小麦分蘖规律与成穗 (1)
六、分蘖规律与成穗 小麦植株地下不伸长茎节上的分枝叫分蘖。分蘖芽的顶端生长锥同样可分化出叶片和次一级的蘖芽和次生根。发生分蘖是小麦重要的生物学特性之一，也是它长期适应外界环境条件的结果。分蘖穗和主茎穗一起构成了小麦产量的主要构成因素，即亩穗数。因此，分蘖的多少及壮弱是小麦产量的重要影响因素之一。 (一)分蘖的作用 1.分蘖穗是构成产量的重要组成部分 小麦单位面积上的穗数由主茎穗和分蘖穗共同构成，分蘖穗所占的比例因肥水条件、种植密度、品种特性等而有所不同。一般大田条件下，分蘖穗约占0~30%，高产田可达60%。 2.分蘖是看苗管理的重要指标 苗期分蘖的多少，发生速度的快慢等常可作为看苗管理的一种形态指标。生产上可根据分蘖多少、叶蘖发生的相关性等及早区别出壮、弱、旺三种苗情，以便分类管理。另据研究，当亩穗数相同或相近时，基本苗少者单株成穗多，产量高；同时，分蘖节又产生大量的次生根和近根叶，所以，分蘖又是衡量幼苗壮弱的指标。 3.群体的自动调节过程通过分蘖进行 小麦群体的大小，在很大程度上是通过分蘖而不是主茎来进行自动调节的。这是因为分蘖对外界条件的反应比主茎敏感，良好条件下分蘖发生多且生长健壮，条件不良时分蘖首先受到抑制。生产上即使基本苗相差悬殊，但通过肥水调控，最后亩成穗数可以很接近，就是利用了分蘖的这种自调作用。 4.分蘖有再生作用 在分蘖期，小麦不仅在分蘖节处发生次生根，而且还能形成许多分蘖幼芽，以适应各种不良的环境条件而保持自身的生存。当主茎和分蘖遭受雹灾、冻害等而死亡时，即使这时分蘖期已经结束，只要条件适宜仍可再生新蘖并形成产量。 (二)分蘖的发生 1.分蘖节 分蘖节是由植株地下部的许多没有伸长的节、节间，以及叶、腋芽等所组成的一个节群。分蘖节内布满了大量的维管束，联络着根系、主茎和分蘖，成为整个植株的输导枢纽。因此，它是小麦发生分蘖、近根叶和次生根的地方，也是营养物质运输与分配的枢纽，更是保持强大生命力的所在。幼苗时期，分蘖节不断分化出叶片、蘖芽和次生根。分蘖节内还储藏有营养物质。冬前光合产物大量积累于分蘖节中，使分蘖节的糖分含量增加，细胞液浓度提高，冰点降低，忍受低温能力增强。假若冬季发生冻害，地上部冻死，但分蘖节只要保持完好、不冻坏，到春天仍能长出分蘖来。分蘖节中节的数目与春化发育特性、栽培技术措施密切相关。一般冬性品种比春性品种多，同一类型中生育期长者多。覆土浅或肥水充足时节数亦多。河南省小麦分蘖节中节为5~9个，一般8个。分蘖节长约厘米左右，一般在地下距地面2厘米左右处。 2.分蘖的发生顺序 分蘖的发生是在分蘖节上自下而上逐个进行的。分蘖的出现通常以其第一片完全叶伸出胚芽鞘或(分)蘖鞘~2 cm为标志。如果用O (或0，下同)表示主茎，那么，从O上直接发生的分蘖叫一级分蘖，用Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ……表示。胚芽鞘中长出的胚芽鞘蘖(C)也属于一级分蘖。从一级分蘖上长出的分蘖叫二级分蘖，用Ⅰ1、Ⅱ2、或Ⅲ1、Ⅲ2……表示。由于每个一级分蘖的第一片叶是不完全叶，薄膜鞘状，称为蘖鞘，因此，从这不完全叶中伸出的蘖叫鞘蘖，用P表示，如CP、ⅠP、ⅡP……，它们亦属于二级分蘖。从二级分蘖上再生出的分蘖叫三级分蘖，用CP-P、CP-1、ⅠP-1、Ⅰ1-1、Ⅱ2-1……表示。余此类推(图2-14)。大田生产上一般只发生一级分蘖和一定的二级分蘖，三级分蘖较少。凡出现得早且位置较低的分蘖叫低位蘖，而出现得晚且位置较高的分蘖叫高位蘖。 图2-14 小麦分蘖发生及其位置示意图 A.一级分蘖 B.二级分蘖 C.三级分蘖 胚芽鞘和蘖鞘 绿叶 1.ⅠP-P 2.ⅠP- 3.ⅠP 4.ⅠP-1 5.Ⅰ2 6.Ⅰ 7.Ⅰ1-P 8.Ⅰ1 9.ⅢP 10.Ⅲ 11.Ⅲ1 12.Ⅴ 14.ⅣP 15.Ⅳ 16.ⅡP 17.ⅡP-P 18.Ⅱ 19.Ⅱ1 20. C1
