洪昭光
洪昭光·健康讲座【上下集】2010-04-11 13:49:53洪昭光健康讲座上、下集
上集
不管你有多忙，这个读本都应该读一下，因为这是一位科学家给国家领导人的忠言日理万机的领导人曾放下手头工作，闭门研读，并传与老部下及亲朋好友身价亿万的富翁，曾面对此读本爱不释手
为了提高国家领导人的健康水平，卫生部特派全国心血管防治领导小组副组长洪昭光教授在中南海给国家领导人作了一场生活方式与健康老龄化和心血管病问题专题报告会，深受好评随后又给国务院各部委办局领导作了多场这样的报告，引起轰动该录音资料被整理后在省级机关领导中广为流传，被称为 健康手册
洪昭光教授长期从事心血管病防治研究工作，具有丰富的实践经验和较高的理论造诣，是国内外医学界的知名学者和心血管高血压病预防治疗方面的知名专家他做的专题报告深入浅出，循循道来，深深打动和吸引了前来听报告的领导离退休老同志，使大家增加了身体保健知识，掌握了健康长寿的要领和方法报告会赢得领导们的阵阵掌声
为了使平安的广大客户员工受益，使更多的业务员有接触客户的工具公司决定将此健康宝典印刷成册，回馈社会，造福人民
科学家就提出三个半分钟：
醒过来不要马上起床，在床上躺半分钟；坐起来又坐半分钟；两条腿下垂在床沿又等半分钟
经过这三个半分钟，不花一分钱，脑缺血没有了，心脏不仅很安全，减少了很多不必要的瘁死，不必要的心肌梗塞，不必要的脑中风
再有就是每天早上起来运动半小时，打打太极拳，跑跑步，但不能少于三公里，或者进行其它运动，但要因人而异，运动适量
这是人生物钟需要，中午睡上半小时，下午上班，精力特别充沛，老年人更是需要补充睡眠，因为晚上老年人睡得早，起得早，中午非常需要休息
6至7时慢步行走半小时，老年人晚上睡得香，可减少心肌梗塞高血压发病率
1981年去美国，1983年专搞预防医学研究，导师是非常有名望的斯丹姆教授，世界上权威，他带我到一个社区，在 美国芝加哥西方电气公司 开一个会，午餐会，老板说今天开会给55岁至65岁退下来，这十年当中不得病的人发奖，一个人发一件T恤衫，一个网球拍，还有一个信封里面装一张支票，是象征性的少量奖金啊，大家鼓掌都很高兴回去一想，美国这个企业家太聪明了，因为他的工人十年不得病不花钱，可省几百万医药费，你才给他一件T恤衫，一个网球拍，你想他创造的财富有多少钱？
在美国芝加哥西方电气公司里有游泳池，健身房，网球场，鼓励大家运动，大家都不得病唉啊，可一回来后，到北京一看，我们的工会主席，支部书记一到过年过节，看的是老病号，病越重，越去看他，健康的人反而没人关心！唉，美国它关心健康人，我并不是说老病号不要关心，不是这个意思在我们这里你十年不得病，那你干活去，谁理你，美国这个公司所关心的是健康的这些人，让大家健康，大家不得病
其实，在慢性病中内因所占的作用只占20％，80％是外因造成的因此可以通过外因调控，科学的生活方式来减少疾病健康的钥匙在自己手里
合理膳食；适量运动；戒烟限酒；心理平衡
亦被称作健康的四大基石
解放初期：男性比女性多活3年60年代二者平了；70年代女的反比男的多活1年；80年代女的比男的多活2年；90年代女的比男的多活近4年如此下去：男人就没有活路了为什么？男人有泪不轻弹，男人有话不爱说，男人有病不去看，男人有家不愿回。
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下集
健康第一大基石
第一，合理膳食，你这个大款，天天大吃大喝，山珍海味，生猛海鲜，所以你超重，你膳食不合理
第二，适量运动，你出门就坐奥迪，有时坐奔驰，你起码坐个桑塔纳，你上楼都得坐电梯，你不运动
第三，戒烟限酒，你一天两包烟，顿顿都喝酒，烟酒无度
