饲料级叶黄素
饲料级叶黄素
万寿菊提取物2%
饲料级叶黄素是采取优良的万寿菊花,经发酵,烘干,萃取皂化,加入一定量的载体调配而成.主要成分是黄色类胡萝卜素(天然黄体素,玉米黄等)。每公斤叶黄素含量20克.
本产品是畜禽及水产动物着色的天然产品,其色泽稳定可靠,畜禽及水产动物吸收效果良好。肉鸡的喂养在7—14天,肉鸡皮下组织及脚胫开始发生明显的变化,表现为 金黄色靓丽色泽,色泽稳定性可靠,水产动物喂养30天表色变化明显,40天后达到稳定着色。经烹调后的靓丽不会消失、味道鲜美
产品详细:饲料级叶黄素粉末是由万寿菊中提取的叶黄素树脂经过皂化处理,再添加载体混合而成的一种纯天然饲料添加剂。
用途:主要用作饲料添加剂,主要用于:肉鸡表皮,脂肪,脚胫、鸡油及蛋鸡蛋黄的着色。
使用方法:先于其它待混合的物料进行预混合,建议使用量:每吨饲料中添加纯叶黄素10-30克(相当于2%叶黄素添加500克-1500克),或根据用户需要添加。
性状:橙黄色粉末,产品流动性好,90%以上通过20目分筛,有万寿菊的特殊气味。产品以分散于水,植物油,和正己烷。
产品质量符合:相关标准。
包装:1KG, 5KG,25KG铝箔袋,
储存及保质期:不得直接置于阳光下或高温出,密封置于阴凉干燥处,保质期24个月。拆封后请立即使用完毕后密封保存。
叶黄素的测定方法(立达尔公司企标方法)[优质文档]
000
叶黄素的测定方法0000
A1.原理0000
美国分析化学协会的分析方法——AOAC43.018—43.023000
“关于干燥植物和饲料中叶黄素的测定方法”是国际上通用的测定叶黄素的分析方法00
00 直接应用AOAC方法,会导致金菊黄 复合预混合饲料中10—20%叶黄素的破坏。这是
由于金菊黄 复合预混合饲料在生产过程中已经皂化,AOAC方法的皂化过程会使叶黄素水
解和变性。故采用下列简易方法:0000 A2.仪器0000
分析天平(准确到0.0001克),恒温水浴锅,50ml、100ml棕色容量瓶,5ml、10ml移液管,50ml、
100ml烧杯,分光光度计。000 A3.试剂0000
丙酮(分析纯),无水酒精(分析纯),甲苯(分析纯),正己烷(分析纯),异丙醇(分析纯)。
0000 提取剂(正己烷:丙酮:无水酒精:甲苯=10:7:6:7体积比)000
丙酮—异丙醇混合液(丙酮:异丙醇=1:1体积比)000
苏丹I标准溶液0000 A4.实验步骤0000
A4.1 称取0.5克金菊黄 复合预混合饲料样品,于100ml棕色容量瓶中,精确到0.0001g加
入约50ml提取剂,用胶塞塞紧,摇匀。0000 A4.2 用水浴锅加热10min,然后用自来水冷却至室温。用提取剂定容至刻度,摇匀,静止
10min。0000
A4.3 取上清液10ml至100ml 棕色容量瓶,加入30ml正己烷、20ml提取剂,然后用10%
的硫酸钠溶液定容至刻度,剧烈振荡10min,置于暗处静止至澄清(15min)。0000
A4.4 取上清液5ml至50ml棕色容量瓶中,加正己烷定容至刻度,摇匀,测定溶液于474 nm
处的吸光度。0000
A4.5 计算0000
A474×F×5000000
叶黄素(克/公斤)= ————————0000
m×236000
注释:0000 A474:474nm处的吸光度。000 F:仪器偏离因子=0.561/A474(工作液)000
天然叶黄素在家禽生产过程中的应用
广东饲料第24卷第6期2015年6月
天然叶 黄素在家禽生产过程中的应用
肖素芳z罗运仙1
(1.佛山市南海区维德生物技术有限公司,广东佛山528234)
