水稻品种分类

619水稻品种简介

水稻（Oryza sativa L）是应用最广泛的农业作物，也是广受欢迎的全球减贫作物。粮食、食品和饲料等都是植物蛋白质的重要来源，二十一世纪人口快速增长和不断改变的饮食习惯，以及更持久的气候变化，也使得水稻作物的重要性提升到新的高度。

水稻具有广泛的遗传多样性，品种的类型包括水稻、早稻、半早稻、晚稻和中稻等，并且每种类型都有着不同的产量和性能。为了更好地满足这些不同要求，不断产生新品种，增加稻米质量和产量，包括近期发展的省电籼稻新品种，能有效减少水耗，提高水稻作物产量水平和可持续性。

在目前发布的水稻品种之中，N619 由英国丹頓大学 (University of Dundee) 研发，由同一家公司负责生产和销售。N619 拥有簇合能力强的特性，它的穗芒中缺发粒极少，提高了它的粒米率。此外，经过精心挑选和杂交繁育，N619 的抗旱性也非常好，从而大大减少生产地旱灾，保证稻米农户收入稳定，为改善其生活质量做出贡献。

N619 也有较高的抗病性能，被称为“根线虫抗性超级品种”。N619 是一个双头早稻，具有极高的营养价值和健康价值，可以提高米粒值，同时保留比其它早稻更多的维生素。N619 采用传统的小批量和现代的灌溉、抗旱和有机种植方法，在不增加污染的情况下保护环境，以替代氨基腐蚀性农药以保持水稻品质，更好地满足健康需求，从而提高米粒价值。

N619 既节水又节电，也无需使用农药。N619 水稻同时具有迅速生长和较高的冷耐性，耐旱性强。波内豆突变体的研究表明，N619 水稻具有抗旱性优势，在干旱环境中拥有非常优越的性能。

N619 水稻拥有较优秀的抗病能力，能有效抵抗许多病原体和病毒，更胜出一般水稻品种，降低农民使用杀虫剂的风险。此外，N619 的优异米质含量使其成为高可持续性优质水稻。

物集818水稻品种简介

品种名称：

物集818

品种来源：

以绥粳4为母本,垦稻12为父本,系谱方法选育而成。

特征特性：

普通粳稻品种。在适应区出苗至成熟生育日数134天左右，需≥10℃活动积温2500℃左右。该品种主茎12片叶，长粒型，株高91厘米左右，穗长20厘米左右，每穗粒数135粒左右，千粒重27.0克左右。两年品质分析结果：出糙率82.0%～82.6%，整精米率68.7%～71.5%，垩白粒率4%～5%，垩白度0.8%～1.0%，直链淀粉含量（干基）17.50%～18.41%，胶稠度77毫米～81毫米，粗蛋白（干基）6.26%～7.69%，食味品质80分～81分，达到国家《优质稻谷》标准二级。三年抗病接种鉴定结果：叶瘟1级～3级，穗颈瘟1级～5级。三年耐冷性鉴定结果：处理空壳率21.1%～25.3%。

产量表现：

2020年～2021年参加联合体区域试验平均公顷产量8624.6公斤，较对照品种龙粳21增产8.0%；2022年参加联合体生产试验平均公顷产量8666.3公斤，较对照品种龙粳21增产7.9%。

栽培技术要点：

在适应区播种期4月10日～4月20日，插秧期5月10日～5月20日，秧龄30天～35天，插秧规格为30厘米×14厘米，每穴3株～7株。一般公顷施纯氮110公斤，氮∶磷∶钾=2∶1∶1。磷肥全部做基肥，钾肥分基肥、穗肥两次施入，每次各施25公斤、30公斤。氮肥施用方法：基肥∶蘖肥∶穗肥∶粒肥=4∶4∶2∶1，基肥量：纯氮44公斤，纯磷55公斤，纯钾25公斤；蘖肥量：纯氮44公斤；穗肥量：纯氮22公斤，纯钾30公斤；粒肥量：纯氮12公斤。灌溉方法：前期浅水，中期晒田，生育后期间歇灌溉。收获期9月30日～10月5日。

