萝卜育种
现代生物技术在我国萝卜遗传育种中的应用与展望
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现代生物技术在我国萝卜遗传育种中的应用与展望
作者：熊秋芳等
来源：《长江蔬菜·学术版》2012年第12期
摘 要：从小孢子培养、原生质体融合、理化诱变、分子标记和基因工程技术方面综述现代生物技术在我国萝卜遗传育种中的应用及展望。
关键词：现代生物技术；萝卜；遗传育种
萝卜（Raphanus sativus L.）为十字花科萝卜属一年或二年生雄雌同花的异花授粉作物，在我国栽培历史悠久。萝卜杂种优势十分明显，目前主要利用雄性不育系进行制种。现代萝卜育种所要改良的目标性状也在不断的变化，除了对丰产、优质、抗病的要求越来越具体以外，又提出一些新的目标，如耐热、耐抽薹、早熟、晚熟、品质优、口感佳。
常规育种方法在生产上应用广泛，技术容易掌握，具有不可低估的潜力，但也往往具有局限性，如育种年限长。现代生物技术是细胞生物学与分子生物学理论指导下发展起来的一种高新技术，从20世纪70年代开始发展，给动植物品种改良带来了一场革命。包括基因工程技术、小孢子培养技术、原生质体融合技术、诱变技术在内的现代生物技术大大加快了蔬菜遗传改良的步伐，把育种技术从宏观水平提高到微观水平。现对现代生物技术在我国萝卜遗传育种中的应用加以综述，并对萝卜育种中还未涉及到的技术加以展望，以期为萝卜遗传育种及资源创新提供新的思路。
1 小孢子培养技术与萝卜遗传育种
1.1 小孢子培养技术
小孢子是指未成熟的单核花粉细胞。小孢子培养技术是将小孢子从花药中分离出来，以单个小孢子作为外植体进行培养，促进其细胞分裂和单倍体胚，进而诱导发育成单倍体植株的过程。实践证明，经小孢子培养得到的双单倍体或DH系株系间的性状变异幅度大，超亲现象和出现特殊优良性状的频率显著高于常规育种，株系内性状整齐，世代间稳定性强。通过小孢子培养出来的自交系具有高度的纯合性，以此配制的杂交组合往往具有更强的杂种优势。另外小孢子培养所得的胚状体可以作为理想的转基因受体，用于植物基因工程外源基因导入。
奥春萝卜新品种
新优品种 Ｖｅｇｅｔａｂｌｅｓ ２０１０．９
奥春萝卜新品种
张孟军，李永义，霍振国
（河北省邯郸市蔬菜研究所，０５６００５）
邯郸市蔬菜研究所萝卜育种课题组１９９５年起开
展萝卜三系研究，进行萝卜种质资源创新和新品种
选育。针对冀中南平原区晚秋露地、秋延后拱棚栽 培模式，２００６年育成了专用型萝卜新品种奥舂，
２００９年１ １月通过河北省科技厅组织的成果鉴定。
１品种特征特性
生育期７０～８０ ｄ，叶簇半直立，花叶，深绿色。
肉质根长圆柱形，长４０～４５ ｃｍ，横径６．５ ｃｍ，单
根质量１ ０００ ｇ。外皮白色，光滑细腻，极富光泽， 收根好，外形美观，商品性优。肉质白而脆嫩，有
甜昧，品质优，适宜鲜食和加工。该品种抗病力
强，肉质根膨大期发育快，丰产潜力大，６６７ ｍ 产
量５ ０００ ｋｇ以上，适宜我国北方晚秋露地和秋延 后拱棚栽培。
２制种技术要点
该品种母本是春萝卜，父本是秋萝卜，制种有 两大技术难点，一要解决春萝卜抽薹、开花晚的问
题，二要解决花期不遇的问题。２００７—２００８年在 邯郸市蔬菜所试验场进行了大棚制种试验，取得
了成功，６６７ ｍ 制种产量ｌ５～２０ 。
２．１严格隔离距离
萝卜是异花授粉作物，虫媒花，天然杂交率很
高，制种田要求与其他萝卜品种保持１ ５００～２０００ｍ
距离。 ２．２小种株选择
冀中南地区，９月上旬播种母本，平畦条播，沟
距３０ ｃｎｌ。在幼苗期，根据下胚轴颜色、植株长势、
高矮、叶形、叶色等去除病株、杂株、弱株，选留
壮苗。１１月上旬收获时，结合肉质根形状、皮色，