(2.广东天邦饲料科技有限公司,广东佛山528222)
【中图分类号1S816.7 [文献标识码】A 【文章编号】l005—8613(2015)06—0035—03
【摘要1本文介绍了天然叶黄素的生物学功能,及其在鸡饲料中的应用研究以及影响着色效果的主要因素。 【关键词】天然色素;叶黄素;蛋鸡;肉鸡。
叶黄素属于类胡萝卜素,广泛存在于蔬菜、水
果、花卉等生物体中的天然色素,尤其在万寿菊中
含量最高,其呈桔红色或橙黄色,主要成分为叶黄
素(1utein)和玉米黄质(zeaxanthin)。随着养殖业的
发展及生活水平的提高,人们对畜产品及水产品的
选择由数量型向质量型转变。因此,营养学的研究
不仅要提高动物生产性能,同时也越来越多的研究
集中于提高产品品质方面。人们对于部分水产品、
畜禽产品的体表、肉、蛋色泽有一定的偏好。然而
畜、禽及水产动物无法自身合成色素,必须从饲料、
食物中吸收并沉积。我国最新的《饲料添加剂品种
目录》中已允许万寿菊提取的天然叶黄素在家禽、
水产、观赏鱼饲料中使用,为天然叶黄素的应用提
供了有力保障。本文就天然叶黄素的主要生物学功
能及在畜禽生产中的应用作一综述。
1天然叶黄素的主要生物学功能
1.1抗氧化作用
叶黄素分子具有10个共轭双键,其末端基团
上还带有羟基,正是这些共轭双键使它具有较强的
抑制自由基的能力。通过清除自由基、淬灭单线态
氧和降低光化学敏感剂的活性发挥其抗氧化作用。
廖萍泰等(2005)研究结果也表明,反式和顺式叶黄
素及其酯类均有体外淬灭单线态氧的能力。在日粮
【收稿日 ̄]]2015-03-22 【作者简介】罗运仙(1984一),男,广东梅州,硕士,现就职于佛 山市南海区维德生物技术有限公司,主要从事饲料配方、质 量管理、技术服务等工作。 中添加120和240mg/kg叶黄素饲喂蛋鸡150天,
能提高蛋黄颜色的天然饲料添加剂
能提高蛋黄颜色的天然饲料添加剂
1、胡萝卜:每1000克胡萝卜内含有胡萝卜素500毫克以上,叶黄素528毫克,在日粮中加入20%-30%的胡萝卜喂鸡,能使蛋黄颜色明显提高。
2、红辣椒粉:在1000克红辣椒粉中含有胡萝卜素1200毫克,在家禽日粮中加入0.2%的红辣椒粉,能使蛋黄增色,并能提高产蛋率20%左右。
3、苜蓿粉:每1000克苜蓿粉中含有胡萝卜素500毫克,在日粮中加入6%-8%的苜蓿粉,蛋黄颜色可以变深。
4、槐叶粉:槐叶粉中含有维生素A、叶黄素、叶绿素等,在日粮中加入5%-6%的槐叶粉喂鸡,可提高蛋黄颜色。
5、松针粉:每1000克松针粉中含有胡萝卜素238毫克,在日粮中加入5%-8%的松针粉喂鸡,蛋黄颜色加深。
6、艾叶粉:艾叶中含有多种氨基酸及叶绿素等营养物质,在蛋鸡日粮中添加2%-3%艾叶粉,可使蛋黄颜色加深,并能提高产蛋率12%-18%。
7、紫菜干粉:在日粮中加入2%的紫菜干粉喂鸡,蛋黄颜色明显提高。
8、野菊花粉:菊花有清热解毒、平肝明目的功效,在蛋鸡饲料中加入2%-5%的野菊花粉,可提高蛋黄颜色,还能预防球虫病和眼病。
9、青蒿粉:青蒿粉能刺激食欲,有促进生长和防治疾病的作用,在蛋鸡日粮中加入2%-5%青蒿粉,可使蛋黄颜色加深。
10、海藻粉:海藻营养丰富,富含多种维生素和微量元素,在饲料中加入2%-4%的海藻粉,可明显提高蛋黄颜色,且能使鸡产高碘蛋。
11、柑橘皮粉:柑橘皮有解毒和促进生长的作用,在日粮中添加2%-6%的柑橘皮粉,可使蛋黄颜色变深,提高产蛋率5%-8%。
12、动物血粉:血粉中富含血红素,在日粮中加入1%-3%的动物血粉,蛋黄有较好的增色效果。
