银耳炒丝瓜有养生保健的作用吗

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小小丝瓜作用大

小小丝瓜作用大

小小丝瓜作用大丝瓜是夏季人们常食的蔬菜,《本草纲目》记载,丝瓜性寒味甘,能除热利肠、去风化痰、凉血解毒、通经络、活血脉、下乳汁,可治疗鼻窦炎、咳嗽、水肿、大小便带血、奶水不通、脚湿气、斑秃等疾病。

据研究,丝瓜中含有蛋白质、糖类、维生素、矿物质、钙、磷、钾、铁及皂甙、木聚糖等物质,是一种药用价值及营养价值均很高的蔬菜,其药用方法有:1、治鼻窦炎。

干丝瓜用铁锅焙焦,研成细末。

每次服6克,于早晨空腹时用温开水冲下,连服8天。

2、治咽喉炎。

嫩丝瓜洗净捣烂挤汁,加入适量冰糖。

每次1匙,每天3次。

3、治风寒咳嗽。

丝瓜子焙干,研成细末,炼蜜为丸,每次9克,每天3次。

4、治过敏性哮喘。

丝瓜藤洗净捣烂挤汁,每次服1匙,每天3次。

5、治奶水不足。

丝瓜60克,猪蹄1个,炖熟后当菜吃,每天2次。

6、治菌痢。

丝瓜根、茎、叶均可,洗净后捣烂挤汁,每次服2匙,每天3次。

7、治痔疮引起大便带血。

丝瓜花30克,槐花15克,水煎服,每天2次。

8、治肾水肿。

丝瓜络30克、向日葵花盘30克,水煎服,每天1次。

9、治神经痛。

把丝瓜水温热后饮下,用量根据症状而定,每日100毫升左右,或者用丝瓜叶茎捣烂挤汁涂抹患部,也有疗效。

10、治皮肤疖肿。

鲜丝瓜1个,独蒜1个,捣烂后敷在患处,然后再用纱布包扎,每天换药1次。

11、治脚癣。

将干丝瓜络挤上蒜汁垫在鞋里,可收敛脚汗,抑制癣菌生长,对脚癣有较好的疗效。

12、治斑秃。

老丝瓜切片,用力擦拭没头发的部位,直到局部发热为止,每天2~3次。

13、美容。

丝瓜水含有蛋白质和果胶等有效药用成分,每晚洗净脸后可用丝瓜水搽擦或将丝瓜切成薄片贴在面部。

14、治痱子。

鲜丝瓜叶捣烂加冰片少许,用纱布包住,轻轻地涂搽患部,每天3~4次。

15、治荨麻疹。

鲜丝瓜叶1把,捣烂挤汁,加入少许冰片,涂抹患部。

16、治脚汗过多。

将老丝瓜烧成碳,研成细末,撒在鞋中,赤脚穿上,连穿半月。

17、治手足冻疮。

老丝瓜烧成炭,研成细末,拌在鸡油里,涂搽冻疮,每天2次。

秋用银耳润燥又美容

秋用银耳润燥又美容

秋用银耳润燥又美容银耳性平,味甘淡,无毒,具有“强精、补肾、润肺、生津”之功。

作为营养滋补品,它适用于老弱妇孺和病后体虚者,还具有扶正强壮作用,并常用于治疗老年慢性气管炎等病症,对高血压、血管硬化患者,尤为适宜。

另外,银耳具有滋阴作用,长期服用还可起到嫩肤美容的效果。

处暑已过,意味着暑气将退,秋意渐浓。

中医认为秋天“燥气当令”,主要表现为皮肤干燥粗糙,鼻腔干燥疼痛或口燥咽干、大便干结等。

秋季五行属金,对应肺,肺的功能是主气、司呼吸,开窍在鼻,主皮毛,秋燥伤肺则咳。

所以处暑后的养生重点是防“秋燥”,而防秋燥的关键是“润肺”。

银耳性平,味甘淡,无毒,具有“强精、补肾、润肺、生津”之功。

