适用于青贮的几种饲料作物
适用于青贮的几种饲料作物
1、玉米
玉米是高产作物，每公顷可产5--10万千克以上的青绿植株，富含有糖份，被公认为是完美的青贮饲料原料，玉米有四种的青贮形式，即全植株青贮、果穗青贮、去穗秸杆青贮、玉米粒青贮。
全植株青贮应注意掌握玉米的适宜收刈期。我国过去的习惯多在乳熟期收刈。据报道：玉米在籽粒接近成熟时收割可消化总养分含量70%左右。近年来人们主张用较早熟的品种作为青贮，在良好的栽培条件下，其干物质产量与晚熟种相似，而且干物质中有50%的籽实营养价值很高。
我国用作饲用栽培的品种有金皇后、威尔156、京杂6号、黑玉46、龙牧1号、龙牧2号、唐山白马牙、白鹤、京多1号、墨白1号、辽原1号、科多4号等。其中有些品种在成熟后还有一半以上是保持青绿的，是较好的粮饲兼用型品种。近年来，由于发现能显著提高玉米必须氨基酸含量的基因，育成高热量、高蛋白兼用的品种是可能的。中单206、新玉6号和新玉7号等是近几年来育成的赖氨酸含量较高的玉米新品种。实践已证明，玉米秸适当加水可调制成良好的青贮饲料，是发展草食家畜的主要饲料来源，对解决目前农村饲料有足很有价值。
2、丽欧高梁
这种高梁是我国近年来从美国引进的一个多用途的甜高梁品种，具有较强的抗旱、耐涝和耐盐碱地能力。其株高达3米以上，高产稳产，每公顷可生产5万千克以上的青绿物质，其茎内糖分含量高，乳熟期糖份可达17%以上，能调制成优良的青贮料，适口性好。青贮一般用在蜡熟期收割。也可以粮饲兼用。
3、冬黑麦
它是我国北方地区优良的春季青贮饲料作物，其耐寒能力强，能忍耐-37度的低温。冬黑麦返青早，是麦类饲料中最早提供青饲料的作物，于5月上旬抽穗，抽穗后即可刈割青贮。其青贮草产量每公顷为19000千克左右。不足之处是抽穗后的茎叶粗老，适口性较差，生长后期在肥水较多的条件下易倒伏，影响机械收割。
4、大麦
大麦是优质的饲料作物，茎叶繁茂，柔软多汁、适口性好，营养价值高。因地区不同，有冬、春之分。一年一熟的北方地区应种植春大麦。冬大麦的抗寒性不如冬黑麦，但产草量高于冬黑麦，每公顷可达23000千克左右。于5月上中旬即可刈割青贮。近年来，一些单位将冬大麦与冬黑麦混播栽培，以改进冬黑麦的青贮品质。
5、禾本科牧草
无芒雀麦、草芦、鸭茅、黑麦草、苏丹草等均可调制成优质青贮饲料。 （二）栽培多年生豆科牧草及一年生豆科作物
苜蓿、草木犀、三叶草、百脉根、紫云英、沙打旺、剪舌豌豆、田菁、大豆、秣食豆、豌豆、蚕豆、羽扇豆等，因含蛋白质高，含糖份少，青贮时应和含可溶性糖及淀粉多的饲料混合青贮。近年来采用低水分青贮的方法加工贮存苜蓿等含蛋白质高的饲草，均获得成功。
（三）蔬菜、瓜类的副产物
胡萝卜缨子、萝卜缨子、白菜帮子、甘蓝叶、菜花叶、红薯藤、芜菁茎叶、南瓜蔓、马铃薯秧等，因含水量高，青贮前应晾晒，以减少水份；如与糠麸、干草粉混合青贮则更好。
（四）块根、块茎类饲料
饲用甜菜、糖用甜菜（及副产物的甜菜渣）、胡萝卜、马铃薯（及其副产物淀粉渣）、菊芋等，在不具备暖贮条件下，也可青贮，因其含量和淀粉均高，与豆科植物混贮，可获得优质的青贮饲料。
（五）野草、野菜类
如稗草、苋菜、灰菜、苦菜等均可作为青贮的原料。
（六）水生植物
如水葫芦、水花生、红绿萍等。
（七）被雨水淋而未调制成饲料的干草（未发霉的干草）：可以用青贮的方法加以抢救，但一定要严格地按青贮技术的要求来做。
桑根草的青贮饲料的制作方法和配方
桑根草的青贮饲料的制作方法和配方
