中药炮制 煅法
中医药炮制十七法
中医药炮制十七法中医药炮制十七法是中药炮制学中的重要内容，是指中药炮制的十七种方法。
这些方法包括：1. 纯净处理法：包括挑拣、筛选、风选、水选等方法，用于清除杂质和非药用部位。
2. 切制处理法：将药材切成适宜的形状，以利于煎煮和提取有效成分。
3. 炒法：将药材放在锅中加热炒制，以改变其性能和功效。
4. 炙法：将药材与液体辅料（如蜂蜜、酒、醋等）混合后加热处理，以增强其药效。
5. 煅法：将药材放在火上直接或间接煅烧，以改变其性质和功效。
6. 煨法：将药材用湿纸或湿布包裹后，放在火灰中加热煨制，以减少药物的烈性。
7. 烘焙法：将药材放在烘箱或火炉上烘干或烤熟，以利于保存和使用。
8. 蒸法：将药材用水蒸气蒸煮，以改变其性质和功效。
9. 煮法：将药材放在水中煮制，以提取有效成分或去除毒性。
10. 焯法：将药材在开水中短暂浸泡或煮沸，以去除杂质或降低药物的寒性。
11. 淬法：将煅烧后的药材迅速放入冷水中，以增加其酥脆性和脆性。
12. 制霜法：将含有油脂的药材经过加工处理，制成白霜状物质。
13. 发芽法：将种子类药材发芽后使用，以增加药效。
14. 发酵法：将药材经过微生物发酵处理，以改变其性质和功效。
15. 制曲法：将药材与麦麸等混合后制成曲，以利于发酵和药效的发挥。
16. 提净法：用适当的溶剂将药材中的杂质提取出来，以提高药材的纯度。
17. 水飞法：将药材细粉放在水中搅拌，使其悬浮在水面上，然后倾去上清液，以去除杂质和提高纯度。
这些炮制方法是中医药炮制学的重要组成部分，通过不同的炮制方法，可以改变药材的性能、功效和毒性，从而满足临床用药的需要。
炮制方法的选择和操作需要根据药材的性质、炮制目的和医生的临床经验进行综合考虑。
中药炮制工(高级) 第三章 第一节 煅制(4
④热利用率高：使用绝热材料，运行 时全密封，减少了热量损失，提高了热利 用率。
四、煅制设备的使用方法及维护保养 （二）现代煅药设备 6.闷煅炉
（3）维护与保养 ①使用前检查密封圈，
保证煅烧时锅内物料与外界 空气隔绝。
②设备冷却后将设备清 洗干净，严禁用水直接冲 洗。
（3）适用药物及注意事项： ①适用于矿物类（如自然铜、磁石等）、贝壳类 中药材的煅制和煅淬； ②不适用于白矾等煅制时熔融成液态的矿物类中 药材； ③装中药材时应按形状大小分档，块大的放在底 部，块小的铺在上面，以便火流流道的通畅，利 于煅透中药材，并能防止细小中药材堵塞炉膛底 板接缝或中药材从接缝中漏落。
③电磁系统管均匀布于坩埚外，加热快，耗 能低，散热均匀，产品质量有保障； ④装有安全启盖机构，操作安全。
四、煅制设备的使用方法及维护保养 （二）现代煅药设备 5.DY-700数控高温煅药锅
（2）特点 ①与物料接触部分为不锈钢材料，
操作简单，易维护，复核GMP要求。 ②电磁系统管在耐高温性较好的炉
膛内发热，温度迅速升高至可以把加工 介质加热成焦炭。
四、煅制设备的使用方法及维护保养 （二）现代煅药设备 6.闷煅炉
（2）特点 ①由于外包不锈钢板，内填耐火材
料，具有保温效果好、升温快、温度高、 质量可靠等优点。
②提高闷煅制品质量：密封设计杜绝 了空气与中药接触，减少了炭化的可能。
四、煅制设备的使用方法及维护保养 （二）现代煅药设备 6.闷煅炉
（2）特点 ③自动化：具有自动控温优势，可随
②另有一种口、底 小，中间大的砂罐或瓦 罐，也作煅药用。
四、煅制设备的使用方法及维护保养
（一）传统煅药工具
中药制药技术 教案-煅制