第四，心理平衡，你大款那有心理平衡，身边多少女秘书啊，你平衡得了她们吗？好，你这大款，你今天拉小秘的手，心里就擅抖，心跳就快，你明天拉着情人的手，血压往上走，血压升高，你大哥大，BB机身上挂着，白天呼你，晚上叫你，挣了钱你就激动，赔了钱你就着急，你天天没有心理平衡
健康四大基石你条条对着干，你不得心肌梗死，谁得心肌梗死这正好说明上帝公平，健康面前人人平等，谁违背谁倒霉，谁顺应谁健康，这就叫好人一生平安
合理膳食怎么办呢？
两句话，十个字：
第一句话叫做一二三四五，
第二句话叫做红黄绿白黑
记住这两句话十个字，那就是科学的合理的膳食，而且是世界上最科学的了健康是你自己的事，健康面前人人平等，你遵循健康规律，一生平安；你违背健康规律，你肯定碰得头破血流；你就是国王皇帝一样死得比百姓还快，因为你违背健康规律，健康面前人人平等，不以财富地位而有所变化
什么叫一呢？
一袋牛奶拯救一个民族每天一袋牛奶 中国人差不多99%缺钙，缺钙什结果呢？第一骨疼；第二龟背；第三骨折正常人每天需要800毫克钙，而我们的饮食里仅有500毫克，缺少300毫克，怎么办呢？每天补充一袋奶，正好补齐什么时候喝呢？从一岁开始喝，喝到什么时候呢？终身喝奶
牛奶什么时候喝好呢？睡觉前，加一片维生素C和一片复合维生素B，而且抵力抗强，感冒扁桃腺炎肺炎发烧什么也没有，很健康一袋奶加维生素CB总共才几元钱有的家长给子买燕窝，买鳖精，电视台报道了一个工厂，一共养了两只鳖，做了三百多箱鳖精，完了这两只憋还活着其实花那么多钱买补品，其实就是牛奶加维生素C加复合维生素B就够了
二是什么意思呢
二是 二百五十克到三百五十克碳水化合物，相当于六两至八两的主食，调控主食就可以调控体重，现在的减肥药太多，其实不用这么减肥，怎么办呢？近来科学家提出一句话减肥：饭前喝汤，苗条健康广东人特别爱喝老虎汤，饭前一喝汤，神经反射到脑盖，脑盖有食欲中枢，只要饭前喝汤，就能使食欲中枢下降，瘦人要变胖，饭后喝汤胖人想变瘦，饭前喝汤
标准体重=(身高-100)*0.9=公斤数=身高（cm)-105
体重指数=体重（公斤）/身高（米）/m2（18.5-22.9）
大于23为超重，大于25为肥胖
三是什么意思呢？
三分高蛋白，三至四分就好，蛋白越多死得越快我们知道人有三十二颗牙齿，其中四颗是臼齿，吃肉用，二十八颗是门齿，用来磨碎蔬菜和淀粉，也就是要以素食为主，适当吃肉
那么什么蛋白质最好
鱼类蛋白质好，植物什么蛋白质最好呢？黄豆，黄豆不但是健康食品，对妇女特别好，可减轻更年期综症
四是什么意思呢？
四句话：有粗有细 不甜不咸 三四五顿 七八分饱一个礼拜吃三四次粗粮，如棒子面老玉米红薯吃饭七八分饱，记住这句话就可以延年益寿
有这样一个实验：100只猴子随它吃饱，100只猴子七八分饱，定量供应，结果呢？10年下来，100只随便吃的猴子胖猴多，脂肪肝多，冠心病多，高血压多，死得多，只剩下50只另外100只苗条健康，精神好得多，很少生病
中国有句老话：若要身体安，三分饥和寒
美国有个很著名的作家说：吃饭七八分饱，意思是是说：当你离开饭桌时还有点饿，还想吃上楼走路慢跑
五是什么意思呢？
就是500克蔬菜和水果
人生最大的痛苦是癌症，怎么能不得癌症呢？八两蔬菜二两水果，经常吃点这个预防癌症最好这就是一二三四五
什么叫红黄绿白黑
红是什么意思呢？
红是一天一个西红柿，特别提醒男同志，一天一个西红柿，前列腺癌减少45%可少量喝点红葡萄酒或绍兴酒米酒，喝酒千万不要喝太多
黄是什么意思呢？
中国人膳食缺少维生素A ，缺维生素A有什么表现呢？小孩感冒发烧，扁桃腺炎；中年人癌症，动脉硬化；老年人眼睛发花，视力模糊含维生素最多的蔬菜：胡萝卜西瓜红薯老玉米南瓜红辣椒，或者都叫红黄色蔬菜
绿是什么意思呢？
绿茶 里含一种抗氧化作用的茶多酚，减少老龄化，越喝绿茶越安心武夷山的茶农说：我们这茶好，因为我们这里很多人茶寿； 这里不叫高寿长寿，而叫茶寿
