永辉超市SWOT分析
永辉面试演讲题
永辉面试演讲题摘要：一、引言二、永辉超市的发展历程三、永辉超市的企业文化四、永辉超市的市场竞争力五、永辉超市的未来发展六、结论正文：一、引言永辉超市是我国知名的连锁零售企业，为广大消费者提供了丰富多样的商品和服务。
本文将通过对永辉超市的发展历程、企业文化、市场竞争力等方面的分析，探讨其在我国零售行业的地位和未来发展前景。
二、永辉超市的发展历程永辉超市成立于1995 年，经过二十多年的发展，现已成为拥有上百家门店、员工数万人的大型连锁零售企业。
其发展历程可以概括为以下几个阶段：初创期、成长期、扩张期和成熟期。
在初创期，永辉超市以福州为基地，逐步在福建省内开设门店；成长期，永辉超市开始向其他省份拓展，并逐步形成自己的特色；扩张期，永辉超市加快了全国范围内的布局，门店数量迅速增长；成熟期，永辉超市进入了稳定发展阶段，优化管理和提升服务质量成为其发展重点。
三、永辉超市的企业文化永辉超市秉承“顾客至上、诚信为本”的经营理念，以提供优质的商品和服务为己任。
其企业文化主要包括以下几个方面：1.顾客导向，以满足消费者需求为核心，不断提升服务水平；2.诚信经营，对消费者、供应商和社会负责，树立良好的企业形象；3.团队合作，倡导团队精神，鼓励员工互相学习、共同进步；4.创新发展，注重企业内部创新，引进先进的管理模式和技术，不断优化经营策略。
四、永辉超市的市场竞争力永辉超市在市场竞争中具有较强的优势，主要表现在以下几个方面：1.规模经济，凭借庞大的门店网络和丰富的商品资源，降低采购成本，提高市场竞争力；2.品牌效应，永辉超市在消费者心中树立了良好的品牌形象，吸引了大量忠实客户；3.区域优势，永辉超市在福建省等地区具有较高的市场份额，形成了较强的区域竞争力；4.管理创新，永辉超市不断引进先进的管理模式和技术，提高企业运营效率。
五、永辉超市的未来发展面对未来，永辉超市将继续坚持创新、务实、拓展的发展策略，积极应对市场变化。
2024年超市采购计划书样本(3篇)
2024年超市采购计划书样本随着冬季的临近，保暖设备、食材等相关商品陆续在商场中上架。
我国南北地理位置差异显著，导致文化、民俗、生活习惯等方面存在较大差异。
近年来，随着经济发展水平的提升，大量南方人群北上发展，对南方食品的需求日益增长。
一、市场调查（一）市场分析：南北地理差异导致生活方式及日用品需求存在差异。
以北京为例，作为一线城市，吸引了大量南方人群，南方商品在北方市场存在较大缺口，缺乏正规、专业的购买平台。
（二）供应商分析：具备优质商品和品牌，能根据销售状况快速反应，南方市场占主导地位。
（三）需求商品分析：主要需求南方商品，拥有品牌和口碑。
大部分商品为新引进，以满足南方人在北方对南方商品的需求。
（四）商品需求量分析：根据店面面积及覆盖人群，预测南方商品需求量占总采购量的比例。
（五）需求商品的需要日期：冬季。
二、SWOT分析优势：全国连锁超市，拥有忠诚顾客，可直接接触消费者，及时反馈需求变化。
劣势：南北文化差异，难以满足消费者需求。
面临本地及国际连锁超市竞争。
长处：拥有供应商和生产基地，全国采购降低成本。
具备配送系统，成熟的运营和管理。
短处：本地竞争对手对消费者更熟悉。
国际竞争对手具备先进的信息和物流系统。
三、采购计划（一）需求商品结构：永辉超市生鲜及加工类商品占比高，吸引客流。
应采购南方生鲜及加工类商品，御寒物资。
（二）商品采购：蔬菜、瓜果每日采购。
（三）供应商分析：生鲜类供应商商品种类齐全，价格低廉；电器类供应商信誉度高；食品类供应商过多，价格低，运输方便。
（四）需求商品的需要日期：____月-____月。
（五）采购方式：按环节分：直接采购、非固定采购、紧急采购。
（六）日程计划：选择供应商，询价、比价、议价，选定商品，签订合同，交货结算。
（七）运输方式：永辉超市配送中心采用先进物流配送方式，提高交易效率，降低成本。
（八）交货结算：生鲜商品每日18：00-21：00到货；食品类商品次日到货；其余商品三天内到货。
永辉超市生鲜物流配送问题及对策分析
摘要我国生鲜产品占超市收入比例低，而永辉超市是以经营生鲜类产品为特色。
其中生鲜类物流配送的效率高低将影响超市的收益。
本文通过对永辉超市生鲜物流配送模式分析，从而提出生鲜物流配送中存在的问题并进行对策分析。