注意事项：预防稻瘟病、冷害。

水稻的种类与种植知识简介

水稻是稻属谷类作物，代表种为稻（学名：Oryza sativa L.）。水稻原产于中国和印度，七千年前中国长江流域的先民们就曾种植水稻。

\ 一、形态特征

一年生禾本。秆直立，高0.5-1.5米，随品种而异。叶鞘松弛，无毛；叶舌披针形，长10-25毫米，两侧基部下延长成叶鞘边缘，具2枚镰形抱茎的叶耳；叶片线状披针形，长40厘米左右，宽约1厘米，无毛，粗糙。

圆锥花序大型疏展，长约30厘米，分枝多，棱粗糙，成熟期向下弯垂；小穗含1成熟花，两侧甚压扁，长圆状卵形至椭圆形，长约10毫米，宽2-4毫米；颖极小，仅在小穗柄先端留下半月形的痕迹，退化外稃2枚，锥刺状，长2-4毫米；两侧孕性花外稃质厚，具5脉，中脉成脊，表面有方格状小乳状突起，厚纸质，遍布细毛端毛较密，有芒或无芒；内稃与外稃同质，具3脉，先端尖而无喙；雄蕊6枚，花药长2-3毫米。

颖果长约5毫米，宽约2毫米，厚约1-1.5毫米；胚比小，约为颖果长的1/4。染色体2n=24（Shu et

Qu 1985, Yao Z.1984），x=12（Mukhergee et Debnath 1985）。

1.构造

稻叶在幼年时，跟杂草非常相似，一样具有长扁型的外观，农人多依赖稻叶特殊的叶耳与叶舌来区分。叶耳就是稻叶叶环的两端长出耳状之物，叶舌则是稻叶叶环内长出的薄膜。稻叶的叶脉是平行的，中央有很明显的中脉，呈绿色，在中肋，边缘或尖端有时也会有紫色色素。

稻子的根呈胡须状，细短而多，随着稻的成长数量会增多，稻株旁也会不断长出小枝来。

稻成为稻穗后，一株稻穗约开200～300朵稻花，一朵稻花会形成一粒稻谷。稻花没有花瓣，也很难看到雄蕊雌蕊，它们都由稻花的内外颖保护着。稻在自体授粉时，雄蕊上的花药会破裂，花粉相当细小，会随风力飘走，稻的摇摆，落到隔壁雌粉上头。与雌粉子房中的胚珠结合，发育而成胚芽，也就是人类食用和摄取营养的主要来源。在胚芽附近，还有浆状的胚乳会不断增加，使子房日渐肥大。外观上则会看到绿色的稻谷上有细毛，称为稻芒。

