旅游主体观念文化与审美文化
第四章 旅游主体文化
九、求知识 求知识，是指旅游主体对其所参加的旅游活动，要求富有文化内涵，能够增长知 识阅历。例如，在重庆参观数据库的组织建设，了解和掌握现代化文献检索的形成原 理。 十、求安全 求女全，是指旅游主体对其在旅游活动过程中，能使身体、财物得到保障，并且
能够平安归来的追求。
以上旅游活动的十大需求，可概括为求“新、奇、异、美、特、乐、康、食、知、 安”。随着旅游活动的不断发展，这十大需求的满足也是复杂多变、与时俱进的。
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每周余暇、
假日 带薪假期
（三）旅游主体的类型
1按照国境(国界)标准划分：国内 国际
2按照地理范围划分：洲际 环球
3按照组织形式划分：团体 散客 4按照计价方式划分：包价 非包价
5按照消费水平划分：经济型 大众型 豪华型
6按照活动内容标准划分：商务、观光、度假 、会议、宗 教旅游者等
二 旅游主体文化
• 四、旅游主体文化的形成受其自身文化品位的影响
• 旅游主体的文化品位，是指旅游主体的审美文化、行为文化、消费文化的
品级、质量的综合水平。旅游者文化品位的高低不同，直接反映旅游主体的文
旅游文化重点
旅游与文化的关系●旅游是文化的载体1、旅游是文化展示的平台2、旅游是文化交流的渠道●文化是旅游的灵魂1、文化需求是旅游的根本动因2、文化资源是旅游的核心资源3、文化环境是旅游的基础条件4、文化交流是旅游的重要功能旅游文化的概念●“旅游文化”一词最早出现于1977年美国学者罗伯特•麦金托什等人编著的《旅游学——要素•实践•基本原理》一书。
●书中指出：旅游文化“是在吸引和接待游客与来访者的过程中，游客、旅游设施、东道国政府和接待团体的相互影响所产生的现象和关系的总和。
”旅游文化的本质旅游文化是以一般文化的内在价值因素为依据、以旅游诸要素为依托而作用于旅游生活过程中的一种特殊的文化形态，是人类在旅游过程中精神文明和物质文明的总和。
中国古代旅游文化的演进与变迁1、先秦旅游观念：近游观、山水比德说、道法自然、逍遥游、神与物游旅游形式：皇帝巡游、游学、游说、平民郊游。
2、秦汉旅游观念：游观；旅游形式：黄帝巡游、出使他国、商贸旅游（丝绸之路）、学术游历（司马迁）、平民的春游和秋游。
3、魏晋南北朝旅游观念：澄怀味象、以形媚道；旅游形式：玄游、仙游、释游。
4、唐宋旅游观念：唐代开放、浪漫；宋代意在理趣、格物致知：旅游形式：帝王巡游、文人漫游、宗教旅游、平民旅游、理学之旅。
5、元明清旅游观念：寓游于学旅游形式：忧患之旅、考察之旅、游学之旅。
旅游文化学的概念：旅游文化学是研究旅游文化的组成、本质、使用价值和影响其价值实现的相关因素，通过分析、了解各种旅游文化现象并研究其产生和发展规律的科学。
旅游文化学的研究意义：1、旅游文化是旅游业的灵魂和支柱，旅游文化学则是旅游文化实践的科学总结，但它又高于实践、能够指导实践。
2、通过对旅游主体文化、旅游客体文化、旅游介体文化及其相互关系的研究，探究各类旅游资源文化，研究旅游企业文化品位和管理，能有效促进旅游学科的理论研究和学术繁荣，加深人们对旅游文化的认识，为旅游开发提供有效的方法和途径，促进旅游业的繁荣和持续健康发展。
旅游审美分析
浅析旅游审美在人一生的发展过程中，旅游是无法或缺的，它是人们自身对于心理需要的追求，是提升自我价值的一种手段。
旅游的实质，是在较为自由的意义上，从自己的生活空间暂时进入非自我的空间的活动，或者说，是从一种境遇暂时进入另一种境遇的游戏。
前一种空间是功利性空间，是人们日常生活和工作的、已经被模式化的熟悉空间，而作为旅游目标的空间则是非功利空间，或者叫娱乐空间或美学空间，是人们必须也只能是短暂逗留的陌生空间。
旅游作为一种短期性的闲暇生活方式，从本质上说，实是一种集自然美、艺术美、社会美之大成的综合性审美。
人们外出旅游就是为了满足某种需要，如为了身体健康的需要、为了获得知识的需要、为了得到别人的尊重等。
需要是前提，在旅游活动中旅客希望满足的需要一般有以下方面：第一，审美怡情的需要。
第二，拓展知识见闻，避常求变的需要。
第三，社会交往的需要。
其中，审美需要是旅游中第一位的需要，审美需要是促使人们从事旅游审美活动的一种内驱力。
