土壤污染对蔬菜的危害和影响
酸雨对露天栽培蔬菜的危害及防控防治分析
酸雨对露天栽培蔬菜的危害及防控防治分析摘要：随着现代工业的迅猛发展，人口数量的急剧增长，化石燃料能源的消耗日益增加，化石燃料能源在燃烧的过程中会释放出硫的氧化物和氮的氧化物。
这些氧化物的增多会使得大气中产生硫酸和硝酸，而当这些酸性物质随着雨雪降落时则会形成酸雨，不仅对陆地生态系统产生巨大的影响，也会加快材料的大气腐蚀速率，而在露天栽培蔬菜的过程中，受到酸雨的影响，土壤的质地发生了改变，很多土壤由于内部的钙、镁、钾等营养物质流失，会使得土壤活性降低，蔬菜不能正常生长。
因此，本文将针对酸雨对露天栽培蔬菜的危害进行深入分析，并提出合理的防治方案，以供相关人员借鉴。
关键词：酸雨；露天栽培；土壤活性；防治措施酸雨又被称为“空中死神”，是当前具有国际性的重大环境污染问题，酸雨的危害范围是没有国界的，因此，目前很多国家已经对酸雨的发展引起了高度的关注。
而随着对酸雨的了解，投入资源的增大，取得的研究成果也越来越显著。
结合国际对酸雨的研究可以了解到，酸雨的形成不仅使土壤酸化、改变了土壤内部微生物种群，也对农作物的生长产生了极为不利的影响，因此本文将对酸雨对露天栽培蔬菜的危害进行深入的分析，并提出合理的应对措施，从而改善当前恶劣环境，降低酸雨对人们生活的影响。
一、酸雨的相关内容1.1酸雨的概念大气降水的形式有很多种，雨、雪、冰雹、雾都属于大气降水，未被污染的降水是中性的，pH值在7.0左右，而酸雨则是一种pH值小于5.6的大气降水。
随着环境的恶化，大气中的二氧化硫和二氧化碳等物质的浓度增加，这些物质与大气中的水经过化学反应和物理反应形成了pH值小于5.6的酸雨。
1.2酸雨的形成原因酸雨的形成不仅仅受到大自然的影响，也会受到人为因素的影响，大自然的影响因素主要是由于火山爆发等产生的物质形成了云内成雨的现象，这种云内成雨的现象会凝结出硫酸根、碳酸根等物质，这些物质会在凝结核上发生氧化反应，从而形成了硫酸雨滴和碳酸雨滴，而经过云下冲刷的过程，硫酸雨滴和碳酸雨滴在降落的过程中不断吸附和冲刷其他含有硫酸气体和硝酸气体，从而形成了大雨滴，通过聚集的方式，最终降落到地面形成酸雨。
重金属污染如何危害农产品质量
重金属污染如何危害农产品质量在当今社会，随着工业的快速发展和人类活动的日益频繁，重金属污染已经成为一个不容忽视的环境问题。
而这一污染不仅仅影响着我们的生态环境，更对农产品质量造成了严重的危害，进而威胁着人类的健康。
重金属，通常指密度大于 5 克/立方厘米的金属，如铅、镉、汞、铬、砷等。
这些重金属在环境中难以降解，容易在土壤、水体中积累，并通过各种途径进入农产品中。
首先，重金属会影响农作物的生长发育。
当土壤中的重金属含量超过一定限度时，会对植物的根系产生毒害作用，抑制根系的生长和对水分、养分的吸收。
例如，镉会破坏植物根系的细胞结构，导致根系变短、变粗，吸收能力下降。
这就使得农作物无法获得足够的营养和水分，生长缓慢，植株矮小，产量降低。
其次，重金属会降低农产品的品质。
以粮食作物为例，重金属污染可能会导致谷物中的蛋白质、淀粉等营养成分含量减少，品质下降。
对于蔬菜和水果来说，重金属污染会影响其口感、色泽和储存性能。
比如，受重金属污染的蔬菜可能会变得苦涩、口感变差，水果的甜度和外观也会受到影响。
再者，重金属在农产品中的积累会对人体健康造成严重威胁。
人们食用了被重金属污染的农产品后，重金属会在人体内逐渐蓄积。
长期摄入含铅的农产品可能会损害神经系统、造血系统和肾脏功能，导致智力下降、贫血、高血压等疾病。
镉的摄入则与骨质疏松、肾功能衰竭以及多种癌症的发生密切相关。
