生猪产业发展情况调研报告
生猪产业发展情况调研报告 大理州生猪产业发展情况调研报告
为掌握生猪产业发展情况，解决产业发展中存在的问题，根据州农业局[2007]128号文件的要求，按照《大理州重点畜牧产业调研方案》，分别赴弥渡、祥云、宾川、鹤庆等生猪重点县进行实地调研，通过听取畜牧部门的情况汇报，深入6家加工企业，4个县良种猪场，18户规模养殖户，26户农户进行调研，基本掌握了生猪发展状况。现将调研情况总结汇报如下：
一、产业发展现状
1、生猪存栏和出栏。全州2006年末生猪存栏237.3万头，其中能繁母猪26.1万头，肥猪出栏293.2万头，猪肉产量25.6万吨，分别比2005年增1.34%、8.7%、6.23%、和6.23%。2007年一季度全州生猪存栏233.2万头，其中能繁母猪24.64万头，出栏肉猪86.94万头；同比基本持平，减3.75%，增18.6%。据鹤庆县分析2007年第一季度末生猪存栏17.14万元，其中能繁母猪2.06万元，出栏肉猪8.75万头，同比分别减0.13%、增10.12%和增14.62%，生猪产业保持持续健康发展的良好态势。据20户农户调查生猪存栏590头，同比减少18.2%(06年同期722头),出栏240头,同比减少65.2%（06年同期690头），其中6户还未出栏，1户不养猪。
2规模化养殖：全州饲养肉猪10—50头的有16026户，同比减少10.38%,主要是20头以下的减少;100—500头的340户， 1000头以上的9户；饲养母猪5头以上的3750户，同比减12.9%，20头以上357户，同比减1.9%，50头以上107户，200头以5户，500头以上1户。据18户（30—50头）规模养殖户调查，存栏1114头，同比增10.6%（06年同期1233头），出栏602头，同比减少2.5%（06年同期617头），其中1户未出栏。鹤庆新登村委会规模养殖户（出栏30—100）273户，年出栏肥猪12655头，户均出栏46头；规模户饲养的种公猪以约克和杜洛克为主，母猪以二元杂为主，商品猪以三元杂为主；改造圈舍，安装饮水器，98%以上的养殖户圈舍均是卫生圈。祥云云南驿镇旧站李建雄户自繁自养，在2006年上半年猪价低迷时新建一幢猪舍，淘汰劣杂母猪，从县扩繁场引进70头二元杂母猪（LY）和杜洛克种公猪，组织三元杂交生产，进入2007年开始生产，母猪产活仔10—12头，育成9头以上；出栏肉猪100多头，出售肥猪价1月份8.2—8.6，3月份8.6—9.4，5月份额9.4—9.6。说明此户抗风险能力强，抓住市场机遇，跟上养猪潮流，取得了较好的经济效益。
3、科技措施推广情况
（1）生猪改良：2006年大理州生猪改良站点310个，其中国营（集体）44个，可利用良种公猪3126头，其中杜洛克1368头，长白猪693头，大约克1033头，其它32头；猪种改良39.7万窝，其中人工授精9.2万窝，母猪年均产1.8胎，据12个县市11318头繁殖母猪的调查，总受胎率91.7%，情期受胎率85.7%，胎均产仔10.44头，产活仔9.02头，胎均育成8.82头，断奶日龄44天，断奶窝重98.4千克，双月窝重124.4千克。2007年一季度全州猪改良10.96万窝，其中人工授精2.06万窝，同比增11.26%，减2.4%。目前，良种公猪率达90%左右，约长、长约和约克等母猪的良种率70%左右。
（2）良种生产：州内大理、弥渡、祥云、宾川、鹤庆良种猪扩繁场共饲养种猪823头，其中公猪143头，母猪506头，后备公猪47头，后备母猪127头；2006年引种公猪64头，种母猪110头。饲养品种杜洛克106头（18公、88母），长白猪43头（14公、30母），大约克268头（49公、219母），PIC猪70头（12公、58母）。繁殖母猪年产2胎，总受胎率95.6%。2006年提供种公猪366头，种母猪1322头。2007年一季度弥渡、祥云、宾川、鹤庆良种猪扩繁场提供种公猪97头，种母猪525头。
（3）饲料推广。我州现有配合饲料厂27家，年生产配合8.3万吨，其中猪配合饲料4.3万吨，占52%，饲料工业的迅速发展，为我州生猪生产水平的大幅度提高奠定了基础，我州养猪业配合饲料推广面已达85%。全州不完全统计经营饲料单位或个体户有1000多户，主要经营正大、神龙、新希望等50多个品牌饲料，年销售配合饲料3万多吨，浓缩料5000多吨，添加剂600多吨。规模养猪场和适度规模养猪专业户（年出栏50头以上）配合饲料养猪普及率达100%，散养户普及率达65%左右。