桑根草是一种优质的青贮饲料，它含有丰富的营养物质，适合牛、羊、猪等家畜食用。青贮饲料对于畜牧业来说非常重要，它可以提高畜禽的饲料利用率，减少饲料成本，提高畜禽的生产性能。本文将介绍桑根草青贮饲料的制作方法和配方，希望对畜牧业生产有所帮助。
一、桑根草的特点
桑根草是桑树的根和根茎部分，它富含蛋白质、粗纤维、维生素和矿物质等营养物质，具有较高的饲料价值。桑根草生长期长，适应性强，广泛分布，是一种优质的青贮饲料原料。
二、桑根草青贮饲料的制作方法
1.采摘桑根草
桑根草的采摘要选择在植株生长的中期，此时植株中的养分较为丰富。采摘时要选择晴天，待露水蒸发后进行采摘，这样有利于保持青贮饲料的质量。
2.切碎处理 将采摘好的桑根草放置在阴凉通风处，晾晒至水分适当后，进行切碎处理。切碎后的桑根草要尽快进行发酵处理，以保持其营养成分不被氧化破坏。
3.发酵处理
将切碎后的桑根草装入青贮饲料窖或塑料编织袋中，进行发酵处理。发酵的时间一般为15-20天，发酵温度控制在25-35摄氏度之间。发酵过程中，需定期翻动桑根草，保持其内部温湿度均匀，促进酵素的释放和养分的分解。
4.储存
待桑根草发酵完成后，将其储存在干燥通风处。储存的环境要保持干燥，避免霉变和虫害的发生。储存时间越长，青贮饲料的饲料价值就越高。
三、桑根草青贮饲料的配方
桑根草青贮饲料的配方需要根据不同畜禽的品种、生长阶段和生产目标来确定。以下是一个适合奶牛的桑根草青贮饲料配方：
1.桑根草80% 2.玉米秸秆10%
3.豆粕5%
4.磷酸二氢钾2%
5.维生素和矿物质添加剂3%
这个配方中，桑根草是主要原料，其含有丰富的蛋白质和纤维，可以提高奶牛的饲料利用率和产奶量。玉米秸秆和豆粕是辅助原料，可以补充奶牛的能量和蛋白质需求。磷酸二氢钾、维生素和矿物质添加剂可以提高桑根草青贮饲料的全面营养水平，促进奶牛的生长和生产。
四、桑根草青贮饲料的饲喂方法
饲草料种植
1 饲草料种植、加工利用技术
第一张 概论
优质饲草料是畜牧业发展不可缺少的生产资料，又是价值较高的商品。从畜牧业生产资料的角度来考虑，只有把人工草地作为草地集约化经营的支撑点，把饲草料加工，改质作为增值、提效、改变家畜饲养方式的手段，才能打破传统的畜牧业经营方式，实现高产、优质、高效的产业化目标和可持续发展战略。从商品角度来考虑，优质饲草料，可以不经过家畜转化环节直接进入市场，具有加工增值特性。
发展草食畜牧业，通过生产草食家畜的草料，靠家畜转化成价值更高的畜产品。牧草及饲料作物是家畜的粮食，是发展畜牧业的物质基础。畜牧业生产是利用牧草和饲料作物积累的能量，通过畜体，再转化为乳、肉、蛋、皮、毛等畜产品的过程。所以畜牧业生产的实质是物质循环、能量转换的过程。从初级开始，经家畜转化为最终产品。饲料作物的栽培、收贮与加工的任务就是使更多的饲料被家畜采食、消化、利用，变成可消化的营养物质，提高能量的转化率，从而获得量多质优的畜产品。因此，饲草料在很大程度上决定了畜牧业的规模、发展速度及其产品质量。没有足够的营养，全面的饲草料，畜牧业生产不可能大幅度提高。 2 农区牛羊育肥业是我地区“农业增效，农牧民增收”的优势产业之一。随着牛羊育肥业的快速发展，饲草料短缺问题成为制约畜牧业发展的瓶颈。针对这种现状，地委、行署高度重视，在自治区畜牧工作会议精神指引下，结合我地区干旱缺水、耕地面积少，但具有光热资源丰富，交通便捷等地缘优势，提出“强农、兴工、促旅、活水、重文、宜居、育人”的发展战略”，“强农”战略提出一是发展设施农业，二是发展畜牧业。加大农业种植结构调整，全面实施退粮还经（还草）战略。地区领导多次会议中强调要将现有耕地中传统粮食作物全部退出来，一部分发展设施农业，一部分种植优质高产饲草料作物，通过“种草养畜”发展农区畜牧业，并提出了种植优质饲草料作物10万亩的计划目标。“种草养畜”不仅为农区畜牧业发展提供了物质保障，也极大的缓解了天然草场压力。同时，种草养畜，过腹还田，为我地区设施农业的大发展提供了大量优质有机肥，形成农牧结合，良性发展的模式。
