海胆

1、上浮幼体的选育

选育目的 选育方法 拖网法：100~120目网箱在水体上层拖取 虹吸法：
2、浮游幼体的培育密度

选育后幼体的培育密度一般在： 0.5~0.8个/ml
3、开始投饵的时间


选育后的次日，当幼体发育到棱柱幼体时及时 投饵。 开始投饵时间早晚对幼体生长率、成活率影响 很大。
4、饵料种类与投饵量

2、采苗密度

采苗密度： 以平均每片采苗板投放后期8腕幼虫300~500个 为适宜。
3、饵料藻类对附苗率的影响


采苗板在采苗前必须预先培养上一定数量的硅 藻饵料。 采苗板上硅藻饵料的种类和质量不仅对幼体的 附着率有较大影响，而且对附着后幼体的变态 率影响明显。
4、附着后的培育管理

⑴、前期管理 ●要点是： 设法提高采苗板上硅藻饵料的增殖速度，尽量使 硅藻饵料的增殖量与稚海胆的摄食消耗量保持相 对平衡，满足稚海胆摄食需要。 ●具体措施： 光照控制在500~3000lx，适量增加营养盐。
海胆海区半人工采苗常用的采苗器材： ●３０ｃｍ× ３０ｃｍ的透明聚氯乙烯波纹板、 ３０ｃｍ× ３０ｃｍ的竹席片、塑料洗衣板 等。 ●采苗器材成串吊挂于筏身长５０～１００ｍ的 浮筏上。 ●海胆海区半人工采苗效果，取决于采苗海区幼 体数量及其分布水层、采苗器材的种类、投放 时机、采集水层等。
第五节 海胆的人工养殖技术

歪形海胆

二、内部构造 海胆的外壳内为一个很大的空腔，称体腔。 各主要器官系统大部分都生于体腔内。体 腔内还充满体腔液，体腔液中含有许多无 色变形细胞，该细胞游走于各组织器官之 间，具营养输送、协助排泄等功能。

海胆体形呈圆球状，就像一个个带刺的紫色仙 人球，因而有“海中刺客”之称，渔民也常把 它称为“海底树球”、“龙宫刺猬”。其身体 由一个球形或盘形的胆壳所包围，生物学家称 为硬壳。中空的石灰质壳由3000块小骨板形成。

3、生长
包括：壳生长
生殖腺生长（体重增长）
海胆的壳生长和生殖腺生长交替进行，在生殖腺未 发育季节，壳生长明显；生殖腺发育季节，壳生 长变慢，甚至停止。 影响海胆生长的主要因子：水温、饵料种类、海胆 种类、年龄、发育时间等。

4、寿命
因种类不同而异：
冷水性种类寿命长
——马粪海胆5~6年、红海胆8~9年、光棘球
一、海胆的育苗设施和器材


1、浮游幼体培育池 2、稚海胆培育池 单列式培育池 并列式培育池 3、采苗板及框架 4、网箱及附着板 5、一级饵料保种室、饵料培育室和饵料培育池
二、饵料藻类的培养
1、角毛藻的培养 2、底栖硅藻的培养 ●采苗板及其框架的消毒处理 ●藻种的采集 ●接种 ●接种后的管理 ●营养盐
2、摄食习性 ●食性 海胆一生中经过2次比较明显的食性转变： a 浮游幼体期间主要摄食单细胞藻类； b底栖变态后以底栖硅藻为主，兼食其它附着性单 胞藻、某些大型海藻类的配子体和小型孢子体、 以及有机碎等； c海胆成体后摄食的饵料随种类不同而差异。 ●摄食活动的日周期性与季节变化 成体海胆摄食活动有明显的昼夜变化规律 海胆的摄食还有随季节变化而呈现规律性变化
六、海胆的人工授精技术

1、授精时间 精卵排出后30分钟之内授精。 2、精子量的控制 平均每个卵子加入1000个精子比例。 显微镜观察：加入精液1~3分钟后，取少量精液显微镜 下观察，若绝大多数卵的卵黄周围开始出现围卵腔，说 明受精良好。 3、洗卵 目的：洗去多余精子及黏液 方法：倾倒法 虹吸法
七、受精卵的孵化技术

十、幼海胆的中间育成
幼海胆的中间育成是指人工繁育的幼海胆到当 年年底一般只能生长到４～１０ｍｍ，这样的 种苗直接底播增殖或者海上养殖，成活率不高， 要再经过３～６个月的培育，使之达到１～２ ｃｍ以上规格。 幼海胆的中间育成方法 ●陆上中间育成：室内育苗池 ●海上中间育成：浮筏吊养

十一

海区半人工采苗
饵料种类： 浮游幼体期间以单胞藻为主，角毛藻等。 投饵量： 根据幼体密度、个体大小、摄食状况、饵料剩余 状况等灵活掌握。 一般初期按每日每ml0.6万~2.0万个cell； 后期逐渐增加至每日每ml5.0万~7.0万个cell； 分2~4次投喂。