作为营养滋补品,它适用于老弱妇孺和病后体虚者,还具有扶正强壮作用,并常用于治疗老年慢性气管炎等病症,对高血压、血管硬化患者,尤为适宜。

另外,银耳具有滋阴作用,长期服用还可起到嫩肤美容的效果。

银耳雪梨汤用料:银耳30克,雪梨50克,瘦肉100克,蜜枣1个。

做法:将瘦肉洗净,沸水略煮后切块。

与洗净的银耳和切块的雪梨、蜜枣放入炖锅内,加水300毫升,隔水炖1小时即可。

功效:养阴润肺,生津润肠,降火清心。

适用于咽喉发干、肺燥干咳、心烦不寐、大便干结等。

冰糖银耳奇异果用料:银耳30克,猕猴桃1个,冰糖适量,水适量。

做法:银耳用水泡软,奇异果去皮切小块,将银耳放入锅中加水,用小火煮30分钟,加入冰糖煮至糖化,加入奇异果块继续煮1分钟即可。

功效:滋阴润燥,美白祛斑。

银耳能祛除脸上的雀斑、黄褐斑,因而成为美容大师常用之物。

奇异果被誉为“维C 之王”“百果之王”,其维生素C的含量极高,维C对美白肌肤有很大的帮助。

银耳炒丝瓜有养生保健的作用吗【养生食谱大全】

银耳炒丝瓜有养生保健的作用吗【养生食谱大全】

银耳炒丝瓜有养生保健的作用吗
文章导读
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\xa0 \xa0银耳和丝瓜都是我们中国的传统食品,在我们国家民间食谱中比较常见,其实大家可能不了解,这两种食品都是具有非常好的养生保健功能的,因而历来就被称为是菌中之冠,丝瓜更是被广大女性朋友奉为美容养颜的上品,在我们中国传统的烹饪方式当中,炒,是是比较是常见的烹调方法,银耳炒四关更是色香味俱佳的一款养生尚品。

\xa0 \xa0银耳的营养成分丰富,蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。

具有扶正强壮的作用,是一种高级滋养补品。

特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。

\xa0 \xa0 \xa0银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

银耳是和种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。

银耳配什么炖美容养颜?

银耳配什么炖美容养颜?

银耳配什么炖美容养颜?关于《银耳配什么炖美容养颜?》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。

在日常生活中,女士比男士更喜欢吃白木耳,这是由于众多美女们都了解,吃白木耳具备养颜美容的作用,最普遍的是煮银耳粥来吃,常常那样吃能够让皮肤越来越更鲜嫩,此外,多吃一点儿还可以提高肝脏的身体排毒工作能力,对保护肝脏具备非常好的实际效果,那麼白木耳配搭哪些炖来吃养颜美容实际效果才好呢?白木耳配哪些炖养颜美容?白木耳和下列这种一起炖美容护肤又美容养颜:白木耳南瓜小米粥:冬瓜削皮去瓤,切片。

