餐具洗涤剂产品生产许可企业实地核查办法
工业产品生产许可证企业实地核查办法

质量管理体系
01
核查企业是否建立完善的质量管理体系,并有效运行。
检验设备与人员
02
检查企业是否配备合格的检验设备和人员,确保产品出厂前的
质量检验工作得到有效执行。
不合格品控制
03
评估企业对不合格品的处理和追溯能力,确保问题产品得到及
时处理和有效控制。
产品标准与检验
产品标准符合性
核查企业产品是否符合国家或行业标准,确保产品质 量的合规性。
监督与复查机制
定期监督
对已获得生产许可证的企 业进行定期监督检查,确 保企业持续符合许可证要 求。
不定期抽查
对已获得生产许可证的企 业进行不定期抽查,以发 现和纠正企业存在的问题。
复查机制
对存在问题的企业进行复 查,督促企业整改并重新 申请核查。
07
案例分析与实践经验分享
成功案例介绍
案例一
某机械制造企业
核查机构应对核查过程进行全面监督和管理,确保核查工作的客观、公正、 准确和高效。
06
核查结果处理和监督
核查结果判定与公示
判定标准
根据实地核查情况,对企业是否符合 生产许可证要求进行判定,包括生产 条件、质量保证能力、产品一致性等 方面。
公示方式
将核查结果通过官方网站、媒体等途 径进行公示,同时向社会公布监督举 报电话,接受公众监督。
跟踪整改情况
反馈核查结果
对企业整改情况进行跟踪检查,确保问题 得到有效解决。
将核查结果向企业进行反馈,并提出改进 意见和建议,以提高企业的生产和管理水 平。
05
核查人员和组织
核查人员资质与培训
01
核查人员应具备相关专业背景 和工作经验,并经过国家认证 认可监督管理部门组织的培训 ,取得相应的资格证书。
2024年食品用洗涤剂产品质量广西监督抽查实施细则

2024年食品用洗涤剂产品质量广西监督抽查实施细则1范围本细则适用于食品用洗涤剂产品质量广西监督抽查,其他市场监管部门组织的及针对特殊情况的监督抽查可参考本细则执行。
本实施细则依据食品用洗涤剂产品相关标准以及此次监督抽查工作要求制订,此次抽查产品范围为手洗餐具用洗涤剂、机洗餐具用洗涤剂、食品工业用(含复合主剂)洗涤剂产品。
本实施细则内容包括产品种类、术语和定义、检验依据、抽样、检验要求、判定原则、异议处理。
2产品种类2.1产品品种食品用洗涤剂是指用于洗涤和清洁食品、餐饮具以及接触食品的工具和设备、容器和食品包装材料的物质,包括手洗餐具用洗涤剂、机洗餐具用洗涤剂、标明用作餐具、水果、蔬菜洗涤用的洗洁产品以及食品生产经营过程中与食品接触的机械、管道、传送带、容器、用具等所使用的洗涤剂产品(不包含纯酸、纯碱和无机盐或仅用纯酸、纯碱、无机盐混合或稀释得到的洗涤剂)。
食品用洗涤剂的产品品种、产品标准见表1。
3.2产品分类食品用洗涤剂按产品用途不同分为两类。
-A类产品,直接用于清洗食品的洗涤剂。
—B类产品,用于清洗餐饮具以及接触食品的工具、设备、容器和食品包装材料的洗涤剂。
3术语和定义本细则中未列出的术语和定义同相关引用标准。
4检验依据凡是注日期的文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版不适用于本细则。
凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本细则。
