伴你健康一生的10种食物(1).docx
十大健康食品
十大健康食品
当代社会发展越来越快，污染越来越严重，人们的生活环境也变得越来越糟糕。
随之而来的疾病也越来越多，因此，大家对于健康也越来越重视，每个人都想能够吃到将康美味的食物来预防疾病，保证自己的身体健康，那么，下面我就给大家来简单介绍一下最近兴起的十大健康食品是什么。
下面就来给大家介绍一下十大健康食品，这几类食品适宜于大多数人食用，尤其是老年人。
健康食品就是不含有任何的添加剂，不但是具有其他食品的共性，原材料一般都以天然的为主。
一、豆类食品(包括豆浆、豆奶)
二、十字花科蔬菜：包括花菜、西兰花、卷心菜、白菜等。
三、牛奶：含丰富的优质蛋白和矿物质，是天然钙质的最好来源，且有较高的消化吸收率。
四、海鱼：鱼类尤其是海鱼蛋白质含量高，易于消化吸收，有良好保健作用。
五、菌菇类：以黑木耳为代表的菌菇类食物味道鲜美，还有较高营养价值。
六、番茄：除含有丰富的维生素、碱性元素、纤维素、果胶外，还含有番茄红素，加热后含量更高。
七、胡萝卜
八、绿茶：绿茶中的茶多酚具有良好的保健功效
九、荞麦：含碳水化合物和蛋白质较高，而含脂肪却较低(仅占2.5%)。
十、禽蛋：鸡蛋、鸭蛋等除不含维生素C外，几乎含有人体所必需的所有营养素。
以上就是我给大家简单介绍的十大健康食品。
这十大类食品对于人体健康具有非常大的好处。
所以建议大家可以经常食用，但是，需要提醒大家的就是，在食用的时候也要注意用量以及对各类人群食用应该注意的问题。
避免由于过多食用造成的对身体的伤害，反而让我们得不偿失。
10款王牌健康食物 保护你的心肝脾胃肾
10款王牌健康食物保护你的心肝脾胃肾现代人工作压力巨大，重压会对心脏、胃部、肾脏等器官产生一定的伤害。
除胡萝卜之外，红薯中也富含丰富的胡萝卜素，能提供丰富的维生素A，可以增进视力，而且常食红薯对皮肤有好处。
它含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素，能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。
.hzh 1、护脑：菠菜因拥有胡萝卜素以及超氧化物歧化酶等成分的"还原食物"，可以阻止脑血管的病变而保护大脑。
哪些属于"还原食物"呢?专家研究认为，菠菜首当其冲。
其次为韭菜、葱、豌豆角、西红柿、胡萝卜、小青菜、大豆、蒜叶等蔬菜，核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁等壳类食物，以及糙米饭、猪肝汤等都值得你补脑时选用。
2、护眼：红薯维生素A素有"护眼小卫士"之称，如果人体缺乏它，眼睛感受弱光的能力便会下降，对黑暗环境的适应能力也会减退，严重时容易患上夜盲症。
维生素A是由胡萝卜素转变而成的。
除胡萝卜之外，红薯中也富含丰富的胡萝卜素，能提供丰富的维生素A，可以增进视力，而且常食红薯对皮肤有好处。
3、护发：海带说起护发的食物，可能你知道得很多，例如能令头发乌黑的黑芝麻，能令毛发生长的生姜，或者是能令头发闪亮的核桃等。
但你知道食物护发的全能冠军是谁吗?它就是海带，营养专家认为，经常食用海带不但能补充身体的碘元素，而且对头发的生长、滋润、亮泽也都具有特殊功效。
4、护肺：番茄英国的最新研究发现，每星期吃番茄3次以上可以预防呼吸系统疾病，保护双肺免受细菌的感染。
但番茄红素的含量与番茄中可溶性糖的含量是成反比的，也就是说，越是不甜的西红柿，其中番茄红素含量越高。
5、护腿：香蕉含钾元素丰富的香蕉是食物中排名第一的"美腿高手"，它所含丰富的钾元素能帮助你伸展腿部肌肉和预防腿抽筋。