一２２． 淘汰不符合该亲本特性的假种株。将选留的种株叶 子留７～１０ ｃｍ切断，直接定植到大棚内越冬，每定
植３行预留１个父本行。
２．３父本播种
２月上旬选晴天在预留的父本行播种父本，出 苗后间苗，４～５片真叶时，按１０ ｃｍ株距定苗。种
株抽薹后，约４月１５日左右撤去大棚膜。为提高 制种产量，６６７ ｍ 设置１～２箱蜜蜂。
我国胡萝卜育种生产现状及发展趋势
河北农业科学，２０１０，１４（１０）：１００—１Ｏ１，ｌ１２ Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ｈｅｂｅｉ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ Ｓｃｉｅｎｃｅｓ 编辑索相敏
我国胡萝卜育种生产现状及发展趋势
付雅丽 ，刘铁铮 ，樊建英 ，赵璇 ，牛瑞生
（１．石家庄市农林科学研究院，河北石家庄０５００４１；２．河北省农林科学院石家庄果树研究所，河北石家庄０５０ｏ６４）
摘要：阐述了胡萝１、的育种历史以及我国胡萝卜的生产现状，并对胡萝１、未来发展趋势进行了预测。
关键词：胡萝卜；育种；发展趋势 中图分类号：￥６３４．１ 文献标识码：Ａ 文章编号：１００８—１６３１（２ｏｌｏ）１０－０１００－０２
Ｐｒｅｓｅｎｔ Ｓｉｔｕａｔｉｏｎ ａｎｄ Ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ Ｔｅｎｄｅｎｃｙ ｏｆ Ｃａｒｒｏｔ Ｂｒｅｅｄｉｎｇ ａｎｄ Ｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ ｉｎ Ｃｈｉｎａ
ＦＵ Ｙａ．．．１ｉ，ＬＩＵ Ｔｉｅ．ｚｈｅｎｇ ，ＦＡＮ Ｊｉａｎ．ｙｉｎｇ ，ＺＨＡＯ Ｘｕａｎ ，ＮＩＵ Ｒｕｉ—ｓｈｅｎｇ’
（１．Ｓｈｉｊｉａｚｈｕａｎｇ Ａｃａｄｅｍｙ ｏｆ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ ａｎｄ Ｆｏｒｅｓｔｒｙ Ｓｃｉｅｎｃｅｓ，Ｓｈｉｊｉａｚｈｕａｎｇ ０５００４１，Ｃｈｉｎａ；２．Ｓｈｉｊｉａｚｈｕａｎｇ Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅ ｏｆ
Ｐｏｍｏｌｏｇｙ，Ｈｅｂｅｉ Ａｃａｄｅｍｙ ｏｆ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ ａｎｄ Ｆｏｒｅｓｔｒｙ Ｓｃｉｅｎｃｅｓ，Ｓｈｉｊｉａｚｈｕａｎｇ ０５００６４，Ｃｈｉｎａ）
Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｔｈｅ ｈｉｓｔｏｒｙ ｏｆ ｃａｒｒｏｔ ｂｒｅｅｄｉｎｇ ａｎｄ ｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ ｓｔａｔｕｓ ｏｆ ｃａｒｒｏｔ ａｒｅ ｓｕｍｍａｒｉｚｅｄ，ａｎｄ ｔｈｅ ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ ｔｒｅｎｄ ｉｓ
ｆｏｒｃａｓｔｅｄ．
Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ：Ｃａｒｒｏｔ；Ｂｒｅｅｄｉｎｇ；Ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ ｔｅｎｄｅｎｃｙ
胭脂萝卜新品种南红胭1_号的选育
