很全面的山药种植方案,建议种植户收藏
山药是我们经常会吃到的一种食物，山药的种植在我国分布的也比较广，下面我们谈一下关于山药的种植方案。
山药种植
一、选择品种
我们常见的山药品种有二毛山药，细毛长山药，还有日本山药等，前两个山药都是普通的长柱变种，而日本山药是产量高，适应性强，还是比较有推广价值的品种。
山药种植
二、选择地块
要选择土壤深厚肥沃，便于灌溉和排水的沙质土壤，一定要避免盐碱和粘土的地块，土壤的厚度一定要达到120公分以上，而且不能有黏土和土沙粒的土层，否则会影响山药的商品性，可以在冬春农闲的时候进行刨沟，行，距为80公分左右，采用三翻一松的方法，也就是前三锹翻土，第四锹的时候只松土，不翻土，沟的深度要达到110公分，如果有条件的话，可以使用机械进行刨沟。
整地
三、种子处理
关于山药的种子处理，有三个方法:
1.把山药截断，每一段截取9公分。
2.可以把山药栽子，取有萌芽的一段茎。
3.山药零余子，要选择种苗，以后零余子育苗的情况下，这种出苗会比较好一些，其次就是在栽种两年的山药栽子，超过三年就不能再使用了。 现在很多种植户都是采用第一这种方法，种出来的山药产量高，品质好，而且预防品种退化种方法，截完的山药段子，在种植的时候要边切边中，使用多菌灵溶液300倍浸泡两分钟，等到晾干之后就可以进行种植，如果种植的山药品种是二毛山药或者细毛长山药的话，可以提前一个月进行切段，切完之后接口的地方要粘一层草木灰或者石灰，这样可以减少感染病菌的几率。
山药种植 四、整地
要把田间的石头砖块等挑出来，然后进行做畦，要低于地表10公分，然后进行浇水，水分剩下之后就可以进行种植。
整地
五、种植
种植时间，因为每个地方的气候差异，所以种植时间也有所不同，一般情况下，要求5公分深度的地温超过10度，这个时候就可以种植，有条件的话也可以覆盖地膜。一般情况下，浇水之后把种苗纵向放在准备好的畦中间，行距为25公分，一亩地可种植4300棵左右，种植之后盖上5公分厚的土。 施肥。在山药两边20公分的地方进行施肥，一亩地使用充分腐熟的土杂肥3吨+充分腐熟的棉籽饼70斤+130斤的过磷酸钙+90斤的硫酸钾+25斤的尿素。施肥之后盖土5公分，做成一个小高垄。
山药种植
六、田间管理
山药种植后一般几天就可以出苗了，不能直立生长的需要借助支架，选择150公分的小杆作为支架是最好的。
1.排水和浇水。山药喜欢长时间的光照，比较高的土壤温度比较低的空气湿度，整个生长过程一般需要浇水六次，浇足底水之后，第一次一般在山药出齐之苗后进行灌溉，这样可以促进山药根系的发展。第二次浇水，可以早一点，当地面变干之后，就需要及时浇水，以后的浇水要根据降水量，每隔半个月浇水一次，到夏天多雨的时候，为了降低地温，提高土壤透气性，预防山药出现死苗和发病的状况，每一次降雨之后，及时地排出田间积水。
山药种植
2.追肥。山药对于养分需求量比较大，氮磷钾的比例为1.5:1:3，在施足底肥的基础上，在第一次开花的时候进行追肥，也就是山药的茎进入膨大期的时候，结合浇水可以使用35斤的硫酸钾+30斤的尿素，在山药的生长后期也可以使用1%的尿素和0.2%的磷酸二氢钾进行叶面喷施，预防早衰。
3.除草。在山药出苗的时候，如果降雨容易造成土壤板结，就会影响山药的正常出苗，所以这个时候要及时的松土，在每一次降水或者浇水之后都要进行浅耕，这样可以提高土壤的透气性，促进山药的膨大，在山药的种植过程中，要及时的除草，在山药出苗之前，可以使用乙草胺或者落地胺进行封闭性除草。
山药种植
七、病虫害防治
1.根腐病。要进行合理轮作，发现有发病的植株及时的清理出园，在种植之前可以使用500倍的70%甲基托布津，或者50%多菌灵进行对山药浸种30分钟，等晾干之后在发病，初期可以使用600倍的75%百菌清可湿性粉剂或者500倍的50%多菌灵可湿性粉剂进行灌根，半个月灌根一次，连续灌三次。
