[白色金针菇栽培九要点]平菇种植最简单方法

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金针菇种植方法

金针菇种植方法

金针菇种植方法金针菇,又称金针菌、金针菜、金针菇菌丝体,是一种营养丰富、口感鲜美的食用菌,深受人们喜爱。

金针菇的种植方法简单易行,适合在家庭菜园或者农田进行种植。

下面将介绍金针菇的种植方法,希望对大家有所帮助。

首先,准备种植材料。

金针菇的种植材料主要包括金针菇菌种、菌袋、菌床等。

菌种是金针菇的种子,可以在当地的农业技术推广站或者农业公司购买到。

菌袋是金针菇生长的容器,选择质地良好、透气性好的菌袋是种植成功的关键。

菌床是金针菇生长的基质,一般选择秸秆、玉米芯、稻草等作为菌床材料。

其次,进行菌袋填充。

将准备好的菌袋放在通风干燥的地方,待菌袋内外温度相差不大时,将菌袋填充菌种和菌床材料,注意不要填充过满。

填充完毕后,用塑料袋将菌袋口封口,放置在阴凉通风处,等待菌丝生长。

接着,进行菌丝生长。

菌袋填充完毕后,将其放置在阴凉通风处,等待菌丝生长。

在生长过程中,要注意保持菌袋内外的湿度和温度适宜,避免过干或者过湿。

通常情况下,金针菇的菌丝生长周期为15-20天左右。

最后,进行菌丝包埋。

当菌丝生长到一定程度时,就可以进行包埋。

将菌袋放置在光照适宜、通风良好的地方,等待金针菇长出。

在这个过程中,要注意保持菌袋内外的湿度和温度适宜,避免过干或者过湿。

通常情况下,金针菇的长出周期为7-10天左右。

通过以上的步骤,就可以成功种植金针菇了。

在日常养护过程中,要注意及时通风、适量浇水、定期施肥,保持菌床湿润,避免病虫害的侵袭。

希望大家都可以成功种植出新鲜美味的金针菇,享受丰收的喜悦。

平菇种植最简单方法

平菇种植最简单方法

平菇种植最简单方法平菇(学名,Pleurotus ostreatus)是一种常见的食用菌,它的种植方法相对简单,适合初学者进行种植。

下面,我将为大家介绍平菇种植的最简单方法。

首先,选择种植平菇的基地。

平菇可以在室内或室外种植,但需要选择一个通风良好、光照充足的地方。

室内种植可以选择地下室或车库等地方,室外种植可以选择庭院或阳台等地方。

接着,准备种植平菇的培养土。

平菇的培养土可以使用玉米秸秆、稻草、锯末等材料,将这些材料混合后进行消毒处理,保证培养土的卫生。

消毒处理可以选择蒸汽消毒或化学消毒,确保培养土不受到病菌的侵害。

然后,选择平菇的菌种。

菌种可以在市场上购买,也可以选择自制。

购买菌种时,要选择健康、无病害的菌种,确保种植的顺利进行。

如果选择自制菌种,可以从健康的平菇中提取出菌丝,进行培养繁殖。

接下来,进行培养土的填充和接种。

将消毒处理好的培养土填充到培养袋或培养箱中,然后将菌种均匀地撒播在培养土表面,轻轻拌匀。

接种后,要保持培养土的湿润,可以适量喷水或覆盖湿毛巾等方式保持湿度。

在培养过程中,要注意保持适宜的温度和湿度。

平菇的适宜生长温度为18-25摄氏度,适宜的湿度为75%-85%。

可以通过加湿器、喷雾器等方式来调节培养环境,保持适宜的生长条件。

在平菇的生长过程中,要定期进行通风和喷水。

通风可以保持培养环境的新鲜空气,防止病菌的滋生;喷水可以保持培养土的湿润,促进平菇的生长。

最后,等待平菇成熟。

平菇的生长周期大约为20-30天,当平菇菌丝长满整个培养土表面,出现菌盖时,即可进行采摘。

采摘时,要选择成熟的平菇,用手轻轻拧下即可。

总的来说,平菇的种植方法相对简单,只需要准备好培养土、菌种和适宜的生长环境,就可以进行种植。

希望以上内容对大家有所帮助,祝大家种植平菇顺利!。

白平菇怎么种植,和黑平菇哪种好

白平菇怎么种植,和黑平菇哪种好

白平菇怎么种植,和黑平菇哪种好回答菇房要在地势比较高、靠近水源、排水方便的地方,还要有保温保湿、通风透光等条件;菇房在使用前要进行消毒处理,这样可以减少杂菌污染和虫害的发生;养料可以用玉米芯或者玉米秆,把原料压破后放在清水或者1%石灰水中浸泡1-2天,待充分吸水后捞起沥干,这样就可以平铺成菇床。

