基础生物化学复习题目及答案
第一章核酸一、简答题1、某DNA样品含腺嘌呤%（按摩尔碱基计），计算其余碱基的百分含量。
2、DNA双螺旋结构是什么时候，由谁提出来的试述其结构模型。
3、DNA双螺旋结构有些什么基本特点这些特点能解释哪些最重要的生命现象4、tRNA的结构有何特点有何功能5、DNA和RNA的结构有何异同6、简述核酸研究的进展，在生命科学中有何重大意义7、计算（1）分子量为3105的双股DNA分子的长度；（2）这种DNA一分子占有的体积；（一个互补的脱氧核苷酸残基对的平均分子量为618）（3）这种DNA一分子占有的螺旋圈数。
二、名词解释%变性和复性分子杂交增色效应和减色效应回文结构TmcAMPChargaff定律三、判断题1 脱氧核糖核苷中的糖苷3’位没有羟基。
错*2. 若双链DNA 中的一条链碱基顺序为pCpTpGpGpC，则另一条链为pGpApCpCpG。
错3 若属A 比属B 的Tm 值低，则属A 比属B 含有更多的A-T 碱基对。
对4 原核生物和真核生物的染色体均为DNA 与组蛋白的复合体。
错5 核酸的紫外吸收与pH 无关。
错6 生物体内存在的核苷酸多为5’核苷酸。
对7 用碱水解核苷酸可以得到2’与3’核苷酸的混合物。
对8 Z－型DNA 与B－型DNA 可以相互转变。
对9 生物体内天然存在的DNA 多为负超螺旋。
对11 mRNA 是细胞种类最多，含量最丰富的RNA。
错14 目前，发现的修饰核苷酸多存在于tRNA 中。
对?15 对于提纯的DNA 样品，如果测得OD260/OD280＜，则说明样品中含有蛋白质。
对16 核酸变性或降解时，存在减色效应。
错18 在所有的病毒中，迄今为止还没有发现即含有RNA 又含有DNA 的病毒。
对四、选择题4 DNA 变性后（A）A 黏度下降B 沉降系数下降C浮力密度下降 D 紫外吸收下降6 下列复合物中，除哪个外，均是核酸和蛋白质组成的复合物（D）A 核糖体B 病毒C端粒酶 D 核酶9 RNA 经NaOH 水解的产物为（D）:A 5’核苷酸B2’核苷酸C3’核苷酸 D 2’核苷酸和3’核苷酸的混合物10 反密码子UGA 所识别的密码子为（C）A、ACUB、ACTC、UCA D TCA13 反密码子GψA 所识别的密码子为（D）A、CAUB、UGCC、CGU D UAC五、填空题1 核酸的基本结构单位是核苷酸。
3 DNA 双螺旋中只存在2种不同碱基对，其中T 总是与A 配对，G 总是与C 配对。
4 核酸的主要组成是碱基、核糖、磷酸。
~5 两类核酸在细胞中的分布不同，DNA 主要分布在细胞核，RNA 重要分布在细胞质。
9 核酸在260nm 处有强吸收，这是由于嘌呤碱基和嘧啶碱基中含有共轭双键。
11 双链DNA 中若GC 碱基对含量多，则Tm 值高。
13 DNA 均一性越高，其Tm 值温度范围越窄。
19 DNA 的双螺旋结构具有多样性，螺距为，每匝含有10个碱基，这是B 型DNA 的结构。
20 NAD、FAD、CoA 都是腺苷酸的衍生物。
24 维持DNA 双螺旋结构的主要因素是碱基堆积力，其次是氢键、离子键、范德华力。
25 tRAN 的二级结构为三叶草型，三级结构为倒L型。
/第二章蛋白质…一、简答题1、为什麽说蛋白质是生命活动最重要的物质基础2、试比较Gly、Pro与其它常见氨基酸结构的异同，它们对多肽链二级结构的形成有何影响3、试举例说明蛋白质结构与功能的关系（包括一级结构、高级结构与功能的关系）。
4、为什么说蛋白质水溶液是一种稳定的亲水胶体5、什麽是蛋白质的变性变性的机制是什麽举例说明蛋白质变性在实践中的应用。
6、已知某蛋白质的多肽链的一些节段是-螺旋，而另一些节段是-折叠。
该蛋白质的分子量为240 000，其分子长10-5,求分子中-螺旋和-折叠的百分率。
(蛋白质中一个氨基酸的平均分子量为120)二、名词解释等电点（pI）~肽键和肽链肽平面及二面角一级结构二级结构三级结构四级结构超二级结构结构域蛋白质变性与复性分子病；肽三、是非题1 、天然氨基酸都有一个不对称α-碳原子。
错3、蛋白质分子中所有的氨基酸（甘氨酸除外）都是左旋的。
错4、自然界的蛋白质和多肽类物质均由L型氨基酸组成。
错7、一个化合物如能和茚酸酮反应生产紫色，说明这一化合物是氨基酸、肽或者是蛋白质。
错10、组氨酸是人体的一种半必需氨基酸。
对13、Lys-Lys-Lys三肽的pI值必定大于个别Lys的pKa值。
对14、从理论上说，可以用Edman降解法测定任何非封闭多肽的所有氨基酸的顺序。
