上的食疗作用。
六.生地，熟地——生地，甘苦、寒。
滋阴清热，清泄里热，凉血。
质硬、色灰黑。
用于血热，燥热伤阴。
生地、灵芝煲瘦肉或者鸡有清热解毒的功效。
如青春期发育，脸上长痘、唇红，且痘痘有白脓时就适宜用生地配些绿豆煲乳鸽，一星期两次，几次后会有明显的疗效。
兔肉味甘
治疗糖尿病的偏方:1：兔肉味甘，性凉，能补中止渴，与山药同用，补脾力更强，止渴效更佳。
材料：兔肉300克，怀山药20克，味精、盐、料酒、酱油、猪油、鸡蛋、淀粉适量。
: 做法：①将山药切片烘干，研成细末，备用。
兔肉洗净，切成2厘米见方的块，放入碗内，加入料酒、酱油、味精、盐腌制。
②鸡蛋去黄留清，入碗内搅匀，加入怀山药粉、湿淀粉调成蛋糊，倒入腌好的兔肉，搅拌均匀。
③炒锅置于火上，放入猪油烧至八成熟，将兔肉块逐个放入油锅内略炸捞出，待第一次全部炸完后，再一起同时下锅，反复翻炸，待兔肉呈金黄色浮起时，捞出装盘即成。
功效：补中益气、养阴生津。
适用于烦渴引饮、形体消瘦、倦怠乏力、心悸气短、大便秘结等，对糖尿病有辅助治疗作用。
2：蒲公英，全草，越老越好，洗净高温快速晾干，最好带根的，而且根越老越好，不要刮去根皮，洗干净就好。
晾干后泡水喝，不用限量，随时都可以喝，效果不错。
玉米须，用法同上。
这些都是辅助治疗，主要还得用药，但食疗也起很大作用。
我老妈也是糖尿病，喝的蒲公英，效果很好。
还有要常吃山药。
苦瓜。
都对糖尿病有控制作用还有，但是你一定在确定使用前最好咨询一下有经验的中医师！治疗糖尿病验方1、大公鸡一只，去掉内脏加陈醋4两，不加油盐，烧熟吃下，三天吃一只，连吃三只特效。
（忌食甜食、葡萄糖等食物）2、枸杞子15粒，黑豆和黄豆各15粒，大枣和花生仁各7个，核桃仁和鸡蛋各2个，用1000毫升水煮，煮到300毫升时，黄、黑豆与鸡蛋熟后，早晨食服。
一个月为一个疗程，长期服用更佳。
3、用南瓜煮汤服食，一天早晚各一次（每次半斤南瓜）连服一个月。
4、洋葱三两，熟瘦猪肉二两，共煮熟食用，连续2个月。
5、用绿豆壳熬水当茶饮，口渴就喝，每次1～2杯，再用水煮南瓜，一日吃半斤南瓜，可逐步缓解。
6、糖尿病：到野外采一大袋蒲公英（连根带叶，抓一小把洗净，切几刀，放锅里煮，不放任何调料，，开锅后，打入一个鹅蛋，鹅蛋煮熟后，当早点吃，连叶、根、蛋、汤一起吃掉，（根实在嚼不动吐掉），晚上同样吃一次，但不放鹅蛋，连续7天为1个疗程。