3.叶蘖同伸规律及应用 小麦(各级)分蘖的发生与主茎叶片的出生时间有一定的对
应关系，即同伸关系(表2-5)。在肥水条件良好、浅浅和单株营养面积较大的情况下，当O出现第3叶(用3/O表示)时，部分植株从胚芽鞘中长出C。这是主茎上最先发生的分蘖，但该蘖发生与否，取决于品种和栽培条件等。当4/O出现时，1/O叶叶腋里长出主茎节位的第一个一级分蘖Ⅰ；5/O出现时，2/O叶腋里长出Ⅱ，同时1长出第2片叶；当6/O出现时，3/O叶腋里长出Ⅲ，此时，Ⅰ蘖已达三叶龄，在其蘖鞘也同时伸出第一个二级分蘖，即从Ⅰ蘖蘖鞘中长出ⅠP；余类推，即以后主茎每出现一片叶，即沿主茎出蘖节位由下向上顺序伸出各个分蘖。一级分蘖数(D)等于主茎叶片数(n)减去3。亦即，只要条件适宜，在主茎每增生一叶的同时，依次相应出现一个一级分蘖。同样，像主茎一样，已出现的每个分蘖在伸出三片叶时长出第一个次级分蘖，这个次级分蘖是由分蘖鞘腋长出。 表2-5 主茎叶片的出现与各级各位分蘖的同伸关系 (山东农学院，1975) 主茎出现 主茎出现 同伸的蘖节分蘖 同伸组蘖 单株总茎数 胚芽 胚芽鞘蘖 的叶位 的叶片数 一级分蘖 二级分蘖 三级分蘖 节分蘖数 (包括主茎) 鞘蘖 的二级蘖 1/0 1 2/0 2 3/0 3 0 1 C 4/0 4 Ⅰ 1 2 5/0 5 Ⅱ 1 3 Cp 6/0 6 Ⅲ Ⅰp 2 5 C1 7/0 7 Ⅳ Ⅰ1，Ⅱp， 3 8 C2 8/0 8 Ⅴ Ⅰ2，Ⅱ1，Ⅲp Ⅰp-p 5 13 9/0 9 Ⅵ Ⅰ3，Ⅱ2，Ⅲ1，Ⅳp Ⅰ1-p，Ⅰp-1，Ⅱp-p 8 21 注：胚芽鞘分蘖与主茎出叶的同伸关系很不稳定，上表根据大量实际资料归纳。
凡是和主茎某叶片同时长出的分蘖就称为主茎某叶的同伸蘖。叶、蘖同伸的关系可见表2-6和图2-15。由表2-6、图2-15可以看出，主茎叶数和分蘖数目之间有着相对稳定的对应关系。一般情况下，若知道了主茎的叶片数，就可推算出当时植株的总分蘖数。亦即是说，每个叶龄组的分蘖数是前两个叶龄组的分蘖数之和(符合非波那奇数列)。 表2-6 小麦叶蘖同伸关系 一级分蘖 二 级 分 蘖 三 级 分 蘖 同伸组同 时出现的 分蘖数 单侏总茎数(包括主茎， 不计C及C 的分蘖)
在主茎上 在Ⅰ上 在Ⅱ上 在Ⅲ上 在Ⅳ上 在C上 在ⅠP上 在Ⅰ1上 在ⅡP上
叶龄 分蘖 叶龄 分蘖 叶龄 分蘖 叶龄 分蘖 叶龄 分蘖 叶龄 分蘖 叶龄 分蘖 叶龄 分蘖 3 (C) (1) 1 4 Ⅰ 1 1 2 5 Ⅱ 2 1 1 3 6 Ⅲ 3 ⅠP 2 1 (CP) 1 2 5 7 Ⅳ 4 Ⅰ1 3 ⅡP 2 1 (C1) 2 1 1 3 8 8 Ⅴ 5 Ⅰ2 4 Ⅱ1 3 ⅢP 2 (C2) 3 ⅠP-P 2 2 5 13 9 Ⅵ 6 Ⅰ3 5 Ⅱ2 4 Ⅲ1 3 ⅣP 4 ⅠP-1 3 Ⅰ1-P 3 ⅡP-P 8 21 图2-15 小麦叶蘖同伸关系示意图 3/O~7/O：表示主茎叶龄3~7 胚芽鞘或蘖鞘 完全叶 △心叶 上述叶蘖同伸关系是一种理论模式(图2-3)，与田间实际出蘖情况并不一定完全吻