山药种植
2.炭疽病。要进行合理轮作，合理的种植密度改善，田间小气候，适时地进行中耕除草，做好排水工作，施肥要以完全腐熟的有机肥为主，适当的使用磷钾肥，减少氮肥的使用，这样可以提高山药的抗病能力，在发病的时候，对发病的叶子及时摘除使用600倍的80%的代森锰锌，或者50%的退菌特，或者1:1:120波尔多液，或者80%的代森锰锌，或者80%的炭疽福美可湿性粉剂，或者50%的福美双，进行叶面和茎部喷施，一周喷施一次，连续喷施三次。
山药种植
4.褐斑病。多发生在高温多雨，缺肥，氮肥使用过多的地块。要做好田间的肥水管理，预防山药出现早衰，及时的清理病残体。发病的时候可以使用500倍的50%多菌灵可湿性粉剂，或者800倍的，80%大生M-45可湿性粉剂，或者800倍的70%甲基托布津可湿性粉剂或者，500倍的40%多硫悬浮剂，或者500倍的80%代森锰锌可湿性粉剂，进行喷雾防治。
山药褐斑病
5.灰斑病。多发生在高温高湿的环境下，要进行合理轮作，加强肥水管理，多使用磷钾肥和腐熟的有机肥，控制田间湿度。发病的时候可以使用600倍的75%百菌清可湿性粉剂世或者1000倍的58%甲霜灵·锰锌可湿性粉剂，或者500倍的70%代森锰锌可湿性粉剂，或者1000倍的50%多霉灵可湿性粉剂，或者800倍的70%甲基托布津、50%多菌灵，进行叶面喷雾防治。
6.白锈病。多发生在昼夜温差大，低温多雨，氮肥过多，植株过密，通风不良的地块。要和不是十字花入蔬菜，进行轮作。发病初期可以使用500倍的64%杀毒矾可湿性粉剂，或者800倍的25%甲霜灵可湿性粉剂，或者600倍的50%甲霜铜可湿性粉剂，或者使用500倍的58%甲霜灵·锰锌可湿性粉剂，一亩地使用55升水，间隔半个月喷施一次，连续喷施2次。
山药种植
7.疫病。连续阴雨天，温度在28度左右，容易发生。要进行深翻土壤，增施有机肥磷，钾肥和微生物菌肥，改善土壤结构，促进根系生长。一亩地可以使用5斤的70%甲霜灵·锰锌，或者使用五斤的70%敌克松可湿性粉剂，结合深翻土壤进行撒施，在定植后每隔半个月使用1:1:200倍的波尔多液，进行保护防治发病，在使用波尔多液的时候，一定要注意，不要喷洒和生长点。
8.根结线虫。在重茬地温在25度以上的沙质土壤，容易发病。在种植前要把种薯放入53度的水中进行浸种，浸种10分钟。在播种之前使用600倍的40%甲基异硫磷进行浸种48小时，同时一亩地使用300斤的5%克线磷颗粒剂，或者50斤的40%甲基异硫磷乳油，或者180斤的10%灭线磷颗粒剂，或者250斤的5%敌线灵乳油进行混土消毒。
根结线虫引起的病害
八、采收
山药的叶子枯萎之后，可以进行采收，一般情况下是在，霜降到封冻之前进行采收，茎块种植的要比零余子种植的晚收一个月。
采收山药
以上就是关于山药种植的方案，种植户可根据实际情况进行改进和完善，大家如有疑问或者其他建议，可在评论区留言讨论。
白山药的种植技术
白山药的种植技术
白山药，又称淮山、山药、薯蓣等，是一种优质的食用和药用植物，被广泛种植于中国和其他亚洲国家。白山药有很高的经济价值和营养价值，也有一定的药用价值，因此种植技术对于提高产量和品质非常重要。
白山药的种植技术主要包括选种、土壤准备、育苗、栽培管理、病虫害防治等方面。
首先是选种。选择优良的白山药品种是提高产量和品质的关键。优良品种应具备生长旺盛、耐贫瘠、抗逆性强、抗病虫害和高产性等特点。种植户可以选择一些好的品种如“五星草”、“赤水白”等。
接下来是土壤准备。白山药喜欢生长在松软、排水良好的土壤中。在种植前需要对土壤进行改良，将土壤翻松、去杂、施足够的有机肥料。同时，白山药不喜欢积水，因此需要将地块排水系统设置好，避免水涝。