白是什么意思呢？
燕麦粉燕麦片英国前首相撒切尔夫人胆固醇很高，不吃药，她就是每天早晨吃燕麦面包国民党元老陈立夫今年101岁，每早早上喝燕麦粥燕麦粥不但降胆固醇降甘油三脂，而且对糖尿病通便减肥特别好
黑是什么意思？
黑是指黑木耳它对调节血液黏稠度有很大好处，能抗血小板聚集，降低血黏度黑木耳吃后，血液变稀，不易得脑血栓，也不易得冠心病
健康第二大基石
适量运动
什么运动最好？走路是世界上最好的运动要做到三个字：三五七
什么叫三？最好一次三公里三十分钟以上
五？ 一个礼拜最少运动5次
七？每分钟心跳次数加自己年龄等于170
健康第三大基石
戒烟限酒抽烟不好就不要说了，如果同志们能戒烟一定要戒烟，戒不了烟的，一天不超过4支烟
心理平衡心理平衡的作用超过一切保障作用的总和一看八宝山，二看井冈山，三看普陀山
一位老领导退休十年后总结出四句话，就是忘掉过去不看现在享受今天展望明天
人啊，只要有个良好的心态，人体有很大的抗病能力，很大的抵抗力，精神一崩溃，全完了
洪昭光春季谈养生
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洪昭光春季谈养生
作者：王志胜
来源：《晚晴》2010年第04期
他谈饮食：这个季节经常有人问我吃什么好，其实有什么菜就吃什么菜，别吃反季节蔬菜就行。
他谈锻炼：本来走路是一种很简单的锻炼方式，结果有人弄出15种走路方法，搞得太复杂了。
他谈养心：人要给自己定位，不要越位，也不要错位；要自信，但是不要自负：要有梦想，但是不要有妄想；要有决心，但是不要有野心。
他谈幸福：所有“海归”夫妻走路都是手牵手，北京本地的夫妻走路总是前后岔开一两米——我们应该“向海归学习”……
“凡事不要刻意。养生也是，一刻意就把简单问题复杂化了。”
春天气温变化幅度大，气温波动会造成血管时松时紧，交感神经兴奋，容易诱发冠状动脉痉挛。所以在春季，心脑血管患者最主要的就是避免受寒。
这个季节，经常有人问我吃什么好，吃什么能帮助降血压。其实，说吃什么菜能降血压，多是没有经过实验研究的。春天有什么菜就吃什么菜，不要吃反季节蔬菜，越是应季越好，越是本地的越好。
养生有个原则就是不要刻意，不要随意，但是要注意。比如，我早上爱吃燕麦粥，速溶的。开水冲一大碗，放微波炉热一分半钟，让它稀烂，好消化。再吃一些馒头、面包、鸡蛋。我不挑食，什么都吃，喜欢吃什么就吃什么，自然搭配最好。
如果您已经是慢性病患者，饮食上还是要注意，但生病还是要看医生。养生是文化，医疗是高科技，大家不能靠养生治病。
运动也是这样，没有一个标准量，根据心率计算也很复杂。我把运动分为五个等级，一等是运动之后不累：二等是稍许累；三等是运动后累，但是明天可以恢复过来：四等是运动后很累，第二天恢复不过来；五等是运动到胸闷、憋气、甚至死亡。前三个运动强度就可以，后两个不行。
凡事不要刻意，养生也是，一刻意就把简单问题复杂化了。比如本来走路是一种很好很简单的锻炼方式，结果有的人弄出15种走路方法，搞得太复杂了。当然养生也不要太随意，但龙源期刊网
洪昭光如何快乐100岁
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洪昭光:如何快乐100岁
作者：贾晓倩 魏雅宁 卢晓娣
来源：《百姓生活》2011年第11期
近日，在第六届五洲国际心血管病研讨会上，著名健康教育专家、北京安贞医院洪昭光教授，用通俗生动的语言为大家作了一场精彩的健康讲座。
洪昭光说，人人都要死亡，可是死亡的方式不同，一种是自然凋亡，一种是病理死亡。什么是自然凋亡呢？就是无病无痛，无疾而终，平安百岁，快乐轻松。其实人离开这个世界，就像秋天的树叶一样，风一吹就掉落了，顺应自然的规律，这就是自然凋亡，这是最好的方式。下面，是洪昭光教授在这次讲座中，关于怎样做到快乐长寿的内容。