汞中毒会影响中枢神经系统，导致头痛、失眠、记忆力减退等症状。
那么，重金属是如何进入农产品中的呢？一种常见的途径是土壤污染。
工业废水、废渣的排放，以及含重金属的农药、化肥的不合理使用，都可能导致土壤中重金属含量超标。
农作物在生长过程中，从被污染的土壤中吸收重金属，并在体内积累。
大气污染也是一个重要的来源。
工业废气中的重金属颗粒会随着大气沉降到农田中，或者被农作物直接吸收。
此外，灌溉水的污染也不容忽视。
如果使用被重金属污染的水源进行灌溉，水中的重金属会进入土壤和农作物中。
土壤污染的类型及危害
土壤污染的类型及危害一、土壤污染对环境和人类造成的影响和危害在于：二、土壤污染的类型：有机污染物：化学农药。
按污染物的性质分类重金属：使用含有重金属的废水进行灌溉是重金属进入土壤的一个重要途径。
另一条途径是随大气沉降落入土壤。
（汞、铬、铜、锌、镍）放射性元素：来自大气层核试验的沉降物，原子能和平利用过程中所排放的各种废气、废水和废渣。
病原微生物：病原菌和病毒。
来自人畜粪便以及用于灌溉的污水（未经处理的生活污水，特别是医用污水）。
注意：1、目前，中国农药生产量居世界第二位，但产品结构不合理，质量较低，产品中杀虫剂（致畸、致癌、致突变）占70%，杀虫剂中有机磷农药占70%，有机磷农药中高毒品种占70%，致使大量农药残留，带来严重的土壤污染。
2、重金属不能被微生物分解，而且可为生物富集，土壤一旦被重金属污染，其自然净化过程和人工治理都是非常困难的。
（如自然界中一种有害的化学物质被草吸收，虽然浓度很低，但以吃草为生的兔子吃了这种草，而这种有害物质很难排出体外，便逐渐在它体内积累。
而老鹰以吃兔子为生，于是有害的化学物质便会在老鹰体内进一步积累。
这样食物链对有害的化学物质有累积和放大的效应，这是生物富集直观表达。
污染物是否沿着食物链积累，决定于以下三个条件：即污染物在环境中必须是比较稳定的，污染物必须是生物能够吸收的，污染物是不易被生物代谢过程中所分解的。
）3、土壤一旦被放射性物质污染就难以自行消除，只能自然衰变为稳定元素，而消除其放射性。
放射性元素可通过食物链进入人体。
4、人类若直接接触含有病原微生物的土壤，可能会对健康带来影响；若食用被土壤污染的蔬菜、水果等则间接受到污染。
三、无机污染物的影响：1、土壤长期施用酸性肥料或碱性物质会引起土壤PH的变化，降低土壤肥力，减少农作物的产量。
2、土壤受铜、镍、钴、锰、锌、砷等元素的污染，能引起植物的生长和发育的障碍。
3、土壤受镉、汞、铅等元素的污染，一般不引起植物生长发育障碍，但他们能在植物可食部位蓄积。
土壤污染的原因和主要危害
土壤污染的原因和主要危害导语：土壤污染物大致可分为无机污染物和有机污染物两大类。
土壤污染对社会发展带来很大的困扰，到底是什么导致了土壤污染?本文为大学网推荐相关文章，欢迎阅读。
土壤污染的原因和主要危害土壤污染的原因土壤污染源主要是人为造成的污染源?如“三废”的排放?即废气、废渣、废水;其次还有，过量使用的农药、化肥、污泥、重金属物、微生物、化学药品等。
①“三废”的排放大气中的二氧化硫、氮氧化合物等随着雨水降落到地面上引起土壤的酸化;生活污水或工业废水灌溉，使土壤受到重金属、无机物和病原体的污染;固体废物的堆放，除占用土地外，还恶化周围环境，污染地面水和地下水，传染疾病。
据统计，我国因工业“三废”污染的农田近700万hm2，使粮食每年减产100亿kg。
②农药对土壤的污染。
农药对土壤的污染可分为直接污染和间接污染。
前者是由于在作物收获期前较短的时间内施用残效期较长的农药引起的，一部分直接污染了粮食、水果和蔬菜等作物，另一部分污染的是土壤、空气和水。