合。当水肥不足，栽培技术不当时，同伸关系破坏，甚至形成“缺位”现象，如播种过深时，一级分蘖I常不出现。 图2-3 小麦分蘖与主茎叶片的同伸关系示意 (莱阳农学院，1984) 说明： -胚芽鞘、分蘖鞘 -完全叶 △-心叶 有些情况下，同一个同伸组内的同伸蘖并不一定在同一天出现，有的可以相差几天。
蘖位和叶位越高，相差天数越多。在肥水不足或栽培条件不佳时，同伸蘖不仅不能在同一天出现，就是再停数天亦仍不出现，从而出现分蘖“缺位”现象。如在旱薄地，播种过深时Ⅰ蘖就常缺位。 掌握叶蘖同伸规律，在生产上具有重要意义。一般情况下，在7/O叶以前，同伸关系比较稳定。因此，我们可根据冬前积温的多少来推算出冬前群体的大小，然后确定出相应的促控方案。如华北地区在适期播种的情况下，从播种到出苗需0℃以上积温120℃·日；从出苗到牙冬，主茎每长1叶需积温65~80℃·日。根据这两个积温数值，以及当地当年秋、冬日平均气温，就可以求算出小麦冬前某一时期的主茎叶龄、单株分蘖数和全田总茎数。同时，也可以根据当地对冬前总茎数的要求，来推算出不同播期应具有的基本苗数或换算出播量。此外，叶蘖同伸规律对当地适宜播期的选择也具有重要的参考作用。 (三)分蘖消长与成穗规律 1.分蘖消长规律 北方冬麦区，正常播期条件下，出苗后15~20 d开始分蘖，以后随着生育期的推进和主茎叶片数的增加，分蘖不断增加，形成冬前分蘖高峰(盛期)。越冬期出蘖速度缓慢或停滞生长(黄淮冬麦区在冬暖年份仍有少量分蘖增加)。翌春，当温度上升至3℃以上时(返青以后)，春季分蘖开始，气温升至10℃以上时，春蘖大量发生，出现第二盛期，至起身至拔节期达到高峰。晚播冬小麦冬前无分蘖或分蘖少，只有春季分蘖高峰。南方冬麦区及春小麦也只有一个春季分蘖高峰。 无论冬、春小麦，通常在主茎开始拔节前，全田总茎数(包括主茎和分蘖)达最大值，拔节后由于营养中心转移及蘖位的差别，新蘖的产生停止。同时，由于受发育时间和营养物质分配的限制，已生分蘖向两极分化：晚生蘖、小蘖逐渐衰亡，变为无效蘖，而早生蘖、大蘖发育成穗，成为有效蘖。这便是分蘖的发生、增长与消亡过程。分蘖衰亡表现出“迟到早退”的特点，即出现晚的分蘖先衰亡。拔节至孕穗期是无效蘖集中衰亡的时期。 河南省小麦分蘖的消长规律可总结为“两个盛期，一个高峰，越冬不停，集中死亡”。“两个盛期”：一个在10月底或11月初至12月上旬(除豫南)，发生的分蘖数占总蘖数的80%左右；一个在翌年的2月中、下旬，发生的分蘖数占总蘖数的20%左右。“一个高峰”：在2月底至3月初，亦即起身后10天左右出现。由于此高峰维持一定时间不增不减，所以，又称“平顶高峰”。“越冬不停”：河南省大部地区小麦越冬期(12月下旬至2月上、中旬)最低气温为0℃左右，土温更高些。所以，小麦越冬期间分蘖继续发生(但速度慢)，一般可增生分蘖1个以上。“集中死亡”：指无效分蘖消亡的时间比较集中。至起身期分蘖已不再增加，拔节前后小蘖集中死亡。两极分化结束的时间早晚因品种特性、水肥条件等的不同而异。一般春性品种在拔节前后，半冬性品种一直到挑旗前后。肥水
小麦分蘖成穗对产量的影响研究
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２１ ０ ０年 ２ ３卷 ４期
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文 章 编 号 ：０ １ ４ ２ （ ００ ０ １０ — ８ ９ ２ １ ）４—１５ ０ ０ ５— ６