（4）配套技术推广普及情况 综合配套科技的推广、普及工作经实施商品猪生产示范县建设以后得到了迅猛发展，以推广云南省养猪“八改”技术，“三高”母猪生产技术规程，“仔猪培育”技术标准为主的综合配套技术，得到了全面深入推广应用，在以后的畜牧扶贫、标准化生猪生产基地建设、生猪专业村建设等工作中，这些成熟实用的综合配套科技进一步得到了巩固、提高和普及。科学养猪综合配套科技普及面达到90%以上，普及率达到70%以上，运用率达到50%以上。近几年以无公害食品 生猪饲养管理安全生产技术规范为主的配套科技推广，在重点乡镇得到较快提升和普及。通过基地建设，示范村建设，加大科技宣传、培训力度，使广大养猪户的养殖综合素质得到广泛提高，养殖队伍不断壮大，为生猪产业发展奠定了基础。
（5）加工情况
猪肉食品的加工主要以火腿、卷蹄为代表的传统食品加工，年加工量在7000多吨。目前，传统猪肉食品加工已形成千家万户参与，集体、个体一齐上的发展格局。除火腿、卷蹄外还有腊肉、里脊、吹肝、猪肝酢、、香肠、腊肉、卷肚等等系列产品，据4个县不完全统计年加工量在4000多吨左右。如鹤庆县草海镇太坪村委员会已发展成为本县猪肉食品加工营销专业村。该村从事猪肉食品加工营销户达110户，年加工火腿2000吨，腊肉、香肠、里脊、吹肝、猪肝酢等1500吨，主要销往大理、保山、德宏、怒江、楚雄、版纳、攀枝花、内江、中甸、德钦等，基本占据了整个滇西、滇西南各地市场，年外销量约占全县社会加工总量的90%左右。弥渡加工企业—弥筋卷蹄厂和曹氏卷蹄厂，两个企业年生产加工能力为200吨以上，但实际年加工量仅为120多吨，年实现销售额360多万元，年创税近30万元。生产加工的产品少部分供应本县，其余外销，对促进全县生猪养殖具有一定带动作用。但全州猪肉食品加工处于粗级产品加工类型，虽然有切片真空包装、灌装、瓶装等系列产品，但缺品牌、缺大而强龙头企业，缺精深加工技术等。目前，粗级产品加工毛利火腿2元/kg左右。
（6）效益情况
生猪价格经历2005年和2006年上半年的低迷，从2006年下半年开始生猪价格缓慢回升。目前，仔猪均价为14元/公斤，优质三元杂仔猪15—16元/公斤；肥猪均价为8.5元/公斤，优质三元杂肉猪9.5—10.5元/公斤（生产者和贩运者）。同比增180%、增100%、增54.5%、52.8%。生猪养殖效益为100元/头，运销效益为仔猪10元/头，肥猪50元/头。母猪养殖年纯收入在1000元左右。通过对新登生猪交易市场的调研，所交易肉猪均价处于全省中上水平，与周边县相比市场价格高0.2-0.5元左右，流通型龙头企业作用明显，实现了养殖户、中介人员和企业三赢的良好态势。生猪价格上涨原因：一是生猪价格周期性波动规律影响。2006年上半年，生猪市场价格持续低迷，５月生猪价格跌入最低谷，为５.5元／公斤，养猪业处于亏损状态。下半年价格逐步回升，生产开始恢复，由于繁殖饲养周期约需一年多时间，目前的生猪价格仍处于运行周期的上升期，这次价格波动是去年以来周期波动的反映。二是养殖成本增加。去年底开始，作为主要饲料原料的玉米价格持续攀升，到今年５月份已达到每公斤１.6元，比上年同期上涨１7％左右。据调查，出栏一头肥猪，仅饲料成本就比去年同期增加40—50元。 三是市场需求拉动。随着城乡居民收入的不断增长，国内猪肉消费呈增长趋势。据有关部门统计，今年１—４月，农村居民猪肉消费同比增长15.1％。
（7）、流通情况
州政府安排了近100万元的专项资金扶持交易市场建设,选择交通便利的生猪主产区，通过国家、集体、个人多方筹资，建立了15个生猪及畜禽专业交易市场，促进了生猪及其产品的流通。全州12个县(市)扶持发展了肥猪运销专业户865户，仔猪运销户896户，依靠运销户把生猪生产者与市场紧密联系起来。外销仔猪60多万头，肉猪80多万头。据4个县不完成统计有县、乡交易市场30多个，较大为鹤庆新登（20多万头）和弥渡弥城（15万头）交易市场，在交易市场年上市交易量肥猪60多万头，仔猪50多万头。并形成一批肥猪收购点、中介服务群团组织近30多个，肥猪、仔猪贩运户80多户 。年组织外销商品肥猪近50多万头，商品仔猪近23万头。如宾川金牛镇的国家兴、李文、李祥；力角的李忠心、卢再斌；宾居的周家正、周瑜亮等收购点年组织外销广东、昆明、下关、西藏、攀枝花等省地商品肥猪近14万头，商品仔猪近9万头。鹤庆县新登生猪交易市场从1998年创建至今，在各级党委政府、业务部门的关心支持下，2005年列为农业部定点生猪交易市场。市场规模为占地25亩，建有周转圈舍1000m2，业务用房1400多m2，配套服务设施齐备，检疫服务到位，交通便利。交易市场本着以诚为本，精心服务，竭力开拓鹤庆商品猪的外部市场，多年来，与省内的丽江、迪庆、兰坪、福贡，四川的德荣、乡城、稻城、巴塘等县，西藏的昌都、林芝地区，广东的汕头市、汕尾市、潮州市、斗门市，湖南的蓝田，广西桂林，海南的部份县市客商建立了稳定的肉猪营销合作关系，同时也吸引了丽江、永胜、剑川、保山等地的商品肉猪进入该市场集散营销，形成了猪源广、销路畅、交易量大的商品肉猪流通渠道。目前，常年在市场驻扎的当地营销队伍480多人，省内外营销商123户240人。2006年该市场交易肉猪25.0万头，交易额达2.5亿元以上，企业实现利润35.68万元。
