关于酒店的调研报告十篇
关于酒店市场调研报告
关于酒店市场调研报告酒店需要经常做一些市场调查报告才能明白客户的需求是什么，以下是小编为大家收集的酒店市场调查报告。
感兴趣的朋友一起来看看吧。
酒店市场调查报告1通过几家同行酒店的走访，针对当前本市的酒店行情，本人总结以下几点：一、同行竞争对手1、XX国际大酒店XX酒店业界的老牌子，10多年来的经营已稳定了一定的客源及知名度，20XX年重新装修后，已达到现代星级酒店的规模，而且是本市乃至崇左首家挂牌四星级酒店，旁边靠近出入境办证大厅，其品牌、口碑已得到市民消费者的广泛认可。
劣势：缺乏高楼层，房间数量少，无夜总会，西餐厅，购物中心。
2、XX大酒店号称“XX第一楼”，在区内旅游媒体已有一定的知名度，而且面对越南新清市场，观光效果好，旁边有出境口岸、红木市场、物流市场、客商密集、该酒店还针对会议团和旅游团开设几个宴会大厅（300平米有柱）、5楼设中心空中花园、桑拿房带有干、湿蒸，地下室有电玩城，12楼开设夜总会，大型购物中心，集团化管理，拥有一定的浙商客户群，在接待浦寨、越南客商和旅游团、会议观光团占据一定的优势。
二、其它酒店夜XX、下XX、城市XX、教育XX均为连锁店，房间整洁，舒适，装修简约、时尚，有其资源共享的优势。
XX国际大酒店已稳定了部分XX红木家具商和旅游团客源，XX 饭店在本市餐饮界有一定的人气，并和区内、越南旅行社长期合作，而其薄利多销。
怡景大酒楼环境不错，出品可以，海鲜品种较齐全。
以上几家酒店、酒楼为中、低档消费，会分流部分价格型的客人。
三、个人建议充分发挥国际酒店管理公司的优势，结合配套服务设施完善、借助地标以及有利位置，加大市场营销力度，做高端客户市场，做到“我独有我专有”，树立良好品牌形象。
酒店市场调查报告2宾馆酒店行业市场调查报告是运用科学的方法，有目的地、有系统地搜集、记录、整理有关宾馆酒店行业市场信息和资料，分析宾馆酒店行业市场情况，了解宾馆酒店行业市场的现状及其发展趋势，为宾馆酒店行业投资决策或营销决策提供客观的、正确的资料。
酒店调研报告
酒店调研报告2016酒店调研报告模板酒店是为顾客提供饮食和休息的场所。
本文将介绍酒店调研报告范文。
酒店调研报告范文一：一个月的实习生活虽短，但它却使我流连忘返。
首先是关于黄鹤楼这个连锁店的简介，然后根据其连锁店性质阐述了饭店集团，接下来的七大块内容分别为：服务质量，饭店人力资源管理，厨房生产，宴会管理，菜单，饭店组织结构图，饭店企业文化、这些都是通过把实习感受，实习所得与以前学过的理论知识结合起来而完成的。
实习经历：7月31日-8月25日，盯六厅10号，11号，12号桌8月26日-9月1日，盯"静川""三峡"雅间有人曾说过，人生的岁月是一串珍珠，漫长的生活是一组乐曲，而温馨感人的经历是其中最精彩的乐章，由于某种经历而获得的独特魅力是任何人也无法取巧豪夺的财富、幸福不仅是已取得的成果，也是奋斗的过程，正如项链上的珍珠，每一颗都应是闪光的，震撼心灵的那些往昔经历，像洁白的雪，美丽的雨离去后，让人久久不舍，其实他们并没有离去，他们留在我们身上，开阔了心灵的视野、是的，犹如这次实习，当时看来无所谓的事情返校后讲给同学听后，不愉快的心情都"挥发"掉了，留下的都是一些温馨感人的经历和震撼心灵的往事。
去年暑期，我是在客房实习，今年我选择了餐饮。
黄鹤楼大酒店在所有权上隶属于蒙达丽大饭店，蒙达丽大饭店是集餐饮，住宿，娱乐等于一体的一家大饭店，黄鹤楼大酒店是其餐饮部，它的餐饮部于20xx年8月18日正式加盟黄鹤楼这个饭店集团，在我们所学过的经营方式中，它属于委托经营，自从加入黄鹤楼这个连锁店以来，餐饮部的营业额直线上升，应为饭店集团有它独特的优势：1、是市场优势，利用集团的声誉和名气产生品牌效应，增强市场吸引力，凭借集团的实力和条件，扩大广告，宣传的范围和效果;2、是经营管理优势，集团拥有一套先进的管理方法和操作规范，每个成员必须严格遵守，有利于提高成员饭店的管理水平和服务质量，组织所属饭店进行相互交流，取长补短。
对酒店的调研报告
对酒店的调研报告【酒店调研报告】一、调研目的本次调研的目的是对某酒店进行评估，了解酒店的服务质量、设施设备、环境卫生等情况，为用户提供参考意见。
