菜谱设计制作合同书
菜谱设计制作合同书
甲方:___________________________合同编号:___________________
法定代表人:_____________________签订地址:___________________
乙方:___________________________签订日期:______年____月___日
身份证号码:_____________________
甲乙双方本着互惠互利、共同受益的原则,经过友好协商,根据《中华人民共和国合同法》的有关规定,就菜谱设计制作事宜,在互惠互利的基础上达成以下合同,并承诺共同遵守。
第一条印品基本情况
1.品名:____________________。
2.规格:
(1)长:________cm;
(2)宽:________cm;
(3)页数:________页(全书)。
3.材料:
(1)内页用________纸,过________胶;
(2)封皮:________灰板纸裱________(材质),过________胶。 3.工艺:________________。
4.装订:________________。
第二条印品数量
印品数量共计:____________。
第三条价格
印品单价:人民币元整(大写:);
印品总价:人民币元整(大写:)。
第四条图片拍摄
甲方可提供免费拍片____天,超出该天数的,按照每天____人民币元整(大写:)加收额外服务费。乙方享有该图片版权,甲方如需存档图片在其他地方使用图片,应按照每张____人民币元整(大写:)的价格向乙方购买。
第五条货款结算方式
签订合同当天,乙方收取甲方货款总额的____%作为预付金,款到合同即生效;交货时,甲方必须一次性支付乙方剩余____%的款项。
第六条菜谱设计
甲方需提供详细的菜式文字资料及说明,乙方根据甲方酒楼风格设计____款菜谱设计方案,甲方可提出修改意见,由乙方修改及完善菜谱设计,并按确认之风格完成内页的设计及排版。
第七条校对及样本
商家联盟合作协议(实用8篇)
第 1 页 共 29 页 商家联盟合作协议(实用8篇)
(经典版)
编制人:__________________
审核人:__________________
审批人:__________________
编制单位:__________________
编制时间:____年____月____日
序言
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职工食堂餐饮服务投标方案 (2)
未知驱动探索,专注成就专业
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职工食堂餐饮服务投标方案
一、投标方案概述
本投标方案旨在为贵公司的职工食堂提供优质、多样化的餐饮服务,满足职工的口味需求和健康营养的选择。我们将根据贵公司的要求和特点,设计出适合的餐饮方案,并通过丰富的菜品选择、精细的制作工艺和周到的服务,为贵公司的职工提供高品质的餐饮体验。
二、服务内容
1.菜品选择:我们将根据贵公司的文化特色和员工的口味需求,提供多样化的菜品选择,包括主食、配菜、汤品、甜品等,每天都会有新鲜的特色菜品供选择。
未知驱动探索,专注成就专业
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2.食材品质:我们将选用最新鲜、优质的食材,并通过严格的检验和质量控制,确保所有的菜品都符合食品安全标准,保证食材的新鲜和健康。
3.制作工艺:我们拥有一支经验丰富的厨师团队,他们将根据菜谱设计和食材选择,采用精细的制作工艺和独特的调味方法,制作出美味可口的菜品。
4.服务流程:我们将严格按照贵公司的要求,提供快捷而周到的服务流程,包括点餐、配餐、送餐等,并配备专业的服务人员,为职工提供热情友好的服务。
三、投标优势
1.丰富的经验:我们拥有多年的餐饮服务经验,对于不同企业的需求有较深入的了解,能够根据具体需求进行定制化的服务。