排名第二的"美腿高手"是芹菜，它有大量的胶质性碳酸钙，易被人体吸收，可补充双腿所需钙质，还能预防下半身浮肿。
十大健康食物标准
十大健康食物标准
1.鲜果蔬：吃五颜六色的新鲜果蔬，每日至少摄入5种不同颜色的果蔬，尽量选择有机、本土、时令的食材。
2. 全谷杂粮：选择富含纤维、维生素、矿物质的全谷杂粮，如糙米、全麦面包、燕麦、玉米等，适量食用，或者将白米饭、白面包等换成全谷杂粮。
3. 坚果种子：以杏仁、核桃、腰果、芝麻、南瓜子、葵花子等为代表的坚果种子，富含健康脂肪、蛋白质、维生素E等，适量食用。
4. 豆类制品：豆腐、豆浆、黄豆、绿豆、红豆等豆类制品，富含植物蛋白、膳食纤维、钙、铁、锌等，适量食用。
5. 鱼虾贝类：富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、磷、硒等，适量摄入，尽量选择天然、新鲜的食材。
6. 瘦肉家禽：鸡肉、鸭肉、瘦肉等，富含高质量蛋白质、铁、锌等，烹调时控制油脂和盐分的使用。
7. 低脂乳制品：脱脂牛奶、低脂酸奶、低脂奶酪等，富含蛋白质、钙、维生素D等，建议每天摄入适量。
8. 菌菇藻类：以木耳、香菇、银耳、海带、紫菜等为代表的菌菇藻类，富含膳食纤维、维生素、矿物质，适量食用。
9. 浆果种子类：以蓝莓、草莓、覆盆子、黑莓、石榴等为代表的浆果种子类，富含抗氧化物质、维生素C等，适量摄入。
10. 植物油脂：橄榄油、亚麻籽油、芝麻油等，富含不饱和脂肪酸、维生素E等，适量使用。
十大健康食品
世界十大垃圾食物是我们肥胖的罪魁祸首，也是造成健康问题的重大因素，为了健康与身材请大家远离垃圾食品。
一、油炸类食品1、导致心血管疾病元凶( 油炸淀粉)2、含致癌物质3、破坏维生素，使蛋白质变性二、腌制类食品1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌2、影响粘膜系统（对肠胃有害）3、易得溃疡和发炎三、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等）1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用）2、含大量防腐剂（加重肝脏负担）四、饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干）1、食用香精和色素过多（对肝脏功能造成负担）2、严重破坏维生素3、热量过多、营养成分低五、汽水可乐类食品1，含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐六、方便类食品（主要指方便面和膨化食品）1、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）2、只有热量，没有营养七、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类）1、破坏维生素，使蛋白质变性2、热量过多，营养成分低八、话梅蜜饯类食品（果脯）1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用）2、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）九、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒和各种雪糕）1、含奶油极易引起肥胖2、含糖量过高影响正餐十、烧烤类食品1、含大量“三苯四丙吡”（三大致癌物质之首）2、1只烤鸡腿＝60支烟毒性3、导致蛋白质炭化变性（加重肾脏、肝脏负担）世界卫生组织公布的十大健康食品(1)番茄。