然后是育苗。白山药的育苗期一般在3月份到5月份。首先要选择好的种子，将种好的种子用湿沙埋入地下进行发芽。发芽后的种子会迅速长出根系和茎叶，此时可以将幼苗及时移栽到育苗箱中。育苗箱应放在适宜的温度下，并及时浇水以保持湿润。
接下来是栽培管理。白山药在生长过程中需要合理的水肥管理。每年要在种植季节进行定期施肥，一般每15天施一次，以保证作物的营养需求。同时，在白山药的生长过程中需要注意及时除草和松土，以保持良好的通气和养分供应。
最后是病虫害防治。白山药容易受到一些病虫害的侵扰，如白星病、褐斑病、蚜虫等。在种植过程中要定期巡视农田，及时发现病虫害并采取相应的防治措施。可以使用化学农药、生物农药或者物理防治等方法。
总的来说，白山药的种植技术包括选种、土壤准备、育苗、栽培管理、病虫害防治等多个方面。科学合理的种植技术可以帮助种植户提高产量和品质，增加经济效益。但需要注意的是，种植过程中要严禁使用过量的化学农药，以保证白山药的质量和食用安全。同时，也要随时关注相关政策和规定，确保合法合规的种植。
山药的种植时间及田间管理要点
山药的种植时间及田间管理要点
山药是一种药食两用的作物，主要食用部分为块根，营养丰富，价值较高，市场需求也比较大。山药是喜温暖、不耐寒、怕霜冻的作物，它整个生育期都要处于温暖无霜的季节里。现在种植山药的面积越来越大，很多农户都需要掌握好山药的种植时间，做好田间管理，下面就和专业人士一起来看看吧。
一、山药的种植时间
山药在我国的大江南北都可以种植，因地区温度的不同，气候差异较大，种植时间也不一样。例如广东、广西、海南等地，全年气候温暖，冬季无霜，山药可以在1～5月份播种;长江流域可以在3月上中旬播种;淮河流域，则一般在3月下旬至4月上旬播种;黄河流域通常在4月上中旬播种;东北和西北地区往往要等到4月底至5月上旬播种;华东地区，一般在每年的清明前后种植，如果是地膜覆盖也可以提前一些时间种植，一般情况下，当地温达到零上9°C、气温达到零上13°C即可种植。
二、山药的田间管理
1、中耕除草
中耕除草是种植山药不可缺少的一项管理工作。主要是为了防止杂草抢夺山药的生长营养，提高*壤的通透性，增强山药的生长能力。但是要注意中耕深度，不宜过深，防止伤到山药根部。在除草时使用化学除草的话，一定要与人工拔草结合进行。当山药出苗后适当喷洒盖草能与水的混合剂。能够有效的达到除草目的，并且对山药的生长还不会造成影响。
2、水肥管理
山药的生长周期是比较长的，所以在种植时对营养的需求比较大的鹅。尤其是在夏季的时候，营养需求增加，因此要缩短施肥间隔。施肥方法主要以撒施为主，在施肥时还要注意做好排水工作。防止积水影响山药跟群的生长，导致根部形成叉根，降低山药块根的品种。但是水分也不宜过少，不然也会降低山药的产量。所以也要注意做好排灌工作，在施肥时要根据山药的生长情况及*壤等合理调整肥料中的营养比例，满足山药生长所需营养。
3、控制山药豆生长
山药在生长时会产生很多山药豆。山药豆会消耗大量的营养，因此对山药块根的生长会造成很大的阻碍，导致产量下降。不过山药豆也能够很好的制衡营养水分，如果水肥不足的话，山药豆会将水肥转向块根。所以百度文库也还是要保留一定山药豆。当茎蔓生长到架顶后，要适当喷洒生长调节剂，防止过旺，同时抑制山药豆的生长。如果山药豆过多的话，必要时可人工摘除，减少营养消耗。
山药是怎么种的怎么长出来的,种几年可以收获
山药是怎么种的怎么长出来的，种几年可以收获
1、挑选材料：山药通常是无性繁殖，种植的材料一般是零余子或芦头，零余子又叫山药豆，是它的地上块茎，一般在采收的时候可以将其收集起来，但并不是所有的品种都有零余子。2、整地施肥：种植山药之前，需要先给地施肥，此时的肥料是基肥，要能持续提供养分，因此选用有机肥。3、进行栽种：在地温达到9-10°C的时候就可以栽种山药了，一般南方地区多在3-4月份，北方则要等到4月下旬。
