胭脂鱼幼鱼的耗氧率及窒息点研究
不同温度下四指马鲅幼鱼耗氧率及其窒息点研究
不同温度下四指马鲅幼鱼耗氧率及其窒息点研究林欣;谢希尧;区又君;李加儿;吴水清【期刊名称】《渔业研究》【年(卷),期】2024(46)2【摘要】为探讨四指马鲅幼鱼(Eleutheronema tetradactylum)在不同水温条件下耗氧率和窒息点的变化规律,试验比较了不同温度(22、27、32℃)对平均全长(4.5±0.5)cm、平均体质量(1.5±0.5)g四指马鲅幼鱼耗氧的影响。
试验结果表明:1)在本试验条件下,水体温度越高,幼鱼全部死亡的时间越短,水体中所含溶解氧(DO)的质量浓度越高,22℃窒息点为1.39 mg/L,27℃窒息点为1.54 mg/L,32℃窒息点为1.76 mg/L;2)各温度组中幼鱼的耗氧率随试验时间的延长呈下降趋势,且温度越高,其耗氧率下降速度越快,当耗氧率从试验之初的1.418、2.346、4.243 mg/(g·h)下降到0.4~0.5 mg/(g·h)时,幼鱼全部死亡,不同温度组变化减慢,相邻观测时间点浓度差异不显著(P>0.05),对照组幼鱼存活率为100%;3)试验过程中,当22、27、32℃温度组的DO含量分别为2.53、2.90、3.10 mg/L时,幼鱼开始出现乱窜、焦躁不安、偶尔跃出水面以及咧鳃等现象,随着试验持续进行,幼鱼跃出水面的频次增加,鳃盖振动幅度随之增加;其剧烈应激后静卧于水底、咧鳃、抽搐,然后窒息死亡。
【总页数】8页(P121-128)【作者】林欣;谢希尧;区又君;李加儿;吴水清【作者单位】中国水产科学研究院南海水产研究所;大连海洋大学水产与生命学院;福建省水产研究所【正文语种】中文【中图分类】S917.4【相关文献】1.中华胭脂鱼幼鱼不同温度下耗氧率及窒息点的研究2.温度对不同体质量梭鲈幼鱼耗氧率、排氧率及窒息点的影响3.不同温度对大泷六线鱼幼鱼耗氧率和窒息点的影响4.温度对马口鱼幼鱼耗氧率、窒息点及抗氧化能力的影响5.4个温度下绿鳍马面鲀幼鱼耗氧率和窒息点的研究因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
国外引进的优良杂食性淡水养殖鱼类
国外引进的优良杂食性淡水养殖鱼类（可驯化吃食配合饲料）1、匙吻鲟：生活习性：纯淡水性鱼类，常年生活在内陆之江河湖库及池塘中，无需象中华鲟一样海淡洄游。
适温特性：广温性鱼类，适温范围广，为0～37℃，能在结冰的水下生活，在32℃水温也能生存，生活在水上层，pH适宜范围为6.5～8，对水体溶氧要求较高，在5～7毫克/升以上。
生长特性：生长迅速，性情温顺，食物链短,是所有鲟鱼中唯一以浮游动物为食的鲟科鱼类，饵料来源广泛，易养易捕，能在北方地区自然越冬。
自然状态下当年鱼体重可达到1.5斤以上，翌年可超过4斤，第三年底可超过6斤。