未知驱动探索,专注成就专业
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2.优质的食材:我们与多家农产品供应商建立了长期合作关系,能够确保所使用的食材都是新鲜、健康、优质的,满足职工的口味和健康需求。
3.创新的菜品设计:我们拥有专业的研发团队,能够根据时令食材和员工的健康需求,设计出各具特色的菜品,满足不同口味的需求。
4.灵活的服务方式:我们根据贵公司的需求,可以提供定餐、外卖、自助餐等多种服务方式,不仅方便职工用餐,还提高了员工的满意度。
四、价格保障
我们承诺在提供高品质餐饮服务的同时,也会给予贵公司合理的价格。我们将制定合理的价格体系,以满足贵公司的预算需求,并在合同期内保持价格的稳定性和透明度。
学校食堂设计活动方案模板3篇(食堂策划方案模板)
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学校食堂设计活动方案模板3篇(食堂策划方案模板)
学校食堂设计活动方案模板1
我校始终比较重视学校食堂卫生以及早餐质量的管理工作,成立了学校卫生工作管理,校长亲自担当组长,成员由学校行政、后勤的有关人员组成。同时,我们还制订了详细的学校卫生管理制度,并定期深入到到到食堂进行检查落实。我们还申请了《食品卫生许可证》,并按时进行年审。在具体的食堂管理中,我们选择实行了以下的一些措施:
一、在原料质量及粗加工方面做到
1、原料由专人到指定的长期供应点选购。
2、设有特地的原料验收员,阅历收,腐烂变质等不合格的原料坚决不予进入学校食堂。
3、有特地盛放原料的容器,确定不能让原料被污染。
4、设有原料加工的专用场地。
5、原料清洗做到荤、素分开。
二、在食品贮有方面做到
1、食品分类存放,排列整齐。
2、有食品货架和货柜,并做到离墙、离地存放。
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3、仓库做到干燥、通风通气,有防潮、防霉设施。
三、食品制作及餐间做到
1、通风透光良好,给、排水便利合理。
2、地面有无毒,耐腐、蚀材料构筑,无积水。
3、粘贴有白色瓷砖墙裙。
4、天花板光滑洁净,无霉点,无蜘蛛网。
5、灶台及分餐台粘贴有白色瓷砖,并保持无污渍垢。
6、设有能防蝇、防虫、防尘的卫生设施。
7、高有青菜浸泡池,买青菜要求先行浸泡20分钟。
四、对餐具做到
1、有专人负责洗涤,消毒餐具。
2、设有餐具洗涤池,冲洗池及消毒池。
3、已消毒的餐具选择实行了保洁措施。
五、食堂卫生人员方面做到
1、食堂从业人员都经过健康检查,并取得健康证
2、上班都要求穿戴工作衣帽,头发不得外露
餐饮加盟合同书模板(5篇)
餐饮加盟合同书
经双方友好协商,甲方同意乙方加盟甲方所有的品牌,特立本合同。
甲方: 乙方:
地址: 地址:
电话: 电话:
一、基本要求
1、店铺面积(含厨房): 平方米以上。
2、加盟费:一次性付清 元( )。
3、合同期限:三年(合同期满后乙方如需继续经营应到总店另签合同)。
4、加盟店无权受理其它加盟店,如需加盟或开分店应向总店提出申请。
二、保护区域
总店保证加盟店方圆3公里内无其他授权门店,保障加盟店的区域利益。
三、甲方责任和义务
1、同等品质,品牌,价格的物质上在加盟店当地就近购置。 2、凡属总店经营特色的物资供应,由总店统一配送。
3、甲方负责对乙方的厨师进行专业培训(不另行收费,乙方交通费用自理)。
4、甲方负责有偿提供经营特色菜品的物资供应,以确保加盟
店口味与总店一致。
5、甲方提供各项产品组合。
总店收费原则为:先付款后发货的原则进行配送。
乙方一次性付清加盟费( )后,甲方履行上述义务。
四、乙方责任和义务
1、乙方按照甲方要求对店面招牌进行装修。
2、按规定缴纳费用(即甲方提供的物资)。
3、乙方不得自行进行对外加盟(如另行加盟导致总店受损,则赔偿甲方的经济损失并承担其法律责任)。
4、乙方需及时付清甲方货款及其它所产生的费用,如有违约甲方有权停止供货,产生的损失由乙方自行承担。
五、技术支持