番茄中含有具抗氧化功能的番茄红素和丰富的维生素C，能大幅度减少罹患前列腺癌的概率，还能防治与消化系统有关的癌症。
在烹煮的过程中，番茄红素会自然释放。
番茄还可以生吃，是最佳的维生素C的来源。
(2)菠菜。
菠菜含有丰富的铁质、叶酸和B族维生素，能有效地防止罹患血管方面的疾病及心脏病，并且能预防盲眼症，保护视力。
另外，菠菜的热量相当低，爱美的女士可以安心食用。
(3)果仁。
果仁含有丰富的维生素E，不仅可以降低胆固醇，还能降低血液中的三酰甘油，是预防心脏病和癌症的最佳食品。
伴你“美丽人生”的十种美食.docx
伴你“美丽人生”的十种美食食疗法对肌肤的美容也起很重要作用。
日常生活中，吃什么对身体有好处，对美容有好处?介绍十大美容食物，作为你“美丽人生”的十个伴侣，伴你度过每个美丽动人的时刻。
菠菜不贫血：菠菜中富含铁，铁是人体造血原料之一，是女性经期时的好食品。
经常吃菠菜的人面色红润、光彩照人，可远离缺铁性贫血。
体质强：菠菜中含有可观的蛋白质，可帮助身体发育，精力旺盛。
皮肤好：维生素K，这是很多蔬菜水果中缺乏的。
人的头发光亮，皮肤白净有光泽，不仅需要维生素A、B、C，也少不了维生素K。
排毒：菠菜可以清理人体肠胃里的热毒，避免便秘，保持排泄的通畅。
且菠菜的热量很低，常吃也不用担心发胖。
保护视力：我们知道缺乏维生素A会导致眼睛干涩、看东西“模糊”。
菠菜中的胡萝卜素在体内会转化成维生素A，可降低视网膜退化的危险。
对常用计算机的人应该是有不小的帮助。
稳定情绪：菠菜中丰富的维生素A、B、C可以帮助你从焦躁不安的状态中走出，赶走紧张情绪，改善忧郁的心情。
生健康宝宝：菠菜中的叶酸对准妈妈非常重要，怀孕期间补充充足的叶酸，不仅可以避免生出有发育缺陷的宝宝，还能减低新生婴儿患白血病、先天性心脏病等疾病的概率。
橙子防癌：一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C，提高身体抵挡细菌侵害的能力。
橙子能清除体内对健康有害的自由基，抑制肿瘤细胞的生长。
所有的水果中，柑橘类所含的抗氧化物质最高，包括60多种黄酮类和17种类胡萝卜素。
黄酮类物质具有抗炎症、强化血管和抑制凝血的作用。
类胡萝卜素具有很强的抗氧化功效。
这些成分使橙子对多种癌症的发生有抑制作用。
橙汁不能代替吃鲜橙：橙子中含有维生素A、维生素B1、镁、锌、钙、铁、钾等矿物质和无机盐，以及纤维和果胶，如果仅仅喝橙汁，保健效果会大打折扣。
因为在榨汁的过程中，纤维几乎全部损失，维生素C 和黄酮类、类胡萝卜素等损失得也比较多。
,蕃茄防癌：蕃茄中的西红柿红素，具有很高的抗氧化作用，它能够保护细胞不受伤害，也能修补已受损的细胞，抑制和清除人体内的自由基。
十大健康食品
十大健康食品1、全谷生机类：糙米、全麦面、及各种未精加工的谷物这些粮食是谷类的种子，是富含营养且具生命力。
比我们日常食用的白米面营养要高 2 —4倍。
其糠层和胚芽含有丰富的维生素和矿物质。
这些营养素具有帮助人体清除氧自由基、活化机体酶活性、保持体内环境平衡、抗衰老等作用。
此外，全谷食物偏碱性，还可中和人体内的酸。
全谷还含有大量的膳食纤维。
纤维素本身会对大肠产生机械性刺激，促进肠蠕动，使大便变软畅通。
对于预防肠癌和由于血脂过高而导致的心脑血管疾病都有好处，它们是最佳的减肥食品，健脑，美容。
有效的调节体内新陈代谢，内分泌异常等。
能净化血液，分解胆固醇促进血液循环因胚芽具有显著的血液性状正常化和血球增加的功能。
因而能强化体质，加强免疫力，防止体内吸收农药等有害物质，达到了防癌的作用。
