龟叶草抗氧化作用的实验研究
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实验研究・
辽宁药物与临床２００２年点 查差 塑
龟叶草抗氧化作用的实验研究
王 强。叶丽卡，周 芳，刘兰娣，王慧芬
（解放军－－０￣－医院药剂科，辽宁沈阳 １１０００３）
摘要：目的 研究龟叶草水煎液的抗氧化作用。方法 采用紫外分光光度法测定龟叶草对小鼠体内外脏器
脂质过氧化产生丙二醛生成量。结果 龟叶草水煎液ｉｇ低、中、高３个剂量，均能显著地降低小鼠体内心、肝、肾、
脾中不饱和脂肪酸被氧化成过氧化脂质，作用强度具有剂量依赖性关系，药物对脑组织无此作用。结论 龟叶草
水煎液能抑制体内外脏器的过氧化脂质的生成。
关键词：龟叶草；尾叶香茶菜；抗氧化作用；丙二醛
中图分类号：Ｒ９６９ 文献标识码：Ａ 文章编号：１００７—９８５８（２００２）０４－０１８２－０２
龟叶草系唇形科香茶菜属植物尾叶香茶菜Ｒａｂｄｏｓｉａ ｅｘｃｉｓｕｓ（Ｍａｘｉｍ）Ｋａｄｏ。研究表明，龟叶草有一定的抗肿瘤 和很好的抗炎作用［ ・ ，其主要活性成分为二萜类，但对其 水煎液的抗氧化作用未见报道。在炎症形成机制及抗炎药 物作用学说中有报道认为：活性氧在体内具有正常生理需 要和损伤机体的双重作用，活性氧升高就会损伤和破坏许 多生物大分子，引起超氧化反应，使生物大分子出现交链或 断裂，造成细胞结构和功能的破坏，成为衰老、肿瘤、炎症的 病理基础；药物的抗炎作用，与对抗在炎症组织中产生的活 性氧氧化生物膜、免除细胞损伤而起到抑制和清除氧化性 物质的生成有关。据此，我们对龟叶草水煎液在小鼠体内、 体外主要脏器的抗氧化作用进行了初步实验研究。 １材料和仪器 １．１试药龟叶草采自辽宁省中部山区，经上海第二军医 大学药学院郑汉臣教授鉴定为唇形科植物香茶菜Ｒａｂｄｏｓｉａ ｅｘｃｉｓｕｓ（Ｍａｘｉｍ）Ｋａｄｏ。取龟叶草粗粉１００ ｇ加水煎煮３次， 浓缩成１００ ｍｌ（１：１），用时稀释成不同浓度；０．９９６氯化钠注 射液，沈阳康利制药厂出品；硫代巴比妥酸（ＴＢＡ），上海试 剂二厂出品，配成０．６７％溶液；三氯乙酸。上海化学试剂总 厂，配成２０％及１５％溶液；地塞米松磷酸钠注射液，上海信 谊药厂出品。 １．２动物 昆明种小白鼠、Ｗｉｓｔａｒｓ大白鼠。均为沈阳第一 制药厂实验动物室提供。 １．３仪器ＵＶ一２２０１型紫外分光光度仪，Ｅｔ本岛津公司 出品；ＪＫＤＰ一３型电热恒温培养箱，厦门医疗电子仪器厂 出品；ＡＥＬ一１６３型电子分析天平，日本岛津公司出品； ＬＺＴ１台式电动离心机，上海八二二厂出品。 ２原理 当不饱和脂肪酸被氧化成过氧化脂质时，过氧化脂质 很快又转变成丙二醛，在加热条件下，丙二醛与硫代巴比妥 酸反应生成红色化合物［引。根据这一原理，我们对龟叶草 抗氧化作用，采取如下方法进行实验。 ３方法与结果 ３．１龟叶草在体外对小鼠脏器抗氧化作用 取健康小鼠 作者简介：王强（１９６４一），男，山东蓬莱人，主管药师，主攻新 药开发和药理学。 １０只。雌雄兼半，体重１８～２０ ｇ，将小鼠颈椎脱臼处死，立
即剖取心、肝、脑、脾、肾五种脏器，各种脏器分别合并，称重
后用０．９９６氯化钠注射液经玻璃匀浆器制成５％浓度的匀
浆液。精密移取匀浆液１．５ ｍｌ（其中一管先加入２０％的三
氯乙酸１．５ ｍｌ作为空白调“零”管），分别加入０．５ ｍｌ的
０．９９６氯化钠注射液（空白对照）、７．０ ｍｇ／ｍｌ（高剂量）、
３．５ ｍｇ／ｍｌ（中剂量）、１．７５ ｍｇ／ｍｌ（低剂量）龟叶草水煎稀释
液各０．５ ｍｌ，摇匀，于恒温箱中，３７℃恒温１．５ ｈ，每隔１５ ｍｉｎ
振荡１次，使其充分氧化。取出后加２０％三氯乙酸１．５ ｍｌ
（已加的不再加）以中止氧化，离心（３ ０００ ｒ／ｍｉｎ）１０ｍｉｎ，取