对16、双缩脲反应是肽和蛋白质特有的反应，所以二肽也能发生双缩脲反应。
错《23、水溶液中蛋白质分子表面的氢原子相互形成氢键。
错25、维持蛋白质三级结构最重要的作用力是氢键。
错30、蛋白质的亚基和肽链是同义的。
错31、在水溶液中蛋白质溶解度最小时的pH值通常就是它的等电点。
对50、到目前为止，自然界中发现的氨基酸为20种左右。
错56、疏水作用是使蛋白质空间结构稳定的一种非常重要的次级键。
四、选择题2、下列关于氨基酸的叙述哪个是错误的（D）A 酪氨酸和苯丙氨酸都含有苯环B 酪氨酸和丝氨酸都含有羟基^C 亮氨酸和缬氨酸都是分支氨基酸D 脯氨酸和酪氨酸都是非极性氨基酸10、下列氨基酸除哪一种外都是哺乳动物的氨基酸（C）A 苯丙氨酸B 赖氨酸C 酪氨酸D 亮氨酸16、下列方法测定蛋白质含量哪一种需要完整的肽键（A）A 双缩脲反应B 凯氏定氮C 紫外吸收D 茚酸酮反应38、蛋白质一级结构与功能关系的特点是：（B）A 相同氨基酸组成的蛋白质功能一定相同B 一级结构相近的蛋白质其功能类似性越大C 一级结构中任何氨基酸的改变，其生物活性就消失￥D 不同生物来源的同种蛋白质，其一级结构相同五、填空题1、氨基酸的结构通式为：2、组成蛋白质分子碱性氨基酸有精氨酸、赖氨酸、组氨酸。
酸性氨基酸有谷氨酸和天冬氨酸。
11、通常用紫外分光光度法测定蛋白质的含量，这是因为蛋白质分子中的色氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸三种氨基酸的共轭双键有紫外吸收能力。
34、一般来说，球状蛋白质的疏水性氨基酸侧链位于分子内部，亲水性氨基酸侧链位于分子表面。
36、维持蛋白质构象的化学键有：氢键、离子键、疏水键、范德华力、二硫键和配位键。
64、蛋白质的二级结构有：α螺旋、β折叠、β转角、无规卷曲。
'一、简答题1、影响酶促反应的因素有哪些它们是如何影响的2、试比较酶的竞争性抑制作用与非竞争性抑制作用的异同。
3、什么是米氏方程，米氏常数Km的意义是什么试求酶反应速度达到最大反应速度的99％时，所需求的底物浓度（用Km表示）4、什麽是同工酶为什麽可以用电泳法对同工酶进行分离同工酶在科学研究和实践中有何应用5、举例说明酶的结构和功能之间的相互关系。
6、称取25毫克某蛋白酶制剂配成25毫升溶液，取出1毫升该酶液以酪蛋白为底物,用Folin-酚比色法测定酶活力,得知每小时产生1500微克酪氨酸。
另取2毫升酶液，用凯式定氮法测得蛋白氮为毫克。
若以每分钟产生1微克酪氨酸的酶量为一个活力单位计算，根据以上数据，求出（1）1毫升酶液中含有的蛋白质和酶活力单位数；（2）该酶制剂的比活力；（3）1克酶制剂的总蛋白含量和酶活力单位数。
二、名词解释\活性中心全酶酶原活力单位比活力米氏方程Km诱导契合变构效应Ribozyme、辅酶和辅基固定化酶三、是非题3、酶化学本质是蛋白质。
错4、酶活性中心一般由在一级结构中相邻的若干个氨基酸残基组成。
错5、酶只能改变化学反应活化能，而不能改变化学反应平衡常数。
对6、酶活力的测定实际上就是酶的定量测定。
对7、酶反应速度一般用单位时间内底物的减少量来表示。
错9、Km值是酶的特征常数，只与酶的性质有关，而与酶的浓度无光。
对:10、Km是酶的特征常数，在任何条件下Km是常数。
错11、Km是酶的特征常数，只与酶的性质有关，而与酶的底物无关。
错12、一种酶有几种底物，就有几种Km值。
对19、增加不可逆抑制剂的浓度，可以实现酶活性的完全抑制。
对6 下列哪种情况可以通过增大[S]的方法减轻抑制（B）A 不可逆抑制B 竞争性可逆抑制C 非竞争性可逆抑制D 反竞争性可逆抑制7 酶的竞争性抑制可以使（C）A Vmax 减小，Km 减小—B Vmax 增加，Km 增加C Vmax 不变，Km 增加D Vmax 减小，Km 减小8 丙二酸对琥珀酸脱氢酶的影响属于（C）A 反馈抑制B 底物抑制C 竞争性可逆抑制D 非竞争性可逆抑制五、填空题：1 全酶由酶蛋白和辅助因子组成，在催化反应时，二者所起的作用不同，其中酶蛋白决定酶的专一性和高效性，而辅助因子起传递电子、原子或化学基团的作用。
2 辅助因子包括辅酶和辅基，其中辅基与酶蛋白结合紧密，需用化学方法处理除去，辅酶与酶蛋白结合疏松，可用透析法除去。
7 根据国际分类法，所有的酶可以分为六大类：氧化还原酶类、转移酶类、水解酶类、裂合酶类、异构酶类、合成酶类。
10 关于酶的专一性机理提出的假说有锁钥学说和诱导契合学说，其中被人们普遍接受的是诱导契合学说。