5、其它管理措施


1、换水量 日换水1~2次，每次换50~70%，5~7d倒池 一次。 2、光照 海胆浮游幼体具有一定趋光性，培育室的光照 以暗光或弱光为好。

孵化密度： 一般控制在1~2个/ml 幼体上浮时间： 幼体孵化上浮时间与种类和孵化水温有关。 马粪海胆在14~17℃时22h； 光棘球海胆20~23℃时10~15h； 中间球海胆17~18.5℃时11.5h 。
八、浮游幼虫的培育技术



1、上浮幼体的选育 2、浮游幼体的培育密度 3、开始投饵的时间 4、饵料种类与投饵量 5、其它管理措施
五、人工诱导采卵


1、氯化钾溶液注射法 配制0.5摩尔浓度的氯化钾溶液； 采卵前用医用注射器在种海胆围口膜处注射 1.5~2.5ml，然后将种海胆口面向上静置1~5分 钟后，放入采卵槽中。一般几分钟后即可排放， 收集精卵。 2、摘除口器法 用剪刀环状剪开围口膜，提出口器后剪掉。用洁 净海水壳内黏液，然后将其生殖孔向下悬吊于采 卵槽水体上层，一般几分钟后排放，收集精卵。

3、繁殖期
同种海胆在不同海区、不同年份繁殖时间早晚 有一定差异。主要与水温有关。

4、生殖腺指数 是指生殖腺的发育状态、或者成熟程度。 ●生殖腺指数的计算方法： a：生殖腺中÷体重×10 b：生殖腺中÷体重×100 c：生殖腺中÷壳容积×100 d：生殖腺中÷（壳径2×壳重）× 10 ●一些成熟好的个体，其生殖腺重量可占海胆总 体重的1/3、或者全部软体组织重量的2/3以上。
海胆、中间球海胆可达10年以上；
暖水性种类寿命短
——白棘三列海胆、杂色松海胆大多2~3年
5、生长发育的能量收支 （1）饵料效率（饵料转换系数） 表示饵料对海胆的生长效果 海胆体重的增长量 饵料效率表达式 = ————————— 增长该体重的饵料量 （2）能量转换 正常情况下海胆摄取的饵料中大约有70%的能量被 吸收利用，其余30%随代谢废物排出。 吸收的能量又被转化成代谢消耗能量和生长发育消 耗能量
第三节 海胆的生物学特性


一、生活习性 二、繁殖习性 三、早期胚胎发育 四、幼虫发育
生活习性

1、对盐度的要求 海胆属狭盐性海洋生物，要求生活于海水盐度 较高的海域，并且对盐度的变化反应比较敏感， 对低盐度海水的适应能力较弱 不同种类的海胆，或者同一种类但处于不同 生长发育阶段的个体，对盐度的适应能力有时 也存在比较明显的差异。
三、养殖水层 ●４～１２ｍ 四、套养与轮养 ●海胆与海带、裙带菜套养

海胆的人工养殖技术—工厂化养殖
养殖设备 多层式玻璃钢水槽，规格为２.４× ０.６×０.３ｍ。 养殖密度 壳径１.０ｃｍ→每ｍ２１０００～２０００个 壳径２.０ｃｍ→每ｍ２５００～１０００个 壳径３.０ｃｍ以上→每ｍ２１５０～５００个 饵料

一、浮筏式养殖 二、工厂化养殖
海胆的人工养殖技术—浮筏式养殖

一、养殖器材 鲍鱼、扇贝养殖笼 塑料筐（规格：５６ｃｍ×３６ｃｍ×１８ｃｍ） 二、养殖密度
扇贝养殖笼→海胆壳径１.０ｃｍ→养殖密度４０个／层 扇贝养殖笼→海胆壳径３.５ｃｍ→养殖密度５～１０个／层 鲍鱼养殖笼→海胆壳径１.０ｃｍ→养殖密度４０～６５个／层 塑料筐→海胆壳径１.０～３.０ｃｍ→养殖密度１２０～３００ 个／箱 塑料筐→海胆壳径３.０ｃｍ以上→养殖密度６０个／箱
4、附着后的培育管理
⑵、后期管理 ●增加投喂石莼、海带、羊栖菜等柔嫩大型海藻。 ●当采苗板上的硅藻饵料消耗殆尽时，将稚海胆 剥离至网箱中，直接投喂柔嫩大型海藻或人工 配合饵料。
5、稚海胆的剥离
稚海胆剥离时机： 当采苗板上的硅藻饵料消耗殆尽时，将稚海胆 剥离至网箱中。 稚海胆剥离方法： ⑴、用软毛刷直接将稚海胆从采苗板上刷下 ⑵、用０.５ｍｏｌ浓度的氯化钾溶液浸泡或者 反复冲洗０.５～３分钟。
九、稚海胆的采集与培育管理