燕麦青贮---。
燕麦青贮的制作：
燕麦具有较强的抗逆性和较高的营养价值，加之其在世界范围内有较多的种植量，使燕麦成为国内外畜牧业中的重要的饲料资源。
不同的生长时期，燕麦的营养含量不同，其对燕麦青贮的营养成分影响不同：
原料准备：青贮原料是指收割的燕麦草将其切碎后用于青贮的物质。
青贮原料准备应当把好两关：一、收割时期应在燕麦初花期收割，其营养价值最高，二、把好秸秆切碎关，长度为2-3厘米为宜。原料含水量对燕麦青贮的品质有很大的影响：含水量太高，青贮不容易成功，大量营养成分渗出，造成损失甚至引起霉变；含水量太低，不仅使营养物质大量损失，并且不利于压实，容易引起好氧霉变。有实验表明65%-70%含水量的燕麦原料在青贮后品质更好与45%-50%含水量相比，其CP、有机酸含量相近，但NDF和ADF显著降低。而且，65%-70%含水量下，各个添加剂处理的青贮燕麦CP、主要有机酸含量、M&Y和LAB数量较稳定；NDF/ADF/WSC/和M&Y数量降低，NH3-N含量增加。
添加剂的使用：燕麦是比较难青贮的饲料，必须添加剂调节才能进行青贮。青贮料糖分在乳酸菌作用下产生乳酸和乙醇，具有浓厚的酒酸味和芳香气味。燕麦与玉米秸秆相比，含糖量，蛋白质，水分都较低，而纤维含量高，占干物质的45%，其质地粗硬，不利于细胞液的渗出，不利于乳酸菌的大量快速的繁殖。不利于多糖与粗纤维的转换，从而影响青贮饲料的质量。因此，青贮燕麦秸秆时，应根据其特性，适当的添加一些尿素、食盐、乳酸菌发酵剂。
尿素的应用:
在青贮开始前，首先把尿素配成25%的溶液，放在一定的容器中。青贮时一边铡燕麦秸秆，一边喷洒尿素溶液，一边装窖，要求喷洒均匀。
食盐的应用:
食盐的作用是促进细胞液渗出，有利于乳酸菌的发酵，从而提高青贮秸秆的适口性、利用率和营养价值。添加方法：把大块的 食盐粉碎成细末，按青贮秸秆在重量的0.3%-0.5%的添加量与切碎的秸秆均匀混合后装窖。
乳酸菌发酵剂的应用：
青贮玉米的种植与管理技术
青贮玉米的种植与管理技术
青贮玉米是一种常见的饲料作物，广泛应用于畜牧业中。它的优点在于产量高、质量好，适应性强，且易于储藏。下面我们来详细了解一下青贮玉米的种植与管理技术。
一、品种选择
1. 适合地区：选择适合所在地区气候条件的品种，比如抗旱、抗逆性强的品种适合干旱地区种植，而对高温多雨有要求的地区则需选择对高温多雨适应性强的品种。
2. 产量：选择高产、优质的品种，比如玉米中的饲用种，由于其植株高、秆粗、叶多、叶面积大，产量一般都要比粮食玉米品种高，适合作为青贮玉米。
二、土壤准备
1. 土壤选择：青贮玉米对土壤要求不严格，但对于排水良好、土层深厚、肥力较高的土壤生长效果会更好。
2. 地力恢复：如果前期种植过其他作物，需要对土壤进行地力恢复，施入适量有机肥料，并进行翻耕，以利于青贮玉米的生长。
三、播种管理
1. 播种时间：在北方适合春播，南方适合春季和夏季播种。
2. 种植密度：一般播种密度为每亩15000-22500株，株行距30-40cm，行距60-75cm。