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小麦练习题
第二章小麦练习题一、单项选择题1.%以上主茎第3片叶伸出（）cm的日期，称小麦的三叶期。
A．1 B．1.5~2 C．2~3 D．3~52．下列决定小麦粒重的关键时期是（）。
A．出苗到返青B．起身、拔节到抽穗C．抽穗以后D．分蘖高峰期3．小麦底肥用量一般占总施肥量的（）。
A．30%~40% B．50%~60% C．60%~80%D．70%~90%4高水肥麦田，冬性、半冬性品种，一般每667m2播种量应掌握在（）。
A．3~5kg B．4~6kg C．7~8kg D．8~10kg5当主茎伸出第（）叶时，主茎第1叶的叶腋处长出主茎第1分蘖。
A．3 B．4 C．5 D．66小麦分蘖节的发生部位多处于（）。
A．小麦基部近地面处B．地表下2cmC．地表下5cm左右D．地上至地下4cm之间7．小麦幼苗主茎长出第六叶时，主茎长出（）。
A．第一分蘖B．第二分蘖C．第三分蘖D．第四分蘖8．（）小麦子粒体积达最大值，叫“顶满仓”。
A．乳熟期末期B．面团期C．蜡熟末期D．完熟期9我国北方冬小麦区，高产麦田的群体指标是，每667m2基本苗（）。
A．8万~12万株B．10万~14万株C．15万株左右D．60万~80万株10高产麦田施用化肥，适宜的氮、磷比为（）。
A．1∶1 B．1∶（0.7~0.8）C．2∶1 D．3∶111小麦使用联合收割机收割的最佳时期是（）。
A．乳熟期B．面团期C．蜡熟期D．完熟期12我国北方春季常有晚霜发生，此时小麦处于（）。
A．起身期B．拔节期C．孕穗期D．抽穗期13麦冬性品种通过春化阶段的温度是（）℃。
A．0~3 B．0~7 C．0~12 D．0~1514麦能否通过光照阶段的主导因素是（）。
A．温度B．日照的长短 C．水分D．养分15尿素含有缩二脲，作种肥时应控制用量，每667m2以（）kg为宜。
A．1~1.5 B．1.5~2.5 C．3 D．4~516麦通过阶段发育的顺序是（）。
A．春化早于光照B．春化晚于光照C．两者同步17麦冬性品种对日光的反应属于（）。
作物栽培学-山西农业大学-小麦习题(附解析)
小麦习题一、名词解释题分蘖节：分蘖节并非一个节，而是由很多节、叶原始体、分蘖、腋芽及其生长点密集在一起，形成膨大的节群。
二、填空1.小麦成熟期可以分为乳熟期、蜡熟期和完熟期。
2.小麦的种植方式有常量播种、超常量播种和精量播种。
3.春小麦比冬小麦少两个生育时期，分别为越冬期和返青期。
4.小麦群体层次结构可分为光合层、支架层及吸收层。
5.小麦整个种子由皮层、胚和胚乳3部分构成。
6.当小麦籽粒长度达到最大长度的3/4时为多半仁期，籽粒体积达到最大时叫顶满仓。
7.冬性小麦在0—3℃范围内，经过30天以上才能通过春化发育。
8.旱地小麦“三墒整地”指的是深耕蓄墒、耙耱保墒和镇压提墒。
三、选择题1.小麦成熟期间各绿色器官进行光合作用相对能力最大的器官是（C）。
A.倒2叶B.倒3、倒4叶C.旗叶和倒2叶D.穗部2.依小麦分蘖规律，当小麦III孽出现时，其主茎叶总数为（B）。
A.5B.6C.7D.83.根据小麦分蘖发生规律，在正常条件下，当小麦主茎叶龄为6时，其单株分蘖数（主茎也算作一个分蘖）应为（A）。
A.5B.7C.3D.44.在0～7℃温度下，经过15～35天可通过春化阶段的小麦类型是（B）。