二、调研方法本次调研采用了多种方法，包括网络调查、实地考察等。
通过问卷和观察的方式，收集了大量客户的意见和酒店的实际情况。
三、背景介绍调研对象为某市中心的豪华型酒店，该酒店共有200余间客房，并设有餐厅、会议室、健身房等配套设施，近年来在市场上的竞争力逐渐提升。
四、客房环境调研结果显示，酒店客房整体装修豪华精致，设施齐全。
客房面积较大，床品舒适，设有独立卫生间和洗漱用品。
调研对象普遍对客房环境满意，但部分人指出空调制冷效果差，希望能进行改进。
五、服务质量对于酒店的服务质量，调研结果显示总体较高。
酒店员工态度热情友好，服务专业周到。
酒店提供的早餐品种多样，口味可口，得到了大部分顾客的好评。
酒店还提供了24小时的前台接待服务，为客人解决各种问题。
六、设施设备酒店的设施设备相对较新，并经过了细致的维护。
酒店提供了免费的无线网络覆盖，方便客人进行在线工作和娱乐。
此外，酒店还设有一个大型停车场，满足客人的停车需求。
七、价格酒店的价格相对较高，但与其它同类酒店相比仍然具有竞争力。
调研发现，许多顾客选择该酒店主要是因为其地理位置优越和良好的服务。
八、提升空间从调研结果来看，酒店的客房空调制冷效果有待改善。
此外，酒店的宣传力度相对较低，市场影响力有待提高。
建议酒店加强宣传，提升品牌形象。
九、结论综上所述，该酒店在客房环境、服务质量、设施设备等方面表现较为出色，能满足客人的需求。
然而，酒店仍有一些需要完善的地方，如改进客房空调制冷效果和加强宣传力度。
相信通过改进和提升，该酒店的市场竞争力会更上一层楼。
酒店调研报告 酒店调研报告范文
酒店调研报告酒店调研报告范文酒店调研报告一、调研目的和背景随着社会经济的发展和人民生活水平的提高，人们对生活质量的要求也逐渐增加。
作为旅游行业的重要组成部分，酒店承担着提供临时住宿和服务的重要职责。
为了了解市场竞争状况以及顾客对酒店的需求，我们进行了一次酒店调研。
二、调研方法和过程1. 调研方法：采用问卷调查和个别访谈相结合的方式进行调研。
2. 调研过程：我们设计了一份包含顾客需求、酒店设施和服务、价格和品质等方面的问卷。
然后，我们选择了五家位于城市中心的酒店进行调研。
我们在这五家酒店共发放了200份问卷，并对参与调研的50位顾客进行了个别访谈。
三、调研结果分析1. 顾客需求：大部分顾客选择酒店的主要原因是出差和旅游。
他们对酒店的首要需求是房间的干净整洁、床品舒适以及安全和安静的环境。
2. 酒店设施和服务：调研结果显示，顾客对酒店设施的要求有所不同，但普遍认同的设施包括无线网络、舒适的床品、独立洗漱区和电视。
顾客对酒店的服务质量也有较高的期望，包括前台服务、客房清洁和餐饮服务等方面。
3. 价格和品质：大部分顾客认为酒店的价格应该与其品质和服务相符合。
他们愿意为优质的服务和设施支付一定的价格，但也期望能够享受到相应的值回票价。
四、调研结论和建议1. 酒店应加强房间清洁和卫生管理，确保顾客入住期间享受到干净整洁的环境。
2. 酒店应根据顾客需求进行设施和服务的提升，例如增加无线网络覆盖范围、更新床品和家具以及提供更加个性化的服务。
3. 酒店应合理定价，既要考虑到顾客的消费能力，又要保证服务和设施的品质与价格相匹配。
4. 酒店应通过优化前台服务、培训员工和提供多元化的餐饮选择等方式提升服务质量，以提升顾客满意度和忠诚度。
五、调研的局限性1.受样本选择的限制，调研结果可能不具有普遍性。
2. 调研范围有限，只选择了五家城市中心的酒店进行调研。
六、参考文献1. Smith, J. (2015). A study of customer satisfaction in the hotel industry. International Journal of Hospitality & Tourism Management, 32, 1-10.2. Li, H., & Tan, J. (2017). An analysis of hotels' competitiveness based on customer satisfaction. Asia Pacific Journal of Tourism Research, 22(7), 753-767.以上为我们进行酒店调研的报告。