上清液２ ｍｌ，加０．６７９６ＴＢＡ溶液１ ｍｌ，充分振摇后，沸水浴
１０ ｍｉｎ，取出，放冷后在５３２ ｎｍ波长处测定各管紫外吸收度
（Ａ）值，与空白对照组比较，计算降低率，结果见表１。
降低率％＝（１一 ）×１００％
表１龟叶草对体外小鼠各脏器的抗氧化作用
与空白对照组比较：＊Ｐ＜０．０５＊＊Ｐ＜０．Ｏ１＊＊＊Ｐ＜
０．Ｏ０１
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辽宁药物与临床２００２年第５卷蔓 期
表１表明：龟叶草在体外能非常显著的抑制小鼠脑、
心、肝、肾、脾的氧化破坏，作用强度具有剂量依赖性关系。
３．２龟叶草在小鼠体内对各脏器的抗氧化作用 取小白
鼠４０只，雌雄各半，体重１８～２０ ｇ，随机分成４组，按体重
分别 一次给予０．９％氯化钠注射液２０ ｍｌ／ｋｇ（空白对照
组）、龟叶草水煎液３０ ｋｇ（高剂量组）、１５ ｇ／ｋｇ（中剂量
组）、７．５ ｌ‘ｇ（低剂量组），１ ｈ后颈椎脱臼处死，迅速剖取
脑、心、肝、肾、脾。同组同种脏器一起匀浆制成５％浓度的
匀浆液。精取１．５ ｒＴｌｌ匀浆液（每组中有一管先加２０％三氯
乙酸１．５ ｍｌ作为调“零”管），将不同组同种脏器同时在３７℃
恒温箱中培养１．５ ｈ，取出后加２０％三氯乙酸１．５ ｍｌ以中止
氧化，离心（１ ０００ ｒ／ｍｉｎ）１０ ｒａｉｎ，吸取上清液２ ｍｌ，加入
０．６７％ＴＢＡ溶液１ ｍｌ，沸水浴１０ ｒａｉｎ，冷却后于５３２ Ｆｌｍ波长
处比色测定，结果见表２。
表２龟叶草在小鼠体内对各脏器的抗氧化作用
与空白对照组比较：＊Ｐ＜０．０５＊＊Ｐ＜０．０１＊＊＊Ｐ＜
０．００１
３．３龟叶草在小鼠体内不同时间对各脏器的抗氧化作用
取小白鼠４０只，雌雄各半，体重１８～２０ ｇ，随机分成４
组，按体重分别 给予０．９％氯化钠注射液２０ ｍｌ／ｋｇ（空白
对照组）、龟叶草水煎液１５ ｋｇ（高剂量组）、７．５ ｇ／ｋｇ（中剂
量组）、３．７５ ｇ／ｋｇ（低剂量组）每日２次，给药２日，于末次
给药１ ｈ后颈椎脱臼处死，迅速剖取脑、心、肝、肾、脾。同组
同种脏器一起匀浆制成５％浓度的匀浆液。精取匀浆液
１．５ ｍｌ（以下操作同３．２），结果见表３。
・
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表３龟叶草在小鼠体内不同时间对各脏器的抗氧化作用
与空白对照组比较：＊Ｐ＜０．０５＊＊Ｐ＜０．０１＊＊＊Ｐ＜
０．００１
表２、表３结果表明龟叶草能非常显著的降低小鼠体
内心、肾、肝、脾中不饱和脂肪酸被氧化成过氧化脂质，作用
强度具有剂量依赖性关系。药物对脑组织无此作用。
４讨论
龟叶草在小鼠体内、体外对大部分脏器组织中的过氧
化物生成有非常显著的抑制作用。表明龟叶草能抑制组织
液和细胞中氧化性物质对不饱和脂肪酸的氧化破坏，达到
保护细胞作用。体内给药后，脑组织氧化破坏程度没有得
到减弱，可能是由于龟叶草水煎液中，产生抗氧化作用的有
效成分不能通透血脑屏障所致。有研究证明龟叶草抗炎、
抗肿瘤作用的主要活性成分为二萜类（ ・ 。但其水煎液的
抗氧化作用的主要活性成分不仅是二萜类。为此，龟叶草
水煎液抗氧化作用的主要活性成分有待进一步研究证实。
参考文献：
［１］ 程培元，郭跃伟，许美娟．二萜类抗肿瘤活性成分的研究进展
［Ｊ］．中草药，１９８５，１６（７）：３６．
［２］王慧芬，张阳，俞惠然，等．龟叶草抗炎作用的实验研究［Ｊ］．
药学情报通讯，１９９２，１０（４）：４．
［３］ 许实波，唐孝礼，林永成．姜黄的抗氧化作用［Ｊ］．中草药．
１９９１，２２（６）：２６４．
（收稿：２００２—０１—１５）