在现代社会里，这种人类的审美需要为什么会更多地指向旅游活动，形成旅游的审美需要？因为对美的热爱和追求是人的本能和天性。
大多数游客到大自然中去，并非为了学习地理、地质学等自然科学的指示，而是为了去体味大自然的美好，去获取大自然给他们带来的愉悦和轻松等种种感受。
同样，多数游客到有历史遗迹的地方，如中国的长城、秦始皇陵、埃及的金字塔等处去旅游，并非是为了研究历史，而是为了让历史古迹唤起他们心中崇高、伟大、悲壮等各种情感，使他们自己充分感受到历史的美与深邃。
人们到异国他乡去旅游，绝大多数也并非是为了研究那里的人文民俗，而是为了体验一下，以获得奇特、新鲜等的感受。
不论是去欣赏自然、艺术美、或社会美，其终极目的是求得自己情感的愉悦和满足。
事实上，不管是现代的游客，还是古代的游客，也不管人们所抱旅游的直接目的怎样不同，在旅游过程中都不可避免地会发生游览行为，看到和听到各种各样的自然景观和人文景观。
因而在旅游过程中，审美就是人们的必经行为和必然效果。
旅游审美的三个类型
旅游审美的三个类型
旅游审美的三个类型:
旅游审美文化包括自然审美文化、社会审美文化和艺术审美文化三种类型。
中西传统文化的差异决定了中西旅游审美文化的差异，旅游审美主体的差异决
定了旅游审美实质和旅游审美价值的差异。
作品特点:
旅游审美的特点：
1、旅游审美主题审美观的差异性；
2、旅游审美客体的复杂性；
3、旅游审美过程的直接性和短暂性。
【题目】:
旅游审美的类型包括自然美、艺术美、社会美和_______。
【答案解析】:技术美
【题目】:
旅游审美类型包括自然美、社会美、技术美和__________四类。
【答案解析】：艺术美。
旅游文化的内涵及其发展分析
旅游文化的内涵及其发展分析摘要：旅游文化既是一种文化现象，也是一种文化关系，既具有融合性，又具有冲突性，是一种复杂的综合文化现象。
进入21世纪以来，文化旅游已成为经久不衰的旅游资源，从而成为了旅游业的内核和本质。
文章就旅游文化的内涵以及旅游文化发展的对策进行了阐述和分析。
关键词: 旅游文化特征含义未来前景一．旅游文化的概念当下，我们本土的旅游文化研究已经轻车熟路，出现了很多关于旅游的书籍和剧作，而且有许多与旅游文化相关的著作和教材以及大量学术论文，但是人们在一些场合或者一些地方上使用“旅游文化”或是“文化旅游”这一词汇的时候，对于它本身的定义或者外部意义都是不知道的，或者是说不清楚的。
笔者就就自身研究的和所查到的一些认识和大家研究研究。
闭上门，自己说国内的旅游文化大家对概念比较不清楚、国外的就更不知道了。
所以可以看出，国外旅游文化研究大都处于“先生下孩子，不给取名字”的一种情况，所以说绝大多数的论文虽然有旅游文化之实，但是却毫无旅游文化之名。
笔者觉得: 要是按照人类的说法，旅游文化是很多文化的主体碰撞接触过程中所形成的全能性的综合性的系统。
很多文化的主体碰撞是广义的旅游主体，包括旅游者在内的一切旅游参与的人，通过他们一些五彩缤纷的快乐自在的旅游活动，旅游文化才能出现和生存。
我们将冻结在旅游和文化事件或形成阶段，使我们能够更好地理解和内涵与外延之间的区别。
于是区分定旅游游文化就简单多了。
旅游文化是自己我发生的能够自我调节的一个系统。
所以我们就可以说，旅游是一种社会文化，是一种最初始的集体性的生活方式。
一方面说它是独立的文化，尤其自有其独特的意义。
第一，我们要注重旅游文化的内在发生。
这还得不包括他们借助的一些外界的东西，如一些名胜遗迹、烈士陵墓等有形文化和一些什么宗教信仰、舞台乐曲等无形的文化，因此不属于旅游文化。
第二，作为一个游客，我们得知道什么是旅游文化。
旅游文化是旅游行为的综合性、时间空间的延展性、景观意态的趣味性、旅游内容的丰富性，以及满足游客文化需求多样化的客观规定性，促使旅游业必须具有适合自身发展需要的文化形态。
旅游文化概论第2章旅游主体的文化分析讲解
这是指旅游者与作为旅游审美客体的各种 艺术作品发生“同构”关系而产生的文化 形态。 艺术审美文化的特点：一是这种审美文化 具有主导性、强制性，从而使得导游人员 介入旅游者审美过程具有重要意义；二是 艺术品的审美价值主要在于它的内在意 蕴——社会文化的历史积淀。因此，欣赏 艺术品必须具备一ห้องสมุดไป่ตู้的艺术修养；三是艺 术审美对旅游者的反馈影响独特而深刻。 艺术审美不仅具有娱乐作用，还具有审美 认识和审美教育作用。
2.1 旅游主体的文化属性