GB/T 9985-2000 手洗餐具用洗涤剂GB/T 9985-2022 手洗餐具用洗涤剂GB 4789. 2-2022 食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB 4789. 3-2016 食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB/T 6368-2008 表面活性剂水溶液pH值的测定电位法GB 14930. 1-2022 食品安全国家标准洗涤剂GB/T 13173-2008 表面活性剂洗涤剂试验方法GB/T 13173-2021 表面活性剂洗涤剂试验方法GB/T 24691-2009 果蔬清洗剂GB/T 24691-2022 果蔬清洗剂GB/T 30795-2014 食品用洗涤剂试验方法甲醇的测定GB/T 30796-2014 食品用洗涤剂试验方法甲醛的测定GB/T 30797-2014 食品用洗涤剂试验方法总碑的测定GB/T 30799-2014食品用洗涤剂试验方法重金属的测定相关的法律法规、部门规章和规范现行有效的企业标准、团体标准、地方标准及产品明示质量要求。
产品质量监督抽查实施细则—— 食品用洗涤剂

1 抽样方法以随机抽样的方式在被抽样生产者、销售者的待销产品中抽取。
随机数一般可使用随机数表等方法产生。
每批次产品抽样量见表1表1 抽样数量及样品处置要求包装规格抽样数量样品处置<2kg(L) 不少于2kg且不少于6个独立包装。
4份为检验样品,2份为备用样品。
小包装产品为原包装≥2kg(L)且<10kg(L)的独立包装不少于3个独立包装。
2份为检验样品,1份为备用样品。
小包装产品为原包装≥10kg(L)的大包装抽取3个大包装,从每个大包装产品中分别分装成相应小包装样品,每一个小包装不少于1kg(L)。
2份为检验样品,1份为备用样品。
从每个大包装产品中分别分装成相应小包装样品(由企业在包装车间或企业自行选择的其他清洁区进行分装操作并密封),抽样人员若进入其包装车间,应按照企业要求进入,并在抽样单上注明“样品由企业在无菌环境下分装”等类似文字,盛装于受检单位用于销售的包装或清洁卫生的容器中。
抽样过程中应拍照或摄像留存。
2 检验依据表2 手洗餐具用洗涤剂(含果蔬清洗剂)表3 饮料用瓶清洗剂表4 食品工具和工业设备用酸性清洗剂表5 食品工具和工业设备用碱性清洗剂表6 机洗用餐具洗涤剂及食品工业用(含复合主剂)洗涤剂执行企业标准、团体标准、地方标准的产品,检验项目参照上述内容执行。
凡是注日期的文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版不适用于本细则。
凡是不注日期的文件,其最新版本适用于本细则。
3 判定规则3.1依据标准GB 14930.1-2015 食品安全国家标准洗涤剂GB/T 9985-2000 手洗餐具用洗涤剂GB/T 24691-2009 果蔬清洗剂GB/T 24691-2022 果蔬清洗剂QB/T 2967-2008 饮料用瓶清洗剂QB/T 4313-2012 食品工具和工业设备用酸性清洗剂QB/T 4314-2012 食品工具和工业设备用碱性清洗剂现行有效的企业标准、团体标准、地方标准及产品明示质量要求3.2判定原则经检验,检验项目全部合格,判定为被抽查产品所检项目未发现不合格;检验项目中任一项或一项以上不合格,判定为被抽查产品不合格。
SHSSXZ0103-2020餐具洗涤剂上海市产品质量监督抽查实施细则

编号: SHSSXZ0103-2020上海市产品质量监督抽查实施细则餐具洗涤剂产品1抽样方法以随机方式在被抽样生产者、销售者的待销产品中抽取样品。