100个百岁老人有100种活法，但都有一个共同点
大家都想健康长寿，向谁请教呢？最有说服力的是百岁老人。
如果找10个百岁老人询问长寿的秘诀，你会得到10个答案。第一个说我吃素，不爱吃肉；第二个是天天吃肥肉，还喜欢吃咸鱼咸菜咸肉，血压还不高；第三个从来不吃鸡蛋；第四个却是每天早上4个鸡蛋；第五个从不喝酒，第六个天天喝酒；第七个不抽烟，第八个一天抽两包烟；第九个早睡早起，第十个晚睡晚起。
百岁老人很奇怪，有人早睡早起，有人晚睡晚起；有人说他不吃肉，有人就喜欢喝茶。生活方式和习惯五花八门，100个百岁老人有100种活法。但所有百岁老人的共同点就是心态好。
养生重要的是养心，心情舒畅了，你吃饭就舒心，也就吃得健康。这些百岁老人个个心胸开阔，性格随和，心地善良，没有谁是心胸狭隘，脾气暴躁，钻牛角尖的。因为心胸狭隘，脾气暴躁，五六十岁早一个一个气死了。
只要你心态好按时服药，就算有高血压、糖尿病或冠心病都不要紧，您一样可以活到九十九；相反，没有高血压、冠心病、糖尿病，可心态不好，爱着急、爱生气，也一样会死得早。
所以说健康一百岁还不够，还得快乐一百岁。天天都快乐，太阳每天都是新的，心情每天都是好的，生活每天都充实。
如何践行洪昭光教授倡导的日行八千步
如何践行洪昭光教授倡导的“日行八千步”？
冬来春往，一转眼就进入了中年。中年是人生中最丰富的阶段，就象一幅丽美丽的秋天的油画，色调丰富、光彩溢目，这时候事业和精力都逐渐达到了顶峰，但中年也是最脆弱的阶段，上有老，下有小，工作压力、精神压力也是人生中最大的，如何做到让中年成为一个人生的加油站，保持精神的丰盈和身体的健康，如何让可能来到的各种病症没有出现之前，就打下坚实的“防火墙”？或者在一些病症已经不可避免地产生了，你能够亡羊补劳，不再令其无控发展呢？
看了洪昭光教授著的《谈家庭健康》，我对其中的观点非常赞同，特别是日行八千步这个做法，和周围的同事一起，我们正在享受着这个方法所带来的无穷好处。
我们对于日行八千步的做法是因此制宜，采用挤海绵式的方法来找时间锻炼。我们单位位处闹市区的一个公园附近，单位的后门就是比较有名的一座畔山公园，午饭后，我们三三两两，或快或慢，在富有氧分的大森林中心情享受着氧吧的新鲜空气，累了，便停下来，在路边的风雨亭中休息一下；也有时走得比较快，绕笔架山走一圈要一个半小时，我们几个中年人在天气好时也经常坚持走下来。这是在上班时的情形，利用中午休息时间，既没有影响工作，也走了可能不止八千步。休息日，我们经常也会相约去爬山，同伴中，有一位中年老师曾患有很严重的糖尿病，几乎不能正常工作了，几年每日八千步下来，现在脸色红润，血压正常了，血糖也可控了。另外还有一位同伴，锻炼前有180多斤，胖得一上楼就喘，现在他成为著名的“驴友”，体重成功地降到了140斤，精神别提有多棒了。
健康是人生最大的财富，朋友们，让我们：日行八千步，携手奔健康！
唐劲松
洪昭光平衡饮食保健强身
带给你快乐的每一天平衡饮食保健强身
整理至简体版，作者不可考。内容为参加国际健康会议所发表的心得。人应该活多久有人告诉我五六十岁就差不多了。我在医院工作四十年了，绝大部分病死的人是很痛苦的。我在美国遇见张学良，一进门见到他就大吃ㄧ惊，他眼不花，耳不聋，很多人问他：少帅，您怎么能活这么久？他回答：不是我活的久，是他们活的太短了。
第一个：平衡饮食第二个：有氧运动第三个：心理状态国际维多利亚会议宣言有三个里程碑平衡饮食国际会议订出六种保健品绿茶红葡萄酒豆浆酸奶(应是我们说的酸奶)骨头汤：含琬胶，延年益寿蘑菇汤：提高免疫力绿茶：含有抗癌的茶坨酚即使体内有癌细胞，也会延长其分裂的时间。绿茶：含有氟饭后三分钟菌斑就会出现，用绿茶漱口，可坚固牙齿，消灭菌斑。绿茶：含有茶甘宁提高血管韧性，使血管不易破裂。红葡萄酒：含有逆转醇，可抗衰老逆准醇在葡萄皮上，所以吃葡萄不要吐葡萄皮。吃葡萄不吐葡萄皮，不吃葡萄不吐葡萄皮。还有抗氧化剂，可以防止心脏突然停搏。可降血压、降血脂。过大、过硬、过黏、过热的食物，容易使心脏停搏。
