以食化食6方食疗助消化
补脾胃的方子有哪些中药配方

补脾胃的方子有哪些中药配方作为一名在养生保健领域中备受尊重的高级养生师,补脾胃可以说是我们工作的内容之一。
由于我个人擅长中药调理,因此本篇文章将详细介绍补脾胃的中药配方、食谱和偏方,并对其用量和制作步骤进行说明。
同时,我也将提出一些与之相关的养生建议,帮助广大读者更好地理解如何补脾胃以获得健康的身体和心态。
一、中药配方1. 六君子汤合剂:由人参(15克)、白术(10克)、茯苓(10克)、陈皮(10克)、半夏(10克)、甘草(3克)组成,这份方子是治疗脾胃虚弱的最佳选择。
在中药店中可以购买到成分单独的中药,也可以购买到成分混合的中药包。
2. 保和丸:由人参(5克)、白术(5克)、茯苓(5克)、甘草(1克)组成,如食欲不振、纳差、胃脘胀满有风寒感者,选择这个方子最好。
3. 回复安宁汤:由甘草(3克)、干姜(6克)、黄苓(9克)、白术(6克)、茯苓(9克)、半夏(6克)、泽泻(9克)、陈皮(6克)、桂枝(3克)组成,这个方子主要是用来治疗脾胃虚寒,同时伴有心悸、失眠、脾胃虚弱等症状。
4. 枳壳丸:由枳实(15克)、陈皮(8克)、车厘子仁(15克)组成,这个方子主要是用来治疗消化不良和腹胀,特别是在胸口胀满、呃逆和消化不良方面表现得最好。
二、食谱1. 开水葱姜汤:大葱、姜切成小块,加入水中煮开,然后煮15分钟即可。
具有益气暖胃的作用,能够改善脾胃虚弱的症状,还能促进肠胃蠕动。
2. 红枣糯米粥:将糯米和红枣放入电压力锅中加水,按照锅的说明煮熟即可。
红枣糯米粥具有益气补身的作用,同时也非常适合脾胃虚弱的人。
3. 红豆薏米汤:红豆、薏米、桂圆和水一起放入电压力锅中煮熟即可。
该汤具有润肤的作用,还可以补气养血,改善身体的精神状态。
三、偏方1. 醋泡大葱:将大葱切成小段后,放入醋中浸泡10天左右即可。
该偏方可以助消化、祛风散寒,还可以改善食欲不振、大便稀等症状。
2. 红枣核桃饼:将红枣和核桃一起捣成泥,然后用火蒸成饼状即可。
补脾胃的药膳汤配方及功效禁忌

补脾胃的药膳汤配方及功效禁忌随着社会的发展,我们每个人的生活节奏都加快了许多,不少人在通常情况下都会快餐或者外卖外食,长时间的食用这些食品,容易导致脾胃失调,这是因为胃和脾相互协作才能完成消化的过程,如果其中一个出现问题,就会引起消化不良,影响健康。
因此,为了保证身体的健康,我们需要补充脾胃,而膳食调理通常是大家最为首选的方式。
今天我会从高级养生师的角度,推荐一些补脾胃的药膳汤配方及功效禁忌,在制作的过程中,我也会详细说明相关的用量及步骤,并提出一些相关的注意事项和养生建议。
一、配方及功效1. 六君子汤配方:人参3克、白术9克、茯苓9克、炙甘草6克、大枣4枚、生姜3片。
功效:益气养阴、健脾益胃,适用于气虚、脾虚、胃虚引起的食欲不佳、消化不良等肠胃症状。
禁忌:脘腹胀满、消化不良者慎用。
2. 四君子汤配方:人参10克、白术10克、茯苓10克、炙甘草3克。