《中药炮制技术》课程-微教材一、必备知识（一）含义将净制或切制后的药物，直接置于无烟炉火中或适当耐火容器内高温煅烧的方法，称为煅法。
根据煅烧方式的不同又可分为“明煅”和“闷煅”（扣锅煅或称密闭煅）。
有些药物煅红后还要趁炽热时投入一定的液体辅料中浸“淬”，故而又称为“煅淬”法。
（二）历史沿革煅法的起源甚早，早在《五十二病方》中就有“燔”法的记载，《黄帝内经》中有“燔治”血余炭、煅铁落等，《金匮玉函经》指出：“有须烧炼炮炙，生熟有定”，其中的烧、炼就是煅法的操作，“雷公炮炙十七法”中也有煅、炼等方法，以上都属于明煅法的范畴。
同时由于魏晋时期金丹黄白术的影响，从唐代开始炼丹服食之法逐渐引入中药煅制工艺，开始采用密闭煅法，并沿用至今。
（三）煅制的目的药物经300℃～800℃高温煅烧后，改变了其原有的物理性状，不同药物组分在不同方向上的胀缩不同而产生裂隙，使药物质地酥脆，便于粉碎和调剂、制剂。
因此煅法主要用来加工质地坚硬的矿物药。
药物高温煅烧后发生氧化、分解反应，除去吸附水和部分砷、硫等易挥发物质，可以降低毒性或副作用，提高疗效，甚至产生新的功效。
白矾煅枯增强收敛作用，炉甘石煅后药用。
（四）煅制分类1、明煅技术（1）定义将净制并适当破碎的矿物药，置于无烟炉火上或适当的耐火容器内，不隔绝空气高温煅烧的方法称为明煅法，又称为直火煅。
（2）操作方法明煅法加工的药物按照其性质可分为：A含结晶水的矿物药，如白矾、硼砂等。
B动物的贝壳、化石类药物如龙骨、牡蛎、石决明等。
C质地坚硬，不含或少含结晶水的矿物药，如石膏、寒水石、花蕊石等。
（3）明煅的原理矿物药由于质地坚硬，一般无法切制，多采用碾捣法制成颗粒状药物，便于调剂和煎煮。
但是由于其质地比较坚硬难碎，直接碾捣亦不便操作，因此多先煅烧使之质地变得酥脆，从而利于粉碎。
明煅后矿物药质地酥脆的。
（4）注意事项明煅法在操作时药物应一次煅透，中途不得停火，以免夹生。
含结晶水的矿物药，一般采用敞锅煅法，在炉口上煅至水汽散尽。
中药炮制
刘宋·雷敩《雷公炮炙论》明·缪希雍《炮炙大法》清·张仲岩《修事指南》中药炮制——是根据中医药理论，依照辩证施治用药的要求和药物自身性质，以及调剂、制剂的不同要求，采取的一项制药技术。
中药炮制学——专门研究中药炮制理论、工艺、规格标准、历史沿革及其发展方向的学科。
原则为：相反为制，相资为制，相畏为制，相恶为制。
其具体方法为：或制其行，或制其性，或制其味，或制其质。
雷公炮炙十七法炮爁煿炙煨炒煅炼制度飞伏镑摋晒曝露炮制的目的1、消除或降低药物毒性或副作用。
2、转变或缓和药物的性能。
3、增强药物疗效。
4、改变或增强药物作用的趋向。
5、改变或增强药物作用的部位。
6、便于调剂和制剂。
7、净洁药物，利于贮藏。
8、矫臭矫味，利于服用。
9、制成中药饮片，提高商品价值。
液体辅料：（一）酒炮制作用：增强疗效,助溶，矫味矫臭作用。
黄芩、大黄、白芍（二）醋炮制作用：引药入肝、增强疗效、助容、解毒、矫味矫臭。
有延胡索、甘遂（三）蜂蜜炮制作用：增强疗效、缓和药性、解毒、矫味矫臭。
甘草、麻黄（四）食盐水炮制作用：引药入肾，增强疗效，缓和药性等。
杜仲、巴戟天（五）生姜汁炮制作用：降低毒性、缓和寒性、增强疗效等。
有竹茹、草果（六）甘草汁炮制作用：缓和药性、降低毒性。
远志、半夏（七）黑豆汁性味功效：滋补肝肾，养血祛风，利水解毒。
炮制可增效解毒作用。
何首乌（八）米泔水性味功效：甘凉。
清热凉血，利尿，解毒，吸附油脂等苍术、白术固体辅料：（一）稻米炮制作用：增效、降毒、吸附。
炮制进程的附加指征（二）麦麸炮制作用：增效、缓和燥性、消除腥臭气味、附加判断指征。