人工养殖条件下当年的鲟苗养到年底，一般体长可达55厘米～65厘米、体重2～3斤。
寿命在30年以上，个体大，已发现最大的达130斤。
性成熟期在8年以上。
经济价值：肉多刺少，质细味鲜，售价很高，吻部富含胶原蛋白，营养丰富，是宴席佳肴。
鱼仔可制做鱼仔酱，是名贵滋补品，鱼皮可加工成高级皮革制品。
幼鱼吻似鸭嘴，鳃如“象耳”，全身晶润，泳态特异，为名贵观赏鱼之一。
摄食商品配合颗粒饲料时，腹部向上，动作独特，逗人喜爱，具有较高的观赏价值，可作为一种高档观赏鱼类。
营养价值：含肉率62.72%，蛋白质含量15.55%，脂肪11.06%，灰分为1.28%，水分为72.08%，无氮浸出物为0.43%，17种氨基酸总含量为15.04%，8种人体必需氨基酸总含量为5.37%，而且脂肪中含12.5％的 DHA（脑黄金）和EPA（不饱和脂肪酸），对软化心脑血管，促进大脑发育，提高智商，预防老年痴呆症和心肌病有良好的功效；软骨和骨髓中含有抗癌因子，可直接食用，是高级营养保健佳品。
鱼鳔和脊索可制成鱼胶，脊索含有抗癌因子KH2，是鲨鱼的4至5倍，因此极具药物开发前景。
食物特性：食性与花鲢相似,是一种滤食性鱼类，主食浮游动物，枝角类，特别是水蚤是匙吻鲟最喜爱的食物，摇蚊幼虫等小型水生昆虫也偶尔摄食，全长在12厘米以下的鱼，逐个吞食浮游动物，也吞食小鱼、小虾，全长超过12厘米以后，其摄食器官发育完善，转营滤食方式，能捕捉游泳很快的桡足类。
饲料脂肪水平对胭脂鱼幼鱼生长、体组成和抗氧化能力的影响
关键 词 ：胭 脂 鱼 （ ｙ ｏｙｒ ｕ ｓ ｔｕ） Ｍ ｘｃｐｉ ￣ａｉ ｉ ｓ ；脂 肪 ；生 长 ；体组 成 ；抗 氧 化 能 力 ｎ ａｃ 中 图分 类 号 ：￥６ ． ２ ；￥６ ． １ ９ ５ １６ ９３ ７ 文献 标 识 码 ：Ａ 文 章 编 号 ：１０ — ０ 一２ １ ）５０ ４ －７ ０ ０６ ７ （０ ０ ０ －０７ ９ ０
（ ．西南大 学动物科 技 学 院，重庆 北碚 １ ４ ０ １ ；２ ０ ７ ６ ．重 庆 市７ 州区水 产研 究所 ，重庆 ７ 州 ４ ４ ２ ） ） － ５１ ０００ ＂
摘 要 ：试 验选 用体 重 （ ．３±０２ ） ６７ ． １ ｇ的胭 脂 鱼 （ ｘｃ ｒ ｕ ａｉｔｕ ） 鱼 ５ ０尾 ，随 机 分 成 ６个 组 ，每 组 ３个 重 Ｍｙｏｙ ｉ ｓ ｓ ｉ ｓ幼 ｐ ｎ ａｃ ４ 复 ，每 个 重 复 ３ 尾 试 验 鱼 。 以 大 豆 油 为 脂 肪 源 ， 配 制 成 脂 肪 水 平 为 ２ｏ ％ 、４４ ％ 、６ ８ ％ 、９ ０ ％ 、 ０ ．４ ．３ ．８ ．２ １． ８ 、１ ．９ 的 半 精 制 饲 料 ，进 行 为期 ５ 生 长 试 验 ，研 究 脂 肪 水 平 对 胭 脂 鱼 幼 鱼 生 长 、体 组 成 及 机 体 ９％ １ ３３％ ６ｄ的