二、产业发展主要经验和存在的主要问题
（一）、主要经验和做法
1、强有力的政策扶持。州委、州政府对生猪产业的发展极为重视，出台《关于加快大理州生猪产业化发展的意见》、《关于大理州2006年农业产业化扶持发展的意见》，重点扶持养殖小区和规模养殖场；扶持发展养猪专业村；鼓励引进良种猪等，对养殖小区、规模养殖场和养猪专业村给予政策扶持。同时明确对农村集体经济组织、农业专业合作组织、农户利用本集体的非耕地、荒山荒地、林地或废弃土地建设养殖场、养殖小区，要视作农业用地享受有关费用减免的优惠政策。
2、加大科技示范和技术储备。在州农业局和州科技局的支持下，大理州畜牧兽医站组织实施了“瘦肉型杂交猪生产试验示范”、“洋三元杂交猪生产试验示范”、“生猪标准化生产试验示范”等项目，通过项目实施摸清5个扩繁场引进种猪的生产性能和生产商品猪的品质；外三元杂交猪生产性能和猪肉品质；生猪标准化生产技术等一批试验示范项目，确立了以外三元杂交生产，PIC配套系瘦肉猪生产模式，充分利用猪品种间杂交优势，突出生长快（700—900g）、瘦肉率高（63%以上）、饲料报酬率高（1：3.0以下）的特征，对PIC、DLY猪各3个样品按《无公害食品——猪肉》标准进行监测，结果为符合规定，达到无公害猪肉的要求。通过项目实施为大理州生猪产业发展作了技术储备。
生猪屠宰企业调研报告
生猪屠宰企业调研报告
调研时间：2021年10月
调研地点：中国某省市
一、调研背景
近年来，中国的生猪屠宰业发展迅速，市场竞争日益激烈。为了深入了解行业现状和发展趋势，我们进行了生猪屠宰企业的调研。
二、调研目的
1. 了解生猪屠宰企业的经营规模和生产能力；
2. 探寻生猪屠宰企业的产业链和运营模式；
3. 分析生猪屠宰企业的市场竞争态势和发展趋势；
4. 评估生猪屠宰企业的技术创新和可持续发展能力。
三、调研方法
本次调研主要采用问卷调查和个别访谈相结合的方式，对9家生猪屠宰企业进行了深入了解。
四、调研结果
1. 经营规模和生产能力
在调研的9家生猪屠宰企业中，有3家企业规模较大，年屠宰能力超过10万头；4家企业规模中等，年屠宰能力在5万到10万头之间；另外2家企业规模较小，年屠宰能力在5万头以下。
2. 产业链和运营模式 生猪屠宰企业主要以批发市场和超市为主要销售渠道，部分企业还通过电商平台进行产品销售。企业在产业链上游与猪育种基地、饲养场建立了长期稳定的供应链关系，确保原料的质量和稳定供应。
3. 市场竞争态势和发展趋势
生猪屠宰业正面临市场竞争的加剧。由于人口增长和消费升级，市场需求逐渐增大，但市场上的竞争也越来越激烈。为了提高竞争力，企业通过提高产品质量和品牌形象来吸引消费者。
4. 技术创新和可持续发展能力
生猪屠宰企业在技术创新方面取得了一定的成果，例如引进了先进的屠宰设备和智能化生产线，提高了生产效率和产品质量。另外，一些企业还积极探索猪肉副产品的加工利用，实现资源的最大化利用。
五、调研结论
通过本次调研，我们对生猪屠宰企业的经营规模、生产能力、产业链运营、市场竞争、技术创新和可持续发展能力等方面进行了全面了解。生猪屠宰企业面临着市场竞争的挑战，但也积极开展技术创新和产品升级，努力提高企业竞争力，实现可持续发展。
生猪养殖调研报告
生猪养殖调研报告
生猪养殖调研报告
一直以来, 三农问题 都是党和国家关注的重点,在国家不断地以各种扶持政策来满足农民生产生活需要的同时,勤劳朴实的农民也寻找各种方式走向致富道路。近年来，我的家乡尧头镇杨家村有一部分农民通过生猪养殖来增加收入，为了了解生猪养殖效率，在寒假期间，我和另外两位同学以随机入户访谈和书面问卷的形式，在15户养猪户和村部的支持下，以客观的形式收集准确数据，对家乡的生猪养殖效率进行了一次调查。
调查结果
经调查得知：尧头镇杨家村生猪养殖户有12户为小型规模，3户为中型规模，无大型规模。由此可得到小型规模养猪户占80%，中型规模养猪户占20%。他们大多数表示，每年能繁母猪年出栏肥猪距全国平均水平13头左右有不定期定的差距，从得到的数据来看，育肥期死亡率基本在3%~4%之间(不包括猪流感等疫病发生期间的死亡率)。
