燃气鼓风大锅灶产品说明.doc
燃气大锅灶使用操作规程(3篇)
第1篇一、使用前准备1. 检查燃气设备：使用前，应检查燃气设备的总阀门、燃烧器上所有开关是否完全关闭，确保安全。
2. 清除残留气体：如发现燃烧器开关未关闭，应立即关闭，并检查炉膛内有无剩气。
如有剩气，应将锅撬起，使炉膛内燃气散尽后再放置铁锅。
3. 放散混合气体：新用户、长期停用用户，使用前必须放散管道设备内的混合气体。
二、点火操作1. 点燃引火棒：先点燃引火棒，调节引火棒火焰至适当长度。
2. 点燃燃烧器：用点燃的引火棒深入炉膛，使火焰与燃烧器火口接触，开启燃烧器开关，使燃烧器点燃燃烧。
3. 关闭引火棒开关：点燃燃烧器后，关闭引火棒开关，退出炉膛。
应从燃烧器混合管上方，退出引火棒，切勿在其下方退出，以免引起喷口处发生回火。
4. 调节火焰：点燃燃气时，开关应迅速开大。
开关开启太慢太小会引起回火。
若用小火时，也待大伙燃烧稳定后，在逐渐调节开关，以防回火。
5. 点火发生回火：若点火发生回火，应立即关闭燃气开关，稍等片刻再行点火。
6. 点燃所有火孔：点燃燃气时，应将燃烧器所有出火口孔点着，如有部分火孔未点燃时，可用手堵住混合管火门，使火孔全部引燃。
三、停用操作1. 关闭燃气开关：停用时，先将所有燃烧器上的燃气开关关闭。
2. 关闭风机：关闭风机，防止炉内余气继续燃烧。
3. 关闭风阀：关闭风阀，确保炉内无燃气。
四、注意事项1. 严禁使用明火检查燃气泄漏：若发现燃气泄漏等异常情况，严禁使用明火检查。
应及时与燃气公司联系，电话号码和地址详见煤气帐单。
2. 保持通风：使用燃气大锅灶时，要保持室内通风良好，防止一氧化碳中毒。
3. 定期检查设备：定期检查燃气设备、燃烧器、胶管等，确保设备完好，无漏气现象。
4. 熄火后检查：熄火后，应检查炉膛内是否有余火，确保完全熄灭。
5. 使用安全灶具：使用带有自动熄火保护装置的安全性灶具，防止火焰被汤水溢熄或被风吹熄。
6. 定期更换胶管：连接灶具的胶管要使用燃气专用胶管，必须对其经常检查，定期调换。
燃气炒炉说明书
燃气炒炉说明书
燃气炒炉
操作规程：
1．开炉前要先开启室内的抽风设备，以保证室内空气流通顺畅。
2．检查所有的气阀是否都已关上。
3．开启风机，按下火种，点着火种（未证实火种已点着，切勿打开气阀，以免危险）。
4．待火种燃烧稳定后，按比例调节炉具的气阀及风阀，将炉火调节适合火力使用。
5．短时间暂停使用，可仅关闭主气阀，保持火种燃烧。
6．熄炉时，应先关闭燃气，然后关闭风机。
防止炒炉在燃烧状态下关闭风机，这样会产生黑烟，以及由于燃烧不完全而增加废气的排放量。
注意事项：
1．用户必须按本说明和铭牌指示的方法，注意事项使用和维护炒炉。
2．炒炉在使用过程中，防止硬物碰撞炉身，造
成损坏。
3．炒炉在运作过程中，必须开启室内排气装置，保持室内空气流通顺畅。
4．火种小火未点燃或不正常时，切勿打开主火
开关阀。
5．如发生熄火需要重新点着炉具时，关上所有的气阀，开启风机吹掉聚积气体，然后再按
『操作规程』重新操作。
6．用户不得擅自改装炒炉，减少或增加装置、零部件等。
7．遇到突发事故，应先切断燃气供应，关闭风机，通知有关人员处理。
1。
燃气大锅灶操作方法
燃气大锅灶操作方法
燃气大锅灶操作方法一般包括以下步骤：
1. 打开煤气阀门：将煤气阀门打开，通气。
2. 点火：将打火器或者火柴放在煤气出口处，同时打开煤气阀门，然后点火。
3. 调节火焰大小：根据需要，转动控制开关或阀门，调节火焰大小。
4. 放置锅具：将烹饪锅具放在火焰上方，确保稳固。
5. 加热食物：调节火焰大小，根据需要加热食物，注意控制加热时间和温度。
6. 关闭煤气阀门：在使用完毕后，先关闭煤气阀门，然后再断开燃气源。
在操作燃气大锅灶时，还需注意以下事项：
1. 安全使用：选择安全可靠的燃气大锅灶，遵循使用手册上的指导，不得私自操作或维修设备。
2. 维护清洁：定期清理燃气大锅灶，保持排烟通畅，挡风板清洁，以免影响燃烧效果。
3. 防止煤气泄漏：使用前检查煤气管道是否正常，如发现漏气情况，及时解决或联系专业人员处理。
4. 避免炉具倾倒：在使用过程中，锅具应稳固放置，避免倾倒或烧伤。