水稻品种介绍

殳垒　０　０毒、　垒　≤　

１．阳光９５８　品种来源：郯城县种子公司选　育，常规品种，系苏秀８６７与圣稻　１４杂交后选育。　特征特性：属中晚熟粳稻品　种。株形紧凑，叶色浅绿，剑叶上　冲，穗半直立、无芒，谷粒椭圆　形。区域试验结果：全生育期１５５　天，比对照临稻ｌ０号早熟３天；　平均６６７平方米有效穗２３．９万，　成穗率７６．３％，株高８５．３厘米，穗　长１５．８厘米，穗实粒数１１６．４粒，　结实率９０．２％，干粒重２５．７克。　２０ｔ５、２０１６年经农业部稻米及制　品质量监督检验测试中心（杭州）　测试：稻谷出糙率８２．９％、整精米　率７３．６％、长宽比１．８、垩白粒率　２０％、垩白度２．６、胶稠度７２毫米、　直链淀粉含量１６．８％；２０１６年经天　津市植物保护研究所抗病性接种鉴　定：中感稻瘟病。　产量表现：在２０１５～２０ｌ６年　全省水稻品种中晚熟组区域试验　巾，两年　均平方米产６８８．８千　克，比对照临稻ｌ０号增产５％；　２０１　７年牛产试验平均６６７平方米产　６４５．４千克，比对照临稻１０号增产　４．６％　栽培技术要点：一般５月上中　旬育秧，６月中下旬插秧，适宜密度　每６６７平方米２００００穴左右。其他　管理措施同一般大田。　２．圣稻２３　品种来源：山东省水稻研究所、　山东省农业科学院生物技术研究中　心选育，常规品种，系圣稻１８与阳　光６００杂交后选育。　特征特性：属中晚熟粳稻品　种。株形紧凑，叶片浓绿，剑叶上　冲，穗棒状半直立，谷粒椭圆形。　区域试验结果：全生育期ｌ５９天，　比对照临稻１０号晚熟ｌ天；平均亩　有效穗２３．８万，成穗率７４．３％，株　高９７．７厘米，穗长ｌ６．３厘米，穗　实粒数ｌ１７．９粒，结实率８６．７％，　千粒重２７．１克。２０１５、２０１６年经　农业部稻米及制品质量监督检验测　试中心（杭州）测试：稻谷出糙　率８４．６％，整精米率７４．６％，长宽　比１．８，垩白粒率１３．０％，垩白度　２．７％，胶稠度７９．５毫米，直链淀粉　含量ｌ６．６％。２０１６年经天津市植物　保护研究所抗病性接种鉴定：中感　稻瘟病。　产量表现：在２０ｌ５～２　０ｌ６年　全省水稻品种中晚熟组　域试验中，

湖南省主要水稻品种介绍

1 / 21 湖南省主要水稻品种介绍

常规早稻品种

湘早１４３

湘早籼３１号

湘早籼３２号

中鉴１００

湘早籼４２号

杂交早稻品种

金优９７４

株两优０２

金优４０２

株两优８１９

陆两优９９６

株两优５０５

陆两优２８

陆两优６１１

杂交一季稻品种

两优培九

两优２９３

准两优５２７

湘华优７号

Ⅱ优９３

Ⅱ优５８

陆两优１０６

Ⅱ优４１６

Ｙ两优１号

丰源优３２６常规晚稻品种

湘晚籼１３号

天龙香１０３

湘晚籼１１号

湘晚籼１２号

湘晚籼９号

杂交晚稻品种

金优２０７

金优２８４

新香优３１５

中优２１８

Ｈ２８优９１１３

三香优７８６

岳优９１１３

岳优３６０

Ｋ优４５１

丰源优２７２

Ｔ优２０７

丰源优２９９

九优２０７

培两优９８１

中优１１７

Ｔ优２５９

Ｔ优１８０

常规早稻品种

湘早１４３

该品种属中熟优质早籼稻，２００４年通过省农作物品种审定委员会审定，２００２年被评为湖南省三等优质稻品种。在我省作早稻栽培，全生育期１０８天左右，株高７５－８５厘米，叶片挺直而厚，剑叶较短，株型前期较散，后期紧凑，落色好，不落粒。省区试结果：每亩有效穗２３－２５万穗，每穗总粒数１００粒左右，结实率８３．５－７８．７％，千粒重２６．６－２７．１克。２００２、２００３两年省区试平均亩产４３１．８６公斤，比对照湘早籼１３号减产０．１％，日产量４．０２－３．９７公斤。抗性：叶瘟３级，穗瘟１级，感稻瘟病；白叶枯病７级，感白叶枯病。米质：糙米率７９．２％，精米率６９．４％，整精米率５７．６％，长宽比为３．６，垩白粒率１９．５％，垩白大小３５．７％。

该品种适宜在我省作双季早稻种植。湘中３月底播种，湘南可适当提早，湘北须适当推迟。每亩秧田播种量３５－４０公斤，每亩大田用种量５－６公斤，秧龄３０天以内，４．５－５．０叶时移栽。插植规格为４－５×６寸，每蔸４－５苗，每苗基本苗８－１０万。注意防治稻瘟病和纹枯病。