关于酒店市场调研报告
关于酒店市场调研报告酒店市场调查报告1通过几家同行酒店的走访，针对当前本市的酒店行情，本人总结以下几点：一、同行竞争对手1、XX国际大酒店XX酒店业界的老牌子，10多年来的经营已稳定了一定的客源及知名度，20XX年重新装修后，已达到现代星级酒店的规模，而且是本市乃至崇左首家挂牌四星级酒店，旁边靠近出入境办证大厅，其品牌、口碑已得到市民消费者的广泛认可。
劣势：缺乏高楼层，房间数量少，无夜总会，西餐厅，购物中心。
2、XX大酒店号称“XX第一楼”，在区内旅游媒体已有一定的知名度，而且面对越南新清市场，观光效果好，旁边有出境口岸、红木市场、物流市场、客商密集、该酒店还针对会议团和旅游团开设几个宴会大厅（300平米有柱）、5楼设中心空中花园、桑拿房带有干、湿蒸，地下室有电玩城，12楼开设夜总会，大型购物中心，集团化管理，拥有一定的浙商客户群，在接待浦寨、越南客商和旅游团、会议观光团占据一定的优势。
二、其它酒店夜XX、下XX、城市XX、教育XX均为连锁店，房间整洁，舒适，装修简约、时尚，有其资源共享的优势。
XX国际大酒店已稳定了部分XX红木家具商和旅游团客源，XX 饭店在本市餐饮界有一定的人气，并和区内、越南旅行社长期合作，而其薄利多销。
怡景大酒楼环境不错，出品可以，海鲜品种较齐全。
以上几家酒店、酒楼为中、低档消费，会分流部分价格型的客人。
三、个人建议充分发挥国际酒店管理公司的优势，结合配套服务设施完善、借助地标以及有利位置，加大市场营销力度，做高端客户市场，做到“我独有我专有”，树立良好品牌形象。
酒店市场调查报告2宾馆酒店行业市场调查报告是运用科学的方法，有目的地、有系统地搜集、记录、整理有关宾馆酒店行业市场信息和资料，分析宾馆酒店行业市场情况，了解宾馆酒店行业市场的现状及其发展趋势，为宾馆酒店行业投资决策或营销决策提供客观的、正确的资料。
宾馆酒店行业市场调查报告包含的内容有：宾馆酒店行业市场环境调查，包括政策环境、经济环境、社会文化环境的调查；宾馆酒店行业市场基本状况的调查，主要包括市场规范，总体需求量，市场的动向，同行业的市场分布占有率等；有销售可能性调查，包括现有和潜在用户的人数及需求量，市场需求变化趋势，本企业竞争对手的产品在市场上的占有率，扩大销售的可能性和具体途径等；还包括对宾馆酒店行业消费者及消费需求、企业产品、产品价格、影响销售的社会和自然因素、销售渠道等开展调查。
归纳酒店调研报告（精选5篇）
归纳酒店调研报告（精选5篇）第一篇：归纳酒店调研报告调研报告题题目：成都酒店调研分析报告成成员：专业班级：指导教师：时时间：2012.6.1 ~ 20116.30目录摘要........................................................................................................................... .......引言........................................................................................................................... .......一、调研目的..................................................................................................................二、调研方法..................................................................................................................（一）调研设计...................................................