1、付清加盟费后按照要求加盟店打总店的招牌。
2、由加盟店派厨师到总店进行集中培训,时间 天左右,不收培训费,但产生的食宿,交通费用由加盟方承担。
3、加盟店随时可派厨师来总店参加培训,不收培训费,但食宿、交通费自理。
4、甲方提供产品制作技术,有偿提供专用原材料,在厨师指导下购买其它配料。
餐饮公司加盟协议
餐饮公司加盟协议
餐饮公司加盟协议(精选3篇)
餐饮公司加盟协议 篇1
甲方:
乙方:
为共同开发连锁餐饮事业,双方经友好协商签署如下餐饮加盟合同书范本:
一、合同内容:乙方加盟甲方所建立的连锁餐饮企业。
二、加盟地点:
三、加盟费: 万元。付款方式:合同签定时一次性付清 四、加盟期限: 年 月 日至 年 月 日(以缴款时间为准)期限为叁年到期,期满后另行签订加盟合同。
五、乙方应建立独立的,相应经济组织(个体户或有限责任公司)的工商登记注册。
六、餐饮加盟合同书范本中甲方责任:
1、提供商标(第43类第4367087号)。
2、提供磁化三味锅50个(230元/个)。
3、提供各式锅底配料。
4、负责培训厨房主要技术人员。
5、提供酒楼整体规划设计及装修建议。
6、提供整套经营管理资料。 7、甲方派出两名技术人员和一名管理人员负责培训(培训期1—2个月),工资、路费、生活费由乙方负责。
8、定期向总店汇报经营情况。
9、按总店的统一管理模式进行管理。
七、乙方应遵守的加盟规则:
1、必须使用商标(第43类第4367087号),从事餐饮业。
2、为保证质量,乙方必须使用内蒙古锡盟羔羊肉。
3、乙方必须使用甲方提供的锅底配料,乙方外购的部分锅底配料必须由甲方书面同意。
4、乙方经营所需的所有火锅汤料配制必须由甲方培训出的人员进行配制。 5、乙方应执行甲方统一制定的价格标准。若因地区原因需要进行价格调整时必须征得甲方书面同意。
6、严格按照合同规定的加盟地点,规模、数量、期限开展经营活动。
7、不得向他人出售磁化三味锅、汤料及菜谱。
8、积极支持甲方统一开展的营销活动。
9、严格履行付款承诺,遵守信誉。
10、乙方依本协议只能经营一家加盟店,如需开办二家或多家加盟店时,尚需另行签订加盟合同、支付加盟费用。
快餐加盟合同协议书3篇
快餐加盟合同协议书3篇
快餐加盟合同协议书篇1
加盟合同书
经双方友好协商,同意作为的加盟店,特立本合同。甲方:乙方:
电话:电话:
一、基本要求
1、店铺面积(含厨房):120平方米以上。
2、加盟费:一次性付清元()。
3、特许权使用费:元/月,按年交()。
4、本铺保证金:一次性付清()。合同期满后加盟无任何违反合同的情况下,总让应全额退还,不计息。5、合同期限:三年(合同期满后乙方如需继续经营应到总店另签合同)。
6、加盟店无权受理其它加盟店,如需加盟或开分店应向总店提出申请。
二、适用区域
1、县级城市()。
2、沿海发达地区的城市乡镇,工业园区()。
3、地级市、直辖市、省会城市()。
三、保护区域 总店保证省会城市,直辖市受权2-3家,地级市受权1-2家,县级城市受权一家。
四、甲方责任和义务
1、同等品质,品牌,价格的物质上在加盟店当地就近购置。
2、凡属总店经营特色的物资供应,由总店统一配送。
总店收费标准为:收取物资物品在当季当时市场进购价的基础上,另平均加收不高于15%的费用,其相应产生的交通运输费也由加盟方承担。
3、甲方负责对乙方的厨师进行专业培训(不另行收费,乙方交通费用自理)。
4、甲方负责有偿提供经营特色菜品的物资供应,以确保加盟
店口味与总店一致。(如:高级辣蟹干锅庄的专业调料)。
5、甲方提供产品组合:川式香辣蟹、川式香辣海虾、香辣鸭
唇、盆盆虾等特色菜肴。
总店收费原则为:先付款后发货的原则进行配送。
乙方一次性付清加盟费()甲方履行上述义务。
五、乙方责任和义务
1、乙方按照甲方要求对店面招牌进行装修。
2、按规定缴纳费用(即甲方提供的物资)。
3、乙方不得自行进行对外加盟(如另行加盟导致总店受损,则赔偿甲方的经济损失并承担其法律责任)。 4、乙方需及时付清甲方货款及其它所产生的费用,如有违约甲方有权停止供货,产生的损失由乙方自行承担。