水稻新优品种

2021.0640品牌农资，绿色环保。品牌农资PINPAINONGZI编辑:商蓉(********************)

一、淮稻26号

淮稻26号是江苏徐淮地区淮

阴农业科学研究所育成的迟熟中

粳稻品种，适宜在江苏省苏中及宁

镇扬丘陵地区种植。

１.特征特性　株型集散适

中，分蘖力中上等，群体整齐度好，

抗倒性较强，穗型较大，叶色中绿，

叶姿较挺，后期熟相好。江苏省

区试平均结果：全生育期149.1

天，比对照淮稻5号短2.4天。株

高106.8厘米，每亩有效穗21.3

万，每穗总粒数139.8粒，结实率

89.0%，千粒重27.5克。中感稻瘟

病、白叶枯病和条纹叶枯病，感纹

枯病。整精米率68.1%，垩白粒率

20.0%，垩白度7.2%，胶稠度77毫

米，直链淀粉含量14.0%，长宽比

1.8。2019年参加生产试验，平均

亩产量728.1公斤，比对照淮稻5

号亩增产5.5%。

2.栽培技术要点　（1）适期

播种，培育壮秧。机插秧5月底至

6月初播种，每秧盘播种量不超

过120克，每亩用种量3～4公斤。（2）适时移栽，合理密植。一般

6月中旬移栽，机插秧秧龄控制在

18～20天，每亩栽插1.8万穴左

右，每穴3～4苗，每亩基本苗6

万～8万。（3）科学肥水管理。一般

亩施纯氮18公斤左右，其中基蘖

肥占总施氮量的60%左右，穗肥占

总施氮量的40%左右，并重视磷钾

肥的配合施用。在水浆管理上，采

取浅水栽插，寸水活棵，薄水分蘖，

当苗数达预期穗数苗的90%后断

水搁田，并多次轻搁，干干湿湿，养

根保叶，活熟到老，收割前1周断

水。（4）病虫草害防治。播前用药剂

浸种防治恶苗病和干尖线虫病等

种传病虫害，秧田期集中防治稻蓟

马、灰飞虱，中后期综合防治纹枯

病、螟虫、稻飞虱、稻纵卷叶螟、稻

瘟病等病虫害。

二、武粳38

武粳38是江苏金色农业股份

有限公司、江苏（武进）水稻研究所育

成的迟熟中粳稻早熟品种，适宜在江

苏省苏中及宁镇扬丘陵地区种植。

1.特征特性　幼苗矮壮，叶

色中绿，分蘖力中等，株型较紧凑，

倍丰种业水稻品种,主要有四种,龙稻18为国标一级米

倍丰种业水稻品种，主要有四种，龙稻18为国标一级米

摘要倍丰种业的水稻品种目前主要有四种：莲育124、龙稻18、龙粳63和垦稻32。莲育124：普通粳稻，每公顷产量10万公斤左右。龙稻18：国标一级米粳稻品种，出米率高，口感好。龙粳63：普通粳稻，每公顷产量10万公斤左右。垦稻32：普通粳稻，每公顷产量9万公斤以上。

一、莲育124

1、特征特性：莲育124为普通粳稻。在适应区出苗至成熟生育日数130天左右，需≥10°C活动，积温2350°C左右。该品种主茎11片叶，椭圆粒型，株高90厘米左右，穗长16厘米左右，每穗粒数90粒左右，千粒重28克左右。

2、品质分析结果：出糙率843%，整精米率738%，垩白粒米率90%，垩白度12%，直链淀粉含量(千1659%，胶稠度730毫米，食味品质86分，达到国家《优质稻谷》标准二级。

3、三年抗病接种鉴定结果：叶瘟3级，穗颈瘟1级~5级。

4、三年耐冷性鉴定结果：处理空壳率717%-2102%。

5、产量表现：2015-2016年区域试验平均公顷产量97770公斤，较对照品种龙粳31增产76%；2017年生产试验平均公顷产量102385公斤，较对照品种龙粳31增产。