功效:益气健脾、调中益胃,适用于气虚、脾胃虚弱引起的食欲不振、腹胀便溏等肠胃症状。
禁忌:脾虚便泻、腹泻者忌用。
3. 蜜枣汤配方:蜜枣10枚、糯米150克。
功效:补脾和胃、增进食欲,适用于食欲不振、脾虚引起的倦怠、乏力、面色萎黄等肠胃症状。
禁忌:痰湿内盛、口渴易饥者慎用。
二、制作步骤及用量1. 六君子汤(1)将人参、白术、茯苓、炙甘草洗净切段,大枣洗净去核。
(2)将所有材料放入砂锅中,加适量的清水。
(3)大火煮沸后,调小火慢炖1小时左右,至药材熟烂,味道浓郁即可。
(4)可以根据自己的口味加入少量的盐、味精或者蜂蜜,食用时温热饮用。
用量:每日一次,每次饮用100-150毫升。
2. 四君子汤(1)将人参、白术、茯苓、炙甘草洗净切小片。
(2)将所有材料放入煲汤锅中,加适量的清水。
(3)大火煮沸后,转小火慢炖2个小时左右,至药材煮至熟烂,汤汁浓郁即可。
(4)用的时候可以加盐或者蜂蜜等调味料,温热饮用即可。
用量:每日一次,每次饮用150毫升左右。
3. 蜜枣汤(1)将蜜枣洗净,去核,切成碎块。
苹果可生熟吃 六款苹果食疗方

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导语:苹果是我们日常比较经常吃的健康食品,很多人都是选择生吃苹果,其实苹果也可以煮熟了吃,而且口味还不错的。
把苹果和一些食材一起煮熟或者
苹果是我们日常比较经常吃的健康食品,很多人都是选择生吃苹果,其实苹果也可以煮熟了吃,而且口味还不错的。
把苹果和一些食材一起煮熟或者熬汤,可以获得很多的养生保健功效,今天就跟小编来详细了解吧。
1.消化不良喝“苹果楂枣粥”
做法:苹果1个(约300~400克),山楂(干品)15克,大枣10枚,粳米150克。
苹果洗净,去皮核切碎,与淘洗干净的山楂、大枣、粳米一起,加水煮成粥即可。
具有补虚健脾、除淤消积的功效。
本食疗方除可用于消化不良外,还适用于高血压患者。
2.咽干口渴尝尝“玉容丹”
做法:鲜苹果1000克,切碎捣烂,绞汁,熬成稠膏,加蜂蜜适量混匀。
每次1匙,温开水送服。
具有益胃生津、改善胃阴不足的功效。
3.脾虚久泻饮“苹果山药汤”
做法:苹果500克,山药30克,麦芽30克,芡实10克。
苹果洗净,切块备用。
山药、麦芽、芡实洗净与苹果一同入锅,加适量水,大火煮沸,小火熬煮1.5小时。
早晚温服。
具有益脾胃、助消化、止腹泻的功效。
4.生吃苹果可解酒
做法:苹果1只(约300~400克),生食或榨汁饮用。
每天1~2次。
5.阴虚便秘喝“苹果生地蜜饮”
做法:苹果1只(约300克),生地黄15克,蜂蜜30克。
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胃胀气吃什么食物好 6款食疗舒适肠胃

胃胀气吃什么食物好6款食疗舒适肠胃
治疗胃胀气,饮食是很关键的一个部分,那么,胃胀气吃什么东西好?胃胀气吃什么可以改善?胃胀气吃什么食物好?