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（辽宁药物与临床）杂志是由辽宁省药学会、中国医科大学第二临床学院共同主办的
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理、科技交流、合理用药、综述、短篇报道、药房管理等。本刊为季刊
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三种中草药抗氧化性研究
三种中草药抗氧化性研究韩明;蔺志铎;薛福玲;吴冬青【期刊名称】《光谱实验室》【年(卷),期】2009(026)006【摘要】微波辅助法提取3种中草药中黄酮类化合物,从还原能力、清除羟基自由基和抗油脂氧化方面,研究其抗氧化活性.结果表明:3种中草药中,总黄酮含量从高到低依次为:老鹤草(132.516mg/g)、稀莶草(78.4749mg/g)、白花蛇舌草(35.6519mg/g).其提取物具有较好的还原能力,且对羟基自由基均有明显的清除作用,其清除效果随提取物浓度的增加而增强.三种中草药提取物也具有一定的抗油脂氧化能力,它们的抗氧化能力存在差异.实验结果为我们更加合理开发利用这些药用植物提供了很好的科学依据.【总页数】5页(P1480-1484)【作者】韩明;蔺志铎;薛福玲;吴冬青【作者单位】河西学院化学系西部资源环境化学重点实验室,甘肃省张掖市甘州区北环路87号,734000;河西学院化学系西部资源环境化学重点实验室,甘肃省张掖市甘州区北环路87号,734000;河西学院化学系西部资源环境化学重点实验室,甘肃省张掖市甘州区北环路87号,734000;河西学院化学系西部资源环境化学重点实验室,甘肃省张掖市甘州区北环路87号,734000【正文语种】中文【中图分类】R282.71;O657.31【相关文献】1.几种中草药抗氧化性成分的还原能力及总酚含量比较研究 [J], 李慎新;曹新志;钟俊波;卢燕2.5种黔产清热类中草药抗氧化性的研究 [J], 宫江宁;郑奎玲;廖莉玲3.7种黔产补益类中草药抗氧化性的研究 [J], 宫江宁;郑奎玲;廖莉玲4.中草药的抗氧化性及其研究进展 [J], 崔永华;李森远;杨维仁;王爱娜5.BHT对三种不同饱和度油脂的抗氧化性能的比较研究 [J], 段齐泰因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
忧遁草的抗氧化作用研究
忧遁草的抗氧化作用研究作者：彭亚博林其洋魏钊异来源：《安徽农学通报》2017年第14期摘要：忧遁草（Clinacanthus nutans CN）是东南亚地区著名的中草药植物，含有多种植物化学成分，常被使用于治疗炎症与癌症。
该研究通过测定还原力、ABTS自由基、DPPH自由基以及羟自由基的清除能力，对忧遁草的抗氧化性进行了全面评估，通过不同产地的忧遁草提取物和torlox的对比得到了海南忧遁草对DPPH自由基、ABTS自由基、以及羟自由基的IC50分别为0.895mg/mL、0.494mg/mL和0.932mg/mL，产自揭阳忧遁草IC50为0.685mg/mL、0.262mg/mL、0.801mg/mL。
可见，忧遁草具有较好的抗氧化作用，且产自揭阳的忧遁草提取物的抗氧化能力优于产自海南的忧遁草提取物。