11 酶的活性中心包括结合部位和催化部位两个功能部位。
其中结合部位直接与底物结合，催化部位是发生化学变化的部位，决定催化反应的性质。
13 通常，测酶促反应的速度时，通常指的酶促反应的初速度，即底物的消耗量＜5％时的反应速度。
24 酶促动力学的双倒数作图，得到的直线在横轴上的截距为米氏常数的负倒数，在纵轴上的截距为最大反应速度的倒数。
第四章糖代谢—一、简答题1、何谓三羧酸循环它有何特点和生物学意义2、磷酸戊糖途径有何特点其生物学意义何在3、何谓糖酵解糖酵解与糖异生途径有那些差异糖酵解与糖的无氧氧化有何关系4、为什么说6-磷酸葡萄糖是各条糖代谢途径的交叉点二、名词解释糖酵解三羧酸循环磷酸戊糖途径糖异生作用【糖的有氧氧化三、是非题1 ATP 是果糖磷酸激酶的别构抑制剂。
对5 沿糖酵解途径简单逆行，可以从丙酮酸等小分子前体物质合成葡萄糖。
错6 丙酮酸脱氢酶系中电子的传递方向为硫辛酸→FAD→NAD。
对9 三羧酸循环可以产生NADH＋H＋，和FADH2，但不能直接产生ATP。
对10 所有来自磷酸戊糖途径的还原动力，都是在该途径的前三步反应中产生的。
对12 乙醛酸循环和TCA 循环都有琥珀酸净生成。
错三．选择题'1 下列激酶中（葡萄糖激酶、己糖激酶、果糖磷酸激酶、丙酮酸激酶），哪些是糖酵解途径的调节酶（D）A葡萄糖激酶、己糖激酶、果糖磷酸激酶B葡萄糖激酶、果糖磷酸激酶、丙酮酸激酶C葡萄糖激酶、己糖激酶、丙酮酸激酶D己糖激酶、果糖磷酸激酶、丙酮酸激酶2 下列途径总，哪个主要发生在线粒体中（B）A 糖酵解途径B 三羧酸循环C 无糖磷酸途径D 脂肪酸从头合成\6 丙酮酸脱氢酶系是一个复杂的结构，包括多种酶和辅助因子，下列化合物中哪个不是丙酮酸脱氢酶的组分。
生物化学复习题(含答案)
生物化学复习题（含答案）一、单选题（共100题，每题1分，共100分）1.核蛋白体重新进入核蛋白体循环时,首先要A、与mRNA结合B、与tRNA结合C、与IF2结合D、分解成大小两个亚基E、与终止因子结合正确答案：D2.在DNA复制中RNA引物的作用是A、使DNA聚合酶Ⅲ活化B、使DNA双链解开C、提供5ˊ-P末端作为合成新DNA链起点D、提供3ˊ-OH末端作为合成新RNA链起点E、提供3ˊ-OH末端作为合成新DNA链起点正确答案：E3.DNA损伤后切除修复的叙述中,错误的是A、修复机制中以切除修复最为重要B、切除修复包括有重组修复及SOS修复C、包括由糖基化酶起起始作用的修复D、包括以UVrABC进行的修复E、是对DNA损伤部位进行切除,随后进行正确合成以补充正确答案：B4.鸟氨酸循环合成尿素过程中一个氨由氨基甲酰磷酸提供,另一个氨来源于A、谷氨酰胺B、天冬酰胺C、氨基甲酰磷酸D、天冬氨酸E、游离氨正确答案：D5.cAMP对转录的调控作用中A、cAMP转变为CAPB、CAP转变为cAMPC、cAMP-CAP形成复合物D、葡萄糖分解活跃,使cAMP增加,促进乳糖利用来扩充能源E、cAMP是激素件用的第二信使,与转录无关正确答案：C6.原核生物基因表达表现为A、正性调节占主导B、转录和翻译分隔进行C、最主要的调节水平是转录后加工D、普遍存在操纵子调节机制E、转录产物为单顺反子正确答案：D7.关于肝脏形态结构特点的叙述,错误的是A、具有一条输出管道B、具有丰富的核糖体和内质网C、具有丰富的线拉体D、具有两条输入血管E、具有丰富的血窦正确答案：A8.一个较完整的cDNA文库已建立起来，若想克隆一个仅知部分DNA序列(100-500bp)的基因，最方便有效的方法是A、PCR法B、鸟枪无性繁殖法C、免疫的方法D、分子杂交法E、化学合成法正确答案：D9.关于7α位羟化酶的说法,正确的是A、不属于微粒体上羟化酶B、与cytP450无关C、不需要NADPH-细胞色素P450还原酶催化D、胆汁酸对此酶有明显的反馈作用E、控闭7α羟化酶对血浆胆固醉含量无多大影响正确答案：D10.某酶有两种活性形式，均催化一种三羧酸化合物的氧化脱羧反应。
基础生物化学试题及答案
