当归炮制规程
当归的炮制及有效成分研究
当 归 的 炮 制 及 有 效 成 分 研 究
席淑 华 石 延 榜
【 关键词 】 当归 ； 炮制 ； 有效成 分
当 归 为 伞 型 科 多 年 生 草 本 植 物 当 归 Ａ ｇｌａｓ ｅｓ ｎｅ ｃ ｉ ｎｉ ｉ ｎ ｓ （ ｌ ． Ｄ ｅ 的根 。主产 于 甘 肃 东 南 部 岷 县 （ 州 ） 产 量 高 ， Ｏｉ ） ｉ ｓ ｖ ｌ 秦 ， 质 量 好 ， 次 则 为 陕 西 、 川 、 南 等 地 。性 味 甘 、 、 ， 其 四 云 辛 温 归 肝、 、 心 脾经 。具 有 补血 、 血 、 经 、 痛 、 肠 、 喘 之 功 ， 活 调 止 润 平 为 炮 制 方 法 还 有 酒 煮 、酒 润 、 晒等 。正 如 叶 天 士所 说 ：酒 煮 酒 “ 治 血 虚 头 痛 ， 浸 治 臂 痛 ” 。 此 外 还 有 酒 与 其 他 辅 料 共 制 酒 等 的“ 酒半 醋 拌 炒 ” 炮 制 方 法 。取 当归 片 １０ｋ ， 黄酒 １ 半 等 ０ ｇ 用 ０ ｋ ｇ拌 匀 ， 闷 润 ， 酒 被 啄 尽 后 ， 炒 制 容 器 内 ， 文火 加 热 ， 稍 待 置 用 炒至 深黄色 ， 出晾凉 ， 当归表 面色泽加 深 ， 见焦斑 ， 取 酒 偶 略
签 、 玻 片工 整 ， 织 贴 附 在 载 玻 片 的右 １ ３位 置 正 中 ， 性 盖 组 ／ 中
３ ３ 细 胞 密 集 、 叠 ， 构 不 清 （ １ ） 淋 巴 结 组 织 细 胞 ． 重 结 图 Ｃ 成分多 ， 间质 少 ， 片 宜 薄 ， 般 ２～ ｍ， ４ ｍ 则 出 现 细 切 一 ３ ＞ 胞 间 重 叠 现 象 。 切 片 刀 要 求 锋 利 、 缺 口 ， 续 切 片 时 动 作 无 连 要 保持轻缓。
中药材炮制标准操作规程00
3.1需净选类药材品名金银花菊花野菊花红花厚朴花旋复花五倍子生槐米玫瑰花月季花辛夷花密蒙花夜明砂绿梅花灵霄花丁香石榴花薏苡仁望月砂合欢花鸡冠花猫爪草茯苓茯神柏子仁冬瓜子决明子3.2 需切制类药材党参红参北沙参玄参明党参苦参紫丹参南沙参甘草当归白芷白前白薇白蔹川芎地黄黄芪黄芩黄连白术白芍白头翁白及川牛膝怀牛膝怀山药泽泻天麻大黄木香青木香附子郁金桔梗前胡银柴胡龙胆草远志玉竹紫苑羌活独活防风防己胡黄连赤芍天花粉巴戟天苍术知母黄精川断秦艽升麻首乌川乌草乌乌药葛根莪术天南星` 常山板兰根三棱山柰射干高良姜干姜萆薢土茯苓狗脊骨碎补石菖蒲茜草百部威灵仙姜黄白蚤休红蚤休甘松白茅根山豆根苎麻根麻黄根紫草地榆墓头回漏芦千年健贯众狼毒商陆红大戟白药子黄药子藜芦徐长卿肉苁蓉锁阳虎杖荔枝根金荞麦根芦根八月扎佛手藿香细辛薄荷大蓟小蓟麻黄蒲公英荆芥瞿麦淡竹叶泽兰佩兰益母草石斛败酱草旱莲草仙鹤草木贼草老鹳草旋覆草金钱草连钱草萹蓄车前草鹅不食草马鞭草鹿衔草凤仙草伸筋草鱼腥草白花蛇舌草灯芯草豨莶草香薷草石韦石见穿紫花地丁天仙藤青蒿刘寄奴马齿苋卷柏落得打半边莲半枝莲血见愁淫羊藿苏梗谷精草柴胡仙桃草六月雪苍耳草藁本蜀羊泉平地木鸭舌草穿心莲海金沙白毛夏枯草杠板归透骨草地锦草垂盆草龙葵虎耳草钻地风苦丁茶鸡冠花枇杷叶大青叶侧柏叶苏叶一枝黄花功劳叶金桔叶厚朴杜仲黄柏丹皮桑皮地骨皮香加皮椿根皮紫荆皮桂皮肉桂桑寄生木通桑枝鬼见羽皂角刺钩藤忍冬藤鸡血藤夜交藤海风藤青枫藤络石藤功劳木活血藤雷公藤苦楝根皮核桃树枝葫芦瓢地锦草茯苓皮猪苓昆布海藻乌梢蛇祁蛇地龙蜂房3.3 需清炒类药材品名3.3.1炒黄、炒爆类药材品名苏子牛蒡子车前子菟丝子葶苈子王不留行苍耳子青葙子白芥子蔓荆子急性子决明子冬瓜子火麻仁栝楼子橘核子槐米酸枣仁茺蔚子莱菔子谷芽麦芽白果刺蒺藜3.3.2 