缩二脲、叶黄素或将禁止在饲料中添加
含量高、高产、高效、优质、环保型的现代养鱼技术,是遒
业为改变低效、高耗的增长方式,走技术替代资源来发展现
代化渔业的一项重要技术。该项目计划3年内建成一套以优
质海淡鱼类养殖,具中试规模的封闭式循环水养殖设施,并
形成一套技术上成熟、经济效益上可行的养殖模式。
福建厦门贝类种苗首次入台
10月18 13,厦门输台5200串52万个牡砺种苗在顺利 台通关,实现大陆输台贝类种苗零的突破,开创了海峡两岸
水产品“大陆生、台湾养”的养殖新模式。
厦门检验检疫局为这批牡蛎种苗提供过程检疫、预约报
检、随到随验等便利快捷措施,实现了通关零待时。
据悉,近年来,随着国民生活水平的提高,牡蛎零胆固醇、
高蛋白质的消费形象深入人心,需求量逐年增加。台湾地区
牡蛎年产量约2.5万吨,产值达5.6亿元人民币。预计年输台
牡蛎种苗可达400万串4亿个。
国家1548万元资助海南儋 It罗非鱼基地建设
10月23 13讯,海南省儋州1市王五镇徐浦坡1500亩罗非
鱼基地已争取到国家现代农业资金1 548万元资助,目前正在
紧张筹备建设之中。
据了解,该项目建设期一年,养殖期20年。项目采用
企业独资或企业+农户的运作模式,总投资3200万元,除
争取到的国家现代农业资金1 548万元之外,投资业主需要投 入1652万元。 ‘
项目建成后,在经济效益方面,建成后按年亩产1.5吨计,
可年增罗非鱼产量2250吨,,可辐射带动当地300个农户发
展养殖罗非鱼;社会效益方面,项目可解决所在地水产品加
工原料不足问题,新增加就业岗位500个以上;在生态效益
方面,通过拦坝进行整体规划建罗非鱼健康养殖基地可充分
利用土地资源,改善生态环境。 海南鱼类近岸无公吾养殖技木达国际无j薏
11月2目讯,由海南省水产研究所、中国水产科学研究
院南海水产研究所等单位共同承担的国家科技支撑计划“近
岸新型网箱研制及无公害健康养殖技术集成与示范”项目迈
叶黄素研究进展
2013.11经验交流叶黄素又称“植物黄体素”,是一种广泛存在于蔬菜、水果、花卉和某些藻类生物中的天然类胡萝卜素[1],人体无法自身合成,必须由膳食中摄取或补充。叶黄素是一种性能优异的抗氧化剂,早在1995年,美国食品与药物管理局(FDA)就已批准其作为食品补充剂用于食品饮料。大量研究表明,叶黄素在保护视觉、预防白内障及心血管疾病、抗癌、抗氧化、增强免疫力等方面具有重要作用,是目前国际功能性食品成分的研究热点之一[2,3]。1叶黄素的结构和理化性质叶黄素属于类胡萝卜素。类胡萝卜素按其化学结构和溶解性可以分成两大类[4],即胡萝卜素类和叶黄素类。前者系共轭烯烃,分子式为C40H56,溶于石油醚,难溶或不溶于乙醇,包括具有VA前体功能的α、β、γ-胡萝卜素和不具VA前体功能的番茄红素。后者系共轭多烯烃的含氧衍生物,以醇、醛、酮、酸的形式存在,溶于乙醇,不溶于乙醚,包括玉米黄素、隐黄质、叶黄素、辣椒红素等。叶黄素是α-胡萝卜素的衍生物,分子式为C40H56O2,分子量为568.85。叶黄素分子具有3个手性碳原子,理论上存在8种异构体,但自然界中实际只存在1种异构体,即玉米黄素。叶黄素分子具有10个共扼双键,其末端基团上还带有羟基(图1),正是这些共扼双键使叶黄素具有鲜艳的颜色和抑制自由基的能力。叶黄素在细胞膜上的存在方式是疏水性的长碳链埋于磷脂分子层中,而亲水性的羟基留在膜的两侧,这种结构使叶黄素最大程度地与极易氧化的细胞膜脂质相结合,以增强细胞膜的强度。在稳定性上,有关研究表明游离叶黄素对热极不稳定,叶黄素月桂酸单酯(ML)稳定性稍强,而二月桂酸酯(DL)对热极为稳定。