国家葡萄标准果园建设标准
威代尔冰葡萄种植技术
威代尔冰葡萄种植技术威代尔冰葡萄是桓仁县政府于1999年从加拿大引进的高档酿酒品种，在北甸子乡大牛沟村张子富苗圃（现：北京德仁农业科技有限公司）培育发展种植。
现以成为桓仁县重点发展产业，北甸子乡支柱产业，至2009年，北甸子乡包括张裕冰酒庄，德仁农业科技，五女山米兰酒业企业近万亩威代尔冰葡萄基地，被誉为中国冰酒之乡。
为保证其达到绿色食品的要求。
即无污染的安全、优质、营养食品。
特此制定冰葡萄生态种植标准。
1 、范围本标准规定了冰葡萄栽培的立地条件、苗木、建园、田间管理、病虫害防治及产品采收、分级、包装。
本标准适用于农业生态环境达到A级绿色食品要求的冰葡萄生产区域。
2、要求2 . 1 产地条件冰葡萄生产基地应选在无污染和生态条件良好的地区。
应远离工矿区和公路干线，避开工业和城市污染源，大气、水质、土壤条件均符合绿色食品产地生态环境质量标准。
2 . 2 苗木苗木侧根数6 条以上，侧根长20cm 以上，侧根基部粗度0 . 2cm 以上。
侧根分布均匀，有较多须根。
蔓基部粗度0. 7cm 厂以上，4----5节芽眼饱满、健壮。
砧木高度25cm 以上，接口完全愈合，无机械损伤。
苗木抵根瘤蚜、美国白鹅等检疫对象，无根头癌肿病等。
2.3建园2.3.1 栽植：栽前整平七地，挖定植沟，一般深60---- 80厘米，施足底肥，灌水沉实，栽后灌水、覆地膜。
成活率在90％以上。
及时补苗，保证果园整齐度。
2.3.2 栽植密度：为达到早期丰产，株行距为50----100厘米* 3米。
2.4 施肥：每生产l 公斤葡萄果实需氮390 克、磷231克、钾536克、钙436 克。
2.4.1冰葡萄施肥应以有机肥为主，无机肥为辅，推行早秋果实成熟后施基肥，花后果实膨大期进行追肥，采用沟施或顺水施，要求每生产1公斤果实要施入2公斤以上无污染的优质农家肥。
以苗施4000----5000公斤农家肥为宜。
2.4.2 间作：新植幼树亩以间作，间作应以绿肥、豆科等飞矮棵作物为主。
酿酒葡萄栽培技术规程
酿酒葡萄栽培技术规程1范围本标准规定了酿酒葡萄栽培的建园、整形修剪、果实管理、土肥水管理、病虫害防治、采收与运输、埋土防寒、出土与上架。
本标准适用于酿酒葡萄的栽培。
2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。
凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB4285农药安全使用标准GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则NY469葡萄苗木NY/T2682-2015酿酒葡萄生产技术规程DB14/T932-2014红地球葡萄主要病虫害防控技术规程3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。
3.1半摘叶摘除贴近果穗及明显遮光叶片。
3.2全摘叶摘除基部及果穗周围叶片。
4建园4.1园地选择4.1.1气候条件按照NY/T2682-2015中3.1.1.1执行。
4.1.2土壤条件排水良好的壤土或沙壤土，pH值6.5～8.2，土壤肥沃，质地较疏松。
4.1.3地形地貌海拔高度400m～1200m的平地或坡地，避免在低洼地带建园。
