转基因的利与弊
转基因作物的利弊与现状分析
转基因作物的利弊与现状分析转基因作物是现代农业中一个备受争议的话题。
随着科技的发展，转基因技术逐渐渗透到农业领域，带来了一系列的变革。
一、转基因作物的利提高作物产量在全球人口不断增长的背景下，对粮食的需求也日益增加。
转基因作物能够通过基因改造，增强作物对病虫害的抵抗能力。
例如，一些转基因玉米品种被植入了能够抵抗玉米螟虫的基因。
玉米螟虫是玉米生长过程中的主要害虫之一，传统的防治方法可能需要大量使用农药，这不仅成本高，还可能对环境造成污染。
而转基因玉米自身就具有抵抗螟虫的能力，减少了虫害对玉米产量的影响，从而提高了玉米的产量。
转基因作物还可以增强对恶劣环境的适应能力。
比如，在干旱地区，科学家可以通过转基因技术将一些耐旱植物的基因导入到农作物中，使农作物能够在缺水的环境下更好地生长。
这样可以扩大农作物的种植范围，利用那些原本不适宜种植传统作物的土地，进而增加全球的粮食总产量。
改善作物品质转基因技术可以改善作物的营养成分。
以黄金大米为例，它是一种转基因大米，通过将特定的基因导入水稻中，使其能够合成β-胡萝卜素。
β-胡萝卜素在人体内可以转化为维生素A。
在一些发展中国家，维生素A缺乏是一个严重的健康问题，导致许多儿童失明等健康问题。
黄金大米的出现为解决这一问题提供了一种潜在的途径，通过食用这种富含β-胡萝卜素的大米，可以补充人体所需的维生素A，改善人们的营养状况。
转基因作物还可以改变作物的口感、储存期等品质特性。
有些转基因水果经过基因改造后，口感更加鲜美，而且储存期更长。
这有利于减少农产品在储存和运输过程中的损失，提高农产品的市场竞争力。
减少农业对环境的影响由于转基因作物具有抗虫、抗病等特性，减少了农药的使用量。
大量使用农药会导致土壤、水体污染，还会对非靶标生物造成危害。
例如，农药的滥用会杀死蜜蜂等有益昆虫，影响生态平衡。
而转基因作物的种植，使得农民不需要频繁地喷洒农药，从而降低了农药对环境的污染风险。
一些转基因作物对肥料的利用效率更高。
转基因利大于弊
转基因技术的利与弊辩论：正方：转基因技术的利大于弊：1、转基因技术的优点：1）解决粮食短缺问题2）减少农药使用，避免环境污染3）节省生产成本，降低食物售价4）增加食物种类，提升食品品质5）促进生产效率，带动相关产业发展2、转基因技术的优势：1）转基因技术有可能改变植物的某些遗传特性，培育高产、优质、抗病毒、抗虫、抗寒、抗旱、抗涝、抗盐碱、抗除草剂等的作物新品种。
2）转基因技术可用来生产外源基因的表达产物，如人的生长素、胰岛素、干扰素、白介素2、表皮生长因子、乙型肝炎疫苗等基因已在转基因植物中得到表达。
3）转基因技术可以改变动物的某些遗传特征，可能育成生长周期短，产仔、生蛋多和泌乳量高，生产的肉类、皮毛品质与加工性能好，并具有抗病性的动物。
如：以转基因小鼠生产凝血因子IX、组织型血纤维溶酶原激活因子（t-PA）、白细胞介素2、α1-抗胰蛋白酶，以转基因绵羊生产人的α1-抗胰蛋白酶，以转基因山羊、奶牛生产LAt-PA，以转基因猪生产人血红蛋白等。
这些基因产品具有高效、优质、廉价与相应的人体蛋白具有同样的生物活性，且多随乳汁分泌，便于分离纯化。
4）提高了抗逆性，减少了农药的使用量，提高了单位面积的产量，增加了农民的收入。
如：培育抗病虫、抗除草剂、抗旱、耐盐碱、养分高效利用等的转基因新品种，将显著减少农药、化肥和水的使用，缓解养殖污染，改善生态环境。