基础生物化学试题及答案一、选择题（每题2分，共40分）1. 酶的催化作用主要依赖于其A. 蛋白质结构B. 氨基酸序列C. 辅酶D. 活性中心答案：D2. 核酸的基本组成单位是A. 氨基酸B. 核苷酸C. 葡萄糖D. 脂肪酸答案：B3. 下列哪种化合物不是细胞膜的主要成分？A. 磷脂B. 胆固醇C. 蛋白质D. 纤维素答案：D4. 细胞呼吸过程中，电子传递链的主要功能是A. 产生ATPB. 储存能量C. 传递电子D. 合成蛋白质答案：A5. 蛋白质的四级结构是指A. 氨基酸的线性排列B. 单个多肽链的折叠C. 多肽链间的相互作用D. 蛋白质与辅酶的结合答案：C6. DNA复制过程中，引物的作用是A. 提供起始点B. 提供模板C. 提供能量D. 提供酶答案：A7. 下列哪种氨基酸是非必需氨基酸？A. 赖氨酸B. 色氨酸C. 苯丙氨酸D. 丙氨酸答案：D8. 细胞周期中，DNA复制发生在A. G1期B. S期C. G2期D. M期答案：B9. 细胞凋亡的主要特征是A. 细胞核破裂B. 细胞膜破裂C. 细胞体积缩小D. 细胞内容物流出答案：C10. 转录过程中，RNA聚合酶的主要功能是A. 提供模板B. 提供能量C. 催化RNA合成D. 提供原料答案：C11. 真核生物中，mRNA的帽子结构的主要功能是A. 保护mRNA不被降解B. 促进mRNA的翻译C. 促进mRNA的剪接D. 促进mRNA的运输答案：A12. 下列哪种物质不是细胞信号分子？A. 激素B. 神经递质C. 细胞因子D. 脂肪酸答案：D13. 糖酵解过程中，NADH的主要功能是A. 作为电子受体B. 作为能量储存分子C. 作为还原剂D. 作为氧化剂答案：C14. 蛋白质合成过程中，tRNA的主要功能是A. 提供氨基酸B. 提供模板C. 提供能量D. 提供酶答案：A15. 细胞膜上的受体蛋白的主要功能是A. 传递信号B. 运输物质C. 催化反应D. 结合DNA答案：A16. 下列哪种物质是细胞内能量的主要储存形式？A. ATPB. 葡萄糖C. 糖原D. 脂肪答案：D17. 细胞呼吸的最终电子受体是A. NAD+B. FADC. O2D. CO2答案：C18. 细胞周期中，细胞体积增大主要发生在A. G1期B. S期C. G2期D. M期答案：A19. DNA聚合酶的主要功能是A. 复制DNAB. 修复DNAC. 转录RNAD. 翻译蛋白质答案：A20. 真核生物中，核糖体的主要功能是A. 合成DNAB. 合成RNAC. 合成蛋白质D. 合成脂质答案：C二、填空题（每空1分，共20分）1. 蛋白质的一级结构是指________，二级结构是指________，三级结构是指________，四级结构是指________。
生物基础食品生物化学复习题库与答案
生物基础食品生物化学复习题库与答案1、下列哪个酶催化的反应与羧化或脱羧无关（）A、丙酮酸脱氢酶复合体B、柠檬酸合酶C、异柠檬酸脱氢酶D、α-酮戊二酸脱氢酶复合体答案：B2、α-淀粉酶水解支链淀粉的结果是1、完全水解成葡萄糖和麦芽糖2、主要产物为糊精3、使α-1,6糖苷键水解4、在淀粉-1,6-葡萄糖苷酶存在时,完全水解成葡萄糖和麦芽糖A、2,4B、1,3C、1,2,3D、4答案：A3、胰液中的蛋白水解酶最初以酶原形式存在的意义是A、抑制蛋白酶的分泌B、促进蛋白酶的分泌C、保护蛋白酶自身不被降解D、保证蛋白酶在一定时空内发挥作用，对机体具有自身保护作用E、以上都不对答案：D4、哺乳类动物体内氨的主要去路是A、渗入肠道B、在肝中合成尿素C、经肾泌氨随尿排出D、生成谷氨酰E、合成非必需氨基酸答案：B5、能在体内分解产生-氨基异丁酸的核苷酸是A、CTPB、AMPC、TMPD、UMPE、IMP6、胰蛋白酶对下列那种酶原无激活作用A、糜蛋白酶原B、羧基肽酶原C、胰蛋白酶原D、弹性蛋白酶原E、胃蛋白酶原答案：E7、电泳分类的前β-脂蛋白相当于超速离心分类的A、CMB、VLDLC、LDLD、HDLE、IDL答案：B8、乙酰CoA羧化酶的辅助因子A、叶酸B、生物素C、钴胺素D、泛酸E、硫胺素答案：B9、糖原分解过程中磷酸化酶磷酸解的键是：A、α—1，6—糖苷键B、β—1，6—糖苷键C、α—1，4—糖苷D、β—1,4—糖苷键E、α—1，β—4—糖苷键答案：C10、胞液中脂肪酸合成酶系催化合成的脂肪酸是A、亚油酸B、硬脂酸C、软脂酸D、亚麻酸E、花生四烯酸11、长链脂肪酸-氧化不需要的化合物是A、NAD+B、FADC、肉碱D、NADP+E、辅酶A答案：E12、下列关于酶辅基的正确叙述是：A、是一种小肽，与酶蛋白结合紧密B、只决定酶的专一性，与化学基团传递无关C、一般不能用透析的方法与酶蛋白分开D、是酶蛋白的某肽链C末端的几个氨基酸E、是酶的活性中心内的氨基酸残基答案：C13、组氨酸通过一种载体的转运，才能被小肠吸收，它是A、酸性氨基酸载体B、中性氨基酸载体C、碱性氨基酸载体D、亚氨基酸载体E、甘氨酸载体答案：C14、脂肪酸β-