A.夏小麦B.半冬性小麦C.春性小麦D.冬性小麦5.在0～3℃条件下，经历35d以上可通过春化的小麦类型是（A）。
A.冬性小麦B.半冬性小麦C.春性小麦D.夏小麦6.适用于制作面包的是（A）。
A.强筋小麦B.软质小麦C.中筋小麦D.弱筋小麦7.小麦主茎叶片数达8片时，理论上计算单株总茎数（包括主茎）应为（C）。
A.5B.8C.13D.218.符合麦类作物特征特性的有（AC）A.籽粒腹部有纵沟B.茎通常为髓所充实C.有冬性及春性类型D.对温度要求较高9.小麦产量的构成因素是（BDE）。
A.基本苗数B.每穗粒数C.单株分蘖数D.单位面积穗数E.粒重四、判断是非题（对者写“∨”，错者写“×”）1.小麦种子的颜色有白皮种和红皮种，其中红皮种皮厚，休眠期长。
小麦三个阶段的生育特点及田间管理措施
安徽皖北小麦三个生育时期的特点及田间管理方案杨建110104350011-青年农场主试验班摘要：小麦的生长发育过程，大体可分为3个阶段，即营养生长阶段(从种子萌发到分蘖)，营养生长和生殖生长并进阶段(从拔节到孕穗)和生殖生长阶段(从抽穗到成熟)。
小麦不同生育阶段对各种营养元素的吸收量及在植株体内的分布是不同的、田间危害来源不同、小麦对抵抗外来危害的能力也是不同的。
因而，要根据小麦生长发育不同时间段的特点来指定相应的田间管理措施和方案，争取小麦高产稳产非常重要。
关键词：生长发育特点田间管理配方施肥生长发育特点营养生长阶段：在生产上，为便于栽培管理，人们根据这些变化中器官形成顺序和便于掌握的明显特征，把小麦整个生育期划分为播种期、出苗期、分蘖期、起身期（生理拔节）、拔节期（农艺拔节）、孕穗期、抽穗期、开花期和成熟期。
在冬小麦有明显越冬的地区还包括越冬期和返青期。
1）播种期：播种的时间，以月/日表示。
由于冬季气温自南向北依次降低，小麦播种期逐渐提早而成熟期则渐次推迟，所以小麦生育期自南而北逐渐延长。
2）出苗期：全田50%籽粒第一片真叶露出胚芽鞘，长出地面2－3厘米时的日期，我省10月上中旬。
3）三叶期：全田50%以上的麦苗，主茎第3叶片伸出2Cm左右的日期，为三叶期。
4）分蘖期：全田50%植株第一个分蘖伸出叶鞘1.5～2cm时，我省10月中下旬。
5）越冬期：冬麦区冬前日平均气温稳定降至3℃以下，麦苗基本停止生长，到次年春季平均气温稳定升至3℃以上，麦苗恢复生长。
这段停止生长的时期称为越冬期。
我国北方冬麦区有明显的越冬期，长江以南无明显越冬期，但在越冬期间，气温有回升，麦苗仍缓慢生长。
越冬期一般为12/20－2/10。
6）返青期：第二年春天，随着气温的回升，小麦开始生长，50%植株年后新长出的叶片（多为冬春交接叶）伸出叶鞘1－2cm，且大田由暗绿变为青绿色时，我省2月中下旬。
7）起身期：次年春季麦苗由匍匐状开始挺立，主茎第一叶叶鞘和年前最后叶叶耳距相差1.5Cm左右，茎部第一节间开始伸长，（长度为0.1－0.5Cm），但尚未伸出地面时，为起身期，一般比拔节期早7－10d。
提高小麦分蘖成穗率的关键技术
４ ．温湿 管 理 蒜 苗 出土 前 ， 棚 内昼 温 ２ ℃ ， 温 １ ～０ ； ５ 夜 ８ ２ ℃ 蒜 苗 出 土 至苗 高 ２ ７厘 米期 间 ， 内 棚 昼 温 １ ０ 。夜 温 １ ～ ８ ； ８２℃ ４ １℃ 苗 高 ２ ～ ３厘 米 期 间 ， 棚 内 昼 温 ７３
１～６ ４ １ ℃，夜 温 １ — ４ ：采 收前 ２ １℃ ４ ５天 ． 内 昼 温 １ ～ ５ ， 温 — 棚 ２ １℃ 夜
