康师傅企业经营状况分析

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2004年,顶新集团展开了与数家世界500强企业的合作,日本伊藤忠株式 会社,入股“德克士 ”等连锁餐饮品牌,朝日啤酒开始参与顶新集团的饮品事 业,全球排名第三的零售商英国TESCO公司,购买了 乐购”超市百分之五十的 股份,顶新集团逐步从家族企业转变为大型跨国集团。2005年,全世界人每吃 掉五包方便面,就有一包是 “康师傅 ”。截止2006年底,公司总投资已达到20亿美金,先后在中国四十余个城市设立了生产基地,员工人数近四万人,总营 业额24亿美元
1990年,在北京集团在大陆的第一家企业, “顶好 ”食用油公司挂牌成立, “顶好清香油 ”开始上市销售。为了尽快打开市场,特地请来明星做广告。不料 “顶好清香油 ”质量虽然很好,但惨遭计划经济条件下散装油的沉痛打压,顶好 清香油遭遇了滞销,企业花了很长的时间来教育消费者,诱导消费者吃包装 油。
企业预测在未来商品经济越来越发达之后,可能这种油脂都会通过更方便 的销售的方式,也就是所谓包装油的方式,做到一些改变。公司在等待着这个 未来的机会。于是,公司初步起创计划遭到着现实的严峻考Baidu Nhomakorabea。
1992年,第一包康师傅方便面上市,"康师傅"方便面在中国掀起一场饮食 革命。短短几年时间, “康师傅 ”在中国各地建了一百多条生产线,年产方便面 达六十亿包,坐上了全球方便面行业的头号交椅。之后市场迅速成长,1995年 起“康师傅”的事业迅速从方便面扩大业务至糕饼及饮料等领域,截止2006年
底,公司总投资已达到20亿美金,先后在中国四十余个城市设立了生产基地, 员工人数近四万人,总营业额24亿美元。
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企业发展
从乡村制油小作坊,到年销售额300多亿的大型食品工业集团, “康师傅 ” 集团创造了奇迹;从全球最大的方便面生产商,到集食品、零售、餐饮于一体 的跨国企业集团, “康师傅 ”走过了艰辛的发展历程。
康师傅是台湾食品公司 ——顶新集团属下顶新公司的一个知名品牌,顶新 集团的前身是1958年创立于台湾彰化的鼎新油厂,1974年更名为顶新制油公 司,以生产工业用蓖麻油为主。1988年,中国大陆实施改革开放政策,集团开 始投资大陆。
劲跑。
目前已经掌握着"每日C"和"康师傅果汁"双品牌的康师傅产品线已经非常成 熟。在果汁含量为5%至10%的低浓度果汁饮料市场上,统一鲜橙多、康师傅每 日C以及可口可乐的酷儿和美汁源果粒橙为市场主导品牌。占康师傅业务超过50%的饮料业务,年增长超过30%,其中康师傅茶饮料、包装水占有明显的优 势。
然而,康师傅在低浓度果汁领域,多年只能处在可口可乐和统一之后的老
1996年,康师傅控股在香港上市,康师傅的母公司顶新集团开始向餐饮、 流通等领域大举扩张,将美国快餐品牌 “德克士炸鸡 ”收归旗下,立志在三年将 其做成中国西式快餐的前三名。然而就在事业急速膨胀的时候,顶新集团却遭 遇到了严重的危机。之后,企业用更谨慎的态度去了解消费者,度过难关后的 顶新集团,重整旗鼓,又向零售、餐饮领域继续进军。继 “德克士 ”炸鸡之后, 顶新又创办了 “有乐和食拉面 ”牛“乐亭烧烤 ”等餐饮企业。顶新旗下的 “乐购 ”超 市,目前已经在全国开了25家连锁店。
半个世纪后,顶新集团已经成为一个年销售额300多亿的跨国集团。
基本状况
顶新集团下属有五个事业群:
方便食品事业群,饮品事业群,糕饼事业群,配套事业群,德克士。康师 傅方便面一直是顶新集团当家产品,从上市起就一炮走红,发展之路十分顺 畅,与之相比饮料事业群的发展却是一波三折。
饮料事业群的前身是1994年在杭州下沙工业园区投资的康莲国际食品有限 公司,因为有了方便面的成功经验,康莲投资手笔非常大 ——首期3000万美 金,目标就是要做中国的饮料老大。一路曲折探索,发展到今天,康师傅饮品 在产品、渠道等各方面逐渐趋于成熟的状况下,努力开拓新市场、研发新产 品、培养顾客品牌忠诚度。目前康师傅饮品主要有:
一、外形美观、独特,可以起到促销的作用;二、八角设计使瓶子的截面 更接近圆,符合力学原理,保证瓶子本身的质量;三、瓶子本身克重小,符合 包装容器轻量化需求,从而节约了成本。瓶重从之前的
27.5g成功降到25g。此次成功变身”也是顺应了饮料包装降低瓶重的潮 流。同时,瓶形的变化对套标提出了更高要求。底部纹样使用了流畅的线条互 相交错形成了茶叶的形状,色彩采用了深绿淡绿和黄色的搭配表达出绿茶健 康,清新的口味和效果。
由于茶饮料不仅是饮品,而且是高科技产品。茶中含有的儿茶素,咖啡碱 等成分,既赋予茶以特定的功能性作用,也对包装提出了要求。目前国内使用 的茶饮料包装主要有金属三片罐,纸铝塑复合砖型利乐包,玻璃瓶,BOPP瓶,
PET瓶等。以康师傅茶饮料为例,康师傅茶系列饮料系列中绿茶是其主打产品之 一,市场占有率一直居高不下。其包装名为 “八角瓶 ”,使用的瓶子材料是现在 我国饮料市场使用最广泛的PET瓶,这种瓶子透明度良好,表面光泽度高,呈 玻璃状外观。而且价格便宜,透明性,气密性和耐压强度好,在包装的设计的 各个方面它还具有以下几个特点:
康师傅的低浓度果汁饮料通过代言人活动,充分展现康师傅鲜①每日C是
一个不断精选多种口味,给你无限欢乐和活力的果汁品牌,目前居市场第三 位。
康师傅在大陆的崛起被业界视做一个传奇,但 “康师傅”的成功绝不是一个 偶然。“康师傅”的成功靠的是对质量的坚持、靠的是对人才的不断培育、靠的 是“诚信、务实、创新 ”的经营理念。迈入21世纪,"康师傅"已发展成为商品多 样化、经营多角化的国际企业。经营分析
目前,公司看好茶饮料市场前景,并加大对该市场的投入,竞争日益尖
锐。
公司通过对茶饮料产品的细分化,不断丰富产品品质,并以各种活动形式 持续与消费者沟通,增强品牌拉力,来捍卫在茶饮料市场的领导地位。
康师傅纯水、矿物质水目前居中国市场第一位,在世界一流的自动化生产 设备,成熟而且先进的科学管理和技术下,保证生产平稳进行,生产出搞品 质,让消费者安心引用的产品。
茶饮料、果汁饮料、水、传世新饮、运动饮料;其中茶饮料又细分为冰茶 和非冰茶,冰茶包括冰红茶、冰绿茶、劲凉冰红茶、劲凉冰绿茶;非茶饮料 有:
绿茶、大麦香茶、茉莉清茶、茉莉蜜茶;果汁饮料包括:
康师傅果汁、鲜①每日C,鲜①每日C有细分为:
稀释果汁和果粒果汁;水饮料目前只有康师傅矿物质水;传世新饮:
酸梅汤;运动饮料:
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