一、山药是怎么种的怎么长出来的，种几年可以收获
1、挑选材料
山药通常是用无性繁殖，种植的材料一般是零余子或芦头。零余子又叫山药豆，是它的地上块茎，一般在采收的时候可以将其收集起来，但并不是所有的品种都有零余子。芦头又叫龙头，是它的块茎的顶端带芽的部分，再生能力很强，出苗的时间也比较短。
2、整地施肥
种植山药之前，需要先给地施肥。此时的肥料是基肥，要能持续提供养分，因此选用有机肥，搭配磷酸二铵、尿素和硫酸钾。施肥后将土壤耕翻，让肥料埋在下面。之后要开沟，由于山药是垂直生长的，因此要挖1米深的疏松沟，这样方便植株进行生长。
3、进行栽种
在地温达到9-10°C的时候就可以栽种山药了，一般南方地区多在3-4月份，北方则要等到4月下旬，东北则在5月进行。将准备好的零余子或芦头放到沟中，距离保持在25-30厘米，种好后用土壤覆盖，并将其拍平。
二、山药是怎么种的怎么长出来的，种几年可以收获
1、通常在野山药在播种后的4-5年就可采收，根茎繁殖的野山药在第3年可采收，山药一般在10月下旬到11月进行采收，等到它地上部分的茎叶枯萎后，就可以把它的块茎挖出来了。由于它深埋在土壤里，也可以让它在地下过冬，等到第二年春天再把它挖出来。另外，如果是大棚种植，栽种和收获的时间都会改变，通常在6月份就可以进行采收了。
2、野山药对于土壤条件要求不太严格，中等肥力的沙壤土为宜。
3、土壤酸碱度以弱酸至弱碱性之间较适宜，野山药在土壤肥沃、土质疏松、排水良好的土壤上能生长的更好。
山药的种植方法与技术
- 1 - 山药的种植方法与技术
山药历史悠久，久负盛名，又名山芋、芋头，是各地民间常见的一种食物。山药的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、矿物质和B族维生素等，具有补肾、明目等功效，被认为是人类健康的“宝贝”。因此，山药的种植方法和技术受到了广大农民的关注。
山药的种植方法可分为地下栽培法和地上栽培法。地下种植的山药，主要选择黏土、深砂土或浅砂土，山药的出芽、营养、发育和收获都受土壤特性的影响。一般来说，土壤质地越松越肥沃，山药的生长就会更快，收获量和质量也会更高。
地上种植的山药，主要选择灰质或混砂质地，如泥炭土、黏土和砂土，以防止山药在种植过程中被淹没。在种植山药之前，还要对田地进行施肥，除去杂草，这样可以使山药生长更好，收获更加丰富。
在山药的种植过程中，防止病虫害还是非常重要的，它可以采取化学措施或生物控制措施来控制病虫害。一般来说，采用化学的方式更有效，比如用植物生长调节剂、药剂等，可以更有效地抑制病虫害。
在山药的收割过程中，首先要检查是否有病虫害，如果有，应立即采取防治措施，然后在收获时，应细心收割，确保收获的山药、芽和茎有健康的外观，不宜有大小不均匀或受损等情况，以保证山药的品质。
山药的种植方法与技术可以从土壤特性、施肥、病虫害防治、有效收获等方面进行控制，已达到良好的经济效益。比如，适当的施肥，可以锦上添花，增加收获量和品质；采取有效的病虫害防治措施，可 - 2 - 以有效地防止病虫害，从而提高山药的收获量；细心地收割，可以保证山药的品质，从而增加其经济价值。
无论是地下种植还是地上种植，山药的种植都要充分利用自然资源，在经济、社会和文化等方面取得和谐发展，实现全面的可持续发展。在未来的发展中，应充分考虑科学技术的进步，运用农业大技术，加大种植面积，提高山药的收获量和品质，实现山药种植的最佳效益。