3. 施肥：在播种前根据土壤肥力情况合理施入底肥，播种后施入追肥。
4. 深度：播种深度以2-4cm为宜，根据土壤湿度和气温调整。
四、生长管理
1. 控水：在幼苗期和拔节期要适当控制灌溉水量，防止水涝和干旱。
2. 施肥：追肥是青贮玉米生长的重要环节，适当施入氮磷钾肥料，保证玉米生长需要的养分。
3. 除草：及时除草，保持玉米田间的整洁，减少杂草对青贮玉米的影响。
4. 病虫害防治：定期巡查病虫害情况，及时进行防治工作，减少病虫害对玉米的危害。 五、收获与储藏
1. 收获时间：青贮玉米一般在抽雄期-乳熟期进行收获，此时玉米的饲料价值最高。
2. 收获方式：一般采用割台联合收获机进行收获，可以提高工作效率，保证玉米的质量。
粗饲料种类
粗饲料种类
粗饲料是指用于动物饲养的不经过加工或仅经过简单处理的原料。粗饲料种类繁多，主要包括以下几类：
1. 青贮饲料：包括青草、青麦、青豆、青玉米等植物的嫩茎、嫩枝、嫩叶等，经过切碎或压缩后进行储藏。
2. 干草：将已成熟的草类植物通过晒干或机械烘干等方法，保留其营养成分，用于动物的饲养。
3. 痧饼：将玉米、燕麦、小麦、高粱等谷物及秸秆等杂粮经过粉碎、混合、加热压制成饼状的饲料。
4. 新鲜饲料：包括各类蔬菜、水果、根茎类植物等经过洗净、切碎等处理后喂养给动物。
5. 核桃渣、花生渣、豆渣等压榨过程中剩余的植物渣滓。
6. 越矿、城市垃圾等废弃物质可以用于饲料干燥和粉碎后喂食。
以上仅为一些常见的粗饲料种类，实际上还有很多其他的粗饲料可以用于动物的饲养，具体使用需根据动物的种类、需求以及当地资源条件等来决定。
青储饲料的制作方法
青储饲料的制作方法
青储饲料是一种常用的饲料制作方法，它可以为牲畜提供高营养价值的食物。以下是制作青储饲料的步骤：
1. 选择优质的青草：应选用新鲜、嫩绿的青草作为饲料原料。可以选择各种牧草，如苜蓿、燕麦草、玉米秆等。
2. 裁剪和清洗：将选好的青草裁剪成适合进入饲料机的长度，并用清水将其清洗干净。
3. 制作青储料堆：在合适的场地上铺上一层塑料薄膜作为底层，然后将清洗好的青草平铺在上面。每层厚度约为10-15厘米。
4. 压实和覆盖：在每一层青草铺满后，用压实机将其压实，并撒上适量的细砂或发酵菌剂，以利于发酵。
5. 堆料和覆盖：每层青草铺满后，继续进行堆料和覆盖操作，直到饲料堆达到合适的高度。最好控制在2-3米。
6. 发酵和储存：青储料堆建成后，需要进行发酵处理。用塑料薄膜覆盖整个饲料堆，并用重物压实，以防止氧气进入。将其存放在通风良好、阳光较少的地方。发酵时间通常为3-4周，期间需注意保持适宜的湿度和温度。
7. 使用青储饲料：发酵完成后，可以将青储饲料取出使用。注意在喂养牲畜时，适量增加其他饲料的比例，以保证动物获得均衡的营养。
青储饲料的制作方法可以根据实际情况进行调整，但以上步骤是基本的操作流程。制作出的青储饲料可以提高饲料的营养价值，增加牲畜的生产性能。
种植饲草种类
种植饲草种类
饲草是用于喂养家畜的植物，通常包括草本植物、牧草和青贮料。选择适合种植的饲草种类取决于许多因素，包括地区气候、土壤类型、牲畜种类和用途等。以下是一些常见的饲草种类及其特点：
一.苜蓿（Alfalfa）：
1.特点：苜蓿是一种高产、高营养价值的多年生草本植物，对牛、羊和马等家畜有良好的营养效益。它富含蛋白质、钙、磷和维生素等营养物质。
2.生长条件：苜蓿喜欢温暖、湿润的气候，对土壤要求不高，但对排水性较好的土壤更适宜。
二.燕麦草（Oat Hay）：