由于转基因新品种在增产、优质优价、低耗等方面的优势，已使全球转基因作物种植农户累计获得纯经济效益340亿美元，农民增收25%左右。
5）丰富了食品的种类，提高相关产业的发展。
如：目前，功能性和治疗性转基因食品、转基因生物能源和环保产品相继研制成功，部分转基因药物上市销售，使转基因品种正在由简单性状改良向复杂性状改良，由农业领域向医药、加工、能源、环保领域拓展等方向发展。
6）运用转基因技术培育高产、优质、多抗、高效的新品种，能够降低农药、肥料投入，对缓解资源约束、保护生态环境、改善产品品质、拓展农业功能等具有重要作用。
转基因技术的利与弊
转基因技术的利与弊摘要：转基因技术正在越来越多地走进人们的生活之中，与我们的生活中的制药、遗传病诊治、农业以及环境保护等方面有着密切的关系，那么，转基因技术对于人类来说，到底是弊大于利，还是利大于弊呢？以下我将从不同的方面去剖析转基因技术的利、弊，以求在将来更好地运用这项技术。
关键词：转基因技术利与弊正文：转基因技术正在越来越多地走进人们的生活之中，与我们的生活中的制药、遗传病诊治、农业以及环境保护等方面有着密切的关系，那么，转基因技术对于人类来说，到底是弊大于利，还是利大于弊呢？以下我将从不同的方面去剖析转基因技术的利、弊，以求在将来更好地运用这项技术。
转基因技术是20世纪引发了生命科学领域的一场大的技术革命，从1953年由沃森和克里克提出了DNA分子的双螺旋结构开始，这项技术已经越来越多地应用在人们的生活领域，在制药、农业、环保等诸多领域取得了丰硕的成果。
作为一项尖端的技术，转基因技术已经在以下方面取得比较大的成就：一、转基因技术可以制药。
随着生活水平的提高，人们的生活质量越来越高，饮食种类日益丰富，糖尿病患者也随之日益增加，如果但是从动物胰脏中提取胰岛素，一个病人一年的用量相当于从40头牛的胰脏中提取的胰岛素量，造成胰岛素价格昂贵且供不应求。
后来，科学家尝试利用细菌合成人胰岛素，将胰岛素基因插入到细菌的质粒中，通过细菌繁殖开始生产人胰岛素，由于短时间内细菌繁殖速度快，所以能生产出大量的人胰岛素，解决胰岛素供不应求、价格昂贵的问题。
不仅仅是胰岛素，人们后来根据类似的方法，成功生产了人生长激素、干扰素、凝血因子及血清白蛋白，目前，转基因技术在生物制药领域取得了巨大的成就，拥有广阔的发展前景。
二、转基因技术在医学上派上了用场。
众所周知，目前医学领域中人体器官移植尚需要活体捐献来完成医学诊治，但是每年可以捐献器官用以他人治病的活体十分稀少，使大部分患者在等待中难圆生命之梦，抱憾而终。
那么，为什么不能应用转基因技术从其它动物身上寻求可捐献的器官呢？通过上网查找相关资料，我发现一则这样的报道：“美国每年等待心脏移植的人有近五万，可一年至多只有两千两百多人可以享受到换心的造化，因为没有心脏来源，每年至少有多达二万人在等待中抱憾终生。
转基因作物的优缺点与安全性探讨
转基因作物的优缺点与安全性探讨转基因作物是现代生物技术的产物，自其诞生以来就备受关注。
它们在农业、环境和社会等多方面都有着复杂的影响，既带来了许多潜在的优势，也引发了一系列争议和担忧。
一、转基因作物的优点（一）提高作物产量在全球人口不断增长的背景下，粮食安全成为一个至关重要的问题。
转基因作物能够显著提高产量。
例如，一些转基因玉米品种经过基因改造后，对病虫害具有更强的抵抗力。