葡萄园须远离污染源。
4.2品种选择按照适地适栽原则，根据产地生态条件和葡萄酒的产品类型，选择适合当地栽培的优良品种，见附录A。
4.3株行距及行向株行距1.0m～1.5m×2.5m～3.5m，行向视地块而定，一般要求南北行向。
4.4架式与架材4.4.1架式选择倾斜主干水平龙干（厂字形）篱架。
4.4.2立柱立柱一般用水泥柱，高度230cm，截面长宽12cm×12cm，内加4道冷拔丝或钢筋；立柱也可采用钢管或三角铁，还可采用木柱，但其下部60cm应选用水泥预埋，或进行沥青处理。
4.4.3拉丝采用12#～14#镀锌钢丝或镀锌铁丝。
4.4.4搭建沿栽植带中线间隔5m～8m栽1根立柱，立柱间距根据当地生长季节风速、负载量等因素确定，一般为6m。
立柱埋入土壤深度50cm，地上高度180cm，边柱内侧用水泥柱斜撑或外侧用地锚固定；架面拉丝3～4道，第一道拉丝距离地面高度70cm～90cm，第二道及以上拉丝间距40cm～50cm。
国家苹果标准果园建设标准
国家苹果标准果园建设标准本标准规定了苹果标准果园的建设标准，内容主要包括综合指标、果园的环境条件与选园标准、品种和砧木选择、栽植、土肥水管理、树形管理、花果管理、病虫害防治、果实采收、果品分级包装和冷藏、果品的流通和品牌创建、果园档案管理等技术标准。
1 综合指标1.1 产量要求丰产稳产，范围2.5～4吨/亩。
1.2果实质量果品质量达到品种特征要求，符合无公害水果质量标准。
商品果率95%以上，优质果率80%以上。
平均单果重大果型200g以上，中果型180g以上，小果型160g以上。
大果型80mm以上果实不低于60%，75mm以上果实不低于90%，中果型75mm以上果实不低于60%，70mm 以上果实不低于90%。
小型果75mm以上不低于50%，70mm以上不低于80%。
果面平均着色面积，嘎啦大于50%，红星系大于85%，富士系大于70%。
可溶性固形物含量在12％～14％以上；病虫果率5％以下。
1.3 树体中庸健壮，新梢年平均生长量25cm以上；果树投影覆盖率为70％～80％；秋后保叶率90％以上。
1.4 管理制度有完善的果品质量控制和追溯体系，果园信息化系统和果农服务培训系统健全。
2 果园的环境条件与选园标准2.1 环境条件标准苹果园要选在生态条件良好，远离污染源，并具有可持续生产能力的农业生产区域。
果园环境应符合无公害食品苹果产地环境条件（NY5013—2001）的要求，特别是空气、水、土壤条件要按照附表1—3中所要求的标准执行。
园地坡度小于15°。
土壤以黄绵土、沙壤土为宜，土层厚度2 m 以上，土壤肥沃，地下水位在2 m以下。
2.2 选园标准主要内容包括园地规模及行向、小区的设计、道路与排灌系统、防护林的设置和附属建筑设施等。
通常苹果树栽植面积应占园地总面积的85%以上，其它非生产用地不应超过总面积的15%。
2.2.1 园地规模及行向园地应集中连片，面积在1000亩以上。
平地采用南北行向，或按山坡地栽植行沿等高线延长。
果园土壤养分标准
果园土壤养分标准果园土壤养分的“神秘密码”嘿，你知道吗？在果园这个奇妙的“魔法世界”里，就像魔法师要有精准的咒语配方一样，果园土壤也有它独特的“养分标准”，要是不搞清楚，小心你的果树结不出又大又甜的果子，让你的果园变成“失落的世界”哦！**一、“氮磷钾的三重奏：营养均衡是王道”**在果园的土壤养分交响曲中，氮磷钾可是当之无愧的主角，就像乐队里的小提琴、钢琴和鼓一样，缺一不可！“氮大哥”就像个活力四射的运动员，能让果树的枝叶繁茂生长，枝繁叶茂得简直要“逆天”。