收稿日期：2022-05-23；修回日期：2022-09-08基金项目：南充市研发资金项目（21YFZJ0041）；南充市应用基础研究项目（22YYJCYJ0018）；国家现代农业产业技术体系四川省蔬菜创新团队专项资金（sccxtd-2022-05）作者简介：蒲全明，男，助理研究员，研究方向：分子遗传育种及栽培技术。E-mail：******************通信作者：何自涵，女，助理研究员，研究方向：蔬菜遗传育种与栽培技术。E-mail：****************1育种目标仪陇胭脂萝卜（也称血萝卜）作为特殊的十字花科蔬菜，在南充已有几百年的栽培历史，是南充市仪陇县的特色产品，是中国国家地理标志产品[1]。胭脂萝卜皮、肉均呈胭脂红色，富含易溶于水的花青素，西南地区常将其作为泡菜的天然着色剂，色泽靓丽[2-3]；肉质脆嫩致密、爽口回甜，也被用于制作萝卜干、餐厅凉菜及雕花[4]。据统计，仪陇胭脂萝卜的年均种植面积达到1600hm2，品种以农家自留地方种及胭脂红1号为主[5-6]。仪陇胭脂萝卜凭借独特的品质及广泛的用途深受西南地区消费者及加工企业的青睐，近些年来仪陇胭脂萝卜产业在发展过程中陆续出现了种子混杂退化、肉质根形状不均一、叶形杂乱、色素含量降低等问题[7-10]。为此，笔者以培育叶片少、开展度小、葫芦形肉质根、肉质根质量150g以上、肉色紫红、肉色均匀、自交亲和性高的胭脂萝卜为育种目标，开展了胭脂萝卜新品种选育及示范推广工作。2选育过程南充市农业科学院蔬菜所于2014年在四川南充市进行仪陇胭脂萝卜种质资源调查及收集，获得种质材料32份。同年，每份种质材料在南充市农科院蔬菜试验基地种植约1000个单株，进行单株综合评价及筛选，以肉质根葫芦形、肉色分布较均匀作为目标，采用优株选育的方法获得26株性状优异的单株。2015年春，对26个优株进行单株套袋自交后，筛选自交亲和性高的优良单株，代号W、H；同年9月，播种W和H株系，筛选根型较一致、胭脂萝卜新品种南红胭1号的选育蒲全明，雍磊，何自涵，林邦民，向承勇，杨鹏（南充市农业科学院四川南充637000）摘要：南红胭1号是以四川省仪陇县地方品种胭脂萝卜为基础种质材料，经多代系统选育而成。该品种在四川地区秋季露地种植生育期123d左右。叶丛半直立，株高42cm，开展度47cm。花叶，叶色浅绿，叶片少刺毛，叶柄呈紫红色，叶片数量为12~13片。肉质根呈葫芦形，入土1/2左右，肉质根长14cm、根粗5.2cm，单根质量160g左右，肉质根皮、肉均为紫红色，肉色均匀。肉质根花青素含量（w）可达1680mg·kg-1。667m2产量2100kg。中抗霜霉病，感病毒病。适宜在四川省成都市、南充市、广安市等区域的平坝、丘陵地区或类似生态区秋季露地种植。2022年通过四川省非主要农作物品种认定委员会认定。关键词：胭脂萝卜；新品种；南红胭1号；系统选育中图分类号：S631.1文献标志码：A文章编号：1673-2871（2023）03-122-04AnewradishcultivarNanhongyanNo.1PUQuanming,YONGLei,HEZihan,LINBangmin,XIANGChengyong,YANGPeng（NanchongAcademyofAgriculturalSciences,Nanchong637000,Sichuan,China）Abstract:NanhongyanNo.1isanewradishvarietybysystematicalselectionandbreeding,whichisderivedfromYilongyanzhi.Thegrowthperiodisabout123daysinopenfieldcultivationinautumninSichuanarea.Thesemi-erectplantwith12-13light