关键词：永辉超市生鲜产品配送问题及对策研究ABSTRACTIn China fresh products accounted for the low proportion of supermarket revenue, and Yonghui Supermarket is a business featuring fresh products. Which the efficiency of logistics and distribution of fresh class will affect the level of supermarket receipts. In this paper, Yonghui Supermarket logistics and distribution pattern analysis, which made fresh logistics problems and the countermeasures.Keywords：Yonghui Supermarket; Fresh products; Distribution problems and countermeasures目录摘要 (I)ABSTRACT (II)目录 .............................................................................................................................................. I II一、引言 (1)二、超市生鲜经营的地位 (2)三、生鲜物流配送现状 (3)（一）生鲜物流配送的备货环节 (3)（二）生鲜物流配送的仓储环节 (3)（三）生鲜物流配送模式 (3)四、永辉超市生鲜物流配送问题 (4)（一）物流技术薄弱 (4)（二）没有专业的物流配送中心 (4)（三）生鲜产品运输途中耗损大物流成本高 (4)1、运输途中耗损大 (4)2、物流成本高 (4)（四）没有专门的生鲜物流配送模式 (5)五、永辉超市生鲜物流配送的对策 (6)（一）培养专业的物流技术人才加大物流技术和设备投入 (6)1、培养专业的物流技术人才 (6)2、加大物流技术和设备投入 (6)（二）建立生鲜加工配送中心 (6)（三）与第三方物流企业合作 (7)（四）准时制生产的配送模式 (7)（五）引用供应链思想，降低物流成本 (8)六、结论 (9)参考文献 (10)一、引言生鲜产品是超市经营中必不可少的，但难度极大，永辉超市将之做成了最大特色，在其百亿销售额中占了一半。
永辉超市存货管理存在的问题及对策研究
永辉超市在与供应商的关系上，缺乏深度的战 略合作，导致供应链的协同效应不足，影响存 货的流转和效率。
研究不足与展望
研究深度不足
本研究虽然揭示了永辉超市存货管理存在的问题，但研究深度仍需加强，需要进一步探讨 存货管理优化的具体措施和实施方案。
缺乏实证研究
本研究的分析主要基于相关文献和案例，缺乏对永辉超市存货管理的实地调查和实证研究 ，需要进一步通过实地调查和数据分析来验证研究结论的可靠性。
政策法规变化
政策法规的变化可能对永辉超市的存货管理产生影响。例如，税收政 策、环保法规等的变化可能增加存货成本或限制存货销售。
03
供应链问题
供应链的不稳定可能导致永辉超市的存货管理出现问题。例如，供应
商的供货不及时或质量不稳定可能导致缺货或积压现象。
04
优化永辉超市存货管理的对策建议
提高存货周转速度
成库存积压和损失。供应链协来自性不足由于供应商和物流服务商的配 合度不高，可能导致采购周期 长、送货不及时等问题，影响
库存管理效率。
03
存货管理问题原因分析
内部原因分析
库存控制问题
永辉超市在库存控制方面存在一些问题，如库存积压、 库存不足或库存结构不合理等，导致存货周转率低、库 存损失较大。
信息系统不完善
研究内容
主要包括永辉超市存货管理现状、存在的问题及原因分析、 对策建议等方面。
框架
本文首先对存货管理相关理论进行梳理，然后介绍永辉超市 的概况和存货管理现状，接着分析其存在的问题及原因，最 后提出针对性的对策建议，并总结研究成果与不足之处。
02
永辉超市存货管理现状及问题
永辉超市简介
公司背景
永辉超市成立于2001年，总部位于福建省福州市，是一家以生鲜、食品、日用品等为主要经营品类的 零售企业。
浅析内部控制的问题及其措施以永辉超市为例
浅析内部控制的问题及其措施以永辉超市为例内部控制是企业运营过程中的一项关键管理制度，它不仅涉及企业内部各个环节的规范化、安全化，还直接影响企业的经营效益和声誉。