1、附苗时间 2、采苗密度 3、饵料藻类对附苗率的影响 4、附着后的培育管理 5、稚海胆的剥离
1、附苗时间
海胆由浮游幼体变态为稚海胆所经历时间,主要取 决于海胆种类和培育水温。 ●椐资料报道： 光棘球海胆的浮游幼体在20~24℃水温下，大约 要15~20d开始变态为稚海胆； 中间球海胆的浮游幼体在15~18℃水温下，大约 要18~21d开始变态为稚海胆； ●浮游幼体在开始变态之前应及时投放采苗板进行 采苗，投放采苗板的时间最好选择在海胆原基出 现的2~3d之内。 。
1、性成熟年龄与生物学最小型 ●性成熟年龄：大多在2~3龄。 暖水种类略早、冷水种类略晚 ●生物学最小型：指首次性成熟的群体平均壳径。 生物学最小型大小与种类有关：

马粪海胆2.5cm、红海胆2.2cm、紫海胆2.5cm、 光棘球海胆4~4.5cm、白棘三列海胆 4.7~5cm。

2、怀卵量 与种类、个体大小、生殖腺成熟程度等有关。 马粪海胆怀卵量300~500万粒 红海胆怀卵量500~1000万粒 紫海胆怀卵量400~600万粒 光棘球海胆怀卵量500~600万粒 壳径在4.5~6.8cm的中间球海胆怀卵量在10万 ~2000万粒。

3、紫海胆体半球形，壳坚固，直径6-7cm， 高2-3cm。大棘强大，末端尖锐。常一侧长， 另一侧短。管足内有弓形骨片，两端尖细，中 有突起。
第二节 海胆的形态构造


一、外形
海胆的软体部之外包被有一个石灰质的外壳，壳 外还有一层较薄的膜质壳皮。壳上生有许多可动 的棘，形似刺猬。 根据海胆外形等不同，分为： 正形海胆

海胆是棘皮动物门下的一个纲，正式学名为 “海胆纲”，是一种无脊椎动物，生活在海洋 浅水区，是地球上最长寿的海洋生物之一。 现生种850多种 ，中国已知约100种，化石种 约5000种。海胆是生物科学史上最早被使用的 模式生物，它的卵子和胚胎对早期发育生物学

的发展有举足轻重的作用。


海胆生活在世界各海洋中，其中以印度洋和西 太平洋海域的种类最多。从浅水区到7000米的 深水中都有。它们都在水底或泥沙里栖息。由 于它们喜欢盐度高的海域，所以靠近江河入海 处和盐度低的海水中很少分布，或者根本没有 分布。 中国主要分布于黄海、渤海沿岸，辽东半岛及 山东半岛的北部，向南至浙江、福建浅海以及 舟山群岛和台湾海峡。现已进行人工养殖。卵 可食用，日本以卵作为制作云丹（海胆卵酱） 的原料。

海带、裙带菜、石莼等，日投饵量按照海胆体重的５％左右。
早期胚胎发育

1、生殖细胞 2、受精 3、早期胚胎发育
幼虫发育

1、棱柱幼虫 2、长腕幼虫第四节 海胆的人工育苗技术



一、海胆的育苗设施和器材 二、饵料藻类的培养 三、种海胆的选择与暂养技术 四、种海胆促熟培育技术 五、人工诱导采卵 六、海胆的人工授精技术 七、受精卵的孵化技术 八、浮游幼虫的培育技术 九、稚海胆的采集与培育管理 十、幼海胆的中间育成 十一 海区半人工采苗
三、种海胆的选择与暂养技术
种海胆的选择标准： ●年龄3~4龄、活力强、无损伤、外观健壮； ●雌雄个体最好采至不同海区； 种海胆的获得途径： ●在海胆繁殖季节直接从自然海区采捕性成熟个体 ●从室内外人工养殖的群体中挑选生殖腺发育好的个体 ●采取促熟培育手段人工培育成熟个体
四、种海胆促熟培育技术
种海胆的促熟培育技术： 调节培育水温、投饵、合适的光照、充氧等
海胆的养殖技术
第一节 概述

1、中间球海胆（马粪海胆）体呈半球形，直径约36cm，高度约等于壳的半径。密生能活动的棘，除去 棘后，显出硬壳。扁凹面称口面；相对的隆起面称反 口面。口面有5枚钙质齿，其四周为围口区，微向内 凹，不生棘。管足内常有C形骨片。

2、光棘球海胆（大连紫海胆）体呈球形，过 薄而脆，直径一般为6-7cm，也可达8-10cm。 口面平坦，围口部边缘稍向内凹，管足内有C 形骨片。顶系稍隆起，肛门偏于后方，围肛部 近几乎圆形。大棘粗壮，长可达3cm。