经常食用全粮，能让我们远离高血压、高血脂、糖尿病等各种现代富贵病”也是糖尿病心脏病高血压病人的最佳主食。
2、豆类：大豆、红豆、绿豆、小豆、花豆等。
豆类食品含丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、VB族，因而被誉为“植物肉”。
大豆中的豆固醇与畜禽肉等动物性食品不同，可降低血清总胆固醇，使低密度脂蛋白胆固醇下降。
此外，大豆富含钾，对心血管健康有益；还有含量丰富的异黄酮，对防治骨质疏松、阻断与抑制癌的发生也有良好作用。
近来有发现大豆卵磷脂有保护肝功能，保持血管通畅、预防老年性痴呆、防治胆结石作用3、菇菌类：香菇、草菇、木耳。
从营养价值看，菌菇类食物除含有较多的风味成分，如氨基酸、甾醇类以及5-鸟苷酸、谷氨酸钠等外，还含有较多的矿物质或维生素。
研究发现，黑木耳有抗血小板聚集、降低血凝作用，可减少血液凝块，防止血栓形成，有助于防治动脉硬化症，还具有抑菌抗炎、保肝、降血脂、降血糖等作用，以及具有抗肿瘤活性，对癌细胞有抑制力。
4、根茎类：莲藕、红薯、牛蒡、山药、芋头、马铃薯。
根茎食物中主要的是碳水化合物，其它一些营养有皂甙、粘液质、淀粉酶、胆碱、蛋白质、自由氨基酸、多酚氧化酶、维生素C、甘露聚糖、植酸等。
十大健康食品有哪些-
十大健康食品有哪些?近年来，随着肯德基、麦当劳等快餐店的盛行，人们对健康食品也愈加关注。
有不少人都听说过有个世界十大健康食品的排名，但是却不知道十大健康食品究竟有什么?他们为什么被称为是健康食品呢?接下来就让我们一起来了解一下这些健康食品吧蕃茄：番茄的营养价值极高，不但对于准备减肥的朋友有很好的帮助以外，还可以让我们的皮肤看上去白皙粉嫩，看上去如同剥了壳的鸡蛋。
另外，番茄还可以抗氧化，让女性朋友有年轻的感觉，驻颜效果很好。
菠菜：菠菜是预防和治疗夜盲症及贫血的很好的食疗菜。
同时也是补充叶酸的代谢物来源。
菠菜所含的叶酸能保证人的精神健康。
如果5个月无法正常摄入叶酸，人会出现健忘、焦虑等症状。
菠菜被推崇为养颜佳品，与苹果、胡萝卜、脱脂牛奶、麦芽油、橙子、贝类、和白开水，同列为“十大养颜美肤食物”。
从而，菠菜颇受渴求健美的人青睐。
花生：花生学名为落地花生又名长生果、长寿果、地果、唐人豆、落花生等。
素有“中国坚果”、“田中之肉”美称。
其营养成分可与鸡蛋、牛奶、肉类等相媲美。
所以花生又被誉为“植物肉”。
每日适合量，80-100克。
菜花：椰菜花属十字花科植物甘蓝族蔬菜，其故乡原在西欧。
亦称菜花，亦称椰菜、花椰菜等。
有紫、绿、黄、白等品种，绿色菜花也叫西兰花。
花青菜。
绿色较白色营养多一些。
以紫色菜花市场最为走俏。
蓝莓：联合国粮农组织列将蓝莓列为人类的健康食品之一，被誉为“黄金浆果”。
想要延年益寿的话，建议你多吃蓝莓，多喝绿茶，和银杏。
紫色的营养价值仅次于黑色，高于绿色、红色、黄色、白色等各色食品。
通过上面的简单介绍，相信大家已经对健康食品有了进一步的了解了吧。
希望大家为了自己的健康着想，平时的时候少吃一些垃圾食品，多吃些健康的蔬菜水果等，让自己能够健康快乐的成长。
生活中，十大超级健康食物有哪一些？一定要知道
生活中，十大超级健康食物有哪一些？一定要知道 十大超级健康食物有哪一些？你最喜欢吃哪一种呢？超级食物啊，必须富含更多的抗氧化、抗衰老、预防疾病的营养素，能让营养摄入呢更加均衡，同时要具备可以长期食用，性价比高的特点。 第一名：西红柿:富含抗氧化物质番茄红素，还含有维生素C、叶酸等。 第二名：黄豆:他被称为最佳的植物性蛋白，而且含有大量的可溶性纤维、欧米伽三脂肪酸等营养素。大豆异黄酮不会导致激素紊乱，一点没有必要担心。