例：买个大年糕回家给婆婆趁热吃，没几口就噎到了。孝心反变成……注意：白葡萄没有逆转醇。肾上腺素比晚上高4倍。如果早上锻鍊激烈运动会很危险。千万不要爬山、跑步这些激烈运动。打打太极、体操、有氧操等有益早晨的身体机能。人需要弱鹼！
什麼是弱鹼：蔬菜、水果亞洲飲食金字塔：穀、豆、菜世界各國都在奉行亞洲金字塔飲食，我們卻撿人家的垃圾食物：漢堡。玉米---------黄金作物含大量卵磷脂、亚油酸、谷物醇、VE所以不易发生高血压及动脉硬化。你喝你的牛奶，我喝我的玉米粥，看谁精神饱满，体力充沛。荞麦现在的人都三高：高血压、高血脂、高血糖。荞麦是三降：降血压、降血脂、降血糖。荞麦含18% 纤维素。常吃荞麦不易得直肠癌、结肠癌、胃肠道癌。常坐办公桌的人20%易得：直肠癌、结肠癌薯类：白薯、红薯、山药、花生国际上公认的三吸吸水份：润滑肠道，不易得直肠癌吸毒素：不发生肠胃道癌症吸脂肪、糖类：不易得糖尿病燕麦降血脂降血压降三甘油脂小米本草纲目已经说的很清楚了小米能除湿、健脾、镇静、安眠现在很多人得忧郁症、精神官能症，睡不好。就吃镇静剂、安眠药…越吃越多颗，越吃毛病越多。早上一碗小米粥：精神焕发晚上一碗小米粥：呼呼大睡豆类一两大豆的蛋白，等于二两瘦肉，等于三两鸡蛋，等于四两大米美国订8月15日为豆腐节。大豆是营养之花，豆中之王起码含五种抗癌物质特别是饴黄酮：能预防乳腺癌胡蘿蔔國際會議上第一個提出來的就是胡蘿蔔長期吃，不易感冒。且有三養養頭髮養皮膚養黏膜愛美的女孩看這裡：吃根胡蘿蔔，遠勝一打化妝品南瓜、苦瓜
-国家领导人的养生计划
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洪昭光在中南海讲养生保健
编者的话：以下这篇长文是国家心血管病科研领导小组组长洪昭光教授在中南海为中央领导同志作的一次保健知识讲座，《北京晚报》曾摘要刊登，在社会上引起广泛注意。本刊现全文转载，目的是让我们的读者增长保健知识，也请大家推荐给自己的父母长辈，希望他们的生活幸福、健康长寿。
心血管病是第一
（中南海里话健康之一）
各位首长、各位专家：
很高兴来和大家一起座谈关于"生活方式与健康老龄化和心血管病"的问题。
按照世界卫生组织的定义：65岁以前算中年人，65岁至74岁算青年老年人，75岁至90岁才算正式老年人。咱们在座的有好多中年、青年老年人。那么人的生理寿命应该是多大岁数呢？按照生物学的原理，哺乳动物的寿命是其生长期的5倍至7倍，人的生长期是用最后一颗牙长出来的时间（20--25岁）来计算，因此人的寿命最短100岁，最长175岁，公认的人的寿命正常应该是120岁。那么应该怎么度过呢？在120岁当中应该是健康7、8、9、百岁不是梦。人人都应该健康100岁，这是正常的生物规律。可现在的情况呢？应该平均活到120岁却只有70岁，整整少活了50岁。本应该70、80、90岁很健康，好多人40多岁就不健康，50多岁冠心病，60多岁死了，也整整提前得病50年。
现在提前得病、提前残废、提前死亡成为当今社会普遍现象。我在北京调查，小学生已经有了高血压，中学生开始动脉硬化了，这就是我们今天要讨论的所在。为什么我们经济发展了，钱多了，物质生活水平提高了，有些人反而死得更快了呢？有人就以为现在心血管病多、肿瘤、糖尿病多都是因为经济发达了，生产富裕造成的。错了，完全错了。我认为这些病并不是因为物质文明提高了造成的，而是因为精神文明不足，健康知识缺乏造成的。美国的经验 .