“磷小弟”呢，则像个神奇的建筑师，帮助果树开花结果，让果实结得又多又好，这本领简直绝绝子！“钾姐姐”如同一位坚强的卫士，增强果树的抗病虫害能力和抗倒伏能力，让果树在风雨中也能屹立不倒，yyds！比如说，苹果树如果氮元素不足，那它的叶子就会变得又小又黄，像个营养不良的“病秧子”，结出的果子也是又小又酸，这可怎么卖得出去呀？而如果磷元素不够，花芽分化就会受到影响，开花少结果少，这不是让果农们亏大了嘛！**二、“中微量元素的大合唱：一个都不能少”**果园土壤中的中微量元素，那可是一场精彩的大合唱！钙、镁、硫、铁、锌、硼等等，它们虽然量小，但是作用巨大，就像舞台上的配角，虽然不是最耀眼的，但少了他们，这场戏就不精彩啦！钙元素就像是果树的“骨骼支撑者”，能让果实的果皮结实，不容易裂果，要是缺钙，那果子就像个“脆弱的小公主”，轻轻一碰就破了。
镁元素是叶绿素的重要组成部分，就像给果树穿上了一件“绿色的魔法袍”，要是缺镁，叶子就会变黄，果树也会没精打采。
就拿柑橘来说，如果硼元素不足，花器发育不良，容易出现“花而不实”的情况，这不是让果农们空欢喜一场吗？**三、“有机质的魔法力量：土壤的活力源泉”**有机质在果园土壤里，那可是拥有魔法力量的存在！它就像土壤的“超级能量棒”，能让土壤变得疏松肥沃，透气保水。
“有了有机质，土壤不板结，果树笑嘻嘻”！有机质丰富的土壤，就像是一个温暖舒适的“家”，果树在里面能茁壮成长。
我国葡萄产业存在的问题及其发展对策有哪些
我国葡萄产业存在的问题及其发展对策有哪些我国葡萄产业现在仍存在很多问题，有没有解决的对策呢?今天店铺就来给大家讲讲我国葡萄产业存在的问题及其解决对策。
我国葡萄产业存在的问题信息化建设任重道远，产业经济研究落后过去我国一直注重生产环节，信息体系建设投入严重不足。
20世纪90年代以来，美国政府连年拨款15亿美元建设农业信息网络和推广在线应用，现已建成世界最大的农业计算机网络应用系统，英国建立了覆盖全国的农业计算机信息网络系统，法国建立了覆盖全国的病虫测报计算机网络系统。
日本国内82个农产品中央批发市场和564个地区批发市场以及海关等都已实现了联网，使农产品生产者和销售商及时方便地从网上查出每天、每月及年度的各种农产品的销售量等信息。
国外果品销售一般由专门的营销公司负责，或者由果农联合起来的果品协会负责统一销售。
他们有科学的销售策略和方法，能够及时准确地了解国内外市场信息变化和主要贸易伙伴国相关政策法规的出台，及时做出相应的调整，真正实现以市场为导向。
而我国的果农一家一户独立经营居多，营销企业规模小，大多经济实力不足，缺乏人才，缺乏正规管理，各自为政，无序竞争，缺乏信息化服务，对产品销路、消费者口味习惯、国际市场变化趋势等知之甚少。
品种结构有待进一步优化，急需有自主知识产权的优新品种我国葡萄品种结构存在的问题主要是主栽品种比较单一(以巨峰和红提为主)、成熟期搭配不合理(中晚熟品种比例过高，早熟、中熟品种比例过低)、鲜食与酿酒品种比例不协调(鲜食品种比例过高，酿酒品种比例过低)。