第三名：燕麦:被誉为天然的肠道清洁工，膳食纤维非常丰富，饱腹感很强，同时富含vb ve、叶酸、钙、磷、锌、铁以及亚麻油酸，也是骨质疏松人群贫血人群的必备佳品。 第四名：榛子，榛子有坚果之王的美誉，哈富含油脂、蛋白质，特别有利于脂溶性维生素在体内的吸收，对体质差、易饥饿的人有很好的滋补作用。而且啊，榛子中的钙、磷、铁含量都高于其他坚果。 第五名:红薯,含丰富的膳食纤维、钾、铁、Beta、胡萝卜素等，可以改善肠道。日本冲绳岛上的居民呢，大部分都长寿，很重要的原因就是他们的主食就是红薯。 第六名:香菇,菌菇类啊是一种高蛋白、低脂肪、高纤维的保健圣品，富含多糖体、三萜类等成分。 第七名:白茶，三年为药，七年为宝茶，被誉为最佳饮品，抗氧化能力超级强啊，富含茶多酚、儿茶素、黄酮类物质。还有VC等等。 第八名:蓝莓，主要是富含抗氧化剂花青素，这也是很多水果没有。 第九名：西兰花属十字花科的青花椰菜，是已知的营养密度最高的食材之一，维生素和铁含量非常丰富。中等大小的西兰花就可以满足一个人，一天的维生素K和维生素C的需求。 第十名：洋葱，它具备很高的史料价值，被称为蔬菜皇后，富含硒元素槲皮素。举个例子，同为生活，在寒冷地区，吃肉多，吃蔬菜少，为什么西北人得心脑血管病会少一些呢？嗯，就因为他们几乎天天要吃洋葱。洋葱也被誉为天然心血管之家，
健康最有益的十大食品Top10FoodforLongivity
健康最有益的十大食品Top10FoodforLongivity 專家推薦 10 大長壽食品 Experts' Top 10 Food For Longivity 資料﹕【多維生活 New York】 026 期 06-05-2010 德國(焦點) 雜志公布了對人類健康最有益的十大食品排行榜，研究人員認為，常吃 這些食品不僅能夠為身體提供足夠的營養，還可以增強體質，甚至延年益壽。 蘋果: 每日吃一個蘋果可以大幅降低患老年癡呆症的風險。蘋果含有的櫟精不僅具有消炎 作用，還能阻止癌細胞發展。蘋果同時富含維生素和礦物質，能夠提高人體免疫力， 改善心血管功能。 草莓: 只要多吃草莓就能充分補充維生素C，草莓同時富含鐵，可以提高機體免疫能力。草 莓中的染色物質和香精油，能形成特別脢，預防癌症。 辣椒: 紅辣椒能夠促進新陳代謝，幫助減肥，辣椒素能剌激胃液分泌，防止腸胃中有害細 菌的滋生。甜辣椒同樣有益健康，它富含維生素C，能夠預防癌症和心血管疾病，延 緩哀老。 綠茶: 決定綠茶神奇功效的成分是兒茶酚，這种生物活性物質能防止動脈粥樣硬化和前列 腺癌，同時對減肥也大有幫助，不過為了燃燒多余脂肪，每日至少應喝4大杯綠茶水。 胡蘿蔔: 胡蘿蔔富含B-胡蘿蔔素，不僅能夠保護基因結構，預防癌症，還能改善皮膚，增強 視力。 魚: 關心心臟健康的人應當多吃魚，每周做三頓魚菜或每天吃30克魚肉，能夠使中風風 險降低50%醫學研究證明，經常吃魚的日本人和愛斯基摩人與很少吃魚的民族相比， 患心血管疾病的比例要小得多。 香蕉: 香蕉是碳水化合物含量最高的水果，還含有各种各樣的微量元素，能阻止糖迅速進 入血液，其中鎂含量豐富，吃上1根香蕉就能滿足人體24小時所需鎂元素的1/6。 牛奶: 牛奶是主要營養食品，富含高蛋白，易吸收的脂肪和乳糖。牛奶富含鈣，從小喝牛 奶積聚的鈣能在年老時預防骨質疏松症，同時也是保障神經系統和肌肉骨骼正常功 能所不可缺少的。 大蒜: 大蒜不僅能夠防治感冒，還能降低胃癌，腸癌風險，增強消化功能。另外大蒜還能 很好地淨化血管，防止血管堵塞，有效預防血管疾病。 大豆: 大豆富含卵磷脂和維生素B，能夠提高思維能力，促進神經系統功能。大豆還是重要 的植物蛋白來源，盡管歐洲人還不習慣這种食品，但最新研究證實它確實對健康有 益。