关键字：忧遁草；抗氧化；研究进展中图分类号 S567 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2017）14-0025-05Abstract：The antioxidant potentials of the methanol extracts from CN were measured as 1，1-diphenyl-2-picrylhydrazyl （DPPH） and 2，2'-azinobis- （3-ethylbenzothiazoline-6-sulphonic acid）（ABTS） radical scavenging abilities as well as the reducing power assay.IC50 of CN extract from Hainan Province were respectively 0.895mg/mL（DPPH），0.494mg/mL（ABTS） and0.932mg/mL（OH-），while these values of CN extract from Jieyang were 0.685mg/mL（DPPH）and 0.262mg/mL （ABTS），0.801mg/mL（OH-）.The result illustrated that the antioxidant activities of CN extract from Jieyang was stronger than that of Hainan.It suggested that CN extract could be considered as natural antioxidant sources and dietary nutritional supplements to prevent oxidation-related diseases.Key words：Clinacanthus nutans；Antioxidant activity；Research progress忧遁草为爵床科（Acanthaceae）鳄嘴花属鳄嘴花Clinacanthus nutans的全草，早期归类于扭序花属，其别名有鳄嘴花、扭序花、青箭、沙巴蛇草、柔刺草等，广泛分布于马来西亚、泰国、印度尼西亚以及我国南部至西南部如海南、广东、广西、云南等地区。
药用植物绶草的研究进展
药用植物绶草的研究进展绶草（学名：Stachys sieboldii），又名长叶绶草、滇南绶草、长叶露脱、都杏，为唇形科绶草属植物，为常见的草本植物。
绶草广泛分布于中国南方及东南亚地区，常生于田边、路旁、林缘或溪边等地。
绶草是一种重要的中药植物，具有抗菌、消炎、镇痛、抗氧化等多种药理活性。
近年来，对绶草的研究取得了一系列的进展，主要集中在以下几个方面：1. 化学成分的研究：通过对绶草的化学成分进行分析，已经分离得到多种活性成分，如绶草苷、总黄酮、苯丙素类化合物等。
这些化合物具有抗菌、抗癌、抗炎等多种生物活性，有望应用于药物开发和临床治疗。
2. 药理活性的研究：绶草具有抗菌、消炎、镇痛等多种药理活性。
研究发现，绶草提取物对多种细菌和真菌具有明显的抗菌作用，可能成为潜在的天然抗生素替代品。
绶草还能显著抑制炎症反应，并具有一定的镇痛作用，可用于治疗风湿性关节炎和其他炎症性疾病。
3. 抗氧化活性的研究：绶草富含多种天然抗氧化物质，如类黄酮和酚类化合物，能够有效清除自由基、抑制氧化反应，对抗细胞氧化损伤，延缓衰老过程。
绶草也被广泛应用于抗氧化保健品和抗衰老产品的开发。
4. 临床应用的研究：绶草不仅在传统中医药中被广泛使用，近年来也逐渐被引入现代医学。
研究发现，绶草提取物对某些炎症性疾病的治疗具有一定的效果，如慢性支气管炎、慢性鼻腔炎等。
绶草还具有一定的抗肿瘤作用，对某些肿瘤细胞具有明显的细胞毒性。
绶草是一种重要的药用植物，具有多种药理活性和临床应用价值。
随着研究的不断深入，相信绶草在医药领域将有更广泛的应用前景。
目前对绶草的研究仍然相对较少，仍有许多问题需要进一步探索和研究。
蒌叶提取物的抗氧化与抑菌活性研究
蒌叶提取物的抗氧化与抑菌活性研究目的：观察蒌叶各部分提取物的抗氧化及抗菌实验效果。