白木耳,自来水发好,清洗。

稻米先下锅煮,类似稻米煮开的情况下,添加冬瓜白木耳一起煮,冬瓜稻米都煮软的情况下,起锅。

银耳拌黄瓜:白木耳提早泡开,洗干净撕小朵预留。

随后水烧开,略焯一下白木耳,時间不适合过长,不然非常容易酥烂。

银耳红枣汤:白木耳二两、大枣五、六粒、老冰糖适当,白木耳在凉水中侵泡约六小时以上,放进水里,文火炖四钟头。

加大枣、老冰糖,低火煮滚三五分钟,老冰糖化了即歇火。

银耳百合羹:清热解毒,滋养,滋阴,护肝胃。

银耳红枣莲籽枸杞子羹:滋肾阳不足,养肝脾和胃,补女性血美容养颜。

银耳的功效:白木耳味甘淡性平,归肺、肝胆经,具备滋阴润肺,健脾养胃生津止渴的作用,适用干咳嗽,少痰或痰中带血丝,口燥喉干,肾阴虚型神经衰弱和失眠多梦等。

并且白木耳为食药同源双用之品,药效平静,服食安全性,能润肺之热,健脾养胃之阴;能健脾健脾开胃,滋养而不腻滞,有扶正固本和非常好的滋补养生盈润功效。

银耳多糖有显著抗氧化性功效,并具备提高身体免疫细胞和细胞免疫的功效,还能抵抗肿瘤病人因放疗化疗而造成的免疫功能减少,抑止肿瘤体细胞的生长发育。

吃白木耳养颜美容吗白木耳含有很多胶原蛋白粉,听说杨玉环的美容养颜窍门之一便是用白木耳汁来洁面、淋浴,常吃白木耳能提升胶原蛋白粉,更能帮本质保湿补水,让皮肤亮白柔,能够美容护肤的。

女性常吃银耳有什么好处 银耳这么吃才最好

女性常吃银耳有什么好处 银耳这么吃才最好
女性常吃银耳有什么好处银耳这么吃才最好
银耳是滋阴润肺的滋补佳品,也是很多人的挚爱,银耳常用的做法为银耳羹、银耳雪梨汤等。其实银耳还有很多做法,而且不同的做法功效也不一样哦。
一、女性常吃银耳的好处
银耳有解毒功效
银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用。银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
可美容祛斑
原料:紫薯1个,百合2个,银耳适量,冰糖适量
做法:
1、银耳用冷水泡发后,去黄色根部,撕成小块;
2、砂锅内加足量的水放入银耳,煮开后转小火炖1.5小时左右
3、百合掰成小瓣,清洗干净后浸泡在清水中备用,紫薯去皮切成小丁
4、银耳煮至软烂,汤汁浓稠
5、加入百合、紫薯以及适量冰糖煮5分钟左右即可关火(百合和紫薯很容易烂,煮的时间不要过长,否则就糊成一锅粥了
经常吃银耳,能使人的新陈代谢增强,血液循环旺盛,各个组织器官的功能得到改善,皮肤的弹性增强,皮下组织丰满,皱纹变浅甚至消失,皮肤变得细嫩光滑,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。白木耳还有通大便的作用,保持大便通畅,是维护皮肤光润的重要条件之一。
减肥瘦身
银耳是一种含粗纤维的减肥食品,银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。
6、可趁热吃,也可彻底放凉入冰箱冷藏半天再食用。
桂圆玫瑰银耳汤
原料:银耳半个,辅料红枣5个,桂圆干适量,枸杞适量,玫瑰花5颗
做法:
1、银耳提前泡十五分钟,撕碎;
2、辅料洗净,同时放入锅里,兑水两小碗;
3、煮至有点黏黏的就差不多了(约十分钟)也可以加少许冰糖。
4、盛碗里即可食用。
女性的天然补品
用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症;对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。

寒露养生吃什么菜 寒露时节吃6种菜对身体有好处

寒露养生吃什么菜 寒露时节吃6种菜对身体有好处

寒露养生吃什么菜寒露时节吃6种菜对身体有好处寒露养生吃什么菜寒露时节吃6种菜对身体有好处寒露养生吃什么菜——莲藕俗话说,“荷莲一身宝,秋藕最补人”,秋天的莲藕不仅是佳蔬,还是一种良药,根、叶、花都可入药。

常吃莲藕,有通气利水,养胃生津,疏导关窍之功效,对于防治高血压有很好的效果。

食用莲藕的时候,记得要将藕节去掉,因为藕节更侧重止血的功效。

另外,莲藕富含大量的淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,肉质肥嫩,白净滚圆,口感甜脆,生食堪与梨媲美,适宜老少滋补。

寒露养生吃什么菜——银耳又称白木耳,银耳味甘淡、性平,无毒,入肺、胃、肾三经,具有生津润肺、益气活血、滋阴养胃、补脑强心的作用,适用于肺热咳嗽、肺燥干咳、胃肠燥热、便秘等症。

