黑豆怎么吃好
黑豆怎么吃最补肾呢？
黑豆怎么吃最补肾呢？
黑豆是我们比较家常而熟悉的一种食物，对于帮助补肾有很好的效果，而且黑豆的食用方法并不是单一的，比如可以磨成黑豆浆，还有黑豆炖乌鸡汤，不仅美味补肾效果也好。
★1、黑豆浆
先将黑豆洗干净，在温水中泡7-8小时，待黑豆泡软，倒掉泡黑豆的水，把黑豆放入豆浆机中，制成鲜豆浆。
黑豆豆浆含丰富的蛋白质、铁质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素，是养生的好食物，同时也具有补肾的功效。
材料：黑豆、白砂糖、水
先提前一个晚上将黑豆放到水里浸泡，水温最好是20-30度左右。
第二天早上起来就可以将黑豆捞起，放到豆浆机里面加水，开始搅拌。
注意，豆浆机里水不要超过最高水位线。
如果豆浆机打出来的是生豆浆的话，记得要放到锅里去煮10-15分钟左右。
★2、黑豆乌鸡汤
比较常见的黑豆的菜谱。
将乌鸡宰杀去毛及内脏，洗净备用。
黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开，再用清水洗净，晾干备用。
何首乌、红枣、生姜分别冼净，红枣去核，生姜刮皮切片，备用。
加清水适量于锅，用猛火烧沸，放入黑豆、何首乌、乌鸡、红枣和生姜，改用中火继续煲约3小时，加入精盐适量，汤成。
这道菜是专门为补肾生发设计的，黑豆、何首乌、乌鸡都是补肾的良
方，一起使用效果更佳。
★3、酸辣黑豆
取黑豆500克，香醋100克，红糖8克，湿淀粉20克，辣椒粉、精盐适量。
将黑豆洗净后，浸泡一天，沥干水分，隔水蒸至熟软。
将香醋、红糖、湿淀粉一起搅匀放入锅中，用文火边煮边用勺搅，至稠厚，把蒸过的黑豆倒入锅中，加入精盐、辣椒粉，拌匀调好味后，即可食用。
本方可开胃消食、补肾抗衰。
黑豆怎么吃最补肾？
黑豆怎么吃最补肾？
【黑豆猪肚汤】
【材料】黑豆、益智仁、桑螵蛸、金樱子各20克，猪肚1个，盐适量。
【做法】①将黑豆、益智仁、桑螵蛸和金樱子用干净纱布包裹好。
猪肚清洗干净，去除异味。
②将纱布包和猪肚一起放入锅中，加适量水炖熟，加盐调味即可。
【功效】补虚损、健脾胃。
【黑豆雪梨汤】
【材料】黑豆30克，雪梨1～2个
【做法】①取黑豆30克，雪梨1～2个。
②将雪梨洗净切片，黑豆洗净，把二者放入锅中，加适量水，先用旺火煮开后，转小火炖至烂熟。
【功效】每日食用两次，连用1个月，对由肺肾阴虚引起的须发早白、皮肤粗糙有一定功效。
【黑豆紫米粥】
【材料】紫米75克，黑豆50克，白糖5克。
【做法】①黑豆、紫米洗净，浸泡四小时。
②锅置火上，加适量清水，用大火烧开，加紫米、黑豆煮沸，转小火煮一小时至熟，撒上白糖拌匀。
【功效】健肾、益气、补虚。
【乌龟黑豆汤】
【材料】乌龟1只(约250克重)，黑豆30克。
【做法】①将乌龟去甲及内脏，洗净切成块，先用清水煮一阵。
②然后放入黑豆，用文火熬至龟肉熟透添入冰糖，吃肉及黑豆，喝汤，一天食完，每周服2次。
【功效】龟肉善长滋补肝肾之阴，黑豆是滋补肾阴之佳品，两味合用可治疗肾阴亏损引起的头晕、耳鸣、腰痛、虚热、遗精等症。