以上就是关于山药种植方法与技术的相关信息，希望能够对大家有所帮助，大家可以秉承科学种植，丰富人类的饮食文化，更好的保护和利用自然资源。
山药种植方法
山药种植方法
首先，选择合适的土壤是山药种植的关键。山药对土壤的要求不高，但最好选择疏松、肥沃、排水良好的土壤。土壤的pH值宜保持在6.0-6.5之间，这样有利于山药的生长和发育。
其次，山药的种植季节通常选择在春季。在春季，土壤温度适宜，有利于山药的生长。在种植之前，需要对土壤进行充分的耕作和松土，以便为山药的生长提供良好的环境。
接下来，选择健康的种薯是山药种植的关键。种薯的选择要选择外观完整、无病虫害的山药块茎，这样可以保证山药的生长健康，减少病虫害的发生。
然后，山药的种植方式一般有直播和移栽两种方式。直播是将山药块茎直接埋入土壤中，而移栽则是将山药块茎先在育苗盘中培育，待苗期生长到一定高度后再移植到田间。选择合适的种植方式可以根据当地的气候条件和土壤情况来决定。
在山药生长过程中，需要及时进行除草、松土、施肥等管理工作。除草可以减少杂草对山药的竞争，松土可以促进土壤通气和保持土壤湿度，施肥可以提供山药生长所需的养分。
最后，在山药成熟后，需要及时采收。采收时要轻拔轻挖，避免损伤山药块茎，影响山药的质量。采收后的山药要及时清洗、晾晒，以便于储存和销售。
总之，山药的种植方法包括选择合适的土壤、种植季节、选择健康的种薯、种植方式、管理和采收等环节。只有做好这些环节的工作，才能保证山药的产量和质量，为农民增加经济效益，也为人们的健康提供更多的营养食材。希望以上内容对您有所帮助，谢谢阅读！
发芽的山药种植方法
发芽的山药种植方法
山药是一种常见的蔬菜和药用植物，广泛种植于中国和其他亚洲国家。山药富含多种维生素和矿物质，具有多种保健和药用功能。以下是关于山药种植方法的详细介绍：
1.选取合适的品种：山药有许多品种可供选择，根据自己的需求和种植条件选择合适的品种。一般来说，选取生长势旺盛、产量高、抗病虫害能力强的品种。
2.土壤准备：山药喜欢松软、排水良好、富含有机质的土壤。在种植山药之前，可以进行土壤改良，添加合适的有机肥料和矿质肥料，并深翻土壤以改善土壤结构。
3.种植方式：山药的种植方式有两种，一种是利用山药种块进行繁殖，另一种是利用山药种茎进行繁殖。选择种植方式根据自己的需求和种植条件确定。
- 利用山药种块进行繁殖：将选择好的山药种块埋入土壤中，每株距离30-40厘米左右，株距在行距40-50厘米。埋植深度约为5-10厘米，覆土后用水浇透。
- 利用山药种茎进行繁殖：将山药种茎切成约10-15厘米长的段，埋入土壤中，每株距离30-40厘米左右，株距在行距40-50厘米。埋植深度约为5-10厘米，覆土后用水浇透。
4.生长管理：山药的生长过程中需要适度的灌溉和施肥。一般来说，山药需要保持土壤湿润，但避免过度湿润。每周至少浇水1-2次，保持土壤湿润但不积水。施肥方面，可在种植前施足基肥，之后每月补充适量的有机肥料。
5.病虫害防治：山药容易受到一些病虫害的侵袭，如山药炭疽病、山药锈病等。为了防治病虫害，可以定期巡视山药植株，及时发现并处理病虫害。可以采用化学药剂或者生物农药进行病虫害防治。
6.收获和储存：山药的生长周期约为6-8个月，一般在冬季收获。收获时，用铁锹轻轻掘起山药，注意避免损伤。收获后，将山药悬挂在通风干燥的地方晾晒1-2天，保持山药干燥。然后将山药储存在阴凉通风的地方。
总结起来，山药的种植需要选择合适的品种，进行土壤准备，选择种植方式，实施适当的生长管理和病虫害防治，最后进行收获和储存。通过科学的种植方法，可以获得高产和优质的山药。
山药怎么种植
山药怎么种植
山药，即薯蓣，别名怀山药 、淮山药 、土薯、山薯、山芋、玉延。广布于全球的温带和热带地区，今天店铺就给大家整理了山药种植方法，希望对大家有所帮助！