一、白平菇怎么种植1、把现有的空房、地下室等改造为菇房,菇房要在地势比较高、靠近水源、排水方便的地方,还要有保温保湿、通风透光等条件。

2、菇房在使用前要进行消毒处理,特别是旧菇房更要彻底进行消毒,这样可以减少杂菌污染和虫害的发生,可以喷洒5%的石碳酸溶液进行消毒。

3、养料的配制可以用玉米芯或者玉米秆,把原料压破后放在清水或者1%石灰水中浸泡1-2天,直到充分吸水后捞起沥干,这样就可以平铺成菇床,然后进行分层播种。

4、在播种前先把菌种从瓶内或者塑料袋内取出,放在干净的盆内,把菌种掰成枣子大小的菌块,再播入料内。

5、白平菇的播种方法有混播、穴播、层播和覆盖式播种等,层播要在床面上铺一块塑料薄膜,然后在塑料薄膜上铺一层大约5厘米厚的营养料,之后撒一层菌种,再铺一层营养料,并再在营养料上面撒一层菌种,最后整平压实,床面要平整。

6、播种之后在料面上盖上一层塑料薄膜,这样有利于保湿,还可以防止杂菌污染。

播种的时间一般在8月末至来年4月末,春播要早播种,秋播要晚播种。

二、白平菇和黑平菇哪种好1、从口感上来说黑平菇比较好,白平菇和黑平菇主要还是看个人的喜爱来选择。

2、白平菇一般菌盖比较薄,而且含水量也比较高,平菇在种植过程中需要遮阴生长,在光照比较强的时候平菇的颜色就会发白,平菇的颜色跟平菇的培养基有很大的关系。

3、黑平菇肉厚味道浓,在做熟以后口感比较有劲道,而且黑平菇的保存时间一般会长一些,其菌盖不容易开裂。

4、白平菇味道不是那么的浓烈,口感上比较嫩,肉肉的感觉要差点;黑平菇主要是因为种植过程中遮阴做的好,而且在采摘的时候比较鲜嫩,所以黑平菇品质和口感上要比白平菇略胜一筹。

实用!平菇的种植与栽培技术要点(一)2024

实用!平菇的种植与栽培技术要点(一)2024

实用!平菇的种植与栽培技术要点(一)引言概述:平菇是一种常见且经济价值较高的食用菌之一,其种植和栽培技术对于提高产量和质量至关重要。

本文将介绍平菇的种植与栽培技术的要点,包括选择菌种、控制温度和湿度、土壤要求、光照管理和施肥技巧等方面。

通过掌握这些技术,种植者可以获得更好的产量和质量,提高经济效益。

一、选择合适的菌种1. 考虑菌种的适应能力和产量表现2. 选择品种稳定、产量高的菌种3. 尽可能选择耐受病虫害的菌种4. 质量和价格也是选择菌种的重要因素5. 可参考其他种植者的经验和意见来选择菌种二、控制温度和湿度1. 维持适宜的温度是平菇生长的关键2. 温度过高或过低都会影响菌丝生长和菇体发育3. 使用恒温设备和保持通风来调节温度4. 湿度的控制对菌丝的生长和菇体的发育同样重要5. 注意避免过高湿度引发病虫害问题三、土壤要求1. 平菇生长在有机质丰富、排水良好的土壤中2. 选择富含有机肥料的土壤,并进行充分堆肥3. 保持合适的土壤酸碱度和适宜的土壤水分含量4. 注意土壤的通气性和保持适度的湿润度5. 定期对土壤进行翻松和消毒处理,防止病虫害的发生四、光照管理1. 平菇对光照要求不高,适宜生长在半阴凉的环境中2. 避免暴露在直射阳光下,可通过遮阳网等方式进行调节3. 控制光照时间和强度,提供适度的日照4. 光照不足时,可以采用人工照明补光5. 合理安排菇房的位置和朝向,利用自然光资源五、施肥技巧1. 平菇需要充足的营养物质来支持生长和发育2. 选择合适的有机肥和无机肥配比,进行循环利用3. 定期施肥,并根据菇体生长阶段进行调整4. 注意施肥的技术和方法,避免肥料浪费和土壤污染5. 根据肥料的种类和使用效果进行评估和调整总结:本文介绍了实施平菇的种植与栽培技术要点。