炒焦类药材品名（共六味）山栀川楝子金樱子山楂路路通槟榔3.3.3 炒炭类药材干姜藕节贯众大蓟小蓟乌梅鸡冠花金银花地榆侧柏叶卷柏茜草蒲黄荆芥3.4 需加固体辅料炒的药材品名3.4.1 麸炒类药材品名白术白芍苍术枳实枳壳僵蚕薏苡仁芡实椿根皮3.4.2 砂烫类药材品名鳖甲龟板穿山甲马钱子狗脊鸡内金骨碎补3.4.3 米炒类药材品名党参红娘子斑蝥3.4.4 滑石粉炒类药材品名水蛭刺猬皮3.4.5 蛤粉炒类药材品名阿胶3.5 需加液体辅料炒类药材3.5.1 蜜炙类药材品名甘草黄芪远志紫苑百部马兜铃白前枇杷叶款冬花桑皮麻黄3.5.2 盐水炙类药材知母砂仁车前子葫芦巴益智仁橘核杜仲补骨脂沙苑子荔枝核巴戟天小茴香3.5.3 酒炒类药材黄连黄芩大黄常山乌梢蛇蕲蛇蛇蜕桑枝蛤蚧蟾蜍当归川芎怀牛膝续断3.5.4 醋炒类药材青皮五灵脂香附芫花延胡索甘遂商陆红大戟狼毒柴胡3.6 煅类药材的品名3.6.1明煅类药材的品名明矾龙骨龙齿瓦楞子硼砂海浮石石膏石决明蛤壳牡蛎寒水石花蕊石禹粮石阳起石青礞石3.6.2 扣锅煅（密闭煅）类药材血余炭棕榈干漆3.6.3 煅淬类药材品名自然铜磁石炉甘石赭石紫石英鳖甲龟板穿山甲3.7 需辅料蒸制类药材品名何首乌地黄女贞子山茱萸桑螵蛸五味子黄芩黄精肉苁蓉3.8 需煮制类药材品名藤黄远志草乌川乌吴茱萸天南星3.9 需燀类药材品名苦杏仁白扁豆桃仁3.10 复制类药材品名姜半夏法半夏天南星3.11 需发酵药材品名六神曲淡豆豉3.12 需发芽药材品名麦芽谷芽3.13需烘焙药材品名蜈蚣3.14 需提净药材品名芒硝3.15 毒性药材马钱子红娘子斑蝥芫花甘遂红大戟狼毒草乌川乌半夏。
中药材炮制大全
中药材炮制大全中药材炮制是中医药学中不可或缺的重要环节，通过炮制能够改善药材的性质和功效，提高中药的治疗效果。
本文将介绍一些常见的中药材的炮制方法及其作用，供读者参考。
一、炮制方法1. 炙：将中药材置于火中烘烤，让其稍微变黄，但不要烧焦。
炙制后的中药材通常具有温通、散寒的功能。
例如，炙甘草可以增加甘草的甘、温、无毒的特性，广泛应用于中医临床。
2. 炒：将药材放入沙锅或铁锅中，用中小火炒制。
炒制后的中药材可以改善其性味，加强其功能作用。
例如，炒白术可以增加白术的健脾、化湿的功效。
3. 焙：将中药材置于罐内，然后放入火炉进行烤制。
焙制能够使中药材的气味变浓，增加其驱寒、祛湿的效果。
例如，焙生姜可以增加生姜的发散、解表的作用。
4. 炮：将药材放入铁锅或陶壶中，加热至药材出现龟裂、碳化的情况，然后取出晾凉。
炮制后的药材往往会去除一些有毒成分，提高其疗效。
例如，炮制附子可以降低附子的毒性，增加其温阳的功效。
二、常见中药材的炮制方法及作用1. 附子：将附子剖开，去除内脏，晾干或晒干后使用。
炮制后的附子可以温里散寒，驱风除湿，被广泛应用于心脏病、风湿性疾病的治疗中。
2. 人参：将人参用沙锅炒至微黄色，再用火炉烤至微焦。
炮制后的人参具有补中益气，健脾开胃的功效，对于体虚乏力、食欲不振等有良好的疗效。
3. 甘草：将甘草用火炉略炙，炙后控水晒干。
炮制后的甘草可以增加其止咳、润肺的功效，广泛应用于咳嗽、痰多等疾病的治疗中。
4. 白术：将白术用沙锅炒至微黄色，再用火炉烤至微焦。
炮制后的白术可以增加其健脾、化湿的功效，对于脾胃虚弱、湿邪困滞的疾病有明显的疗效。
5. 当归：将当归用火炉炒至微焦，并用凉水泡软后晒干。
炮制后的当归可以增加其活血、补血的作用，广泛应用于妇科疾病的治疗中。
