厨房美食菜谱:蛋煎黄金馒头片的做法

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厨房美食菜谱:鸡蛋煎馒头片的做法

厨房美食菜谱:鸡蛋煎馒头片的做法

厨房美食菜谱:鸡蛋煎馒头片的做法
这又是剩馒头的华丽变身,沾了鸡蛋液的馒头营养更加丰富,再来一杯豆浆就是非常棒的早餐啦!
食材
主料:
馒头
鸡蛋
油适量
盐适量
步骤
1.馒头切片备用
2.鸡蛋放少许盐打散备用
3.平底锅加适量的油
4.将馒头放入打散的鸡蛋液,两面沾上蛋液,放入平底锅里面煎制
5.煎到两面金黄即可
6.可以开吃啦!
小贴士:1、鸡蛋煎馒头片,最好现煎现吃口感好,如果放一段时间就会绵了。

2、煎馒头片最好用剩馒头,剩馒头组织比较紧实,更容易切片,而且吸油少。

厨房美食菜谱:鸡蛋煎馒头片的做法

厨房美食菜谱:鸡蛋煎馒头片的做法

厨房美食菜谱:鸡蛋煎馒头片的做法
鸡蛋煎馒头加一碗豆浆这是我们的早餐,既方便又快捷,我们一家人都喜欢吃。

在这里我介绍给豆亲们,希望豆亲们能和我的家人一样喜欢吃。

食材
主料:
馒头4个
鸡蛋
油20ml
盐2g
孜然粉3g
步骤
1.备好的孜然粉。

2.把鸡蛋打人碗中。

3.把孜然粉倒入鸡蛋中再加入适量的盐,把鸡蛋打碎。

4.把馒头切成片,在鸡蛋液中蘸一下,放入加热好的锅中。

5.把一面煎好后,翻一下煎另一个面,这样来回煎几次,把馒头煎至金黄色。

6.这是煎好的馒头片。

小贴士:煎的过程中一定要掌握好火候,火不能太大也不能太小,这样煎出的馒头片外酥里嫩。

厨房美食菜谱:黄金馒头粒的做法_0

厨房美食菜谱:黄金馒头粒的做法_0

厨房美食菜谱:黄金馒头粒的做法
剩馒头硬邦邦的难以下咽,就算再热一下,口味也不会太好。

今天就给剩馒头来个华丽的转身,把馒头粒沾上蛋液再加入咸蛋黄的组合,顿时就觉得是人间美味了呢。

食材
主料:
馒头100g
鸡蛋
咸蛋黄2个
油适量
步骤
1.准备的材料。

2.咸蛋黄放入锅中蒸熟后取出。

3.馒头切粒。

4.鸡蛋打散。

5.把馒头粒放入蛋液中沾一下捞出。

6.不粘锅中放入适量油,把沾好蛋液的馒头粒放入锅中煎至金黄捞出。

7.锅中留余油,把咸蛋黄小火翻炒至出沙。

8.放入馒头粒翻炒,使每粒馒头粒均匀裹上咸蛋黄即
可。

小贴士:馒头粒沾上蛋液后马上捞出,不要长时间浸泡在蛋液中。

厨房美食菜谱:香煎馒头片的做法_1

厨房美食菜谱:香煎馒头片的做法_1

厨房美食菜谱:香煎馒头片的做法
今天没东西当早餐吃。

这几天也没做面包之类的。

我就去买了几个山东大馒头,我喜欢吃原味的馒头,有淡淡面香味,又有嚼劲,但是我家那个个小朋友就不是很爱,就要给他变一下花样,带点咸味他菜捧场,就把馒头给煎一下,他一下吃了2片。

食材
主料:
馒头2个
鸡蛋
油适量
盐适量
步骤
1.馒头,鸡蛋备用
2.鸡蛋里放入盐打散
3.馒头切片
4.馒头片放入蛋液里两面粘一下
5.放入油锅
6.煎至两面金黄就可以了
小贴士:也可以用炸的。