目前生产上的主栽品种基本都是从国外引进品种，随着品种商业化趋势的增加，我国品种更新面临越来越多的知识产权障碍，阻碍了我国葡萄产业国际竞争力的提升，迫切需要培育具有国际市场竞争力的优新品种来促进我国葡萄产业的发展。
良种苗木繁育体系不健全葡萄苗木繁育体系建设滞后和苗木生产、销售秩序混乱是我国当前葡萄产业中的突出问题。
长期以来，葡萄种苗的生产和销售缺乏强有力的监督，检疫形同虚设，苗木质量参差不齐，尤其是品种纯正的标准化脱毒良种苗木生产尚未启动。
标准化柑橘果园建设规范
标准化柑橘果园建设规范标准化柑橘果园建设规范重庆长寿新闻网2009年3月9日果园选址一、立地条件:坡度原则在控制在250以内；海拔高度控制在400米以下，个别小区条件适宜的可放宽到500米以下；早晚熟品种不得规划在海拔400米以上地区。
土壤、空气、灌溉水源等产地环境条件符合NY50162001《无公害食品柑橘产地环境条件》的要求，园址及周边无柑橘检疫性有害生物。
二、土壤类型：紫色土、冲积土、黄壤、水稻土、pH值5.5~6.5为宜。
土壤层厚度达0.8米以上，质地疏松，通透性好，有机质含量高，排水良好。
三、水源：水源条件好，伏旱期间灌溉保障水源大于10立方米/亩。
四、交通：交通条件好，现有或规划新建农村通车道路能到达果园。
五、规模：集中成片达到500亩以上。
建园设计一、基本要求在1:10000地形图上进行总平面布置设计；工程建设项目作施工设计。
二、技术指标与主要设计参数1.改土方式与要求坡地土：可采用定植穴法和壕沟法。
土层较深的宜采用定植穴改土法，万州以西定植穴规格:长×宽×深=1.5×1.5×0.8米。
云阳以东定植穴规格: 长×宽×深=1.0×1.0×0.8米。
土层较浅的宜采用壕沟改土法。
壕沟规格为深0.8米，下宽0.8米，上宽1.2米。
水稻土改土：采用开沟畦改土法，每10米修建排水沟、箱沟各一条，排水沟深0.8米，箱沟深0.6米，宽0.8米。
开挖壕沟深0.6米，宽1.5米两条，表土拌合有机物回填。
2.有机物:改土需要回填有机物，主要是秸秆、杂草、谷壳、畜粪便，禁止使用富含有害重金属的城镇垃圾、煤渣等。
3.定植密度:万州、开县以西坡度平缓的地区，用枳橙作砧的果园株行距采用4×5米，亩栽34株；支阳以东坡度较大的地区，株行距可以选用3×5米，亩栽45株。
4.灌溉:果园田间灌溉可采用滴灌、固定管道浇灌、移动机组灌溉等三种形式。
智慧葡萄园农庄建设方案
智慧葡萄园农庄建设方案随着现代化农业的发展，智慧农业已经成为了一个热门话题。
在这种情况下，智慧葡萄园农庄也成为了越来越受欢迎的项目。
本文将提供一个智慧葡萄园农庄建设方案，包括农庄的规划、农业技术的应用、运营管理等方面。
一、农庄的规划1. 地块选择与准备选择适当的土地非常重要。
需要考虑到土壤状况、地理位置以及环境因素。
在这个方面，建议选择距离城市较近的地块，利于交通便利和销售。
2. 葡萄种植根据土壤状况和气候条件选择适宜的葡萄品种。
可以考虑使用无土栽培技术，如水培或气象室内栽培。
此外，葡萄种植需要注意土地整地、施肥和水利设施的建设。
3. 农庄建筑农庄建筑需要按照畜牧、葡萄种植、仓储及办公等相应的功能划分区域。
建议采用绿色节能建筑材料，以减少能耗和环境污染。
此外，在建筑方面需充分考虑现代化信息技术应用的需求。
二、农业技术的应用1. 智能化传感器技术可采用土壤水分传感器、空气温湿度传感器、气象站等传感器监测环境和葡萄成熟程度。