问题分析
近年来，全国各地规模化生猪养殖业快速发展，提高了生产效率，满足了人们对猪肉的需求，为农村经济发展起到了推动作用，但对比看来，我的家乡尧头镇杨家村生猪养殖还存在许多方面的缺陷，造成生猪养殖效率低下，缺陷主要表现在以下方面：
生猪养殖户素质较低，他们其中大多数是初中文化水平，高中文化水平占极少数，不能够用正确的专业知识来指导养殖;
由于农村交通不便，信息闭塞，这使得生猪养殖户不能完全自主地选择养殖类型，在生猪品种上明显落后;
一直以来，由于基层的畜牧部门领导对疫情风险的认识不足，农户 重治病，轻防病 等传统养殖观念的根深蒂固和农村畜牧兽医技术人员的严重缺乏等原因，导致我村生猪养殖效率不高。
解决对策
近年来，生猪养殖在农民收入中所占的比重越来越大，对解决 三农 问题具有一定的促进作用，面对我的家乡生猪养殖效率低下的问题，我有以下看法：
加强基层组织建设，强化政府职能，正确指导农民进行生猪养殖;
应定期组织专业人才对养殖专业户进行授课讲解，提高农民的文化素质，指导农民选择养殖类型和饲料类型，用智慧来提高生产水平。
当前XX市生猪和猪肉价格调研报告
- 1 - 当前XX市生猪和猪肉价格调研报告
近期，我市生猪及猪肉价格下跌明显，我们深入生猪规模养殖大户、屠宰企业、饲料企业、农产品批发市场进行了专题调研，重点围绕生猪市场价格变化及收益情况，生猪出栏、存栏、能繁母猪数量，生猪价格后期走势及原因，当前我市养猪行业面临的困难和问题展开专题调查，具体情况报告如下：
一、基本情况
（一）目前我市生猪及猪肉价格下跌明显。我市生猪和猪肉价格自2022年4月下旬止跌转涨，生猪价格连续2个月温和震荡上扬，7月初，生猪价格在连续上涨后进入震荡调整阶段，随着9月开学季到来，猪肉需求的增加，生猪价格持续上涨，10月份，猪价高位运行达到年度高点。在国家采取了提醒告诫、约谈和储备肉投放等一系列调控举措下，生猪价格在经历了几个月的上涨后，自11月初起，猪价从上涨态势转为下跌态势，价格连续11周下跌，跌至养殖成本以下。
目前，我市生猪出栏价格为7.2－8元／斤，白条肉价格为9.5元／斤，精瘦肉价格为14元／斤，生猪出栏价格和去年10月份14.1元／斤相比下跌了43.3％，白条肉价格和去年10月份17.6元／斤相比下跌了46％，精瘦肉价格和去年10月份22元／斤相比下跌了36.4％，猪仔价格从去年7月份1180元／头跌到现在450元／头，下跌了 - 2 - 61.9％。不到半年时间生猪和猪肉价格近乎腰斩，老百姓的生活得到一定实惠，但是养殖户利润骤减，不利于生猪生产的稳定和发展。生猪、猪肉价格下跌的主要原因：一是生猪市场供应充足，前期二次育肥、压栏惜售猪源集中释放，养殖端出栏数量增加；二是受疫情政策优化调整的影响，餐饮消费和腌腊消费均大幅减少，消费对猪价的支撑不足；三是春节过后，猪肉进入消费淡季，需求下降，供应过剩；四是屠宰企业屠宰生猪数量较春节前有所减少，部分屠宰场有圈存猪，收猪积极性不高，且压价收猪较多。
（二）目前生猪养殖收益处于亏损状态。通过调查，我市生猪从仔猪收购到饲养出栏（300斤为标准出栏），按目前生猪出栏收购价7.5元／斤来计算，每头收入约2250元，其中仔猪成本450元、饲料成本1800元、防疫成本80元、人工成本等300元，合计养殖成本为2630元，每养一头生猪亏损380元，从当前行情来看，生猪养殖行业处于亏损状态。通过计算，在规模养殖场，如果猪仔自产，成活率95％以上，7.3元／斤的出栏价基本保本，自买猪仔养殖到出栏，则市场收购价要8.8元／斤才能保本。
饲养生猪调研报告
精品论文，值得推荐
优秀论文 饲养生猪调研报告
内容预览：**，自治区发展改革委分别对**总场种猪场及五家渠101团、103团生猪、母猪存栏量变化情况和补栏情况、饲料价格的变动情况、销售生猪的数量和价格等情况进行了调研，调查对象有规模养殖的国营企业，有散养的小家小户，情况虽然各有不同，但调查单位具有一定代表性，基本能反映目前养猪行业的一些情况。 一、调查的主要情况 **总场各团（不包括散养户）年初生猪存栏5.5万头，年出栏9万头，生产母猪4200头，另有后备母猪900头。往年该地区的生猪主要供应**市、克拉玛依市、哈密、库尔勒塔南油田、青海、西藏等地，今年新增河南（双汇集团）、山东、东北等地来**调猪。今年出疆生猪数量较往年数量增加巨大，往年出疆的生猪数量只有上千头，今年出疆的生猪数量自4月中旬至5月底已经较往年翻了几番。 **总场种猪场年出栏4000头，今年目前的出栏数量和去年基本持平，每年补栏20-30头种猪，今年到目前没有补栏，目前生猪出场价：9.6-10.50元/公……