传统玉米可能会遭受玉米螟等害虫的严重侵害，导致大量减产。
而转基因玉米通过转入特定的抗虫基因，如Bt基因，能够产生一种对玉米螟等害虫有毒的蛋白质，从而有效地减少害虫对玉米的损害，保证玉米产量的稳定和提高。
还有一些转基因作物具备更强的耐旱、耐盐碱等特性。
在干旱地区或者盐碱地较多的区域，普通作物生长困难，产量极低。
转基因耐旱作物可以在水分有限的条件下维持正常的生理功能，使原本不适宜耕种的土地也能产出一定量的粮食，这对于拓展耕地面积、增加粮食总产量有着积极的意义。
（二）改善作物品质转基因技术可以改善作物的营养品质。
以黄金大米为例，它是一种转基因大米，通过转入特定基因，能够在大米中合成β-胡萝卜素。
β-胡萝卜素是维生素A的前体，在人体内可以转化为维生素A。
在许多发展中国家，由于饮食结构单一，维生素A缺乏症是一个严重的健康问题，尤其是对儿童的视力和免疫系统发育影响极大。
黄金大米的出现为解决这一问题提供了一种可能的途径，它可以为人们提供一种富含维生素A前体的主食来源。
转基因技术还能改变作物的口感、储存期等品质特性。
例如，通过基因编辑技术，可以使某些水果的保鲜期延长，减少在储存和运输过程中的损失，这样既能提高果农的收益，也能让消费者吃到更新鲜的水果。
（三）减少农药使用传统农业中，为了控制病虫害，往往需要大量使用农药。
这不仅增加了农业生产成本，而且农药残留还可能对环境和人类健康造成危害。
转基因抗虫作物的出现，大大减少了对化学农药的依赖。
如前面提到的抗虫玉米，种植抗虫转基因玉米的农田，由于玉米自身能够抵御害虫，农药的使用量大幅减少。
转基因食品利大于弊辩论总结
转基因食品利大于弊辩论总结
随着人们对食品安全和食品供应要求的提高，转基因食品备受争议。
尽管人们对转基
因作物的安全性和食品供应的有效性存在分歧，但许多人认为，转基因食品带来的好处远
远大于它们所带来的风险。
首先，转基因食品可以提高农作物产量和质量。
通过转基因技术，科学家们可以设计
作物，使其能够抵御害虫和疾病，从而增加农作物的产量和质量。
这意味着农民能够获得
更多的作物收成，提高经济效益，同时也能提供更多的食品，以满足全球不断增长的人口
需求。
其次，转基因食品可以改善食品的营养价值。
在转基因食品中，科学家们可以通过添
加营养基因来增加食品的营养成分。
例如，将维生素A添加到大米中，就能够帮助解决许
多发展中国家中维生素A缺乏的问题。
这将有助于增强儿童的免疫力和帮助他们健康成
长。
第三，转基因食品可以降低农药使用量。
转基因食品可以通过抗虫基因的添加来防止
虫害，从而减少对农药的使用。
这不仅有利于环境和生态系统，还能节省农民的成本。
最后，转基因食品可以解决食品供应问题。
世界人口的增长加剧了食品的需求，而传
统的农业生产方法已达到了极限。
通过使用转基因技术，可以生产更多和更优质的农产品，以确保全球人口的食品供应。
总之，尽管转基因食品存在各种争议和风险，但转基因食品所带来的好处远远大于它
们的缺点。
通过科学研究和监管，我们可以最大限度地利用转基因技术的潜力，以确保人
类健康和食品安全。
转基因技术利与弊
• 肺炎双球菌(Diplococcus pneumoniae)是一种 病原菌，存在着光滑型(Smooth简称S型)和 粗糙型(Rough简称R型) 两种不同类型。其 中光滑型的菌株产生荚膜，有毒，在人体 内它导致肺炎，在小鼠体中它导致败血症， 并使小鼠患病死亡，其菌落是光滑的；粗 糙型的菌株不产生荚膜，无毒，在人或动 物体内不会导致病害，其菌落是粗糙的。