（二）资料收集的方法..................................................（三）抽样方式 ....................................................................................................................三、调查数据统计分析...............................................................................................................四、结论..........................................................................................................................五、沟通启示与建议......................................................................................................六、参考文献..................................................................................................................附录1............................................................................................................................. ..附录2............................................................................................................................. ..摘要根据学院旅游系关于酒店沟通技巧期末考试的要求下，我小组成员对成都城市名人酒店和成都宇豪·金港湾酒店进行了实地考察。
酒店调研报告
酒店调研报告酒店调研报告指南午后的街边，阳光透过斑驳的树叶洒在地上。
小李拖着疲惫的身躯，背着行囊，站在一家酒店门口。
“可算到了，这一路折腾得够呛。
”小李嘟囔着。
走进酒店大堂，前台的服务员小张满脸笑容地迎上来：“您好，欢迎光临，请问您有预订吗？”“有预订，我这刚出差回来，就盼着能好好休息一下。
”小李回答道。
“您放心，我们酒店就像一个温馨的港湾，肯定能让您放松身心。
”小张热情地说。
小李办理好入住手续，跟着服务员小王走向房间。
“这酒店看着还不错，不知道设施咋样。
”小李边走边说。
“先生，我们酒店的房间设施都是精心挑选的，就像给每个房间都配备了贴心的小助手。
这床啊，软硬度适中，就像云朵一样，让您能舒舒服服地睡个好觉。
电视呢，频道丰富得像一个百宝箱，总有您喜欢看的。
”小王介绍道。
在酒店的餐厅里，食客们正享受着美食。
“这酒店的饭菜味道还真不错，食材肯定很新鲜。
”一位大叔对旁边的老伴说。
“那是，这酒店的后厨就像一个魔法厨房，厨师们就像魔法师，把各种食材变成美味佳肴。
”老伴笑着回应。
这时，酒店经理老赵在一旁和厨师长老李商量着。
“老李啊，最近客人对菜品的反馈还不错，但我们还得继续努力，就像爬山，不能停在半山腰。
”“经理，您放心，我们会不断创新菜品，就像给客人不断送上新的惊喜礼物。
”老李自信地说。
酒店就像一个小社会，汇聚了来自五湖四海的人。
它的服务、设施、餐饮等就像一面镜子，反映出酒店的用心程度。
在生活里，我们做任何事不都应该像经营酒店一样，用心去对待每一个细节，给他人带来舒适和愉悦吗？难道不应该用真诚和努力去打造一个让人满意的“小世界”，收获他人的认可和赞赏吗？。
酒店安全生产调研报告范文
酒店安全生产调研报告范文酒店安全生产调研报告一、引言酒店是人们居住、休闲、娱乐的场所，对于酒店来说，安全是最基本的要求。