1.特点：燕麦草是一种高产的一年生草本植物，适合用于家畜的青贮料和干草。它含有较高的蛋白质和纤维，对牛、马和绵羊等家畜有益。
2.生长条件：燕麦草喜欢凉爽、湿润的气候，对土壤要求不严格，但较肥沃的土壤有利于其生长。
三.黑麦草（Ryegrass）：
1.特点：黑麦草是一种常见的多年生草本植物，适合用于牧草地和青贮料。它生长迅速，富含蛋白质和纤维，对家畜的生长和产奶有良好的影响。
2.生长条件：黑麦草适应性强，适合于多种气候和土壤条件，但在寒冷的气候下生长较差。 四.玉米秸秆（Corn Stover）：
1.特点：玉米秸秆是玉米收割后剩余的秸秆部分，可以作为家畜的饲料或用于青贮料的制备。它富含纤维素，对家畜的饲养和消化有益。
2.生长条件：玉米秸秆的生长取决于玉米作物的生长，适应性强，对土壤要求不高。
五.华南草（Bermudagrass）：
1.特点：华南草是一种常见的多年生草本植物，适合用于热带和亚热带地区的牧草地。它对高温、干旱和盐碱地具有良好的适应性，富含蛋白质和纤维。
2.生长条件：华南草喜欢温暖、湿润的气候，对排水良好的土壤和充足的阳光较为适宜。
六.克罗维草（Clover）：
1.特点：克罗维草是一种多年生草本植物，富含蛋白质和矿物质，对家畜的饲养有益。它还具有固氮的能力，有助于改善土壤肥力。
2.生长条件：克罗维草适应性强，对土壤要求不高，但喜欢湿润的环境和充足的阳光。
青贮玉米的种植与管理技术 2
青贮玉米的种植与管理技术
随着现代畜牧业的发展，青贮玉米作为主要的饲料作物之一，在畜牧业中得到了广泛的应用。青贮玉米富含营养，具有高能量、高蛋白、高钙的特点，是畜牧业中优质的饲草。但是，青贮玉米的种植与管理技术也是影响牛羊生产的关键因素之一。下面就具体介绍一下青贮玉米的种植与管理技术。
1.土壤选择
青贮玉米是喜好肥沃、深厚、通气、保水能力良好的土壤。在选地时，应优选土质疏松、田坎低平、排水良好的土地，避免在低洼地区种植，以免积水。
2.选用适宜品种
选用适宜品种是十分重要的，在品种选择上应考虑气候、土壤、为期和其他农业生产因素等因素，选择品质好、适应性强、耐旱性好、抗逆性强的品种，更有利于增加丰产、提高质量。
3.定植与施肥
定植时间应选择在每年3月下旬至4月初，为了加快玉米的生长发育，可以在播种后及时施肥，一般以氮磷钾复合肥为主，也需要掌握适当的施肥技巧和施肥方法。
4.控制病虫害
在种植过程中，需要注意病虫害的预防和治疗。缺钾、锌、硒等元素会使玉米抗病性下降，增加病虫害发生的机率。所以，在施肥过程中要加强钾、锌、硒等元素的施肥，从而提高玉米的抗病性。
5.及时浇水
青贮玉米需要充分的水分和营养，浇水次数应根据气候情况和土壤湿度去确定。在旱季，宜于多浇水；在雨季，宜控制浇水量，避免土壤过水，导致积水。同时，也要注意避免导致土壤硬化，影响排水。
1.割草方式
应在青贮玉米的最佳鲜质状态下进行采收。采用全草割下，不挑选中、下部、一代等部分。整个过程需要注意避免雨天割草，避免土壤太湿，增加土地流失的可能性。
2.搅拌与压实 摆放好的青贮玉米需要不断搅拌和压实，有助于增加其密度和防止空降。可以采用打包草、轮胎壳可以进行轻轻压实搅拌。同时，保持取出草的速度，避免过大的数量影响空气流通，影响饲料质量。
青贮玉米的种植、利用及经济效益
农业产业化与信息化
青贮玉米的种植、利用及经济效益
王粉霞王玖霞
（巴彦淖尔市农牧业科学研究院，内蒙古巴彦淖尔015000）
摘要：青贮玉米是我国玉米的一个品种，主要用
于制作畜牧饲料。由于其种植密度高，生产周期短等 特点，其产量十分可观，在营养价值上来看也非常高,