与动物相比，人最大的特征是劳动。正是通过 劳动，人创造了文化，可以说文化是人类对自 然的适应，或者说人通过文化来适应自然。
2.1 旅游主体的文化属性
旅游作为一种跨时空的消费活动，它的广泛出现是经济 发展驱动的结果，是人类的劳动创造了文化和文明之后 的结果。但从历史发展的观点和深层次看，它是文化观 念转变的结果，也是人追求自己的文化属性的结果。
2.4.1.2 旅游消费行为的文化属性 （1）旅游消费是一种符号消费
旅游消费不同于一般的日常消费，一般的日常消费 主要是对物的消费，注重物的功能性。而旅游作为人 们对另类生活方式的追求，旅游者不再从使用的角度 来对日常生活的物进行判断和消费，而是从物品所蕴 含的文化意义进行价值的认定，并进而从这样的文化 消费中获得身心的满足。
2.3 旅游审美行为的文化分析
2.3.1 旅游审美的要素及特征
（1）旅游审美主体 旅游审美主体是指旅游审美行为的实践者。 具体地讲，是指有着内在审美需要，并与旅 游资源（或旅游产品）结成一定审美关系的 旅游者。
2.3 旅游审美行为的文化分析
2.3.1 旅游审美的要素及特征
旅游审美主体的特征：
其一，旅游审美主体是精神活动的主体。 其二，旅游审美主体是情感活动的主体。 其三，旅游审美主体是自由的生命活动的 主体。
第四章旅游主体文化
民族旅游性格：是国民性或民族性的一种特殊形态，是民族 性在旅游生活中的表现，是旅游者在旅游活动中表现的民族 性格。
社会旅游风尚：民族旅游性格的外在表现。
文化模式：指一个民族依据其民族精神将自己的各个文化要 素谐调一致的组合状态。
文化生态：指人类在创造文化过程中与天然环境及人造环境 的相互调适关系及其内在联系，是相互交往的文化群体凭以 从事文化创造、文化传播及其他文化活动的背景和条件，他 本身又构成一种文化成分。文化生态包括四个层次：自然地 理环境，社会经济环境、社会制度环境、意识形态环境。
1、求新 2、求奇 3、求异 4、求美 5、求特 6、求乐 7、求健康 8、求美食 9、求知识 10、求安全
一、旅游主体文化的形成 历史文化传统 社会文化环境（居住地、目的地） 民族习俗（行为文化、主体文化特征）
自身文化品位（旅游观念、自身个性文化修 养）
二、旅游主体的价值观及表现
内在观念文化，指旅游者的思想观念、心理特征审美观念 的意思形态。
外在审美文化，指旅游者对旅游客体进行审美游览时所展 现的审美行为文化形态。
外在消费文化，指旅游者通过具体旅游活动所展现的消费 行为文化形态。
旅游主体文化的主要 特征：
1、主观性 2、个性 3、层次性 4、求知性 5、时代性
1、孔子的“仁者乐山，智者乐水”论 2、孔子孟子“有朋自远方来，不亦乐乎”、
“四海之内皆兄弟”论
3、谢灵运“山水，性之所适”论 4、苏轼“凡物皆有可观”论 5、徐霞客“大丈夫当朝北海而暮苍梧”论 6、王思任“破蜂之巢出蚁之穴”论 7、袁宏道的“妻山侣石”论、梅妻鹤子论
岁 寒 三 友
一剪 身雪 傲裁 骨冰
旅游文化学第四章旅游主体文化
第四章 旅游主体文化
1 旅游主体文化 2 旅游主体文化的形成 3 旅游主体文化的特征 4 旅游主体的十大文化需求
精选课件
3
第一节 旅游主体文化
一、旅游主体
（一）旅游主体的概念
旅游主体，就是指旅游者，即对旅游客体进行 游览、观光，开展审美活动的主体者。
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4
（二）旅游主体形成的条件
人均国民可支配收入
帝王巡游（秦始皇、汉武帝） 官吏宦游（张骞、郑和） 买卖商游（丝绸之路） 士人漫游（徐霞客、李白） 高僧云游（法显、玄奘）
宗教旅游 建筑旅游 民俗旅游 饮食旅游 各类主题游
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第四节 旅游主体的十大文化需求
2、求奇
对新奇的需求，以满足寻求刺激的特殊需要。
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3、求异
对旅游项目追求差异性、不重复、不雷同。
“五伦” ：父子、君臣、夫妇、兄弟、朋友 “三纲” ：君为臣纲、父为子纲、夫为妻纲 “五常” ：仁、义、礼、智、信