（三）白矾（又称明矾）炮制作用：降低毒性，防腐烂，增强疗效等。
（六）蛤粉炮制作用：作中间传热体使药受热均匀、增效、吸附等（七）滑石粉性味功效：甘寒，清热利尿、解暑。
炮制作用：同蛤粉项（八）河沙炮制作用：作中间传热体使药受热均匀。
常见的变异现象有：虫蛀、霉变、泛油、变色、气味散失、风化、潮解溶化、粘连、挥发、腐烂等。
第十一章 煅法
第十一章煅法1、掌握各种煅法的操作要点、成品质量及注意事项。
2、熟悉煅制的目的及明煅与闷煅的区别及现代研究概况；3、了解各种煅法的含义、特点【概述】一．定义将净制或切制后的药物，直接置于无烟炉火中或适当耐火容器内高温煅烧的方法，称为煅法。
根据煅烧方式的不同又可分为“明煅”和“闷煅”、（扣锅煅或称密闭煅，在缺氧条件下煅制）、煅淬。
特点：武火，火力强，温度高，一般在300～800℃范围，有的在900℃以上煅烧。
二．历史沿革煅法的起源甚早，早在《五十二病方》中就有“燔”法的记载，《黄帝内经》中有“燔治”血余炭、煅铁落等，《金匮玉函经》指出：“有须烧炼炮炙，生熟有定”，其中的烧、炼就是煅法的操作，“雷公炮炙十七法”中也有煅、炼等方法，以上都属于明煅法的范畴。
同时由于魏晋时期金丹黄白术的影响，从唐代开始炼丹服食之法逐渐引入中药煅制工艺，开始采用密闭煅法，并沿用至今。
三．炮制目的药物经300℃～700℃高温煅烧后，改变了其原有的物理性状，不同药物组分在不同方向上的胀缩不同而产生裂隙，使药物质地酥脆，便于粉碎和调剂、制剂。
因此煅法主要用来加工质地坚硬的矿物药。
药物高温煅烧后发生氧化、分解反应，除去吸附水和部分砷、硫等易挥发物质，可以降低毒性或副作用，提高疗效，甚至产生新的功效。
白矾煅枯增强收敛作用，炉甘石煅后药用。
四、适用药物1.矿物类中药。
2.质地坚硬的药物，如贝壳类，动物骨骼化石类药物。
3.某些需要制炭的药物。
（闷煅法多用于制备某些植物类或矿物类药物的炭药）。
五、注意事项：注意药物受热要均匀，煅至“存性”，植物类药特别注意防止灰化。
必须按大小分档，使药物受热均匀，内外一致，煅至“红透”或“酥脆”，制品必须“存性”各炮制品最后必须捣成细粒或研成极细粉末才能用于调剂或制剂。
第一节明煅法一．定义将净制并适当破碎的矿物药，置于无烟炉火上或适当的耐火容器内，不隔绝空气高温煅烧的方法称为明煅法，又称为直火煅。
二、煅制目的1．使药物质地酥脆2．除去结晶水：白矾、硼砂等3．使药物有效成分易于煎出三、操作方法1.敞锅煅：药物置煅锅内，武火加热，含结晶水的矿物药，如白矾、硼砂等2.炉膛煅：直接在炉火上煅至红透。
中药炮制究竟是什么
中药炮制究竟是什么中药炮制指的是根据中医药理论以及中药材自身性质为适应临床或制剂的需求而对药材进行加工处理，因为中药必须经过炮制才能入药，但可能有很多人都不了解有关中药炮制的相关知识，今天就给大家科普一下有关中药炮制的一些小知识。
一、中药炮制的步骤和方法第一，净选加工。
这是进行炮制的第一道工序，目的就是为了除去中药材中的杂质、虫蛀品等，具体工作包括：（1）挑选；（2）用筛或萝进行筛选；（3）用水选或风选的方法分离药材与杂质，不过中药材不同，所选方法有所不同，例如，乌梅、川贝母等中药材一般采用水选法，而车前子、紫苏子等中药材则应采用风选法。
第二，分离并去除非药用部位。
这一步骤应根据药材的药性、炮制的目的来进行，现实中常采用挖、切、剪、揉搓、挤压、拌衣、火燎、剔除等方式。
第三，饮片切制。