由此决定如何灌溉以及采摘时间等。
2. 互联网+技术可采用云计算、大数据、物联网等技术进行信息管理和数据分析。
这些技术可以提供温度、湿度、光照、土壤水分等数据以用于决策。
3. 病虫害防治可采用无人机进行农药喷洒，既可以精准、快速的进行作业，也可以避免人工操作流失等问题。
三、运营管理1. 产销模式可采用“农庄+电商”、“农庄+品牌”的产销模式，借助“全球追踪、去中间化”等互联网模式推广和销售自己的产品。
如通过视频直播展示自己的生产环境及产品。
2. 营销策略可采用定制化销售、营销推广及粉丝运营策略。
例如，将产品按需制定包装等。
3. 人力资源管理需建立完善的农业生产管理机制和规范的岗位责任制，制定一套智能化培训体系和专业化技能评价标准。
通过互联网+平台提高企业的招聘和管理效率。
综上所述，智慧葡萄园农庄的建设方案需要从规划、技术和运营等方面综合考虑。
通过互联网、物联网及人工智能等技术，将农业生产与信息化管理紧密结合，提高生产效率、降低成本，并开发更多的销售渠道和促进品牌竞争力。
巨峰葡萄无核标准化栽培技术
巨峰葡萄无核标准化栽培技术巨峰葡萄是一种优质的无核葡萄品种，深受消费者的喜爱。
为了提高巨峰葡萄的产量和品质，无核葡萄的标准化栽培技术愈发重要。
本文将详细介绍巨峰葡萄无核标准化栽培技术，并为您提供详实的栽培经验和技巧。
巨峰葡萄无核标准化栽培技术主要包括土壤选择、栽培管理、病虫害防治、采摘与贮藏等方面。
下面我们逐一来谈谈。
一、土壤选择巨峰葡萄适宜生长在排水良好、pH值在6.0-6.8的砂质壤土或砂质土壤。
在选择种植地点时，要尽量避免在积水或干旱、风沙较大的地方种植。
在前期，应该通过土壤改良使土壤质地更为松软肥沃，有利于葡萄的生长。
二、栽培管理1. 土壤肥力管理在巨峰葡萄生长的初期，需要进行基肥，充分施用有机肥和无机肥，确保植株在生长季节内有充足的养分供应。
一般而言，每亩地可施用有机肥约1000-1500公斤，磷钾肥50-80公斤，氮肥150-200公斤。
2. 浇水管理在生长期，要保持土壤适度湿润，但不宜过湿。
当土壤表面干燥时，适量浇水，保持土壤的湿润度。
尤其在果实膨大期和成熟期，要加强浇水管理，保证葡萄果实的生长和成熟。
3. 修剪管理秋季是葡萄的休眠期，这时要及时进行修剪管理，清理掉枯萎的叶子和疏枝，保持葡萄株的通风透光良好。
这对巨峰葡萄的正常生长和花芽分化非常重要。
4. 果园整地管理在果园的管理中，要及时清理果园中的杂草，保持果园整洁。
要定期在果园中进行翻耕、松土，增加土壤的通气性和透水性。
三、病虫害防治1. 病害防治在巨峰葡萄生长的过程中，常见的病害有白粉病、褐斑病、黑腐病等。
治理病害的关键是防治，平时要保持果园的通风透光，适度修剪，及时清理病叶等杂物，减少病害的传播。
可以在果园适量喷施杀菌剂，如百菌清、多菌灵等，确保果实的健康。
2. 害虫防治常见的葡萄害虫有葡萄叶蝉、红蜘蛛、葡萄飞蛾等。
可采取定期喷洒杀虫剂的方式进行防治。
也可采用性信息素诱捕器具，降低害虫的数量。
在栽培巨峰葡萄过程中，及时观察果园情况，发现问题要及时处理，避免病害和害虫对果园的影响。
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国家葡萄标准果园建设标准国家葡萄标准果园建设标准本标准规定了葡萄标准果园的建设标准，内容主要包括综合指标、果园的选择与建设标准、品种和砧木选择、栽植、设施栽培、土肥水管理、树形管理、花果管理、病虫害防治、果实采收、果品分级包装和冷藏、果品的流通和品牌创建、果园档案管理等技术标准。