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（一）旅游主体文化的形成受历史传统文化的影响
东方文化VS西方文化
东方文化：3、重义轻利的价值观；
君子喻于义，小人喻于利。——孔子 富贵不能淫，贫贱不能移，威武不能屈。——孟子 先义而后利者荣，先利而后义者辱。——荀子
旅游文化学
精选课件
1
目录
第一编 概论
第一章 绪论 第二章 文化 第三章 旅游文化
第二编 旅游文化
第四章 旅游主体文化 第五章 旅游客体文化 第六章 旅游介体文化 第七章 旅游审美文化 第八章 自然旅游资源文化 第九章 社会人文旅游资源文化
精选课件
第三编 旅游文化建设
第十章 旅游文化建设 第十一章 旅游企业文化建设 第十二章 旅游景区文化建设
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第一节 旅游主体观念文化
• 一、国际旅游主体观念文化的发展变化
• （一）工业革命前的“旅行”
• 最初年代 （经商，享乐，艺术，考古）
• 中世纪 （宗教朝圣）
• 文艺复兴时期（旅游景观、异国风俗的吸引）
• 17世纪后期和18世纪（健康，休学，观光）
• （二）工业革命后以愉悦为目的的旅游
到1993年底，公园累计损失超过10亿美元，而且估计 这个亏损额将以每天160万美元的速度增长。特别是欧洲迪 斯尼在开业满一年时未实现接待1 100万游客的目标，使亏 损状况尤为突出。这种情况一直持续到1994年，欧洲迪斯 尼宣布到9月底全年亏损3.17亿美元，接待人数比1993年下 降了10%。公司股票价格从刚开业时的最高值68法郎降到 1994年10月的6法郎。
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• 3.文化因素制约旅游者的某些心理欲 求，禁止和限制那些本民族和社会不 允许或不赞同的旅游消费行为。
• （例：信奉伊斯兰教的穆斯林旅游者，将 圣地麦加作为旅游目的地的首选）
• 4.文化因素通过社会风气、参照群体 影响旅游消费行为的发展方向。
。（例：乡村游的参照群体——知识分子）
２.分类
（1）按照旅游消费单位的不同可以划分为
旅游消费者的旅游消费行为 组织机构的旅游消费行为
(依据购买决策单位的不同)
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一般组织机构旅游消费行为 专卖商的旅游消费行为
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（2）按照旅游者购买的参与程度不 同可以划分为
低度参与的旅游购买行为 高度参与的旅游购买行为 当日往返旅游购买行为 短程旅游购买行为 远程旅式、消费结 构、消费方式，并主导需求。
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阅读材料——
• 巴黎迪斯尼乐园的尴尬和困境
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巴黎迪斯尼乐园（原欧洲迪斯尼）于1992年在法国开 业后很快陷入亏损，成为沃尔特·迪斯尼公司的一大尴尬。 整个主题公园占地5 000亩，投资44亿美元，是欧洲历史上 除英法海底隧道之外最大的一个独立建设项目。
和地中海旅游度假地）
• （三）20世纪开始的多样化大众旅游
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二、中国旅游主体观念文化的演变
• （一）中国古代旅游观
• 女娲补天、黄帝征战及巡游、舜帝南巡、大禹治水—— 远古先民为征服自然而旅行
• 商代商人“东北到渤海沿岸乃至朝鲜半岛，东南到今日 浙江，西南达到了今日皖鄂乃至四川，西北达到了今日 之陕甘宁乃至远及新疆，……已经走遍了他们所知道的 世界”——夏商周商务旅行
• a.温泉和海滨旅行；b.观光旅行（阿尔卑斯山和 地中海旅游度假地）
• （三）20世纪开始的多样化大众旅游
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一、国际旅游主体观念文化的发展变化