黑豆补肾的最佳做法
黑豆补肾的最佳做法
黑豆是一种比较常见的豆类，它的营养价值是非常不错的，它属于黑色的一种豆子，还有一定的花青素，有很好的补肾作用，在调节身体内分泌方面也能发挥一定的作用，比如说平时如果出现脱发发质比较差的情况，适当的吃一些黑豆，有一定的补益和预防的作用，我们来了解一下这方面内容。
黑豆补肾的最佳做法
1、黑豆煮着吃最补肾
黑豆煮着吃补肾效果最好，平时大家可以把适量的黑豆用清水洗净，然后入锅加清水不煮制，煮开以后放些食用盐，然后接着煮，煮熟以后关火，降温以后取出就能直接食用，这种煮熟的黑豆可以当零食，一天食用多次，不限数量，一段时间以后就能看到明显的补肾效果。
2、黑豆与其他中药一起煎着吃最补肾
黑豆与一些中药材搭配食用补肾效果最好，具体用法是准备当归十二克，黄芪六克和生地熟地各十二克，加入枸杞子和首乌各二十五克，再加入适量的黑豆与清水一起煮制，煮好以后把药渣去掉把黑豆取出晒干，直接食用黑豆即可。
3、黑豆做豆浆喝最补肾
黑豆做豆浆喝补肾效果也很好，平时可以把黑豆用清水洗净，再用清水浸泡七八个小时，等黑豆变软以后把里面的水倒掉不要，把黑豆放入到豆浆机中，加入适量清水，制成新鲜的豆浆，然后
直接饮用，每天两杯，补肾效果特别出色。
黑豆的吃法四款日常食疗方补肾健脾益气
黑豆的吃法四款日常食疗方补肾健脾益气黑豆的功效与作用肯定不用多说大家都有所了解，知道它对肾有益处，醋泡黑豆还可降血压。
那你知道黑豆的吃法都有哪些吗?其功效都是什么?因食物搭配材料的不同其功效也有所不同。
★黑豆的吃法★黑豆汁功效：夏季养生食谱,清热解毒食谱,水肿食谱主料：黑豆 100克1.黑豆洗净，用冷水浸泡3小时捞出;2.黑豆放入榨汁机中，加入开水，搅打15分钟;3.将生黑豆浆倒入锅中，以中火煮滚后，改用小火煮10分钟;4.熄火，待黑豆汁稍凉一些，倒入杯中;5.在黑豆汁中加入白糖，搅拌均匀，即可直接饮用。
★五豆汤功效：清热解毒调理,防暑调理,健脾开胃调理主料：赤小豆 10克绿豆 10克黑豆 10克白扁豆 10克甘草 3克1.把白扁豆、绿小豆，红小豆和黑豆用水浸泡十个小时。
把中药生甘草用一个纱布包捆扎起来，然后放在一旁待用。
2.把经过10个小时浸泡的四种豆子清洗一下，和干草纱布包依次放到一个盛着适量水的陶锅中，点火加热汤锅，用文火煮100分钟左右。
3.待五豆汤煮熟以后把它盛在一个大盆中，也可以把五豆汤盛出放在几个小碗中，放凉后搁在冰箱里，饮用时取出，这样这道即可解暑又能健身的五豆汤就做好了。
★红糖乌豆蛋汤功效：益智补脑调理,神经衰弱调理,明目调理,补血调理主料：鸡蛋 100克黑豆 100克1.乌豆(黑豆)洗净旺火煮沸，移温火上煮烂熟;2. 鸡蛋磕入碗内，打散;3. 锅内加红糖稍煮，将蛋液依顺时针方向淋入盘中;4. 约10分钟后用汤勺拌动即成。
★五谷糙米粥功效：养生调理,减肥瘦身调理,便秘调理,高脂血症调理主料：米 50克黑豆 30克赤小豆 30克绿豆 30克青豆30克大豆 30克1. 将糙米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆、青豆均淘洗干净，分别用冷水浸泡2～3个小时，捞出沥干水分。