洪昭光保健语录
●胡罗Ｉ、 （１）在电脑旁放上几盆仙人掌， 它可以有效地吸收辐射。尽量避免在 电脑前连续超过３个小时。 （２）酌情多吃一些胡萝卜、豆芽、 西红柿、瘦肉及动物肝等富含维生素 Ａ、Ｃ和蛋白质的食物。每天喝几杯绿 茶、吃几支香蕉。茶叶中含有丰富的 维生素Ａ原，维生素Ａ不但能合成 视紫红质。还能使眼睛在暗光下看东 西更清楚，因此绿茶不但能消除电脑 辐射的危害，还能保护和提高视力。 香蕉中合有大量的Ｂ胡萝卜紊，当 人体缺乏这种物质时，眼睛就会变得 疼痛、干涩、眼珠无光、失水少神，多 吃可减轻这些症状。另菊花茶、螺旋 藻、沙棘油也具有抗辐射的作用。 （３）操作电脑时最好在显示屏上 安一块电脑专用滤色板以减轻辐射 的危害，室内不要放置闲杂金属物 品，以免形成电磁波的再次反射。使 用电脑时，要调整好屏幕的亮度，屏幕 亮度越大电磁辐射越强，反之越小。 但也不能调得太暗，以免因亮度太小 而影响效果。且易造成眼睛疲劳。 （４）电脑的荧屏能产生一种叫溴 化二苯并呋喃的致癌物质，所以放置 电脑的房间最好能安装换气扇，保持 房间通风良好。另外，应尽可能不要 使用旧电脑。旧电脑的辐射一般较厉 害，在同距离、同类机型条件下，一般 是新电脑的１ ２倍。 （５）尽量别让屏幕的背面朝着有 人的地方，因为电脑辐射最强的是背 面．其次为左右两侧，屏幕的正面反 而辐射最弱。以能看清楚字为准，使 用时候保持５０～７５ｅｒａ的距离，这样 ．－１－￣减少电磁辐射的伤害。固 （１）吃的时间不 要太长。有的人，一 吃就是数小时之久， 甚至通宵达旦。这样 会使胃液、胆汁、胰 液等消化液不停地 分泌，腺体得不到正 常的休息，导致胃肠 嘲 英 一麻辣烫 功能紊乱而发生腹痛、腹泻，严重的可 患慢性胃肠炎、胰腺炎等。 （２）不能吃得太烫、太辣、太麻。太 烫的食物容易烫伤口腔和食道黏膜，若 遇烟酒或不清洁的食物更容易导致疾 病。吃火锅时，应先将煮好的食物夹出 稍冷一下再吃。太辣、太麻的食物，不仅 会刺激口腔、食管与胃肠道的黏膜而使 共发生充血和水肿，还容易诱发口腔 炎、慢性咽炎、溃疡病、慢性胰腺炎、胆 囊炎病复发。 （３）掌握好涮煮火候。吃火锅时，若 食物在火锅中煮久了会失去鲜味，破坏 营养成分；倘若煮的时间不够，又容易 引起消化道疾病。薄肉 片在沸腾的锅中烫１ 分钟左右，肉的颜色由 鲜红变为灰白，才可以 吃。火锅中汤的温度要 高，最好使它一直处于 沸腾状态。 （４）注意食物搭 配。火锅作料有大量肉、鱼及动物内脏 等食物，吃多了容易上火，最好多搭配 些凉性和甘平性的蔬菜。蔬菜含大量维 生素及叶绿素，其性多偏寒凉，不仅能 消除油腻，补充秋冬人体维生素的不 足，还有清凉、解毒、去火的作用，但放 入的蔬菜不要久煮。同时还要搭配合 理，如涮萝卜时就不要再吃木耳，二者 一起食用可能导致皮炎；土豆涮火锅， 香蕉就不能作为餐后水果，否则会导致 面部生斑。最好吃前先喝小半杯新鲜果 汁，接着吃蔬菜，然后再吃肉类。这样， 才可以合理利用食物的营养，减少胃肠 负担，达到健康饮食的目的。豳 空腹饮酒危害大 一杨中医 在酒席桌上应酬时，很多人都 有一上桌就端杯敬酒的习惯。其实 空腹饮酒不但刺激肠胃．加重肝脏 负荷，还容易引发高血压、低血糖、 结肠癌等疾病。 酒下肚后，酒在胃内停留的时 间很短，其中８０％的酒精由十二指 肠和空肠吸收，其余的由胃吸收． ５分钟后血液里就有了酒精含量。 而且人体在空腹时，因胃里没 有食物，酒精便会直接刺激胃壁而 引起胃炎。重者可能导致吐血．时 间长了还会引起胃溃疡。因此，在 饮酒前，最好先吃些东西．慢慢地 边吃边饮。这样，使酒精浓度降低． 并且能延长酒在胃内停留的时间。 酒受到胃酸的干扰．吸收缓慢、不 易醉。固
洪昭光倡导九种慢生活方式
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洪昭光倡导九种慢生活方式
作者：健 时
来源：《保健与生活》2008年第07期
慢餐饮——忘记时间，让食趣在舌尖停留。医生建议用15～20分钟吃早餐，中、晚餐则用半小时左右。对于老年人，每口饭菜应咀嚼25～50次，每顿饭吃30分钟左右，才可以给饮食中枢足够的兴奋时间。多咀嚼，还可消除食物中的致癌物质。
慢工作——不做办公室“子弹头”。80高龄的金庸先生就相信“乐观豁达养天年”。他说：人要有张有弛，有快有慢。不着急，做什么都是徐徐缓缓，对健康很有好处。