选择合适的菌种、控制温度和湿度、注意土壤要求、合理管理光照以及施肥技巧的运用都是确保平菇产量和质量的重要因素。

通过熟练掌握这些技术,农民可以实现平菇种植的高效、高产和高质量。

平菇栽培技术要点_平菇有什么功效

平菇栽培技术要点_平菇有什么功效

平菇栽培的技术要点_平菇有什么功效平菇栽培的技术要点_平菇有什么功效平菇的培育源比较多,当前栽培评估,大部分都是用稻草或木屑作为平菇的栽培原料,这些原料搅碎后要湿水并加入消毒粉搅拌,初步杀菌。

下面是我为大家整理的平菇栽培的技术要点,盼望对您有所关心!平菇栽培的技术要点一、场地选择要得当种平菇必需选择通风条件好,并有散射光的场所,同时较好消毒工作,初次种植应用石灰水刷,地面撒生石灰消毒。

老菇场则须用高锰酸钾加甲醛进行熏蒸消毒,有虫害的还应喷一遍杀虫剂。

二、正确选用培育料并合理配制应选用无污染,无杂质的原料作培育料,并搞好消毒处理,在配料时,留意生料栽培,切忌随便添加氮素化肥,只有在实行堆料发酵种植时才能添加氮素化肥。

同时在配料过程还应特殊留意水分含量。

三、选用对路的优良菌种冬季种植选用低温型菌种,春季种植高温型菌种。

还要留意不要用老化过期的菌种或已被污染过的菌种,否则,会造成发菌慢,出菇迟,甚至污染杂菌。

导致栽培失败。

四、严防养菌超温平菇生料袋装栽培平菇,既便于管理,产量也比较高,但袋料堆放过高,就简单发酵,造成高温烧菌。

因此,堆垛的高度要合理,依据气温的凹凸确定堆高。

五、科学管理平菇在自然管理下,出菇期的主要管理是光照、水分、通风。

在出菇期内,一般对散射光即可满意需要,光照不足则会影响出菇,空气相对湿度是出菇阶段的重要条件,出菇期应合理喷水,以向空中喷雾为好,同时还应留意通风换气,以免二氧化碳浓度过大,形成畸形菇。

平菇功效平菇是烟酸、泛酸、铁、铜和钾的重要来源,而且含有丰富的维B6、纤维、核黄素和锌。

此外,平菇含有大量的生物活性植物化学物质,包括β-葡聚糖。

平菇里的β-葡聚糖被证明具有特别重要的抗癌力量,能让你轻轻松松远离癌症,它们还具有促进免疫系统的功能,并在脂肪代谢中扮演着重要角色,也说明平菇具有降低血液胆固醇的效用。

平菇的养分价值1.每100克干平菇含蛋白质20~23克,热量达328千卡。

平菇怎么栽培 平菇栽培的几个要点.doc

平菇怎么栽培 平菇栽培的几个要点.doc

平菇怎么栽培平菇栽培的几个要点纯白平菇色洁白,口感细,韧性好,耐储藏,便于运输,市场价比普通平菇高,但其抗逆性差,导致产量低,效益不高。

接下来就让我们学习平菇怎么栽培,以及平菇栽培的几个要点。

平菇栽培技术的几个要点1)场所选择。

选择未栽培过食用菌、场地无霉源、排水牲好的钢架大棚或温室。

在发菌前,对场地做消毒灭菌处理。

在200平方米的大棚中均匀放置盛有少许易燃刨花的4个铁桶(或铁锅),每个桶中加入2.5千克硫磺,点燃后将大栅密闭熏蒸1-2天。

2)培育原种。

母种应从不同单位引进多株菌种,经过出菇试验择优使用。

原种培养料配方为:棉壳800、麸皮15%、豆饼3%、石膏1%、石灰1%,每支母种接5瓶原种。

原种置22℃恒温条件下培养,每周检查1次,剔除可疑菌种,确保菌种纯度,选择发菌快、菌丝旺的原种使用。

3)熟料透气发菌。

纯白平菇营养要求全,基质营养应当丰富,配方为:棉壳62%、废棉20%、麸皮10%、豆饼3%、石灰2%、石膏1%、糖1%、尿素0.5%、磷酸二氢钾0.3%、多菌灵0.2%。