为 ６ ８ ％ 时 ，总 抗 氧 化 能 力 （ — Ｏ 、超 氧 物 歧 化 酶 （ Ｏ 值 最 大 ，丙 二 醛 （ Ａ） 最 小 ， 即抗 氧 化 能 力 最 ．８ ＴＡ Ｃ） Ｓ Ｄ） ＭＤ 值 强 。 以增 重 率 、特 定 生 长 率 和 饲 料 系 数 进 行 回 归 分 析 并 考 虑 脂 肪 水 平 对 胭 脂 鱼 营 养 组 成 和 抗 氧 化 能 力 的 影 响 ，
鳜幼鱼窒息点、耗氧率的初步研究
《水产养殖》2019年第3期试验与总结鱼类的窒息点和耗氧率是反映鱼类代谢水平的重要依据。
张伟等[1]研究发现，当溶氧水平从饱和水平下降到1mg/L 时，鲫（Carassius auratus ）幼鱼摄食代谢率下降51％，相同温度条件下，南方鲇（Silu －rus meridionalis ）的摄食代谢下降31％[2]。
因此，了解鱼类窒息点和耗氧率对鱼类养殖生产有指导意义。
国内对鲤形目中鱼类的耗氧率和窒息点研究起步较早，1955年，陈寗生等首先对鲢（Hypoph －thalmichthys molitrix）和鳙（Aristichthys nobilis ）的耗氧率与窒息点[3-4]进行了初步研究。
随后，许多学者对鲤（Cyprinus carpio ）[5]、鲫（Carassius auratus ）[6]、鲂（Megalobrama skolkovii ）[7]、翘嘴鲌（Culter alburnus ）[8]等淡水鱼类的耗氧率和窒息点进行了广泛研究，积累了许多有价值的资料。
鳜（Siniperca chuatsi ）是我国特有的名贵淡水养殖鱼类。
随着鳜养殖面积扩大和集约化养殖的发展，养殖成活率下降成为制约鳜鱼养殖业发展的因素之一。
夏季是幼鱼快速生长阶段，也是疾病爆发的高峰期，疾病的发生与养殖水体环境以及鱼的健康情况有着密切的联系。
研究发现，低氧情况下，鱼类抗氧化能力和先天免疫能力下降，产生氧化应激胁迫，加剧了肝胰脏的氧化损伤程度，免疫力下降，易感染病原[9]。
同时，低氧限制了鱼的摄食活动，表现出强烈的厌食行为，生长缓慢[10]。
国内对大眼鳜[11]、鳜成鱼[12]以及鄱阳湖鳜[13]的窒息点做过相关研究，鳜幼鱼低氧耐受表现对养殖生产具有重要意义，但对幼鱼耗氧率情况尚无报道。
该试验利用试验生态学方法，以鳜幼鱼为材料，测定分析其窒息点和耗氧率，以期鳜鱼种幼鱼运输和合理放养等提供基础资料，也为培育鳜抗逆性状改良提供参考。
胭脂鱼养殖
胭脂鱼养殖胭脂鱼通常被人们称为“一帆风顺”。
作为食用鱼，它肉质鲜美，营养丰富，在沿江城市和一些省会城市的中高档餐厅，一公斤要卖200多元；作为观赏鱼，它是东南亚华侨的最爱，人们取其顺意、吉祥之意，养来作“风水鱼”，在花鸟市场里也是价格不菲。
胭脂鱼是胭脂鱼科在亚洲分布的唯一种属，被列为国家二类保护野生水生生物。