总结：中药材的炮制是中医药学中不可或缺的环节。
通过合理的炮制方法，可以提高中药材的药效，改善其性质和功效，增强中药的治疗效果。
不同的炮制方法有不同的作用，读者可以根据具体情况选择适当的炮制方法。
中药饮片炮制及生产管理
二、原则：少泡多润
三、形状：片、段、块、丝
四、厚度：
片 ： 极薄片0. 5mm以下（鹿角、羚羊角 ），
薄片1～2mm（鹿茸、槟榔、白芍、当归） ，
厚片2～4mm（川芎、丹参）、 ；
段 ：短段5～l0mm，长段10～15mm（牛膝、半枝莲、白茅根）；
块 ： 8～12mm的方块（茯苓） ； 丝 ：细丝2～3mm，宽丝5～10mm。（青皮 ）
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《2》提示 ⑤ 明确的操作要求 * 工艺参数定量化— * 过程监控全面化-* 重点操作复核-----
⑥ 合理的工序收率
* 收率指标与限度范围 * 计算公式与单位换算 * 物料平衡与超差处理
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《3》参考内容
工艺规程具体内容（通则）
1. 产品特点
1.1 性状
1.2 性味与归经
1.3 功能与主治,用法与用量,注意,储存等。
市售药店、医院药房、中药制剂。 不 包括： 《1》中药提取的单体颗粒，执行药典颗粒剂标准； 《2》药材产地初加工，属于GAP 。
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（一）基本概念 4、重点
GMP的三项重点
（1）减少人为差错到最低限度； （2）防止中药饮片受到污染、交叉污染和混淆； （3）建立中药饮片生产全过程的QAS(质量保证标 准），确保中药饮片质量。
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（三） 要求
2、设备 （1）设备要求 《1》设备的选用应能满足炮制工艺要求； 《2》与中药材直接接触的设备内表面材质应与中 药材不起化学反映和不吸附中药材；
《3》设备内表面材质易清洗消毒、耐腐蚀； 《4》与中药材直接接触的工具、容器及设备的内 表面应光洁、平整、不易产生脱落物；
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《5》毒性药材（含按麻醉药品管理的药材）等有 特殊要求的药材
003-03.酒炙操作规程
1 目的：规范酒炙药材的操作，使药材炮制后达到酒炙目的，建立药材酒炙操作规程。
2 范围：适用于酒炙的各种药材。
3 责任：炮炙工序操作人员。
4 内容：4.1检查：4.1.1工作区是否存在与本次生产无关的物料、标签等；换批时检查上批清场合格证。
4.1.2空白批生产记录、标记标签是否准备完毕。
4.1.3检查电源是否接通，检查炒药机是否正常。
4.1.4检查称量工具是否准确，校正调零待用。
4.1.5核对所领饮片、辅料的品名、重量、件数、标签等，无误后根据下达的生产工艺指令进行操作。
4.2 操作：4.2.1当归（酒炒）、酒当归4.2.1.1将当归倒入可倾式搅拌配料桶内，将黄酒倒入药材中拌匀。
每锅200kg药材，每100kg当归，用黄酒10kg。
4.2.1.2拌匀后闷润2小时至黄酒被吸尽。
4.2.1.3按照炒药机操作规程开启炒药机，将闷好的当归，每次放10-15kg置炒药锅中，用文火炒至药物表面色泽加深时，取出，在不锈钢料斗内放凉。