而在这个信息化时代，内部控制的问题变得尤为重要。
本文以永辉超市为例，深入探讨内部控制的问题及其相关措施。
一、内部控制的问题内部控制问题的出现可能会导致企业的财务损失、机密泄露、经营风险等。
永辉超市作为中国领先的连锁零售企业之一，也存在一些内部控制上的难题。
首先，永辉超市在日常运营中出现了一些内部控制流程上的问题。
例如，营业员的扎帐工作，如果没有规范明确的作业流程和相应的监管机制，就有可能导致POS系统数据的错误录入、现金的损失甚至流失等问题。
其次，永辉超市内部的人力资源管理方面也存在一定问题。
员工的入职、离职等管理流程若不够严谨和规范，可能引发内部人员造成的盗窃、删改数据等操作不当行为，给企业带来损失。
另外，永辉超市的信息系统安全面临一定的挑战。
例如，主管或员工使用弱密码、未及时更新软件补丁等，都可能导致系统被黑客攻击、信息泄露、系统瘫痪等后果。
二、内部控制的相关措施为了解决内部控制问题，永辉超市采取了一系列的措施来规范企业内部运作，确保业务的正常开展和风险的控制。
首先，加强内部控制流程的建设和规范化。
永辉超市建立了完善的库存管理流程，包括采购、入库、出库等环节，通过严格的流程和标准化操作，保障了库存的准确性和避免了潜在的盗窃行为。
其次，加强人力资源管理的严密监控。
企业引入了严格的入职离职流程，包括背景调查、离职手续等，同时还加强了员工的培训和管理，提高员工的责任感和安全意识。
另外，加强信息系统的安全保障。
永辉超市增加了信息系统的运行日志监控，定期进行安全漏洞扫描等措施，及时发现和修复潜在的安全隐患。
此外，永辉超市还加强了内部控制的审计工作。
通过定期的内部审计，及时发现和纠正内部控制问题，确保企业的运营正常和风险的控制。
三、内部控制的价值与挑战良好的内部控制不仅仅是为了规范企业内部运作，更是为了保护企业的价值。
新零售背景下连锁生鲜超市的商业模式分析——以永辉超市为例
产业经济摘要：随着电子商务的飞速发展和居民的消费水平不断增高以及社会零售模式的转型，过去的零售模式已经无法满足现在消费者的需求，从而逐渐被淘汰。
在此大环境下，新零售的概念应运而生，在全国零售界掀起一片波澜。
本文根据新零售的角度，从定位、业务系统、关键资源能力、盈利模式、自由现金流结构、企业价值这六个角度来诠释永辉超市的商业模式，旨在研究永辉超市在新零售背景下商业模式的发展方向，并提出相应的发展建议，为社会零售模式的转型献计献策。
关键词：新零售；连锁生鲜超市；商业模式；永辉超市田馨竹◆新零售背景下连锁生鲜超市的商业模式分析——以永辉超市为例一、前言随着全球化趋势逐年加快，我国许多行业开始逐渐繁荣起来。
自从我国的互联网业务发展蓬勃以后，电子商务作为其发展的产物开始渗入到各行各业。
电子商务的发展越发成熟，零售行业的竞争也越发激烈，传统的线下零售模式的供应链体系难以适应市场的标准，已经无法完全满足逐渐扩大的消费者需求，处在岌岌可危的边缘。
而此时，新零售这一概念的提出，抓住了所有零售行业参与者的眼球。
新零售是基于技术创新、模式创新、理论创新的三位一体的概念表达，其本质依然为零售。
新零售与传统零售的主要差别在于其连接商品和消费者的方式以及运营模式的重心有差异。
新零售的一般概念是指个人、企业依托互联网，通过使用大数据、人工智能等先进的技术方法并融合消费者心理学知识，对商品的生产、流通与经营过程进行晋级改造，进一步重新塑造零售行业的业态结构与生态圈，并对线上体验、线下服务以及当代物流进行深度结合的零售新模式。
其核心在于推动线上与线下结合形成一体化，其关键在于使线上互联网和线下实体店形成真正意义上的合二为一，从而在商业维度上完成互联网电子商务平台和线下实体零售店面的优化和升级。
新零售业态给零售行业带来了生机，实现了传统零售不曾开发的“线上+线下+物流”的深层次结合。
在新零售的背景下，零售企业的商业模式也进行了转型，本文通过分析永辉超市在新零售背景下的商业模式，为零售行业开展下一阶段提供建议。
浅析内部控制的问题及其措施——以永辉超市为例 (2)
摘要零售行业是与民众日常生活息息相关的一个重要行业。
零售行业的企业在新时代背景下的发展也受到了各界的密切关注，由于零售企业点多面广的门店分布特点，内部控制对于零售企业而言是一个非常重要且值得研究的课题。
一个成功的零售企业一定离不开良好的内部控制系统。