• 格里菲斯以R型和S型菌株作为实验材料进行遗 传物质的实验，他将活的、无毒的RⅡ型（无荚 膜，菌落粗糙型）肺炎双球菌或加热杀死的有 毒的SⅢ型肺炎双球菌注入小白鼠体内，结果小 白鼠安然无恙；将活的、有毒的SⅢ型（有荚膜， 菌落光滑型）肺炎双球菌或将大量经加热杀死 的有毒的SⅢ型肺炎双球菌和少量无毒、活的 RⅡ型肺炎双球菌混合后分别注射到小白鼠体 内， 结果小白鼠患病死亡，并从小白鼠体内分离出 活的SⅢ型菌。格里菲斯称这一现象为转化作用， 实验表明，SⅢ型死菌体内有一种物质能引起 RⅡ型活菌转化产生SⅢ型菌，这种转化的物质 （转化因子）是什么?格里菲斯对此并未做出回 答。
（一）转基因技术的好处
•
• 现在转基因技术已广泛应用于医药、工业、农业、
环保、能源、新材料等领域 。
（1）在药用领域，已有基因工程疫苗、基因工
程胰岛素和基因工程干扰素等药物。解决了很多医学方 面的难题，制作出许多疾病的疫苗，对人类有重大贡献。 例如利用酵母菌的转基因乙肝疫苗的大量生产、以及全 面和免费疫苗接种的开展，使我国5岁以下儿童慢性乙
（3）转基因技术是一种现代高科技技术，正在逐渐发 展成熟阶段，许多未知的事情还需要科研工作者仔细研 究探索，有缺点在所难免，世上无完美人，也无完美技 术，凡事有利有弊，不能因为一些隐患就阻挡科技进程。 目前人类又有哪项发展和发明不是在一定程度破坏环境 以及影响人类健康呢？
转基因作物的利弊分析资料
转基因作物的利弊分析资料转基因作物是指将外来基因引入植物体内，使其获得一些新的特性、性状或产量。
它是现代农业科技的重要成果。
然而，人类对于转基因作物的态度争议不断。
本文将从利弊两个方面探究转基因作物的相关问题。
利：1. 增加粮食产量：转基因作物经过改良，可以提高作物抗病虫害的能力、抗干旱能力和适应性能力，从而提高作物的产量。
例如水稻转基因后，能够增强水稻对虫害的抗性，从而减少用农药的量。
2. 降低农业生产成本：转基因作物能够增加农作物的抗病虫害能力，因此农民的农业生产成本可以降低，而且还能减少环境污染。
由于作物品质得到保证，农作物从生产到销售都能保持稳定和安全，这是普通农作物无法比拟的。
3. 促进经济发展：转基因作物是现代科技的代表，可以促进科技和经济的发展。
转基因作物进一步促进了国家农业的现代化和产业化，刺激了农业经济的发展，带动了各个相关行业的发展，对于国家的经济发展具有重要意义。
弊：1. 可能对人体健康造成影响：转基因作物是否安全一直是有争议的。
由于转基因作物在人体中的影响尚未有确切证据，而且一旦进入人体内就不可逆转，因此转基因作物的安全性很难得到保障。
例如，有人担心转基因作物会增加过敏和癌症的风险。
2. 打击农民利益：转基因作物要求农民必须密切遵循农业生产指南，以保障其质量和安全性，而且转基因作物的生产和销售都需要额外的资金和设备。
这导致一些贫困地区的农民无法购买所需的设备，可能会对其产生不利的影响。
3. 生态环境存在风险：转基因作物的种植有可能导致生态环境的改变，转基因植物可能会影响植物种群的多样性和生态平衡，这可能会影响土壤和水质。
同时，转基因作物在生长过程中收集的草莓可能会对动物世界和本地村庄造成不可逆转的生态风险。
总之，转基因作物的利弊对人类和生态环境的危害需要慎重考虑。
