新有机化学PPT精品课程课件全册课件汇总
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【新教材人教版化学】有机化合物精品课件1
(4)
中显酸性的官能团是___羧__基_____(填名称)。
(5)
中含有的官能团名称是_碳__碳__双_键__、__酯__基__、__羰__基__。
【新教材人教版化学】有机化合物精 品课件1
【新教材人教版化学】有机化合物精 品课件1
(6) 中含有的官能团名称是___羰__基__、__羟__基__、__羧__基__、__碳_碳 __双__键___。
【新教材人教版化学】有机化合物精 品课件1
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O
× (7)
HC
O
CH
2CH3
含有醛基，属于醛类(
)
× (8)乙烯、环己烷、乙炔、苯乙烯都属于脂肪烃( )
√ (9)分子式为 C4H10O 的物质，可能属于醇类或醚类( )
(10)(CH3)2CH(CH2)2CH(C2H5)(CH2)2CH3 的 名 称 是 2-甲 基 -5-乙 基 辛 烷
(3)写名称——把取代基和支链位置用阿拉伯数字标明，写出有机物的名称。 如：
CH3
命名为_____4_－___甲__基__－__1_－__戊___炔______；
CH CCH2 CH CH3
CH2CH3 CH3 CH2 CCH3
OH
命名为________3_－___甲__基__－__3_－__戊___醇________。
(7) 中含有的官能团名称是___羟__基__、__羧__基__、__酯__基__、__碳_碳 __双__键____。
【新教材人教版化学】有机化合物精 品课件1
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练点二 有机物的命名
3．下列有机物的命名，正确的划“√”，错误的划“×”，如错误，请
中显酸性的官能团是___羧__基_____(填名称)。
(5)
中含有的官能团名称是_碳__碳__双_键__、__酯__基__、__羰__基__。
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(6) 中含有的官能团名称是___羰__基__、__羟__基__、__羧__基__、__碳_碳 __双__键___。
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O
× (7)
HC
O
CH
2CH3
含有醛基，属于醛类(
)
× (8)乙烯、环己烷、乙炔、苯乙烯都属于脂肪烃( )
√ (9)分子式为 C4H10O 的物质，可能属于醇类或醚类( )
(10)(CH3)2CH(CH2)2CH(C2H5)(CH2)2CH3 的 名 称 是 2-甲 基 -5-乙 基 辛 烷
(3)写名称——把取代基和支链位置用阿拉伯数字标明，写出有机物的名称。 如：
CH3
命名为_____4_－___甲__基__－__1_－__戊___炔______；
CH CCH2 CH CH3
CH2CH3 CH3 CH2 CCH3
OH
命名为________3_－___甲__基__－__3_－__戊___醇________。
(7) 中含有的官能团名称是___羟__基__、__羧__基__、__酯__基__、__碳_碳 __双__键____。
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练点二 有机物的命名
3．下列有机物的命名，正确的划“√”，错误的划“×”，如错误，请
有机化学二十精品PPT课件
N N H H 2 2L i L A i A l H l H 4 4 R R C C H H C C H H 2 O 2 O H H
N N H H 2 2
6 与水合茚三酮(Ninhydrin)的反应
O
O
O
OH
R COOH
+
OH
NH2
O
水合茚三酮
N
O
O
蓝紫色
+ RCHO + CO2 + H2O
用于氨基酸（游离氨基）的比色测定和纸层析的显色
§ 20.1 氨基酸 Amino Acids
一、 氨基酸的结构、分类和命名
1 氨基酸的结构 ➢ 氨基酸是形成蛋白质的基本单元 ➢ 组成蛋白质的氨基酸主要有 20 种 ➢ 天然氨基酸均为L 型 a-氨基酸
O
R OH
NH2
C O O H C O O HC H O C H O 氨基酸