• （一）工业革命前的“旅行” • 最初年代 （经商，享乐，艺术，考古） • 中世纪 （宗教朝圣） • 文艺复兴时期 （旅游景观、异国风俗的吸引） • 17世纪后期和18世纪（健康，休学，观光） • （二）工业革命后以愉悦为目的的旅游 • a.温泉和海滨旅行；b.观光旅行（阿尔卑斯山
• 1923.8上海商业储蓄银行诞生旅行部，开创现代旅 游新境界
• （三）中国当代旅游观念的文化特征
• 1.旅游目的多样化
• 2.文化动机、回归自然动机强化
• 3.参与意识不断增强
• 4.自助游、自行游渐成时尚
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12.10.2020 哈尔滨24届世界大冬会
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第二节 旅游主体消费文化
一、旅游者消费行为
１.含义
（狭义）指旅游者的购买行为以及对旅游产品的实际消费。 （广义）指从旅游需要的产生、消费计划的制定到实际消 费以及其后产生感受的全过程。
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3.旅游消费行为模式
• （1）“需要－动机－行为”模式
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（2）“刺激－反应”模式
外部刺激
营销因素 环境因素
产品 价格 渠道 促销
经济 技术 政治 文化
旅游者“黑箱”
旅游者特征 旅游者决策过程
社会 文化 心理 个人
产生需求 收集信息 方案评估 购后评价
旅游者决策
产品选择 品牌选择 中间商选择 购买数量选择 购买时间选择 购买地点选择
• 图示：营销和其他刺激因素如何进入旅游者 的“黑箱”并产生反应的过程
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4.旅游者的购买过程
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旅游者的购买过程一般分为5个阶段：
• 问题识别（Problem Recognition） • 信息搜集（Information Search） • 可选方案评估（Alternative Evaluation） • 购买决策（Purchase Decision） • 购买感受（Post－purchase Feedback ）
第二章 旅游主体文化
授课时数：1周 教学目的和任务： 让学生了解中外旅游主体观念文化的发展历程， 熟悉中国当代旅游观念的文化特征； 理解影响旅游者消费行为的根本因素——文化； 掌握中外旅游主体消费行为中的主要文化表现； 熟悉旅游景观的社会审美文化内涵； 从审美文化的横向比较中把握不同旅游主体的审美文化特征
• 元代——马可波罗东来，耶律楚材西去，汪 大渊环行印度洋
• 明代——郑和下西洋，徐霞客向山水求知
• 清代——帝王巡游高涨，士人阶层旅行为主
流
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二、中国旅游主体观念文化的演变
• （二）中国近代开启国门、放眼世界的旅游观
• 官费游学欧美及自费负笈东西洋；
• 出洋考察；
• 向中西方寻求治理方略之旅；
•组织讨论：根据自己或熟人外出旅游经历，说 明一般的旅游者购买过程。
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二、文化——影响旅游者 消费行为的重要因素
• 1文化因素决定旅游主体的旅游消费观念和行 为标准。
（例：日本旅游团队的秩序性；欧美旅游者的自主意 识）
• 2.文化因素影响旅游者的消费习惯和具体的消 费行为。
（例：不同阶层旅游者对旅游饭店的选择倾向比较）
• 春秋战国商人周游天下 • 秦皇汉武帝王巡游、司马迁学术考察、张骞出使西域—
—初步树立了儒家和道家的基本旅游观
• 魏晋南北朝——入世的功利旅游转变为出世的逍遥游 • 隋炀帝 ——帝王巡游推向高潮
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• 唐代——李世民斥远游、主近游；寒士游崛 起；释游
• 两宋——“游中未敢忘国耻” 、“格物致 知”、“明性见理”、“对天地问难，向山 水求知”