该鱼体形奇特，花纹鲜艳，因此具有极高的观赏价值，曾获世界观赏鱼博览会银奖。
一、生物学特性胭脂鱼主要产于长江上游，幼鱼经常群集在水流比较静止的乱石之间；喜欢生活在水的上层，游动缓慢，成鱼及未长成的成鱼栖息在水的中下层，行动矫捷。
每年2月中旬，性腺接近成熟的胭脂鱼亲鱼均要上溯到长江上游的急流中产卵繁殖，等到秋季退水时期，又回到长江干流内越冬。
胭脂鱼性情温和，不跳，行动迟缓，生活力强，起捕率高。
胭脂鱼主要摄食底栖无脊椎动物，如摇蚊幼虫、蜻蜒幼虫、蚬和淡水壳菜等，也可摄食植物碎片及部分硅藻和丝状藻类等，属偏动物性蛋白的杂食性鱼类。
在人工养殖条件下，除投喂水蚯蚓、陆蚯蚓外，也可投喂下杂鱼、动物内脏和人工配合饲料如鳗鱼料等。
一般当年鱼可长到0.5～1公斤，3龄鱼可达3～4公斤。
胭脂鱼每年3～4月产卵，5冬龄达性成熟。
二、养殖技术1．苗种培育：鱼苗出膜1个月左右，全长可达3～5厘米，主食底栖无脊椎动物。
培育塘面积1～2亩，水深1.2～1.5米。
鱼苗放池前，先毒塘，后施基肥，喂水蚯蚓、鳗料或花生麸等精饲料。
2.成鱼养殖：胭脂鱼食性杂、抗病力强、适应范围广和性温驯等特点，决定了其在池塘养殖中，单养或混养均能取得良好效果。
单养方式：每亩投放大规格鱼种(50～100克/尾)400～600尾，另外少量补充一些栖息水层和食性等方面互补的其它品种，以充分利用水体和饲料。
混养时，每亩放养量约200～300尾，可混养的鱼类有鲢鱼200尾，鳙鱼、草鱼和鳊鱼等各30～50尾。
也可作为搭配鱼类部分取代鲤鲫等底层鱼类，小比例地放在其它养殖池，增加池塘养殖效益。
胭脂鱼养殖方法和注意事项
胭脂鱼养殖方法和注意事项摘要：胭脂鱼是一种常见的观赏鱼，具有鲜艳的色彩和独特的形态，深受鱼友们的喜爱。
在本文中，我们将介绍胭脂鱼的养殖方法和注意事项。
首先，我们将详细介绍胭脂鱼的品种特点和适宜的饲养环境。
其次，我们将讨论胭脂鱼的饲养水质要求和合适的饲料选择。
最后，我们还会提到一些常见的问题和解决方案，以帮助读者更好地养殖胭脂鱼。
正文：一、胭脂鱼品种特点及饲养环境胭脂鱼是一种彩色刺激强烈的观赏鱼类，其色彩斑斓，有时甚至会有金黄色和红色相间的华丽图案。
胭脂鱼大多数生活在溪流、池塘、湖泊等水域，喜欢生活在静水环境中。
胭脂鱼适宜的生活温度在25-28摄氏度之间，PH值控制在6.5-7.5。
在饲养胭脂鱼时，我们应该注意水质的清洁，保持良好的光照和弱酸性水质。
二、胭脂鱼的饲养水质要求和合适饲料选择胭脂鱼对养殖环境的水质有一定的要求。
首先，水质应该保持清洁，能够定期更换水，并在水中使用滤材进行净化。
此外，定期监测水质的PH值和氨氮含量，保持合适的饲养环境想信胭脂鱼健康生长。
在胭脂鱼的饲养过程中，为了确保其营养需求和生长发育，选择合适的饲料非常重要。
一般来说，生意粉、人工饲料、小型鱼类融合料等都是胭脂鱼的较常用的饲料种类。