我国农药总施用量达131.2万吨，平均施用量比发达国家高出1倍。
特别是随着种植结构的改制，蔬菜和瓜果的播种面积大幅度增长，这些作物的农药用量可超过100kg/hmz，甚至高达219kg/hmz，比粮食作物高出1-2倍。
农药施用后在土壤中的残留量为50%-60%，已经长期停用的六六六、滴滴涕目前在土壤中的可检出率仍然很高。
③化肥对土壤的污染。
随着生产的发展，化肥的使用量在不断增加，增施化肥作为现代农业增加作物产量的途径之一，在带来作物丰产的同时，过量施用化肥也会造成土壤污染，给作物的食用安全带来一系列问题。
人们已注意到随之带来的环境问题，特别令人担忧的是硝酸盐的累积问题。
20世纪90年代，全世界氮肥使用量为85.5x10∧6t,其中我国用量占世界用量的33.3%。
我国耕地平均施用化肥氮量为224.8kg/hmZ，其中有17个省的平均施用量超过了国际公认的上限225kg/hmz，有四个省达到了400kg/hmZ 。
全国土壤污染状况调查公报
全国土壤污染状况调查公报全国土壤污染状况调查公报在全国土壤污染状况调查公报中，我们展示了我国土壤污染的实际情况，对于保护环境和人民健康具有重要意义。
本报告基于全国范围内的土壤样品测试和数据分析，以全面揭示土壤污染的程度、污染源和影响，并提出相应的治理措施。
一、土壤污染的程度经过全国性调查，我们对于土壤污染的状况有了更为全面的了解。
结果显示，我国土壤污染面积广泛，受到轻度、中度和重度污染的土壤区域分别占总面积的20%、30%和10%左右。
其中，重度污染区域主要分布在工业区、采矿区以及农业密集地区。
二、土壤污染的主要污染源本调查中对污染源进行了综合排查，结果表明，我国土壤污染的主要来源包括工业废弃物排放、农药和化肥的过量使用、采矿活动以及城镇化进程中的建设废弃物。
工业废弃物排放是导致土壤重金属污染的主要原因，而农药和化肥的过量使用则贡献了土壤农残的污染。
三、土壤污染的影响土壤污染对环境和人类健康产生了重要影响。
首先，土壤污染阻碍了农田的正常利用和农作物的生长，严重影响了粮食和蔬菜的质量和产量。
同时，污染的土壤还可能引发地下水污染，进而对饮用水和水生生态系统产生潜在威胁。
另外，土壤中存在的有害物质对人类健康也有潜在风险，例如土壤中的重金属会通过农田和蔬菜进入人体，长期积累可引发慢性病。
四、治理措施面对土壤污染问题，我们必须采取积极的治理措施以达到环境保护和人类健康的目标。
首先，应加强立法和政策建设，制定和完善相关法律法规，加大对污染行为的处罚力度，促进企业和个人自觉保护环境。
其次，强化监测和评估体系建设，加大对污染源的监管力度，不断提高治理的精确性和有效性。
再次，提倡绿色生产方式和可持续农业发展，减少化肥和农药的使用，推广有机农业和生态农业模式。
此外，对于已经受到污染的土壤区域，应采取合适的生物修复和化学修复技术，恢复土壤的健康状态。
总结：土壤污染是我国面临的严重环境问题之一，对环境和人类健康都产生了重要影响。
粉尘对蔬菜的危害及综合治理
１ ．１ 业 区 、矿 区 、建 筑 １ － 地 附近不要 建菜园 ， 公 路边 和 易发 生扬 沙 的地方 不要 建菜 尉 。 ２ ． 粉尘 污染 较重 的土地不 要再 栽 种蔬 菜 ３ ． 以煤 为 动 力 的 设 施 ，落 后 的 要拆 毁 ； 可 以 改 造 的 ，要 安装 脱尘 、脱 硫等 设备 ，以净化 排放 。 ４ ．自然 风 沙 源 地 ，要 长 年 坚 持 种 树 、植 草 和 建
正常进行 ， 叶丽ｍ现坏死斑或枯黄 ， 产量和品质下降，
严 重 时 大 量 叶 片 枯 死 。蔬 菜 果 实 受 粉 尘 危 害 ，生 长 有 大 量 污 斑 ，产 量 明 显 下 降 ，商 品 性 大 减 甚 至 失 去