为了进一步了解酒店的安全生产状况，本次调研以某市中心商业区的高档酒店为例，对其进行了安全生产调研。
本报告旨在总结调研结论，为相关酒店提供一些建议和改进方向。
二、调研方法本次调研采取了问卷调查和实地观察相结合的方式，以获取准确的酒店安全生产信息。
三、调研结果分析1.消防安全方面通过对酒店的消防设施和消防演练情况的观察，发现该酒店的消防设施完备，如灭火器、消防栓、火灾自动报警系统等齐全并设置合理。
但在消防演练方面，存在一些问题，演练频率不够高，员工对应急处理措施了解不全面，需要进一步加强。
2.电气安全方面观察发现，该酒店电器设备使用较为正常，并有专门负责电气设备维护的人员。
然而，部分房间和公共区域的电源插座老化、线路过载等问题仍然存在。
建议对电源插座和线路进行定期检修和更换。
3.食品安全方面在食品安全方面，该酒店设置了专门的厨房，并有相应的食品安全管理人员。
食品原材料的储存、加工和配送都符合相关标准。
然而，仍有个别餐厅服务员在操作食品时未佩戴手套，这可能存在交叉感染的风险。
建议加强员工的食品安全培训和监督。
4.安全管理方面该酒店在安全管理方面表现出色。
酒店制定了系统完善的安全管理制度，员工也接受了相应的培训，并进行了定期的安全知识考核。
同时，酒店还与相关保安公司合作，加强了酒店的物理安全。
总体而言，该酒店的安全管理水平较高，做到了安全防范的全方位覆盖。
四、结论与建议酒店安全生产调研结果显示，该酒店在大部分方面已达到了较高的安全标准。
但仍有一些细节上的问题需要改进。
在消防方面，需加强消防演练的频率和员工对应急处理措施的了解程度。
在电气方面，定期检修和更换老化的电源插座与线路。
在食品方面，加强员工的食品安全培训，确保操作规范。
在安全管理方面，继续保持高水平的安全制度和培训，并与保安公司加强合作，确保物理安全。
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关于酒店的调研报告十篇关于酒店的调研报告十篇关于酒店的调研报告篇1一、背景及意义1.1经济型酒店现状最近几年，中国的大城市中悄然兴起一种新的酒店业态：经济型酒店。
提供清洁卫生的客房，味美营养的早餐，交通方便地段繁华，品牌知名连锁经营这样的酒店已经成为一种非常流行的住宿设施在沿海大城市的大街小巷蓬勃发展起来。
然而政府管理机构对这个新兴行业的发展却缺乏准备，学术界对经济型酒店的概念探讨也还刚刚起步。
研究的滞后和行业管理的缺位导致了经济型酒店行业出现一些概念的混乱和经营的误区。
本文结合国外经济型酒店的发展，对中国经济型酒店的特点进行归纳，尝试对经济型酒店做了一个初步的概念厘定，分析了经济型酒店在中国发展的市场需求，并且提出了这个行业未来发展的趋势，期望能为经济型酒店的研究者和管理者提供一点思路。
1.2经济型连锁酒店发展历程经济型酒店（Budget Hotel）是相对于传统的全服务酒店（FullService Hotel）而存在的一种酒店业态。
经济型酒店在全球的发展经历了四个历史阶段：萌芽与发展初期；蓬勃发展时期；品牌调整时期；重新发展时期。
20世纪30年代末期到50年代末期是经济型酒店的萌芽与发展初期。
这一阶段的主要特点是汽车旅馆的出现与发展。
20世纪30年代，随着美国大众消费的兴起以及公路网络的发展，汽车旅馆开始出现，为平民的出游提供廉价的住宿服务。
例如，早在1939年美国佛罗里达几家汽车旅馆就自发形成了行业联合组织品质庭院（Quality Courts），并于第二年改名为品质庭院联合酒店（Quality Courts United），为单体汽车旅馆业主提供行业服务。
二战后，美国经济的繁荣带动了大众旅游发展，引发了对中低档住宿设施的大量需求；城际高速公路网络的建成则促进了汽车旅馆的风行。
1952年成立的假日汽车旅馆在吸收了过去汽车旅馆发展经验的基础上改善了服务质量，并且第一次尝试采取标准化方式复制产品和服务，在短短的十年时间里沿着美国的公路网络迅速发展。
从60年代初到80年代末期，经济型酒店进入蓬勃发展时期。
酒店数量迅速增长，而且产品形态呈现丰富的层次性，开始朝着多元化方向发展。
连锁经营开始取代传统的分散经营模式，单体酒店开拓出快速发展的扩张途径，一些发展得比较成熟的经济型酒店开始并购整合单体酒店。