一、黄瓜木耳汤
黄瓜250克,干木耳20克。
黄瓜去皮,木耳用水泡发,去硬帝,锅内加水煮沸,再放入黄瓜和木耳,煮沸调味即可,可以打入一个鸡蛋,或是一点点肉沫提鲜。
作用:黄瓜中含有类黄酮抗氧化剂槲皮素,可以有效缓解胀气,同时,大量的纤维素可以促进肠道内腐败物质的排除,进一步缓解腹胀。
二、蜂蜜金桔茶
金橘,蜂蜜适量。
用盐水将金桔洗干净,搓揉片刻再用清水冲洗干净,去籽切成薄片;金橘入锅加水煮开后,再用小火慢熬,注意要不停的搅拌,至金橘变软变粘稠盛出,等到温度适宜后,加入蜂蜜,搅拌均匀,留汁即成。
作用:金橘可以开胃,行气解郁,消食化痰,生津利咽的作用,可有效促进消化,改善胃胀气的不适感。
三、山楂梨汁
山楂500克,梨1个,冰糖适量。
山楂洗净,从中间切开去核,梨切成小块,加入冰糖,小火煮20分钟左右。
作用:山楂具有健脾开胃、消食化积、软坚消积的功效,不仅可
以改善食欲不振,还可以促进胃液分泌,并增加胃内酶素等功能,促进脂肪类食物的消化,改善胀气现象,同时也可改善气滞引起的腹胀。
四、姜枣蜜
生姜4片、大枣4枚,1小匙麦芽糖,可用滚开水沏泡,或者用沸水熬煮均可,趁热饮用。
作用:生姜具有暖胃,散寒之功效,此食谱非常适合腹部绵绵作痛,且在喝凉水或是胃部受冷后,胃痛加重者食用,另外,热敷也可有效改善胃痛,胀气等等不适感。
健脾顾肠胃 中医靠吃这6样食物

健脾顾肠胃中医靠吃这6样食物1、姜健脾利湿好食物日常饮食可适量吃一点姜来护脾胃,尤其烹煮瓜类、海鲜等寒凉食物时,放一些姜除了去腥,还能去除一点食物的寒性。
中医认为,姜能健脾利湿,姜皮有轻微的利尿作用。
姜也可以轻微地刺激胃酸的分泌,有助消化,但又不会过度刺激肠胃道,这也是为什么有些人在紧张、恶心或呕吐时,喝一点姜汤可以舒缓。
轻微的腹泻,喝些姜汤也有效,因为它能抑制平滑肌过度收缩。
2、甘蔗缓解腹胀甘蔗汁解热止渴、生津润燥,对于“火体”(体质燥热)的人们来说,甘蔗汁是湿热气候里的天降甘霖。
甘蔗味甘平,具有解热、利尿和滋养功效,生饮甘蔗汁可清热助消化,凡是口干舌燥、反胃呕吐、消化不良和发热退烧皆可使用。
唐朝诗人王维曾如此形容:“饱食不须愁内热,大官还有蔗浆寒。
”唐朝的官宦人家,早已懂得用甘蔗汁来缓解肠胃饱胀不适。
烤过的甘蔗打汁,则有补脾益气、滋养保健功效。
烤甘蔗汁不但可用来治疗咳嗽,以营养学来看,甘蔗汁的葡萄糖和果糖容易吸收,可直接化为能量来源,适合消化功能差、需要迅速补充能量的人。
不过,甘蔗糖分高,中医认为甜食会生痰,痰多的人不适合生饮甘蔗汁。
而糖尿病患者、代谢异常及血脂高的人也要限量饮用。
3、四神汤顾肠胃良方四神汤是最平民的护养脾胃良方,适合大多数体质的人食用。
四神汤里的茯苓、芡实、莲子、山药,这4种药材可以健脾止泻、厚实肠胃的功能。
四神汤属于一般药膳,可自行烹煮,一般都在四神汤里加蛋白质如小肠、猪肚,素食者可加豆类,增加风味。
4、莲藕健脾养胃古代,莲藕就是食疗养生圣品。
以中医观点来看,生藕、熟藕各具有不同的功效。
生藕性味甘寒,可清热生津、凉血止血、散瘀,适用于口干舌燥及火气大的人;莲藕煮熟后,性由寒转温,有健脾养胃、补气养血、止泻的效果,适合胃肠虚弱、消化不良的人食用。
但有消化道溃疡、容易胀气和大肠激躁症的人不宜多吃,因为莲藕的纤维多,会促进肠道蠕动。
而脾胃虚寒,如容易腹泻、胃口不佳的人,以及女性生理期时,应避免吃性寒的生藕,而改吃熟藕,以免加重不适。
美食食疗养生食谱大全