2检验方法与判定依据表 1 手洗餐具(含果蔬)用洗涤剂产品检验项目序检验项目检验方法强制性质量要求推荐性质量要求号1总活性物含量GB/T 9985 4.3/GB/T 9985 3.3 GB/T 24691 3.3GB/T 24691 3.32pH GB/T 6368/GB/T 9985 3.3GB/T 24691 3.3 3去污力GB/T 9985附录 B/GB/T 9985 3.34荧光增白剂GB/T 9985附录 C /GB/T 9985 3.3GB/T 24691 3.35甲醇GB/T 30795GB 14930.1 4.2.1/6甲醛GB/T 30796GB 14930.1 4.2.1/7砷( As)GB/T 30797GB 14930.1 4.2.1/8重金属(以 Pb 计)GB/T 30799GB 14930.1 4.2.1/9菌落总数GB 4789.2GB 14930.1 4.2.2/10大肠菌群GB 4789.3GB 14930.1 4.2.2/说果蔬用洗涤剂不检测“去污力”指标明表 2 机洗餐具用洗涤剂和食品工业用( 含复合主剂 ) 洗涤剂产品检验项目序检验项目检验方法强制性质量要求推荐性质量要求号- 1 -1甲醇含量GB/T 30795GB 14930.1 4.2.1/2甲醛含量GB/T 30796GB 14930.1 4.2.1/3砷( As)GB/T 30797GB 14930.1 4.2.1/4重金属(以 Pb 计)GB/T 30799GB 14930.1 4.2.1/5菌落总数GB 4789.2GB 14930.1 4.2.2/6大肠菌群GB 4789.3GB 14930.1 4.2.2/说明注: 1.法律法规、强制性标准、市场准入的相关规定是强制性质量要求;推荐性标准、标准中的非强制性条款的规定是推荐性质量要求;在产品或者其包装上,或者以产品说明、实物样品等方式表明的质量状况是明示质量要求。
餐具洗涤剂产品生产许可证换(发)证实施细则1.07

餐具洗涤剂产品生产许可证换(发)证实施细则目录1总则 (1)2管理机构和检验单位 (1)3企业取得餐具洗涤剂产品生产许可证的必备条件 (2)4申请的受理 (2)5企业生产条件审查 (3)6产品抽样与检验 (4)7审定与发证 (4)8生产许可证监督管理 (5)9申诉 (6)10许可证换(发)证收费办法 (6)11附则 (6)附件1 餐具洗涤剂生产许可证检验单位及分工区域 (7)附件2 餐具洗涤剂生产许可证企业生产条件考核办法 (8)附件3 餐具洗涤剂生产企业生产条件审查报告………………………18附件4 餐具洗涤剂生产许可证检测样品封样登记表…………………20附件5 餐具洗涤剂产品质量检测考核办法……………………………21餐具洗涤剂生产许可证换(发)证实施细则1 总则1.1 根据国务字授权原国家质量技术监督局管理工业产品生产许可证工作的职能和国务院国发[1984]54号《工业产品生产许可证试行条例》的有关规定,特制定本实施细则,以下简称“细则”。
1.2 凡在中华人民共和国境内生产并销售餐具洗涤剂产品的所有企业、事业单位和个人(以下简称企业),不论其性质和隶属关系如何,都必须取得生产许可证才具有生产该产品的资格。
任何企业不得生产和销售无生产许可证的餐具洗涤剂产品。
1.3 实施生产许可证管理的餐具洗涤剂产品包括液体餐具洗涤剂、标明作餐具及果蔬洗涤用的洗洁产品。
2 管理机构和检验单位2.1 国家质量监督检验检疫总局负责餐具洗涤剂产品生产许可证的颁发和监督管理工作。
全国工业产品生产许可证办公室(以下简称全国许可证办公室)负责餐具洗涤剂产品生产许可证的颁发和监督管理的日常工作。
2.2 国家质量监督检验检疫总局全国工业产品生产许可证办公室餐具洗涤剂产品生产许可证审查部(简称全国工业产品生产许可证办公室餐具洗涤剂审查部)设在国家洗涤用品(重庆)质量监督检验中心,审查部受全国许可证办公室的委托,负责组织除广东、四川、浙江、云南、江苏、上海、北京、湖北等八个省(区、市)以外的省(区、市)餐具洗涤剂生产企业的生产条件审查工作;汇总企业生产条件的审查结果和各检验单位对产品质量的检验报告;将符合发证条件的企业名单报全国许可证办公室;完成全国许可证办公室交办的其他有关发证事宜等。