慢运动——不求速度，只要精彩。“慢生活”的流行，使乒乓球、羽毛球、游泳、瑜伽、太极拳等慢运动也如火如荼地展开，这些运动能让疲惫的人们得到放松。
慢休闲——不必扎堆。但求情调。休闲就是身体和心理放轻松，让平时劳碌的身体停歇，让紧张的神经彻底放松，让浮躁的心态沉淀下来。以下10种方式被香港杂志列为“慢慢”们最喜欢的休闲活动：钓鱼、学画、跳舞、登山、耕田、击剑、出海、骑马、驾驶飞机、打高尔夫球。
慢情爱——和爱情一起深呼吸。谈情说爱宛如煲汤，煲的时间越长，味道越香。多给自己一些时间，多给对方一些机会，别急着说好，也别急着说不。我们期待慢爱时代的到来，如果你还没有放弃信念，慢爱或许会成为你新的情爱思考方式。
慢睡眠——勿让别人打扰你的梦。慢条斯理地入睡，一夜安眠，第二天闻着太阳味醒来，容光焕发，精力充沛地投入工作中，睡出了情趣，也睡出了健康。
慢读书——和思想一起跳舞。在阅读中追求优雅和舒适的生活。善待自己的生命，也用心守候着自己心灵的家园。
慢音乐——休养气度。可以辅助治疗疾病，增进食欲，消除疲劳，舒缓神经，消除抑郁，增强自信，催眠。
洪昭光教授革命老区——南昌健康行
洪昭光教授革命老区——南昌健康行
靖仪
【期刊名称】《药物与人》
【年(卷),期】2004(000)001
【摘 要】电视剧《绝对权力》已经播出完了。副市长周善本在自己住院的情况下仍然不忘工作,一天当中,他的体力超负荷地运转着,终于在去往由省委书记召开的会议的途中累死了。当一场权力与腐败的斗争结束后。
【总页数】2页(P62-63)
【作 者】靖仪
【作者单位】无
【正文语种】中 文
【中图分类】R161.7
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心脑血管专家有谁
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家中有患有心血管疾病的朋友们一定对于心血管治疗之路感到十分迷茫。其实国内还是有很多名医，多年来从事治疗心脑血管疾病工作，有着非凡的天分和丰富的经验。下面我们一起来认识几位心脑血管专家吧。
1 洪昭光
洪昭光教授是我国著名心血管专家，曾入选“英国剑桥国际名人传记中心”和“美国国际名人传记中心”名人录，现任中国老年保健协会心血管专家委员会主任委员、全国心血管病防治科研领导小组副组长、首都医科大学附属北京安贞医院教授、主任医师。被聘为中央文明办、卫生部组织“相约健康社区行”首席健康专家。70年代与华罗庚教授合作研制“北京降压0号”。 第 2 页 2004年与加籍华人、美国药理学家张永博士联合研制“银杏滴丸”。先后撰写及主编《实用高血压学》等十余本著作，发表学术论文百余篇、科普文章五百余篇。
2 葛均波
葛均波，中国科学院院士。现为同济大学副校长，复旦大学附属中山医院教授，主任医师，博士生导师，心导管室主任，心内科主任，上海市心血管病研究所所长，长江学者计划特聘教授。2000年加入九三学社，任九三学社第十二届中央委员会委员，上海市第十五届委员会常委。第十一届全国政协委员。上海市第九届青联常委。长期致力于推动我国心血管疾病临床技术革新和科研成果转化，创造了多个心脏病诊治上的“全国首例”和“上海第一”，他对“心肌桥”的突破性发现，更是震惊了医学界，他在血管内超声研究、新型冠脉支架研发、支架内再狭窄防治等领域取得一系列突破性成果，为提升我国心血管病学领域的国际学术地位作出了突出贡献。倡导成立了华东地区首条24小时全天候抢救急性心肌梗死病人的“绿色通道”，挽救了无数冠心病患者的生命。曾获全国五一劳动奖章，被誉为世界最有影响力的心脏病研究专家之一。 第 3 页
3 龚洪海
龚洪海博士出身于中医世家，自幼学习中医。是明代大医家龚氏传人，中国中医科学院医学博士，著名中医专家，从事中医治疗心脏病临床研究30余年，其医学的造诣享誉国内外。以龚博士为首的专家组创立的“益气保心汤”治疗冠心病、心律失常、心肌梗塞、心肌炎、风湿性心脏病取得可喜成果，给心脏病患者带来福音，还您一个健康的心脏。被众多康复患者誉为“心脏健康保护神”。
大道至简 大医至爱——访健康教育专家洪昭光教授
