值班经理岗位职责及工作流程
值班经理工作流程及注意事 项

值班经理工作流程及注意事项工作流程:1、下午1:30到店,在到店时先对店进行整体巡视及店周边卫生,准备吃饭2、与店经理、前后堂经理有无交接情况,了解就餐的顾客,如几号坐的是李姐,张哥,有什么特殊服务;了解员工情况,如某员工身体不好,应马上换下来休息,等等3、深入到顾客中去,了解分析顾客的需求、爱好,保证顾客满意率;注意观察员工的优与劣,表现好的及时肯定,不好的给予纠正帮助4、是否快速及时清班,在清班时应及时与前厅经理交接5、有无优秀案例及不良现象6、合理分配员工,对下午的卫生及准备工作进行安排,并对值班经理的工作进行总结7、在16:30之前将一些值班情况告诉店经理,将做得好的员工参与例会。
例会完毕,有人交替工作,吃饭、休息时跟店经理交流工作意见8、20:30值班经理上班,对店进行整体巡视及周边环境,并做好纪录9、与店经理沟通有无特殊情况安排交接,并深入到顾客中去,了解顾客的需求、爱好,确保顾客的满意率,发现员工的优缺点10、21:30—22:00组织值班员工吃饭,对前堂的员工进行分配11、22:00—23:00在工作第一线满足顾客的需求,检查前后堂收尾工作12、在低峰期时确保有客人的地方必须有服务员,做好前后堂的收尾工作及安全检查,将店内统计表进行统计13、总结当天的工作并做好记录,留存于店经理注意事项:1、顾客满意率:(1)客人进店有无人迎接(2)客人离店有无人送客(3)每位员工是否把所有的注意力都放在客人的身上(4)每桌顾客旁边是否有服务员(5)有无背景音乐(6)买单的速度及准确性2、打扰顾客的方面应注意的事项:(1)大厅大声喧哗、打闹(2)大厅边走边打电话(3)穿着便装在大厅行走(4)旁边有客人在就餐,却安排员工餐(5)员工端着餐盘在大厅边走边吃(6)音乐声音太大(7)拉泔水的人在客人身边走动3、质量、速度、准确方面:前堂:酒水、调料、香葱、毛巾、柠檬水、豆浆、汤、转移箱、杯筐、水果、消毒柜、餐具后堂:菜品、锅底(特色)、宰杀的鲜货、黄蜡丁、泥鳅、甲鱼等、汤的温度、小吃、主食、捞面、凉菜4、收尾工作:前堂:工作柜内的转移箱、杯筐、锅圈、口布、围裙、衣套叠放、筷套、毛巾、杯子的回收、调料、香葱、水果的回收、客人走后台面的收拾、地面的干净。
值班经理的岗位职责及操作流程

值班经理的岗位职责及操作流程值班经理的岗位职责及操作流程值班经理的岗位职责、工作流程及注意的事项直接上级:业务副总经理直接下级:协助各部门主管开展工作时间:全天制(从商场开门营业至晚上收市为加强商场现场管理,及时妥善处理各类突发事件,维护商场形象,保持商场良好的购物环境和秩序,现特建立值班经理制度。
商场可根据实际情况设立专职值班经理或管理人员轮值的两种方式。
一、值班经理的岗位职责:1、熟悉商场各项规章制度和工作流程,知晓与企业经营相关的法律、法规;督促卖场全体员工遵守公司的各项规章制度。
2、掌握电脑操作技能,能运用电脑进行数据分析。
3、秉公办事,严格管理,处理商场内部问题以公司制度为依据。
4、热情接待顾客咨询,妥善处理顾客投诉和建议,并及时向公司领导汇报。
5、定期和不定期考核营业区域、收银前台、服务台等各部门之间的工作,并对其工作进行业绩考评。
6、根据销售情况和市场调查结果协同有关部门进行商品结构调整和价格调整。
7、随时掌握商场销售动态,根据销售情况指导柜组合理调整畅销滞销商品陈列位置、补货数量、面积和所占比例。
8、当班期间代表总经理全面负责卖场的现场运作和管理,全权处理商场各类突发事件。
9、积极主动,反应灵活,完成公司布置的各项任务和工作。
10、主持全体员工的早会和晚会。
二、值班经理的工作流程:(一)营业前准备工作1、提前10分钟到岗迎接员工,向员工问好。
2、认真阅读上一班值班记录,了解上一班工作情况,确定今日工作重点。