注意选择质量好、营养丰富的饲料，合理投喂，并根据胭脂鱼的需求控制喂养量和次数。
三、胭脂鱼养殖常见问题与解决方案在胭脂鱼的养殖过程中，我们可能会面对一些常见的问题。
比如，当胭脂鱼出现食欲不振、色泽变浅，精神不佳等问题时，这可能是因为环境和水质不适宜造成的，此时需要及时调整饲养环境，提高鱼缸的水质清洁度。
同时，选择适当的饲料来增强胭脂鱼的食欲。
另外，如果胭脂鱼出现了疾病感染的情况，我们应该立刻将其隔离，并进行适当的治疗。
注意病鱼的饮食和护理，这有助于加速康复。
如果鱼缸内的病鱼较多，应该进行全面检查并采取相应的预防措施，以避免疾病的传播。
结论：胭脂鱼养殖是一项需要投入时间和精力的工作。
养殖者应该了解胭脂鱼的品种特点和饵料选择，并按照适宜的环境要求进行养殖。
北极茴鱼亲鱼耗氧率和窒息点的研究
北极茴鱼亲鱼耗氧率和窒息点的研究北极茴鱼是一种生活在极寒环境下的鱼类，它们生活在北极地区的深海中。
由于北极地区的水温极低，水中氧气含量有限，因此北极茴鱼必须具备较高的耐寒性和耐低氧性。
了解北极茴鱼的耗氧率和窒息点对于我们更好地理解它们在极寒环境下的生活适应能力具有重要意义。
北极茴鱼的耗氧率是指在特定温度、湿度和氧浓度下，它们消耗氧气的速率。
耗氧率与鱼类的生活习性和环境适应能力密切相关。
由于北极茴鱼在低温环境下生活，它们的新陈代谢速率较慢，也就是说耗氧率相对较低。
此外，北极茴鱼的肌肉含有较高的线粒体密度，线粒体是细胞内的能量合成中心，它们能够更高效地利用氧气进行能量代谢，从而减少氧气的浪费。
因此，尽管水中氧气含量有限，北极茴鱼仍可以通过适应性的生理特征来维持正常的生活活动。
然而，当水中的氧气浓度降至一定程度时，鱼类会出现窒息现象。
窒息点是指当鱼类无法从水中获取足够的氧气时，它们无法维持正常生活活动、捕食和逃避捕食者的临界点。
窒息点与鱼类对氧气的需求和供应能力直接相关。
北极茴鱼在低氧环境下，通过调节呼吸节律和心血管系统的功能，以及通过耐低氧蛋白的合成来提高氧气供应能力。
这些适应性特征使得北极茴鱼具有较高的窒息点，能够在低氧环境下生存。
为了研究北极茴鱼的耗氧率和窒息点，可以进行实验室和野外观察。
实验室实验可以在控制的条件下，改变水温、氧气浓度和其他环境因素，观察北极茴鱼的生理反应和行为。
同时，野外观察可以在北极地区的深海中进行，使用传感器和氧气测定设备监测水中的氧气浓度，并对北极茴鱼的耗氧率和窒息点进行实时监测。
通过综合实验室和野外观察的数据，可以得出北极茴鱼的耗氧率和窒息点的具体数值，并进一步研究其与环境因素的关系和适应性机制。
总之，北极茴鱼的耗氧率和窒息点是了解其在极寒环境下生活适应能力的重要指标。
通过深入研究这些指标，我们可以更好地了解北极茴鱼的生活习性和适应性机制，进一步探索生物在极端环境下的生存策略和进化过程。
胭脂鱼的早期发育
!