在 大 棚 四周 以利 于保 暖 。床 面 铺 ６ 米厚 细 沙 土 。大 棚 上 覆 盖 ２ 厘 ０ 厘 米 厚 的稻 草 ，阴雨 天需 在 稻 草 上覆 盖 薄膜 防湿 。 ２选 种 浸 种 蒜 黄 生 长 完 全 ． 依 靠 蒜 瓣储 藏 的营 养 ，蒜黄 产 量 高低 与 蒜 种好 坏 有 直 接 关 系 。蒜 种 要 求 头 大瓣 匀 ， 蒜瓣 肥 大 充 实 ， 样 这 可使 蒜 黄 假 茎 既粗 又 高 ． 品质 嫩 。 般 一 每头 １ ０瓣左 右 的 白皮 蒜 、 皮 蒜 都 可 紫 用 于生 产 蒜 黄 。 意选 择 无 冻 害 、 伤 注 撞 和 变 黄枯 萎 的蒜 种 。 蒜 种在 清水 中浸
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条件 下 可 常 年 生 产 ，其 培育 要 点
如下 ：
１ ．搭 建 大 棚 建 长 ２ ０ ０ ３ 米 、 ４ ５米 、 １ １ 宽 高 ． ． 的 半 ５ ８米 地下 式 大 棚 。 棚 内从 地 面 向地下 挖３ ０厘 米深 作 苗 床 ， 出 的 土 堆 挖
《小麦》测试试卷
《小麦》测试试卷一、名词解释1、小麦生育期：2、小麦阶段发育：3、小麦春化阶段：4、小麦冬性品种：5、小麦“青干逼熟”：6、小麦春性品种：7、小麦分蘖节：8、小麦灌浆期：9、小麦拔节期：10、小麦分蘖高峰期：11、小麦孕穗期：12、小麦“顶满仓”：13、小麦分蘖期：- １-二、填空题1、为了便于研究和适应生产上需要，一般把小麦的一生划分为___________个不同的生育时期。
2、目前，对小麦阶段发育研究得比较清楚，并与生产有密切关系的有两个阶段，分别是___________和___________。
3、小麦底肥用量一般占总施肥量的___________。
4、小麦种肥以___________肥为主，因地制宜配合施用___________肥。
5、小麦种子处理有晒种、___________和___________。
6、小麦合理密植，主要解决好_________和_______两个问题。
7、实践证明，小麦种子播种深度以___________cm左右为宜。
8、分蘖节分化分蘖的能力很强。
通常情况下，一株麦苗能生出___________个分蘖。
9、小麦某一叶片出现时，可能出现的分蘖数是其___________发生的分蘖数（包括主茎）之和。
10、我国冬麦区，小麦分蘖的发生过程有两个旺盛阶段，即从___________，为第一旺盛阶段；越冬后，小麦开始返青，分蘖继续发生，到起身期出现第二个旺盛阶段。
11、小麦分蘖是构成小麦产量的主要组成部分，一般高产田分蘖穗占总穗数的___________以上。
12、小麦次生根的发生，有两个高峰，一是冬前盛期；二是___________。
13、小麦幼穗分化，分为___________个时期，其中___________是决定小穗数的关键时期，_________期正值小麦的拔节期。
14、小麦收获的适宜期为___________。
15、小麦安全贮藏的含水量为___________。
16、___________是小麦的需水临界期。
第一节小麦的生长发育ppt课件
碳水化合物 蛋白质 脂肪 矿物质
病原体侵入机体，消弱机体防御机能 ，破坏 机体内 环境的 相对稳 定性， 且在一 定部位 生长繁 殖，引 起不同 程度的 病理生 理过程
小麦生产的重要性
§--1
• 目前世界小麦播种面积2亿多公顷，总产6亿多吨， 居世界各种作物之首。