3、检查员工仪容仪表,检查各柜组员工打卡、出勤情况,并视情况作出相应处罚。
4、检查各组晨会的召开情况,落实上一班值班经理未完成的工作。
5、检查各岗位营业前的准备工作。
6、检查员工的规范迎宾执行情况。
(二)营业中1、全面协助各部门人员管理在商场内发生的各种问题。
2、严格检查员工、促销员的行为规范、服务质量、商场纪律、环境卫生等情况,发现违纪现象立即通知相应部门负责人落实整改。
3、检查各工作岗位的操作流程的执行规范性。
酒店值班经理岗位职责8篇

酒店值班经理岗位职责8篇酒店值班经理岗位职责11、代表酒店负责酒店内经营管理中发生的问题,确保酒店经营管理工作正常进行。
2、突发事件的处理。
值班工作是上传下达、传递信息的重要环节,对当值班发生的任何问题,接待任务和突发事件均应及时处理报告。
3、处理宾客投诉。
当值班期间发生客人投诉,应谨慎行事,抱着实事求是的态度进行解决,并将处理结果做好记录。
4、巡视检查。
对酒店各要害部位以及设施设备情况,如楼层、厨房、供热水系统、空调、消防等加强巡视检查,会同保安人员切实做好营业场所的安全保卫工作,注意防火工作。
5、员工的`有声服务、仪容仪表及礼貌礼节规范进行纠正。
6、检查是否有常流水,常明灯现象,各区域的卫生情况。
酒店值班经理岗位职责2酒店总值班经理岗位职责及工作流程一、岗位职责1、值班期间代表总经理行使职权,处理突发事件。
接受客人对酒店所有部门和区域的投诉处理。
2、检查接待重要vip住客的工作,并协助总经理接待好重要客人。
3、关注特殊客情,如外宾、新婚、病人等,详细记录并传达到各岗位,关注客人情况。
协调、沟通各部门间的关系。
4、检查、督导酒店员工遵守酒店规章制度,仪容仪表,行为举止、对客状态、服务质量及员工在岗情况。
5、负责检查酒店各区域及外围的清洁卫生,检查各项设施设备的完好,检查酒店节能降耗情况,维护酒店的格调气氛。
6、维护酒店秩序,对酒店客人和员工的安全及财产安全负责。
7、有计划性的拜访住店客人,征求客人意见,并及时予以反馈。
8、抽查空房,检查每间维修房,如有差异,及时查明原因并进行处理。
9、完整地记录在工作范围内和当班时间内的`所有事项,并附上建议和处理意见呈总经理批示。
10、完成总经理交代的其它工作。
二、总值班经理工作流程 (18:00——08:00)07:00—08:001、接班,了解昨日值班情况;2、协助餐厅开市,了解客人对早餐是否满意;3、检查各区域照明灯关闭情况;4、了解总营业收入,客人意见反馈等情况,完善值班日志。
值班经理职责

值班经理职责值班经理是负责组织、协调和管理一个团队在特定时段内的工作的人员。
他们通常在24小时运作的组织或企业中工作, 以确保正常运营。
以下是值班经理的一些职责:1.组织和安排班次: 值班经理负责制定和安排员工的工作班次, 确保在需要时有足够的员工进行工作。
他们还需要解决员工之间的时间冲突和调整。
2.管理员工: 值班经理负责指导和管理值班员工, 确保他们按照工作要求执行任务。
他们会监督员工的工作表现, 提供必要的培训和反馈, 并解决员工的问题和纠纷。
3.处理紧急情况: 值班经理需要应对紧急情况和突发事件, 例如设备故障、停电、火灾等。
他们需要迅速做出决策, 并与其他部门或机构进行沟通和协作, 以确保问题的及时解决。
4.协调工作流程: 值班经理需要与其他部门或团队协调, 确保信息的流通和工作的顺利进行。
他们需要与其他经理或主管进行沟通和协商, 解决问题和协调资源。
5.监控运营情况:值班经理需要不断监控和评估运营情况, 确保工作的正常进行。
他们会记录和汇报关键数据, 以便为公司的决策提供参考。
6.处理投诉和问题:值班经理需要处理客户的投诉和问题,确保客户的满意度。