企业只有适应时代发展的规律，不断调整自身的内部控制系统和制度，才能够在时代的浪潮中扬帆前行。
之所以要制定企业的内部控制系统，原因就在于其可以更加高效地推动内部政策信息的传达与执行，提高企业经营效益。
企业完善内部控制制度，可以促进企业内部机构的高效运转，防范企业财务危机与经营风险。
本篇文章结合内部控制的基本理论基础，以“永辉超市”超市内控失效为案例，剖析案例的内部控制现状，从环境和制度执行等层面展开，针对案例企业目前存在的问题做出针对性的对策与建议的探讨，以期为相关企业带来一些启示和借鉴。
【关键词】内部控制零售企业控制环境内控失效ABSTRACTRetail sales enterprise is the world recognized the industry is growing rapidly, along with the time of the retail enterprise all the different environment is change, so the retail enterprise internal control is related to the stand or fall of enterprise whether good development key. The big supermarket chains for some of the more universal characteristics, its internal control is particularly important! With the continuous development of economic construction, retail enterprise internal control adjustment will "keep pace with The Times," including format, commodity structure, and organizational structure and so on. Only in change constantly improve the internal control mechanism, and retail sales to development, otherwise can only be the market competition of the waves over.Enterprise unit for the purpose of the internal control system, is to ensure that organization the normal operation of economic activities, to protect the safety of enterprise assets, complete and effective use, improve the correctness and reliability of the economic accounting, promote and appraisal enterprise unit each policy, policy implementation, evaluation of the economic efficiency of enterprises, to improve the enterprise management level.This article from the basic theories of internal control, with "sale" supermarket for internal control failure case, from internal control environment, internal control system performs two aspects of "sale" internal control expounded current situation and analysis, and the problem put forward how to perfect the Suggestions and countermeasures, that is, perfect the internal control environment, strengthening of the internal control system of enterprise execution.