总结和讨论
有关胭脂鱼的人工繁殖，1979 年即已在万州市水产研究所获得成功；之后，其它
一些水产生产单位也陆续开展了该项工作。该所胭脂鱼人工繁殖一般在每年 3 月底或 4 月初进行，受精卵在平均水温 18.7C 时，1 小时左右进入 1 细胞期；约 7 小时进入囊胚 期；约 14 小时进入原肠期；约 34 小时进入神经胚期；46 小时左右进入胚孔闭合期；约 147 小时已有仔鱼孵出，约 166 小时左右基本孵化完；再经约 9 ~ 10 天发育，仔鱼鳔充 气后开口摄食，开始由内源性向外源性营养转化，整个孵化过程至 4 月中下旬结束，仔 鱼转至大塘喂养。 到目前为止，尚未见有较完整的胭脂鱼在自然状态下繁殖行为和特性的研究报道， 但就现有文献资料分析，以往在长江的重庆市木洞（湖北省水生生物研究所，1976）和 江津县白沙坨江段（屠明裕等，1981） ，4 月中下旬可捕到孵出不久的幼鱼；4 月上旬葛 洲坝水利枢纽下曾采到繁殖期雌鱼（余志堂等，1988） ，当时实测水温 15.2 ~ 15.6C ， 水位平稳。据此分析，万州水产研究所人工繁殖胭脂鱼的时间和水温与自然状态基本一 致。 胭脂鱼胚胎发育速率与水温关系密切。结合对葛洲坝下胭脂鱼胚胎发育所需时间的 比较分析，胚胎发育随水温变化历时差别明显，发育时间随水温上升明显缩短（表 1） 。
胭脂鱼（ Myxocyprinus asiaticus ）属 鲤 形 目 胭 脂 鱼 科。该 科 鱼 类 全 世 界 约 有 70 种 （NGIson，1991） ，其 中 绝 大 多 数 种 类 分 布 于 北 美 洲，在 亚 洲 仅 有 亚 口 鱼（ Catostomus catostomus ）和胭脂鱼分布。亚口鱼除分布于西伯利亚以外，也见于北美洲，为两大陆所 共有；而胭脂鱼则仅见于我国的长江和闽江，为我国、也是亚洲特有种。因此，胭脂鱼 在鱼类系统学研究中具有极为重要的科学价值。此外，胭脂鱼个体较大，成年个体最大 体长可达 1m 以上，以往在分布区中产量也较高；该鱼还具有体形奇特、体色鲜艳的特 点，为目前我国重要的观赏鱼类之一，有较重要的经济意义。 近几十年来，随着人类活动的影响，胭脂鱼种群数量明显减少，现已被列为国家二 类水生野生保护动物。从已掌握的有关资料看，胭脂鱼的胚胎发育期长、成活率低，仔 鱼在由内源性向外源性营养转化阶段中常常会大量死亡，这些都严重妨碍了胭脂鱼人工 养殖业的发展，也对今后该鱼资源的可持续利用产生负面影响，而至今未见有关的正式 研究报道。为此，1997 年 4 月 5 日 ~ 30 日和 1998 年 4 月 3 日 ~ 25 日，连续两年对重庆 市万州水产研究所人工养殖的胭脂鱼胚胎发育进行了观察。
美国大口胭脂鱼养殖技术专题讲座(二) 美国大口胭脂鱼的生物学(上)
美 国大 Ｖ胭脂 鱼正 常生长 的 ｐ Ｉ Ｈ值 平 均为 ７ ．Ｈ值过高或过低 对其生长 、 成 ．ｐ ２ 性 熟及产卵都有 明显的抑制作用 。 此外 ， 由于 该鱼具有 个体大 、 体呈 圆球形等特点 ， 以 所 尽管 与某 些凶猛鱼类如 白斑狗鱼 、大眼狮 鲈等生活 在同一 水域 ．但很少遭到这些 凶 猛鱼类 的袭击 ， 生存能力很强 。
２ 对浮游动物 的利用 ．