选用20厘米×45厘米×0.03厘米的低压聚乙烯筒料,每筒装0.8千克干料,两头扎口,常压灭菌,i00℃保持i0小时,火焖一夜出炉、冷却。

冷却至30℃,趁热接种,每瓶原种接15-20袋,接种后,茵袋置培养室发菌。

培养室每周喷1次3%来苏尔或1%漂白粉降尘消毒。

4)两段出菇。

当菌棒发菌将接头时,就可破袋出菇。

菌棒破袋前,在出菇场按每行5-8层骑缝式排列,行距40b!米,然后在菌棒两头的上部用刀划4厘米长的出菇口。

破口后喷永保湿,7天左右可出菇,头潮菇转化率可达60%以上。

常规栽培二潮菇产量较低,采用头潮菇后覆土栽培效果较好。

方法是:头潮菇结束后,将菌棒一分为二剥去塑料袋立于室外棚内土畦中,切口向下,菌块相间1厘米左右,覆干细土,填满菌块间隙,覆至菌块顶部,再浇营养水(尿素1%、糖1%、磷酸二氢钾0.5%、微量元素0.5%、石灰0.5%、克霉灵和敌杀死少量),使覆土至完全湿润。

平菇种植最简单方法

平菇种植最简单方法

平菇种植是一种简单又有趣的家庭园艺活动,下面是一些简单的方法:
选择合适的培养基: 平菇需要高水分和高温的环境,选用稻草、木屑、碎棕榈叶等为培养基。

消毒培养基: 为了防止病菌和真菌的污染, 需要将培养基进行高温蒸煮或者灭菌处理。

播种: 播种时将菇种撒在培养基上,让其铺平,浸湿。

保持温湿度: 平菇生长需要温暖潮湿的环境,维持在20-25°C,保持土壤湿润。

浇水: 保持土壤湿润,但不要过多浇水,避免种子发芽。

收获: 收获时间大约在播种后10-15天左右,菇菌体变白为时机。

平菇种植是一项简单又有趣的活动,只需要简单的准备和维护,就可以在家中种植出新鲜、健康的平菇。

金针菇栽培技术 金针菇的种植方法是什么?

金针菇栽培技术 金针菇的种植方法是什么?

金针菇栽培技术金针菇的种植方法是什么?
金针菇是不错的美味食品,对身体会有很好的好处,如今在我们国家的销量还是挺好的,每年都出现出上升的趋势。

特别是最近这几年,栽培的规模逐渐变大,还有两家都已经上市。

对于新手而言金针菇栽培技术是什么?如何去种呢?
第一这种是不能直接收获的,是由菌丝演变而来的,因此在种的时候需要先进行培养。

同时在弄之前还要做好消毒的工作,还要放在水里面进行搅拌,然后每天都要去搅拌,每次差不多三四次左右,这样就可以去装料了。

就在消毒以后就需要去接种了,同时也要做好消毒的工作,以免显现病虫害的现象。

做好这个步骤之后就可以放入到接种室里面,把这些平均的都摆放在一起,基本上都是四到七厘米去放,还要做好降温的事情,差不多掌控在二十四度左右。

出菌期间要有充足的水分,透气性能要好。

就在生上进程中温度可以稍微弄低点,差不多比平时少个两度,时间大致是一个月,等到看到都出来之后就意味着成功了。

如果发觉还有其他的,应当及时清算才行,以免影响其他的成长。

病虫害也是非常需要重视的事情,在这期间很有多是惹上疾病。

其中最常见的就是锈斑病,这种最主要是由于库房平时比较脏,还有设备显现结霜的现象,导致菌丝上面具有过量的杂质,因此提早要做好预防的措施,在无菌的情形下进行接种,这样就可以有效改进很多的疾病,也能得到更多的产量。

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[白色金针菇栽培九要点]平菇种植最简单方法
金针菇是我国最早进行人工栽培的食用菌之一。肉质脆嫩、味
道鲜美,营养丰富,深受人们喜爱。白色金针菇尤以其鲜嫩柔软,色
泽极佳而鲜销海外。随着其种植面积的扩大,了解其生长特点,掌握
其栽培技术显得越来越重要,我们经多年实践总结,现将其栽培技术
简要介绍如下。

1.选择适宜的栽培时间白色金针菇大多数属低温型品种,菌丝
生长适温18-20℃,菇菌形成适温6-8℃。据此,白色金针菇一般适
宜在10月份至翌年3月上旬栽培出菇。