5. 停电时采取措施：在停电时及时关闭煤气阀门，防止煤气泄漏。
以上是燃气大锅灶的一般操作方法及注意事项，具体操作时还需根据设备的不同
特点和使用手册的指导进行操作。
如有不清楚的地方，应及时与专业人员咨询。
简易用大锅灶产品介绍
河南炬燃简易用大锅灶产品介绍
河南炬燃简易大锅灶，加厚加固、高效节能，双层隔热，将醇基油完全、充分燃烧，热转换效率高，排放气体为水和二氧化碳，是学校、食堂、工地、红白喜事等场景常用的灶具。
1、三层保温层：双层加厚不锈钢+隔热耐火材料，隔热保温、安全性更高。
2、桶体面板双层0.8cm，称重力强，抗压强，表面圆滑不刮手。
3、耐火材质炉膛，厚度0.7左右，长时间燃烧面板不烫手。
4、离心式低噪音吹风机，大功率，更强劲。
5、炉心、炉体均支持定制。
细节优势：
1、不锈钢炉体，坚固耐用。
2、离心式吹风机，噪音低，动力强劲。
3、易拆卸炉芯，火力集中，加热面广，热效率高。
4、进油口采用直气阀，使用便捷。
5、风量调节，采用高档材质制造，可根据需求调节风量大小。
6、点火棒材质好，安全便捷，使用放心。
7、大口径水龙头，防水方便，经久耐用。
8、燃油控制开关，一功能一按键，避免失误。
9、防滑稳固支脚，坚固稳定，防滑耐用。
海尔 JZY-Q235(20Y) 4.0kW台嵌两用钢化玻璃燃气灶 使用说明书
3456请勿将燃气灶安装在通风不良的烤炉、冰箱、冷柜、洗碗机、消毒柜或其他同类厨房器具的上方。
燃气灶嵌入橱柜后底部下方至少预留100mm 的自由空间，禁止存放一切物品。
注意装饰片Q2BE5支锅架内环火盖外环火盖热电偶点火瓷针一体炉头Q2BG 系列盛液盘点火瓷针安装嵌入式灶具的橱柜要有符合通风要求的与大气相通的开孔尺寸2否则会造成泄漏燃气积沉而引起爆炸。
（面积不小于150cm ），肥皂水检漏图示710400206303305使用指南安装完毕后，确保燃气连接管没有被扭曲、挤压、折弯，不能触到橱柜中任何可活动的部分，如抽屉、轨道等；避免处于高温区域。
注意燃气专用橡胶软管连接如果您选用内径为Φ9.5mm 的燃气专用橡胶软管（长度不宜超过1.5m ），请将橡胶软管连接至进气管接头红色标志后用管箍固定牢靠。
金属波纹软管连接如果您选用内螺纹规格为G1/2”的金属波纹软管，将金属波纹软管两端的活动螺母分别与燃气灶进气管螺纹接头和室内燃气阀门螺纹接头连接牢靠，连接处要装入耐腐蚀的橡胶密封圈。
连接方法请您根据室内燃气总阀门出气接头的连接要求选择以下合适的燃气专用连接管。
选用的专用连接管应符合相关安全标准，并注意有效使用期限，建议专用橡胶软管使用时间不超过一年半。
使用前请确认燃气灶铭牌上所指定的燃气类型与您当前所使用的燃气类型一致，并确认燃烧器部件、支锅架、旋钮、燃气专用连接管及燃气管路都已正确安装。
首次使用时燃气管路因有残余空气而造成点火困难，这属于正常现象，请重复点火，待管内空气排净后才可点燃。
点火和调节火力大小调风板调节和风量控制火焰状态不佳时，请调节灶壳底部的调风板。
当火焰长且为黄焰时，将可调把手按图示位置向左调增大进风量；当火焰脱离出火孔为离焰时，将可调把手按图示位置向右调减少进风量。
待火焰达到正常燃烧状态时，将可调风门把手放入固定调风板卡槽中。
720420系列Q2BE572042020630330选择灶台面板承受力达到100kg 以上的橱柜；注：橱柜台面应选用耐火、耐高温、耐冷热循环的材质，橱柜上的涂料层及胶合板必须经过耐火胶合处理，否则易引起变形或表面脱落。
林内燃气灶使用说明书
規格Specifications*禁止使用錫紙碟Never use aluminum tray.the Chinese version shall prevail.注意:Cautions*產品規格及設計如有變更，恕不另行通知。
Specifications are subject to change without prior notice.*中英文版本如有出入，一概以中文版本為準。