ML、DL对紫外线的敏感性都比游离叶黄素差。研究表明,叶黄素的羟基与脂肪酸酯化可增强对热和紫外线的稳定性,这也就是叶黄素产品多以叶黄素酯形式供应的一个原因[3]。2叶黄素的分布叶黄素广泛存在于自然界中,但其存在形式有差别。在菠菜、甘蓝、椰菜、蜜露等绿色果蔬中以游离非酯化的形式存在。而在橘子、木瓜、桃子、笋瓜等黄色或橙色果蔬中以与肉豆蔻酸、月桂酸、棕榈酸等脂肪酸酯化的形式存在,但摄入这些食物后,叶黄素酯需水解为游离叶黄素才能被动物体所吸收[5]。在不同来源果蔬中,叶黄素含量并不相同,且各地不同来源、不同单位测定的结果差异也较大。上述资料表明,在自然界食用的果蔬中,叶黄素含量较少,且差别很大。如果直接从果蔬中提取叶黄素,其成本将很高。因此,国内外均采用以叶黄素含量较高的金盏花(又称万寿菊)为原料,提取精制叶叶黄素研究进展
色素提取工艺
姜黄素性质及生产方法
化学性质
橙黄色结晶性粉末。有特殊臭。熔点179~182℃。不溶于水和乙醚,溶于乙醇、冰醋酸、
丙二醇。碱性条件下呈红褐色,酸性则呈浅黄色。与氢氧化镁形成色淀,呈黄红色。与金
属离子,尤其是铁离子,形成螯合物,导致变色。约5mg/kg铁离子就开始影响色素,10mg/kg
以上时变为红褐色,染色能力降低,因此需选用适当容器。最好与螯合剂六偏磷酸钠、酸式焦磷酸钠共同使用。耐光性、耐铁离子性较差,耐热性较好。染着力强(特别是对蛋白质)。
每个分子结构中均有两个活性酚结构,故具有一定的抗氧化能力。
用途
酸碱指示剂,pH7,8(黄)-9.2(红棕) 用途
广泛用于食品、菜肴、糕点、糖果、饮料罐头以及化妆品、医药的着色。 用途:食用黄色色素。我国用于萝卜干、咖喱粉等已有很久历史。
日本用于咸菜、火腿、香肠以及苹果、菠萝、栗子的糖渍品。
广泛用于:食品、菜肴、糕点、糖果、饮料罐头以及化妆品、医药的着色。可作为饲料着色剂,我国规定可用于糖果、果冻、冰淇淋和碳酸饮料,最大使用量为0.01g/kg。作食品着色
剂,我国规定可用于糖果、果冻、冰淇淋和碳酸饮料,最大使用量为0.01g/kg。
生产方法 (1)水做溶剂提取。70-80℃下先用8倍量的1%的氢氧化钠溶液浸提0.175-.036mm的姜黄粉
60-75min,过滤后滤渣再浸提两次,溶剂用量和时间可依次酌减;合并3次滤液,加入液量0.8%的亚硫酸氢钠溶液,经浓缩后用盐酸调PH为3-4;静置分层后弃上层清液,下层沉淀经
抽滤得半固体状的姜黄素、姜黄油和姜黄树脂混合物;在70℃下以70%的乙醇溶解混合物,
趁热过滤而除去不溶于乙醇的姜黄树脂,滤液再用石油醚萃取分离姜黄油,石油醚相经减压
蒸馏回收石油醚后得姜黄油,萃余乙醇相经减压蒸馏得姜黄素,收率可达0.5%-1.5%. (2)有机溶剂提取。姜黄素能溶于乙醇、乙醚、丙酮或二氯甲烷等多种溶剂,可选用其中一种
从0.16-0.32mm的姜黄粉中浸提姜黄素和姜黄油,经分离浓缩后用石油醚萃取分离姜黄油,
万寿菊叶黄素对蛋鸡蛋品质、血清生化指标、免疫功能和抗氧化能力的影响
万寿菊叶黄素对蛋鸡蛋品质、血清生化指标、免疫功能和抗氧化能力的影响
曾晨峰;董朕;刘华;曾建国
【期刊名称】《饲料工业》
【年(卷),期】2024(45)2