1综合指标1.1产量要求丰产稳产，范围1.5吨/亩。
1.2果实质量果品质量达到品种特征要求，符合无公害水果质量标准。
商品果率95%以上，优质果率80%以上。
1.3树体中庸健壮，新梢年平均生长量25cm以上；果树投影覆盖率为70％～80％；秋后保叶率90％以上。
1.4管理制度有完善的果品质量控制和追溯体系，果园信息化系统和果农服务培训系统健全。
2果园的选择与建设标准2.1环境条件标准葡萄园要求生态条件良好，无工业“三废”及农业、城市生活、医疗废弃物污染。
土壤条件、水分条件和空气条件应符合NY5087的规定。
2.2选园标准主要内容包括园地规模及行向、小区的设计、道路与排灌系统、防护林的设置和附属建筑设施等。
通常葡萄树栽植面积应占园地总面积的85%以上，其它非生产用地不应超过总面积的15%。
2.2.1园地规模及行向园地应集中连片，面积在500亩以上。
平地采用南北行向，或按山坡地栽植行沿等高线延长。
2.2.2小区划分小区按照地形、小气候和交通条件等因素进行划分，平地面积25～30亩，山坡地8～15亩。
2.2.3道路系统设置道路系统由主路、支路和田间作业道路组成。
一般主路宽5～7m，支路4～5m，作业道路宽1～2m。
主道与当地干线公路相通。
2.2.4排灌系统设置排灌系统包括排水和灌水两部分，作到旱能浇，涝能排。
蓄水灌溉果园应配套修建蓄水池，沟渠与蓄水池相连。
井水灌溉果园，每100亩要有1～2口井。
建立配套的管道灌溉系统，最好配备完善的滴灌、喷灌或渗灌等节水栽培设施。
平地果园排水沟深80～100cm、宽80cm，山地果园则由坡顶到山脚，沟由浅到深（深30～60cm、宽30～40cm），排水沟与果园围沟相接。
2.2.5防护林营造果园外围的迎风面应有主林带，一般6～8行，最少4行。
林带要乔灌结合，不能栽植果树病虫害寄主的树林。
2.2.7电力配套生产用电按电力安全要求，电源到田，设施规范，便于机械化作业。
3品种和砧木选择3.1品种选择选择大面积推广的早中晚优良品种。
3.2砧木选择根据生产目的、土壤类型和病虫害发生特点，综合考虑选择砧木品种。
4栽植4.1果园密度单位面积上的定植株数依据品种、砧木、土壤和架式等而定，常见的栽培密度见表1。
适当稀植是无公害鲜食葡萄的发展方向。
表1栽培方式及定植株数方式株行距/m定植株数小棚架0.5～1.0×3.0～4.0166～444双十字V形架1.0～1.5×3.0～3.5222～127单臂篱架1.0～2.0×2.0～2.5333～134高宽垂T型架1.0～2.5×2.5～3.576～2674.2主要架式我省可采用的架式有：小棚架、双十字形架、单臂篱架等，架材坚固、搭建科学，架式实用美观。
5设施栽培5.1设施栽培的类型针对河南省的气候特点，葡萄应进行设施栽培。
葡萄设施栽培分为两类，一类是促成栽培设施，包括日光温室、塑料大棚；一类是避雨栽培。
生产上常见的类型和规格见表2。