-greenleavesis42cminheightand47cminwidth.Theweightofthegourd-shapedrootis160grams.Thepurplishredrootis14cminheightand5.2cminwidth.Theanthocyanincontentoftherootis1680mg·kg-1.Theyieldis2100kgper667m2.NanhongyanNo.1ismidresistanttodownymildew,showingsusceptibilitytovirusdis-eases.ItissuitableforopenfieldproductioninChengdu,Nanchong,GuanganandothersimilarecologicalplacesinSich-uanprovinceinautumn.Keywords:CarmineRadish;Newcultivar;NanhongyanNo.1;System
萝卜自交不亲合系杂交制种法高产技术
北方园艺２００８（６） ９１～９２ 菜园・栽培技术・ 萝卜自交不亲合 系杂交制种法与普通 采种法相比，具有提高 品种纯度；Ｆ１代产量 大幅提高；可以有效保 护育种者知识产权等 优点。在制种实践中 总结了一套高产栽培 技术，产量达到１２５～ 萝卜自交不亲合系杂交制种法高产技术
李庆伟，郑海涛，王 波 （山东省日照市农业局，山东日照２７６８００） 中图分类号：Ｓ ６３１．１０３．８文献标识码：Ｂ文章编号：１００１－－０００９（２Ｏ０８）０６一Ｏ０９１—０２ １５０ ｋｇ／６６７ｍ２，现总结如下。 １育苗期管理要点 １．１播种时期 育苗时间原则上按照移栽适期往前推３０～４Ｏ ｄ。 在日照地区以３月底为大田移栽适期，此期地温已回 升，移栽后大田盛花期在雨季来临之前利于花期授粉。 １．２苗床 选择背风向阳，灌排方便、土质疏松肥沃、运苗交通 方便的地块做苗床。可采用东西向小阳畦或南北向小 拱棚，畦宽ｌ＿５ ｍ，深ｌ０～１５ ｃｎ３．，用畦面积２５～３０ｃｍ２／ ６６７ｍ２。根据萝卜生长特点，最好选用营养钵育苗法，这 样可减少移栽时断根率，具有缓苗快、成活率高等优点。 装钵前准备好营养土，营养土配制可按３锨菜园熟土兑 一锨腐熟土杂肥的比例，每方土掺０．５～１．５ ｋｇ硫酸钾 复合肥。装钵营养土要用细筛过１遍，剔除坎垃、杂物 等，并按１方营养土兑２Ｏ ｇ多菌灵的比例混合好。选用 ９ ｃｍＸ９ ｃｎ３．或１０ ｃｍＸ１０ ｃｎ３．营养钵，每钵不要装满，装至 ２／３即可，以便出苗后多次撒土。由于整个育苗期长达 ３０ ｄ以上，所需养分基本从营养钵内有限容积营养土内吸 收养分，不便补充施肥，所以要尽量施足有机肥和化肥。 １．３催芽 由于亲本种子较贵，为提高出苗率，应提前进行温 汤浸种，采用体温催芽法，或用容器盛好，搁在农户的土 炕上，但要注意每隔一段时间用温水滤种子，防止干芽。 以种子刚露白即播种为宜，过晚反而不利快出苗。 １．４播种 播前２ ｄ浇透水，并覆厚膜烤畦，提升土温。晴天上 午点种，每钵ｌ粒。播前在畦内均匀浇水，随后点种、盖 土，以盖土后水分很快洇到盖土顶部为最适宜。盖土成 小馒头形，以馒头顶部距种子约２横指为适宜播深，浅 于这个深度易烤干芽，稍深一点出苗安全系数高。午前 播完，日落前盖上草帘子，出苗前晚揭早盖，以保温为 主，出苗后早揭晚盖，以多见光防徒长为主。每个品种 的２个亲本，要分别播种，做好标记。
冬春萝卜高产优质栽培技术
冬春萝卜高产优质栽培技术