If there is any inconsistency or ambiguity between the English version and the Chinese version,型號 LJ-108LJ-1088氣體 額定熱負荷 (kW)4.94.94.9內徑8.8毫米軟喉咀氣體壓力 2900Pa2900Pa點火方式壓電點火Piezoelectric ignitionModel Gas typeRated heat input左爐頭 Left 右爐頭 Right燃氣入口接駁Gas inlet connectionGas pressure Gas ignition system產品尺寸 闊 x 深 x 高 (毫米)Product dimensions W x D x H (mm)Inner diameter 8.8mm flexible tubing gas hose 香港石油氣 HK LPG香港石油氣 HK LPG680 x 410 x 115280 x 410 x 115Thank you for purchasing our product.Before using the product make sure thatyou have followed the safety instructions.Please keep this manual for future reference. There will be improvements on our products. Information is subject to change without prior notice.increase LJ-108 / LJ-1088LIGHTING GAS STOVES TRADING LTD.Flat C&D, 13/F, Fou Wah Industrial Building,10-16 Pun Shan St, Tsuen Wan, Hong KongUser’s Manual(香港石油氣 HK LPG)內容Content氣體接駁需知Gas connection and warning ................................... P.1Parts identification .................................................... P.2各部名稱安裝前須知使用方法清潔及保養常見故障及處理方法Before installation ..................................................... P.3Operating instructions .............................................. P.4-5Cleaning and maintenance ....................................... P.6-7Trouble shooting ...................................................... P.8-9Specifications ............................................................P.10TroubleCauseSolutionBurners cannot be ignitedoffNo flameSmell of gasYellow flameUnstable flame*Warning: If the cooking range cannot be ignited by the above suggested solutions,do not attempt to ignite by other means. Please contact our repair center for repair.