方法：采用滤纸片法对6种常见细菌的生长抑制活性进行测定，用DPPH法及连苯三酚红褪色法进行抗氧化研究。
结果：蒌叶提取物对藤黄球菌、大肠杆菌、普通变形杆菌、金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌、佛氏痢疾杆菌均有抑杀作用；蒌叶提取物均具有抗氧化作用。
结论：蒌叶果实部分乙醇提取物具有更强的抗菌作用；蒌叶叶子部分乙醇提取物具有较强的抗氧化活性。
标签：蒌叶；抗氧化；抑菌活性蒌叶（Piper betle Linn.）别名蒟酱、青蒟、芦子、大芦子、槟榔蒟、槟榔，属胡椒科胡椒属植物［1］。
蒌叶在我国古代曾是有名的栽培植物和野生药用植物，以全株或茎、叶入药，味辛、微甘，温。
全株及茎叶全年可采为药用。
具有祛风散寒，行气化痰，消肿止痒的功效。
主要用于治疗风寒咳嗽，支气管哮喘，风湿骨痛，胃寒痛，妊娠水肿；外用可治皮肤湿疹，脚癣等皮肤疾病［2］。
因为蒌叶的抗病抗虫性强，长期咀嚼蒌叶还有护齿作用。
研究发现蒌叶的提取物对老鼠的可逆性节育有一定作用［3］。
蒌叶中的主要成分是生物碱、木脂素、黄酮类［4~5］。
本文采用DPPH法及连苯三酚红法对蒌叶提取物进行了抗氧化活性研究，并分别采用蒌叶的多种提取物对多种菌株进行抑菌了实验，拟观察蒌叶体外的抗氧化及抑菌效果，为中药蒌叶的开发和应用提供基础理论依据。
1 材料与方法1.1 实验材料1.1.1 材料与试剂蒌叶（Piper betle Linn.）采自云南保山。
标本经云南大学生物系马绍宾教授鉴定后保存于云南民族大学生物技术实验室。
DPPH（1，1-diphenyl-2-picryl-hydrazyl二苯代苦味肼基自由基），日本东京化成株式会社生产；连苯三酚红，LEADMAN公司生产；没食子酸，实验室自制；其它试剂均为国产分析纯。
1.1.2 供试菌种藤黄球菌（Micrococcus luteus）、大肠杆菌（Escherichia coli）、普通变形杆菌（Proteus mirabilis）、金黄色葡萄球菌（Staphylococcus aureus）、绿脓杆菌（Pseudom onasaeraginosa）、佛氏痢疾杆菌（Valsalva dysentery bacillus）购置于云南大学微生物实验室以牛肉膏蛋白胨琼脂培养基培养［6］备用。
抗氧化测定和细胞衰老相关
一、中药中的抗氧化成分1.黄酮类黄酮类化合物的抗氧化作用主要通过直接捕捉和清除氧自由基来实现，另外其抗氧化活性也与调节和提高体内抗氧化酶活性相关。
其抗氧化作用与3,7位羟基密切相关，其化学性质主要是具有还原性和捕获自由基的特性；能与多种金属离子发生络合或静电作用；能与蛋白质结合；具有两亲结构和诸多衍生化反应活性。
其中淫羊霍、黄芬、桔皮、雪莲等提取物中分离的黄酮类物质均具有较强的清除自由基能力。
2.酚类植物多酚以大量的酚羟基作为氢供体，对多种活性氧具有清除作用，对于氧化酶存在的系统不但可以清除.OH和脂质自由基，还能抑制NO和O2.-反应形成过氧亚硝酸的氧化活性。
茶多酚与自由基反应形成比较稳定的半醌自由基，且部分可进一步演化成无毒的聚合物。
茶多酚还可激活SOD/CAT/GSH-Px的活性，起到抗氧化，防衰老的功效。
具有很强的抗氧化能力。
白藜芦醇（Resveratrol，RES）是一种含有芪类结构的非黄酮类多酚化合物，具有较弱的抗氧化能力。
Sgambato 等的研究表明白藜芦醇可通过上调活性氧（ROS）清除剂和第二阶段酶的表达发挥抗氧化性能，其中第二阶段酶包含超氧化物歧化酶，过氧化氢酶，谷胱甘肽过氧化物酶，谷胱甘肽还原酶，硒磷酸合成酶2，硫氧还蛋白还原酶和NAD（P）H：醌氧化还原酶1。
Robb 等发现RES 长期作用可诱导线粒体MnSOD的表达和活性。