• 小麦在世界分布极广，各国均有种植，主要产国 有原苏联、中国、美国、印度、法国、加拿大、 澳大利亚、英国，平均单产最高的国家是荷兰， 217.5万亩平均亩产521公斤，小面积单产最高的 是联邦德国，亩产1333 公斤。
软质（弱筋）小麦是指籽粒软质，蛋白质含量低，面筋 强度低，延伸性较好，粉质率不低于70%的小麦。软麦的 胚乳结构疏松，呈石膏状，亦称为粉质。主要用于做蛋糕 和糕饼的面粉。
病原体侵入机体，消弱机体防御机能 ，破坏 机体内 环境的 相对稳 定性， 且在一 定部位 生长繁 殖，引 起不同 程度的 病理生 理过程
8、挑旗期
以称孕穗期，植株旗叶（最后一片叶）完 全伸出（叶耳可见）
病原体侵入机体，消弱机体防御机能 ，破坏 机体内 环境的 相对稳 定性， 且在一 定部位 生长繁 殖，引 起不同 程度的 病理生 理过程
9、抽穗期
穗子顶端或一侧（不是指芒），由旗开花叶期鞘 伸出穗长度的一半时。
病原体侵入机体，消弱机体防御机能 ，破坏 机体内 环境的 相对稳 定性， 且在一 定部位 生长繁 殖，引 起不同 程度的 病理生 理过程
病原体侵入机体，消弱机体防御机能 ，破坏 机体内 环境的 相对稳 定性， 且在一 定部位 生长繁 殖，引 起不同 程度的 病理生 理过程
二、小麦产量的形成
（一）小麦产量的形成因素
小麦产量分为经济产量和生物产量。经 济产量是生物产量的一部分，是收获的对 象。
小麦前期管理技术学案
第二章小麦生产技术技术第三节小麦前期管理技术学案编者姓名：编写时间：2013.12.15【学习目标】一、知识目标1、了解小麦前期包括哪四个生育时期。
2、理解小麦前期的生育特点、主攻目标。
3、掌握小麦前期管理技术。
二、能力目标1、掌握小麦分蘖的规律。
2、掌握小麦分蘖成穗规律。
三、情感目标1、通过学习小麦的播种技术，让学生了解到粮食收获的来之不易，倡导学生爱惜粮食。
【学习重点】1、小麦前期的生育特点。
2、小麦前期的田间管理技术。
【学习难点】1、小麦分蘖的规律。
2、小麦分蘖成穗规律。
【学习过程】自主预习1、小麦前期包括哪四个生育时期2、名词：1、萌发2、发芽3、出土4、出苗3、影响小麦种子萌发的因素4、小麦分蘖发生的部位、时间、规律。
5、小麦分蘖的两个旺盛生长时间。
6、小麦分蘖消亡规律和分蘖成穗规律。
7、影响小麦分蘖的因素。
8、小麦根的生长和小麦叶的生长9、前期主攻目标10、冬前壮苗的标准。
11、前期管理技术12、为什么严禁放牧啃青。
合作探究：1、小麦分蘖发生的部位、时间、规律。
2、小麦分蘖消亡规律和分蘖成穗规律。
3、前期管理技术教师同步导学案学生笔记及反思一、预习环节：1、预习的内容要求学生看书对比记忆，通过不同小组之间相互提问的方式来检查。
2、小麦前期的生育特点。
3、关于掌握小麦分蘖的规律和小麦分蘖成穗规律的相关问题先要求自主预习，之后小组讨论的方式逐步解决。
学生笔记及反思：二、检测预习环节1、采用抽查每个小组某个成员的方式，其他小组纠错。
2、收集各小组预习中提出的问题，整理后写到黑板上，教师引导讨论解决指定的问题。
解答不了的教师讲解。
学生记录存在问题：三、落实目标：1、影响小麦种子萌发的因素3、小麦分蘖发生的部位、时间、规律。
3、小麦分蘖消亡规律和分蘖成穗规律。
4、影响小麦分蘖的因素。
5、前期主攻目标6、前期管理技术1展示提升：分组展示自学的成效，培养学生归纳及语言表达的能力。