規格The main gas supply is turned The ignition knob is notpressed properly or adequatelyGas valve is leakingThe burner cap is not placed properlyNot enough gas in the gascylinder The gas meter control valve and / or the stoves shut-off valve has been turned off Burner cap is blocked by aluminium foilGas pipe had been damaged or not connected well Grease and dirt is accumulated on the burner cap Open gas meter cock and / or Turn it back to the turn off mode. Then, press and turn it anti-clockwise slowly. Since the burner is ignited, keep pressing it for few secondsReplace the burner cap properlyReplace a new gas cylinderContact gas supply company or Wash the burner cap with warm water and detergent. Mop it dayand place it properly appliance isolating cock completelyRemove aluminium foil the registered gas intallers for checkingTurn on the main gas supplyThey should stop the gas flow immediately by turning off the emergency control valvesupstream of the gas meters or the consumers can disconnect the regulators of the LPG cylinders to cut gas supply.Extinguish all naked flames and open all windows and doors wide to disperse the gas.注意!根據香港氣體安全條例，任何氣體裝置工程，包括爐具和接駁喉管的安裝，必須由註冊氣體裝置技工執行，而該技工已於相關的氣體工程類別註冊及受聘於註冊氣體工程承辦商。
万家乐天然气燃气灶说明书封面
万家乐天然气燃气灶说明书封面摘要：一、产品简介二、安全注意事项三、安装与使用方法四、维护与保养五、故障排除正文：一、产品简介万家乐天然气燃气灶是一款性能稳定、安全可靠的厨房燃气器具。
本产品采用先进的燃烧技术，具有高效、节能、环保等特点。
适用于家庭、餐厅等场所，为用户提供便捷的烹饪体验。
二、安全注意事项1.在使用前，请确保燃气管道连接正确且紧固。
2.切勿将燃气灶安装在易燃、易爆物品附近。
3.开启燃气阀门时，请用手触摸燃气管道，确保无漏气现象。
4.使用过程中，确保有人照看锅具，防止火焰熄灭造成燃气泄漏。
5.严禁在燃气灶附近放置易燃、易爆物品。
三、安装与使用方法1.安装位置：选择通风、干燥、安全的位置安装燃气灶。
2.安装步骤：根据说明书进行安装，确保燃气灶与燃气管道连接牢固。
3.使用前，检查燃气管道是否通畅，打开燃气阀门，点燃火源。
4.调节风门，使火焰呈蓝色，表示燃烧充分、高效。
四、维护与保养1.定期清理燃气灶表面，保持清洁。
2.检查燃气管道及连接部位，确保紧固无漏气。
3.避免在燃气灶上放置过重物品，以免损坏燃气灶。
4.长时间不使用时，关闭燃气阀门，切断燃气供应。
五、故障排除1.火焰异常：检查燃气管道是否通畅，调节风门，使火焰呈蓝色。
2.无法点燃：检查燃气阀门是否打开，燃气管道是否通畅。
3.火势不稳定：检查燃气管道是否漏气，风门是否调节合适。
4.熄火保护装置启动：检查熄火保护装置是否故障，及时更换。
总之，万家乐天然气燃气灶是一款性能优越的燃气器具。
在使用过程中，请务必遵循安全注意事项，正确安装、使用和维护，以确保产品的正常使用和人身安全。