我们应该积极探索和发展科技，寻找更好地解决生产问题和创造高质量农产品的方式。
转基因技术在农业生产中的利弊分析
转基因技术在农业生产中的利弊分析一、前言转基因技术（Genetically Modified Technology）是利用基因工程技术对具有重要经济价值的生物体进行基因改造和编辑，以制造新的、更适合人类需求的资源和产品。
目前，转基因技术在各种生产领域得到广泛应用，其中农业领域是其中的主要应用领域。
二、转基因技术的利与弊1. 利a. 提高农产品产量转基因技术通过修改植物生长过程中的相关基因，可以提高农作物的产量。
通过对植物进行抗草甘膦、抗虫害等基因改造，使农作物能够更好地抵抗天敌和恶劣环境，提高了农产品的产量和质量。
通过转基因技术，美国的玉米和大豆产量分别提高了12%和30%。
b. 减少农药使用对于某些农作物来说，转基因技术还能够减少农药的使用量，并有效减少了对环境和人体健康的危害，从而达到环保和安全的目标。
通过基因改造，农作物能够自身具有抵御病虫害等因素的能力，从而减轻了农药的使用量。
c. 降低污染风险转基因技术可以降低污染风险。
传统育种技术需要通过不断的田间试种，从而增加了对环境和生态的影响和危害。
而转基因技术通过工程控制，在实验条件下能够预测和控制生物体的生长状况，从而降低了转基因技术所带来的污染和不稳定的危险。
2. 弊a. 对环境和动物的危害转基因技术可能会对环境和自然生态造成不良影响。
农作物的长期种植对土壤的生态环境会带来相当大的影响，从而会对相关生态环境造成危害。
同时，转基因技术可能会导致动物在进食转基因作物时出现不良反应或感染病毒等问题，对动物产生危害。
b. 道德风险转基因技术可能会带来道德性的风险。
通过改变生物体的基因，转基因技术可能会影响或破坏生物体的生态系统，从而引起道德上的争议和讨论。
c. 法律和政策的限制转基因技术的应用可能会受到法律和政策的限制。
一些国家或政府已经对转基因技术有了具体的法规和政策，比如欧盟已经禁止使用转基因作物。
从这个角度来看，转基因技术的应用可能会受到国际社会的限制。
转基因食品的优点与缺点权衡利弊
转基因食品的优点与缺点权衡利弊转基因食品是通过转基因技术修改植物、动物或微生物的基因，从而赋予其新的性状或能力。
这种技术在农业领域引起了广泛的争议。
本文将探讨转基因食品的优点和缺点，并试图权衡其中的利弊。
一、转基因食品的优点1. 提高作物产量和质量转基因技术能够使作物具备抗虫、抗草药和耐旱等特点，从而提高作物的产量和质量。
例如，转基因玉米可以抗击致命的玉米螟虫，转基因水稻则能够抵抗洪涝和病虫害的侵袭。
这将有助于解决全球食品安全问题，并提升农民的收入。
2. 改善食品的营养价值通过转基因技术，科学家可以向食物中添加有益的营养物质，改善人们的饮食结构。
例如，转基因黄金大米富含维生素A，有助于预防维生素A缺乏症，这在发展中国家具有重要意义。
此外，转基因食品还可以减少肥胖和糖尿病等疾病的风险。
3. 减少农药和化肥的使用转基因作物具有抗虫和抗草药的特性，使得农民在农作物生长过程中减少对农药和化肥的使用。
这有助于减少对环境的污染，保护生态平衡，同时降低农民的成本负担。
二、转基因食品的缺点1. 潜在风险和未知影响在推广转基因技术之前，必须对转基因食品进行充分的风险评估和安全性评估。
尽管目前的研究表明转基因食品对人类健康没有明显的危害，但仍然存在潜在的风险和未知的长期影响。