表2葡萄设施的类型和规格设施类型规格促成设施日光温室南北宽，东西长５０～８０ｍ，北东西三面为墙壁，北墙高２.０～２.２ｍ，中柱高２.５～２.８ｍ，前沿边高1.6～1.8m，地角60°～70°塑料大棚东西宽８～１０ｍ，南北长５０～６０ｍ，中柱高２.５～３.０ｍ，边高1.6～1.8m，地角60°～70°避雨设施避雨棚立柱高２.５～３.０ｍ，棚宽１.２～１.５ｍ，棚高０.３０～０.５ｍ5.2设施建造葡萄促成栽培的温室大棚应坚固、保温、透光、通风系统完善，便于作业；简易避雨棚应坚固、防风。
5.3避雨棚扣膜时间的确定避雨棚扣膜应在花前完成5.4日光温室和大棚升温时间的确定日光温室和大棚升温时间应在葡萄解除生理休眠后进行。
日光温室在生理休眠解除后即可扣膜升温，塑料大棚则在2月上中旬扣棚升温为宜。
6土肥水管理6.1土壤管理一般在新梢停止生长、果实采收后，结合秋季施肥进行深耕，深耕20～30cm。
秋季深耕施肥后及时灌水，春季深耕较秋季深耕深度浅，春耕在土壤化冻后及早进行。
在葡萄行和株间进行多次中耕除草，经常保持土壤疏松和无杂草状态，园内清洁，病虫害少。
设施栽培行间及株间提倡地膜覆盖。
6.2施肥提倡葡萄园种植绿肥或作物秸秆覆盖，提高土壤有机质含量。
6.2.1施肥的原则按照NY／T496—2002规定执行。
根据葡萄的施肥规律进行平衡施肥或配方施肥。
使用的商品肥料应是在农业行政主管部登记使用或免于登记的的肥料。
6.2.2肥料的种类6.2.2.1有机肥包括堆肥、沤肥、厩肥、沼气肥、绿肥、作物秸杆肥、泥炭肥、饼肥、腐殖酸类肥、人畜废弃物加工而成的肥料等。
6.2.2.2微生物肥料包括微生物制剂和微生物处理肥料等。
6.2.2.3化肥包括氮肥、磷肥、钾肥、硫肥、钙肥、镁肥及复合（混）肥等。
6.2.2.4叶面肥包括大量元素类、微量元素类、氨基酸类、腐殖酸类肥料。
6.2.2.5限制施用的肥料限制使用有害垃圾。
6.2.3施肥的时期和方法葡萄一年需要多次供肥。
一般于果实采收后秋施基肥，以有机肥为主，并与磷钾肥混合施用，采用深40～60cm的沟施方法。
萌芽前追肥以氮、磷为主，果实膨大期和转色期追肥以磷、钾为主。
微量元素缺乏地区，依据缺素的症状增加追肥的种类或根外追肥。
最后一次叶面施肥应距采收期20d以上。
6.2.4施肥量依据地力、树势和产量的不同，参考每产100kg浆果一年需施纯氮（N）0.25～0.75kg、磷（P2O5）0.25～0.75kg、钾（K2O）0.35～1.1kg的标准测定，进行平衡施肥。
6.3水分管理萌芽期、浆果膨大期和入冬前需要良好的水分供应。
成熟期应控制灌水。
多雨地区地下水位较高，在雨季容易积水，需要有排水条件。
7树形管理标准果园应根据果园砧木和栽培密度选择合适树形，可采用独龙干树形、单干水平树形等。
标准果园同一小区应力求树形一致。
8花果管理8.1调节产量通过花序整形、疏花序、疏果粒等办法调节产量。
建议成龄园每667m2的产量控制在1500～2000kg以内。
8.2果实套袋疏果后及早进行套袋，但需要避开雨后的高温天气，套袋时间不宜过晚。
套袋前全园喷布一遍杀菌剂和杀虫剂。
红色葡萄品种采收前10～20d需要摘袋。
对容易着色和无色品种，带袋采收。
为了避免高温伤害，摘袋时不要将纸袋一次性摘除，先把袋底打开，逐渐将袋去除。
9病虫害防治病虫害防治原则贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针。
以农业防治为基础，提倡生物防治，按照病虫害的发生规律科学使用化学防治技术。