他们需要妥善处理投诉和问题,并采取适当的措施解决和预防类似问题的再次发生。
7.遵守规章制度:值班经理需要遵守公司的规章制度和政策,确保员工和工作场所的安全。
他们需要监督和执行相关的安全和保障措施,并确保员工遵守相关规定。
总而言之, 值班经理负责组织和协调员工的工作, 处理紧急情况, 协调和监控运营情况, 处理投诉和问题, 并确保公司的规章制度得到执行。
他们在特定时段内负责保证工作的正常进行和客户的满意度。
值班经理职责(5篇)

值班经理职责____值班经理职责及制度一、岗位职责:1.值班经理应对当班发生的各项事宜进行详细登记,以备交接及后查。
2.值班经理应严格自律,自觉遵守酒店的各项规章制度,认真履行岗位职责。
3.值班期间,如发现酒店员工发生违规违纪行为,值班经理有权对其进行批评教育。
4.值班经理对当班各个部门工作负有监督并指导的职责。
值班经理应按酒店规定适时巡视,对各个部门的履行职责状况进行监督,并有权督促其认真履行岗位职责。
5.在工作或人员紧张的状况下,值班经理有义务协助酒店各部门工作,以保证酒店工作的正常进行。
6.如酒店内发生火灾等重大性事故,值班经理须带领指挥酒店员工进行报警、人员疏散、抢险救灾等工作。
7.如遇上级机关检查,值班经理应主动做好配合工作。
8.特殊状况下,值班经理有权临时调动各岗位人员。
值班经理在值班期间对酒店的安全及运行负有主要职责。
值班经理务必理解各部门员工____请示及汇报,并须对问题尽快处理。
9.值班期间,对酒店内发生的宾客投诉等事件,值班应主动进行协调处理,处理的原则应在不超越职权范围内同时兼顾酒店与宾客的双方利益,目的在于不影响酒店的正常接待。
10.通常状况下,值班经理有权裁决酒店内的各项事务,特殊状况应及向相关领导请示汇报。
11.值班期间,对酒店内发生客人酗酒、打架斗殴、吸毒等状况应及时进行制止,情节严重者应及时上报公安机关。
二、岗位要求熟悉酒店内各部门的工作流程及运作状况。
对酒店工作认真负责。
三、经理值班制度1.值班经理每日结束当班值班后,需向总经理汇报当班状况,并报交值班巡视记录。
2.值班期间内发生各类事件,值班经理务必及时处理或请示报告,并对其认真记录。
3.值班经理须认真坚守岗位,每日至少两次到各部门进行巡视,并如实填写巡视记录。
4.经理值班施行轮流值班制度。
经理值班的时间为每日19:____至次日8:00。
当班经理须在接班前做好相应准备,并去副总经理处领取值班巡视记录,并听取副总经理指示。
值班经理岗位职责及工作流程

值班经理岗位职责及工作流程一、岗位职责/>1、值班时,必须按要求巡视酒店各区域,督导各部门按酒店的规章制度和工作程序工作,对不规范的服务或服务质量问题,应及时要求有关部门当班纠正、改进,并将这些问题或现象记录在值班日志上。
/>2、协助各部门当班主管等处理重大投诉事件,对涉及权限可根据情况作出处理。
并把事情经过和处理结果记录在值班日志中。
/>3、到岗后应先与前台取得联系,应保证通讯畅通。
值班时,应着制服,并注意仪容、仪表。
/>4、值班期间,有必要拜访一些常客,以了解客人对酒店的服务质量、服务设施、服务项目的要求和意见,并把了解的情况记录在值班表。
/>值班前和值班期间不饮用含酒精类饮料,也不要因工作外的事接待亲朋好友。
/>值班期间巡视酒店各经营场所不少于规定次数(4次),并将巡视检查的情况记录在日志上。
/>5、不无故离店外出,如有特殊情况确需离店外出,需经上级批准,并把通讯方式和回店时间告知相关人员或部门。
/>值班内容:/>6、突发事件的处理。
值班工作是上传下达、传递信息的重要环节,对当值班发生的任何问题,接待任务和突发事件均应及时处理报告。
/>处理宾客投诉。
当值班期间发生客人投诉,应谨慎行事,抱着实事求是的态度进行解决,并将处理结果做好记录。
/>7、巡视检查。