海尔 JZT-Q7B0(12T) 5.0kW台嵌两用钢化玻璃燃气灶 使用说明书
GB 16410-2020 GB 30720-2014Q731系列Q736系列Q7B0系列Q7BE2系列Q7320系列QE7B0系列Q7BE00系列Q937系列QG31系列Q907系列目录产品特点................2安全注意事项..........2技术数据与装箱单...3安装指导................4产品使用说明. (5)故障排除及处理.......7产品部件介绍..........3清洁保养................6告用户环境书..........7保修说明. (8)意外熄火保护功能欧式风格设计当火焰因风吹、溢锅等发生意外熄火后，熄火保护装置会动作，自动切断燃气灶内部的燃气通路，避免燃气大量泄漏，确保用户使用安全。
瞬燃点火功能（Q731、Q736无此功能）点火采用瞬燃点火技术，只需要将旋钮按压到底旋转90°，燃气灶就能实现瞬间开阀，实现快速点火功能。
Q731、Q736、Q7B0、Q7BE2、Q7320、QE7B0、高强度，易清洁。
Q907采用不锈钢一体拉伸灶面，尽显欧式风格，高档典雅。
Q7BE00、Q937 QG31 采用优质钢化玻璃灶面，、3.为保证燃气灶的使用安全，国家标准GB 17905-2008中限定了燃气灶的有效使用年限，即以购买日期为准，燃气灶限定的有效使用年限为8年。
该产品超过安全使用年限后仍然使用，由于年久老化可能出现漏电、漏气、起火等安全隐患，建议用户适时更换。
请您根据购买燃气灶的日期天然气产品部件介绍4燃气专用橡胶软管连接如果您选用内径为Φ9.5mm 的燃气专用橡胶软管（长度不宜超过1.5m ），请将橡胶软管连接至进气管接头红色标志后用管箍固定牢靠。
金属波纹软管连接如果您选用内螺纹规格为G1/2”的金属波纹软管，将金属波纹软管两端的活动螺母分别与燃气灶进气管螺纹接头和室内燃气阀门螺纹接头连接牢靠，连接处要装入耐腐蚀的橡胶密封圈。
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燃气鼓风大锅灶产品说明和故障维修
一、产品性能
1、 本炉灶采用金属纤维全预混燃烧器，具有燃烧火焰急猛、热效率高噪声低等特点，作为
企事业食堂、餐馆用于炒、煮、蒸、炸各类食品加工的主要厨房设备。
2、 本炉灶操作方便，无需采用风阀操作，使用时可减少风阀操作。
3、 本炉灶具有良好的隔热性能，可不采用水喷淋冷却，属节水型炉灶。
● 本产品隶属工业气灶系列产品
二、安装和使用、保养
安装要求
1、 首先检查确认使用气源种类与炉灶铭牌规定的燃气种类、 使用压力匹配无误方可进行安
装。
2、 炉灶应安装在专业厨房内，不允许靠近可燃物品，并要求安置在脱排油烟罩下。燃气、
自来水管镶接紧固。
3、 如安装在地下室或通风条件不良场所， 应按有关规定必须安装燃气报警器及紧急气源切
断开关。
4、 组合排列时，注意炉体的平整，调节炉灶脚螺栓必须调整到统一高度，并注意灶体的落
水倾斜。
5、 如输入气源压力超出灶前压力，则应配有减压阀。
6、 风机电源插座应设在干燥、 清洁的位置， 最好选用防水插座， 以保证电器设备安全运转，
风机有专用电气开关控制。
操作说明
1、 点火前，请先确定所有燃气阀门都已关闭，排气罩通风必须保持通畅。
2、 开风机。
3、 先点燃长明火，后打开主火燃气阀门，根据需要调节火焰大小，使火焰基本成蓝焰，燃
烧均匀。若有黄焰现象，可调节进风管上的风阀，使火焰正常。若长明火未点燃时，切
勿开主火燃气阀门。
4、 停止使用时，先关闭主火燃气阀门，再关闭长明火进气阀门，切断进气管气源。
5、 关闭风机。
注意事项
1、 通气前，必须进行气密性试验，试验压力为 10KPa 。 稳压3分钟无压降。通气后必须检
查燃气管道、阀门及扩口铜接头连接处不得有漏气现象。
2、 为了您的安全起见，应该由合格的管道工来安装燃气炉灶，该管道工应该熟悉燃气安装
工作和当地燃气要求。不同燃气需采用不同密封材料，城市煤气应采用含铅厚白漆，天
然气、液化石油气应采用聚四氟乙烯薄膜（又称生料带或塑料王） 。