是一种十分具有经济潜力的作物品种。所以一定要
加大对青贮玉米种植技术的研究力度，对整个种植技
术进行不断改革创新，提高产量，使得青贮玉米的经
济价值能够能全面地体现出来。
关键词：青贮玉米；种植；利用；经济效益1 青贮玉米的种植技术1.1选地与整地
在种植青贮玉米时,首先要对种植地进行选择。
首要选择地势平坦的且土质疏松的地块进行种植，保 证土地具有一定的通透性和保肥保水的能力。其次
在种植之前要对土地进行翻耕，以保证土地更加松
软，促进青贮玉米根系的生长。再次在种植时，要对 青贮玉米进行深耕种植,并在种植之前要对田地进行
施肥，平均用肥约48000kg/hm2 ,施肥后马上进行深 耕种植。
1. 2选种技术选择青贮玉米种子时，其品种必须是粮饲兼用的
玉米种子，还要考虑种子的高产性、适应性、稳定性， 结合种植当地气候条件、种植方式、土壤各方面情况
等来选择适合的青贮玉米品种。另外选种时，对不一
样的青贮玉米品种特点要特别注意，在种植青贮玉米
时,可以搭配其它作物一起种植，这样有利于各个品
种充分地将自身优势发挥出来。
1.3播种技术
青贮玉米种子播种前，要晾晒种子2d,然后用药 剂来处理，这也是为了确保发芽率。为了避免杂草将
营养吸收走，可在种子上喷洒辛硫磷水溶液。播种采
用点播式，播种3. 5kg/667m2,确保植株之间保持
20cm左右。要确保青贮玉米植株不超过6000株/
667m2。
1.4田间管理
青贮玉米出苗后，观察出苗情况,如果发现缺苗,
及时补种或者补苗，尽量做到整块田地是全苗。在苗 长到三片叶子左右进行间苗，把弱苗和小苗清除，保 留壮苗和大苗，然后进行培土。青贮玉米在种植时密
苜蓿、青贮玉米、青干草营养价值和应用
The development of feed and forage | 饲料与牧草开发
108 ·2021.120 引言高效的全价营养饲草经过加工利用，是畜牧养殖业草料贮备的基础。苜蓿、青贮玉米、青干草是牲畜养殖、育肥牛羊的3大饲草。虽然各自所含营养价值有高低，都富含丰富的维生素和矿物质，对牲畜生长繁殖育肥发挥着重要作用，是养殖业最重要的饲草结构。在牧草种植方面应以种植苜蓿、青贮玉米、收获青干草作为各类动物饲草准备的基本种类，广泛种植加工综合利用，为牲畜提供全价的营养饲草料。通过对青干苜蓿和青干草、秸秆等合理的加工利用，有效提高生产力的营养价值，提高粗饲草利用率和转化率，节约养殖成本，增加养殖收入。1 苜蓿营养价值和饲喂优点1.1 营养价值苜蓿是豆科多年生草本植物，新种苜蓿第2、3年生长最茂盛。每亩可收割5 000 kg，1年2～3茬。因富含多种维生素、叶绿素、粗蛋白和粗脂肪，饲喂牲畜保膘性能显著，被广泛饲用，是营养丰富的优质牧草。种植苜蓿，根部能固氮，对于改善耕地养分具有一定的作用。冷凉地区的苜蓿草主要通过风干后饲喂的青干苜蓿，同样含有丰富的矿物质、维生素及蛋白，满足牲畜的生长需求，饲喂效果明显。种植苜蓿营养高低与苜蓿的采收有一定关系，花期苜蓿收割营养价值略低于落花期苜蓿。苜蓿品种以紫花苜蓿为主，产量最高。落花期紫花苜蓿茎干粗壮，富含干物质，矿物质、粗蛋白、粗脂肪、粗脂肪、各种维生素含量是青干草的2～3倍以上。晾晒保管要尽量保持青干苜蓿叶片完整，防止掉落减低营养含量。青干苜蓿中的粗蛋白含量为4.7%，是肉牛肉羊育肥最好的调制饲草[1]。1.2 保持青干苜蓿叶片青干苜蓿叶片内含大量维生素，是牛羊获取多种维生素的主要来源。