对酒店各要害部位以及设施设备情况,如楼层、厨房、供热水系统、空调、消防等加强巡视检查,会同保安人员切实做好营业场所的安全保卫工作,注意防火工作。
<BR />8、员工的有声服务、仪容仪表及礼貌礼节规范进行纠正。
检查是否有常流水,常明灯现象,各区域的卫生情况。
/>9、值班记录:值班要记录好值班时所处理的事项与问题和巡视时间。
记录简明扼要、突出重点、文字通顺、字迹清楚。
领导层嘱办的各种事务工作也应在值班记录中说明。
/>10、与保安部联合调查行为诡异的客人;报告和减少酒店的财产管理体系的故障等。
值班经理岗位手册

值班经理手册一、岗位工作描述:[岗位名称]:值班经理[直属上级]:店长,店长助理[岗位职责]:协助店长,店长助理对宾客服务、质量控制、员工培训和内部管理等方面实施管理和服务工作。
包含前台接待员的全部岗位职责。
[工作内容]:[当班工作程序]1.上班前自查仪表仪容,做到仪表规范,精神饱满。
2.早班7:20中班19:20到岗。
(需提前10分钟到岗)3.阅读值班经理交班簿,有不明确事项向交班值班经理了解清楚;4.阅读总台班组交班簿,并考核总台交接班工作。
5.阅读各类订单、报表,根据房态显示,做到心中有数。
6.检查夜班卫生;7.巡视大堂、总台和办公室,检查环境卫生、员工状态、物料用品、设施等;8.检查所有预定单,指导前台排房,特殊预订亲自处理;9.随时观察大堂内宾客抵店情况,保持灵敏的反应,时刻准备为每一位走向前来的客人提供礼貌、高效的服务。
10.随时检查车辆停放和停车场环境,确保安保准时到岗,记录准确;11.及时与客房主管沟通,根据当日客房销售情况,灵活运用权限作出房价折扣、客房升级或限制钟点房决策;12.现场指导前台、保安的服务工作,确保服务效率、服务标准和礼仪标准达到要求;13.随时处理突发事件,接待和处理客人投诉;14.每日亲自征询至少3位宾客意见;15.根据情况随时为接待员和保安补位;16.中班和夜班,检查客房和公共区域清洁质量;17.开展当班客帐审计工作,确保帐、款、报表一致,各类帐务操作准确无误;18.每班结束前认真填写交班簿。
19.每班结束前检查、处理未完成的工作。
20.每班查阅预订簿,检查预订到客情况。
21.交接班后离岗,接班人未到不得擅自下班。
[总台日常管理]1.检查并处理前一天的工作情况(07:30~09:00)2.了解并处理当天的主要工作(09:00~10:00)3协助前台接待工作(10:00~14:00)4.检查日常工作(14:00~16:00)。
5. 了解当天房态及预订情况,并对预订进行电话核对。
值班经理工作职责(5篇)

值班经理工作职责职责一:物业值班经理岗位职责1.负责当值时的各项管理和协调工作。
2.熟悉区域内建筑物分布、应急通道及保安、消防、工程设施分布情况。
3.执行上级工作指示,检查下属完成工作情况,认真做好记录,及时查处偏差行为。
4.负责当值期间人员调配和工作安排、协调。
5.负责当值期间接待业主及住户的意见、建议和投诉,并及时作好回访。
6.按《突发事件处理作业程序》,全权负责对突发事件进行处理,并及时向小区经理书面报告。
7.负责督促班组管理工作员保持各自值勤区域内的环境卫生,负责检查各值班员工的服装,仪表、仪态是否规范。
8.负责本班与其他班组的交接工作,并督促检查各岗位员工交接班执行情况。
职责二:物业值班经理岗位职责1、值班经理值班时间为每日8:00-17:____分,地点为左岸客服值班经理台;2、负责对当日全公司工作执行过程监督检查,记录日工作情况;3、负责对全公司运营中出现的情况进行处理;4、负责对当日值班情况的工作交接,推进工作有序开展,做好值班经理交接记录;5、负责复查头天整改工作项,跟踪管理处问题的妥善处理;6、监督员工执行各种操作规程,记录后做处理。
落实处理巡检中发现的问题。