4.2.2大黄（酒炒）、酒大黄4.2.2.1将大黄倒入倒入可倾式搅拌配料桶内，将黄酒倒入药材中拌匀。
每锅200kg药材，每100kg 大黄，用黄酒10kg。
4.2.2.2拌匀后闷润5小时至黄酒被吸尽。
4.2.2.3按照炒药机操作规程开启炒药机，将闷好的大黄，每次放10-15kg置炒药锅中，用文火炒至药物表面微带焦斑时，取出，在不锈钢料斗内放凉。
4.2.3黄柏（酒炒）：4.2.3.1将黄柏倒入倒入可倾式搅拌配料桶内，将黄酒倒入药材中拌匀。
每锅200kg药材，每100kg 黄柏，用黄酒10kg。
4.2.3.2闷润2小时至黄酒被吸尽。
4.2.3.3按照炒药机操作规程开启炒药机，将闷好的黄柏，每次放10-15kg置炒药锅中，用文火炒干，取出，在不锈钢料斗内放凉。
4.2.4白芍（酒炒）、酒白芍4.2.4.1将白芍倒入倒入可倾式搅拌配料桶内，将黄酒倒入药材中拌匀。
每锅200kg药材，每100kg 白芍，用黄酒10kg。
几种常用中药的炮制方法及临床应用
几种常用中药的炮制方法及临床应用中药是中国传统药物学的重要组成部分，具有广泛的临床应用。
中药的炮制方法是中药制备的关键环节之一，不同的炮制方法可以改变药物的性质和功效，提高药物的疗效和安全性。
本文将介绍几种常用中药的炮制方法及其临床应用。
一、附子的炮制方法及临床应用附子是一种常用的中药材，具有温阳、祛寒、止痛等功效。
在炮制过程中，附子经过蒸制、晒干、研磨等步骤。
这些步骤可以使附子中的寒性物质减少，同时增加附子的温热效应。
附子可以用于治疗寒性病症如寒痹、寒邪入侵等，具有良好的临床应用价值。
二、炙甘草的炮制方法及临床应用炙甘草是甘草的一种炮制形式，具有平肝火、解毒、祛痰等功效。
在炮制过程中，甘草经过炙烤、晒制等步骤，可以提高甘草的活性成分含量，并减少其毒副作用。
炙甘草可以用于治疗肝火上炎、痰热咳嗽等病症，是一种常用的中药配方中的重要药材。
三、制茯苓的炮制方法及临床应用茯苓是一种常用的中药材，具有利水消肿、安神定志、健脾益胃等功效。
在炮制过程中，茯苓经过洗净、砍成小片、炒制等步骤，可以提高茯苓的吸湿性和利尿作用。
茯苓可以用于治疗水肿、心悸失眠、脾胃虚弱等病症，是中医常用的健脾利湿药物。
四、制当归的炮制方法及临床应用当归是一种常用的中药材，具有补血、调经、活血化瘀等功效。
在炮制过程中，当归经过炒制、晾晒等步骤，可以提高当归的药效，并减少其对胃肠道的刺激性。
当归可以用于治疗妇科病、贫血等病症，在中医临床中应用广泛。
总结：中药的炮制方法对药物的功效和安全性具有重要影响。
附子经过蒸制等方法可以提高其温热效应；炙甘草经过炙烤可以减少其毒副作用；制茯苓的炮制方法可以增强其利尿作用；制当归的炮制方法可以提高其药效。
以上介绍的几种常用中药的炮制方法及其临床应用仅是其中的一部分，中药炮制方法繁多，不同方法对药材的处理能够改变其性质和功效。
在进行中药制备和应用时，需要根据不同病症的需要选择适当的炮制方法。
只有正确使用中药的炮制方法，才能更好地发挥中药的药效，为临床治疗提供更多的选择和可能性。
中草药炮制方法
中草药炮制方法一、火制法（一）煅制药置器皿中间煅，或置火内直烧红。
矿物贝壳坚硬物，煅后易煎变性能。
龙牡本性能沉降，煅后收敛作用重。
注：煅制：将药物用猛火直接或间接煅烧，使质地松脆，易于粉碎，充分发挥疗效。
坚硬的矿物药或贝壳类药多直接用火煅烧，以煅至红透为度，如紫石英、海蛤壳等。
间接煅是置药物于耐火容器中密闭煅烧，至容器底部红透为度，如制血余炭、陈棕炭等。
（二）煨制药裹湿纸糊面燧，灰火温度适度煨。