摘 要：萝卜（raphanus sativus l.）是东南亚各国广泛栽培的二年生十字花科蔬菜作物，是根类栽培面积最广的蔬菜。我国萝卜播种面积约120万hm2，在蔬菜中仅次于大白菜。萝卜在气候条件适宜的地区四季均可栽培，多数地区立秋前后播种，立冬前后收获，除部分直接供应市场外，大部分用于贮藏加工，供应冬春蔬菜市场。但冬贮萝卜在立春后开始糠心，商品性降低，春季市场供应不足。因此，冬春萝卜的上市为满足当地市场鲜菜市场供应和农民致富发挥了重要的作用。
关键词：冬春萝卜；高产优质；栽培技术
中图分类号：s631.1 文献标识码：a
1 品种选择
冬春季节栽培萝卜，苗期正值寒冷冬季，气温低、光照弱、光照短，生长后期易发生先期抽薹，品质降低。因此，冬春萝卜应选择耐寒性强、叶簇直立、植株矮小、生长期短、适应性强、抗抽薹的丰产品种，如：雪单1号、白玉春、汉白玉等。
雪单1号：由湖北省农科院经济作物研究所利用单倍体技术选育的春白萝卜新品种。早熟，商品生育期60d左右。耐抽薹，肉质根皮色洁白光滑、圆柱形，根长25～30cm，横径6～8cm。品质优，脆嫩多汁，辣味轻，不易糠心。单根重量1.0～1.5kg，每667m2产量4000kg左右。适宜早春和保护地种植。
白玉春：韩国品种。叶丛直立，深绿色，叶上有刺毛，羽状深裂；肉质根长圆柱形，长28～30cm、横径8～9cm，单根重1～1.2kg，表面光滑，根毛少；皮肉均为白色，肉细质脆，汁多味甜，口感好，不易糠心；生长期55～60d，生长速度快。适宜早春露地和保护地种植。
汉白玉：韩国品种，早熟，播种后60d收获，肉质根白皮白肉，裂根少，商品性高，单根质量1.4～1.6kg。耐抽薹，产量高，适应性广。适宜早春露地和保护地种植。
培育胡萝卜实验报告(3篇)
第1篇
一、实验目的
1. 了解植物组织培养的基本原理和操作技术。
2. 掌握胡萝卜愈伤组织的诱导、继代增殖和细胞悬浮培养的方法。
3. 熟悉胡萝卜体细胞胚胎发生培养过程。
二、实验材料与仪器
1. 实验材料：新鲜胡萝卜肉质根、MS培养基、植物激素、无菌水、75%酒精、无菌滤纸等。
2. 实验仪器：超净工作台、高压蒸汽灭菌器、电子天平、显微镜、移液枪、培养皿、培养箱等。
三、实验方法
1. 胡萝卜愈伤组织的诱导
- 将新鲜胡萝卜肉质根洗净，切成小块，用75%酒精消毒30秒，无菌水冲洗3次。
- 将消毒后的胡萝卜小块接种于诱导培养基（MS培养基+2,4-D 1mg/L+6-BA
1mg/L）中，在无菌条件下进行培养。
- 观察胡萝卜小块的愈伤组织形成情况。
2. 胡萝卜愈伤组织的继代增殖
- 将诱导出的愈伤组织切割成小块，接种于继代培养基（MS培养基+2,4-D
0.5mg/L+6-BA 0.5mg/L）中。
- 在无菌条件下进行培养，观察愈伤组织的增殖情况。
3. 胡萝卜细胞悬浮培养
- 将继代增殖后的愈伤组织用无菌水冲洗，剪碎，加入适量MS培养基和植物激素（2,4-D 0.1mg/L+6-BA 0.1mg/L）。
- 在无菌条件下进行搅拌，使愈伤组织细胞悬浮。 - 将悬浮细胞接种于细胞悬浮培养基（MS培养基+2,4-D 0.1mg/L+6-BA
0.1mg/L）中，在无菌条件下进行培养。
- 观察细胞悬浮培养的生长情况。
4. 胡萝卜体细胞胚胎发生培养
- 将细胞悬浮培养得到的愈伤组织细胞，用无菌水冲洗，剪碎，加入适量MS培养基和植物激素（NAA 0.1mg/L+KT 0.1mg/L）。
- 在无菌条件下进行搅拌，使愈伤组织细胞悬浮。
- 将悬浮细胞接种于体细胞胚胎发生培养基（MS培养基+NAA 0.1mg/L+KT
0.1mg/L）中，在无菌条件下进行培养。
苍蝇授粉技术在胡萝卜育种中的应用研究