银耳被誉为“长生不老药”、“延年益寿品”、“菌中之王”,具有滋润而不腻滞的特点,对体虚、久病初愈,不宜用其它补药的病人及阴虚内热,内热而有出血倾向者更为适用。

寒露养生吃什么菜——土豆“燥性干涩,易伤津液”,中医认为入秋后气候干燥,肠道会因受燥气损伤而变得干涩,原来就有便秘的患者会因秋燥而加重病情,而一些原本没有便秘的人,也容易在这个季节感到大便干结难解。

这时要多吃土豆,营养学认为,属于块茎类食物,吃后可刺激肠道蠕动,同时它富含的膳食纤维能够吸收和保留水分,使粪便变得柔软,因此食用土豆可以起到缓解便秘的功效。

若能搭配其他蔬菜一起食用,效果会更好。

寒露养生吃什么菜——山药作为白色食物之一的山药,中药材称淮山、淮山药、怀山药等。

因其营养丰富,自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品,尤其山药含皂甙、黏液质,有润滑、滋润作用,故可益肺气,养肺阴,益肺止咳。

而且,山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人食疗佳品。

补脾养胃以铁棍山药最佳。

寒露养生吃什么菜——菠菜菠菜中含有女性比较容易缺乏的矿物质——镁。

女性每日摄入的镁如果少于280毫克,人就会感到疲乏。

女人养生必吃的养阴食物

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女人养生必吃的养阴食物
导语:女人养生要养阴滋阴,尤其在秋季,饮食原则应以防燥护阴、滋阴润肺为原则,最好远离那些辛辣、燥热的食物,适当多吃一些酸味的食物。

很多食
女人养生要养阴滋阴,尤其在秋季,饮食原则应以防燥护阴、滋阴润肺为原则,最好远离那些辛辣、燥热的食物,适当多吃一些酸味的食物。

很多食物都具有这个功效,下面来推荐女人养生必吃的养阴食物。

女人养生必吃的养阴食物:银耳
银耳以其色白如银,形如人耳故名,又名白木耳、白耳子、雪耳等。

银耳一般制成干品,以干燥、白色微黄、朵大体轻、有光泽、胶质厚者为佳品。

”银耳能滋阴清热,润肺止咳,养胃生津,益气和血,补肾强心,健脑提神,恢复疲劳等功效。

具有滋润而不腻滞的药用特点。

女人养生必吃的养阴食物:胡萝卜
胡萝卜既能补脾健胃,又能养肝明目。

胡萝卜中含有的胡萝卜素和维生素A是脂溶性物质,在油脂的作用下才能被人体吸收,所以胡萝卜最好与肉炒或者炖着吃。

女人养生必吃的养阴食物:红小豆
红豆具有很高的药用和良好的保健作用,红豆药用可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气病等。

秋天吃红豆可以养生,这是因为,在我国大部分地区,立秋后很长一段时间,气温通常较高,空气湿度也较大。

在这样的气候条件下,进补需先调理脾胃,调理脾胃须侧重于清热、利湿、健脾,而红小豆正好有上述功效,可使体内的湿热之邪及时排
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银耳的功效与作用及食用方法

银耳的功效与作用及食用方法银耳是一种常见的食用菌类食材,也是一种传统的中草药,被广泛使用于中医药学中。

它有着丰富的营养价值,被誉为“山珍佳肴”之一。

银耳的功效和作用多种多样,从保健到美容再到疾病的预防与治疗,都有其独特的作用。

在本文中,将详细介绍银耳的功效与作用及食用方法。

一、银耳的功效与作用1. 滋阴补肺:银耳性味甘平,具有滋阴润燥、补肺益胃的作用。

对于体虚燥热、形体消瘦、面黄肌瘦者,经常食用银耳能够改善体质,增加营养摄入,滋润肌肤,延缓衰老。

2. 养心安神:银耳中含有丰富的多糖类物质,能够保护心脏血管,降低血脂、抗衰老,对于心脏病、高血压、动脉硬化等心脑血管疾病患者具有辅助治疗的作用。

3. 强健筋骨:银耳富含丰富的胶原蛋白,是维持人体皮肤弹性和骨骼健康的重要成分之一,适合于老年人、孕妇、青少年等群体食用,能够增强骨骼力量,保持皮肤的水润与弹性。