H 2 N H H 2 N H H O H O H
R R C H 2 O H C H 2 O H
L - a - 氨 基 L 酸 - a - 氨 基 酸 L - - - 甘 L 油 - 醛 - - 甘 油 醛
2 氨基酸的分类和命名 分类
氨基酸
氨基和羧基 的相对数目
中性氨基酸 (含1个氨基1个羧基) 酸性氨基酸(含1个氨基2个羧基) 碱性氨基酸(含2个氨基1个羧基)
NH2CHCO NHCHCO NHCHCOOH
命名 天然氨基酸常采用习惯名称 构成蛋白质的20种氨基酸，有一套国际通用的符号。
➢ 中性氨基酸：15种
COOH
H2N
H
H
(非手性)
甘氨酸 Gly
COOH
H2N
N N H H 2 2
6 与水合茚三酮(Ninhydrin)的反应
O
O
O
OH
R COOH
+
OH
NH2
O
水合茚三酮
N
O
O
蓝紫色
+ RCHO + CO2 + H2O
用于氨基酸（游离氨基）的比色测定和纸层析的显色
§ 20.1 氨基酸 Amino Acids
一、 氨基酸的结构、分类和命名
1 氨基酸的结构 ➢ 氨基酸是形成蛋白质的基本单元 ➢ 组成蛋白质的氨基酸主要有 20 种 ➢ 天然氨基酸均为L 型 a-氨基酸
O
R OH
NH2
C O O H C O O HC H O C H O 氨基酸
H 2 N H H 2 N H H O H O H
R R C H 2 O H C H 2 O H
L - a - 氨 基 L 酸 - a - 氨 基 酸 L - - - 甘 L 油 - 醛 - - 甘 油 醛
2 氨基酸的分类和命名 分类
氨基酸
氨基和羧基 的相对数目
中性氨基酸 (含1个氨基1个羧基) 酸性氨基酸(含1个氨基2个羧基) 碱性氨基酸(含2个氨基1个羧基)
NH2CHCO NHCHCO NHCHCOOH
命名 天然氨基酸常采用习惯名称 构成蛋白质的20种氨基酸，有一套国际通用的符号。
➢ 中性氨基酸：15种
COOH
H2N
H
H
(非手性)
甘氨酸 Gly
COOH
H2N
(推荐)《有机化学课件》PPT课件
O-
O
H3C C CH2COC2H5
OC2H5
OO
CH3CCH2COC2H5 + C2H5O-
30
注意： 1、 缩合所用的酯一般要具有两个a- H。 2 、 只有一个a-H的酯只能在三苯甲基钠存在下
才能发生该反应。 3、 两种不同的具有a-H酯间的缩合没有意义。
意义： 在有机和药物合成方面具有重要价值。
3、氨解反应 酰卤、酸酐、酯和酰胺与氨作用生成酰胺的反应
称为氨解反应（ammonolysis）。 由于氨（或胺）的亲核性比水强，因此氨解比水
解容易进行。
15
O
O
R C X + NH3
RC NH 2 + HX
(R N H 2、 R 2N H ) (NHR、 NR2)
OO
CH3 C O C CH3 + H2N Ph
胍
NH H
H2N C N
胍基
NH
H2N C
脒基
40
NH
H2N C NH2 + H2O
＋
NH2 H2N C NH2 .CO32－
N-甲 基 乙 酰 胺 (N-methyl acetamide)
N C2H5 CH3
N - 甲 基 - N - 乙 基 乙 酰 胺
(N-ethyl -N-methyl acetamide)
6
二、酸酐：按其水解产物命名
OO
OO
CH3C O CCH3
乙酸酐
(acetic anhydride)
O C
O
C
第十一章 羧酸衍生物
(derivatives of carboxylic acid)
羧酸衍生物：羧酸中羧基上的羟基被取代后的产物。
有机化学全套精品优质课件
1806年Berzelius(1779-1848)首次使用“有机化学”这个名 称。
1828年德国化学家Wohler(1800-1882)加热无机化合物氰酸 铵溶液得到有机化合物尿素。
O
NH4OCN △ H2N-C-NH2
第一章 绪 论
§1-1 有机化学和有机化合物
二、有机化学的产生与发展(续)
1840年德国化学家Kolbe(1818-1884)合成了醋酸。 1850年法国化学家Berthelot(1827-1907)合成了油脂类物质。 1865年，德国化学家Kekule(1829-1896) 指出：在绝大多数 有机化合物中碳为四价。在此基础上发展了有机化合物结构学 说，结构学说对有机化学的发展起了很大的推动作用。 1874年荷兰化学家van’t Hoff(1852-1911)和法国化学家Le Bel(1847-1930)分别提出：饱和碳原子的四个价指向以碳为中 心的四面体的四个顶点，建立了分子的立体概念，说明了旋光 异构现象，开创了从立体观点来研究有机化合物的立体化学。 1885年Baeyer(1835-1917)提出张力学说。————经典结 构理论