同时，经济型酒店开始了国际化的发展，从美国传播到加拿大、中美洲、南美洲以及欧洲。
这种扩张同时刺激了本土经济型酒店的兴起，尤其是欧洲的经济型酒店开始快速发展。
到80年代末期经济型酒店已经成为欧美发达国家成熟的酒店业态。
从80年代末期到90年代末，经济型酒店行业开始进行品牌调整。
经过长期的.快速发展，经济型酒店进入了市场成熟期，高速增长和大规模扩张的动力逐渐减弱。
大型酒店集团的多元化战略和投资政策促使酒店集团更加倾向于通过资本运作来购买和整合原有行业内的品牌，而不是自创新的品牌。
市场竞争淘汰了一些管理力量薄弱，资金运营不畅的品牌，一些大而强的品牌则因资本实力和管理实力变得越发强大。
竞争的加剧迫使企业转向服务质量管理和品牌建设。
品牌建设、质量管理、市场细分、产品多元化等企业内部管理得到前所未有的重视。
进入21世纪，经济型酒店进入了新一轮快速发展时期。
这主要表现在经济型酒店在发展中国家的市场开拓和本土品牌的发展。
在中国、东南亚等地区，经济型酒店的扩张非常迅速。
世界著名的经济型酒店品牌陆续进入，如雅高集团的宜必思(Ibis)、方程式1(Formula1)，圣达特集团的速8(Super 8)、天天客栈(Days Inn)、洲际集团的假日快捷(Holiday Inn E_press)等，都纷纷瞄准了亚洲市场。
同时，一些亚洲本土的经济型酒店品牌也开始发展，例如中国的锦江之星和如家快捷等。
1.3经济型酒店的定义与特点目前，学术界对经济型酒店还没有形成一个公认的定义。
国外对经济型酒店的划分主要以价格为标准，例如Powers(1995)认为，经济型酒店是指不提供全面服务(full service)的，房价在1991～1993年期间维持在33美元以下的酒店。
根据经济型酒店的特点和中国的实际情况，笔者认为，经济型酒店的定义可以总结为：“以大众旅行者和中小商务者为主要服务对象，以客房为唯一或核心产品，价格低廉(一般在300元人民币以下)，服务标准，环境舒适，硬件上乘，性价比高的现代酒店业态。
”经济型酒店作为一种新兴业态，是经济发展和社会生活的产物，它完全区别于面对社会上流阶层的全服务酒店，是满足一般平民旅行住宿需求的产品设施。
其基本特征如下：首先，是产品的有限性。
经济型酒店紧扣酒店的核心价值——住宿，以客房产品为灵魂，去除了其他非必需的服务，从而大幅度削减了成本。
一般来说，经济型酒店只提供客房和早(Breakfast)，一些有限服务酒店还提供简单的餐饮、健身和会议设施。
其次，产品和服务的优质性。
与一般社会旅馆不同的是，经济型酒店非常强调客房设施的舒适性和服务的标准化，突出清洁卫生、舒适方便的特点。
再次，价格适中。
相对于高档饭店动辄上千元的房价，经济型酒店的价格一般在人民币300元以下，一些青年旅舍和汽车旅馆甚至只有几十至一百元左右。
第四，经济型酒店的目标市场是一般商务人士、工薪阶层、普通自费旅游者和学生群体等。
而高档酒店往往以高端商务客人、高收入阶层、公费旅客为主要目标市场。
最后，从外在表现来说，经济型酒店一般采取连锁经营的方式，通过连锁经营达到规模经济，提高品牌价值。
这也是经济型酒店区别于其他星级酒店和社会旅馆的一个明显特征。
二、调研报告及综述2.1中国经济型酒店市场需求分析经济型酒店的发展是在大众消费刺激下发展起来的。
究其原因，经济型酒店发展的市场动力来源于三个方面：1.中国的大众旅游发展需要价廉物美的酒店住宿设施随着经济的发展，中国已经开始逐步进入小康社会。
从20__年开始，国内生产总值每年以1万亿人民币的水平增长；一些沿海经济发达城市的人均GDP超过了3000美元；中国的国内旅游总人次超过了全国总人口的60％，已经基本上达到了大众旅游的标准。
中国经济发展为国内旅游奠定了一个广大的市场基础，为大众旅游时代的到来拉开了帷幕。
与大众旅游伴生的是相应旅游设施的改进和旅游行业结构的调整。
改革初期，酒店业的发展集中于高星级酒店，这是与国家大力发展入境旅游相符合的。
然而，随着国内消费力量的增强，国内大众旅游市场井喷增长，需要符合国内旅游者需求和经济实力的旅游配套设施。