3.皂苷类皂苷类物质对氧自由基本身影响较少，大多能提高体内SOD CAT(过氧化氢酶)等抗氧化酶的活性，从而增强机体抗氧化系统功能。
皂苷类的抗氧化活性较弱。
人参皂苷可显著抑制由乙醇所引起的小鼠肝脏内脂质过氧化反应、抑制脂褐素的形成和堆积。
抗氧化性皂苷包括五科皂苷:人参、西洋参、党参、竹节参、三七等此外，Vc是活细胞氧化还原的催化剂，参与体内多种代谢，具有促进体内多种激素合成的作用。
Vc具有很强的还原性，捕获自由基的能力极高。
富含生物碱类、蛋白质和酶类以及微量元素的一些中草药也有抗氧化作用.石斛的抗氧化作用于其富含微量元素硒有关,硒作为抗氧化酶GSH-Px的活性结构组成部分，通过该酶催化过氧化氢或过氧化脂质的生成及破坏作用，保护细胞膜和DNA。
甘草地上部分总黄酮不同提取方法及其抗氧化活性研究
·中药全产业链技术论坛·摘要：[目的] 对比研究甘草地上部分总黄酮不同提取方法及其抗氧化性。
[方法]以甘草地上部分总黄酮提取率为评价指标，对比不同提取方法及不同提取溶剂对甘草地上部分总黄酮提取率的影响；并通过体外抗氧化活性评价了甘草地上部分总黄酮的1，1-二苯基苦基苯肼（DPPH ）清除能力及还原力。
[结果]通过对比筛选出提取效果较好的提取方法为实验室超声或回流提取，提取溶剂为乙醇，且总黄酮提取物具有良好的DPPH 清除能力及还原力，且存在剂量依赖关系。
[结论]研究表明可以进一步研究甘草地上部分总黄酮提取物的抗氧化价值，为药食两用甘草植物资源的全面开发利用奠定理论基础，可逐渐将甘草的抗氧化性能广泛应用于其他相关领域。
关键词：甘草地上部分；总黄酮；提取方法；抗氧化活性中图分类号：R284.2文献标志码：Ａ文章编号：１６７３－９０４３（２０20）02－0145-07甘草地上部分总黄酮不同提取方法及其抗氧化活性研究*薄颖异1，张玥辉1，杨柳1，崔洁2，王文全1，2，3，侯俊玲1，3（1.北京中医药大学，北京102488；2.中国医学科学院北京协和医学院药用植物研究所，北京100193；3.中药材规范化生产教育部工程研究中心，北京100102）*基金项目：国家重点研发计划资助（2018YFC1706500）。
作者简介：薄颖异（1995-），女，在读硕士研究生，中药资源开发利用方向。
通讯作者：侯俊玲，E-mail ：*************。
DOI ：10.11656/j.issn.1673-9043.2020.02.06甘草又名国老，《中华人民共和国药典》中记载为豆科植物甘草（Glycyrrhiza uralensis Fisch.）、胀果甘草（Glycyrrhiza inflata Bat.）或光果甘草（Glycyrrhiza glabra L.）的干燥根和根茎[1]。
甘草据史料记载，最早产于东北三省，现多集中分布在西北、东北、华北地带，主要是以新疆、内蒙古自治区，甘肃等地为主要产区[2-4]。
鬼针草不同溶剂萃取物的总黄酮含量及抗氧化、酶抑制活性
鬼针草不同溶剂萃取物的总黄酮含量及抗氧化、酶抑制活性杨秀东;张嫔妹;王亚红;崔浩;周鸿立【摘要】测定鬼针草不同溶剂萃取物总黄酮类含量,研究其体外抗氧化活性及α-葡萄糖苷酶、α-淀粉酶抑制作用.鬼针草水提醇沉后用不同极性溶剂进行萃取,测定各提取物的总黄酮含量,采用DPPH和超氧阴离子法测定各提取物的抗氧化活性及对α-淀粉酶和α-葡萄糖苷酶的抑制作用,并利用液相质谱联用法对乙酸乙酯提取物中的黄酮类化合物进行分析.分析结果,鬼针草乙酸乙酯和正丁醇提取物的总黄酮含量明显高于其他提取物,氯仿、乙酸乙酯和正丁醇萃取物具有较强的抗氧化活性.乙酸乙酯和正丁醇萃取物对α-淀粉酶和α-葡萄糖苷酶均具有较强的抑制作用.其中乙酸乙酯萃取物中含有芹菜素、柚皮素-7-O-β-D-葡萄糖苷、芹菜素-7-O-β-D-葡萄糖苷、木犀草苷和木犀草素等黄酮类成分.