美系短角肉种牛繁殖性能研究

流行 的 牛疫病 ， 按期做 好疫 病 防疫 ， 杜绝疫 病 导致 的 繁殖 率下 降 。还 要 预 防 影 响 繁殖 率 的 布 氏杆 菌 病 、
胎 弧菌病 和滴 虫病 等 。
４ ３ ２ 积 极 防 治 母 牛 繁 殖 障 碍 对 患 有 生 殖 器 官 ．．
殖 成 活率 ６ ． ８ ， ９ １ 比驯 化 期 间 （ ９ ７ １ ９ ） 殖 １９～ ９８繁
１ ２ 试 验 牛 群 ．
展 。云 南省 委省 政 府 颁 布 了《 于加 速 畜牧 业 现 代 关 化进 程 的决 定 》 并 由云 南 省 畜 牧 兽 医 局 （ 云南 省 ， 原 畜牧 局 ） 组织 实施 了《 云南 省引 进 国外 良种 畜 禽 建立
良种 繁 育 体 系 建 设 》 目， ９ ６年 引 进 的美 国短 角 项 １９
比云南 黄牛 高 ６ ． ８ １ ． Ｏ ３ ． Ｏ ４ ． ２个 百 分 点 。 ２ ３ 、 ６ ６ 、Ｏ ８ 、５ ７ ２ ４月龄 Ｆ 牛市场价 每头 比云南 黄牛高２００ ｌ 。 ０ 元 ＿ ２ ］
无 霜期 ２ ０ｄ ４ 。土壤母 质 为泥 盆纪 的石 灰岩 ， 壤类 土
型 砖红 壤 ， 表层 ｐ 值 ５ ６ ． 。地 形平 坦 ， 均海 Ｈ ． ～６ ０ 平 拔 ２０ ０ｍ。总面积 ２ ３ ７ｈ ， 中放 牧 型人 工 草 ４ ０ ． ｍ。 其
美 系短 角 肉种牛 体躯 宽大 、 肉丰 满 、 下结 缔 肌 皮
牛 为该 繁育 体 系建 设 的 内容 之 一 ， 在 云南 省 种 羊 并
场 建立 了短 角 肉种牛 纯 繁场 。
组织 发达 、 躯呈 长方 形具 有典 型 的 肉用 体形 ， 有 体 分
角 与无 角两 种 。头短 、 宽 、 面 窄 、 额 额 角细 而 短 、 黄 淡
经 数百 年 的培 育 ， 成 目前 的性 情 温顺 、 熟 性 好 、 形 早 肉用性 能突 出 、 粗 饲 、 重 快 、 肉多 、 耐 增 产 肉质 好 、 母 牛 泌乳 性能 强 、 牛 生长 发育快 、 活率 高 等优 良品 犊 成 性， 与我 国黄 牛 的杂交 优 势 明显 、 良效 果显 著 。 改
２ 方 法
２ １ 疫 病 防 控 ．
地 １ ５ ７ ｈ 刈 割 草 地 １ ． ｍ 饲 料 地 １ ． ７． ｍ ， ２ ０ｈ ， ６０
ｈ 。１ ９ ｍ ９ ８年 ～ １ ９ ９ ９年 的 监 测 结 果 ＤＭ 产 量 为
收稿 日期 ：０ １０ — ４ 修 回 日期 ： ０ １０ — ８ ２ １ － ５２ ２ １ － ９２
疫病 防 制贯彻 ” 预防为 主 ， 防治 结合 ” 的方 针 ， 按
时 进行 检疫 、 疫 预 防 注 射 和 驱 虫 ； 持 畜 舍 、 动 免 保 运
基 金 项 目 ： 南 省 科 技 计 划 项 目（０ ８ Ａ １ ） 云 ２ ０ Ｌ ０ ８ 和现 代农 业 产 业 技 术 体 系 建 设 专 项 。 作 者 简 介 ： 国荣 （９ ９ ） 男 ， 南 楚 雄 人 ， 研 究 员 ， 要 从 事 动 物 科 学 研 究 。 杨 １５一 ， 云 副 主 ＊通 讯 作 者 ： 必 志 （９ ４ ） 云 南 腾 冲 县 人 ， 士 ， 究 员 ， 要 从 事 草 地 、 坪 植 物 营 养 和 农 业 可 持 续 发 展 研 究 。 黄 １６一 ， 博 研 主 草