【摘 要】研究饲粮中添加万寿菊叶黄素(Marigold lutein)对蛋鸡蛋品质、血清生化、免疫功能和抗氧化能力的影响。选取20~21周龄罗曼灰产蛋鸡432羽,随机分为6组,每组6个重复,每个重复12只,对照组饲喂基础饲粮,另设阳性对照组,饲喂添加800 mg/kg万寿菊叶黄素的饲粮,命名为LDE-800组;其余4组为试验组,饲粮中分别添加200、400、800 mg/kg和1 600 mg/kg的万寿菊叶黄素分别命名为CG-200、CG-400、CG-800、CG-1600组。预试7 d,正试期56 d。于试验第28天和第56天测定蛋品质,在试验第56天采血测定免疫指标、抗氧化能力和血清生化指标。结果表明:(1)在蛋品质方面,在试验第28天时除CG-200组外其他试验组和阳性对照组的蛋黄颜色均显著提高,试验56 d时所有试验组和阳性对照组的蛋黄颜色均显著提高,但万寿菊叶黄素对其他蛋品质指标均无显著影响。(2)在血清生化方面,CG-1600组的高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)的含量显著增加(P<0.05),谷草转氨酶(AST)的活性也显著增加(P<0.05);CG-200组的谷丙转氨酶(ALT)活性则显著降低(P<0.05)。(3)在免疫功能方面,CG-200组和阳性对照组的蛋鸡血清免疫球蛋白G(IgG)含量有显著提高(P<0.05);CG-400、CG-1600组和阳性对照组的蛋鸡血清免疫球蛋白A(IgA)含量显著提高(P<0.05);CG-800、CG-1600组和阳性对照组蛋鸡血清免疫球蛋白M(IgM)含量显著提高(P<0.05);CG-200组的蛋鸡血清白介素10(IL-10)含量显著提高(P<0.05),阳性对照组蛋鸡血清干扰素γ(INF-γ)含量有显著提高。(4)在抗氧化能力方面,CG-400组血清中丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05);CG-400、CG-800组血清中过氧化氢酶(CAT)活性显著增强(P<0.05);CG-800、CG-1600组和阳性对照组血清中总超氧化物歧化酶(SOD)活性显著增强(P<0.05);所有剂量组均对血清中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性无显著影响(P>0.05)。综上所述,饲粮中添加适量的万寿菊叶黄素能够显著改善蛋黄颜色,并能增强机体的免疫功能及抗氧化能力。
让鸡鸭产红心蛋的饲料
让鸡鸭产红心蛋的饲料
蛋黄呈深黄、深红、橙红等色泽的鸡、鸭蛋称为“红心蛋”。不仅可满足国内消费者的需求,还可满足出口需要。下面介绍几种能提高鸡、鸭等禽类蛋黄色级的饲料,供饲养户参考。
1苜蓿用全草制成干粉应用,每公斤含叶黄素250毫克、黄体素30毫克、玉米黄质200毫克、类胡萝卜素320毫克,日粮中添加5%的苜蓿草粉,蛋黄色级可从1级提高到4级。
2黑麦草拔节期收割的多花黑麦草,其干粉每公斤含类胡萝卜素200毫克,在蛋鸡日粮中添加5%的黑麦草粉,可使蛋黄色级从6级提高到11级。
3黄玉米黄色玉米籽实粉碎后每公斤含类胡萝卜素30毫克,在配合饲料中,黄玉米粉占60%,可使蛋黄色级从5级提高到8级。
4胡萝卜每公斤胡萝卜中含胡萝卜素492毫克、叶黄素508毫克,在日粮中添加30%的鲜胡萝卜,可明显提高蛋黄色级。
5南瓜属多汁饲料,每公斤含胡萝卜素65毫克及较多的叶黄素,适量饲喂,可有效地提高蛋黄色级。
2024年叶黄素市场调研报告
2024年叶黄素市场调研报告
1. 调研背景
叶黄素(Lutein)是一种天然的黄色素,属于类胡萝卜素的一种。它主要存在于植物中,如蔬菜、水果和鸡蛋等食物中,具有重要的营养和药用价值。近年来,叶黄素在保健品、医药等领域的需求不断增加,市场潜力巨大。为了更好地了解叶黄素市场的发展状况和前景,本次调研报告对叶黄素市场进行了系统分析和研究。