如果你已经成为会员查看文章请点此登录吧！本文为收费公文，以下四种方式可以获得权限:
内容预览：**，自治区发展改革委分别对**总场种猪场及五家渠101团、103团生猪、母猪存栏量变化情况和补栏情况、饲料价格的变动情况、销售生猪的数量和价格等情况进行了调研，调查对象有规模养殖的国营企业，有散养的小家小户，情况虽然各有不同，但调查单位具有一定代表性，精品论文，值得推荐
优秀论文 基本能反映目前养猪行业的一些情况。 一、调查的主要情况 **总场各团（不包括散养户）年初生猪存栏5.5万头，年出栏9万头，生产母猪4200头，另有后备母猪900头。往年该地区的生猪主要供应**市、克拉玛依市、哈密、库尔勒塔南油田、青海、西藏等地，今年新增河南（双汇集团）、山东、东北等地来**调猪。今年出疆生猪数量较往年数量增加巨大，往年出疆的生猪数量只有上千头，今年出疆的生猪数量自4月中旬至5月底已经较往年翻了几番。 **总场种猪场年出栏4000头，今年目前的出栏数量和去年基本持平，每年补栏20-30头种猪，今年到目前没有补栏，目前生猪出场价：9.6-10.50元/公……
建始县生猪产业调研报告
龙源期刊网
建始县生猪产业调研报告
作者：邹先瑛
来源：《新农村》2013年第08期
建始县地处鄂西南山区，民风淳朴，农民忠厚勤劳，有着浓烈的传统养殖畜禽习惯，代代传承，更由于地理环境所致，发展养殖业已成为山里人经济来源之所在，历朝历代，各种税赋，经济主源，人们生活改善，都依赖畜牧业，而畜牧业的主要品种就是生猪，2011年全县生猪出栏达71.38万头，创历史最好水平，被评为全国生猪调出大县。过去有“黑毛猪儿家家有”之说，家家养猪，户户纳税，历朝历代，皆是如此，由于环境、养殖技术的局限，没有大规模的养殖，平常人家1-2头，稍好的3-5头，家家户户，零星散养，不计劳力和饲料成本，粗放饲养，效益虽不显著，但作为农业生产方式传统养殖，一代一代地传承下来，延续至今。
一、本地区近几年生猪养殖规模、生产方式的变化情况
改革开放以来，畜牧业生产养殖规模、生产方式也随着改革的律动，悄然发生着变化。
1、是思想观念的转变。人们逐渐接受新的思潮和观念，改革的浪潮冲击着长期形成的生产模式的旧堤，刷新人们思想观念，把单一的养殖生产作为一种产业进行提升，从为政者到平民百姓。
2、是新生代农民工，外出务工的实际和传统产业的效益比较。大量年轻入外出，影响生猪产业零星散养的延续，从我们调查情况看，本县茅田乡是一个高山乡，全乡6000多户，到今年初（春防时统计）只有4000多养殖户，也就是说有近1/3的农户不再养殖，而其中80%的户的养殖头数都只局限在1-2头，仅有50%的户饲养量在10头以上，全乡才200多户适度规模的户，规模养殖生产方式的转变，必将取代传统的养殖规模，这是社会发展的必然趋势，也将以规模和先进的生产方式来支撑本地区的畜牧业发展，“黑毛猪儿家家有”的自给自足的生产格局会逐渐淡出入们视野，成为历史的回忆。
3、是政策的扶持和科学技术的支持。随着我国经济体制改革的进一步深化，从市场经济取代计划经济，各种供求关系重新整合，各种矛盾突显，政府加大了对畜牧业的生产支持力度，并给予政策倾斜，业务主管部门给予科技支持，涌现出了各具特色的养殖小区、养殖专业合作社，截止目前，全县共建设生猪养殖小区60个，养殖专业合作社18个。
宝丰县生猪生产情况调查报告
２０１１年（第３２ 卷）第２期 菱 南富皴兽座 ◆
宝丰县生猪生产情况调查报告
王亚平。崔晓燕。周太彬。孙笑可。李娟萍 （宝丰县畜牧局，河南宝丰４６７４００）
中图分类号：￥８２８ 文献标识码：Ｂ 宝丰县位于河南省中西部．总面积７２２平方公里．总 人ＶＩ ４９万人，其中农业人口４１．６万人，占８４．９％；辖１２乡 镇．共有３２３个行政村，７２８个自然村。全县耕地面积５０ 万亩。人均耕地１．２亩。近年来，宝丰县按照“工业强县、畜 牧富民”的总体部署．紧紧围绕农民增收这个目标．牢牢把 握农业结构调整这条主线．突出生猪生产为主导产业 积 极落实优惠政策．采取行政推动，政策促动，示范带动．形 成了以生猪养殖、基地建设为主导的发展格局，２００６年被 评为河南省４０个畜牧业发展重点县之一 为准确把握宝 丰县养猪业生产发展现状．科学评估养猪业生产数据．笔者 深入到全县１２乡镇１个林站．利用ｌ０天时间进行全面调 研．现将调研情况报告如下： １ 生猪养殖业总体情况 １．