2. 锅中加入约2000毫升冷水，将所有糙米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆、青豆下入，先用旺火烧沸，然后致小火煮45分钟，边煮边搅拌。
醋泡黑豆怎么吃
醋泡黑豆怎么吃醋泡黑豆是一种常见且营养丰富的食物。
它具有多种美味且健康的吃法，下面为大家介绍几种常见的醋泡黑豆的吃法。
1. 醋泡黑豆沙拉材料：醋泡黑豆，蔬菜（例如生菜、黄瓜、西红柿），橄榄油，盐和胡椒粉。
步骤：1）将醋泡黑豆过滤掉醋水，放入碗中备用。
2）将蔬菜洗净切成适合沙拉的大小。
3）将蔬菜和醋泡黑豆放入大碗中，加入适量橄榄油，撒上盐和胡椒粉，搅拌均匀即可。
2. 醋泡黑豆炒菜材料：醋泡黑豆，蔬菜（例如豆角、胡萝卜、青椒），调味料（例如盐、生抽、鸡精）。
步骤：1）将醋泡黑豆过滤掉醋水，放入碗中备用。
2）将蔬菜洗净切成适合炒菜的大小。
3）热锅冷油，将蔬菜倒入锅中翻炒至熟软。
4）加入醋泡黑豆继续翻炒，加入适量的盐、生抽和鸡精调味即可。
3. 醋泡黑豆汤材料：醋泡黑豆，排骨、鸡肉或其他喜欢的肉类，蔬菜如胡萝卜、洋葱，生姜和调味料（例如盐、鸡精）。
步骤：1）将醋泡黑豆过滤掉醋水，放入碗中备用。
2）将肉类和蔬菜洗净切块。
3）将锅中倒入清水，加入醋泡黑豆、肉类和蔬菜，放入一些生姜。
4）大火煮沸后改小火炖煮1-2小时。
5）最后加入盐和鸡精调味即可。
4. 醋泡黑豆粥材料：醋泡黑豆，大米，水和调味料（例如盐、鸡精）。
步骤：1）将醋泡黑豆过滤掉醋水，放入碗中备用。
2）将大米洗净加入电饭煲中，加入适量的水。
3）按照电饭煲的要求煮粥的程序开始煮。
4）当粥将要煮好时，加入醋泡黑豆煮一会儿，使其入味。
5）最后加入盐和鸡精调味即可。
以上是醋泡黑豆的几种常见吃法，通过不同的制作方法可以让黑豆的口感和味道更加丰富。
希望这些简单易做的食谱能够帮到大家，让大家在享受美食的同时，也能获得营养。
黑豆的吃法有哪些？
黑豆的吃法有哪些？黑豆大家在生活中经常会接触得到的一种豆类食物，而且黑豆其实有很好的补血养颜以及无法的效果，那么黑豆怎么吃才更营养呢？其实可以用黑豆来炖乌鸡汤，或者是研磨成黑豆粉冲服。
吃法1、黑豆乌鸡汤材料：黑豆150克，何首乌100克，乌鸡1只，红枣10枚，生姜5克，精盐适量。
做法：将乌鸡宰杀去毛及内脏，洗净备用。
黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开，再用清水洗净，晾干备用。
何首乌、红枣、生姜分别冼净，红枣去核，生姜刮皮切片，备用。
加清水适量于锅，用猛火烧沸，放入黑豆、何首乌、乌鸡、红枣和生姜，改用中火继续煲约3小时，加入精盐适量，汤成。
功效：补血养颜，乌发，养心安神。
黑豆有滋补肝肾、活血补血、丰肌泽肤等功效，久服可使皮肤变得细白光洁。
何首乌补肝肾、益精血。
乌鸡健脾补中、养阴退热。
红枣健脾和胃、益气生津，多食可使人脸色红润.吃法2、黑豆粉配料：黑豆500克。
制法：黑豆洗净，煮熟焙干，研成细粉。