氧化没有的反应是A、脱氢B、还原C、加水D、再脱氢E、硫解答案：B15、有关氮平衡的正确叙述是A、每日摄入的氮量少于排除的氮量，为氮负平衡B、氮总平衡多见于健康的孕妇C、恢复期病人表现为氮的总平衡D、氮总平衡常见于儿童E、氮正平衡，氮负平衡均见于正常成人16、关于糖原合成的叙述下列哪一项是错误的（）A、糖原合酶催化α-1，4—糖苷键的生成B、糖原合成可在肝、肌肉组织进行C、分支酶催化α-1，6-糖苷键的生成D、葡萄糖供体是UDPGE、从1-磷酸葡萄糖合成糖原不消耗高能磷酸键答案：E17、1摩尔尿素的合成需消耗ATP摩尔数：A、2B、3C、4D、5E、6答案：C18、必需氨基酸不包括A、蛋氨酸B、赖氨酸C、色氨酸D、酪氨酸E、苯丙氨酸答案：D19、近年来关于氧化磷酸化的机制是通过下列（）学说被阐明的？A、巴斯德效应B、化学渗透学说C、华伯氏学说D、共价催化理论E、协同效应答案：B20、体内氨储存及运输的主要形式之一是A、谷氨酸B、酪氨酸C、谷氨酰胺D、谷胱甘肽E、天冬酰胺21、体内一碳单位代谢的载体是A、叶酸B、二氢叶酸C、四氢叶酸D、维生素B12E、维生素B6答案：C22、关于天冬氨酸氨基甲酰基转移酶的下列叙述，哪一种是错误的A、CTP是其反馈抑制剂B、是嘧啶核苷酸从头合成的调节酶C、多个亚基组成D、是变构酶E、服从米-曼氏方程答案：E23、关于酶的激活剂的叙述错误的是：A、激活剂可能是无机离子，中等大小有机分子和具蛋白质性质的大分子物质B、激活剂对酶不具选择性C、Mg2＋是多种激酶及合成酶的激活剂D、作为辅阻因子的金属离子不是酶的激活剂E、激活剂可使酶的活性提高答案：C24、如果某酶催化反应的底物浓度等于1/2Km时，那么反应的初速度是：A、0.25VmaxB、0.33VmaxC、0.50VmaxD、0.67VmaxE、0.75Vmax。
基础生物化学试题库与答案
基础生物化学试题库与答案一、单选题（共91题，每题1分，共91分）1.磷脂生物合成所需的活性乙醇胺是:A、CDP-乙醇胺B、ADP-乙醇胺C、UDP-乙醇胺D、GDP-乙醇胺正确答案：A2.下列哪种氨基酸为含硫氨基酸:A、ThrB、TrpC、MetD、Phe正确答案：C3.糖的无氧酵解与有氧分解代谢的交叉点物质是:A、磷酸烯醇式丙酮酸B、乳酸C、丙酮酸D、乙醇正确答案：C4.下列关于关键酶的叙述正确的是:A、常催化代谢途径中速度较慢、不可逆的反应B、常为酶体系催化中间反应的酶C、一个代谢途径只有一个关键酶D、反应体系起始物常可调节关键酶正确答案：A5.具有四级结构的蛋白质特征是:( )A、分子中必定含有辅基B、含有两条或两条以上的多肽链C、每条多肽链都具有独立的生物学活性D、依赖肽键维系蛋白质分子的稳定正确答案：B6.有关原核生物mRNA分子上的SD序列,下列哪项是错误的:A、mRNA起始密码子前10个核苷酸左右富含嘌呤核苷酸的序列B、也称为核蛋白体结合位点,帮助正确定位起始密码子C、可与23SrRNA序列互补D、仅存在于原核生物正确答案：C7.嘌呤生物合成的前体分子之一是:A、GluB、GlnC、TyrD、Asn正确答案：B8.原核生物转录时,RNA聚合酶能识别DNA模板上的特定序列,该部位被称作:A、SD序列B、启动子C、转录单位D、有意义链正确答案：B9.下列哪种物质不属于高能化合物:A、3-磷酸甘油B、1,3-二磷酸甘油酸C、磷酸烯醇式丙酮酸D、ADP正确答案：A10.动物体的氨基酸代谢中,脱氨基的主要方式是A、转氨基B、非氧化脱氨基C、氧化脱氨基D、联合脱氨基正确答案：D11.形成稳定的肽链空间结构, 一个重要原因是肽键中的4个原子以及和它相邻的两个α-碳原子处于:A、可以相对自由旋转B、不断绕动状态C、同一平面D、随不同外界环境而变化的状态正确答案：C12.tRNA 的分子结构特征是:( )A、有反密码环和 3'-端有-CCA 序列B、有密码环C、有反密码环和 5'-端有-CCA 序列D、5'-端有-CCA 序列正确答案：A13.关于 tRNA 下列表述哪项是错误的:( )A、是 RNA 中含量最多的单链分子B、tRNA 的二级结构是三叶草形C、是 RNA 中含稀有碱基最多的D、tRNA的3'端几乎都有 CCA 结构。
生物化学基础试题及答案