10款健康食品保护你的心肝脾胃肾
10款健康食品保护你的心肝脾胃肾 10款健康食品 保护你的心肝脾胃肾 现代人工作压力巨大，重压会对心脏、胃部、肾脏等器官产生一定的伤害。为了保障身体健康，现代人不妨通过食疗来护理自己的心肝脾胃肾。下面小编为你介绍10款有护脑、护眼、护肺、护心等功效的健康食品，关注健康饮食的你千万不要错过。 1、护脑：菠菜 因拥有胡萝卜素以及超氧化物歧化酶等成分的"还原食物"，可以阻止脑血管的病变而保护大脑。 哪些属于"还原食物"呢？专家研究认为，菠菜首当其冲。其次为韭菜、葱、豌豆角、西红柿、胡萝卜、小青菜、大豆、蒜叶等蔬菜，核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁等壳类食物，以及糙米饭、猪肝汤等都值得你补脑时选用。 2、护眼：红薯 维生素A素有"护眼小卫士"之称，如果人体缺乏它，眼睛感受弱光的能力便会下降，对黑暗环境的适应能力也会减退，严重时容易患上夜盲症。 维生素A是由胡萝卜素转变而成的。除胡萝卜之外，红薯中也富含丰富的胡萝卜素，能提供丰富的维生素A，可以增进视力，而且常食红薯对皮肤有好处。 3、护发：海带 说起护发的食物，可能你知道得很多，例如能令头发乌黑的黑芝麻，能令毛发生长的生姜，或者是能令头发闪亮的核桃等。 但你知道食物护发的全能冠军是谁吗？它就是海带，营养专家认为，经常食用海带不但能补充身体的碘元素，而且对头发的生长、滋润、亮泽也都具有特殊功效。 4、护肺：番茄 英国的最新研究发现，每星期吃番茄3次以上可以预防呼吸系统疾病，保护双肺免受细菌的感染。 但番茄红素的含量与番茄中可溶性糖的含量是成反比的，也就是说，越是不甜的西红柿，其中番茄红素含量越高。 5、护腿：香蕉 含钾元素丰富的香蕉是食物中排名第一的"美腿高手"，它所含丰富的钾元素能帮助你伸展腿部肌肉和预防腿抽筋。 排名第二的"美腿高手"是芹菜，它有大量的胶质性碳酸钙，易被人体吸收，可补充双腿所需钙质，还能预防下半身浮肿。 6、护心：深海鱼 德国专家曾发布过这样一组实验证明：坚持每日吃鱼50克，可减少40%心脏病的发生，尤以吃深海鱼为佳。 鱼里所含的不饱和脂肪酸，被俗称为"好脂肪"，它们能担当天然抗凝血剂的帮手，可降低血压、抑制心肌的兴奋性、减慢心率，从而保护心脏。 7、护肾：黑豆 自古黑豆就被誉为"肾之谷"，而黑豆从外表上来看，你会发现其形状与人体肾脏相似。 它们不仅味甘性平，中医认为它还具有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效，特别适合肾虚者。 8、护胃：甘蓝 甘蓝是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一，被誉为天然"胃菜"。患胃溃疡及十二指肠溃疡的人，医生都会建议多吃甘蓝。你也可以每天将甘蓝与蜂蜜混合食用，此法有促进溃疡愈合的作用。 9、护甲：鸡蛋 健康的指甲是粉红色的，因为有充足的血液供应。若指甲变化异常，往往是营养缺乏或其他潜在症状造成的。而高蛋白饮食是维持健康指甲所必需的，鸡蛋则是获得蛋白质的良好来源。 10、护肤：西兰花 它不仅营养丰富、口感绝佳，还是著名的"抗癌战士"，尤其是在防治胃癌、乳腺癌、皮肤癌方面效果尤佳。它含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素，能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。
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伴你健康一生的10种食物（1）