食品用塑料包装、容器、工具等制品生产许可企业实地核查办法

食品用塑料包装、容器、工具等制品生产许可企业实地核查办法(一)食品用塑料包装、容器、工具等制品生产许可企业实地核查办法使用说明1 本办法适用于对食品用塑料包装、容器、工具等制品生产加工企业生产许可实地核查。
2本办法分为:质量安全管理职责、企业环境与场所要求、生产资源提供、采购质量控制、生产过程控制、产品质量检验、生产安全防护7个部分,共7章25条55个核查内容。
分否决项目和非否决项目。
2.1非否决项结论为“合格”、“一般不合格”、“严重不合格”三种。
其中“一般不合格”是指企业出现的不合格是偶然的、孤立的现象,是性质一般的问题;“严重不合格”是指企业出现了区域性的或系统性的不合格,或是性质严重的不合格。
2.2否决项目结论分“合格”和“不合格”两种,在55个核查内容中, 生产设施(2.3.1,,,在表中加“*”表示。
3 本办法确定核查结论依据以下原则:3.1合格(具备以下两种情况之一为合格):3.1.1 一般不合格项不多于8项,无严重不合格项,无否决项;3.1.2 严重不合格项不多于1项且一般不合格项不多于6项,无否决项。
3.2不合格(具备以下三种情况之一为不合格):;;(二)食品用塑料包装、容器、工具等制品生产许可企业实地核查办法1 质量安全管理职责2 企业环境与场所要求3 生产资源提供4 采购质量控制5 生产过程控制6 产品质量检验7 生产安全防护注:1.申请取证产品通过GB/T19001质量管理体系认证的企业,在实地核查时,可免去核查质量安全管理职责(1)、工艺文件(;2. 申请取证产品通过GB/T24001环境体系认证的企业,在实地核查时,可免去核查安全生产(;3.取得医药包装许可证的企业,在实地核查时,申请取证产品与医药包装许可证许可范围内的医药包装产品在同一场所生产的可免去核查企业环境与场所要求(2)。
本实地核查办法由国家食品质量安全监督检验中心和国家包装产品质量监督检验中心(济南)负责起草。
食品用塑料包装、容器、工具等制品生产许可企业实地核查办法
食品用塑料包装、容器、工具等制品生产许可企业实地核查办法(一)食品用塑料包装、容器、工具等制品生产许可企业实地核查办法使用说明1 本办法适用于对食品用塑料包装、容器、工具等制品生产加工企业生产许可实地核查。
2本办法分为:质量安全管理职责、企业环境与场所要求、生产资源提供、采购质量控制、生产过程控制、产品质量检验、生产安全防护7个部分,共7章25条55个核查内容。
分否决项目和非否决项目。
2.1非否决项结论为“合格”、“一般不合格”、“严重不合格”三种。
其中“一般不合格”是指企业出现的不合格是偶然的、孤立的现象,是性质一般的问题;“严重不合格”是指企业出现了区域性的或系统性的不合格,或是性质严重的不合格。
2.2否决项目结论分“合格”和“不合格”两种,在55个核查内容中, 生产设施(2.3.1,2.3.2)、设备工装(3.1.1)、原、辅材料采购(4.1.2,4.1.4)、工艺管理(5.1.2)、包装标识(5.4)、安全生产(7.1.2)8项为否决项,在表中加“*”表示。
3 本办法确定核查结论依据以下原则:3.1合格(具备以下两种情况之一为合格):3.1.1 一般不合格项不多于8项,无严重不合格项,无否决项;3.1.2 严重不合格项不多于1项且一般不合格项不多于6项,无否决项。
3.2不合格(具备以下三种情况之一为不合格):3.2.1严重不合格项为2项及以上;3.2.2一般不合格项为9项及以上;3.2.3否决项为1项及以上。