厨房美食菜谱:金色馒头片的做法

厨房美食菜谱:金色馒头片的做法

厨房美食菜谱:金色馒头片的做法
这个周末早晨起来,看看冰箱里有什幺能做点早饭,发现还有两个馒头,平时家里就我一个人吃馒头,切迷不爱吃馒头,说咽不下去,太干,可能跟从小的饮食习惯有关系,我就觉得馒头很好吃,配些小菜喝粥很不错,可是自己也不能一袋子一个人慢慢消化,还没有等我消化完估计就有坏的了.想想以前老爸最爱做的炸馒头片可是我的最爱,后来因为最好少吃油炸食物,所以慢慢的这道早点就丛我家早餐的饭桌上消失了.今天早上就让我回忆那家中的炸馒头片的味道,裹上鸡蛋炸出来金黄色的馒头片配上一些绵白糖,很怀念,很好吃!
食材
主料:
馒头0适量
鸡蛋0
油0适量
白糖0适量
步骤把馒头切片,锅中放油,裹上一层鸡蛋液体,放入锅中,中小火炸至两面金黄就可以捞出在沥下油,占上少许白糖就可以吃了.。

厨房美食菜谱:蛋液煎馒头片的做法

厨房美食菜谱:蛋液煎馒头片的做法

厨房美食菜谱:蛋液煎馒头片的做法
一款简单美味的蛋液煎馒头片,有蛋液的包裹馒头会吸附很少的油脂,口感特别的香软。

很适合老人和儿童食用食材
主料:
馒头1个
鸡蛋1个
盐适量
油适量
步骤
1.馒头切三刀
2.分成了四瓣
3.鸡蛋打碎,放入少量的盐
4.馒头片放入蛋液中,两面蘸裹均匀
5.锅内放少许油,放入馒头片
6.一面煎好后翻面,两面颜色金黄即可
小贴士:1,可以根据个人口味决定是否放盐 2,蛋液尽量沾匀。

个人经验认为一个鸡蛋刚好够一个馒头。

也要看选择的馒头大小
3,两面上色即可,不要煎太久。

黄金馒头片的做法如下

黄金馒头片的做法如下:
功效:补钙铁锌硒
原料:馒头;鸡蛋;
调料:油;盐;
上班族快手早餐:

步骤与做法:
1、1、准备材料。
2、鸡蛋加少许盐打散;馒头切成约1厘米的馒头片。
3、将馒头片放入鸡蛋液中浸泡几秒钟,均匀的裹上一层蛋液。
4、平底锅放适量油,将馒头片放入。
5、中小火煎至两面金黄即可。
6、趁热吃吧。

2、此炸馒头简单易做,香酥松脆,色泽金黄。
3、搭配牛奶或者纯豆浆,一顿丰富的早餐。

厨房美食菜谱:香煎馒头片的做法

厨房美食菜谱:香煎馒头片的做法
馒头片是北方民间特色小吃,煎好的馒头片焦黄酥脆,非常好吃,大家不妨做来尝尝。

煎馒头片的做法有很多种,每家的做法都不同。

下面我给大家推荐一种常见做法及如何煎馒头片好吃又省油,供朋友们作为参考。

希望大家都能据此创造出更美味的煎馒头片。

食材
主料:
馒头
油适量
盐适量
步骤
1.馒头切片,备用。

2.鸡蛋三个,打散,加鸡蛋、水少许,拌匀备用。

3.锅中放油,馒头片均匀沾鸡蛋液,入锅煎至两面金黄。

4.馒头片煎好后,盛出装盘。

小贴士:可以根据自己口味在蛋液中加葱花、紫菜等食材。

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厨房美食菜谱:蛋煎黄金馒头片的做法
早餐吃煎馒头片是最简单和常用的方法,直接油煎馒头片、水煎馒头片、蛋煎馒头片,可谓是方法很多,依据个人的喜好来选择,口味也各不相同呢。

我喜欢水煎馒头片,而先生喜欢蛋煎馒头片,今天的早餐我吃的自制巧克力吐司,给先生做的蛋煎馒头片,焦黄的颜色,外皮香酥里面暄软,先生吃得很满意呢。

食材
主料:
馒头1个
鸡蛋
油适量
盐适量
水少许
步骤
1.将馒头切片备用
2.鸡蛋磕入容器内搅打散
3.加入少许盐
4.加入少许的水
5.搅拌均匀
6.电饼铛通电预热
7.倒入少许油
8.用葱段将油划开
9.将馒头片放入蛋液里沾匀蛋液
10.将馒头片放入电饼铛中煎制
11.当一面煎制上色后翻面煎制另一面,直到两面都成金黄色即可出锅。

小贴士:煎制的原则是少油,因此加入一点点油,用葱段将油划均,即省油又增加了葱香味;
蛋液中加入少许水,馒头片蘸蛋液时更易均匀节省蛋液。

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