伴你健康一生的10种食物（1）
日常生活中，吃什么对身体有好处？香港《商报》向读者介绍“饮食人生”的十个伴侣：
菠菜
不贫血：菠菜中富含铁，铁是人体造血原料之一，是女性经期时的好食品。经常吃菠菜的人面色红润、光
彩照人，可远离缺铁性贫血。体质强：菠菜中含有可观的蛋白质，可帮助身体发育，精力旺盛。
皮肤好：维生素K，这是很多蔬菜水果中缺乏的。人的头发光亮，皮肤白净有光泽，不仅需要维生素A、B、
C，也少不了维生素K。
排毒：菠菜可以清理人体肠胃里的热毒，避免便秘，保持排泄的通畅。且菠菜的热量很低，常吃也不用担
心发胖。
保护视力：我们知道缺乏维生素A会导致眼睛干涩、看东西“模糊”。菠菜中的胡萝卜素在体内会转化成维
生素A，可降低视网膜退化的危险。对常用计算机的人应该是有不小的帮助。
稳定情绪：菠菜中丰富的维生素A、B、C可以帮助你从焦躁不安的状态中走出，赶走紧张情绪，改善忧郁
的心情。
生健康宝宝：菠菜中的叶酸对准妈妈非常重要，怀孕期间补充充足的叶酸，不仅可以避免生出有发育缺陷
的宝宝，还能减低新生婴儿患白血病、先天性心脏病等疾病的概率。
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伴你健康一生的10种食物（2）
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蕃茄
防癌：蕃茄中的西红柿红素，具有很高的抗氧化作用，它能够保护细胞不受伤害，也能修补已受损的细胞，
抑制和清除人体内的自由基。保护心血管系统，降低心脏病、高血压的发病率，对防癌、抗癌有一定效果。
给你好食欲：蕃茄中含有丰富的维生素A、C、P、B，纤维素，有机酸，钙等，常吃可以远离口腔溃疡，改
善消化不良，增强食欲。
精力旺盛：将蕃茄和面包一起吃，可以增强人的耐力，如果与蛋黄、培根一起吃，还能提高人的精力。
美白：想保持皮肤的白皙么？当然少不了常吃蕃茄，它含有的维生素P是细胞正常代谢不可缺少的物质，
可以使皮肤的色素、暗斑消退，防止色素沉着。
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伴你健康一生的10种食物（3）
巧克力
拥有快乐：巧克力有镇静的作用，它的味道和口感还能刺激人大脑中的快乐中枢，使人变得快乐。
护齿：脱矿化的结果是龋齿的形成，而巧克力可以延缓这一过程的速度。
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伴你健康一生的10种食物（4）
马铃薯
护脾胃：生活在气候干燥地区的人多吃些马铃薯可以缓解燥热、便秘，还可以养护脾胃，益气润肠。
消除眼袋：把马铃薯片贴在眼睛上，可以减轻眼袋，对细小的皱纹也有作用。据说将马铃薯的汁涂在指甲
上，能够使指甲更细腻、光洁。
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伴你健康一生的10种食物（5）
蘑菇
营养丰富：蘑菇中的蛋白质含量多在30%以上，比一般的蔬菜和水果要高出很多。含有多种维生素和丰富
的钙、铁等矿物质。最重要是它还含有人体自身不能合成却又是必须的8种氨基酸。
提高免疫力：香菇经太阳照射后，所含有的特殊物质会转化成维生素D，它被人体吸收后，对增强抵抗力有
帮助。香菇还能够刺激人体产生更多的干扰素，消灭体内的病毒，因此香菇对预防感冒也有一定的作用。
减肥：蘑菇中有大量无机质、维生素、蛋白质等丰富的营养成分，但热量很低，常吃也不会发胖。且蘑菇
含有很高的植物纤维素，可防止便秘、降低血液中的胆固醇含量。蘑菇中的维生素C比一般水果要高很多，