食堂及物业管理服务方案策划书
食堂及物业管理服务方案策划书
文稿归稿存档编号:[KKUY-KKIO69-OTM243-OLUI129-G00I-FDQS58-
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食堂及物业服务方案策划书
xxxxx
食堂及物业服务方案策划书
一个企业膳食的好坏及工作环境的舒适度,直接影响到员工工作的积极性及企业的生产效益。为员工提供一个科学的膳食计划,营造一个如家的感受,是我们所一直努力的方向。结合贵站实际情况和具体要求,特制定本方案。
第一章 公司概况
一、公司简介
xxxxxx立于1987年5月,是xxxxx第一家四星级酒店,是xxxx窗口服务单位,一直以来承担着xxxxx各单位的会议服务和公务接待任务,是xxxxx卓越服务品牌的代表。我宾馆拥有大批熟悉厨房管理的精英人才,拥有中高级烹饪技师 5人,曾多次获得国家、省、市级烹饪比赛大奖。具有完善的食堂分餐及配送的管理机制,专业的厨师团队可根据各类服务对象进行科学的菜式设计。同时根据季节气候的变化进行合理的菜式搭配。
宾馆自成立至今,借助有利的社会优势,凭着强大的人才资源,形成了一套特学合理的经营管理模式,曾为xx公司机关、xxxx、xxxx等单位提供过优质食堂及物业服务。公司将继续不断完善,强化内部管理的同时,把食品安全放在首位,努力提高服务质量,让所有业主满意、放心。
二、经营特色
1、规范管理
我xx经过多年的探索和发展,积累了丰富的酒店管理经验,将物业服务与星级酒店管理模式及服务标准融合在一起,形成独具特色的物业管理服务模式。赢得了众多服务单位和员工的认可和好评。
2、优质服务
xxxx作为一家四星级宾馆,员工都经过专业的服务技能培训,培训合格后方可上岗。定期培训员工的个人素质、岗位职责、主人翁责任感,以及尽心、尽职的工作态度。要求所有员工均会使用消防器材,学习《消防法规》严格做好火灾隐患,安全正确的操作及保养服务单位的所有机器设备。定期召开会议,检讨并总结经验,在不断改善的过程中达到完善。
如何提高菜品质量和标准,计划方案
如何提高菜品质量和标准,计划方案
提高菜品质量和标准是餐饮行业永恒的主题。提供优质的菜品不仅能够吸引更多顾客,提高客户满意度,还能树立餐厅的品牌形象。为了达到这一目标,餐厅需要制定一个全面的计划方案,并在实施过程中持续跟踪和改进。以下是一份关于如何提高菜品质量和标准的计划方案。
一、菜品研发和选择
1. 设定菜品风格和定位:确定餐厅的菜品风格、定位和受众群体,以便确定适合餐厅的菜品范围。
2. 市场调研:了解当地竞争对手的菜品特点和客户需求,为菜品选择提供参考。
3. 建立菜谱:根据市场调研结果,重新设计菜谱,包括优化现有菜品和引入新菜品。
4. 测试和评估:组织内部测试团队尝试新菜品,收集反馈并根据结果做出调整。
二、食材采购和供应链管理
1. 选择可靠的供应商:选取有良好信誉的供应商,确保定期供货和食材质量。
2. 食材质量管理:建立食材质量检查流程,确保每批食材的新鲜度和安全性。
3. 采购合同管理:签订明确的合同,规定食材质量要求和供应商责任,以提高供货质量。
4. 储存和处理:确保储存过程符合卫生和安全标准,避免食材变质和交叉污染。
三、菜品制作和操作流程
1. 厨师选拔和培训:招聘具有相关技术和经验的厨师,并定期进行培训,使其熟悉餐厅的菜品标准和操作规程。
2. 标准化菜品制作流程:制定标准的菜品制作流程和操作规程,确保菜品的一质量和口味。
3. 严格控制食材重量和比例:确保每道菜品的食材重量和比例符合标准,保证每份菜品的质量和口感一致。
4. 卫生和安全控制:加强对厨房和食材处理区域的卫生和安全管理,减少食材污染的风险。 四、顾客反馈和品质改进
1. 顾客调查和评价:定期进行顾客调查和评价,了解顾客对菜品质量和服务的满意度,及时发现问题和改进空间。
会议服务合同经典版(二篇)
第1页共12页 会议服务合同经典版
甲方:_____
乙方:_____
经友好协商,甲乙双方就乙方承办/代理甲方之_____会议事宜达成如下协议,双方共同遵守执行。