第一章 绪 论
§1-1 有机化学和有机化合物
二、有机化学的产生与发展(续)
1900年Grignard发现Grignard试剂。 1917年美国化学家Lewis(1875-1946)用电子对来说明化学键 的生成。 20世纪三十年代诱导效应理论，共扼效应理论，共振论的创 立。 1931年Huckel用量子化学的方法来解决不饱和化合物和芳烃 的结构问题。 1933年英国化学家Ingold等用化学动力学的方法研究饱和碳 原子上亲核取代反应的机理。 1951年二茂铁的合成及其结构的确证。——金属有机化学 1965年中国人工合成牛胰岛素（蛋白质）。 1981年中国人工合成酵母丙氨酸转移核糖核酸（76个核糖核 苷）。
1828年德国化学家Wohler(1800-1882)加热无机化合物氰酸 铵溶液得到有机化合物尿素。
O
NH4OCN △ H2N-C-NH2
第一章 绪 论
§1-1 有机化学和有机化合物
二、有机化学的产生与发展(续)
1840年德国化学家Kolbe(1818-1884)合成了醋酸。 1850年法国化学家Berthelot(1827-1907)合成了油脂类物质。 1865年，德国化学家Kekule(1829-1896) 指出：在绝大多数 有机化合物中碳为四价。在此基础上发展了有机化合物结构学 说，结构学说对有机化学的发展起了很大的推动作用。 1874年荷兰化学家van’t Hoff(1852-1911)和法国化学家Le Bel(1847-1930)分别提出：饱和碳原子的四个价指向以碳为中 心的四面体的四个顶点，建立了分子的立体概念，说明了旋光 异构现象，开创了从立体观点来研究有机化合物的立体化学。 1885年Baeyer(1835-1917)提出张力学说。————经典结 构理论
第一章 绪 论
§1-1 有机化学和有机化合物
二、有机化学的产生与发展(续)
1900年Grignard发现Grignard试剂。 1917年美国化学家Lewis(1875-1946)用电子对来说明化学键 的生成。 20世纪三十年代诱导效应理论，共扼效应理论，共振论的创 立。 1931年Huckel用量子化学的方法来解决不饱和化合物和芳烃 的结构问题。 1933年英国化学家Ingold等用化学动力学的方法研究饱和碳 原子上亲核取代反应的机理。 1951年二茂铁的合成及其结构的确证。——金属有机化学 1965年中国人工合成牛胰岛素（蛋白质）。 1981年中国人工合成酵母丙氨酸转移核糖核酸（76个核糖核 苷）。
有机化学课件15汇总
有机化学的定义与重要性
总结词：有机化学的定义、重要性及 与其他化学学科的关系
有机化学在农业、医药、材料科学等 领域具有广泛应用，对于推动科学技 术发展和改善人类生活质量具有重要 意义。
有机化学是研究有机化合物的组成、 结构、性质、合成和反应的学科，与 人类生活和工业生产密切相关。
有机化学与无机化学、物理化学、生 物化学等学科相互渗透，形成了多学 科交叉的领域。
实验后处理
实验结束后，应按照实验室规定正确处理废弃物。对实验器材进行清洗 和整理，确保实验室的整洁和安全。同时，需要对实验结果进行分析和 总结，并完成实验报告。
有机化学实验安全知识
防护措施
在进行有机化学实验时，应佩戴合适的防护眼镜、实验服和化学防护手套等。确保实验室 有良好的通风设施，避免有毒有害气体对实验人员造成危害。
芳香烃的化学性质
芳香烃主要发生取代反应，如卤代反应、硝化反应等。此外，芳香 烃还可以发生亲电加成反应和亲核加成反应。
PART 04
有机化合物的合成与反应
REPORTING
WENKU DESIGN
烷烃的合成与反应
烷烃的合成
主要通过石油裂化、裂解和煤的 干馏等过程获得。
烷烃的反应
烷烃主要发生取代反应，如卤代 、硝化、磺化等。
有机化学课件15汇总
https://
REPORTING
• 有机化学基础知识 • 有机化合物的分类与命名 • 有机化合物的结构与性质 • 有机化合物的合成与反应 • 有机化合物的应用 • 有机化学实验操作与安全
目录
PART 01
有机化学基础知识
REPORTING
WENKU DESIGN
19世纪中叶，有机化学家开始研究有机 化合物的结构，提出了有机化合物构造 式的概念。