生物化学基础试题及答案一、选择题1. 下列哪个是生物化学研究的基本单位？A) 细胞 B) 基因 C) 原子 D) 分子2. 生物体中，蛋白质的主要功能是：A) 储存能量 B) 维持细胞结构 C) 提供机体运动能力 D) 传递遗传信息3. 下列哪个是细胞膜的主要组成成分？A) 脂质 B) 糖类 C) 蛋白质 D) 维生素4. 酶是一种生物催化剂，其特点是：A) 可逆反应 B) 高温不活性 C) 特异性 D) 无变构性5. 遗传密码通常是由三个碱基组成的，每个密码对应一个：A) 氨基酸 B) 核苷酸 C) 核激酶 D) 酶6. 下列哪个是核酸的组成单位？A) 氨基酸 B) 糖类 C) 核苷酸 D) 维生素7. 以下哪项不是DNA的特征：A) 双链结构 B) 含有脱氧核糖核苷酸 C) 存在于细胞核中 D) 是一种催化剂8. 肝糖原是一种多糖，它主要起到：A) 储存能量 B) 维持细胞结构 C) 提供机体运动能力 D) 缩短DNA 链9. 下列哪个不是维生素的功能？A) 帮助身体吸收营养 B) 参与酶的催化反应 C) 维持细胞膜的完整性D) 供给能量10. 下列哪个是维生素C的化学名？A) 维生素A B) 抗坏血酸 C) 维生素E D) 维生素K二、简答题1. 请简述生物体中碳水化合物的作用及其代谢途径。
2. 解释生物体中酸碱平衡的重要性，并说明维持酸碱平衡的机制。
3. 什么是核糖体？简述其在蛋白质合成中的作用。
4. 请解释DNA复制的过程，并说明其在遗传传递中的重要性。
5. 简述生物体中脂肪的功能及其代谢途径。
三、论述题生物体中的蛋白质在维持细胞结构、调节生理功能等方面发挥着关键作用。
请你以主观题的形式，创作一道关于蛋白质结构和功能的考题，并提供答案及解析。
考题：蛋白质的结构与功能问题：蛋白质在生物体中起着重要作用，请简述蛋白质的结构和功能，并给出一个具体的例子加以解释。
答案及解析：蛋白质是生物体内功能最为多样复杂的大分子化合物之一，其分子结构由氨基酸组成，通过肽键连接而成。
基础生物化学试题及答案
基础生物化学试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 蛋白质的一级结构是指（）。
A. 氨基酸的排列顺序B. 蛋白质的空间构象C. 蛋白质的亚基组成D. 蛋白质的分子量答案：A2. 下列哪种化合物不属于核酸的组成成分？（）A. 核苷酸B. 磷酸C. 碱基D. 氨基酸答案：D3. 酶的催化作用机制中，酶活性中心的氨基酸残基不包括（）。
A. 酸性氨基酸B. 碱性氨基酸C. 芳香族氨基酸D. 糖类答案：D4. 细胞膜的流动镶嵌模型中，磷脂双分子层的主要作用是（）。
A. 提供细胞结构的支持B. 作为细胞内外物质交换的通道C. 维持细胞膜的流动性D. 作为酶的附着位点答案：C5. 细胞呼吸过程中，电子传递链的主要功能是（）。
A. 产生ATPB. 产生NADHC. 产生FADH2D. 产生CO2答案：A6. 下列哪种物质不是DNA复制的原料？（）A. 四种脱氧核苷酸B. DNA聚合酶C. ATPD. RNA引物答案：C7. 真核细胞中，DNA复制主要发生在（）。
A. 细胞核B. 线粒体C. 核糖体D. 高尔基体答案：A8. 蛋白质合成过程中，mRNA上三个连续的碱基决定一个氨基酸，这种碱基组合称为（）。
A. 密码子B. 反密码子C. 启动子D. 增强子答案：A9. 糖酵解过程中，1分子葡萄糖彻底氧化分解产生的能量是（）。
A. 2分子ATPB. 4分子ATPC. 38分子ATPD. 2分子NADH答案：B10. 细胞周期中，DNA复制发生在（）。
A. G1期B. S期C. G2期D. M期答案：B二、填空题（每题2分，共20分）1. 蛋白质的二级结构主要包括______和______。
答案：α-螺旋、β-折叠2. 核酸根据五碳糖的不同，可以分为______和______。
答案：DNA、RNA3. 酶的活性调节方式包括______调节和______调节。
答案：共价、非共价4. 细胞膜上的______是细胞间物质交换的主要通道。
生物化学复习题及答案
生物化学复习题及答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 蛋白质的基本组成单位是：A. 氨基酸B. 核苷酸C. 单糖D. 脂肪酸答案：A2. 下列哪种物质不是DNA的组成部分？A. 腺嘌呤B. 鸟嘌呤C. 胞嘧啶D. 胸腺嘧啶答案：B3. 细胞膜的主要组成成分是：A. 蛋白质B. 核酸C. 多糖D. 脂质答案：D4. 酶的催化作用通常需要：A. 光能B. 热能C. 电子D. 辅酶或辅基5. 下列哪种维生素是水溶性的？A. 维生素AB. 维生素DC. 维生素ED. 维生素C答案：D6. 细胞呼吸的主要场所是：A. 细胞核B. 内质网C. 线粒体D. 高尔基体答案：C7. 下列哪种氨基酸是人体必需氨基酸？A. 甘氨酸B. 丙氨酸C. 赖氨酸D. 精氨酸答案：C8. DNA复制的主要酶是：A. 反转录酶B. 限制性内切酶C. DNA聚合酶D. RNA聚合酶答案：C9. 细胞周期中，DNA复制发生在：B. S期C. G2期D. M期答案：B10. 蛋白质合成发生在：A. 细胞核B. 线粒体C. 核糖体D. 高尔基体答案：C二、填空题（每空1分，共20分）1. 蛋白质的四级结构是由______亚基组成的。