纸或面糊焦黑体，肉果煨后毒臭催。
注：煨，利用湿面粉或湿纸包裹药物，置热火灰中加热至面或纸焦黑为度，可减轻药物的烈性和副作用，如煨生姜、煨甘遂、煨肉豆寇等（三）炒制药置锅内多拌炒，目的不同温度校。
栀子枳壳拌炒后，苦寒性味大减少。
增加温度炒成炭，地榆炒炭止血妙。
也有密闭煅灰法，棕炭止血太轻飘。
注：炒：有炒黄、炒焦、炒炭等程度不同的清炒法。
炒黄、炒焦使药物易于粉碎加工，并缓和药性；种子类药物炒后则煎煮时有效成分易于溶出。
炒炭能缓和药物的烈性、副作用，或增强其收敛止血的功效。
还有拌固体辅料如土、麸、米炒的，可减少药物的刺激性，增强疗效，如栀子、枳壳炒拌后，可以减轻苦寒性味；地榆炒成炭可起到止血作用。
也有密闭煅灰法，把药材炒成炭，如总量炒成炭有止血作用。
(四)炙法炙炒方法不能少，炙制需要加辅料。
蜜炙调拌炒微黄，温中补益炙甘草。
蜜炙款冬润肺用，蜜炙黄芪补气好。
盐炒熟地能养肾，醋炙元胡养肝疗。
当归蜜炙能养血，酒炙当归活血高。
注：将净选或切制后药物加入定量液体辅料拌炒炮制方法称炙法根据所加辅料不同分为酒炙、醋炙、盐炙、姜炙、蜜炙和油炙6种方法炙法均用液体辅料盐、生姜等需制成盐水和姜汁方可应用要求辅料渗入药物内部其加热温度比炒法低多用文火炒制时间较长以药物炒干为宜如炙甘草经过蜜炙可以增强补益功效，款冬花经过蜜炙起到润肺的功能，黄芪蜜炙后可以增强补气的功效，用盐炒制的熟地起到养肾作用，元胡、香附经过醋的炮制起到养肝柔肝作用，当归经过蜜炙起到养血功效，当归经过酒的炮制增强了活血功能。
当归的药用成分及其功效
当归的药用成分及其功效内容摘要：当归略呈圆柱形，下部有支根3～5条或更多，长15～25cm。
表面黄棕色至棕褐色，具纵皱纹及横长皮孔。
根头（归头）直径1.5～4cm,具环纹，上端圆钝，有紫色或黄绿色的茎及叶鞘的残基；主根（归身）表面凹凸不平；支根（归尾）直径0.3～1cm,上粗下细，多扭曲，有少数须根痕。
质柔韧，断面黄白色或淡黄棕色，皮部厚，有裂隙及多数棕色点状分泌腔，木部色较淡，形成层环黄棕色。
有浓郁的香气，味甘、辛、微苦。
关键词：当归药用成分炮制药理功效当归为多年生草本，高0.4～1米。
茎直立，带紫色，有显明的纵直槽纹，光滑无毛。
叶2～3回单数羽状分裂，叶柄长3～11厘米，基部叶鞘膨大；叶片卵形；小叶3对，近叶柄的1对小叶柄长0.5～1.5厘米，近顶端的一对无柄，呈1～2回分裂，裂片边缘有缺刻。
复伞形花序，顶生，伞梗10～14个，长短不等，基部有2枚线状总苞片，或缺如；小总苞片2～4枚，线形；小伞形花序有花12～36朵，小伞梗长0.3～1.5厘米，密被细柔毛；萼齿5，细卵形；花瓣5，白色，呈长卵形，先端狭尖，略向内折，无毛；雄蕊5，花丝向内弯；子房下位，花柱短，花柱基部圆锥形。
双悬果椭圆形，长4～6毫米，宽3～4毫米，成熟后易从合生面分开；分果有果棱5条，背棱线形隆起，侧棱发展成宽而薄的翅，翅边缘淡紫色；横切面背部扁平，每棱槽中有油管一个，接合面有油管2个。
花期6～7月。
果期7～8月。
干燥的根，可分为3部：根头部称"归头"，主根称"归身"，支根及支根梢部称"归尾"。
全长约10～25厘米，身长约3～10厘米。
归头直径2～4厘米，支根直径0.3～1厘米。
外表灰棕色或棕褐色，全体具纵皱纹，支根部尤多，归头顶端圆平，有茎叶残基，常有不显着的环形皱纹，归身略呈圆柱形，身面凹凸不平，其下生有3～5条或更多的归尾，归尾上粗下细，多扭曲，表面有小疙瘩状的须根痕迹。
中药饮片的生产管理
（三）要求