3、 如果发现燃气泄漏，应立即关闭燃气总阀，切断气源。并立即呼叫专职维修服务工程人
员进行修理。
4、非专业人员不得擅自拆卸燃气开关、燃具和燃气管道。
警告：
燃气鼓风大锅灶，只提供经过培训和具有经验的人员使用，非民用产品。
警告 ：不恰当的安装、调整、更动、维修，将会造成财产损失、伤害或死亡。在安装
及检修设备之前，应仔细阅读安装操作手册及维修说明书！
本设备均使用燃气低压阀，不得使用中压阀及高压阀！
设备保养
1、 灶具应经常清洗，灶面应每天清洗一次。定期检查燃烧器火孔和风孔是否被油污堵塞，
若堵塞，可用铁丝通孔，使火焰燃烧保持正常。
2、 各燃气阀门由专业人员定期检查。
3、 气阀门的开关应按标牌指示进行，切勿用硬器敲击旋钮以免损坏，所有燃气管路和设备
非专业人员切勿随意拆动。
4、 经常清理点火棒上的污物，使其燃气孔保证通畅，以保证其良好的工作性能。连接软管
应定期更换，以免引起安全事故。
5、 风机正常运行半年左右要进行维护保养，清洁进风口叶轮蜗腔内的杂物和污垢等，保证
风机正常运转。
6、 对于炉灶的检修或所需要的维护请与工厂销售部或当地的分销商联系。
三、技术参数
进气管 进水管
类型 适用燃气 功率 使用压力 外型尺寸 备注
尺寸 尺寸
鼓风
管道煤气 35kW 1000Pa 2”ZG 1/2”ZG
风机：
单头
天然气 35kW 2000Pa 2”ZG 1/2”ZG
1200*1150*800/400 220V/50Hz 大锅
/250W
液化气 35kW 2800Pa 2”ZG 1/2”ZG
灶
鼓风
管道煤气 7035kW*2 1000Pa 2”ZG 1/2”ZG
风机：
双头
天然气 7035kW*2 2000Pa 2”ZG 1/2”ZG
2200*1150*800/400 220V/50Hz 大锅
/550W
液化气 7035kW*2 2800Pa 2”ZG 1/2”ZG
灶
四、故障现象和维修技术
故障现象 原 因 处理方法
风机发生故障； 修理或更换风机；
进风管固定风阀开启度 开大风阀；
小；
燃烧器黄焰
火孔脏物堵塞；
清理火孔脏物；
液化气已接近用完。
及时调换气瓶。
铜管接头松动； 重新安装固紧接头；
漏气 停气时灶阀没关好； 停气时关好灶阀；
燃气软管破裂。 更换软管。
火焰小
喷嘴堵塞； 燃气灶前压力低。 清理喷嘴；
调压器升高压力。
保修申明
由我司生产的商用燃气灶在出厂之前已经测试并且保证是完整的产品， 在运输中可能发生产
品损坏的情况。 在收到货物时如果发现您的设备上有任何类型的损坏 , 您必须立即与运输公
司联系。
1、设备的有限保修：
燃气煲仔炉自设备安装之日起，享有一年的有限保修。
本保修不适用任何目的下的拆卸或改动，非认可维修商维修 ,工厂将不予支持。
如果由于安装不妥当、错误使用、错误气源、 气压， 或进行同安装及操作说明书不符的
操作而发生损坏，则本保修不适用。
2、零件保修：
保修之外售出的零件的保修期是 90天,只有零件是保修的。 如果在 90天的零件保修之内需
要更换的话 ,更换的人工对客户是收费的。
3、保修不覆盖的服务：
设备的安装；
由于安装不当所致的损坏；
因不合理使用或错误使用的损坏；
同安装和操作说明书相反的操作；
气源转换；
由于上述原因发生的损坏。 （不可抗力）
从设备安装之日起享有一年质量保修， 这种保修是完全和唯一的保修， 没有其他的保修
表示。
我司报修电话： 3
五、零配件清单
配件名称 规格型号 是否保修
英 州 节 能 炉 TS-1/SML-H 带电子 打
头（横进风） 火
旧配件
英 州 点
火器
豪 佳 伙
炉头
新配件
豪 佳 伙
炉芯
炉头配件（豪佳伙炉头）
直柄火种阀（全铜火种 6*6 （全铜）
制）
是
蝶柄球阀 DN15( 内外牙 )
铁柄火种阀
钢气阀（煤气球阀） DN20
意大利 RUB 球阀 S90 DN20
T 制阀 带梳杰
铝壳铁叶鼓风机 220V 370W
铝壳铁叶鼓风机 220V 550W
铝壳铁叶鼓风机 220V 750W
铜管 ￠6*0.65
铜管 ￠12
镀锌管 DN20
豪佳伙铜管
否
英州点火针
气制手柄
边角式水龙头