精讲点拨：针对学生自学和展示过程中存在的问题精讲点拨。
作物栽培学(小麦)
作物栽培学（小麦）第一节概述教学目的与要求：使学生了解小麦在粮食生产中的地位，世界和中国小麦生产概况和发展趋势，掌握小麦的起源与分类，了解我国小麦的分区状况。
教学方法：课堂讲授一、小麦在粮食生产中的地位小麦是世界性的重要粮食作物。
全世界约有35%～40%的人口以小麦作为主要粮食。
小麦籽粒营养丰富，蛋白质含量高，一般为11%～14%，高的可达18%～20%；氨基酸种类多，适合人体生理需要；脂肪、维生素及各种微量元素等对人体健康有益。
醇溶蛋白和谷蛋白能使面粉加工制成各种食品，是食品工业的重要原料。
另外，小麦加工后的副产品中含有蛋白质、糖类、维生素等物质，是良好的饲料，麦秆还可用来制作手工艺品，也可作为造纸原料。
籽粒含水量较低，易于贮藏和运输，是主要的商品粮之一,在国际国内的粮食贸易中占有很大的份额。
小麦对气候和土壤的适应能力较强，既能在温度较高的南方生长，也能忍受北方零下20℃的严寒，无论山地、丘陵、平原的沙土和粘土均可种植。
小麦可与多种作物实行间、套种，能充分利用自然资源，提高复种指数。
小麦在耕作、播种、收获等环节中都便于实行机械化操作，有利于提高劳动生产率，形成规模化生产。
二、世界小麦生产概况和发展趋势(一)世界小麦种植面积与产量>>TOP<<小麦在世界上分布极广，南至45°S（阿根廷），北至67°N（挪威、芬兰），均有种植。
但主要集中在20°～60°N和20°～40°S之间，欧、亚大陆和北美洲的栽培面积占世界总栽培面积的90%，非洲由于干旱而小麦面积很少，赤道附近只能种在3657m以上的高度。
世界栽培小麦主要是冬小麦，与春小麦的面积比例约为3∶1。
春小麦主要集中在俄罗斯、美国和加拿大，约占世界春小麦总面积的90%。
据联合国粮农组织数据库资料，1998年世界小麦收获面积2.244×108hm2，总产58884×104t，单产2625kg/ hm2。
小麦栽培教案(1-2节)
2.5根、茎、叶的生长
2.5.1根的生长
2.5.1.1根系的形成与分布
2.5.1.2根系的内部构造
2.5.1.3根系的功能
2.5.1.4影响根系生长的因素
2.5.2茎的生长
2.5.2.1茎的形成
2.5.2.2茎的结构与功能
2.5.2.3茎秆性状与倒伏
2.5.2.4影响茎秆生长的因素与培育壮秆的途径
2.3小麦的阶段发育
2.3.1春化阶段(感温阶段)
2.3.2光照阶段(感光阶段)
2.3.2.1反应敏感型品种
2.3.2.2反应中等型品种
2.3.2.3反应迟钝型品种
2.3.3阶段发育与植株器官形成
2.3.3.1春化阶段与器官形成
2.3.3.2光照阶段与器官形成
2.3.4阶段发育理论的应用
2.3.4.1阶段发育理论是品种的基本特性之一
3、小麦对水分的要求。
4、麦田灌排水技术。
5、小麦良种的选用原则。
难点
1、麦田土壤耕作技术。
2、麦田灌水技术。
3良种选用原则。
关键点
1、小麦吸收氮、磷、钾的阶段性变化。
2、小麦需水规律。
3根据不同因素恰当选用良种。
教学目的
1、使学生明确小麦对土壤、营养元素、水分的要求。
2、使学生掌握小麦不同生育时期对水肥的需求量变化。
3.1.5.3主茎穗与分蘖穗并重
3.2源库理论及其应用
3.2.1源、库、流的概念
3.2.2源、库、流的意义
3.2.2.1源与作物产量
3.2.2.2库与作物产量
3.2.2.3流与作物产量
3.2.3源、库、流的相互关系
3.2.3.1源是库的基础