（2）设备管理 《1》明显的状态标志； 《2》与设备连接的固定管道标明管内物料的名称、流 向 《3》计量管理 计量仪表、衡器等的使用范围及精度要求； 计量检定计划，记录，定检校验，合格标志等。 《4》明确专人管理，并有使用、维修、保养等制度及 记录。
（四）区域划分
和内控标准； 确保生产操作和过程监控有章可循； 确保所有操作人员都经过培训，明确各自的职
责和任务； 确保批生产记录的真实、可靠、能进行生产全
过程的有效追踪； 确保成品放行前审核文件的完整性和准确性
（二）生产文件管理
4、生产管理主要技术文件 （1）工艺规程
《1》规定内容 “补充规定”中明确中药饮片“生产
相互妨碍； （4）厂房应有防止昆虫和其他动物进入的设施； （5）厂房内表面应平整，易清洁，不易产生脱落物，不易滋生霉
菌； （6）生产区的面积和空间与其生产规模相适应； （7）生产过程产生的废气、废水、粉尘应经处理后排放，并符合
国家环保要求； （8）净制、切制、炮炙等操作间应有相应的通风、除尘、除烟、
一、中药饮片生产特点
（二）工序管理： 1、中药饮片生产流程： 原料→生产（粗选→洗润→切制→干燥→
细选→炮炙→内包→外包）→入库→销 售。 2质量控制 全面质量管理，全过程的控制
原料药材
成分定性、 定量分析
基源鉴定、产地认证 （准确性、道地性
原料仓库
出库审核
饮片生产车间
饮
片
TLC定性、HPLC定量
质
经验鉴别
中药饮片
分析
量
气味 颜色、 味道、片形 饮片 规格等
管
理
水分、灰分、浸出物、 重金属农药残留、
中药当归的炮制及应用药理
中药当归的炮制及应用药理韩四九（湖北省武汉市新洲区仓埠中心卫生院武汉431400）摘要：当归（干归）属多年生伞形科草本植物，以甘肃东南部、四川、云南生产居多，且以岷县生产的质量优且量大，当归根可入药，是传统中医学上最常用的一种中药药材，具有和血、补血之效，并兼备抗衰老、防老、润燥滑肠、止痛、调经、增强免疫与抗癌等作用。
本文针对当归的应用药理与其所成炮制品进行阐述。
关键词：当归中药炮制品临床研究药理应用中图分类号：R285文献标识码：B文章编号：1672-8351（2019）11-0194-02当归无毛且茎带紫色，在我国分布范围极为广泛，多集中于我国中部、西南与西北地区，常生长在高寒多雨的山区，为草本植物，根茎呈直立状，表皮上布满种植槽纹，裂片则呈卵状披针形或卵形。
当归是首选的补血药物，归心、肝、脾经，其性辛温，味甘。
补血作用明显，可适用于由血虚造成的多种证候，不仅能够止痛，还能活血补血，在妇科使用率较高，是一种调经要药[1]。
但由于当归在鉴别时，单靠气味与颜色难以分辨，尤其是在五加科与伞形科植物中叫作当归的植物有多重，为确保使用价值，主要从炮制手法入手，并结合当归的药理作用、功能等进行探索，以加深医疗工作者对中药当归临床应用。
1当归的临床使用方法1.1适用于痛经、闭经与月经不调：因当归具备止痛、活血与补血之效，使其成为妇科调经首选药物，比如四物汤[2]，四物汤主要由白芍、川芎、当归与熟地等几种药物制成，是调经主要方剂；对腹痛者，可加延胡索与香附，起到止痛行气之功；针对经闭不通畅，可添加红花与桃仁等以消痛、祛瘀。
1.2适用于便秘、血虚、肠燥：该药可润肠、补血，通常会配伍火麻仁、生首乌与肉苁蓉以治疗此症。
1.3适用于疮疡、痈疽：本品拥有活血与补血的作用，能够起到止痛、消肿、生肌与排脓效果，故常常用于外科疾病治疗。
例如十全大补汤（所含药材：肉桂、当归、人参、黄芪、熟地等）能够生肌与排脓；仙方活命饮（除当归外，还包括炮山甲、赤芍与银花等）具有止痛和消肿之效。