美国大 口 胭脂鱼摄食浮游动物的重要种 类与水体 中浮游动物 的优势 种群基本一致 ．
浮游动物是美 国大 口胭脂鱼鱼 苗 、 鱼种 阶段 的主要营养来源 ， 占食物总量 的比重 其
即如果 同期水体 中。 动物的优势种 群是 浮游
枝 角类 、 足类 ， 同期 大 口胭脂 鱼鱼苗 利 桡 则 用 的也主要是这两种浮游动物 。原 国家南方 优 质淡水 鱼养殖 引智 成果推 广示 范基 地曾 于 １ ９ 年 ５ ７月 ４ 采集水 样进 行定性 、 ９６ ～ 次 定量测算 ， 究结果表 明 ， 研 浮游动 物 中枝角 类 与桡足类 占总的现存生物量 （ 括浮游生 包
物 和 底 栖 动 物 ） 的 比例 分 别 为 ９ ． ％ 、 ７８ ９ ９ ．９ ７ ．１ ２３ ％、７６ ％和 ３．３ ９１％．而同期大 口胭脂
及壶状臂尾轮虫为辅 ． ４ ％。 占 ４
２ 成鱼 阶段 食性 成 鱼阶段 的美 国大 ．
口胭脂鱼主要摄食 枝角类 、桡足类及摇 蚊
幼虫 、 水生昆虫 、 软体动物 、 介形类等。 在人 工养殖 条件下 喜食 各种饼类 ，如棉 饼 、 菜
（）～ｅ ２２ ６ｍ的美国大 １ ２ １ 胭脂鱼 以摄食浮 游动物 的枝角类为 主。２ｍ 的美 国大 口胭 ｅ 脂 鱼 ．摄 食 的 浮 游 动 物 占食 物 总 量 的
饵料、温度对胭脂鱼仔鱼培育
二、实验目的：
1、在不同饵料及温度下培育苗种，研究鱼苗开口期食性和经济有效 的开口期鱼苗饵料及培养条件。 2、解决使用人工饵料鱼苗存活率低，而天然饵料成本高的难题。 3、在保证存活率的基础上降低养殖成本，提高胭脂鱼养殖的经济效 益。
小时后将食物残渣和排泄物用虹吸法一并去除，每3天清洗鱼缸并消毒
以保证水质清洁，随时观察鱼的活动和水质情况，若浮头及时换水并
增氧，及时处理死亡个体并记录。
表1 不同饵料实验分组
组别 A1 A2 饵料 轮虫 丰年虫 温度 室温 室温
A3
B1 B2
人工饵料
轮虫 丰年虫
室温பைடு நூலகம்
28℃恒温 28℃恒温
B3
人工饵料
28℃恒温
六、实验数据记录：
恒温培养 实验初期鱼苗平均体 喂养20日鱼苗平均体 长（cm） 长（cm）
轮虫 丰年虫 人工饵料
14.08±0.35 14.18±0.43 14.08±0.44
15.56±0.39 16.76±0.84 16.96±0.55
30 25 20 水 温 15 / ℃ 10 5 0 18日 20日 22日 24日 26日 28日 30日 32日 34日 鱼的日龄
（ P ＜ 0.05 ），死亡个体体重也小于存活个体。故，水质浑浊可加速
弱小的仔鱼死亡而存活下相对强壮的仔鱼。
8.3胭脂鱼开口饵料的选择
根据以往的研究，轮虫作为开口饵料优于丰年虫及人工饵料，其原因
可能是一方面轮虫的营养价值鱼胭脂鱼仔鱼的氨基酸组成相近，可以充