１ 生猪综合生产能力明显增强 近年来宝丰县养猪业通过政策扶持、项目带动。按照 扶大扶优扶强原则．在确保生猪养殖总量稳步增长的同 时．把畜牧业结构调整的重点放在规模化生产经营上，着 力在千头以上规模猪场上下功夫．积极培育生猪养殖这一 主导产业．养猪业得到了较快发展 至２０１０年９月底．据 畜牧部门统计．宝丰县生猪存栏达到４９．８万头．较２００９ 年同期增长１８％：生猪出栏达到４３万头。较２００９年同期 增长２０％。全县已建成规模养猪场户６３个，生猪养殖小区 达到５９个．建成年出栏万头以上猪场ｌ０个．年出栏５ ０００ 头以上猪场１５个．年出栏１ ０００头以上猪场３８个。年出 栏生猪１００头以上的生猪规模养殖户１ １００个 生猪规模 养殖的比重达到６０％以上 １．２产业化带动能力方面 通过采取引、建、组、联等方式，发展壮大畜产品加工 龙头企业和专业合作组织。打造产业化经营体系。目前， 我县已与江苏雨润集团达成意向投资３．２亿元建设年加 工１５０万头生猪屠宰生产线。专业合作组织发展迅猛，大 大提升了农民组织化水平 全县已有养殖专业合作组织 ２１个．社员总数达１ ２６０人。通过“公司＋农户”、“专业合作 组织＋农户”等组织形式．带动养殖户向产业化方向发展， 养殖专业合作社在为当地广大养殖户提供产前产中产后 系列化服务方面成效显著．深得养殖户的好评，促进了当 地养殖业的发展 １．３品牌建设方面 ・３０・ 文章编号：１００４—５０９０（２０１１）０２—００３０一Ｏ３ 充分发挥资源优势．抓好畜产品名牌建设，不断提高 畜产品水平。以畜产品加工龙头企业为主力军．积极开展 品牌创建活动．培育了一大批畜产品名牌 全县已创有“康 龙”生猪品牌、“金岭牧业”种猪品牌等。积极组织和引导企 业进行畜产品无公害认证，通过宣传发动、强化措施、规范 标准．无公害畜产品认证工作取得了明显的成效。全县有 ３２家生猪养殖企业通过了省无公害产地和产品认定。宝 丰县畜牧业已经实现了由初级畜产品到深加工畜产品的 过渡．现代畜牧业框架基本形成．极大提高了我县畜产品 市场竞争力 １．４能繁母猪存栏情况 ２０１０年，尽管受金融危机影响，市场效益下滑。但母 猪群仍然稳定，并且进行了更新和调整，迎来了新一轮的 市场：宝丰县规模养殖场、小区从省一级种猪场购买种猪 近３万头。目前全县能繁母猪存栏６万多头；特别是在标 准化养猪小区中．能繁母猪存栏都达到设计能力。 １．５政策扶持及实施情况 除能繁母猪补贴、保险外，四年来，宝丰县四次得到国 家生猪标准化改造项目资金．共９００万元．扶持标准化小 区（场）２０个．对全县的生猪养殖业起到了很好的示范带 动作用 标准化生产的优势也十分明显．据笔者对６个标 准化小区的生产记录统计．仔猪成活率都达到９８％以上， 死亡率不超过２％ １．６生猪养殖收益情况 据对养殖场（小区）调查．平均每头生猪从仔猪ｌ５千 克至１００千克出栏．生产周期约为４个月。每头生猪的生 产成本为：仔猪成本２８０元，饲料成本约６５０元，人工成本 ３５元．防疫成本ｌ５元．水电成本１Ｏ元，共计９９０元。按每 头生猪１００千克出栏计算．出售价１１－１３元／千克，每头可 盈利１１０～１３０元 今年以来，商品猪平均价格基本在１１ 元／千克左右。尽管利润不大．但是还有利可图。 总之．从当前能繁母猪存栏情况看．并没有因金融危 机、市场下滑而出现下降趋势．大部分养殖场仍然对下一 个市场高峰期充满信心．心态更加成熟。 ２养猪业呈现的特点 ２．１ 快 近年来．随着国家出台一系列促进生猪产业政策．使 宝丰县生猪产业得到快速发展．
生猪困难调研报告
生猪困难调研报告
生猪困难调研报告
近年来，我国生猪养殖业面临诸多困难。为了深入了解生猪养殖业的困难原因和解决措施，我们进行了一项生猪困难调研，以下是调研结果：
一、养殖成本上升。生猪饲料价格的攀升是导致养殖成本上升的重要原因。饲料价格上涨主要受到玉米、豆粕等饲料原料价格的影响。此外，饲料添加剂价格上升、劳动力成本的提高等也对养殖成本形成了较大压力。
二、疫病防控困难。近年来，非洲猪瘟等疫病的爆发给生猪养殖业带来了巨大的经济损失。疫病防控工作的困难主要体现在两个方面：一是疫苗供应不足，导致疫苗免疫率不高；二是疫病的传播速度快，扩散范围广，疫情蔓延难以控制。
三、环境污染问题。生猪养殖业对环境污染的问题一直备受关注。猪场废水和废气的排放对周边水体和空气质量造成了较大的影响，给周边居民带来了不良影响。此外，养殖废弃物的处置问题也亟待解决。
四、市场波动风险。生猪养殖业存在市场波动风险，价格的波动不仅影响了养殖户的收益，也造成了市场供需失衡，进一步加剧了行业中小企业的生存困难。