答案：多肽链2. 细胞膜的流动性主要是由于其组成成分中的______。
答案：脂质3. 酶促反应的速率受______和______的影响。
答案：底物浓度、酶浓度4. 维生素B12是______合成过程中必需的辅酶。
答案：DNA5. 细胞呼吸过程中，电子传递链位于______。
答案：线粒体内膜6. 脂肪酸的合成主要发生在______。
答案：细胞质7. 真核细胞中，mRNA的加帽发生在______。
答案：转录过程8. 细胞凋亡是由______控制的程序性细胞死亡。
答案：基因9. 糖酵解过程中，NADH产生的场所是______。
答案：细胞质10. 蛋白质的合成需要______、______和______的参与。
基础生物化学练习题库及参考答案
基础生物化学练习题库及参考答案一、单选题（共91题，每题1分，共91分）1.关于核糖体,不正确的是:A、由大小两个亚基组成B、可与mRNA结合C、可与tRNA结合D、由一条rRNA与多种蛋白质组成正确答案：D2.核酸生物合成过程中,子链合成的方向是:A、一条链5′→3′,另一条链3′→5′B、两条链均为3′→5′C、两条链均为5′→3′D、N→C正确答案：C3.DNA复制时精确性远高于RNA的转录,这是因为:A、新合成的DNA链与模板链形成了双螺旋结构,而RNA则不能B、DNA聚合酶有3′→5′的外切酶活力,而RNA聚合酶无相应活力C、脱氧核糖核苷之间的氢键配对精确性高于脱氧核糖核苷与核糖核苷间的配对D、DNA聚合酶有5′→3′的外切酶活力,而RNA聚合酶无相应活力正确答案：B4.组成蛋白质的氨基酸是A、L型B、D型正确答案：A5.下列关于遗传密码的叙述哪一个是正确的?A、存在于tRNA分子中B、存在于rRNA分子中C、具有兼并性/简并性、通用性等D、不能使用三个相同的碱基正确答案：C6.下列有关大肠杆菌DNA聚合酶Ⅰ的描述哪个是不正确的:( )A、其功能之一是切掉RNA引物,并填补其留下的空隙B、具有3'→5'核酸外切酶活力C、是唯一参与大肠杆菌DNA复制的聚合酶D、具有5'→3'核酸外切酶活力正确答案：C7.由360个氨基酸残基形成的典型α-螺旋,其螺旋长度为:A、34nmB、15nmC、54nmD、36nm正确答案：C8.植物蔗糖合成时,葡萄糖的供体是:A、UDPGB、ADPGC、6-磷酸葡萄糖D、1-磷酸葡萄糖正确答案：A9.大肠杆菌RNA聚合酶核心酶的亚基组成是:( )A、α2ββ'σB、α2ββ'C、αββ'D、αββ'σ正确答案：B10.关于别构酶正确的是:A、所有关键酶都是别构酶B、别构酶的调节部位就是活性中心C、别构酶的初速度-底物浓度关系符合米氏方程D、其动力学曲线不是双曲线,而是S形正确答案：D11.催化脱氧核糖核苷酸合成的酶是:( )A、核糖核苷二磷酸还原酶B、核苷酶C、磷酸核糖转移酶D、核苷酸酶正确答案：A12.目前认为基因表达调控的主要环节是:A、基因复制B、翻译后加工C、转录起始D、转录后加工正确答案：C13.Ala的pKα-COOH= 2.34 ;pKα-NH3 = 9.69,其等电点pI值等于( )A、7.26B、6.02C、6.14D、10.77正确答案：B14.加入竞争性抑制剂后,酶的:A、V max 不变,K m 增大B、V max 不变,K m 减小C、V max 减小,K m 不变D、V max 增大,K m 不变正确答案：A15.生物化学主要研究内容是A、生物大分子的结构与功能B、生物体内新陈代谢C、遗传信息表达与调控D、A和B正确答案：D16.在蛋白质合成过程中,tRNA携带氨基酸靠A、反密码环B、二氢尿嘧啶环C、3′-端D、TψC环正确答案：C17.遗传密码的简并性指的是:( )A、一个氨基酸存在两个或多个同义密码子B、特定的三联体密码在不同蛋白质合成体系中编码不同氨基酸C、仅有两个碱基的密码子D、不编码任何一种氨基酸的碱基三联体正确答案：A18.