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测定 ，并对 ０ 龄和 １ 龄胭脂鱼的窒息点 和窒 息过程 作 了分 析。结果 显示 ，平 均体 重 ６— ７ ｇ的 ０ 龄胭脂 鱼在 ｌ ５℃时的平均耗氧率和耗氧量分别为 ０ ０ ８ ｓ （ ｈ 和 ０ ３６ Ｓ （ ・ ） ０℃时 的平均耗氧率 和耗氧量 ． ５ ５ｍ ／ ｇ・ ） ．５ ７ｍ ／ 尾 ｈ ；２ 为 ０ １７ Ｓ （ ｈ 和 ０ ８ ３ ｓ （ ・ ） ． １６ｍ ／ ｇ・ ） ．２ ２ｍ ／ 尾 ｈ ；昼 间耗氧率 与夜间耗 氧率未 显差异 。１ 、２ 、２ ５ ０ ５和 ３ ０℃ 下 ０ 龄 胭脂 鱼的窒息点分别为 ０ ４ ２ 、０ ８ １ 、０ ９５ ． ９ １ ． ３９ ． ３ ６和 １５ ４ ｇ Ｌ ５和 ３ ． １４ ｍ ／ ，２ ０℃ 下 １ 龄胭 脂 鱼的窒息 点为 １０ ３ ． ７８
和 １ １２ ／ 。 ． ０ ７ ｍｇ Ｌ
关键词 ：耗氧率 ；耗氧量 ；窒息点 ；胭脂鱼 （ ｙｏｙ ｒ ｕ ｓ ｉ ｓ Ｍ ｘｃｐｉ ｓａｍｔ ｕ） ｎ ｃ 中图分类号 ：Ｑ ７ １５ 文献标 识码 ：Ａ 文章编号 ：１０ －９７ （ ０７ ０ －０ ８ ） ００６ ０ ．２ ０ ）６０ ４ ４４
（ ７ｇ ｉ ． ，ｔｅ ｖｒｇ ｘｇｎｃｎｕ ｐｉ ａ ｄｏｙｅ ｏ ｓｍ ｔ ｎｗ ｒ ． ５ ５ｍ ／ ｇ・ ）ａｄ０ ３６ ｓ ６～ ／ｎ ） ｈ ｅａｅｏｙｅ ｓｍ ｔ ｎｒｔ ａ ｘｇｎｃｎｕ ｐｉ ｅ ００ ８ Ｓ （ ｈ ｎ ．５ ７ｍ ／ ｄ ａ ｏ ｏ ｅｎ ｏ ｅ （ｎ ．・ ）ａ １ ｉｄ ｈ ｔ ５℃ ，ａｄ０ １７ ｓ （ ｈ ｎ ． ２２ｍＳ （ｎ ．・ ）ａ ２ ℃ ；ｔｅｅｉ ｎ ｉｅｅｃ ｅ ｅｎｄ ｙ ｎ ． １６ｍ ／ ｇ・ ）ａｄ０ ８３ ／ ｉ ｄ ｈ ｔ０ ｈ ｒ ｏｄｆ ｒｎｅｂｔ ｅ ａ— ｓ ｗ
ｐ ｉ ｔ ｎ ｈ ｕ ｏ ａｉｎ ｐ ｏ ｅ ｓｏ ０ ｎ ｄ １ ｙ ａ ｓ ｌ ｓ ｒ ａｙ ｅ ． Ｔ ｅｒ ｓ ｌ ｈ ｗ ｄ ｔ ａ ｏ ｅ０ ｅ ｒ ｌ ｓ ｏｎ ｄ ｔ ｅ ｓ ｃ ｔ ｒ ｃ ｓ ｆ ａ ｅ ｒ ｏｄ ｆ ｈ ｗｅ ｅ ａ ｌ ｚ ｄ ａ ｆ ｏ ｉ ｎ ｈ ｅ ｕ ｔ ｓ ｏ ｅ ｈ ｔ ｒｔ ｙ ａ ｓｏｄ ｆ ｈ ｓ ｆ ｈ ｉ
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第３ ７卷
Ｖ０． ７ １３
第 ６期
Ｎｏ ６ ．
淡
水
渔
业
２０ ０ ７年 １ 月 １
ＮＯ ２ ０７ Ｖ． ０
Ｆ ｅ ｈｗａ ｅ ｓ ｒｅ ｒｓ ｔｒＦｉｈｅ ｉ ｓ
胭 脂 鱼 幼 鱼 的 耗 氧 率 及 窒 息 点 研 究
潘 莹， 乔，张 唐文 饮江
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（ 海水 产 大学鱼 类研 究 室 ，种 质 资源发 掘 与利 用教 育部 重 点 实验 室 ，上 海 ２０ ９ ） 上 ０００
摘 要 ：在 自制 的可控温 密封 式流水呼吸室内 ，对 ０ 龄胭脂鱼 （ ｘｃｐｉｕ ａｉ ｉ ｓ 的耗 氧率和耗 氧量进行 了 Ｍｙｏｙｒ ｓ ｓ ｔ ｕ） ｎ ａｃ
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ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
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