化学防治应做到对症下药，适时用药；注重药剂的轮换使用和合理混用；按照规定的浓度、每年的使用次数和安全间隔期（最后一次用药距离果实采收的时间）要求使用。
对化学农药的使用情况进行严格、准确的记录。
禁止使用剧毒、高毒、高残留、有“三致”（致畸、致癌、致突变）作用和无“三证”（农药登记证、生产许可证、生产批号）的农药。
禁止使用的常见农药见附录A。
提倡使用矿物源农药、微生物和植物源农药。
常用的矿物源药剂有（预制或现配）波尔多液、氢氧化铜、松脂酸铜等。
10果实采收按照不同品种适时采收。
采果前要对采收、运输、贮存果品的用具、场所进行清理、清洗、消毒，确保对采摘的果实无污染隐患。
采果、选果人员工作前要进行卫生清洁准备，工作中要轻拿轻放，防止果实碰伤、刺伤、擦伤。
果实采后应必须放入专门的贮藏容器中，容器内不得有枝、叶、砂、石、尘土及其它异物。
采后4h内进入库中贮藏，严禁地面堆放和长时间的室外放置。
贮藏果实的库房无异味。
不与有毒、有害物品混合存放。
不得使用有损无公害苹果质量的保鲜试剂和材料。
11果品的分级包装和冷藏11.1果品分级果品必须进行严格的分级，提倡采用先进的分级设备进行机械化选果分级。
11.2包装果品进入流通前必须进行商品包装，按照NY/T470规定的要求对鲜食葡萄进行包装；包装材料按GB11680和GB9693执行。
同一包装件中果实的横径差异不得超过5mm。
各包装件的表层葡萄在大小、色泽等各个方面均应代表整个包装件的质量情况。
11.3冷藏果品在销售前必须进入冷链系统，提倡果园自建或租用冷库进行贮藏。
12果品的流通和品牌创建12.1运输运输工具清洁卫生、无异味。
不与有毒有害物品混运。
装卸时轻拿轻放。
12.2品牌与标志每一果园应具备体现自有特色的品牌商标，在产品包装上应标明品牌、产地、包装日期、生产单位等。
13.1.3物候期与灾害性天气记录物候期记录，包括萌芽、抽枝、开花、结果等。
灾害性天气记录，包括发生时间、持续时间、对梨树及农事活动的影响等，以及采取的应对或补救措施等进行记录。
13.1.4产出及效益记录每年产量、产品质量、优质果率；销售状况、销售价格、市场反馈、主要的市场和效益情况等等；各级行业主管部门和专家到访情况、参观考察情况及辐射效果进行记录。
13.2记录要求专人记录、内容详实、记载及时、数据保存完整。
果园的管理记录需保存两年以上。
主要参考材料和标准1.农药安全使用准则（GB4286）2.农药合理使用准则（GB/T8321.1～GB/T8321.7）3.葡萄苗木（NY/T369）4.绿色食品农药使用准则（NY/T393）5.绿色食品肥料使用准则（NY/T394）6.鲜食葡萄（NY/T470）7.葡萄保鲜技术规范（NY/T1199）8.无公害食品落叶浆果类果品（NY5086-2022）9.无公害食品鲜食葡萄产地环境条件（NY5087）10.刘捍中，王宝亮，王昆等.葡萄栽培技术.金盾出版社.202211.晁无疾.葡萄优质高效栽培指南.中国农业出版社.2002 附录A禁止使用的农药包括六六六、滴滴涕、毒杀芬、二溴氯丙烷、杀虫脒、甲拌磷、甲胺磷、甲基对硫磷、对硫磷、久效磷、磷胺、甲基异柳磷、特丁硫磷、甲基硫环磷、治螟磷、内吸磷、克百威、涕灭威、灭线磷、硫环磷、蝇毒磷、地虫硫磷、氯唑磷、苯线磷、水胺硫磷、氧乐果、灭多威、福美胂等砷制剂，以及国家规定禁止使用的其他农药。