2.培养料的配制培养料以木屑和米糠为宜。木屑以细碎的柳、
杉木屑最为合适,使用前,最好要经过1年以上的堆积处理。在堆积
过程中要经常浇水,保持木屑潮湿,以除去木屑中菌丝生长有害的物
质。木屑的粗细比例要合理:一般直径2-3mm的占20%,1-2mm的占
40%,1mm以下的占40%,粗木屑多,培养基宜干,细木屑多,通透性
差,影响菌丝生长速度。米糠中含白色金针菇生长发育所需的全部养
分,但含淀粉多的米糠和脱脂米糠已经变质,尽可能不要用。木屑与
米糠的容积比例为3:1,每立方米混合料加水350kg左右,培养料
含水量63%,培养料要搅拌均匀,使之充分湿润。

3.装瓶灭菌用800mL的塑料瓶装料,大约每瓶装料480g。培养
料表面要压实,并保证每瓶装入的培养料相等,松紧一致,高低一致,
这是将来发菌一致,出菇同时,菌柄长短一致的前提。瓶盖封好后,
要立即进行灭菌处理。放置时间过长(夏天2-3h)就会发酵,灭菌
可采用常压灭菌和高压灭菌两种。常压灭菌,料内温度达98℃以上
后维持4h,高压灭菌,科内温度达120℃持续70min,灭菌结束,瓶
子趁热放在经消毒的冷却室中,冷却至25-20℃,及时接种。

4.接种一般是在无菌室中进行,菌种与培养科之比为1:50,
菌种要求盖满培养科表面,这样能使菌丝生长均匀,并能有效防止杂
菌污染。

5.菌丝体培养将接好种的菌瓶及时转入培养室,温度应控制在
18-20℃,空气湿度在60%-70%,每平方米摆放390瓶,一般2d左右
菌丝开始萌动。每天通风换气2次,每次30min,20-25d后,金针菇
菌丝即可长满菌。

6.搔菌所谓搔菌就是用搔机(或手工)去除老菌种块和菌皮,
这是促使菌丝发生厚其的重要措施,通过搔菌可使子实体从培养基表
面整齐发生。

在一般情况下应先搔菌丝生长正常的瓶子,再搔菌丝生长较差
的。若有明显污染以不搔为佳。搔菌方法有平搔、刮搔和气搔几种。
平搔不伤及料面,只把老菌扒掉,此法出菇早,杂数多;刮搔跳老菌
种和5mm的表层料(适合锯末)一起成块状刮掉,因伤及菌丝,出菇
晚,朵数减少,一般不用;气搔是利用高压气流把老菌种吹掉,此种
方法最简便。

7.催蕾搔菌后应及时进行催蕾处理。

此阶段温度应控制在12-13℃,给予足够低温刺激,促使原其
形成。但在头3d内,还应保持90%-95%的空气相对湿度,以使菌丝
恢复生长。此后由于呼吸转旺,二氧化碳含量升高,所以在菌丝恢复
生长后应逐步加大通风,同时要防止料面干燥,用增湿器进行增湿。
催蕾时每平方米叠放240个瓶子。约7d左右,便可看到鱼籽般的菇
蕾,12d左右便可看到子实体雏形,催蕾结束。

8.均育和抑制均育是抑制处理的过渡阶段,室温应控制在8℃
左右,空气湿度85%-90%,空气环境力求接近自然状态,以促菇蕾在
低温环境中分化分枝。

当菇芽长至1cm时,转入抑制阶段,将温度调至4-6℃,空气
湿度85%-90%,二氧化碳浓度0.10%以下,同时给予吹风和光照(每
天2-3h),促使金针菇菌柄长度整齐一致,组织紧密,额色乳白。
抑制主要是用微风对准子实体吹拂。每平方米放置150瓶。在低温和
冷风吹拂下,虽然子实体生长缓慢,但很整齐、强壮,坚挺。待子实
体长出瓶口3cm,即可套上筒,转入生育室。

9.生育与采收加工生育阶段的室温应控制在8-13℃,空气湿度
75%,光线以黑暗为主,每平方米放置200瓶,待子实体长至13-15cm,
菌盖直径达0.50-1cm时即可采收。采收后将菌柄基部和培养基连接
的部分、培养基、生长不良的菇剔除,按市场要求进行包装,一般用
聚乙烯袋抽气密封小包装,每袋100g。

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