针对以上困难，我们提出以下解决措施：
一、加强政策支持。政府应当出台相关政策，降低养殖成本。对生猪饲料原料进行补贴和定量供给，降低养殖户的饲料成本。提供疫苗补贴，鼓励养殖户积极开展疫苗免疫工作。此外，政府还应当加大对环境保护和疫病防控的执法力度，确保养殖业的可持续发展。
二、加强科技支撑。加大科技投入，加强对新型饲料添加剂的研发，降低饲料成本。加强疾病防控技术的研究，提高疫苗的免疫效果，减少疫病的传播速度和范围。此外，还应当加强对猪场环境治理技术的研究，推动猪场环境污染的减少和治理。
三、加强市场监管。完善市场监管体系，加强市场调节和监管，稳定生猪价格。加强市场预警机制的建设，及时掌握市场供需情况，提前调整养殖规模，避免供需失衡。此外，加强对市场质量和安全的把关，确保市场供应的质量可靠。
综上所述，生猪养殖业面临着成本上升、疫病防控困难、环境污染问题、市场波动风险等多方面的困难。通过加强政策支持、科技支撑和市场监管，可以有效解决这些困难，促进生猪养殖业的持续健康发展。
养猪生产总结报告范文(3篇)
第1篇
一、封面
养猪生产总结报告
二、报告概述
随着我国农业现代化的推进，养猪业作为重要的畜牧产业，在国民经济中占据着重要地位。本报告旨在总结我公司过去一年的养猪生产情况，分析存在的问题，并提出改进措施，以促进养猪业的可持续发展。
三、养猪生产情况
1. 生产规模与结构
我公司养猪场占地面积XX亩，现有生猪存栏量XX头，其中母猪XX头，育肥猪XX头。本年度共出栏生猪XX头，同比增长XX%。
2. 生产技术
（1）品种选择：我场主要养殖品种为杜洛克、长白、大白等优良品种，确保了生猪的生长速度和肉质品质。
（2）饲养管理：实行标准化饲养管理，按照科学配方饲料喂养，确保饲料营养均衡。
（3）疫病防控：严格执行防疫制度，定期进行疫苗接种和消毒，确保猪群健康。
3. 经济效益
本年度养猪场实现销售收入XX万元，同比增长XX%；净利润XX万元，同比增长XX%。
四、存在问题
1. 生产成本过高
由于饲料价格上涨、人工成本增加等因素，导致生产成本过高，影响了养猪场的经济效益。
2. 疫病防控压力大
近年来，猪瘟、蓝耳病等疫病时有发生，给养猪业带来了很大的压力。 3. 市场波动较大
生猪市场价格波动较大，对我公司养猪生产造成了一定的影响。
五、改进措施
1. 降低生产成本
（1）优化饲料配方，提高饲料利用率。
（2）加强饲养管理，提高猪群健康水平，减少疫病发生。
（3）提高劳动生产率，降低人工成本。
2. 加强疫病防控
（1）加强疫苗接种和消毒工作，提高猪群免疫力。
（2）建立健全疫病监测体系，及时发现和处理疫情。
（3）加强与科研机构合作，引进先进防疫技术。
3. 拓展市场
（1）加强与屠宰企业合作，稳定销售渠道。
（2）开发新型猪肉产品，提高市场竞争力。
（3）积极开拓国内外市场，扩大销售范围。
六、未来展望
1. 扩大生产规模
根据市场需求和自身条件，逐步扩大养猪场规模，提高市场占有率。
2. 提升技术水平
对当前生猪生产发展的调研与思考
《江西畜牧兽医杂￣）２０１１年第３期 ・调查报告・
文章编号：１００４—２３４２（２０１ １）０３—００２２—０３ 中图分类号：ｓ８—１ 文献标识码：Ｂ
对当前生猪生产发展的调研与思考
周永生 。曹绍敏 ，曾星凯 ，张庆生
（１．吉安市畜牧兽医局，江西 吉安３４３０００；２．安福县畜牧兽医局）
２０１ １年生猪生产虽然遭受到“健美猪”事件等
不利因素影响，但生猪市场一反常态，呈现出生猪
和猪肉价格强劲上扬，生猪出栏供应趋紧的发展态
势，致使猪肉价格一直高位运行。这与往年猪肉价
格在春节前出现短暂上扬，节后畜产品价格回落形
成了巨大反差。
为了给养殖户调整生产把握市场提供参考，为
政府正确决策提供依据，２０１１年４月１５ ２２日，吉
安市畜牧兽医局和部分县（市、区）畜牧兽医局组成 调研组对辖区内多个养殖场（户）、农贸市场、饲料
企业进行了调研，提出了相关建议，并对生猪后期
走势进行了分析和预测。
１调查情况
调研采取进村人户与养殖户座谈的方式，共调
查了解６５个规模养猪场、１０４户中小规模养猪户、 １８个农贸市场和４家饲料企业。
１．１生猪生产情况
１．１．１ ５个规模养殖场。（见表１）
表１ 部分规模养殖场生产情况 头
生猪存栏量 生猪出栏
猪场名称 毒篱 袭２０１０￣ｆ－ 呲（猪场名称 秀 茬 四季度 未同比‘ 环比‘鳓
从表１可知，规模养殖场能繁母猪存栏量仍保
持稳中有升，生猪出栏稳步增长，没有受到２０１０年 不利因素的影响，表现出了较强的抗风险能力。