6、适应区域：黑龙江省第三积温带种植。

二、龙稻18

1、特征特性：“龙稻18”,填补了我省国标一级米粳稻品种的空白,成为我省首个达到国家标准的一级米粳稻品种。是黑龙江省首个国标一级米。具有出米率高、恶白少、口感好冷饭不会生的特点。被当地人认为是迄今为止黑龙江省栽种的所有水稻品种当中最好吃的大米。

2、平直分析结果：该品种采用有性杂交育成,长粒,高抗稻瘟病、耐冷性极强。龙稻18在适应区出苗至成熟生育日数135天左右，需≥10°C活动积温2480-2550°C左右。该品种主茎12.5片叶，长粒型，株高98厘米左右，穗长22厘米左右，每穗粒数140粒左右，千粒重27克左右。

水稻金稻10品种简介

1、中早39

作物名称：早稻

特征特性：该品种属中熟早籼，全生育期xx天。株高适中，茎秆粗壮，叶片挺，着粒较密。谷粒短圆，颖尖无芒。抗稻瘟病，高感白叶枯病。谷粒较圆，直链淀粉含量较高，适合作加工用粮。

栽培技术要点：做好种子消毒，预防恶苗病。

2、金早09

作物名称：早籼稻

特征特性：该品种属中熟偏迟早籼，全生育期xx天。株型紧凑，茎秆粗壮，分蘖力中等偏弱，亩有效穗xx万，成穗率xx%，株高xx厘米，结实率xx%，千粒重xx克。抗稻瘟病，中感白叶枯病。

栽培技术要点：播前做好种子浸种消毒；因分蘖力中等偏弱，要适当提高种植密度，增加基本苗。

3、金早47

作物名称：早稻

特征特性：该品种属迟熟早籼，全生育期xx天。株高适中，茎秆粗壮，耐肥抗倒，穗大粒多，后期熟色好。抗稻瘟病，中抗细条病，感白叶枯病、褐稻虱和白背稻虱。直链淀粉和蛋白质含量较高，谷粒较圆，出米率高，适宜加工红曲、粉干、味精等制品以及储备和饲料用粮。

栽培技术要点： 1、x月底x月初播种，大田每亩用种量x公斤左右，秧龄xx天。

2、亩插x万丛以上，每丛x本，每亩落田苗x万。

3、施足基肥，早施分蘖肥促早发。

4、后期灌水宜干湿交替，促使穗基部籽粒灌浆饱满。

5、幼苗期较易感染恶苗病，种子须浸种消毒。

6、注意白叶枯病、褐稻虱等病虫害的防治。

4、甬籼1

作物名称：早籼稻

特征特性：该品种株型紧凑，属半矮生型，叶片较挺，叶色淡绿，灌浆快，着粒偏稀，青秆黄熟，谷粒圆。两年区试平均全生育期x天。米质适宜加工用米。该品种属早熟早籼，株高适中，分蘖力中等，抗倒性较好，后期青杆黄熟。中抗稻瘟病，感白叶枯病。

栽培技术要点：要求有足量的基本苗，注意白叶枯病的防治。适宜种植区域：适宜在宁波地区种植。

5、绥粳3号（92-188）

主茎x片叶，生育日数x天，株高x cm，穗长x cm，每穗粒数x粒左右，千粒重x克，抗稻瘟病较强，抗倒伏，分蘖力强，株型好，活秆成熟，剑叶上举，需活动积温xxx℃左右，适于第二、三积温带直播或插秧栽培，一般公顷产量xxx公斤左右。该品种适于中上等肥力栽培，耐冷性中等，遇障碍性冷害年份注意以水保温。