不 良或畸变 ，组织老化 ，纤 维增 加 ，果皮粗糙 ，存 属 有 富集 性 ，已 被 粉 尘 轻 度 污 染 的 土地 不 可栽 培 这 些蔬菜 ，可选栽 黄瓜 、大豆 、豇豆 、番茄 、辣椒等
蔬菜栽培
Ｅ － ｍ ａ ｉ ｌ ： ｙ ｈ ｈ ｎ ＠ １ ２ ６ ｍ 电 话 ： ０ １ ０ — ６ ８ １ ５ ２ ， ： １ ２ ２
本栏 编 辑： 郭雪
敖 礼林 无 论 是 自然 风 沙 粉 尘 还 是 丁 业 粉 尘 ，对 蔬 菜 都 有 直 接 危 害 。 由 于 生 态 破坏 和一 些 落后 工业 生 产 方 式 的 存 在 ，蔬 菜 粉尘 危 害 发 生 越来 越 频 繁 ，损 失 也
蔬 菜 卜。冶 炼 等 一 些 工 业 牛 产 ，会 将 大量 含 有 直径
严 并 ， 卖
小于ห้องสมุดไป่ตู้ｌ ０ 微米的金属和非金属颗粒气体排放于空气中 ，
这 “ 飘 尘 ” 随 气 流 带 到 附 近 或 较 远 的 地 方 ，慢 慢 附 近蔬 菜 生 产 也 有 影 响 沙 尘 暴 产 生 的 扬 尘 面 广 、 量 大 ，对蔬 菜 的危 害广 泛 而严重 。
菜田土壤环境污染的治理与科学施肥
菜田土壤环境污染的治理与科学施肥摘要总结了造成菜田土壤污染的污染源及其治理方法，指出科学施肥是绿色蔬菜生产的关键技术之一。
关键词蔬菜生产；土壤污染治理；科学施肥中图分类号s606文献标识码b文章编号 1007-5739（2009）06-0100-01菜田土壤是蔬菜生产的基础，土壤质量的好坏直接影响蔬菜的产量和品质以及产品的安全性，科学施肥是无污染蔬菜、绿色蔬菜生产的关键技术之一。
菜田科学施肥不仅能改善土壤环境、增加蔬菜的产量、改善蔬菜产品的品质，同时也能有效控制与治理菜田土壤的污染。
1菜田土壤污染的治理1.1造成菜田土壤污染的主要污染源土壤的形成和发育是在一定的生态环境条件下进行的。
由于人类的生产和生活等活动，一方面改变了影响土壤发育的生态环境，使土壤本身遭受破坏；另一方面由于农业生产中大量使用化肥、农药，以及现代工业生产和城市生活排放的废气、废水和废渣等固体废弃物，通过不同途径进入菜田土壤，使土壤环境受到污染。
菜田土壤污染源包括工业污染、农业污染和生物污染。
1.2菜田土壤污染治理方法（1）严格有效地杜绝土壤污染源。
防止土壤环境污染的根本措施是控制和消除土壤污染源，严格控制和消除工业“三废”的排放。
蔬菜生产基地应远离工业“三废”污染源，严格禁止污水灌溉，加强土壤污灌区的监测和管理。
科学施用化肥和农药，防止因过量或使用不当造成土壤或地下水的污染。
（2）重视菜田土壤的改良，提高土壤的净化能力。
土壤本身具有一定的净化能力，许多进入土壤的污染物能通过多种复杂的生物、化学、物理过程除去或减少，如理化吸附、微生物降解与蒸发等。
应采用综合治理措施，改良菜田土壤。
菜田大力提倡施用有机肥，并充分腐熟，推广菜田绿肥，并与豆类蔬菜和玉米高粱轮作等，大力提倡秸秆还田，科学耕作。
（3）改变耕作制度。
通过合理的土壤耕作，改变土壤环境条件，消除某些污染物的危害。
在蔬菜生产中可以大面积推广菜—稻—菜和麦—瓜—稻等粮菜、水旱轮作方式。
土壤污染会导致哪些疾病
土壤污染会导致哪些疾病
土壤污染的来源有工业污染：废水，废气，固体废弃物、汽车、废气;生活污染：生活垃圾，人畜粪便和生活污水;农业污染：农药和化肥
污染物种类;生物性污染(各种病原菌);化学污染(重金属和农药);放
射性污染等。
土壤污染具有隐蔽性、累积性、地域性以及不可逆转性。
土壤污染对健康的危害
1.生物性污染的危害