美食食疗养生食谱大全1. 秘制酸辣汤酸辣汤具有清热解毒、促进食欲、消食化滞的功效,对于胃口不佳、食欲减退的人群特别适宜。
材料:鸡胸肉、木耳、豆腐、香菇、胡萝卜、香葱、姜蒜、辣椒、醋等。
制作方法:将鸡胸肉切成丝状,与密集材料一同入锅翻炒,加入适量水煮沸,再加入香葱、姜蒜、辣椒炖煮片刻,最后加入醋调味即可。
2. 红枣银耳汤红枣银耳汤以红枣和银耳为主要材料。
红枣具有补血益气、润肺止咳的作用,银耳有滋阴润燥、清热养肺的功效。
材料:银耳、红枣、冰糖等。
制作方法:将银耳提前泡软洗净,红枣去核,将两者与适量水和冰糖放入炖锅中,慢炖煮至浓稠即可食用。
3. 竹笙云耳炖鸽汤竹笙云耳炖鸽汤有润肺养阴、滋补气血的功效,尤其适合体虚、气血不足的人群食用。
材料:竹笙、云耳、鸽肉、红枣、枸杞等。
制作方法:将竹笙提前泡软,云耳洗净泡发,鸽肉切块用开水焯水去腥。
将所有材料一起放入炖锅中,加入适量清水炖煮数小时,即可食用。
4. 莲子薏米糊莲子薏米糊是一道传统的养生食品,具有清热、利水、美容养颜的功效。
材料:莲子、薏米、红小豆、冰糖等。
制作方法:将莲子、薏米、红小豆提前浸泡1小时,然后放入砂锅中,加入适量水炖煮至糊状,最后加入冰糖搅拌均匀即可。
5. 黑木耳炒鸡肝黑木耳炒鸡肝是一道美味又营养的养生食谱,黑木耳富含植物胶质,有排毒养颜的作用,鸡肝则富含丰富的维生素A、维生素B,有益肝脏健康。
材料:黑木耳、鸡肝、黄豆芽、葱姜蒜等。
制作方法:将黑木耳提前泡软,鸡肝切片,锅中加入适量油,加入葱姜蒜爆炒片刻,然后加入鸡肝和黑木耳翻炒均匀,最后加入黄豆芽炒熟即可。
6. 番茄鸡蛋汤番茄鸡蛋汤是一道简单易做且营养丰富的养生食谱,番茄富含维生素C、维生素E和番茄红素,能提高免疫力、延缓衰老,鸡蛋则富含蛋白质和多种维生素。
材料:番茄、鸡蛋、盐等。
制作方法:番茄洗净切块,鸡蛋打散备用。
将番茄放入锅中加水煮开,然后加入鸡蛋搅拌均匀煮熟,最后加盐调味即可。
7. 苦瓜炒鸡蛋苦瓜炒鸡蛋是一道常见的养生菜品,苦瓜富含维生素C、胡萝卜素以及苦瓜苦味素,有降血压、降血糖的作用,鸡蛋富含优质蛋白质和多种营养素。
关于吃多了不消化 4味中药帮你忙

关于吃多了不消化 4味中药帮你忙春节期间家家户户都是大摆宴席,各种美味一应俱全,每个菜仅尝上一口两口的,就能吃个饱。
多少人一不小心,稍微一贪嘴就吃多了,这可如何是好?它们4位,是最好的消食药!1、山楂【性味与归经】酸、甘,微温。
归脾、胃、肝经。
【功能与主治】消食健胃,行气散瘀,化浊降脂。
用于肉食积滞,胃脘胀满,泻痢腹痛,瘀血经闭,产后瘀阻,心腹刺痛,胸痹心痛,疝气疼痛,高脂血症。
焦山楂消食导滞作用较强。
用于肉食积滞,泻痢不爽。
【用法与用量】内服:煎汤,9~12克;或入丸、散。
山楂生用散瘀,炒用消食,炒炭用治泻痢和血积。
【临床应用】1.山楂枸杞饮。
补肾益智,活血通脉。
山楂30克,枸杞子30克,沸水冲泡半小时即可。
2.山楂核桃茶。
健脾消食,补肾益肺。
适用于咳嗽气喘,腰膝酸痛,脘腹胀满。
核桃肉150克,山楂50克,白糖200克。
将核桃磨成浆,加水稀释。
山楂加水煎熬3次,过滤取药液1000毫升,加入核桃汁、白糖,微沸即成。
3.用于食滞胃脘证,脘腹痞满胀痛,嗳腐吞酸,恶食呕逆,或大便溏泄,舌苔厚腻,脉滑。
山楂180克,神曲60克,茯苓90克,制半夏90克,陈皮30克,连翘30克,莱菔子30克。
研末,水泛为丸,每次服用6克,日服2次,温水或麦芽汤送服。