药用：每天3次，每次6克，米汤送服。
功效：补虚益肾、活血利水;对营养不良性水肿、脱发、秃发、头发早白皆有疗效。
吃法3、乌豆圆肉红枣汤原料:乌豆50克、桂圆肉15克、红枣50克。
功效:香甜滋润，清爽不腻。
乌豆味甘涩，性平，入肝、肾经，具有滋阴补血、安神、明目、益肝等功效。
中医认为：色黑者入肾，从外形看乌豆似肾之状，故对肾气不足、肾虚、头发早白者大有好处。
桂圆及大枣都具有调补脾胃的作用。
乌豆圆肉红枣汤常食可补肾、润发、乌发，补血安神。
忌食：小儿忌服。
操作:1、将乌豆、红枣洗净。
2.将乌豆、桂园肉、红枣一起放入砂锅中，再加入3碗清水，文火煎制。
3.待清水熬至三分之二，去掉汤面浮渣即可。
黑豆跟什么煮最好
黑豆跟什么煮最好很多人在生活当中基本上都是不怎么吃黑豆的，因为黑豆这样的食物主要是放在中药里面，很少会拿来当成食物吃，其实黑豆的吃法有很多种，黑豆的功效也很多，所以大家完全可以放心的吃，黑豆在平时可以用来煲汤做粥，关于黑豆的吃法很多种，比如黑豆在平时和什么煮是最好的。
黑豆玉竹薏米鸭汤将黑豆200克放入铁锅中，不用加油炒至豆衣裂开，再洗干净备用。
在煲内放入适量清水和生姜两片，先烧滚再放入黑豆，肉苁蓉和淡菜，中火煲三个小时左右，加入盐即可吃了。
将黑豆200克放入铁功效：可以补气养血，令面色肌肤红润，防止衰老过早出现，又可以补益肝肾，有明目的作用；能预防肾虚腰痛，妇女白带过多等病症。
黑豆补血汤材料：2～3天份黑豆1两黄耆5钱当归3钱白芍5钱黄精1两丹参3钱香附1.5钱荷叶1.5钱作法：将所有药材入锅熬煮一小时后，取出所有药材后即可饮用功效：补血滋阴、活血消瘤；适用于卵巢、子宫及乳房肿瘤者之经后调理。
叮咛：容易胀气腹泻者加茯苓3钱至5钱，容易上火烦躁者加玉竹5钱至1两。
黑豆蛋粥主料:黑豆150克黑米50克黑芝麻30克辅料:鸡蛋100克调料:冰糖30克各适量黑豆小麦煎制法：将以上两物加水煎煮，去渣取汁。
功效：养心益肝，清热止渴。
用法：饮汁。
每天服1剂，可连服5--7天。
应用：适用于心阴不足之心神不宁，夜卧不安者。
黑豆枸杞粥黑豆100克，枸杞子3～5克，红枣5～10个，料酒、姜汁、食盐各适量。
加水适量，用急火煮沸后，改用文火熬至黑豆烂熟，即可取汤饮用，每日早、晚饮用，每次2～3杯为宜，可长期饮用。
黑豆粥可以加入冰糖30～50克溶化后直接饮用，也可以将刚煮好的黑豆粥，加入2～3朵菊花(菊花有清肝明目之功效，小而颜色泛黄的菊花是上选)泡开后饮用，对防治眼睛疲劳、视力模糊效果更好。
还可以取黑豆粥加入核桃粉1匙、牛奶10毫升、蜂蜜1匙，改善眼疲劳效果也很明显。
黑豆怎么吃生发效果好
黑豆怎么吃生发效果好相信不少的人都听说过黑豆可以生发这样的说法，其实这个说法是正确的，但是黑豆不止是有生发的效果，也对面对压力过大而肾虚弱的人群比较有用，营养比较充足的一种豆类，但是黑豆怎么吃生发效果好呢，黑豆的食用方式比较多，不管是煮了熬粥还是炖其他肉类吃，都有着比较好的效用，食补最为常见的。
1、每晚食炒熟黑豆20粒，黑芝麻1匙，共咀匙之，长食可乌发。