结果表明,鬼针草有机溶剂萃取物具有明显的抗氧化活性和α-淀粉酶及α-葡萄糖苷酶抑制作用,其中黄酮类化合物可能是其生物活性的主要物质基础.【期刊名称】《江苏农业科学》【年(卷),期】2018(046)021【总页数】4页(P221-224)【关键词】鬼针草;总黄酮;液质联用;抗氧化;α-淀粉酶;α-葡萄糖苷酶【作者】杨秀东;张嫔妹;王亚红;崔浩;周鸿立【作者单位】吉林化工学院化学与制药工程学院,吉林吉林 132022;吉林化工学院图书馆,吉林吉林 132022;吉林化工学院化学与制药工程学院,吉林吉林 132022;吉林化工学院化学与制药工程学院,吉林吉林 132022;吉林化工学院化学与制药工程学院,吉林吉林 132022【正文语种】中文【中图分类】R285.5;R284.1糖尿病是一种慢性高血糖和糖脂代谢、蛋白质代谢紊乱为主要特点的内分泌疾病，其发病原因主要为胰岛素分泌不足和胰岛素抵抗，目前，糖尿病已经成为威胁人类健康的第三大疾病。
研究表明，氧化应激会导致胰岛β细胞功能的损伤和外周胰岛素抵抗，从而诱发糖尿病的形成，继而引发多种并发症。
蛹虫草蛋白的抗氧化机理及其对肝脏保护作用的研究
蛹虫草蛋白的抗氧化机理及其对肝脏保护作用的研究蛹虫草是一种珍贵的草药，被广泛应用于中药领域。
它被认为具有多种药理活性，包括抗炎、抗肿瘤、抗菌等作用。
最近的研究发现，蛹虫草蛋白具有显著的抗氧化活性，并且对肝脏具有保护作用。
本文将探讨蛹虫草蛋白的抗氧化机理以及其对肝脏保护的研究成果。
一、抗氧化机理抗氧化是维护机体健康的重要机制。
氧自由基的过度产生和清除不平衡将导致氧化应激，从而损伤细胞膜、蛋白质和核酸等重要生物分子。
蛹虫草蛋白含有富含硫氨基酸的多肽，这些硫氨基酸可以与氧自由基发生氧化还原反应，从而中和氧自由基的活性。
此外，蛹虫草蛋白还可以促进细胞内抗氧化酶的活性，如超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶，进一步增强了抗氧化能力。
二、对肝脏保护作用肝脏是人体最重要的代谢器官之一，也是最容易受到氧化应激损伤的器官之一。
蛹虫草蛋白通过抑制氧自由基的产生和清除，可以减轻肝脏受到的氧化应激损伤。
研究表明，蛹虫草蛋白可以降低氧化应激标志物，如丙二醛和过氧化氢，同时增加肝脏中抗氧化酶的活性。
此外，蛹虫草蛋白还可以抑制肝脏炎症反应的发生，减轻炎症对肝脏的损伤。
这些研究结果表明，蛹虫草蛋白具有显著的肝脏保护作用。
三、临床应用前景蛹虫草蛋白作为一种天然的抗氧化剂和肝脏保护剂，具有广阔的临床应用前景。
首先，蛹虫草蛋白可以作为一种生物活性物质，添加到食品中，用于改善食品的营养价值和保鲜效果。
其次，蛹虫草蛋白可以用于生产保健品和药物，用于预防和治疗氧化应激相关的疾病，如氧化应激性肝损伤、心血管疾病和神经退行性疾病等。
最后，蛹虫草蛋白还可以应用于医学美容领域，用于改善皮肤的抗氧化能力，延缓皮肤的衰老。
结论蛹虫草蛋白具有显著的抗氧化活性，并且对肝脏具有保护作用。
其抗氧化机理包括中和氧自由基的活性和促进细胞内抗氧化酶的活性。
蛹虫草蛋白通过减轻氧化应激损伤和抑制炎症反应，对肝脏及其它器官起到保护作用。
蛹虫草蛋白的研究为其进一步的临床应用提供了重要的依据，同时也为开发其他天然草药的抗氧化剂和肝脏保护剂提供了启示。
响应面法优化薄荷叶总黄酮提取工艺及抗氧化活性
响应面法优化薄荷叶总黄酮提取工艺及抗氧化活性一、本文概述本文旨在通过响应面法优化薄荷叶中总黄酮的提取工艺，并进一步研究其抗氧化活性。
我们将对薄荷叶中的总黄酮进行概述，阐述其在食品和医药领域的重要性和应用价值。
接着，我们将介绍传统的提取方法以及存在的问题，如提取效率低、操作复杂等。