稻谷种的分类

稻谷是世界上最重要的粮食作物之一，它被广泛种植于亚洲、非洲和南美洲等地区。根据其形态特征和用途，稻谷可以分为不同的分类。

1.按照谷粒颜色分：白稻、黑稻、红稻、黄稻和紫稻。

白稻是最常见的品种，其谷粒外皮呈白色或淡黄色，内部含有大量淀粉质。黑稻因其外皮呈黑色而得名，它富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。红稻的外皮呈红色或深棕色，内部富含花青素和抗氧化物质。黄稻是一种富含胡萝卜素的品种，它的谷粒外皮呈黄色或金黄色。紫米则是一种富含花青素和多酚类物质的品种，其谷粒外皮呈紫色。

2.按照生长环境分：水稻、旱稻和淹水稻。

水稻是在水中生长的品种，需要在田间灌溉大量的水来维持其生长。旱稻则是在干旱区域种植的品种，它们通常需要少量的水来生长。淹水稻则是在洪涝地区种植的品种，它们能够在长时间浸泡在水中的情况下生长。

3.按照谷粒形态分：粳稻和籼稻。

粳稻的谷粒较短而圆，其质地硬且黏性较强，适合制作日本料理等食品。籼稻则是一种谷粒较长而扁平的品种，其质地柔软且不黏性强，适合制作中国南方地区的米饭等食品。

4.按照产地分：泰国香米、印度巴斯马蒂、日本珍珠米等。

泰国香米因其特有芳香味而得名，它是一种富含蛋白质和矿物质的品种，在东南亚地区广泛使用。印度巴斯马蒂则是一种高产量和高营养价值的品种，在印度次大陆广泛使用。日本珍珠米则是一种富含淀粉和蛋白质的品种，适合制作寿司等日本传统食品。

总之，稻谷是一种非常重要的粮食作物，它可以根据不同的特征和用途进行分类。了解这些分类可以帮助我们更好地了解不同品种的稻谷及其营养价值，从而更好地选择适合自己口味和健康需求的米饭。

农业部冠名超级稻的水稻品种(2018)

类型品种名称第一选育单位籼粳交甬优1540宁波市农业科学研究院作物研究所籼型三系五优1179国家植物航天育种工程技术研究中心籼型三系吉优615广东省农业科学院水稻研究所籼型三系泸优727四川省农业科学院水稻高粱研究所籼型三系蜀优217四川农业大学水稻研究所籼型三系内香6优9号四川省农业科学院水稻高粱研究所

籼型三系五优369湖南泰邦农业科技股份有限公司

籼型两系晶两优华占袁隆平农业高科技股份有限公司籼型两系深两优136湖南大农种业科技有限公司籼型两系隆两优1988袁隆平农业高科技股份有限公司籼型三系宜香4245宜宾市农业科学院常规粳稻南粳0212江苏省农业科学院粮食作物研究所常规粳稻楚粳37号楚雄州农业科学研究推广所

籼型两系Y两优1173国家植物航天育种工程技术研究中心籼型两系深两优8386广西兆和种业有限公司

籼型两系隆两优华占袁隆平农业高科技股份有限公司

籼型两系Y两优900创世纪种业有限公司

籼粳交甬优2640宁波市种子有限公司

籼型三系五优116广东省现代农业集团有限公司

籼型三系吉丰优1002广东省农业科学院水稻研究所

籼型三系五优航1573江西省超级水稻研究发展中心

籼型三系五丰优286江西现代种业有限责任公司

籼型三系吉优225江西省农业科学院水稻研究所

籼型三系五优662江西惠农种业有限公司

籼型三系丰田优553广西农业科学院水稻研究所

籼型三系德优4727四川省农业科学院水稻高梁研究所

籼型两系徽两优996合肥科源农业科学研究所

籼型两系深两优870广东兆华种业有限公司

常规粳稻南粳52江苏省优质水稻工程技术研究中心

常规粳稻吉粳511吉林省农业科学院水稻研究所

常规粳稻南粳9108江苏省农业科学院粮食作物研究所

籼粳交浙优18浙江省农业科学院作物与核技术利用研究所截至2018年，经农业部确认，可冠名超级稻的水稻品种共131个（单击标题行可以对该列排序）常规籼稻华航31号华南农业大学植物航天育种研究中心

籼型两系H两优991广西兆和种业有限公司