一、甲方主办的_____会议全部交由乙方承办。会议地点是_____。会议时间____年____月____日至____年____月____日。
二、乙方提供如下会议服务
1.接待;
2.会场安排;
3.会议餐饮安排;
4.会议代表住宿安排;
5.会务考察安排;
6.返程票务服务;
7.财务协助。
各项服务分别如下:
礼仪及接待:乙方提供_____名接待人员,设立标识(甲方提供企业或行业标识,乙方制作,费用另算),至汽车站、火车站、机场,引导参会代表及安排商务车辆前往下榻酒店。在下榻酒店大堂设立专用接待台(乙方负责设立),乙方提供_____名工作人员协助甲方会务组人员进行代表签到、房间安排、发放会议指南(甲乙双方共同拟第2页共12页 定)、告知代表会议注意事项。礼仪工作时间为____月____日_____时至____月____日_____时,下榻酒店接待人员工作时间为____月____日_____时至____月____日_____时。
会议交通:
1.站场接送
根据甲方实际要求,乙方必须于____月____日_____时至____月____日_____时安排_____辆_____座空调巴士至机场(汽车站、火车站)。双方同意所有费用按运输趟次结算,其结算标准见下表。如果由于甲方原因使得预订的车辆空驶,甲方按照大巴____元/趟次、面包车____元/趟次、轿车____元/趟次结算。所有交通工具的运行命令由甲方发出,并在行驶单上签字。
送站场费用同上述约定。双方应在____月____日前,确认需要送站场的名单。甲方应该本协议签署前告知乙方此部分费用的分摊方法(会务组支付或者个人支付),甲方确认;
2.会务交通:
乙方必须于____月____日_____时至____月____日_____时安排_____辆_____座空调巴士,8座面包车_____辆,4座轿车_____辆至_____酒店,用于接送会务人员至会场/宴会现场(地点为:_____)。甲方负责通知并集合需要乘坐商务用车之人员。用车行程为(往返/单程,选择)。费用合计为____元。
单位食堂承包方案(通用6篇)
单位食堂承包方案(通用6篇)
为了对贵公司的食堂加强管理,进一步改善员工就餐的实际情况,结合对贵厂的实际情况及贵公司的实际要求,特拟定以下经营方案,敬请参阅:
一、食堂承包经营方案:
1、合作方式:签约服务
2、贵企业免费提供场地及相关厨房设备,贵企业将厨房设备清单签字盖章后双方各执一份,经营期间我方负责设备的维护,合同期满后我方按清单交换设备。
3、水电及燃料,水电费用由贵司承担,我方承担燃料费用。
4、餐厅环境,由我方专职美工布置标语、标识及卫生专栏。
5、供应标准,中餐提供二荤一素一汤,以员工的健康饮食、吃好吃饱为原则。米饭不限量供应,但严禁浪费。
6、就餐时间,以贵司通知为主。原则上按照贵司中午下班时间。
7、菜单,每周六前将下周《计划菜单》交贵司审核,合格后公布于食堂卫生健康专栏,以便于员工了解。
8、食堂卫生,每日桌椅、地面例行清洁,每周一次大扫除,彻底清洁卫生死角。
二、执行标准
在经营管理过程中我们将严格按照以下标准执行: 1、质量方针:
服务至上、信誉第一、职工满意、厂家放心
2、质量目标:
(1)员工满意度90%以上
(2)服务合格率98%
(3)合同履约率100%
(4)投诉解决率100%
(5)工作人员健康合格率100%
三、管理职责
(1)食堂例行检查:每周一次,检查内容以食堂卫生管理为主,程序执行为辅,每周检查完毕后与贵司代表会面沟通,了解员工意见与诉求。
(2)食堂全体人员都进行岗前消防培训,以防万一
(3)每周三制定下周计划菜单,交贵司审核。
四、采购供应
1、供应商评估:由采购负责人员与稽查人员联合对供应商进行评估,评估内容为:合法性、供应能力、卫生条件、价格。
检验:
2、来料检验:所有进出食堂的生产与非生产物料由专人负责检验
3、半成品检验:厨师组长负责半成品工艺及方法检验 4、产品检验:由厨师主管负责检验色、香、味、形等
5、以上所有半成品或成品检验记录呈贵司备案。