山药种植方法一、品种的选择
国内常见的品种有细毛山药、铁棍山药、日本山药、紫山药、扁山药等，山药的种植可以用山药嘴、山药豆和山药块。山药豆经过一年的种植形成山药嘴。最常用的是采用山药嘴种植，山药嘴种植当年种植当年高产。
山药种植方法二、土地的选择和整沟
应选择土层深厚、疏松肥沃、向阳排水流畅、pH值呈中性的沙质土、勃土、黄土均可。保证80~100厘米土层内无石块、砖头、塑料纸等物品。第一年可以每隔1.7~2米宽处人工或机器挖长100厘米、深60厘米宽沟，土放两侧。经冬季冰冻后，春天把土层捣碎，捡除砖头、石块，然后回填。下种前先大水灌沟，整平后每亩施腐熟农家粪3000千克、硫酸伺高押复合肥150千克，均匀搅拌30厘米厚，然后把平、整细，作50~60厘米宽、高20厘米的哇。
山药种植方法三、种植
当地面10厘米低温稳定在10'C后即可定植。在整平的哇中，沟中心两侧各开10厘米小沟，把山药嘴均匀地按18~20厘米一棵首尾次序摆放到小沟里，再用细土覆盖整平浇水，等水完全渗入地下后.旺面和操作行内喷施专用的山药除草剂，用地膜覆盖，地膜两侧用土压实。
山药种植方法四、田间管理
(一)抠芽十几天后陆续出苗，经25天后才能基本出齐。要及时抠破地膜露出山药芽.只留一棵芽。
(二)搭架当苗一半露出地面20厘米时即要支架扶蔓，可用树枝或细竹竿。
(三〕合理的药物控制当蔓生长到架顶，每亩用15%山药丰产灵可湿性粉剂30~40克喷施;当山药藤蔓满架，现营开花初期，每亩用15%山药丰产灵可湿性粉剂60~70克，混合均匀进行喷雾。喷施时要快不可重喷，不可对生长点喷。对7~8月份生长过旺的田块间隔7~10天可再喷。喷施过山药丰产灵的地块能抑制山药豆的生长，当药物喷施时间错过或失败在叶腋间有大量“山药豆”形成时，也可及早摘除一部分。
山药的种植方法与技术,生长环境很重要
山药的种植方法与技术，生长环境很重要
育苗方法：挖好坑窖把山药切块后风干，用钛锌锰森溶液浸泡消毒，再次风干后放入坑窖内，撒3厘米的湿沙土并浇适量的水。种植方法：每亩地投入300-500斤大豆，有机肥400-600斤，开好沟后将山药整齐的放入沟中，盖上一层土并浇足水。施肥管理：生长期间进行2-3次的追肥。防治病虫害：喷65%代森锌防治。
一、育苗方法
在种植山药前，首先需要挖好坑窖，然后把山药切块后风干，再用钛锌锰森溶液浸泡半分钟进行消毒，再次风干后排列整齐的放进坑窖内，上面撒3cm的湿沙土，沙土上面可继续放入山药，一般放至3-4层即可，然后浇上适量的水。
二、种植方法
1、一般每亩地可投入300-500斤大豆，因为大豆经过发酵分解后，或经过土壤微生物分解后，会产生氨基酸、多肽、少量糖类、维生素、黄酮等物质，其中的多肽和氨基酸可为土壤内的微生物提供必需的有机氮源。
2、同时可以被山药根系直接吸收利用，有利于促进山药长势健壮并改善品质，并且还可施有机肥400-600斤，山药专用杀虫剂1袋，拌土均匀后撒入地表，同时要对地块进行深耕，使肥料充分深入底层，并用车辆压实，再次进行开沟。
3、适宜沟间距为40-60cm，沟深为160-180cm，然后人工踩实沟段，使用犁头在沟顶一端犁开一个细沟，将山药整齐的放入沟中，每10cm放入一颗山药，放好后盖上一层土，盖好后及时浇水，然后喷洒山药专用除草剂。
三、施肥管理
1、种植的时候，要施足底肥，其它生长阶段只需要进行2-3次的追肥，期间在距离植株不远处，挖开6-10cm的施肥沟，再放入经过充分腐熟后的有机农家肥即可。
2、虽然山药的根系分布较浅，但是山药的叶片上和下表面都比较厚的角质层，因此非常耐旱，在山药整个生长过程中，只需要灌溉5-7次即可，定植的时候，要浇足定植水。
四、防治病虫害