少数饮片可进行干切或鲜切，但大部分中药材都需经过软化处理才可进行切制，而且在切制过程中，药物的特性不同，切制的方法以及中药材最终的形状也有所不同，例如当归坚实且质地致密就应切薄片，而如陈皮等较薄的果皮类药材则应切丝。
第四，炒法。
是中药材基本的炮制方法，常用清炒法，此法又因火候不同可分为三种，一是炒黄，二是炒焦，三是炒炭，例如，采用炒黄法的苍耳子的炮制应先取原药材，之后除去其中的杂质，并置于已预热的炒制容器内用中火加热，待其炒至焦黄色后筛净，用时捣碎即可。
第五，烫法。
即将中药材与河砂、蛤粉、滑石粉等的辅料共同加热的方法，例如，采用砂烫法的马钱子的炮制应先将砂置于热锅内，之后用武火加热至灵活状态时投入大小一致的马钱子并不断翻动，直至马钱子鼓起、内呈红褐色且外呈棕褐色时将其取出，然后筛出砂并放凉。
第六，炙法。
即将干燥饮片加入一定量液体辅料拌炒以使液体辅料逐渐渗入中药材组织内部的方法，例如，采用酒炙法的大黄的炮制应先用定量黄酒喷淋拌匀并闷润，直至酒被吸收后再用文火加热炒干，待至大黄颜色加深时取出并晾凉。
第七，煅法。
即将中药材间接或直接放在火上煅烧以使其质地松脆从而易于粉碎，此法主要适用于贝壳类药物及矿石类药物。
中药火制法
中药火制法
中药火制法是一种传统的中药炮制方法，通过对药材进行加热处理，以改变其性质和功效。
下面是一些常见的中药火制法及其作用：
1. 炒法：将药材放在锅中加热翻炒，以增强其药性或减少其毒性。
例如，炒制白术可以增强其健脾燥湿的功效。
2. 炙法：将药材与液体辅料（如蜂蜜、酒、醋等）混合后加热，以增强其药性或改善其口感。
例如，炙甘草可以增强其补脾益气的功效。
3. 煅法：将药材放在火上直接煅烧，以去除其杂质或增强其药性。
例如，煅龙骨可以增强其收敛固涩的功效。
4. 煨法：将药材用湿纸或湿布包裹后，放在火灰中加热，以减少其寒性或增强其温性。
例如，煨木香可以增强其行气止痛的功效。
中药火制法需要根据不同的药材和病情进行选择和操作，必须在专业医生的指导下进行。
同时，炮制过程中需要注意火候、时间和温度等因素，以确保炮制效果和药材质量。
中药炮制学知识点辅导：煅法——煅淬法
1．定义
将净制破碎后的药物直接置于⽆烟炉⽕上或置于耐⽕容器内，在炉⽕中武⽕煅⾄红透后，⽴即投⼊规定的液体辅料中骤然冷却的⽅法，称为煅淬法。
将煅⾄红透后的药物⽴即投⼊液体辅料中使之骤然冷却的操作⼯艺称为淬，所⽤的液体辅料称为淬液。
常⽤的淬液有⽶醋、黄酒、⽔和药汁等，各按临床需要⽽选⽤。
2．⽬的
改变药物的理化性质，减少副作⽤，增强疗效。
使药物质地酥脆，易于粉碎，利于有效成分的煎出。
清除药物中夹杂的杂质，洁净药物。
3．煅淬的原理
煅淬法适⽤的药物有两种。
有的药物经过⾼温煅烧仍然不能酥脆。
原因
煅淬的原理：药物在受热膨胀后⽴即投⼊淬液中迅速冷却，则药物表⾯的晶格迅速缩⼩，内部晶格继续处于膨胀状态，从⽽产⽣晶格间的裂隙。
再煅再淬，淬液浸⼊裂隙继续冷却，产⽣新的裂隙，经过反复煅淬，晶格间完全裂解，因此达到质地酥脆的⽬的。
⼀些矿物药煅淬前后，矿物组成或化学成分发⽣多⽅⾯的变化。
详细说明
4．注意事项
煅淬的质量要求为反复⼏次，使液体辅料吸尽，药物全部酥脆为度。
中药炮制方法
1.清炒法①炒黄——是将净选或切制后的药物，置炒制容器内，用文火或中火加热，炒至药物表面呈黄色或较原色稍深，或发泡鼓起，或爆裂，并透出药物固有的气味。
②炒焦——是将净选或切制后的药物，置炒制容器内，用中火或武火加热，炒至药物表面呈焦黄色或焦褐色，内部颜色加深，并具有焦香气味。
③炒炭——是将净选或切制后的药物，置炒制容器内，用中火或武火加热，炒至炒至药物表面焦黑色，内部呈焦黄色或焦褐色。