【Key words】Internal control Retail enterprise Control environment Internal control failure目录引言 (1)一、内部控制理论基本原理 (2)（一）我国学者对内部控制的研究 (2)1、对内部控制理论和制度方面的研究 (2)2、对内部控制规范建设方面的研究 (3)3、对内部控制构建方面的研究 (3)（二）国外内部控制理论 (3)1、美国的COSO理论 (3)2、加拿大的COCO理论 (5)3、内部控制结构论 (5)4、内部控制框架论 (5)二、零售业的背景 (6)（一）零售企业内部控制基本概况 (6)1、企业内部控制定义 (6)2、内部控制要素及相互关系 (7)三、“永辉超市”内部控制失效案例分析 (8)（一）“永辉超市”内部控制案例 (8)（二）“永辉超市”内部控制方面问题分析 (9)1、内部控制环境不好 (9)2、风险评估体制机制存在缺陷 (10)3、内部控制制度不完善 (11)4、制度的执行落实不到位 (11)（三）“永辉超市”内部控制改进建议 (12)1、加强内部控制环境建设 (12)2、建立健全风险评估体系 (13)3、完善内部控制制度 (13)4、建立高效、高质量的信息系统，完善监督机制 (14)致谢 (16)参考文献 (17)引言对于一个现代化的企业而言，合理的内部控制是非常重要的管理手段。
2020年永辉超市经营分析报告
2020年永辉超市经营分析报告2020年7月内容目录一、永辉超市——全国布局的超市龙头 (5)二、农超对接构筑生鲜优势，盈利能力夯实渠道扩张基础 (7)（一）生鲜特色有效引流，超市业务稳步增长 (7)（二）农超对接及股权合作构筑优势，生鲜引流及高性价比推升坪效 (8)（三）盈利能力夯实扩张基础，关注未来渠道拓展计划 (12)三、零售人货场持续变迁，永辉逐步尝试新兴业态 (15)（一）线上线下持续融合，线下渠道逐步小型化 (15)（二）云创首先进行业态尝试，持续亏损最终出表 (17)（三）盒马小业态选择mini店，永辉mini店逐步迭代 (19)（四）到家买菜存整合预期，自有品牌构筑差异化 (20)四、疫情推动超市需求增长，预计疫情后逐步回归正常 (21)（一）疫情下必选消费表现较好，供应链优势推动永辉增长 (21)（二）到家模式业务快速增长，线上线下融合有望加速 (23)五、财务分析及盈利预测 (24)（一）永辉超市为超市龙头，规模及周转业内领先 (24)（二）盈利预测及投资建议 (25)六、市场提示 (26)图表目录图1：永辉超市业务板块简介 (5)图2：永辉超市超市业态长周期门店数量 (6)图3：永辉超市国内超市业态分省市门店数量 (6)图4：永辉超市各年度平均门店面积 (6)图5：永辉超市营业收入情况 (6)图6：永辉超市归母净利情况 (6)图7：永辉超市分品类营业收入（百万元） (7)图8：2019年典型超市上市公司生鲜占比 (7)图9：国内快消品各渠道消费占比 (8)图10：生鲜为良好的线下引流品类 (8)图11：国内生鲜消费渠道占比示意图 (8)图12：永辉超市农改超模式发展历史 (9)图13：永辉超市农改超模式变化 (9)图14：永辉超市采购模式示意图 (9)图15：永辉超市农超对接模式示意图 (9)图16：永辉超市及可比公司直采比例情况 (10)图17：可比公司营业面积口径营收月坪效估计（元/(平方米.月)） (12)图18：可比公司毛利率情况 (13)图19：永辉及可比公司生鲜品类毛利率对比 (13)图20：永辉及可比公司食品百货品类毛利率对比 (13)图21：永辉剔除云创及激励净利率可比情况 (13)图22：永辉及可比公司销售相关员工薪酬占营收 (13)图23：永辉及可比公司租金物业费等占营收 (14)图24：国内连锁零售十强销售额（十亿元） (14)图25：国内快消品前十零售商市场份额估计 (14)图26：永辉超市快消品市场市占率估计 (15)图27：永辉超市各地区市占率估计 (15)图28：永辉超市2020年拓店计划 (15)图29：零售人货场概述及其变迁 (16)图30：国内便利店网络零售引入及线上销售情况 (17)图31：国内快速消费品市场各渠道消费占比及预测 (17)图32：小超市及便利店的快速消费品销售增速 (17)图33：高鑫零售净开门店面积变化情况 (17)图34：永辉云创业务板块 (18)图35：永辉云创营业收入与净利润 (18)图36：永辉云创净利率 (18)图37：永辉云创股权结构变化 (19)图38：永辉云创2019年增资情况 (19)图39：盒马鲜生自营门店情况 (19)图40：盒马分业态门店数量估计 (19)图41：永辉超市mini店门店情况 (20)图42：永辉超市mini店销售情况 (20)图43：永辉超市云超版块到家业务覆盖门店数量 (21)图44：永辉超市云超板块到家业务销售额 (21)图45：永辉超市自有品牌销售情况 (21)图46：2019年永辉超市自有品牌渠道品类销售结构 (21)图47：社会消费品零售及限额以上企业零售当月增速 (22)图48：限额以上分品类零售当月增速 (22)图49：永辉超市一季度营收净利增速 (22)图50：国内限额以上餐饮恢复情况 (23)图51：疫情前后不同线下渠道客流量情况 (23)图52：疫情前后不同线下渠道日均销售额情况 (23)图53：典型到家业态平台日均活跃用户 (24)图54：疫情推动典型平台到家业务快速增长 (24)图55：春节期间京东到家平台典型品类增速 (24)图56：可比公司营业收入（百万元） (25)图57：可比公司归母净利（百万元） (25)图58：可比公司存货周转率 (25)图59：可比公司营业周期（天） (25)图60：永辉超市经营活动现金流量 (25)表1：永辉超市股权及战略合作情况 (9)表2：永辉超市部分商品与可比商场价格对比 (10)表3：盒马鲜生门店体系 (17)表4：永辉超市疫情相关承诺及感谢信 (22)表5：永辉超市营业收入及其预测（百万元，%） (26)表6：可比公司估值对比 (26)一、永辉超市——全国布局的超市龙头永辉超市成立于2001年，是中国大陆首批将生鲜农产品引进现代超市的流通企业之一，是国家级“流通”及“农业产业化”双龙头企业。
2020年永辉超市生鲜配送 永辉超市生鲜物流配送问题以及对策分析
永辉超市生鲜物流配送问题以及对策分析摘要近年来，连锁超市逐渐成为全国零售业的带领者。
在中国，连锁超市起步较晚，经验不足，超市对物流配送环节没有给予足够的重视，物流配送体系不完善，业务规模的扩大扩张受到制约，所以，连锁超市现代物流配送体系的建设越来越需要得到重视。
永辉超市以经营生鲜商品为其最大特色。
根据人们的消费习惯，为顾客提供绿色、新鲜、安全、经济实惠的各种生鲜商品。
本文首先简要介绍了生鲜产品物流配送的特点和要求，然后介绍了永辉超市生鲜商品经营和物流配送的现状。
在此基础上，基于物流配送中心在永辉超市生鲜物流配送模式中的直接采购和自营风险以及物流配送中心的作用，分析了存在的不足之处。
最后，针对这些问题提出了相应的对策和建议充分发挥永辉模式的优势，合理运用现代信息管理系统，优化和完善生鲜配送模式，使永辉超市生鲜物流配送进一步完善和推广，也为中国连锁超市的发展提供经验。
关键词永辉超市；生鲜；物流；直接采购；配送技术 The Problem of Logistics Distribution in Yonghui Supermarket and Its Countermeasures Dai Qiang School of business Abstract: Chain supermarkets have gradually become the growth pole of the retail industry in China. They have not paid enough attention to the core competitiveness of the supermarket＇s logistics and distribution links, and have limited restrictions. The scale of the enterprises is rather large and the logistics distribution system is not perfect. The continuous expansion of its business scale is constrained, and as a result, the modern logistics distribution system within