(《丹溪心法》保和丸)4.治脾虚食滞不化,大便稀溏,小便不利,脉濡。
焦山楂90克,焦白术60克,制半夏30克,茯苓30克,陈皮15克,莱菔子15克,连翘15克。
研细末,曲制为丸,每服6克,一日2次。
(《丹溪心法》大安丸)5.治疗食积停滞,消化不良。
山楂、麦芽、六曲各等份,研细末,蜜为丸。
每服6克,一日2次。
(《全国中成药》大山楂丸)6.山楂茶开胃消食。
山楂50克,干荷叶20克,薏苡仁20克,甘草10克,将以上几味共研细末,沸水冲泡,代茶饮,茶淡为度。
(《中国疗效中草药:320种对症中药图鉴》)7.山楂龙眼酒健胃消食,养血安神。
主治积食腹胀,血虚失眠等症。
山楂50克,龙眼肉50克,大枣15克,红糖15克,米酒1000毫升,将上述药放入酒坛密封浸泡10日即可。
养胃食谱

养胃食谱养胃食谱■木瓜鲩鱼尾汤用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。
制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。
功用:滋养、消食。
对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。
食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收,对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。
番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪成脂肪酸,有利于对食物中的脂肪消化吸收。
木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌,对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。
鲩鱼,味甘,性温。
功能暖胃和中、消食化滞。
养胃食谱-参芪猴头炖鸡-.■参芪猴头炖鸡用料:猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。
制法:将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。
把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤,上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣,用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止,调味即成。
功用:补气健脾养胃。
食物功效:猴头菌又名猴头菇,有助消化及利五脏的功能。
适用于消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱。
母鸡益气养血,健脾胃,疗虚损,善补五脏。
黄芪能补气固表,敛疮生肌,促进造血,抗溃疡、抗炎等。
党参补中益气,益血生津。
大枣能健胃补血,滋养强壮。
■砂仁黄芪猪肚用料:砂仁6克,黄芪20克,猪肚1个。
制法:猪肚洗净,将砂仁、黄芪装入猪肚内,加水炖熟,调味食用。
功用:益气健脾,消食开胃。
适用于脾胃虚弱之食少便溏、胃脘疼痛。
可用于胃下垂及慢性胃炎病人。
食物功效:砂仁能行气和胃,醒脾,用于胃呆食滞。