2、黑芝麻、黄豆、花生、核桃各等份，分别炒香、炒熟，研成细粉后调匀。
每日睡前用牛奶、豆浆或开水冲服一小匙。
腹泻时不宜使用。
3、红糖500克和黑豆入锅内，加水少许。
以文火煎熬至较稠厚时，再放入炒熟之黑芝麻、核桃仁各150克，调匀，即停火。
趁热熔糖液到在表面涂有食用油的搪瓷盘中，待稍冷，将糖压平，用刀划成小块，冷却后随意食用。
4、黑豆、鹌鹑蛋2个，何首乌30克，生地20克，加水共煎，蛋熟去壳，放回汤中再煮一会儿，弃渣食蛋饮汤。
5、黑豆乌鸡汤：比较常见的黑豆的菜谱。
将乌鸡宰杀去毛及内脏，洗净备用。
黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开，再用清水洗净，晾干备用。
何首乌、红枣、生姜分别冼净，红枣去核，生姜刮皮切片，备用。
加清水适量于锅，用猛火烧沸，放入黑豆、何首乌、乌鸡、红枣和生姜，改用中火继续煲约3小时，加入精盐适量，汤成。
这道菜是专门为补肾生发设计的，黑豆、何首乌、乌鸡都是补肾的良方，一起使用效果更佳。
上述是黑豆怎么吃生发的讲解，黑豆生发的效果是受到公认的，而且在中医的生发记录上也可以找到黑豆生发的记录。
但是不止是黑豆可以生发，不管用来生发食用的是什么，都不可以太过于心急，不管是什么，一时半会都无法起到太大的效果，坚持下去最好。
黑豆要怎么煮才好吃
黑豆要怎么煮才好吃
黑豆是众多豆类当中的一种，黑豆虽然看上去并不是特别起眼，但是黑豆的营养价值非常的高，因此经常吃黑豆对身体非常有益处。
今天就一起来了解一下黑豆要怎么煮才好吃。
黑豆要怎么煮才好吃
1.黑豆煮粥
中国人都喜欢喝粥，每天早上都会喝一碗清粥，其实如果在粥里面加入黑豆，与黑豆一起煮的话，好吃的黑豆粥一定会让早晨的营养更加丰富，而且口味也更加的好可以提前一天把黑豆浸泡一下，然后放入大米当中按上煮粥键，这样第二天早上就可以吃到一碗非常浓香的黑豆粥了。
黑豆粥也可以搭配一些面包或者一些小菜来吃，特别的好，营养价值也会非常的高。
2.黑豆煮汤
平时大家都有喝汤的习惯，那么在炖汤的时候可以加入些许的黑豆，比如炖牛肉汤，羊肉汤，猪肉汤，鸡肉汤的时候都是可以加入黑豆的。
那么由于黑豆有黑色素，所以炖出来的汤有可能会有一些变色，这并不要紧，如果是自己家里面喝的话就无关紧要，如果是为了让菜的颜色看上去更好的话，可以盛出来部分的汤，在里面加入黑豆，这样的话就可以吸收黑豆的营养，又不会破坏汤的颜色了。
3.黑豆煮豆浆
平时喝的豆浆都是用黄豆制作而成的，其实也可以把黑豆煮熟之后研磨成黑豆
浆来喝，黑豆浆会比黄豆浆喝上去口味更加香甜一些，而且黑豆浆的营养会比普通的黄豆浆的营养更好，所以也可以把黑豆煮熟之后研磨成黑豆浆喝。
以上就是关于黑豆要怎么煮才好吃的几种烹制方法。
所以平时买回来的黑豆不光可以炒着吃，也可以煮粥或者是熬汤，还可以制作豆浆，味道还是非常不错的。
当然如果小伙伴有更多的关于黑豆的吃法也可以分享出来，让大家一起学习一下。
希望今天分享的关于黑豆的烹制方法能够对大家有帮助。
黑豆和何首乌怎么吃好 何首乌煮黑豆的功效