而价格适中，质量上乘，服务优质，品牌知名的中低档酒店数量很少。
因此，受每年高达10亿人次以上的国内大众旅游的推动，我国的经济型酒店市场得以蓬勃发展。
2.中国日益繁荣的经济刺激了商务旅游的发展，同样产生了对经济型酒店的巨大需求近年来，随着世界经济的发展和全球化进程的加快，国家之间和国家内部的商务往来日益频繁，商务旅游在全世界迅速发展起来。
据统计，20__年全球商务旅游收入已经超过4000亿美元，并且每年以超过8％的速度递增。
20__年在中国境内活动的国际、港澳台和国内商务游客人数达到1.16亿。
据世界旅游组织的估算，中国的商务旅游目前年支出在103亿美元，在中国经济迅猛发展的背景下也正经历飞速的发展，据估计，在未来几年可能以20％的惊人速度增长。
2.2中国经济型酒店的发展现状我国经济型酒店最初的发展始于1996年，上海锦江集团下属的锦江之星作为中国第一个经济型酒店品牌问世。
进入21世纪，各种经济型品牌如雨后春笋破土而出，呈现以下几个特点：首先，中国经济型酒店行业成长迅速，出现了一些影响颇广的民族自创品牌。
具有全国影响力的有：锦江集团于1996年创建的锦江之星；首都旅游国际酒店集团与携程旅行服务公司与20__年共同投资组建的如家酒店连锁等。
此外，还有一些地区品牌的经济型酒店，如上海地区的莫泰168和宝隆居家、华南地区的7天、北京地区的欣燕都等。
这些品牌呈现蓬勃的发展趋势，在短短几年时间里得到迅速的扩张，一些地区品牌正在积极向着全国品牌的方向努力。
其次，中国经济型酒店市场需求旺盛，几个大型城市和几块区域成为热点。
北京、上海、广州、成都等大型城市的经济型酒店需求非常突出，市场条件比较成熟。
而长江三角洲、珠江三角洲、京津地区这三个地区较高的经济发展总体水平也决定了经济型酒店的需求水平。
所以经济型酒店在中国是以点面结合的格局迅速在经济发达地区发展起来的。
再次，经济型酒店吸引了各类资本的大量涌入。
由于经济型酒店的投资比较小，而投资回报率明显高于一般的酒店；同时，中国目前的投资环境比较好，资金供给充足，很多闲散资金一直在努力寻找适合的投资项目，这种结合了物业与酒店的优质项目格外吸引资本的涌入；另外，中国房地产的升值空间也导致了投资者对经济型酒店地产的升值预期，所以，来自社会各个行业的资金纷纷看好这类项目。
最后，外来品牌与民族品牌的竞争日益加剧。
许多国外成熟的经济型酒店品牌看好中国的市场潜力，高调进入。
他们成熟的管理经验，雄厚的资金实力和人才储备，享誉世界的品牌，发达的营销网络，严格的质量控制都具有无法比拟的优势，对本土发展起来、只有短短几年经验的中华民族品牌形成了强大的压力。
中国本土的经济型酒店必须快速学习，快速成长，才能在市场竞争中获得一定的地位和优势。
三、项目研究内容、关键问题及难点分析3.1项目研究内容针对酒店:七天、如家、速8三家酒店进行综合分析，最终掌握如何经营经济酒店对酒店的布局、经营状况、管理模式、创新设计等多方面进行调研分析酒店的盈利状况及如何提高酒店的经济效益3.2关键问题及难点分析经济型酒店的公司架构及人员分配状况，由于需要准确的数据必须查找详细的资料或者是去官方网站查找更多信息，甚至实地考察都要花费时间。
经济型酒店的选址，布局，设计及创新各方面的资料。
经济型酒店的综合分析及创新设计。
四、技术路线及进度安排运用所学知识设施规划、数据分析、企业管理等知识对经济型酒店的布局规划甚至酒店的5S管理方面的全方位分析，最终使得酒店的效益提高。
（1）经济型连锁酒店发展背景及其趋势分析（已完成）（2）经济型酒店业发展现状调研（共同完成）（3）经济型连锁酒店的选址与布局研究（4）经济型连锁酒店运作与管理改善研究（5）经济型连锁酒店的创新设计研究第一阶段：查阅资料，分析经济型酒店的发展背景及趋势分析（已完成）20__.12.01~20__.12.25第二阶段：进一步搜集和消化文献资料确定，并且结合实地调研及官方数据的综合分析处理（2）（3）问题做必须的ppt及资料的整理20__.12.25~20__.01.18第三阶段：根据查找及调研的资料对酒店进行优化、创新及设计。
为酒店更好的发展提供解决方案。
形成完整的材料内容，制作完整的ppt并准备答辩。