the supermarket chain supermarket chain industry has been increasingly established. Yong Hui supermarket with fresh foods as its biggest characteristics, according to people＇s consumption habits, to provide customers with green, fresh, safe and affordable, there is a wide selection of fresh food. This article first briefly the characteristics and requirements of logistics distribution of raw commodities, and by introducing the Yong Hui supermarket to live fresh goods management present situation and the logistics distribution link, on the basis of the logistics distribution mode of Yong Hui supermarket to live fresh commodities that exist in the direct purchasing and proprietary risk big, the imperfection of logistics distribution center such as disadvantages were analyzed, and finally put forward the corresponding countermeasures and Suggestions according to these questions, give full play to the advantages of Yong Hui mode, reasonable use of modern information management system, optimize the fresh mode of distribution and perfect, make Yong Hui supermarket fresh further perfect logistics distribution, but also to promote the development of China＇s chain. Key words: Yonghui Superstores；Fresh Products；Logistics；Direct Purchase；Delivery Technology 目录引言 2 一、永辉连锁超市简介 2 （一）永辉连锁超市简介 2 （二）生鲜商品的物流配送特点和要求 3 二、永辉连锁超市生鲜物流配送现状 4 （一）永辉连锁超市生鲜配送中心现状 4 （二）永辉连锁超市生鲜配送流程现状 4 （三）永辉连锁超市生鲜配送中心情况 4 三、生鲜配送存在的问题及原因分析 6 （一）直接采购增加了压力 6 （二）物流配送中心系统不完善 6 （三）配送技术不成熟 6 （四）运输资源和贮藏配置不协调 7 （五）专业人才缺乏 7 四、生鲜配送管理问题的优化对策 8 （一）发挥直接采购的优势 8 （二）建立并完善生鲜物流配送中心 8 （三）加大技术设备投入 8 （四）提高自营物流配送效率 9 （五）注重专业人才的吸纳以及培养 9 结语 10 参考文献 10 引言永辉超市采用独特的经营管理模式，它以最难保存和管理的生鲜产品为主要产品。
校园开超市的SWOT分析
对在校园开超市进行SWOT分析优势1地理位置优越，离学生近学校有稳定的客源，一般学校有几千到几万人,每天客流量的相当惊人的，而且，.学校超市的总数较少，学生的生活需求都要得到满足。
可想而知，学校超市所获的收益将是校外市区超市的数倍.，甚至更多。
2消费市场庞大学校超市的消费人员最主要局限在学生、老师，大多数学生购买生活用品都是就近原则,不会出现买纸巾，肥皂跑到市区超市，.除了用的，学生都爱零食，各种零食学生多少都会买，老师可能也会购买食品，对生活用品需求不大。