在此基础上，我们将引入响应面法这一优化工具，并介绍其基本原理和优势。
在本文的实验部分，我们将设计一系列实验，利用响应面法优化薄荷叶总黄酮的提取工艺，包括提取溶剂、提取时间、提取温度等关键参数。
通过实验数据的收集和分析，我们将建立数学模型，并绘制出响应面图，从而找到最佳的提取工艺条件。
我们还将对所提取的总黄酮进行抗氧化活性的测定，以评估其抗氧化效果。
本文的研究不仅有助于提高薄荷叶总黄酮的提取效率，同时也为开发具有抗氧化功能的食品和药品提供了理论支持和实践指导。
通过本文的研究，我们期望能够为相关领域的研究者提供有益的参考和启示。
二、材料与方法2 试剂：乙醇、氢氧化钠、亚硝酸钠、硝酸铝、氢氧化钠、没食子酸、DPPH自由基等均为分析纯，购自国药集团化学试剂有限公司。
3 仪器：电热恒温鼓风干燥箱、电子天平、紫外可见分光光度计、高速离心机、水浴锅等。
称取一定量的薄荷叶粉末，按照不同的乙醇浓度、提取温度、提取时间进行浸泡提取。
提取液经过离心、过滤后，得到薄荷叶总黄酮的粗提物。
采用亚硝酸钠-硝酸铝-氢氧化钠比色法进行总黄酮含量的测定。
绘制没食子酸标准曲线，根据标准曲线计算样品中总黄酮的含量。
根据单因素试验的结果，选取乙醇浓度、提取温度、提取时间作为影响因素，以总黄酮含量为响应值，采用Box-Behnken设计进行试验设计。
利用Design-Expert软件进行数据分析，得到优化后的提取工艺参数。
采用DPPH自由基清除率法评价薄荷叶总黄酮的抗氧化活性。
将不同浓度的总黄酮溶液与DPPH自由基溶液混合，测定混合液在517nm处的吸光度，计算DPPH自由基清除率。
TLC-生物自显影检测26种植物中的抗细菌和抗氧化活性物质
TLC-生物自显影检测26种植物中的抗细菌和抗氧化活性物质单体江;张伟豪;王松;白日娜;翁道玥;林希乐;孙坚【摘要】我国华南地区植物资源丰富,为快速筛选和检测具有抗菌和抗氧化活性的植物资源,本研究采用甲醇冷浸提取法制备植物提取物,并采用TLC-生物自显影法快速检测其抗细菌和抗氧化活性.活性测定的结果表明,豺皮樟和桂木的抗细菌活性最强,对所有供试细菌均表现出抑制活性,且抑菌斑的最大直径均大于10 mm.红果仔、锡叶藤和山油柑也对所有供试细菌表现出抑制活性,但其活性弱于豺皮樟和桂木.粪箕笃、海金沙和小蜡未表现出任何抗细菌活性,其他供试植物对部分供试细菌表现出抑制活性.白花酸藤子、海南杜英、黄牛木、山油柑和基及树表现出较好的抗氧化活性,抗氧化斑的R1值范围为0.0～1.0,说明具有较多的活性化合物.TLC-生物自显影法能够快速、有效地筛选和检测具有抗细菌和抗氧化活性的植物提取物,本研究结果为植物资源的开发和利用提供重要的理论依据.【期刊名称】《植物保护》【年(卷),期】2018(044)006【总页数】7页(P66-72)【关键词】TLC-生物自显影法;抗细菌活性;抗氧化活性【作者】单体江;张伟豪;王松;白日娜;翁道玥;林希乐;孙坚【作者单位】华南农业大学林学与风景园林学院,广东省森林植物种质创新与利用重点实验室,广州 510642;华南农业大学林学与风景园林学院,广东省森林植物种质创新与利用重点实验室,广州 510642;华南农业大学林学与风景园林学院,广东省森林植物种质创新与利用重点实验室,广州 510642;华南农业大学兽医学院,国家兽医微生物耐药性风险评估实验室,广州 510642;华南农业大学林学与风景园林学院,广东省森林植物种质创新与利用重点实验室,广州 510642;华南农业大学兽医学院,国家兽医微生物耐药性风险评估实验室,广州 510642;华南农业大学兽医学院,国家兽医微生物耐药性风险评估实验室,广州 510642【正文语种】中文【中图分类】S476自然界中植物资源丰富,从植物中筛选提取生物活性物质一直是国内外研究的重点[1]。