2. 市场概况
2.1 叶黄素的基本信息
叶黄素是一种天然的黄色素,化学名称为6,10,10-三甲基-3-[(2R,6R,8R)-8-[(2R,6R)-4,4,8,8-四甲基-2,6-二氧代-10-氯-1,3,5,7-辛四烷基]-2,6-七羟基-1,7-二氧代-1H-二环[8]辛-2-基]环十六烷-4-酮,化学式为C40H56O2。
2.2 叶黄素的主要应用领域
叶黄素在保健品、医药和饲料等领域具有广泛应用。在保健品领域,叶黄素常被用作眼睛保健产品的原料,可以改善视力、保护视网膜和预防眼疾。在医药领域,叶黄素被用于制备药物,具有抗氧化、抗炎和抗癌等作用。在饲料领域,叶黄素可以作为鱼类和禽类的天然色素添加剂,提高产品的颜色和营养价值。 3. 市场需求分析
3.1 保健品市场需求
随着人们健康意识的提高,保健品市场需求逐渐增加,尤其是针对眼睛保健的产品。叶黄素作为一种重要的眼睛保健成分,受到了市场的青睐。根据调研数据显示,近年来叶黄素类保健品的销量稳步增长。
3.2 医药市场需求
叶黄素在医药领域具有广泛的应用前景。研究表明,叶黄素具有抗氧化、抗炎和抗癌等多种功效,可用于制备治疗眼病、心血管疾病和癌症的药物。随着人们对健康的更高要求,叶黄素在医药市场的需求将进一步增加。
3.3 饲料市场需求
叶黄素作为一种天然的色素添加剂,在饲料行业具有广泛应用。鱼类和禽类产品的颜色对消费者来说十分重要,因此饲料生产商在产品生产中往往添加叶黄素以增强颜色。由于消费者对天然食品的需求也在增加,叶黄素在饲料市场的需求将持续增长。
山东省畜牧兽医局关于公布2004-2005年度饲料生产许可证和产品批准文号的通知
山东省畜牧兽医局关于公布2004-2005年度饲料生产许可证和产品批准文号的通知
文章属性
• 【制定机关】山东省畜牧兽医局
• 【公布日期】2005.08.31
• 【字 号】鲁牧饲字[2005]16号
• 【施行日期】2005.08.31
• 【效力等级】地方规范性文件
• 【时效性】现行有效
• 【主题分类】农产品质量安全
正文
山东省畜牧兽医局关于公布2004-2005年度饲料生产许可证和产品批准文号的通知
(鲁牧饲字〔2005〕16号)
各市畜牧局(办):
根据《饲料和饲料添加剂管理条例》、《饲料添加剂和添加剂预混合饲料生产许可证管理办法》和《饲料添加剂和添加剂预混合饲料产品批准文号管理办法》的规定,我省2004年下半年至2005年6月底,共核(换)发饲料添加剂和添加剂预混合饲料生产许可证110个(见附件1,包括更名、迁址、增项的企业换发的证),核发饲料添加剂和添加剂预混合饲料产品批准文号391个(见附件2,其中饲料添加剂文号57个)。现予以公布。
附件:1、山东省饲料添加剂和添加剂预混合饲料获证企业名单
2、山东省饲料添加剂和添加剂预混合饲料产品批准文号目录
二○○五年八月三十一日
附件1:
山东省饲料添加剂和添加剂预混合饲料获证企业名单 济 南 市
1.饲添(2001)0578济南瑞达动物保健品有限公司(原济南槐荫万合饲料厂2004年6月更名)
注册地址:济南市槐荫区济兖路486号 生产地址:济兖路486号西郊医院西300米路南
2.饲添(2000)0588济南正元饲料添加剂厂(原兴华织布厂裕华化工厂2004年6月更名)
注册地址:济南市市中区七贤镇后魏华庄村西 生产地址:七贤镇后魏华庄西路9号
3.饲添(2000)0697济南天天香有限公司
注册地址:济南市槐村街68号 生产地址:济南市市中区党家庄镇展东村