对工作现场发现的情况进行处罚或表扬;7、负责每日园区巡检时间不少于____小时,在巡检过的岗位或记录上签字确认;(标注:已查和时间)8、负责重要事件第一时间请示、汇报经理,做好相关过程记录;9、当值日必须保持____小时开机;10、当值期间值班经理挂牌上岗,佩戴好值班经理岗位标识。
职责三:物业值班经理岗位职责1、项目物业负责人负责组织执行《物业值班经理管理制度》,并对制度执行情况负责。
2、值班经理由项目部门主管级以上人员当任,当任期间严格履行值班经理应履行职责。
3、当任值班经理期间必须保证值班经理热线电话____小时开机和通畅,及时接听业主、住宅、员工的来电咨询、求助、投诉和汇报等电话,并负责突发事件的协助处理。
4、将来电内容及跟进处理情况及时在值班经理工作日志上做好记录。
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值班经理岗位职责及工作流程
值班经理是企业中非常重要的职位之一,他/她负责管理组织内外的工作流程,并确保日常运营的顺利进行。
在这篇文章中,将详细介绍值班经理的岗位职责和工作流程。
值班经理的岗位职责包括但不限于以下几个方面:
1.组织协调工作流程:值班经理需要负责组织并协调组织内外的工作流程,确保各个工作环节的衔接顺畅。
他/她需要与不同部门的负责人沟通合作,制定工作计划和流程,以提高工作效率。
2.确保按时完成任务:值班经理负责监督并确保各个团队按时完成既定任务。
他/她需要设立合理的时间表,并且通过合理的计划和调度来确保项目的按时完成。
同时,他/她需要解决工作中的各种问题和障碍,以保证项目能够顺利进行。
3.人员管理与培训:值班经理需要管理和指导下属团队的工作。
他/她需要选择合适的人员进行组织和团队建设,并确保有足够的人力资源来满足工作需求。
值班经理还需要制定培训计划,培养下属员工的技能和能力,以提高团队的整体素质。
4.客户服务与问题解决:值班经理需要与客户保持良好的沟通,并解决客户遇到的问题和需求。
他/她需要建立有效的沟通渠道,及时了解客户的反馈和意见,以提供更好的服务。
5.突发事件处理:值班经理需要应对各种突发事件,包括但不限于自然灾害、安全事故等。
他/她需要制定应急预案,并组织相关人员进行紧急处理,以最大程度地减少损失和影响。
值班经理的工作流程可以归纳为以下几个步骤:
1.了解工作相关信息:值班经理首先需要了解组织的工作流程、业务
需求以及相关政策和法规。
他/她需要与不同部门的负责人进行会议或沟通,以获取必要的信息。
2.制定工作计划:值班经理根据组织的工作要求和时间表,制定具体
的工作计划和流程。
他/她需要综合考虑各种因素,如人力资源、技术要
求和预算限制等。
3.人员管理与培训:值班经理需要选择和培训合适的员工来满足工作
需求。
他/她需要根据员工的技能和能力进行合理的分配,并提供必要的
培训和指导。
4.监督工作进展:值班经理需要监督下属员工的工作进展,并及时反
馈和调整。
他/她需要与员工保持良好的沟通,解决工作中的问题和困难。
5.解决问题与协调合作:值班经理需要解决工作中遇到的问题和冲突,并与不同部门的负责人协调合作。
他/她需要保持沟通畅通,及时解决各
种问题,确保工作顺利进行。
6.总结和改进工作:值班经理需要定期总结工作,评估工作效果,并
提出改进意见和建议。
他/她需要根据实际情况制定相应的改进措施,以
提高工作的效率和质量。
总之,值班经理是企业中非常重要的职位之一,他/她负责管理工作
流程,协调各个部门的工作,确保项目按时完成。
值班经理的工作流程包
括了解工作相关信息、制定工作计划、人员管理与培训、监督工作进展、
解决问题与协调合作以及总结和改进工作。
通过合理的规划和管理,值班
经理能够确保组织的日常运营顺利进行。