(二)食品用塑料包装、容器、工具等制品生产许可企业实地核查办法1 质量安全管理职责2 企业环境与场所要求3 生产资源提供4 采购质量控制5 生产过程控制6 产品质量检验7 生产安全防护注:1.申请取证产品通过GB/T19001质量管理体系认证的企业,在实地核查时,可免去核查质量安全管理职责(1)、工艺文件(3.5.1)、文件管理(3.6)、采购文件(4.2);2. 申请取证产品通过GB/T24001环境体系认证的企业,在实地核查时,可免去核查安全生产(7.1.3);3.取得医药包装许可证的企业,在实地核查时,申请取证产品与医药包装许可证许可范围内的医药包装产品在同一场所生产的可免去核查企业环境与场所要求(2)。
餐具洗涤剂产品生产许可实施细则
餐具洗涤剂产品生产许可实施细则餐具洗涤剂产品生产许可实施细则防腐剂、色素、香精符合本细则4.1.2规定2 总活性物(或有效物)含量,% 按标准要求低于标准要求值判为不合格∨ ∨3 (1%溶液中以As计)mg/kg ≤0.05 大于0.05判为不合格∨ ∨4 重金属(1%溶液中以Pb计)mg/kg ≤1 大于1判为不合格∨ ∨5 荧光增白剂不得检出检出则判为不合格∨ ∨6 菌落总数,个/g ≤1000 大于1000判为不合格∨ ∨7 大肠菌群,个/100g ≤3 大于3判为不合格∨ ∨8 标签(标志) 按标准要求不符合标准要求判为不合格∨9 其他按国家标准或企业标准要求∨注:凡是不注日期的标准,其最新版本、修订、修改单等内容适用于本细则的要求。
综合判定:全部检验指标都合格时,判定该批产品合格;否则判定该批产品不合格。
5 生产许可证书5.1 《生产许可证书》分为正本和副本,正本和副本具有同等法律效力,《生产许可证书》由国家质检总局统一印制。
5.2 《生产许可证书》应当载明企业名称、住所、生产地址、产品名称、证书编号、发证日期、有效期。
其中,生产许可证副本中载明产品明细。
集团公司的生产许可证证书还应当载明与其一起申请办理的所属单位的名称、生产地址和产品名称。
当企业实地核查确定的范围与产品抽样检验确定的范围不一致时,最终发证范围按同时满足企业实地核查确定的范围和产品抽样检验确定的范围确定。
5.3《生产许可证书》有效期为3年。
有效期届满,企业继续生产的,应当在《生产许可证书》有效期届满6个月前向所在地省级质量技术监督局重新提出生产许可申请。
重新申请办理生产许可的,其申请、审批程序按照本实施细则的有关规定执行。
5.4 在《生产许可证书》有效期内,企业需要增加产品单元时,拟增加部分产品生产许可按照本实施细则的有关规定执行。
符合条件的,换发《生产许可证书》,但有效期不变。
5.5 在《生产许可证书》有效期内,国家有关法律法规、产品标准及技术要求发生较大改变时,由国家质检总局根据情况,另文公布实地核查补充要求、产品质量检验以及证书变更要求等规定。
餐具洗涤剂产品质量检测考核办法
附件5 餐具洗涤剂产品质量检测考核办法
1 受检产品
GB 9985-2000《手洗餐具用洗涤剂》中所列的洗涤蔬菜、水果、餐具的洗涤剂.
2 检测依据
GB/T 9986—88《餐具洗涤剂试验方法》
3 抽样
3.1 产品包装质量检测
由审查组在现场进企业生产条件审查的同时,在申请企业成品仓库中随机抽取5~10箱,GB 9985—2000进行考核,并填表(附表).
3。
2 产品物理化学指标检验
由审查组从3.1条抽取的样品中随机抽取2~5箱样品,从每箱中各取1~3瓶,样品总量不得低于3公斤,样品连同3。
1条中所填写表格及抽样单签封包装后寄(送)指定检测单位。
检测单位对其产品进行物理化指标的检验,应在二个月之内得出结论并出具检测报告。
4 产品合格判定
4。
1 餐具洗涤剂稳定性、表面活性剂含量、PH值、荧光增白剂、甲醇、砷、重金属、去污力中任一项不合格均判为产品不合格.