4. 免疫调节:银耳中含有丰富的多糖类物质,能够增强机体的免疫力,提高身体抵抗力,预防感冒和其他呼吸道感染等疾病。

5. 抗肿瘤作用:银耳中含有多种抗肿瘤活性物质,能够抑制肿瘤细胞的生长和扩散,预防癌症的发生和转移。

6. 降血糖、降血压:银耳中的多糖类物质能够降低血糖、血压,对于糖尿病患者和高血压患者有一定的辅助治疗作用。

7. 美容养颜:银耳中的胶原蛋白能够增加皮肤的弹性,预防皱纹和松弛,保持肌肤的水润和光滑,同时也对于改善痘痘、粉刺、黑斑等皮肤问题有一定的疗效。

8. 保护肝脏:银耳具有一定的抗氧化作用,能够清除自由基,保护肝脏细胞,同时能够降低血清谷丙转氨酶和血清谷草转氨酶的水平,对于肝炎、黄疸等肝脏疾病有一定的辅助治疗作用。

二、银耳的食用方法1. 银耳汤:将银耳用清水泡发,洗净撕成小朵,用水焯水后,加入适量的冰糖、枸杞等材料,用文火炖煮2小时左右,即可食用。

银耳汤具有滋阴润肺、补充营养等作用,适合于体虚燥热、面黄肌瘦的人群食用。

2. 银耳莲子汤:将干贝、虫草花、银耳、莲子一起炖煮,加入适量的糖调味,具有养颜、润肤、益气补血的作用。

银耳搭配什么最有营养 银耳做什么汤好吃

银耳搭配什么最有营养银耳做什么汤好吃银耳含有丰富的蛋白质,脂肪,氨基酸,矿物质等营养成分,适量的吃银耳有很好的增强免疫力功效,还有助于美容养颜,那么银耳搭配什么最有营养呢?一、银耳搭配什么最有营养银耳+鸭蛋:滋肾补脑,可以促进人体的生长发育,能够降血压,改善血液循环,护肝。

并且有着一定的抗氧化,抗衰老的作用,还能够增强人体的免疫力,有效的预防贫血等症状。

银耳+菊花:可镇静解热,可以降低血压,特别适合中老年人食用,经常食用,还能恢复视力,并且有着一定的洗脑提神的作用。

能够降低血液中的胆固醇,有效的预防冠心病等疾病。

银耳+苹果:可润肺止咳,经常食用苹果可以改善皮肤暗沉,使皮肤细嫩,有光泽,并且还有一定的抗衰老,抗氧化的作用,还能够降血压,补脑安神,降低血液中的胆固醇,苹果中所含有的粗纤维能够使牙齿保持清洁。

银耳+梨:可润肤美白,能够降低血压,增强心脏的活力,还有着止咳化痰,增强食欲的作用,并且有着一定的抗癌防癌的作用,能够增加肠胃的蠕动,促进营养物质的消化和吸收,有利于大便的排出。

银耳+樱桃:可补虚强身,有着一定的美容养颜的作用,可以防治麻疹等症状,能够补血,有利于预防贫血等症状。

还有杀虫的作用,可以杀蛔虫等。

银耳+莲子:有着一定的抗癌,防癌的作用,可以有效的降低血压,镇静安神,还能够滋养身体。

可以增强心肌活力,特别适合中老年人食用。

银耳+薏米:可治脾胃虚弱、肺胃阴虚,有着一定的抗癌防癌的作用,可以增加肠胃的蠕动,有利于营养物质消化和吸收,促进人体的生长发育和新陈代谢,能够有着美容养颜的作用,可以使头发光滑柔软。