生物性污染有肠道细菌、肠道病毒、寄生虫卵等可以引起各种传染病和寄生虫病
2.重金属污染的危害
使用含镉工业废水、肥料灌溉农田会使蔬菜、稻谷吸收镉，当人
们食用了被污染的食物会引发痛痛病。
引起以肾小管损害为主的肾功能障碍，导致钙磷代谢障碍，尿钙增多，骨质脱钙，引起骨骼的病变。
摄入过量镉还可引起肾、肺、肝、骨、生殖效应及癌症。
铊污染对人体的健康影响主要为慢性毒作用，其临床表现主要为毛发脱落，呈斑秃或全秃，视力下降甚至失明，可见视网膜炎、视神经炎及视神经萎缩，周围神经损害，对人类生殖功能也有影响
3.农药污染的危害
有机磷农药慢性中毒，常见胆碱酯酶活
性持续性降低。
有机氯农药慢性中毒已不太常见，但有机氯在环境中的残留所引起的慢性危害，具有雌激素样作用，能干扰正常的内分泌功能，已受到人们的高度重视。
致突变、致癌和致畸作用，大量的研究表明，有机氯农药如DDT、六六六等有致突变、致畸胎作用。
有的具有致癌作用，如氨基甲酸酯类农药西维因对多种动物具有致癌、致畸作用。
今天。
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土壤污染对蔬菜的危害和影响
土壤是人类赖以生存的自然资源，它能把大量有机物最终分解为
二氧化碳和水，以及各种土壤基肥的其他组成部分，但当施入的废弃
物超过土壤的自净力时，就会破坏土壤的正常机能，使之失去自然生
态平衡，从而严重影响农作物的产量和品质。污染土壤的污染物主要
来自工业三废和农药、化肥的大量使用，污染物可通过灌溉水进入土
壤，也可通过大气污染、空中的颗粒物（含重金属和致癌物质等）沉
降地面造成土壤变质，前者称水污染型土壤污染，后者称大气型土壤
污染。各种污染造成蔬菜品质下降，严重影响人体健康。
一、汞污染：汞是一种银白色液体状金属，常温下能蒸发，在水
中的溶解度为25ml/升，污染环境的汞主要来自工业三废，由于汞在
工业上的广泛应用，它们可以污染大气、水、土壤和植物，进而转移
为对人体的危害。汞进入植物有两条途径：一是土壤中的汞化物常常
转化为甲基汞或金属汞为植物的根吸收，是被叶片吸入植物体，人食
用含汞的植物，易引起畜积性中毒，进而诱发神经性疾病，使手、足
麻痹，严重时可痉挛致死。
二、砷和铬的污染
1、砷：环境中的砷污染来源于造纸、皮革、硫酸、化肥、冶炼
和农药等工厂的废气、废水中。冶炼厂燃烧含砷矿物质后，挥发性砷
直接进入大气中，有时砷灰尘落在植物叶片上，造成食用者中毒。土
壤污染后，即使浇清水，蔬菜中砷的含量仍较高，并随土壤砷浓度升
高而增加，所以控制水中砷的含量对防治蔬菜污染是一个重要措施。
2、铬以铬的化合物被广泛应用于电镀、金属加工、制革、染料、
钢铁和化工等工业。制革工业排放的含铬废水，铬含量可达4lOml/
升，工业铬渣溶水后可以污染许多河系，铬已被认为是一种重要的环
境污染物质。铬通常以三价和六价形式存在于自然界，而在生物体中
主要是三价铬，在水中则以六价的形式存在，六价铬对生物和人体的
毒害作用最大，用含铬废水灌溉农田，铬离子可在土壤中积累，会抑
制作物生长发育，因为累积过多，可与植物体内细胞原生质的蛋白质
结合，使细胞死亡，过量的铬对人有致癌作用。
三、硝酸盐的污染。自然界中的化合物硝酸盐和亚硝酸盐广泛分
布于人类环境中（土、水、空气和植物）。硝酸盐能在动物体内经微
生物的作用还原成亚硝酸盐，而亚硝酸盐是一种有毒物质，它直接可
使动物中毒缺氧，严重者可致死，它可与次级胺结合形成强致癌物质
亚硝酸盐。
人类摄入硝酸盐的主要来源8O%来自于蔬菜，植物从土壤中吸收
的硝酸盐，由于受到许多内外因的作用，不能充分同化，致使大量的
硝酸盐累积于体内，这种累积无害于植物本身，却危害取食植物的人
类。