可促进人体的新陈代谢。
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伴你健康一生的10种食物（6）
大豆
抑制肿瘤：豆类中的异黄酮素和金雀异黄素均是强有力的抗氧化剂，对降低女性的乳腺癌和宫颈癌很有帮
助。
远离冠心病：大豆中的脂肪以不饱和脂肪酸居多，是防止冠心病、高血压、动脉硬化的好食品。
延缓衰老：黑豆不仅有较强的预防动脉硬化的作用，还能消除体内的自由基，延缓老化。
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伴你健康一生的10种食物（7）
网址：www.jxdyf.com 第 4 页，共 5 页
鸡蛋
增强记忆力：鸡蛋中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇、卵黄素等，对神经系统和身体发育有很大作用，还可
对记忆力减退有一定的阻挡作用。
美容：用刚煮熟的热鸡蛋在脸上滚几分钟，促使面部皮肤血管舒张，增强血液循环，皮肤吸收营养物质，
再用冷水使毛孔和血管收缩，是简单又经济实惠的美容方式。
不再无精打采：如果人体内缺乏维生素B2,人就会情绪抑郁、终日懒洋洋，还经常感到全身无力。每天坚持
吃一两只鸡蛋，你很快就会变得精神焕发了。
别丢了蛋黄：只吃鸡蛋中的蛋白部分，是一种非常不科学的吃法。蛋白中有一种会消耗人体的维生素H，总
是只吃蛋白，皮肤可能会变差。而蛋黄不仅不会消耗维生素H，还可以帮助我们合成它。
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伴你健康一生的10种食物（8）
核桃
健脑：一斤核桃的营养价值相当于5斤鸡蛋或9斤牛奶。核桃中的蛋白质有对人体极为重要的赖氨酸，对
大脑很有益。因此，工作压力大而出现头晕、健忘、心悸等症状的人，不妨吃一些核桃试试。
润肤：每天吃几个核桃，或者喝加进核桃的粥，坚持一段时间，会感到皮肤细腻、滋润一些。
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伴你健康一生的10种食物（9）
鱼
吃出好心情：鱼中有一种特殊的脂肪酸，与人体大脑中的‘开心激素’有关。所以人在感觉情绪低落时，
有意识地多吃一些鱼，心情会渐渐好起来。鱼肉中富含镁和硼，镁有镇静效果，经常吃鱼肉可以使紧张的
情绪得到缓解。
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烟民的福音：动脉硬化的早期症状之一就是内皮机能失调(即动脉无法扩张)，吸烟会引起内皮机能失调。但
鱼肉中的氨基酸可以防止动脉硬化。所以如果一时还戒不了烟，就多吃鱼吧。
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伴你健康一生的10种食物（10）
橙子
防癌：一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C，提高身体抵挡细菌侵害的能力。橙子能清除体
内对健康有害的自由基，抑制肿瘤细胞的生长。所有的水果中，柑橘类所含的抗氧化物质最高，包括60多
种黄酮类和17种类胡萝卜素。黄酮类物质具有抗炎症、强化血管和抑制凝血的作用。类胡萝卜素具有很强
的抗氧化功效。这些成分使橙子对多种癌症的发生有抑制作用。
橙汁不能代替吃鲜橙：橙子中含有维生素A、维生素B1、镁、锌、钙、铁、钾等矿物质和无机盐，以及纤
维和果胶，如果仅仅喝橙汁，保健效果会大打折扣。因为在榨汁的过程中，纤维几乎全部损失，维生素C
和黄酮类、类胡萝卜素等损失得也比较多。