1、山药的主要虫害有蝼蛄、蛴螬、金针虫，期间可以在入冬前进行土地深翻，深翻至少25-30cm深，这样有利于将幼虫翻至地表，使其晒死、冻死或被天敌捕食。
山药一亩地能产多少斤,附种植方法
山药一亩地能产多少斤，附种植方法
1、山药亩产量：山药的产量与山药品种、土壤质量、当年天气条件、栽培管理技术等因素有关，铁棍山药产量约为1000kg/亩，麻山药产量约为2000kg/亩，细长毛山药产量约为1500-2000kg/亩（高产可达2500kg/亩以上），大和长芋产量约为2500-3000kg/亩，水山药产量大约为5000kg/亩。
一、山药一亩地能产多少斤
1、山药一亩地的产量大约为500-2500kg，具体产量与山药品种、土壤质量、栽培管理技术、当年天气条件等因素有关。
2、细长毛山药每亩地可以产出1500-2000kg新鲜块茎，高产时可以达到2500kg以上，铁棍山药亩产量大约为1000kg，麻山药亩产量大约为2000kg，大和长芋亩产量大约为2500-3000kg，水山药亩产量大约为5000kg。
3、山药根据肉质分类，可以分为水山药和绵山药，根据外形分类，可以分为长山药、扁山药、圆山药三种。
二、山药种植方法
以日本山药为例，种植方法如下：
1、备种
（1）秋末收获日本山药后，选择芽头饱满、颈短、粗壮、无分枝、健壮无病虫害的日本山药芦头，长约15-20cm。
（2）取下后，晾晒4-5天，等待伤口愈合，然后在室内一角处铺上一层湿沙，厚度约为15cm，再铺上一层15cm的芦头。
（3）按照上述方法不断重复铺放，直至堆高达到60-90cm，最后盖上一层河沙和一层稻草。
（4）室温保持在5°C左右，等到第二年春季化冻后准备播种。
2、土地整理
（1）选择土层深厚，土壤疏松肥沃，排灌性能良好的沙质壤土进行种植。 （2）在秋末冬初时，耕翻一次土地。
（3）春季栽种前，每亩地施加4500-5000kg腐熟堆肥、厩肥，然后继续耕翻一次，耕翻深度约为50cm。
（4）整平土地，做畦，畦宽120cm，畦沟宽30cm，沟深20cm，畦面呈瓦背形。
3、栽种
（1）第二年春天（3月中旬左右），温度上升至10°C以上时，进行栽种。
山药的种植技巧
山药的种植技巧
1．选择合适的土壤。山药最适合种植在土质肥沃、疏松、排水良好的沙壤土或轻壤土中，应避免种植在粘重或盐碱的土地上。
2．选择块茎：选择粗壮、无病害的根茎，于芦头7～15cm处折断，切成长10～15cm段，切口粘上草木灰以防病菌感染，然后置通风处晾4～5天，储藏于沙中备作种用。
3．整地施肥：选择好地块后进行深翻、细耙、整平，并结合深耕施足底肥。然后起垅或作高畦，一般垅宽40～50cm，畦宽100～120cm，畦长视地形而定。
4．种植方法：开8-10厘米深的沟，把块茎带芽点的一头朝上种植起来。种植时保持株距25～30cm，行距80～100cm，每亩种植2000～2200株。
5．田间管理：山药出苗后应及时支架扶蔓，按山药茎右旋的特性，引蔓盘旋上升，架高1米左右。山药较耐旱，一般不需灌水，但在7～8月高温季节如长时间无雨，需适当灌溉。山药的施肥方面，除底肥外，还需在茎叶旺盛生长期和块茎膨大期各追肥一次，每次每亩施硫酸钾复合肥20千克，收获前30～40天进行最后一次追肥。生长前期应勤中耕除草，一般每隔半月进行1次，直到茎蔓已上半架为止，以后拔除杂草。除草后要及时培土，以免露出地下块茎。
6．浇水。在小苗生长到20厘米高时浇一次水，一个月后浇第二次水，浇水时要保持土壤湿润，但避免大水漫灌。
7．搭架和引蔓。山药是蔓性植物，需要搭架以促进其生长和提高产量。
8.病虫害防治。注意观察山药是否有锈病、炭疽病、红蜘蛛等病虫害，并及时使用相应的药剂进行防治。
9.收获时间。一般在山药茎叶枯黄后收获，过早收获会影响产量和质量。