2.加辅料炒①麸炒——将净制或切制后的药物用麦麸熏炒的方法。
②米炒——将净制或切制后的药物与米同炒的方法。
③土炒——将净制或切制后的药物与灶心土（伏龙肝）拌炒的方法。
亦有用黄土、赤石脂炒者。
④砂炒——将净制或切制后的药物与热砂共同拌炒的方法。
亦称砂烫。
⑤蛤粉炒——将净制或切制后的药物与蛤粉共同拌炒的方法。
⑥滑石粉炒——将净制或切制后的药物与热滑石粉共同拌炒的方法。
又称滑石粉烫。
二、炙法1.酒炙法——将净制或切制后的药物，加入一定量酒拌炒的方法。
2.醋炙法——将净制或切制后的药物，加入一定量醋拌炒的方法。
3.盐炙法——将净制或切制后的药物，加入一定量食盐的水溶液拌炒的方法。
4.姜炙法——将净制或切制后的药物，加入定量姜汁拌炒的方法。
5.蜜炙法——将净制或切制后的药物，加入一定量炼蜜拌炒的方法。
6.油炙法——将净制或切制后的药物，与一定量油脂共同加热处理的方法。
又称酥法。
三、煅法1.明煅法——药物煅制时，不隔绝空气的方法。
又称直火煅法。
2.煅淬法——将药物按明煅法煅烧至红透后，立即投入规定的液体辅料中骤然冷却的方法。
3.扣锅煅法——药物在高温缺氧条件下煅烧成炭的方法，又称密闭煅、闷煅、暗煅。
四、蒸煮燀法1.蒸法——将净制或切制后的药物加辅料或不加辅料装入蒸制容器内隔水加热至一定程度的方法。
不加辅料者为清蒸，加辅料蒸为加辅料蒸。
2.煮法——将净选后的药物加辅料或不加辅料放入锅内（固体辅料需先捣碎），加适量清水同煮的方法。
中药炮制名词解释
1.中药炮制：中药炮制是以中医药理论为指导，根据临床辨证施治用药的需要和药物自身性质，以及调剂、制剂的不同要求，所采取的一项制药技术。
2.炮炙：炮炙古代是指用火加工处理药物的方法，现代一般是指除净制、切制以外的其他炮制方法。
3.饮片：饮片系指经过炮制后可直接用于中医临床调配处方或制剂生产使用的所有中药。
4.反制：药性相对立的药物与辅料一同炮制，以制约药物的偏性或副作用，称为反制。
5.从制：药性相同或相似的药物与辅料一同炮制，以增强药物的疗效，称为从制。
6.炮制辅料：炮制辅料是指炮制过程中对药物具有辅助作用的附加物料。
7.炮：炮古代指将药物埋在灰火中，“炮”到焦黑。
现代指高温砂烫至发炮（泡）鼓起。
8.净度：净度系指饮片的纯净度，亦即中药饮片中所含杂质及非药用部分的限度。
9.泛油：泛油是指饮片中所含挥发油、油脂、糖类等成分，因受热或受潮而在其表面出现油状物质或返软、发黏、颜色変浑、发出油败气味的现象。
10.变色：变色是指饮片的天然色泽发生了变化。
11.风化：风化是指某些含结晶水的矿物类药物，与干燥空气接触，日久逐渐脱水而成为粉末状态的现象。
12.潮解溶化：潮解溶化是指固体药物吸收潮湿空气中的水分，并在湿热气候影响下，其外部慢慢溶化成液体状态的现象。
13.对抗同贮法：对抗同贮法是采用两种以上的药物同贮或采用一些有特殊气味的物品与药物同贮而起到相互克制，抑制虫蛀、霉变、泛油的贮存方法。
14.气调养护技术：气调养护技术是采用降氧、充氮气，或降氧、充二氧化碳的方法，人为地造成低氧或高浓度二氧化碳状态，达到防虫、防霉防止泛油、变色、气味散失等目的。
15.净制：净制又称净选加工，是指中药材在切制、炮炙或调剂、制剂前，均应选取规定的药用部位，除去非药用部位和泥沙等杂质，除去虫蛀品和霉变品，区分疗效不同的药用部位，将药材分档或进行简单加工的一类炮制方法。
16.净药材：净制后达到药用净度标准的中药材称为净药材。
17.分档：为了便于炮制，把药物按大小、粗细进行分类的方法，称为分档。