临床服用砂仁适量具有促进消化液分泌和增强胃肠蠕动的作用。
猪肚能健脾胃、补虚损。
■黄芪内金粥用料:生黄芪12克,生薏米、赤小豆各10克,鸡内金粉7克,金橘饼1个,糯米80克。
制法:将生黄芪加水煮20分钟,取汁,加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥,加入鸡内金粉即可。
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以食化食6方食疗助消化
张大爷年轻时,一顿吃两大碗饭完全不成问题,但现在可不行了,
稍不注意就感觉不消化,胃胀难忍。再问周围的老朋友,消化不良几
乎是中老年人普遍存在的问题。
为什么老年人容易出现消化不良呢?中医认为,最常见的是以下3
种原因:
脾胃虚弱 老年人,尤其是患有慢性疾病的老年人,中气长久虚弱,
脾胃之气自然不足,有的病后胃气不容易恢复,脾失健运,自然出现
胃纳呆滞,不消化现象。
情志失和 思则气结,怒则气上,悲忧则气郁,惊恐则气乱。情志
失和,可导致胃胀不适,尤以肝郁气滞为多见。
寒热侵袭 老年人如果不注意保暖,尤其是胃肠很容易受凉或受热
而发生气机阻滞,升降失调,导致消化不良。
所以,老年人若要避免出现消化不良,不仅饮食不能过饱过饥,
少食或不食生冷肥甘之物,还要调节情志,保持乐观开朗的性格,避
免强烈的不良情绪刺激,起居有常,凉暖适宜,避免寒热外邪侵袭。
老人还应该参加力所能及的体育锻炼,增强体质,加强脾胃功能。尤
其是久病或有多种慢性疾病的老人,更应该从以上方面多加留意,以
帮助脾胃功能恢复,防止出现消化不良。
6种助消化食物
酸奶 酸奶除含有牛奶的全部营养素外,突出的特点是含有丰富的
乳酸杆菌,能将奶中的乳糖分解为乳酸。乳酸杆菌属于益生菌,能调
节菌群失调,帮助消化,也能有效解决消化不良引起的轻度腹泻。
鸡内金 鸡内金为鸡胃的内壁,含有胃激素和消化酶,可增加胃液
和胃酸的分泌量,促进胃蠕动,帮助消化。
番木瓜 番木瓜含有两种酶,可将脂肪分解为脂肪酸,促进食物的
消化和吸收。
苹果 苹果中含纤维素可刺激肠蠕动,加速排便,故又有通便作用。
西红柿 西红柿中含有一种特殊成分──番茄红素,有助消化、利尿
的作用,能协助胃液消化脂肪。
橘皮 橘皮含有的挥发油,对消化道有刺激作用,可增加胃液的分
泌,促进胃肠蠕动。
6款食疗方,有效助消化
◇ 砂仁噙嚼方
原料:砂仁3粒。
用法:将砂仁3粒噙于口中, 10分钟后,嚼碎,徐徐吞服。每日
2~3次。
适用:适于气郁型消化不良,食欲不振者。
◇ 青柑皮粉
原料:青柑皮250克。
做法:每年5~6月份将青柑晒干,切丝或切片,然后研成细粉。
用法:每日2次,每次6克,温开水送服。
适用:适于气郁型消化不良,食欲不振者。
◇ 生姜槟榔红糖汤
原料:生姜、槟榔各10克,红糖6克。
用法:水煎服。
适用:适于受寒热侵袭引起的脘腹胀满、大便干秘、恶心呕吐者。
◇ 蜜饯橘皮
原料:新鲜橘皮500克,蜂蜜200克。
做法:将新鲜橘子皮洗净,沥干水,切成细条状,浸泡于蜂蜜中
腌制1周,备用。
用法:当蜜饯嚼吃,每日2~3次,每次10克。
适用:适于脾胃虚弱的消化不良者。
◇ 扁豆党参粥
原料:白扁豆250克,党参12克,粳米适量。
做法:先煮熟白扁豆去其皮,入党参、粳米煮成粥。
适用:适于脾胃虚弱引起的消化不良者。
◇ 白萝卜汤
原料:白萝卜1个。
做法:将白萝卜切片煮汤。
适用:适于痰湿所阻之消化不良。