例如，转基因食品可能引起过敏反应或引发新的疾病。
2. 破坏生物多样性转基因作物可能对生态系统和生物多样性产生不可预见的影响。
由于转基因作物通常具有较高的耐旱性和抗虫性，它们可能会替代天然生态系统中的其他植物物种，导致生物多样性的减少。
这对生态平衡和生态系统的稳定性会造成潜在的威胁。
3. 遗传污染和生物安全转基因作物与传统作物的杂交可能导致遗传物质的不受控制扩散，进而导致其他作物或野生植物的遗传污染。
此外，如果转基因作物不受到适当的监管和控制，可能会引发生物安全问题，影响人类和动物的健康。
三、权衡利弊权衡转基因食品的优点和缺点，有以下几个方面需要考虑：1. 严格的监管和安全评估对于转基因食品的安全性和环境影响，必须进行严格的监管和评估。
转基因技术的利与弊
如何看待转基因技术，收集加强版转基因技术是以重组DNA技术为核心，利用分子生物学技术，将人工分离和修饰过的基因导入到生物体基因组中，由于导入基因的表达，引起生物体性状的可遗传修饰，这一技术称之为转基因技术转基因技术的优势与应用：第一，增加产量，在传统作物中植入快速生长基因后，农作物的特性得到了改善，不仅可以缩短生长周期还可以增加农作物的产量，使土地得到了最大限度的充分利用，也使人类告别缺粮历史。
第二，改良品质，植入不同的基因片段后，可使食品的外观、味道、口感甚至营养成分完全改变，使人类进入一个随心所欲的新时期。
第三，增强抗逆性，通过基因改变，使传统作物具备了抵御病虫害的能力，因此可以大大减少农药和杀虫剂的使用，防止环境污染；通过改良基因，人类能让作物具有耐寒耐热耐干旱或耐涝的不同特性，从而适应不同的环境，农作物将告别天种植的历史。
第四，生产转基因药品。
将一种有治疗作用的基因植入某种食品，人们只需要吃食物就能预防或治疗某种疾病。
生命科学中的开发应用：疾病诊疗。
基因治疗。
医药生产。
在动物开发中的应用：转基因动物的培育和应用1.对于食品加入外来基因所造成的影响，现在仍是未知之数。
例如某种基因改造大豆，其成份来自细菌、椰菜病毒及牵牛花。
另外，许多用以改造食品的基因来自蝎子、飞蛾、细菌，甚至是老鼠等，这些都是人类绝少或不能进食的生物。
这些经过基因改造的食物，长期而言对人类有什么样的影响，实在是未知之数。
2.由于许多农作物都移植了抗虫害的基因，令它们具有抵御抗生素的功能。
比如科学家把一个外来抗虫基因加入到植物或细菌中去，这个基因会与别的基因连接在一起，生产出新的转基因食品，日后如果我们吃下这些“新”品种的食物，也会同样对抗生素产生抵御力，使人体产生抗药性。
以致日后得病时，抗生素便不能发挥治疗作用。
另外，能否培育出一些抗药性及难以治疗的“超级病毒”，危害人类健康？3.如果将一些动物性基因加入植物内，食物的性质便有所改变。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
转基因食品的安全性
优点：
1.解决粮食短缺问题。
2.减少农药使用，避免环境污染。
3.节省生产成本，降低食物售价。
4.增加食物营养，提高附加价值。
5.增加食物种类，提升食物品质。
6.促进生产效率，带动相关产业发展。
缺点：
1.可能对蝴蝶等昆虫造成伤害。
2.可能影响周边的植物的生长。
3.可能使昆虫或病菌在演化中增加抵抗力，或产生新的物种，之后一样有可能会伤害作物。
安全性评估：