但这样的市场还是很庞大。
3环境安全，出偷盗的概率几乎为零校园的环境较安全，外来人员较少，且学生素质相对较好，不会出现偷盗，逃单等恶劣行为，超市不用担心这方面的损失。
4聘请学生做工作人员，低价，高质由于是聘请学生做兼职，在工资方面比在社会上招聘成本更低，而且，学生既青春有可靠，暂且不说形象方面给购物者带来愉悦感，学生自身的道德品质也值得欣赏，不会做一些损害超市利益的事，超市也就更安全。
劣势1服务稍差，工作人员较少学校超市一般在中午晚上人最多，而超市的工作人员就这么几个，到这时根本忙不过来，导致付钱等好久，像工作人员咨询，态度可能就没那么好了2资金不足，导致商品品种单一现有资金42万，付掉一年租金10万，只剩下32万，能购买的商品就不是多种多样了，对于相对较贵的就不能买了，对于少数学生的高需求就满足不了。
.3缺乏危机感由于校园超市少，很难有强大的竞争对手，以至于超市有着需大于供的想法，就会忽略与时俱进，不加强自身的管理，对于超市原本存在的问题置之不理，太过安逸，一旦有其他超市进入，这将是多么可怕的危机。
威胁客源单一，只能针对学生学校超市的周边环境比较偏远，没有其他社会上的客源，一旦有其他超市介入，对本超市的影响是致命的，分散了客流，直接降低了超市利润，而年租金又偏高，没有稳定的客流量，生意惨淡，超市难以生存。
服务，管理等的意识薄弱，有损超市的形象超市不能在管理上有所突破，不能有效解决客流量大时的服务问题，会导致超市的形象一落千丈，学生没有舒适愉快的购物环境，就不愿来超市购物，长久下去对超市长期发展经营有很大影响。
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永辉超市SWOT分析
SWOT分析代表分析企业优势（strength）、劣势（weakness）、机会（opportunity）和威胁（threats）
公司简介：永辉超市成立于2001年，总部位于福建省会福州市。
十年创业，飞跃发展，已跻身全国性大型商业百亿企业，是福建省流通及农业产业化双龙头企业，被国家商务部列为“全国流通重点企业”、“双百市场工程”重点企业，荣获“中国驰名商标”，已在上海主板上市。
永辉超市是中国大陆首批将生鲜农产品引进现代超市的流通企业之一，被国家七部委誉为中国“农改超”开创者，被百姓誉为“民生超市、百姓永辉”。
公司已发展成为以零售业为龙头，以现代物流为支撑，以现代农业和食品工业为两翼，以实业开发为基础的大型集团企业。
永辉超市坚持“融合共享”、“竞合发展”的理念开创蓝海，与国际零售巨头共同繁荣中国零售市场，在北京、重庆、福建、安徽、贵州等多个省市已发展300多家大、中型超市，经营面积超过300万平方米，员工逾30000人，2010年营业总额达150亿元，位居“2010年中国连锁百强企业29强”、“中国快速消费品连锁百强10强”。
企业优势（strength）：
1.定位清晰，以经营生鲜物品为最大特色，实施大卖场、卖场及社区超市为核心业态，辅之以便利店的特许加盟为补充，并构筑起打通食品加工与现代农业上下游相结合的产业链。
2.永辉超市采取“区域领先、稳健扩张”的发展战略及实施“生鲜领先”的经营策略。
3.具有独特的“永辉经营模式”（一是在购物环境上，率先把“生鲜区”的营业面积扩大，把近3000多种农产品(20.18,-0.30,-1.46%)作为主营产品；二是在购物习惯和商品价格上，保持对农贸市场的价格竞争优势，满足消费者自选的购物习惯；三是在生鲜农产品经营中，做到了价格低、损耗低、质量优和保鲜度高）。
4.建立了一整套完善的全国性生鲜农产品统采和区域直采体系，内部商品保鲜研发机构，极大限度地减少了“产地-门店-顾客”这一生鲜农产品产业链的中间环节，降低了物流、仓储和损耗成本，最大程度保持了生鲜农产品的色香味和让利于消费者的价格竞争优势，而且还逐步改变了门店周边区域居民购买生鲜物品的习惯。
5.得益于汇丰资本的进入和与国内外知名的房地产商建立良好的合作关系，为公司的稳健、快速扩张提供了保障。
6.许多新商圈或住宅区也将永辉超市的入住或毗邻作为楼盘推介的标志之一，获得了社会上的普遍认可。
7.良好、积极的企业文化。
劣势（weakness）：
1．力成本上升风险及人才储备风险增.加。
2．在大规模的跨区扩张中，物流配送有所欠缺。
3．发展迅猛，资金紧缺。
（1）食品安全风险;（2）门店扩张、新店培育不及预期;（3）租金风险。