银耳+猪肝:可滋阴清热、养肝明目,猪肝中所含有的维生素a 能维护正常的视力,对恢复视力也有一定作用。

能够有效的预防贫血等症状,还能够清除体内的毒素,增强人体的免疫力,有着一定的抗衰老的作用。

二、银耳做什么汤好吃银耳莲子汤做法:银耳中加入适量清水。

浸泡三个小时以上待其泡发。

红枣和莲子浸泡两个小时洗净备用。

夏至养生八大食谱推荐

夏至养生八大食谱推荐夏至,标志着炎热的夏天正式拉开帷幕。

在这个时节,养生变得尤为重要,而饮食调理则是养生的关键一环。

接下来,为您推荐夏至养生的八大食谱,帮助您在夏日里保持健康与活力。

一、冬瓜薏米排骨汤材料:冬瓜500 克、薏米50 克、排骨250 克、姜片适量、盐适量。

做法:1、薏米提前用清水浸泡 2 3 小时。

2、排骨洗净,冷水下锅,水开后煮 2 分钟左右,捞出沥干水分。

3、冬瓜去皮去瓤,切成大块。

4、锅中放入适量清水,放入排骨、薏米、姜片,大火烧开后转小火炖煮 1 小时左右。

5、加入冬瓜继续炖煮 20 30 分钟,直至冬瓜熟透。

6、最后加入适量盐调味即可。

功效:冬瓜薏米排骨汤具有清热利湿、健脾益胃的功效。

冬瓜能利尿消肿、清热解暑;薏米有利水消肿、健脾祛湿的作用;排骨则能提供丰富的蛋白质和营养。

在夏至时节食用,有助于排出体内湿气,缓解暑热带来的不适。

二、荷叶绿豆粥材料:荷叶 1 张、绿豆 50 克、大米 100 克、冰糖适量。

做法:1、荷叶洗净,剪成小块。

2、绿豆提前浸泡 2 小时。

3、大米洗净。

4、锅中加入适量清水,放入绿豆、大米,大火烧开后转小火煮至绿豆开花、大米软烂。

5、放入荷叶继续煮 10 分钟左右。

6、最后加入适量冰糖调味即可。

功效:荷叶绿豆粥具有清暑利湿、清热解毒的作用。

荷叶清香升散,具有消暑利湿、健脾升阳的功效;绿豆则能清热解毒、消暑解渴。

这款粥适合夏至时节食用,能够帮助身体抵御暑热。

三、苦瓜炒蛋材料:苦瓜 1 根、鸡蛋 2 个、盐适量、油适量。

做法:1、苦瓜洗净,对半切开,去瓤切成薄片,用盐腌制 10 分钟左右,挤出苦水。

2、鸡蛋打入碗中,加少许盐搅散。

3、锅中放油烧热,倒入鸡蛋液,炒熟盛出。

4、锅中再放少许油,放入苦瓜翻炒至断生。

5、加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,加盐调味即可。

功效:苦瓜炒蛋具有清热解毒、增进食欲的功效。

苦瓜富含维生素C 和苦瓜甙,有清热降火、降血糖的作用;鸡蛋则富含优质蛋白质和多种营养物质。

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导语:银耳和丝瓜都是我们中国的传统食品,在我们国家民间食谱中比较常见,其实大家可能不了解,这两种食品都是具有非常好的养生保健功能的,因而
银耳和丝瓜都是我们中国的传统食品,在我们国家民间食谱中比较常见,其实大家可能不了解,这两种食品都是具有非常好的养生保健功能的,因而历来就被称为是菌中之冠,丝瓜更是被广大女性朋友奉为美容养颜的上品,在我们中国传统的烹饪方式当中,炒,是是比较是常见的烹调方法,银耳炒四关更是色香味俱佳的一款养生尚品。

银耳的营养成分丰富,蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。

具有扶正强壮的作用,是一种高级滋养补品。

特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。

银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

银耳是和种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。

丝瓜它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;
酸性多糖类物质
银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能。

我们国家的饮食结构偏向于清淡类的食物,银耳炒丝瓜就是其中的代表,这两种食材相混合搭配,营养成分上可以互补,而且炒制出来颜色亮丽,味道醇美,在我们国家的民间食谱当中相当盛行,对于体质虚弱,需要调养者,还有那些爱美女士,美容养颜的效果更是非常
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