要在收割时保持叶片不要掉落，调制后保持青干苜蓿的养分被牛羊完全吸收利用。每只成年羊补饲青干苜蓿1 kg以上、牛补饲2 kg以上，添加配合饲草料，提高日增重，缩短育肥养殖周期[2]。是牛羊猪育肥生长繁殖优良的蛋白全价饲草，具有极高营养价值的经济作物。1.3 在畜牧业中的应用目前，广大农村养殖用的饲草主要是小麦秸秆、收割的玉米秸秆、蒿草及豆科秸秆，这类粗饲草晾干后营养低，主要起到牛羊胃肠填充物作用，不能满足生长营养需求。苜蓿富含各类养分，大量种植解决了饲草料短作者简介：热合木·胡那拜（1976-），大专，畜牧师，主要从事畜牧工作。苜蓿、青贮玉米、青干草营养价值和应用热合木·胡那拜（新疆哈密市巴里坤哈萨克自治县林业和草原站，哈密 839200）摘要：苜蓿、青贮玉米、青干草是牲畜养殖主要的日粮结构，其营养价值各不相同。特别是青干苜蓿是牛羊主要的全价饲草，有牧草之王之称，和青贮玉米、青干草调制，添加全价精饲料是奶牛、肉牛、肉羊的主要增肥全价饲草料。养殖地区要广泛种植、加工、贮存、配制饲喂，为牲畜提供适口性好、营养价值高的饲草料，推动养殖业综合高效发展。关键词：苜蓿；青贮玉米；青干草；营养价值；应用中图分类号：S816 文献标识码：B doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2021.12.054Nutritional Value and Application of Alfalfa，Silage Corn and Green HayRehemu Hunabai（Forestry and Grassland Station of Barkun Kazak Autonomous County，Hami City，Xinjiang，Hami 839200，China）Abstract：Alfalfa，silage corn and green hay are the main diet structures for livestock breeding，and their nutritional value is different．In particular，green dry alfalfa is the main full-price forage for cattle and sheep．It is known as the king of forage．It is formulated with silage corn and green hay．The addition of full-price concentrated feed is the main fattening full-price forage for dairy beef，beef and sheep．Breeding areas should be extensively planted，processed，stored and fed，to provide forage with good palatability and high nutritional value for livestock，and promote the comprehensive and efficient development of the aquaculture industry．Key words：alfalfa，silage corn，green hay，nutritional value，application