能 表现 良好 ， 均 初 生 重 ４ ｇ ６月 龄 断 奶 重 ２ ７ 平 Ｏｋ ， ３
ｋ ， ２月 龄 重 ３ １ｋ ， ８月 龄 重 ４ ９ ｋ ； 年 公 牛 ｇ１ １ ｇ１ ３ ｇ 成
１ 材 料
１ １ 放牧 草地 及饲 养 管理 ．
７ １ｋ ， ５ ６ ｋ 。用 美 国 引 进 短 角 牛 （ 牛 或 冻 ６ ｇ 母 ５ ｇ 种 精 ） 云南 黄牛进 行杂交 的 Ｆ 牛 的体 重测定显示 ， 与 １ Ｆ
立 即更换 ， 以提高 牛群 繁殖率 ∞ 够。
加
Ａ 平 口 ｎ 计 均
止无 关人 或畜 随 便 出 入牧 场 ； 时对 家 畜 健 康 状 况 ２ ４ 统 计 方 法 随 ．
把 每年 登记参 加 配种 的母 牛 数 量 、 犊 数 量 和 产
成 活数 量进 行按 年 统 计 ， 算 繁 殖 成 活 率 。繁 殖 成 计
４ 讨 论
４ １ 年 供 种 情 况 ．
发情 、 配种 、 受胎 以及犊 牛 成活起 着决 定性 作用 。对 于妊 娠 牛 ， 如果 营 养不 良 ， 会 造 成死 胎 ； 还 还会 造 成 犊 牛生长 缓慢 、 生殖 器官 发育受 阻 、 性成熟 延 迟等 。 ４ ３ １ 严格 疫病 防疫 根 据 短 角牛 饲 养 环 境地 区 ．．
摘 要 ： 目的］ 了掌握短 角 肉种 牛从 美 国 引种 到云 南 纯繁 后 的 繁 殖性 能 。［ 法］ 过 对 Ｅ 为 方 通
关 系短 角 肉用种 牛 自 ２ ０ ０ ８年 至 ２ １ ０ １年 的参 配母 牛数 、 产犊数 、 活数 进行 统计 。［ 成 结果］ 四
年 的平 均繁 殖成 活 率 ６ ． ８ ， ９ １ 比驯 化 期 间提 高 ２ ； 中以 ２ ０ 其 ０ ８年 最低 （ １ ８ ） ２ １ ６ ．４ ，０ ０
牛 配青 年母 牛 １： ５ 青 年公 牛配 成年母 牛 １： ０的 ３， ３ 比例分 群进 行本 交 配 种 ， 同时 做 好 发 情 观察 和记 录
高 了 ２个 百 分 点 （ ９ ９ ２ ０ １ ９ ～ ０ ０年 平 均 繁 殖 成 活 率
６ ． ］ ； ２ ０ ７１ ） 以 ０ ８年 最 低 （ １ ８ ） ２ １ ６ ． ４ ， ０ ０年 最 高
为 加快 云 南 畜牧 业 的繁 殖 ， 别 是 肉 牛业 的发 特
７０ ９ １ ｇ ｈ ８ ． １ｋ ／ ｍ 妇； 季 以全 日制 放 牧 管 理 为 主 ， 雨 冬 春枯 草季 节 以补饲 玉米青 贮 、 草包 裹 青贮 、 蜜 牧 糖 营 养舔砖 及少 量 精料 ； 确保 牛群 生长 健康 。
中 国牛业科 学 ２ １ ，８ １ ： １２ ０ ２ ３ （ ） ２ —３
Ｃ ａＣ ｔ ｅＳ ｉ ｃ ｈｎ ａ ｔ ｃｅ ｅ ｉ ｌ ｎ 科 学试验
美 系 短 角 肉种 牛 繁 殖 性 能 研 究
杨 国 荣 祝 勤英 姚 新 荣。李 乔 仙 王 世 雄 。杨 勇 马 家能 ， ， ， ， ， ， ，
２ ３ 配 种 方 法 ．
３ 结 果 与 讨 论
３ １ 结 果 ．