内蒙古农业科技２０１３（２）：３６ Ｉｎｎｅｒ Ｍｏｎｇｏｌｉａ Ａｇｎｃｕｌｔｕｒａｌ Ｓｃｉｅｎｃｅ Ａｎｄ Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ 苍蝇授粉技术在胡萝卜育种中的应用研究 张艳萍， 陈源闽， 李敬起， 廉 勇， 王 勇， 王葆生 （内蒙古农牧业科学院蔬菜研究所，内蒙古呼和浩特０１００３１） 中图分类号：￥６３１．２ 文献标识码：Ｂ １０．３９６９／ｊ．ｊｓｓｎ．１００７—０９０７．２０１３．０２．０１８ 文章编号：１０ｏ７—０９０７（２０１３）０２—００３６—０１ 胡萝ｈ是异花授粉作物．人工授粉是胡萝卜亲本选择、纯化 的重要手段。胡萝ｈ花为复伞形花序．每一花伞由几千朵小花组 成．每一花伞上的小花由外向内依次在几天内陆续开放，这就使 得人工授粉难度加大，结实量很低．影响新品种选育速度。利用 苍蝇授粉在芒果、大白菜、油菜上国内曾有报道，而在胡萝卜上 未见报道．因此我们从２０ｏ８年开始研究在大棚内利用苍蝇授粉 的方法及其在胡萝卜育种中的应用效果．目前已经实现了在胡 萝卜自交系、不育系的选育上利用人工饲养的苍蝇代替人工进 行授粉，授粉效果明显。 １苍蝇的饲养 １．１养殖的时间 在大棚胡萝卜开花前２０ｄ左右（５月中旬）开始饲养。 １．２养殖场所选址 尽可能将饲养棚搭建在苍蝇较多、能照到阳光的地方。 １．３养殖棚的搭建 养殖棚的大小．根据需要建造。一般用铁条搭一个高１．５ｍ， 面积为１￣３１ＴＩ２的育蛆拱棚．上面依次用尼龙纱网和塑料薄膜密 封．四周用土压实。确保拱棚内温度保持在２０～３Ｏ℃．同时还可 防雨和避免阳光暴晒 在拱棚一侧的纱网和塑料薄膜上．距地面 １ｍ处开几个直径为１０ｃｍ的圆洞．以便苍蝇进入和添加水用。 １．４养殖管理 大体可分为诱蝇产卵和蝇蛆的成长两部分。 １．４．１集卵物、育蛆原料的配制和放置先将育蛆原料麦麸置 于塑料盘中．加入清水拌匀后平铺在塑料盘内．厚度以不超过 触碰即散为宜。然后将集卵物死鱼或鱼的内脏放到麦麸上作为 苍蝇的饵料。诱集自然界的苍蝇在上面产卵 １．４．２诱蝇产卵麦麸放好．集卵物放上后．在野生苍蝇较多的 地方每天就会吸引大量苍蝇飞入产卵．成蝇站立在腐鱼上吸食 饲料和水．同时也会把蝇卵产在上面。 １．４．３蝇蛆的成长蝇卵０．５～１．０ｄ孵化成蛆．幼蛆即可慢慢分 散开并钻入饲料，幼虫吃饲料时，一般自上而下。一般８～１０ｄ成 蛆即可移入授粉纱罩内 温度及饵料养分对蛆的生长发育有很 大的影响，一般温度在２０～３０℃范围内，温度和饵料养分越高， 蛆生长发育越快，变成的蛹也越大。要随时检查育蛆盘中湿度． 若蛆料变干．应及时喷洒水 ２利用苍蝇授粉的方法 每年３月底至４月初．胡萝卜的种株在本所试验场大棚定 植．种株在开花前均用１．６ｃｍｘＩ．７ｃｍｘ２．２ｍ的网罩单株或成对隔 离。在开花前将蝇蛆放入纱罩。具体方法是：在种株附近挖一个 小坑，将适量长大的蝇蛆及蛆料一同放入．然后用土盖住．经８～ １０ｄ苍蝇陆续羽化出来。呼和浩特５月份平均气温为１Ｏ ２０℃． 完成一代需２０ｄ左右。胡萝卜的花期３０ｄ，为了确保整个花期有 足量的苍蝇授粉，间隔约７ｄ．在纱罩中释放第二批蝇蛆。每个网 罩内需放置一个饮水盘ｆ直径７～９ｃｍ１。便于成蝇饮水。授粉结束 时，可喷杀虫剂将苍蝇杀死 ３苍蝇授粉的效果 ３．１在自交系选育上的应用 ２０１２年我们利用苍蝇为１７份自交系材料共计３９个单株 ４ｃｍ为好，蛆料的干湿度应掌握在６０％～６５％为宜，以手捏出水， 自交授粉，平均每株结籽３６－３ｇ（表１）。同期对７份自交系材料， 表１胡萝卜自交系利用苍蝇授粉和人工授粉结籽量比较
胡萝卜的实验报告
一、实验目的
1. 了解植物组织培养的基本原理和方法。
2. 掌握胡萝卜组织培养的操作步骤。
3. 观察胡萝卜愈伤组织诱导、增殖、分化等过程。
4. 分析胡萝卜组织培养的实验结果，探讨影响实验效果的因素。