4。
2 产品包装一个考核项目中有四项以上(含四项)不合格判为产品不合格。
附表
餐具洗涤剂产品质量检测考核办法附表。
工业产品生产许可证企业实地核查办法课件
现场核查实施
现场观察
对企业生产现场进行实地观察,了解企业生 产环境、设备状况等。
人员访谈
与企业相关人员进行访谈,了解企业生产流 程、质量控制等情况。
资料审查
对企业提供的资料进行审查,核实企业资质 、生产许可证等相关信息。
抽样检测
根据需要,对企业生产的工业产品进行抽样 检测,以验证企业产品质量。
核查记录与报告
记录核查过程
详细记录核查过程中的观察情况、资料审查结果、人员访谈内容等 。
撰写核查报告
根据核查结果,撰写详细的核查报告,对企业生产条件、产品质量 等进行评估。
报告审核与反馈
对核查报告进行审核,确保报告的准确性和完整性。将核查结果及 时反馈给企业,并针对发现的问题提出整改建议。
05
核查结果处理与监督
根据核查结果,出具详细的核查 报告,对企业是否符合许可证要 求进行评估,并提出整改意见和 建议。
核查纪律与要求
01
02
03
遵守法律法规
核查人员应遵守相关法律 法规和政策要求,确保核 查工作的合法性和公正性 。
保守企业机密
对在核查过程中获取的企 业机密信息,应予以保密 ,不得泄露给无关人员。
规范行为
《中华人民共和国工业产 品生产许可证管理条例》
《中华人民共和国安全生 产法》
《中华人民共和国产品质 量法》
《中华人民共和国环境保 护法》
相关标准与规范
《工业产品生产许可证企业 实地核查规范》
《工业产品生产许可证审查 细则》
《工业产品生产许可证审查 通则》
《企业质量管理体系要求》
相关文件与资料
企业申请书及附件
核查方法
现场观察
资料审查
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附件一:
餐具洗涤剂产品生产许可企业实地核查办法
企业名称(公章):
企业生产地址:
产品单元名称:
产品品种:
实地核查结论的判定原则
1 本办法适用于餐具洗涤剂产品生产加工企业生产许可实地核查。
2 本办法分为:一质量安全管理职责、二企业环境与场所要求、三生产资源提供、四采购质量控制、五生产过程控制、六产品质量检验、七安全防护及行业特殊要求7个部分,共7章29条58个核查内容。
分否决项目和非否决项目。
2.1否决项目结论分为“合格”和“不合格”,否决项目为:生产设施(2.3)、设备工装(
3.1.1)、测量设备(3.2.1)、采购控制(
4.1.2)、工艺管理(
5.2.2)、出厂检验(
6.3)、行业特殊要求(
7.3)共7项,在表中加*表示;
2.2 非否决项目结论分为“合格”、“一般不合格”、“严重不合格”。
其中“一般不合格”是指企业出现的不合格是偶然的、孤立的现象,并是性质一般的问题;“严重不合格”是指企业出现了区域性或系统性的不合格,或是性质严重的不合格。
非否决项目共51个。
3 核查结论的确定原则:
3.1 合格(具备以下两种情况之一为合格)
3.1.1 一般不合格不超过8项,无严重不合格项,无否决项;
3.1.2 严重不合格项不超过1项,且一般不合格不超过6项,无否决项;
3.2 不合格(具备以下四种情况之一为不合格)
2
3.2.1 一般不合格项为9项及以上;
3.2.2 严重不合格项为2项及以上;
3.2.3 严重不合格项为1项,且一般不合格项为7项及以上;
3.2.4 否决项为1项及以上。
4 审查组依据本办法对企业核查后,填写《生产许可证企业实地核查报告》。
3
一、质量安全管理职责
年月日4
5
6
年月日7
三、生产资源提供
8
9
10
年月日
四、采购质量控制
11
年月日12
五、生产过程控制
13
14
年月日
六、产品质量检验
15
年月日16
七、安全防护及行业特殊要求
年月日17
18。