下列有关pH对酶反应速度的影响作用的叙述中,错误的是:A、在最适pH时,酶反应速度最快B、酶促反应速度对pH作图总是呈钟罩形曲线C、pH既影响底物的解离状态,也影响酶的解离状态D、极端pH会使酶蛋白变性失活正确答案：B19.下列酶中,哪个是磷酸戊糖途径的关键调控酶:A、转醛酶B、6-磷酸葡萄糖酸脱氢酶C、6-磷酸葡萄糖脱氢酶D、转酮酶正确答案：C20.调节糖酵解途径最为关键的酶是:A、丙酮酸激酶B、磷酸丙糖异构酶C、己糖激酶D、磷酸果糖激酶正确答案：D21.关于真核生物成熟的mRNA的叙述,下列哪一项是不正确的:A、5′-末端有帽子结构B、前体是hnRNAC、所有碱基都具有编码氨基酸的作用D、3′-末端有poly(A)结构正确答案：C22.动物体中不能进行糖异生的物质是A、乙酰CoAB、乳酸C、丙酮酸D、苹果酸正确答案：A23.下列哪一项符合“诱导契合”学说:A、酶与底物的关系如锁-钥关系B、酶活性中心在底物的影响下其空间构象发生一定的改变,才能与底物进行反应C、底物类似物不能诱导酶分子构象的改变D、底物的结构朝着适应活性中心方向改变而酶的构象不发生改变正确答案：B24.下面联系糖代谢与脂代谢的化合物是:A、乙酰辅酶AB、草酰乙酸C、丙氨酸D、腺嘌呤正确答案：A25.三羧酸循环中底物水平磷酸化的步骤为（）A、1，3-二磷酸甘油酸->3-磷酸甘油酸B、磷酸烯醇式丙酮酸->丙酮酸C、丙酮酸-乳酸D、琥珀酰CoA->琥珀酸正确答案：D26.氨基酸的α-氨基脱下后,可以下列哪种化合物的形式暂存和转送:( )A、苯丙氨酸B、尿素C、天冬氨酸D、谷氨酰胺正确答案：D27.下列哪种氨基酸为含硫氨基酸:A、MetB、ThrC、PheD、Trp正确答案：A28.核酶:A、是核酸酶的简称B、化学本质是核酸C、是定位于细胞核中的酶D、是核心酶的简称正确答案：B29.hnRNA是下列哪种RNA的前体:A、tRNAB、mRNAC、rRNAD、SnRNA正确答案：B30.下列关于脂肪酸从头合成的描述那一项是错误的?( )A、终产物是硬脂酸B、在胞浆中进行C、原料是乙酰CoAD、经历缩合、还原、脱水、再还原过程正确答案：A31.生物体物质代谢最基本的调节方式是:A、激素水平B、神经水平C、细胞水平的调节D、代谢通路的调节正确答案：C32.在下列哪一条件下,酶反应速度与酶浓度成正比:A、当酶浓度足够大时B、在最适温度和最适pH条件下C、当底物浓度足够大时D、以上都是正确答案：C33.DNA的遗传信息是由哪种物质传递给蛋白质的:A、mRNAB、tRNAC、rRNAD、DNA正确答案：A34.原核生物起始tRNA是:A、甲硫氨酰tRNAB、缬氨酰tRNAC、甲酰甲硫氨酰tRNAD、亮氨酰Trna正确答案：C35.下列哪一成分不参与肽链的延伸过程:A、GTPB、IF-1C、肽酰转移酶D、甲硫氨酸正确答案：B36.原核生物1molPEP被彻底氧化可生成ATP的摩尔数为（）A、12B、13C、13.5D、12.5正确答案：C37.脂肪酸分解产生的乙酰CoA 的去路是:( )A、脂肪酸合成B、氧化供能C、合成酮体D、以上都是正确答案：D38.下列哪项对蛋白质变性的描述是正确的:A、蛋白质变性后溶解度增加B、蛋白质变性后构型和构象均发生改变C、蛋白质变性后多肽链断裂D、蛋白质变性后天然构象改变正确答案：D39.下列哪个酶不是糖酵解的关键酶:A、丙酮酸激酶B、磷酸己糖异构酶C、磷酸果糖激酶D、己糖激酶正确答案：B40.具有四级结构的蛋白质特征是:( )A、分子中必定含有辅基B、含有两条或两条以上的多肽链C、每条多肽链都具有独立的生物学活性D、依赖肽键维系蛋白质分子的稳定正确答案：B41.与冈崎片段的生成有关的代谢为:( )A、复制B、转录C、逆转录D、RNA复制正确答案：A42.丙酮酸脱氢酶复合体中最终接受底物脱下的2H的辅助因子是:A、FADB、硫辛酸C、辅酶AD、NAD+正确答案：D43.在嘧啶环合成过程中,生物体首先合成的是A、UMPB、CMPC、dUMPD、dTMP正确答案：A44.下列哪一个物质不是IMP和UMP生物合成的共同原料:A、PRPPB、CO2C、GluD、Asp正确答案：C45.tRNA的作用是:( )A、将一个氨基酸连接到另一个氨基酸上B、把氨基酸带到mRNA位置上C、将mRNA接到核糖体上D、增加氨基酸的有效浓度正确答案：B46.原核生物DNA复制需要:①DNA聚合酶Ⅲ;②解螺旋酶;③DNA聚合酶Ⅰ;④引物酶;⑤DNA连接酶。