１．１．２ ８个中小规模养殖户情况。（见表２）
试验组１个月的微特赢投入成本：采食量为
１６．４７１ ｔ，按０．１％添加微特赢，价格按６０元／ｋｇ计
算：１６．４７１ｘ６０＝９８８元 １个月的产蛋数：试验组多产３ ２８０枚，按目前
蛋价０．５５元／枚计，３ ２８０ｘ０．５５元／枚＝ｌ ８０４元
１个月的死亡鸡数：试验组死亡数为３１只，对 照组死亡数为３８只，按每只鸡２Ｏ元计算：（３８—３１）
旬阳县生猪良种繁殖体系的调研报告
旬阳县在生猪产业的发展过程中， 以“金字塔”的模式，开展生猪良种 繁殖体系建设，形成了县、乡（镇）、 村 级生猪良种繁殖网络．县级畜牧 主管部门主抓原种猪场、种公猪站建 设．乡（镇）畜牧兽医站主抓扩繁场、 生猪人Ｔ授精点．村级建设繁殖场， 确保了种猪的质量，又杜绝了疫病带 人的风险．近距离的为养殖村、养殖 场（户）提供种猪，育肥商品仔猪， ６０圈匾圈匦蜀囤２０１ ２．５ 减少了长途调运种猪的风险和经济负 担。在２００９年、２０１０年两年的生猪市 场低谷期．生猪存栏仍有增无减稳步 发展 １种猪场和良繁体系建设现状 １．１种猪场和自繁自育商品场基 本情况 全县截止２０１１年１２月底发展种 猪场和自繁自育商品场４６个，其中原 种猪场１个．扩繁场５个，商品代场６ 个．自繁自育商品场３４个，存栏基础 母猪６４０９头、后备母猪１５６５头。其 中大约克、长白、杜洛克纯种母猪存 栏１１９４头．长大二元母猪存栏５０９０ 头。２０１０年底种猪场自繁自育生产各 类种猪５３５５头。其中杜、长、大纯种 种猪１６０５头．长大二元母猪３７５０头， 生产商品仔猪４０５１０头，出栏育肥猪 ５２８２０头。 １．２种猪场和自繁自育商品场基 础设施建设现状 全县４６个种猪场和自繁自育商品 场占地总面积２１６６００ＩＩｆ，猪舍建筑面 积９４１６０ ．育肥舍面积２７４４０ ，设 计基础母猪存栏６７８０头，配套产床 １４２０套．保育栏、定位栏配套到位， 总投资８０１７万元，平均每头基础母猪 占地３１．９ ，发展一头母猪需要投入 资金１．１８万元。 １．３生猪人工授精站建设情况 全县建立生猪人Ｔ授精站３３个， 其中乡镇站２５个，种猪场８个，饲养 种公猪８８头，从业人员３５人，２００９ 年国家财政补贴装备６个站，从业人 员通过专业培训１０人。 年生产精液８４４００份，自用和销 售精液８３０００份，人Ｔ授精配种３５２７５ 头。平均受胎率９０％，产仔６７８２２５ 头．年头均提供活仔数１９头。 ２生猪良种繁育体系建设的成功 经验 ２００５年．县委、县政府将生猪产 业列为“烟、桑、畜、矿、姜”五大 经济支柱产业之一，确立百万头生猪 大县发展目标，为确保百万头商品猪 基地县的建立．我们始终坚持走生猪 自繁自育的路子，把生猪良种繁育体 系建设作为生猪产业建设的关键．倾 注大量的人力、物力、财力．初步建 成了能够满足本县生猪产业需求的繁 育体系。在良繁体系建设Ｔ作中，做 了大量的Ｔ作，取得了一些经验。 ２．１各级领导高度重视 县农业局成立了以局长为组长， 分管局长、畜牧兽医中心主任为副组 长，局畜牧股、镇畜牧兽医站站长、 畜牧中心业务技术骨干为成员的领导 小组，各级业务部门确定专人包抓， 实行单项考核。 ２．２制定生猪繁育体系建设规划 根据全县生猪生产现状．结合 《十一五生猪产业发展规划》，２００７年 就制定了《旬阳县“十一五”生猪良 种繁育体系建设规划》，从理论上指导 全县生猪良种繁育体系建设，经６年 发展．全县已建成杜、长、大生猪 元杂交体系。 ２．３重点扶持种猪场建设 按照规划，在县境内东、南、北 ｉ条河流域，合理选择布局，县级主 抓双河镇万头猪场原种猪场的建设， 重点扶持乡镇五个扩繁场，在技术上 给予支撑。县畜牧中心选派５名专业 技术人员分别包抓进行技术指导；政 府给予多方扶持，扶持资金达２０００多 万元：用于装备生猪人Ｔ授精站资金 １０万余元。 ３生猪良种繁育体系建设存在的 问题 生猪良种繁育体系建设是一项系 统Ｔ程。Ｔ作的开展涉及方方面面， 在发展过程中仍然存在诸多问题。 ３．１市场和政策的不稳定影响发展 经过２ｏｏ７年至２００８年前半年的 生猪市场高峰期，２００８年后期到２０１０ 年近两年生猪市场低迷，饲料上涨， 养猪成本增大，而国家对能繁母猪补 贴政策的变化，很大程度的影响了种 猪场（户）的发展积极性。加之纯种 猪售价过高，一定程度上影响了种猪 场的更新换代步伐。 ３．２种猪场标准化程度不高 个别场由于资金投入不足的限制， 在建场时缺少总体规划，少数场生活、 李贞冯文平一陕西省旬阳县畜牧兽医服务中心 ００一