通过 ２ ０ ０ ８年 至 ２ １ ０ １年对 云南 从美 国引进 的短 角 肉种 牛 的年参 配母 牛数 、 产犊 数 和繁 殖 成 活 率 进 行 统计 ， 牛群 从放 牧 、 种 、 生 防疫 都 做 了较 大 的 配 卫 改进 ， 牛群繁 殖率从 ２ ０ ０ ９年有 了较大 的提 高 。四年
的平均 繁 殖 成 活 率 ６ ． ８ ， ９ １ 比赵 仕 峰 （ ０ ６ 的提 ２０ ）
配 种 方 法 以 本 交 （ ａｕ ａ ｂ ｅｄｎ ） 主 ， 种 ｎ ｔ ｒｌ ｒｅ ｉｇ 为 配
前检 查参 配公 牛 和 母 牛 的体 况 ， 必要 时适 时 补 饲 精 料， 根据 已制定 的当年配 种计 划 ， 群参 配 。配种 公 分 母 比例 为 １： ０ 种 公 牛 与 参 配 母 牛 一 般 按 青 年 公 ３，
短 角牛 （ ｈ ｒｈ ｒ ） 世 界 上 著 名 的 肉牛 品种 Ｓ ｏ ｔｏ ｎ 是
之一 ， 角是 相对 于长 角选 育 出短 角 而命 名 ， 型 中 短 体
色、 向两 侧 向下 呈 半 圆形 弯 曲 、 短 多 肉 、 颈 与胸 部 结 合 良好 、 深 而宽 、 胸 背腰 和尻 部 宽 而平 直 、 尻部 丰 满 、
活率 以 当年 ６月 龄断奶 成活 犊牛 数量 与 头年 参 加 配
种母 牛数量 之 比。
牛 属常 年发 情 动 物 ， 是 结 合 饲 草 饲 料供 给情 但 况 、 病 防控 和母 牛不 同 时期体 况 ， 疾 以及 引种 后 母 牛
通 过 驯化 ， 本 进 入 正 常 繁 殖 。 因此 配 种 时 间定 在 基
目前 ， 系短 角 肉种牛存 栏 ３ ７ ， 中能繁母 美 １头 其 牛 １ ９头 ， 公牛 ２ ５ 种 ２头 ， 待售 公 牛 ８ ２头 ， 售 母 牛 待 ５ ４头 。正 常年 份年 可提供 种牛 １ ０多头 。 ３
４ ２ 比较分 析 ．
美 系短 角 肉种 牛 ２ ０ ～２ １ ０ ８ ０ １年 表 现 的 平 均 繁
四肢结 实 、 质 坚 实 、 房 大 小 适 中、 蹄 乳 毛色 多 为 深 红 色、 少数 为 沙毛 。 通 过 自 １９ ９ ６年 引进后 的驯化 饲养 ， 系 短 角 肉 美 种 牛 已经适 应 了 云南 中高 海 拔 地 区饲 养 ， 生 长 性 期
等 ， 产 于英 格 兰 ， ６世 纪 末 １ 原 １ ７世 纪 初 开 始 选 育 ，
（ ２ ２ ） ７ ． ６ 。见 表 １ 。
工 作 ， 真 观察 牛 群 ， 别 对公 牛要 仔 细 ， 现性 欲 认 特 发
表 １ 美 系短 角 牛 种 牛 存 栏 及 繁 殖 统 计
年 度 参 配 母 牛 育 成母 牛 成 年 公 牛 育成 公 牛 产 犊 数 成 活数 繁 殖 成 活 率
朱胜 全。 赵 仕 峰 王 龙 。 陈 松 。 黄 必 志 ¨ ， ， ， ，
（． 南 省 草 地 动 物 科 学 研 究 院 ， 南 昆明 ６ ０ １ ；． １云 云 ５ ２ ２ ２ 云南 省 种 羊 场 ， 云南 寻 甸 ６ ５０ ； ５ ２ ４ ３ 云 南 农 业 职 业 技 术 学 院 ， 南 昆 明 ６ ０ １ ；． 南 省 富 源 县 畜 牧 局 ， 南 富 源 ６ ５０ ） ． 云 ５２２４云 云 ５ ５ ０