二、实验材料与仪器
1. 实验材料：胡萝卜、无菌手术刀、镊子、剪刀、无菌滤纸、无菌水、无菌培养基等。
2. 实验仪器：超净工作台、培养箱、显微镜、电子天平、移液器、培养皿等。
三、实验方法
1. 胡萝卜外植体准备：将胡萝卜洗净，用无菌手术刀将胡萝卜根切成小块，每个小块约1cm×1cm，放入75%酒精中消毒30秒，再用无菌水冲洗3次。
2. 胡萝卜愈伤组织诱导：将消毒后的胡萝卜小块接种于MS培养基中，培养温度为25℃±2℃，光照强度为2000lx，光照时间为12小时/天。
3. 胡萝卜愈伤组织增殖：待愈伤组织形成后，将其转接到增殖培养基中，继续培养。
4. 胡萝卜愈伤组织分化：将增殖后的愈伤组织转接到分化培养基中，诱导其分化成植株。
5. 观察与记录：定期观察胡萝卜愈伤组织的生长状况，记录实验数据。
四、实验结果与分析
1. 胡萝卜愈伤组织诱导：在MS培养基中，胡萝卜小块经过7天培养，部分小块开始形成愈伤组织，愈伤组织呈白色、半透明状。
2. 胡萝卜愈伤组织增殖：在增殖培养基中，愈伤组织经过10天培养，体积明显增大，颜色逐渐变深。
3. 胡萝卜愈伤组织分化：在分化培养基中，愈伤组织经过15天培养，部分愈伤组织分化出芽和叶片，形成完整的植株。 4. 影响实验效果的因素分析：
（1）培养基配方：MS培养基中含有丰富的营养成分，有利于胡萝卜愈伤组织的生长和分化。
（2）外植体消毒：消毒效果直接影响愈伤组织的形成和生长，消毒时间不宜过长，以免损伤外植体。
（3）光照条件：光照强度和光照时间对愈伤组织的生长和分化有重要影响，适宜的光照条件有利于愈伤组织的形成和分化。
（4）温度：温度是影响胡萝卜愈伤组织生长和分化的关键因素，适宜的温度有利于愈伤组织的生长和分化。
胡萝卜组织培养
胡萝卜组织培养
摘要 胡萝卜具有很高的营养价值, 在世界各地广泛栽培, 在许多国家和地区尤其是发达国家, 是人们食用最多的蔬菜之一, 美国把其列为前位的蔬菜。据联合国粮农组织统计, 全世界每年每人的消费量平均为。胡萝卜起源于中亚和地中海地区, 十二世纪传到北欧, 十四世纪传到中国, 十五世纪传到日本,橙红色胡萝卜于十七世纪出现在北欧, 以后传遍世界各地,
而在那以前主要栽培的是黄色与紫色胡萝卜。本文主要介绍胡萝卜组织培养的原理、培养中应注意的问题和胡萝卜组织培养的的应用：在体细胞配的建立、产胡萝卜素中的应用。
关键词:胡萝卜 组织培养 应用
胡萝卜(Daucus carota L. ) 又名红萝卜、丁香萝卜、药性萝卜等,是伞形科胡萝卜属的2 a 生草本植物。因其营养丰富、又具药用价值,且耐运输、易栽培、病虫害少和耐贮藏,而成为人们常食蔬菜。胡萝卜(D
aucus carota L. ) 为伞形科植物, 是世界上最重要的蔬菜作物之一, 占蔬菜生产总量的3% , 达13. 5 百万吨(Hole, 1996)。胡萝卜块根营养丰富, 约含有88% 的水、6%～8% 糖、1%～ 2% 植物纤维、0. 7%～ 1.
2% 蛋白质、1% 灰份及0～ 3% 脂肪。其营养价值高,及其适于生食、加工、烹调等多种用途,在世界范围内广泛栽培. 中国是农业大国,胡萝卜作为蔬菜作物在人们生活中起着重要的作用. 因此,加快我国胡萝卜育种研究以成为迫切需要.
植物组织培养又叫离体培养，指从植物体分离出符合需要的组织.器官或细胞，原生质体等，通过无菌操作，在人工控制条件下进行培养以获得再生的完整植株或生产具有经济价值的其他产品的技术。
1胡萝卜组织培养的原理
植物组织培养的原理是细胞全能性。也就是说每个植物细胞里都含有一整套遗传物质，只不过在特定条件下不会表达。
组织培养基于此原理就可以将已处于分化终端或正在分化的植物组织脱分化，诱导形成愈伤组织，再在愈伤组织上形成新的丛生芽。