对于转基因食品的安全性，目前国际上没有统一说法，争论的重点应在转基因食物是否会产生毒素、是否可通过DNA蛋白质过敏反应、是否影响抗生素耐性等方面。
第一，转基因违反自然，因而是有害的。
第二，植物里引入了具有抗除草剂或毒杀害虫功能的基因后，它们所提供的食物对人体是不安全的。
第三，推广抗除草剂的转基因作物可能助长农民过量使用除草剂，从而使一些非主要作物受到伤害甚至灭绝。
很多发展中国家的农民一直把这类非主要作物当作补充食物或作为饲料。
美国渔类和野生动物管理署已发现有74种植物品种受除草剂影响而濒临灭绝。
另外，转基因技术有可能造成生物污染。
有的生物技术公司为了保护自己的知识产权，对销售给农民的转基因种子作了“绝育”处理。
印地安那大学生物系副教授玛莎·克劳奇的研究表明，这种绝育基因有可能在无意中使其他作物也变成不育。
此外，有特殊功能的基因“流窜”到相近的野生植物品系中去，使之具有抗除草剂的能力而难以控制；或者使害虫体内产生抵御杀虫剂的抗体。
另外，有些小生物吃了具杀虫功能的转基因植物可能灭绝。
农业生产本身是一种有损环境的活动，转基因作物对环境的损害不会比传统农业更大。
植物自身具备了抗虫能力，农民可以减少喷洒杀虫剂，对环境和生物保护是有利的。
这类争论在短时间内不易得出结论。
关于转基因作物的争议应该说是一种正常现象。
首先是新开发的品种本身还不完善，其于人体和环境的中长期影响尚待观察，人们表示担忧是有正当理由。
其次，总会有一些意识保守的人对新科技产物不习惯，拒绝接受。
再有就是受贸易利益冲突的影响，一些国家的政府和利益集团利用转基因食品的不够完善而大打贸易战，使事情变得更复杂了。
但科学前进的脚步不会因此而停顿。
上述种种社会压力将促进高新技术不断发展，科学家必将会向人类奉献更完满的基因改造食物。
什么是“转基因食品”呢？
转基因食品，就是指科学家在实验室中，把动植物的基因加以改变，再制造出具备新特征的食品种类。
许多人已经知道，所有生物的DNA上都写有遗传基因，它们是建构和维持生命的化学信息。
通过修改基因，科学家们就能够改变一个有机体的部分或全部特征。
不过，到目前为止，这种技术仍然处于起步阶段，并且没有一种含有从其它动植物上种植基因的食物，实现了大规模的经济培植。
同时许多人坚持认为，这种技术培育出来的食物是“不自然的”。
世界上第一种基因移植作物是一种含有抗生素药类抗体的烟草，1983年得以培植出来。
又过了十年，第一种市场化的基因食物才在美国出现，它就是可以延迟成熟的番茄作物。
一直到1996年，由这种番茄食品制造的番茄饼，才得以允许在超市出售。
为什么一些人认为转基因技术或许对人类健康有害呢？
目前我们对基因的活动方式了解还不够透彻，我们没有十足的把握控制基因调整后的结果，担心突然的改变会导致有毒物体的产生，或激发过敏现象。
另外还有人批评科学家所使用的DNA会取自一些携带病毒和细菌的动植物，这可能引发许多不知名的疾病。
我们应该相信我们所吃的食物吗？
为了确保消费者的安全和维持信心，所有食品都必须经过一系列的检测管理程序。
检测程序的目的是在食品上市前就发现问题。
如果消费者不幸因为所吃的食品而得病，这往往是因为食品生产线存在问题。
目前，一些国家对转基因食品的安全性问题看法不一。
这种不确定性决定了消费者对转基因食品的问题抱“宁信其有，勿信其无”的观望态度。
商家在目前的状况下自然对转基因遮遮掩掩，甚至与它划清界限。