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大道至简大医至爱 访健康教育专家洪昭光教授 采访、撰文／本刊记者项捌 联系采访洪教授的电话，被７２岁的母亲听到了，母亲插嘴说，我爱听洪教授的讲座， 我问母亲什／ｚ，时候听过的啊？母亲说我在深圳、天津都听过。我又问，为什／ｚ，爱听啊？母； 说，特别通俗易懂，特别实用，平易近人。确实，洪教授已经把健康的种子播洒到大江ｉ 北。妇孺皆知了，受到了上至中南海国家领导人，下到平民百姓的广泛欢迎。带着一份崇 与期待，记者来到了安贞医院一楼ｌ ２病房。一进到洪昭光教授的办公室，记者注意到窗台一 摆放着各种植物，阳光透过玻璃窗照进屋内，生机盎然。采访就从洪教授如何开始做健康； 普工作开始的。 １ｏ
糖尿病新世界２００８／０２ 维普资讯 当了快一辈子医生才 知道患者对健康知识的渴望 １ ９９２年我从副院长的位置上退 下来，回到科里做一些医疗工作，因 为我是一名医生。一次在查房的过程 中，有个病人给我印象特别深。他 才５０岁，是个局级干部，就得了冠心 病，心肌梗死。我跟他说其实就几句 话你就可以不得这个病。他非常吃惊 地问怎么会呢？我说你高血压没认真 治疗，肚子大、肥胖、胆固醇高、脂 肪肝，饮食上要注意，还要少抽烟或 不抽烟，少喝酒，按时吃药，这些都 是可以控制和避免的。而他一点都不 知道这些。我跟他讲的时候，本来旁 边的那个病人在看电视，结果电视也 不看了，后来干脆把电视关了。听完 以后很受感动，说大夫你讲得太好 了，我要早听这几句话我也不得病 了。后来就在科里的休息室里给全科 病人讲，满满坐了一屋子人，听完以 后回去还整理笔记、对录音，手抄， 抄完后打印，打印后复印，每人发一 本，还给我一本。我看了以后很受教 育，原来我当了陕一辈子医生，竞不 知道患者这么渴望健康知识，那种渴 望令我感动。 科普应成为 一种艺术。一种文化 科学有两个轮子，就如鸟儿的两 个翅膀，一个叫科学研究，一个叫科 学普及，这是科学的两个翅膀。光有 科学研究然后放在书柜里一点用处也 没有，必须把科学研究的知识从书本 中解放出来，进入到百姓，变成大众 的知识。也就是像“旧时王榭堂前 燕，飞入寻常百姓家”，从书本知识 进入到千家万户才有用。应该说现在 健康教育存在两个问题，一个问题就 是对科普工作重视不够，认为科研是 正经的，科普是／Ｊ，ＪＬ科，论文有分， 科普没分，很多人不愿意做科普。另 一问题就是科普如何做？如何把科普 从一种技术，变成一种艺术，一种文 化，提高科普的效果。科普工作必须 做到三个一：一听就瞳，一懂就用， 一用就灵。三个近：贴近百姓、贴匠 生活、贴近实践。要使科普成为艺术就 嬲唁、达、雅。 大道至简。大医至爱 医生有四个等级，医匠、医生、 医家、大家，古代￣ｑ／Ｊ，医、中医、大 医。就是说一名医生如果他只是就病 论病，见病开药，那就是医匠；要是 这名医生不仅关心病，还关心他的病 人、他的饮食、他的心态、他为什么 得病，这是医生；医家就是要懂得从 一级预防、二级预防到治疗救治、功 能康复的全过程，这是医家；而最高 水平的大家就是有所创新了。 严格讲。健康分为四个阶段，最 后一个阶段是功能康复，第三阶段是 医疗救治，第二阶段是预防疾病，第 一阶段叫健康促进。人们认为医生就 是医疗救治，功能康复，很少认为预 防疾病也是医生的责任。实际上健康 的四个阶段最重要的是第一阶段，医 学的根本目的不是治病，也不是功能 康复，正像消防队的根本目的不是灭 火，而是为了预防火灾一样。医学的 根本目的是健康促进，是使整个人群 健康水平提高，疾病减少，然后才是 医学救治，这样投入小而收效倍增。 研究表明：１块钱的预防投入可节省 医药费８块５毛钱。所以，如果我们能 够端正医学的根本目的，把更多的力 量用在健康促进上，那医疗费用可以 大幅减少。我们现在医疗观念滞后 了，付出了很多代价。 我就是“三普’’ 虽然现在洪教授被喻为健康教育 的开创者、倡导者，甚至有人称洪教 授为健康教父，但在采访中洪教授的 谦逊、平易近人给记者留下了深刻的 印象。洪教授说自己就是“三普”， 普通人，普通医生，做着普通的事。 洪教授兴趣广泛，喜欢养花，他的办 公室里就种了好几种花，窗台上还放 着几盆观音竹。崇尚自然的洪教授是 —个对着一棵树都能看半天的人，他 常常会想：每棵树都是一个生命，经 过几十年，上百年，它是如何就长成 现在这个样子的？它有它的道理。所 糖尿病健康生活指南