黑豆和何首乌怎么吃好何首乌煮黑豆的功效何首乌是一种很好的中药材，黑豆既可食用，亦可入药，二者同食，具有极佳的养生保健效果，那么黑豆和何首乌怎么吃好呢？一、黑豆和何首乌怎么吃好黑豆有滋阴补肾，补血明目，利水消肿，乌须黑发等作用，何首乌固精益肾，健筋骨，乌须发，二者合用，更有益于乌发养发，补益肝肾，二者可以一同煮汤食用，也可以搭配鸡爪，猪蹄，甲鱼等食材做菜佐餐食用。
二、首乌黑豆汤材料：何首乌6克，黑豆30克，食盐适量。
做法：1.何首乌加水，成药汁去渣。
2.黑豆洗净，泡胀后加水煮1小时。
3.再将何首乌汁倒入黑豆汤中，煮30分钟。
4.加适量食盐调味即可。
好处：滋阴养肝，强壮补肾。
适宜于肝肾阴虚而至头发黄白夹杂干枯，腰膝无力，大便干结，两目干涩人群食用。
三、首乌黑豆煲鸡爪材料：黑豆20克，红枣（去核）5粒，首乌10克，鸡爪8只，猪瘦肉100克。
做法：1.鸡爪斩去趾甲，洗净，下入沸水锅中焯烫一下，捞出过凉，沥干水分。
2.猪瘦肉洗净，切成块。
3.红枣，首乌分别洗净。
4.将黑豆洗净，放入锅中炒至豆壳裂开，出锅盛入盘中备用。
5.全部原料放入煲内，加入适量清水，用小火煲2小时，放入食盐调味即成。
四、首乌黑豆炖甲鱼材料：甲鱼1只，首乌30克，黑豆60克，大枣10枚，植物油，姜，食盐，味精各适量。
做法：1.甲鱼宰杀，去内脏，头及爪，洗净，切块，放入油锅略炒备用。
2.生姜洗净去皮，切成片；黑豆洗净，泡胀。
3.将甲鱼块，黑豆，首乌，大枣及姜片放入炖锅内，加适量清水，大火烧开，改用小火将甲鱼肉，黑豆炖至熟烂，加食盐，味精调味后佐餐食用。
好处：滋阴益肾，补血养血，适宜于调至血虚萎黄，眩晕失眠，须发早白，腰膝酸软，筋骨不健等病症。
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黑豆怎么吃好
黑豆可根据服用者的目的，搭配其他一些食材，一起制作成药膳，可促使黑豆的保健治病功效更上一层楼。
1、黑豆补肾
黑豆雪梨汤取黑豆30克，雪梨1～2个。
将雪梨洗净切片，黑豆洗净，把二者放入锅中，加适量水，先用旺火煮开后，转小火炖至烂熟。
每日食用两次，连用1个月。
功效：
此方对由肺肾阴虚引起的须发早白、皮肤粗糙有一定功效。
2、黑豆猪尾汤
原料：黑豆（大半碗），猪尾：一条，姜：3片，水：6碗
做法：
1.猪尾洗净，剔净细毛，剁成小段，汆水捞起；
2.黑豆洗净，用干锅炒至皮裂，过清水沥干待用；
3.煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，猛火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
功效：
养血补肾，壮健筋骨。
3、黑豆海带排骨汤
黑豆80克,海带结80克,小排骨300克,盐2小匙,生姜3片,
1.黑豆淘净，以清水浸泡2小时，沥干。
2.排骨氽烫去浮沫，洗净，与浸泡后的黑豆一道放进炖锅中，加姜片，加5-6碗水，先以大火滚开后改小火慢炖。
3.红炖40分钟，待排骨肉熟，豆子成糜烂状，将洗净的海带结加入，再煮5分钟，加盐调味，熄火。
功效：补肾，壮健筋骨。